排面陈列的原则和方法
陈列知识
陈列常用的设施
介绍一些超市常用的陈列道具
陈列道具
品 名
H形货架 HL型货架 L形货架 挂钩
通 常 陈 列 的 商 品
H形货架通常用来陈列干货食品、日化用品、家电等，适合可 以叠放的盒装商品。 HL型货架通常用来陈列百货类商品，如家纺类、五金、文具、 玩具、家居等商品。 L形货架通常用来陈列体积小的百货类商品，如精品类、化妆 品类等。 挂钩是用来吊挂商品的，通常用来陈列服装、雨伞、袜子、 文具、牙刷、球拍、五金、箱包、袋装小食品等需要吊挂的 商品 挡网用来放在层析的前边，后边或侧边，主要功用是防止商 品滑落。 PVC挡板的功能同挡网一样，材质透明，用于小食品及纸制品 等怕刮伤商品的陈列
enter
程序解释
选择货架和配件：选择用什么型号的货架和配件来进行商品陈列， 以达到陈列的效果。 确定陈列的商品：确定陈列的商品的类别、尺寸、形状、颜色、 性能等详细资料。 设计陈列图：按陈列的原则进行富用弹性的陈列设计，并用陈列 图的方式进行详细描述。 陈列实施：按陈列图进行现场的陈列。 陈列调整：针对实际的陈列，遵循一定的原则进行修正现场的商 品陈列。 陈列图的确定：将陈列图按现场的实际商品陈列进行修正。 商品陈列的确定：陈列图确定，并在店经理办公室进行备案。 价格标志：确保所有在货架上陈列的商品都有正确的价格标签
1、同一个N架必须陈列价格相同的同类商品（但已签促销协议须特殊陈列的N架例外，但分 店必须在N架一侧标明协议编号）。 2、陈列必须符合安全原则； 3、陈列必须丰满、整齐，其陈列量不得低于其最大陈列量的60%； 4、不得陈列包装破损/变形、配件缺少、品质损坏的商品； 5、陈列的商品不得超出N架的长度、宽度和高度； 6、所有商品必须全部正面朝向顾客陈列 7、N架最上层层板只准陈列单个商品，不准陈列整箱的商品； 8、N架两侧的促销挂网及其挂钩等配件应安全、耐用，陈列的商品应丰满、美观； 9、N架两侧促销挂网陈列的商品应与N架或基本货架陈列的商品相关联； 10、货架标签必须及时到位并与商品/POP一致，必须摆放在N架正数第二层的左端； 11、各类价格标志必须正确、明显、诉求力强，并与商品一致； 12、不得陈列保质期低于一个月，且须遵循“先进先出”的原则； 13、须使用店内码的商品其店内码不得脱落、破损、模糊不清，保持同类商品“一件一 码”； 14、注意“先进先出”的原则； 15、商品、货架、地面、角落等是否整洁卫生
超市生鲜(水果篇)陈列及排面管理操作方法
超市生鲜(水果篇)陈列及排面管理操作方法超市生鲜（水果篇）陈列及排面管理操作方法一、水果区域环境要求1、整齐要求导购人员在摆放商品时，要按商品的大类、分类、细类及等级、价格、颜色等方面的特征，分门别类地陈列摆放，使之一目了然。
2、清洁要求店员在商品摆放整齐的基础上，对商品及货架每天随时整理，保持整洁及卫生。
及时撤换不新鲜的水果，使商品陈列处于整洁、完好的状态。
3、有序要求在一定时期内，固定商品的摆放位置，并随季节、需求量的变化适当调整。
水果的说明、标牌、价签、POP等均应面向顾客。
二、陈列的规范要求1、首先要考虑顾客的方便：既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。
不能只追求装饰性，让顾客无从下手。
2、保证先进先出：如补货时要“翻堆”，不能用新货盖旧货，先进的货先售完……但前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则就要撤下整理。
3、“面”向顾客，平稳安全；补货时轻拿轻放：水果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现最好的一面。
摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤；补货陈列时轻拿轻放，库存码放时也要防止压伤、摔伤。
4、按分类、形状、大小分开陈列（1）水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列；（2）形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列；5、各种颜色搭配陈列利用水果的天然色泽，搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。
6、水果陈列顺序及面积（1）优先陈列最盛产的季节性商品；（2）畅销品、周转快的商品；（3）促销品及敏感度高的商品；（4）高价位、鲜度好的商品。
7、同一品项垂直陈列，散装售卖与包装售卖可同时陈列。
8、水果陈列要以有色植物灯为背景，灯光明亮以显示鲜度。
9、价格卡及POP牌要与陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。
10、陈列中做好鲜度管理：要求随时整理排面，将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来，入操作间整理。
11、陈列道具清洁、安全、整齐。
12、运用“黄金陈列线”陈列：对水果来说应在陈列面的中间部分，上下层放新货。
九字方针、十点规范、十八项陈列法则
九字方针、十点规范、十八项陈列法则陈列法则虽然多，但不是“限制”，这些科学与实践经验的积累，更多的是一种“指导”，“运用之妙，存乎一心”，可根据具体情况灵活掌握，切勿教条化。
一、九字方针一、“量”，作为陈列的首要原则来说，“量”自然有其重要的意义。
俗话说：“货卖堆山”，意思就是说商品陈列要有量感才能引起顾客的注意与兴趣，同时量感的陈列也是门店形象生动化的一个重要条件;二、“集”，同类别商品要集中陈列在邻近的货架或位置。
集中陈列的要求也是“量感陈列”的体现，同时让顾客能更容易的按照集中的类别找到自己所需要的品牌或品种;三、“易”，易拿易取易还原是商品好陈列的条件之一。
因为即使再美观、大气的陈列(堆码)，若顾客拿取不方便，或者拿了放回去极为麻烦，那么再好看的陈列也无法起到促进销售的目的;四、“齐”，是说商品陈列时尽量保证一个品牌或系列的商品能配套齐全，同时集中陈列,这样才能让顾客有更大的选择余地，在陈列上也能体现整齐、美观的效果;五、“洁”，卫生、整洁是顾客对商品陈列乃至整个卖场环境的一个要求。
卖场人员在陈列商品的同时要及时清理商品及货架或堆码位置的卫生，将商品上的灰尘及时擦拭干净，体现商品的新鲜度;六、“联”，很多商品在顾客心目中是有关联性的，当顾客购买某一样商品时他会需要与之相关的商品来配套或者经过卖场人员的精心安排他会发现买了甲商品再加件乙商品会是个不错的搭配，这样关联的商品陈列就显得很有必要;(如牙膏与牙刷、茶具与茶叶、垃圾篓与垃圾袋等等)七、“时”，卖场人员在进行商品陈列时需要注意商品的保质时间与有效期等问题，特别是保质期较短的商品如面点、冷藏商品等。
卖场人员要遵循“先进先出”的陈列原则，当货架上陈列在前排的商品被顾客拿空后，补货人员应该先将后排的商品推到前排，然后将生产日期新鲜的新品补到后排空处;八、“亮”，即是说商品陈列的位置要尽量摆放在光线较好、视觉效果好，亮度足够的位置，以保证商品的易见易找;九、“色”，很多顾客在卖场购物属于冲动型购买，而引起顾客冲动购买欲望的因素除开价格、品种、量感等原因外，商品外包装的美观及视觉上的冲击也是重要因素之一。
排面陈列基本原则
排面陈列基本原则内容：排面陈列的目的商品的组合不同层面的介绍普通排面的陈列原则TG的陈列季节区的陈列一、排面陈列的目的：便于顾客寻找与拿取店面容易管理商品(订货和盘点)配合商品的销售展示商品的量感与质感以商品美化卖场二、商品组合原则遵循组织表●用顾客的眼光去考虑。
考虑顾客的需求性：大分类、小分类、颜色、价格、品牌、大小、重量、性质…●按最重要和次要的依序排面三、不同层面的介绍货架上四种不同层面不同排面的陈列不同的销售量不同的层面，销量不同●地板层面以及伸手高度层面容易被忽略，销量不会太大●货架的最上端，由于手够不到，拿东西不方便，销售量最少●与眼睛平视的层面，一般来销售最大不同的销售数量指数货架总销售量百分比1.70m以上眼睛手低于四、制作排面的原则第一原则：同分类以垂直的方式陈列，单品以横的方式陈列注意：纺织处由于尺码、颜色的需要，有新的陈列概念。
第二原则：以价位区分，任何小分类，原则上从最下到最上，由最便宜到最贵陈列于货架上，但是服饰课是依据顾客的购物路线。
贵价格从中等高到便宜低最便宜注意：每一种商品，必须都有价签放在商品的左下方，指示箭头紧贴标签放在右边。
黄色为促销价格牌，蓝色为非促销价格牌同时，水平方向商品的陈列应以顾客的购买路线为依据，价格由低至高排列✧注意：一般不以品牌为主要依据五、TG台的陈列搭TG台，换TG的目的●提高卖场形象、刺激、引导消费、增加我们的营业额●使顾客有新鲜感、使促销商品更醒目、更突出准备工作●准备好商品（如纺织处装上防盗钉、衣架等）层板、挂钩、装饰、价格牌等材料●原则上关店之后、开店之前才能换TG●必须保证TG不缺货，如有缺货要及时更换TG如何搭TG？●员工把商品从仓库拉至卖场●把TG台上老的单品收起来并封箱重新拉回仓库整理●收掉老的TG牌，换上新的●新的产品放上TG台●摆放完毕后作适当整理及装饰注意：●气势要大，TG台要有量感、有竞争力的价格●一个TG台一个单品●注意商品的正面朝向顾客。
超市运营手册—排面
有章可循!
Ⅳ.如何进行
依销量制作排面图
☆商品结构 ☆每个单品一个位置
实物测试
☆商品实物大小 ☆货架层板高度调整 ☆节省空间(二指原则) ☆易于寻找和拿取 ☆计算排央存放商品数 ☆价格牌十字架
Ⅳ.如何进行
排面计划
☆日期和时间 ☆相关人员 ☆器材:
→不用厂商提供器具 ☆商品 ☆其他(装饰品、标价签)
有效利用货架!
Ⅲ.排面原则
第一原则 小分类商品以竖直方向陈列 第二原则(以价位排列)
☆从左到右,价格由低到高 ☆从上到下,价格由高到低 ☆服饰部门依客流
第三原则
☆重的、大的、整箱的陈列于货架最下方
Ⅲ.排面原则
优点: ☆量大的感觉 ☆容易选购 ☆节省时间 ☆顾客不必走完整座货架 ☆主题商品突出 ☆安全
跟踪
☆缺货的将货架空出来 ☆禁止用其他商品补充缺货 ☆利用价格牌十字架 ☆价格牌在商品的左下角 ☆以销售额来调整排面 ☆必要时需做修改
Ⅳ.如何进行
调整: ☆原因:
→看不到某单品 →增加排面宽度并不 能增加销售 →某些销量大的单品 要利用促销区
便于选购!
☆可以不按销售比例 调整排面
→回转量较低或 单品体积较小,则适当 扩大排面
超市运营手册—排面
充分展示!
概述
组合商品 货架层面 排面原则 如何进行
Ⅰ.组合商品
商品组合 站在顾客的角度 分清主次 简洁
ห้องสมุดไป่ตู้清晰!
Ⅱ.货架层面
四个层面
顶端(1.7米以上) 眼高(1.6米) 手高(1.2米) 底层(0.5米)
不同的销售
顶端 10% = 眼高 40% ++ 手高 25% + 底层 25% +
超市饮料(碳酸饮料篇)陈列及排面管理操作方法
超市饮料(碳酸饮料篇)陈列及排面管理操作方法1. 简介超市饮料(碳酸饮料篇)陈列及排面管理操作方法旨在帮助超市员工有效陈列和管理碳酸饮料产品，提高销售效果和顾客体验。
2. 陈列原则- 尽量将畅销的碳酸饮料摆放在更显眼和易于取用的位置，吸引顾客的注意力。
- 按照品牌和种类进行分区陈列，使顾客能够更方便地找到他们想要的产品。
- 防止过度堆放，保持货架整洁有序，避免过于拥挤的陈列会给顾客造成不好的购物体验。
3. 陈列布局- 首先，清理和整理货架，确保货架干净整洁。
- 将碳酸饮料按照品牌和种类进行分类，设置相应的陈列区域。
- 根据每个产品的特点和包装形式，选择合适的陈列方式，如竖立陈列、堆叠陈列或横向陈列。
- 对于新品或促销品，可以选择放置在更显眼的位置，以吸引更多的顾客。
- 使用标识和价签，清晰标注产品的品牌、种类和价格信息。
4. 产品检查与补充- 定期检查货架上的碳酸饮料库存情况，有需要时及时补充，并保持货架充足的产品。
- 检查产品的保质期和过期情况，及时将过期产品下架并清理。
5. 标价与促销- 使用标价机或标签，确保每个产品都有清晰可见的价格标示。
- 根据销售策略和市场需求，进行定期的促销活动，例如打折、赠品等，吸引顾客和促进销售。
6. 顾客服务- 培训员工提供专业、友好和周到的顾客服务。
- 当顾客有疑问或需要时，及时提供帮助和指导。
- 定期收集顾客反馈意见，及时改进和优化饮料陈列和排面管理。
总结超市饮料(碳酸饮料篇)陈列及排面管理操作方法是确保超市碳酸饮料陈列整齐有序、促进销售和提升顾客体验的重要工作。
员工应遵循陈列原则，合理布局货架，定期检查和补充库存，进行标价和促销活动，并提供优质的顾客服务。
这些操作方法的执行将帮助超市实现更高的销售效果和顾客满意度。
商品陈列标准
商品陈列标准商品陈列标准一、陈列的基本概念1、排面：某商品在货架上陈列时，面对视线所能看到的商品陈列的最大个数。
2、黄金陈列线：与人的水平视线基本平行的范围内的货架陈列空间。
3、商品分类：将商品按类别进行分类。
4、最大货架陈列量：某商品在规定的陈列空间内所陈列的最大数量5、促销墙：即将面对主通道的货架，取一个或者数个四英尺货架，用来陈列促销商品，一般一个四英尺货架陈列一个商品，最多不超过两个商品。
二、货架的基本概念1、货架：超市中用来存放商品、展示商品的金属架，分开几层来陈列商品。
2、四英尺货架：层板为1.2米宽的货架。
3、端架：在货架两端的位置，也是顾客在卖场中回游经过频率最高的地方。
4、堆头：即是“促销区”，通常用栈板、铁筐或者周转箱堆积而成。
5、收银台端架：收银台前用来陈列货物的货架6、格子墙（坑板）：主柱中有一层层间隔，可以挂放商品，一般约宽1.2米。
7、挂网：货架端头边可挂袋装商品的网，一般陈列关联商品。
8、网篮：一般为四方形的铁筐，里面可以装载商品。
底部可以调节高度，四面可以悬挂关联商品。
三、商品陈列原则1、显而易见原则在经营过程中，为了能让顾客充分自由的挑选商品，所有的商品都应该放在顾客能看到的地方，且每个商品都要充分展示其特色，不能出现一种商品遮挡或压住另一商品的现象。
具体要求如下：1）．商品品名和贴有价格标签的商品正面要面向顾客；2）．每一种商品不能被其它商品挡住视线；3）．进口商品应贴有中文标识；4）．商品价目牌应与商品相对应，位置正确；5）．标识必须填写清楚，产地名称不得用简称，以免顾客不清楚。
2、满陈列原则超市的商品做到放满陈列，可以给顾客一个商品丰富、品种齐全的直观印象，同时产生购物的放心感同时，也可以提高货架的销售能力和储存功能，还相应地减少了超市的库存量，加速商品周转速度。
3、伸手可取原则陈列的美观或者丰满都是为了方便顾客的选购，所以陈列必须做到方便顾客拿取。
商品放得过高、过低、过紧，或上端顶住了货架的上层板，顾客都不方便拿取商品，无法实现销售，所以要求在陈列时，商品与商品之间松紧适度，不宜过高或过低，商品与每层货架的上端需保证两个手指的距离。
快速消费品处排面陈列指导原则清洁用品部门
快速消费品处排面陈列指导原则清洁用品部门摘要：本文介绍了在快速消费品零售店中，如何有效地陈列清洁用品部门的原则和指导。
1. 引言快速消费品（FMCG）行业是指生命周期短、价格低廉、消费频率高的产品，清洁用品是FMCG行业中重要的一部分。
在零售店中，清洁用品的合理陈列对于提高销售额和顾客体验至关重要。
本文将介绍快速消费品处排面陈列指导原则，重点关注清洁用品部门的陈列。
2. 快速消费品处排面陈列的重要性陈列是零售店中吸引顾客注意力、促进销售的关键环节。
一个良好的陈列布局能够吸引顾客，帮助他们轻松找到需要的产品，增加购买意愿。
对于清洁用品部门来说，正确的陈列不仅能够提高销售额，还能够传达出产品的品质和功能。
3. 快速消费品处排面陈列指导原则3.1 空间规划清洁用品部门的陈列要有合适的空间规划，以确保产品能够充分展示并方便顾客选择。
以下是一些空间规划的原则：•分区布局：根据清洁用品的种类和属性，将其分成多个区域，如洗洁精、洗衣液、洗手液等。
•产品分类：在每个区域内对产品进行分类，如按功能、品牌或价格进行分类，方便顾客选购。
•高低区分：将不同高度的货架或展示柜用于不同类型的产品，以提高产品的可见性和使用便利性。
3.2 产品陈列产品陈列是吸引顾客的重要手段，以下是一些产品陈列的原则：•层次感：将产品按照大小、颜色或者功能进行层次展示，以吸引顾客的注意力。
•示范效应：在陈列区域中设置一些示范用品，让顾客了解产品的使用方法和效果。
•补货及时：保持货架上的产品始终充足，避免出现空缺的情况，以便顾客能够随时购买需要的产品。
3.3 价格标识清洁用品的价格标识对于顾客来说很重要，以下是一些价格标识的原则：•清晰可见：价格标识应该放置在顾客容易看到的位置，如产品下方或者货架上方。
•准确明确：价格标识应该包含产品的价格和重要信息，如促销信息、包装含量等。
3.4 产品安全和卫生清洁用品属于特殊的产品，使用过程中要注意安全和卫生。
超市水果排面陈列原则概述
超市水果排面陈列原则概述首先，水果陈列的原则是根据季节性适时调整。
季节性的水果陈列可以满足顾客对于新鲜水果的需求，也可以降低水果的采购成本。
比如，在夏季，西瓜、葡萄等清凉水果应该摆放在鲜明的位置，而在冬季应该优先展示苹果、梨等水果。
在特定的节日，还可以选择一些与节日相关的水果进行陈列，比如在春节期间摆放橘子、柚子等吉祥水果。
其次，水果陈列的原则是根据色彩搭配进行摆放。
不同种类的水果颜色各异，因此在摆放时要根据颜色进行合理搭配。
例如，将红色的苹果、草莓与橙色的橙子、柑橘放在一起，会显得整个水果陈列摊具色彩鲜艳、绚丽多彩，吸引消费者的眼球。
此外，还可以根据不同水果的形状、大小进行搭配，创造出丰富多样的陈列效果。
另外，水果陈列的原则是按照水果的成熟程度进行陈列。
水果成熟程度不同，口感和品质也不同，因此在摆放时要进行区分。
通常情况下，成熟程度较高的水果应该放在更醒目的位置，以便吸引顾客选择。
而不太成熟的水果可以放在次要位置，同时适当做一些降价促销，以鼓励顾客购买。
再者，水果陈列的原则是根据水果的品种进行分类陈列。
根据水果的品种进行分类摆放有利于提高购物效率和顾客体验。
比如将所有的苹果、梨放在一起，将所有的葡萄、樱桃放在一起，能够使顾客一眼看清超市提供的水果种类，方便顾客快速选择自己喜欢的水果。
最后，水果陈列的原则是要保持陈列整洁、清洁。
水果是生鲜产品，消费者非常注重水果的卫生情况。
因此，在水果陈列时，需要保持陈列柜的整洁、清洁，经常擦拭水果表面的积尘和水渍，定期更换陈列垫，保持水果陈列的卫生干净。
此外，要及时清理过期水果，避免影响整体陈列效果和销售形象。
总的来说，超市水果排面陈列原则是多方面的，需要结合季节、色彩、成熟度、品种和清洁等因素来进行综合考量和设计。
只有严格遵守这些原则，才能够实现最佳的陈列效果，提高水果的销售率，增强超市竞争力，为顾客提供更好的购物体验。
此外，超市水果陈列还需要考虑到顾客的购买习惯和需求。
商品陈列标准
6、加高层商品要前后一致，高度基 本一致，加高层包装箱必须完好；
六、后仓标准
1、后仓摆放商品要分类摆放，同一部门， 同一类的商品存放在固定的区域，后 仓需要在明显的位置标注存放商品区 域的指示牌；（沃尔玛后仓照片）
统一桃 汁1.5L
统一桃 汁2L
康师傅 葡萄 500ml
康师傅 葡萄 1.5L
康师傅 葡萄2L
统一葡 萄500ml
统一葡 萄500ml
统一葡 萄1.5L
统一葡 萄2L
二、商品陈列标准
1、商品的正面面向顾客；
2、商品顶端与层板上沿 的间距为两至三指宽。
3、货架商品的陈列必须 保持清洁，员工在上 货时必须清洁干净商 品后再摆上货架；
康师傅 橙汁
ml
康师傅 橙汁 500ml
康师傅 橙汁 1.25L
康师傅 橙汁2L
统一橙 康师傅 汁500ml 桃汁
500ml
统一橙 汁500ml
统一橙 汁1.5L
统一橙 汁2L
康师傅 桃汁 500ml
康师傅 桃汁 1.5L
康师傅 桃汁2L
统一桃 康师傅 汁500ml 葡萄
500ml
统一桃 汁500ml
5、现有的堆头底可以用作两种陈列方式，一种是用在 可以起高的商品做堆头使用，另一种主要是用在袋装 等不能起高的商品做网篮使用；陈列商品时应将所有 堆头陈列商品和网篮陈列商品分开，分别集中陈列；
6、促销位补货时注意黄金层商品要全部实货 摆满，而在底层和高层则不必完全摆满，可用 空箱或整箱在里面衬托；
4、商品摆放时先与货架 层板最左手边齐平， 如遇到商品陈列不够 一个面位时在整排货 架最后一组层板的最 右手边侧放；
超市排面管理制度
超市排面管理制度一、前言超市是消费者购买日常生活用品和食品的主要场所之一，保持超市的订单和整洁对于提升消费者的购物体验至关重要。
超市排面管理制度是指超市为了维持商品陈列的秩序和整洁，使得消费者购物体验更加舒适和愉快而制定的管理规定。
本文将围绕超市排面管理制度展开详细介绍。
二、排面管理的重要性1.1 提升购物体验超市的排面管理直接影响到消费者购物体验。
如果商品陈列的混乱，消费者不易找到需要的商品，购物过程会变得繁琐和不愉快。
相反，如果商品陈列整齐清晰，消费者能够迅速找到目标商品，购物体验将会变得更加舒适和愉快。
1.2 提高销售额排面整洁的超市会给消费者留下良好的印象，增加再次光顾的概率。
此外，商品陈列合理和有序，便于消费者浏览和选择，有助于促进销售。
因此，排面管理对于提高超市的销售额有着积极的影响。
1.3 保持品牌形象排面整洁和有序的超市能够给消费者展示一个清洁、井然有序的形象，提升品牌形象和知名度。
通过合理的商品陈列和货架布局，可以突出优质商品，提高品牌美誉度和忠诚度。
三、排面管理的基本原则2.1 商品分类分区超市的商品一般包括食品、日用品、家电等多种种类，为了便于消费者查找和选择，需要对商品进行分类分区。
不同类别的商品要分配到不同的区域，并在货架上标注清晰的分类标志，方便消费者根据需要找到对应商品。
2.2 合理的陈列方式商品陈列要根据商品的性质和特点进行合理的摆放，比如易碎品和易腐品应该放在易触及的位置，易过期品要有明显的标识和陈列期限，同时火爆商品需要设置专门的展示区域，增加关注度和销量。
2.3 货架布局优化货架的布局要遵循一定的原则，比如将畅销品放置在便于消费者接触的位置，产品之间要有一定的间隔，防止混乱和摩擦。
同时还需要合理设置导购员位置，方便为消费者提供服务和指引。
2.4 清洁与整理超市的环境干净整洁是排面管理的基本要求，要保持货架和地面的卫生清洁，严格控制灰尘和杂物的堆积。
同时还要定期对商品进行整理和清理，清楚陈列不符合卫生标准和过期的商品。
大润发的陈列规范
大润发的陈列规范卖场的陈列大体上分为两种，及正常排面与促销区。
一正常排面（一）正常排面陈列原则1、根据卖场的主动线按分类陈列（先大后中再小）2、按品牌陈列（一线、二线、三线）3、按价格带陈列（由低到高）4、同时还要考虑商品的外包装、规格、颜色(二）正常排面的陈列细则1、商品陈列需遵循上下垂直2、正面朝外、前后冲齐3、层距合理、间距经凑，天空线合理（层距以不露背板为准、间距以不相互遮挡商品全部信息为准、天空线以平手能自由伸缩于层板与商品为准，需做到宁松误紧）4、每个单品的陈列面积不小于20CM（不能少于两个面）5、货架卡（货架标签）放置在商品的左下角，与上下层货架卡相垂直6、根据商品的规格、重量做到下大上小、下轻上重（食品区的儿童食品除外）7、同一商品原则上不能跨贝陈列（跨货架）8、在陈列时要充分考虑单品的销售数据，做到最大限度的提高商品陈列米效9、销售数据很高的单品，应减少单层横向陈列面，扩大多层纵向陈列面10、在充分满足以上因素后还必须考虑顾客的方便视线，及黄金视线（70CM-140CM),在这一距离中间应陈列日均销售数据高的商品。
（三）正常排面的非销售区陈列（展示区）1、展示区陈列的商品应该是这组货架上所陈列的商品，陈列不得超过两个单品2、原则上不能陈列非该区域（左右相邻的货架）的商品3、展示区上陈列的商品应该做到正面朝外，方向同一4、展示区的商品建议只陈列一层即可，以不露货架背板为准4、根据不同商品的保质期做好定期更换陈列（四）正常排面商品陈列的注意事项1、当商品撤出或者暂缺时，排面的调整应该以上下为原则进行扩展，不能左右扩（优先选择上下销售数据高的商品扩展）、暂缺货架卡应该保留。
2、当新商品出样时，应该遵循前面的陈列原则3、在没有主管同意或者指导下，任何人不能随便调整商品排面（尤其厂家促销人员）4、在补货后应做好排面的维护工作二促销区，及堆头和N架（一）促销区整体陈列原则1、饱满2、美观3、有量感4、整齐5、关联性（二）堆头陈列原则1、堆头上只能陈列做促销的商品（特价商品),非特价商品严禁上促销区销售2、一个1*1.2M的堆头不能陈列超过两个以上的单品，原则上只陈列一个单品或者同一系列同一价格下的多个单品（例如海飞丝洗发水750ML几个香型的同一价格商品)3、落地式陈列的堆头，在非销售区的陈列应是该堆头上所陈列的商品，并且做到颜色统一方向统一，里面可用其他商品或者纸箱做假底4、地理位置最好的促销区应陈列促销级别最高的商品（震撼商品、封面商品）（三）N架陈列原则1、N架上只能陈列做促销的商品（特价商品),非特价商品严禁上促销区销售2、一个N架上原则上陈列一个单品，最多只能陈列两个单品，3、当陈列两个商品时应该将单价低的单品陈列在最靠主动线方向，两个单品都必须做到纵向垂直陈列，不能将两个单品横向陈列(一个单品在上面几层、另一个在下面几层）4、N架展示区的陈列应是该N架上的单品，建议只陈列一层以不露货架背板为准5、与之想对应的是货架卡的放置，一个单品一张货架卡，应在N架的黄金视线一左一中对应放置。
蔬菜排面、 陈列原则
集团生鲜营运部
• 其他根茎类排面陈列标准
集团生鲜营运部
其他根茎类第一组货架陈列标准及效果
红包菜 用胶袋 围十字
型
花菜打 包
西兰花 去2里米
根
1、商品陈列要求垫底10CM-15CM 2、根茎类商品统一方向陈列，要求陈列不超 过2层，花菜、西兰花必须进行打包陈列，红 包菜进行捆扎或打包陈列。
3、陈列顺序为：红包菜、花菜、西兰花 4、商品必须整齐摆放，要求排面饱满， 5、价签与陈列的事物必须一一对应 6、一个小时维护一次排面、两个小时喷一次 水（水要求加冰，已起到保鲜的作用）。
00-19：30点、报损商品原要求、变质、腐烂、不能二次销售商品。
集团生鲜营运部
蔬菜排面ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ列原则和规定
1、灯光颜色必须统一
2、价格牌之间的距离必须 相等
3、价格牌悬挂竖向必须整 齐，一条线上。
4、商品捆扎带必须使用蓝 色带有人人乐字样的捆扎 带，统一使用一种胶袋
集团生鲜营运部
蔬菜排面陈列垫底要求
6、一个小时维护一次排面（整理商品摆放 的整齐度，清理烂叶，整理捆扎带）、一 个小时喷一次水（水中要加冰，喷水时应 对菜叶进行喷洒已起到保鲜的作用）。
集团生鲜营运部
叶菜类第二组货架陈列标准及效果
菜芯 芥菜 菠菜
1、商品陈列要求垫底10CM-15CM 2、叶菜类商品统一方向跟朝下、头朝上、 3、陈列顺序为：菜芯、芥菜、菠菜。
集团生鲜营运部
叶菜排面效果图1
集团生鲜营运部
叶菜排面效果图2
集团生鲜营运部
根茎排面效果图3
集团生鲜营运部
根茎类排面效果图4
集团生鲜营运部
• 叶菜类排面陈列标准
集团生鲜营运部
超市日用品(洗发水篇)陈列及排面管理操作方法
超市日用品(洗发水篇)陈列及排面管理操作方法为了提高超市的销售效益和顾客满意度，有效的陈列和排面管理方法是非常重要的。
以下是一些操作方法来帮助您在超市中展示和管理洗发水产品。
1. 陈列位置选择选择一个易于顾客发现和访问的位置来陈列洗发水产品。
在超市中，通常选择洗发用品区域或个人护理区域作为陈列位置。
2. 产品分组将不同品牌和类型的洗发水产品进行分类，以便顾客可以轻松找到他们所需要的产品。
例如，可以按照品牌或功能进行分组。
3. 陈列高度将洗发水产品陈列在顾客容易够到的高度上。
将常用的产品放在眼睛水平的位置上，这样顾客可以更容易地找到他们所需要的产品。
4. 补货定期检查洗发水陈列区域，并及时补充缺货或破损的产品。
确保陈列区域始终保持整洁和有序。
5. 价格和促销标签使用清晰明了的价格和促销标签来标示洗发水产品的价格和促销信息。
这样可以帮助顾客做出购买决策，并提高产品的销售量。
6. 产品示意图在洗发水陈列位置附近放置产品示意图，以帮助顾客快速找到所需产品。
示意图可以包括洗发水产品的各种品牌和类型，以及它们在陈列区域的位置。
7. 热门产品陈列将畅销和热门的洗发水产品放置在显眼的位置，例如在陈列区域的前排或中央位置。
这样可以吸引顾客的注意力并促使他们购买更多产品。
8. 陈列区域的保持保持洗发水陈列区域的整洁和有序。
每天清理和整理陈列区域，确保产品摆放整齐，并去除过期或损坏的产品。
以上是一些超市日用品(洗发水篇)陈列及排面管理的操作方法，希望能对您有所帮助。
通过有效的陈列和排面管理，您可以提高洗发水产品的销售量并增加顾客的满意度。
超市商品陈列的七大原则和技巧
超市商品陈列的七大原则和技巧宇文皓月商品陈列是超市经营工作中一项非常基础、非常重要的工作，在超市业态中，商品陈列决不是简单的商品堆放，而具有美化卖场，刺激消费的专业职能。
相关资料显示，科学、专业适应消费心理和消费需求的商品陈列能带动30%－40%的销售增长，远远大于促销所带来的销售提升。
因此，作为超市营销人员，有需要认真分析陈列工作的内在因素，科学地促进陈列工作的规范，使其最大程度地达到美化卖场，增加销售的目的。
以顾客需求为第一从理论上来讲，商品陈列只有原则，没有尺度。
分歧的商圈，分歧的商品结构，甚至分歧的经营目标，会发生分歧的陈列模式。
但陈列是以什么为原则，其尺度中的共性如何来寻找，这个问题的答案是多种多样的。
在这里认为有以下七个原则方便顾客方便顾客找到商品超市商品是卖给顾客的，只有让顾客找到自己需要的商品才干实现销售，所以管理者要从顾客的角度考虑商品的规划和陈列。
我们超市每个店开业时，一般在超市入口都张贴有商品规划分布图，店内货架上方吊有品类指示牌，以及一些其他图文标识等，也许有些门店调整，这些早变得面目全非，它可是无声的导购员啊，就如路标一样，你识路可能对你作用不大，而不认识路的看到了却如一股暖流在心中涌动。
你店中的顾客不成能都是老顾客，否则你真的该反思啦，新顾客都是在超市这样的点点滴滴人性关怀中渐渐酿成老顾客的。
方便顾客看清商品超市有那么多商品，顾客不成能好奇到把每个商品拿到手中仔细看是什么商品，如果把商品放到顾客看不到的地方或被其他商品挡住，或商品正面不克不及朝外，就不会引起顾客的注意，也就无法发生销售。
所以让我们的员工动起来，给商品一个表示的机会，让每个商品正面朝外，增加露脸机会，就能增加销售机会；让商品各就其位，每一种商品都不克不及被其他商品挡住视线，酒香也怕巷子深，不露脸的商品没人会关注；货架底层不容易看清的商品，可考虑倾斜式陈列突出商品，现在的人是很少弯腰屈尊把羞答答的商品拉出来看的；货架太高的，上层陈列的商品可考虑重复出面，现代人疑心重，看中的商品，不拿在手中感觉一下，钞票是不会拿出来的。
排面陈列
2. 商品同分类中，按顾 客流向，价格从低到高 进行陈列。 3.货架上：从上到下，价 格从高到低进行陈列。
4.陈列时，仍然以一个背 为单位进行陈列。
20 日配课
陈列原则
1.依据组织结构表， 按 大分类、中分类、小分 类依次陈列。
2. 商品同分类中，按顾 客流向，价格从低到高 进行陈列。 3.货架上：从上到下，价 格从高到低进行陈列。 4.陈列时，仍然以一个背 为单位进行陈列。
20 日配课
20 日配课
陈列原则
1.依据组织结构表， 按 大分类、中分类、小分 类依次陈列。
2. 商品同分类中，按顾 客流向，价格从低到高 进行陈列。 3.货架上：从上到下，价 格从高到低进行陈列。 4.陈列时，仍然以一个背 为单位进行陈列。
152 1520 15200 15201 15202 15203 1521 15210 15211 15212 15213 1522 15220 15221 15222 15223 1523 15230 15231 15232
根据顾客的需求确定价格带 价格带确定了商品的高中低端市场定位， 不同的消费群体只买与自己的身份相吻合 的商品（举例：拖鞋）
3-5元
低价位
6-8元
中低价位
9-12元
中间价位
12-15
中高价位
16-20
高价位
排面陈列方法
（三）商品陈列的技术 ——商品品牌
品牌敏感度高的品类，需要突出品牌 （如洗发水、洗衣粉、纸制品等） 品牌敏感度弱的品类，可以弱化品牌 （如袜子、内衣、鞋类等）
1543 15430 15431 15432 15433 1544 15440 15441 15442 15443 15444 1545 15450 15451 15452 丸类 贡丸 鱼丸 虾丸 其他丸类 火锅饺类 蛋饺 鱼饺 燕饺 虾饺 其他火锅饺类 冷冻蔬菜 根茎类 果实类(15) 其他冷冻蔬果
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
1、商品的价格
2、商品的颜色
3、商品的大小
4、商品的重量
5、商品的属性
6、商品的分类
7、商品的品牌
8、其他原因
（二）按照商品的重要与次要性陈列排面
1、商品的销售量
（二）第二原则
1、商品的陈列要按照不同部门的商品组织结构分类
2、单组货架商品的纵向陈列必须为商品的小、中分类,商品的蛋品陈列横向陈列于同一分类的纵向排面中，便于顾客寻找商品，节约时间
（三）第三原则
1、货架下方因为不便于取商品，所以作为整箱商品销售专用，便于顾客购买
2、商品在组织结构表中的地位
（三）商品组织结构表
1、商品部门的组织机构划分
2、商品的大分类
3、商品的中分类
4、商品的小分类
三、排面陈列原则
（一）第一原则
1、商品依据销售价格陈列
2、同一小分类的商品依售价由底到高，由左至右，由下而上于货架陈列，便于顾客寻找某价格带的商品
2、给顾客盈满的感觉，增加销售量
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
四、排面实施
（一）用实物在标准货架上进行测试商品长、宽、高与货架进行调整
1、确保每一种商品接受全面的测试
2、节约排面空间，方便顾客寻找及拿取商品并便于管理商品
（二）依据实际的测量结果设计商品排面陈列布局图
1、确保每一商品一个相对独立的位置，一个独立的空间
排面陈列的原则和方法
一、排面陈列定义
排面陈列是商店或超市将商品以一定规律陈列于货架方法，如果不这样做的话顾客购买商品时将浪费许多的时间寻找商品。当商品以一种规律进行组合的时候顾客能够清楚商品归类的方式，节约购买时间，同时也便于店面商品的管理
二、排面陈列方法
（三）排面实施
1、计划时间及日期
2、人力组织
3、设备准备
4、商品准备
（四）排面追踪
1、禁止掩饰因缺货而造成的空货架
2、商品标价正确，完全按照原则
3、依据销售数量及时调整排面陈列