817 肉 鸡 生 产 性 能 表
优质肉鸡苏禽3号母系经济性状遗传参
王钱保，黄华云，刘宏祥，等．优质肉鸡苏禽３号母系经济性状遗传参数的世代变化规律［Ｊ］．江苏农业科学，２０２３，５１（１）：１８３－１８８．ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０２３．０１．０２７优质肉鸡苏禽３号母系经济性状遗传参数的世代变化规律王钱保，黄华云，刘宏祥，李春苗，黄正洋，黎寿丰，赵振华（江苏省家禽科学研究所，江苏扬州２２５００３） 摘要：为了综合分析遗传基础的复杂性和借鉴评估统计方法的异同性，阐明对优质肉鸡苏禽３号母系经济性状的调控作用及性状间的遗传关系。
选择来自系统且完整系谱的苏禽３号母系Ｌ系６０个半同胞家系２０１０羽个体，测定０～４３周龄体质量、开产日龄、开产体质量、开产蛋质量、３３周产蛋数和４３周产蛋数等主要经济性状，采用ｗｏｍｂａｔ算法的单变量和双变量动物性状模型方法对苏禽３号母系各经济性状进行遗传参数估计。
结果表明：（１）０、４、８、１２、１６、２０周龄体质量遗传力属于中等遗传力，分别为０．５５４９、０．５２３７、０．４２８０、０．３６４０、０．４０２６、０．３７１１；３３周龄和４３周龄体质量遗传力属于低遗传力，分别为０．１４３０、０．１５７１；遗传力的大小随着周龄增加而逐渐降低，提示优质肉鸡产蛋中后期体质量性状受到饲养管理、养殖条件等环境的影响越来越大。
（２）作为早熟性状的开产日龄遗传力较低，为０．１４７６，在开展个体选择时未能起到很好的选育效果。
３３周产蛋数和４３周产蛋数遗传力分别为０．１３７８、０．１２６７，属于低遗传力，但两者遗传相关达０．９２３４，说明在育种中可用３３周龄产蛋数代替４３周龄产蛋数，更短时间的表型记录可节约大量人力、物力。
（３）体质量和产蛋性能表现出遗传和表型同趋势的正相关性，表明遗传和环境效应呈现一致性。
产蛋数和体质量间的遗传相关均较低；开产体质量与２０周、３３周、４３周体质量遗传相关较大，而与２０周龄前的早期体质量遗传相关较低，相关系数在０．３６９８～０．６２２５间，提示应合理选择遗传相关性较高的性状从而提高育种效率。
农业行业标准家禽生产性能名词术语和度量计算方法编制
农业行业标准《家禽生产性能名词术语和度量计算方法》编制说明（征求意见稿）1 标准制定背景及任务来源1.1 标准制定背景家禽生产性能测定，是指在相对一致的环境条件和营养水平下对家禽目标性状进行度量的过程。
性状度量是获取测定对象某一时间段、某一性状的外在表型值，而表型值则是环境与遗传互作的结果，是透过表相评估家禽可遗传能力的客观依据。
因此，生产性能测定是家禽育种的基础，只有严格按照测定、评估、选种的流程开展育种工作，才有可能取得良好的遗传改良效果。
全国蛋鸡遗传改良计划(2012-2020)和肉鸡遗传改良计划（2014-2025）中都把性能测定工作作为重要内容，提出要完善生产性能测定技术与管理规范，保证生产性能测定数据准确性、规范性和可重复性。
家禽生产性能测定结果的判定是一个十分复杂的工作，首先一些家禽质量与数量性状的划定和度量非常复杂；其次不同禽类生理习性差异也较大，如鹅是季节性繁殖的，鸡鸭一般都能全年产蛋，再者即使同种禽类生产性能差异也较大，如生长速度较快的白羽肉鸡，42天可达2.8 kg以上，而达到相同重量的黄羽肉鸡优质型则要饲养到100天以上。
因此要有一套统一的家禽生产性能名词术语和度量统计方法才能保证测定数据的规范性、可重复性和准确性。
现有标准《家禽生产性能名词术语和度量统计方法》（NY/T 823-2004）的制定为我国家禽产业的发展，特别是在家禽资源保护与评估、新品种培育、生产性能测定以及推广应用方面发挥了极其重要的作用，为教学、科研和生产单位提供了较为科学、客观的依据。
然而标准制定已经有12年的时间，如今家禽品种培育技术较12年前已有较大进步，各种测定技术也在不断改进，原标准主要技术内容需要做较大修改才能适应当前家禽遗传资源保护、遗传育种、生产、质量监测和推广的需要。
现有标准主要存在以下几个方面的问题：1、不够全面，如原标准中只涉及到鸡、鸭、鹅等禽种，对于近几年发展迅猛的肉鸽、鹌鹑等特禽未列入其中； 2、不够科学，如标准中快大型肉鸡、蛋鸭的育雏育成阶段的划分与实际生产中出入较大，黄羽肉鸡分为快速型、中速型和优质型，按照统一的阶段划分显然不符合生产实际；蛋重的概念部分，应规定某一统计期内平均蛋重及总产蛋重量等。
农业行业标准《家禽生产性能名词术语和度量计算方法》编制
农业行业标准《家禽生产性能名词术语和度量计算方法》编制说明（征求意见稿）1 标准制定背景及任务来源1.1 标准制定背景家禽生产性能测定，是指在相对一致的环境条件和营养水平下对家禽目标性状进行度量的过程。
性状度量是获取测定对象某一时间段、某一性状的外在表型值，而表型值则是环境与遗传互作的结果，是透过表相评估家禽可遗传能力的客观依据。
因此，生产性能测定是家禽育种的基础，只有严格按照测定、评估、选种的流程开展育种工作，才有可能取得良好的遗传改良效果。
全国蛋鸡遗传改良计划(2012-2020)和肉鸡遗传改良计划（2014-2025）中都把性能测定工作作为重要内容，提出要完善生产性能测定技术与管理规范，保证生产性能测定数据准确性、规范性和可重复性。
家禽生产性能测定结果的判定是一个十分复杂的工作，首先一些家禽质量与数量性状的划定和度量非常复杂；其次不同禽类生理习性差异也较大，如鹅是季节性繁殖的，鸡鸭一般都能全年产蛋，再者即使同种禽类生产性能差异也较大，如生长速度较快的白羽肉鸡，42天可达2.8 kg以上，而达到相同重量的黄羽肉鸡优质型则要饲养到100天以上。
因此要有一套统一的家禽生产性能名词术语和度量统计方法才能保证测定数据的规范性、可重复性和准确性。
现有标准《家禽生产性能名词术语和度量统计方法》（NY/T 823-2004）的制定为我国家禽产业的发展，特别是在家禽资源保护与评估、新品种培育、生产性能测定以及推广应用方面发挥了极其重要的作用，为教学、科研和生产单位提供了较为科学、客观的依据。
然而标准制定已经有12年的时间，如今家禽品种培育技术较12年前已有较大进步，各种测定技术也在不断改进，原标准主要技术内容需要做较大修改才能适应当前家禽遗传资源保护、遗传育种、生产、质量监测和推广的需要。
现有标准主要存在以下几个方面的问题：1、不够全面，如原标准中只涉及到鸡、鸭、鹅等禽种，对于近几年发展迅猛的肉鸽、鹌鹑等特禽未列入其中； 2、不够科学，如标准中快大型肉鸡、蛋鸭的育雏育成阶段的划分与实际生产中出入较大，黄羽肉鸡分为快速型、中速型和优质型，按照统一的阶段划分显然不符合生产实际；蛋重的概念部分，应规定某一统计期内平均蛋重及总产蛋重量等。
817肉杂鸡的饲养管理要点
817肉杂鸡的饲养管理要点817肉杂鸡是AA+、罗斯308、艾维茵等肉鸡父母代公鸡与商品蛋鸡如罗曼、海兰等进行杂交的后代, 由于它具有生长速度快、饲养周期短、饲料报酬高等特点,根据多年的售后服务经验,整理本文,供广大饲养场、户参考。
817肉杂鸡的饲养管理要点一。
观察鸡群1鸡群的冷热表现：热则鸡群远离热源靠墙边扎堆,冷则靠近热源扎堆,最适宜的温度为：始终看见有5%左右的鸡张口呼吸,最多不得超过15-20%鸡只。
在鸡舍内鸡群分布均匀；笼养要注意顶笼与底笼温差在1.5至2度之间.注意:缺氧或煤气含量高时也表现张口呼吸。
解决方法适当通风增加氧气。
2鸡群的精神状态：如在温度适宜的前提下,仍有鸡只站着闭眼睡觉、翅膀下垂,说明鸡群可能有病,需请兽医及时进行诊断；3采食与饮水是否正常：采食量应该是逐渐上升的,一般全群日采食量〔斤=总只数*天数*2.2／５００,上下不搓20斤如果采食量没有增长或下降,应及时查找原因；4粪便的观察：正常粪便成小堆、灰褐色或稍偏黑。
便稀、发黄、带料渣都为异常粪便。
5呼吸症状：轻微的呼吸道在晚上才能听到。
建议有轻微呼吸道时,采取保温前提下,加大通风、及时清理粪便、扩群降低密度、加强消毒等管理措施,同时结合强力霉素、泰乐菌素或者泰福乐欣或替米考星等进行治疗。
长时间呼吸道病不愈时,结合治疗大肠杆菌。
2.2提供适宜温度+湿度+密度的条件/配合适当合理的通风/给予人在鸡舍舒服的空气。
是决定养鸡成败的最关键问题,希望大家严格要求.温度：看鸡施温,一般1-3天夏天保持35-36度,冬天保持37-38度,以后大约一星期降1.5-2度湿度：7天内湿度保持65%左右,以防鸡体脱水干爪。
15-25天湿度55%左右。
25天后湿度45-50%左右。
密度：冬天不超过15个/平方米,夏天不超过12个/平方米<绝对密度>,并且在保证温度的前提下及时扩栏〔相对密度。
笼养冬天10只,夏天8-9只标准肉鸡笼。
文山大种鸡品种简介
☆ 国 业 讯 中 牧 通
◎文 山大 种鸡 个体 照片 （ 图为公 鸡 ． 圈 为母鸡 左 右
文 山大种 鸡 品 种 简 介
文 山大种鸡是 云南省 优 良的地 方禽 种 ， 通过近 年来 的调查 ， 发现其在 生产性能 、 抗病 力 、 适应性等方面均表现 出特有的品质 ， 是值得推广和保护 的地方品种 。
麻栗 坡 、 马关 、 丘北 、 南 、 广 富宁 ８ 县 。气 候 羽 ； 有 粉 色 、 色 、 色 ； 彩 以褐 色 者 居多 ， 个 啄 灰 黑 虹 间
的 基 本 特 点 是 热 湿 ， 因受 地 形 、 拔 和 纬 度 有 黑 色 ； 但 海 毛色 复 杂 ， 公鸡 多 为 红褐 ， 羽 红褐 有 黑 翼 尾 也 的 影 响 ， 区 气 候 复 杂 ， 异 明 显 ， 温 变 化 范 斑 ， 羽黑 色 ， 有 体羽 为黄 色 和黄 褐 芦花 斑 者 ， 小 差 气 围 较 大 ， 州 少 雪 或 无 雪 。 文 山 州 地 形 复 杂 ， 多 有 脚 毛 ； 鸡 以麻 褐 、 黄 、 黑 色 居 多 ， 白、 全 母 麻 麻 麻 地 貌 总 的 属 中 山 高 原 地 貌 ， 般 地 势 海 拔 全 白者次 之 ， 有麻 灰 、 花 、 黑 者 ， 、 彩均 一 问 芦 全 脚 虹
日龄 活 重 屠 宰 重 屠 宰 率 半 净 膛 重 全 净 膛 重 腹 脂 重 腿 肌 重 胸 肌 重 瘦 肉重 （ ） ｛ ） （ ） （ ） 天 克 克 ％ （ ） 克 （ ） 克 （ ） （ ） （ ） （ ） 克 克 克 克
猪 性 能 测 定 站 对 ６ 样 本 进 行 检 测 ， 测 结 果 Ｏ份 检
817肉鸡生长规律的探析
817肉鸡生长规律的探析作者：蒋磊陈杰来源：《家禽科学》2019年第04期摘; 要：随机选取1日龄817杂交肉鸡360只，公母各半，常规饲养56d，记录各周龄末体重、采食量，计算各周绝对增重、相对增重及料肉比，并分析最佳出栏时间。
结果表明，817肉鸡生长规律与快大型肉鸡较相似，7周龄绝对增重最高，日增重达45g以上，相对增重和饲料转化率都随周龄增加而逐渐降低。
根据经济效益分析，817肉鸡以7～8周龄出栏为宜。
关键词：817肉鸡;生长规律;出栏日龄中图分类号：S831.2; ; ;文献标识码：B; ; ;文章编号：1673-1085（2019）04-0022-05817肉鸡属小型杂交肉用鸡品种，简称“小肉杂”，是快大型肉用种公鸡（如AA、罗斯308、科宝等）作父本，与商品蛋鸡（如罗曼、海兰、尼克等）作母本杂交的后代[1]。
该品种源于山东鲁西地区，具有生长速度快、适应能力强、肉质口感好等优点，常作为地方特色鸡制品（如扒鸡、熏鸡、烤鸡等）的原料，饲养规模不断壮大，现已遍及山东及周边多个省份。
目前，针对817肉鸡生长发育规律及营养需求量参数的相关研究还较少，行业尚未形成系统的商品代鸡饲养标准，导致市场上出栏的料重比参差不齐。
本试验旨在通过测定817肉鸡生长期各周龄的增重指标，探析其生长发育规律和生长潜力，为该品种的饲养管理和品系优化提供理论依据。
1; 材料与方法1.1; 试验动物; 选取健康1日龄817肉鸡360只（罗斯308父母代公鸡×海兰褐商品代母鸡），公母各半。
采用舍内地面平养，自由采食、饮水，常规免疫，饲养期分1～21日龄和22～56日龄两个阶段，试验日粮营养水平见表1。
1.2; 指标测定; 称量1日龄雏鸡重量，并于每周龄末随机抽取公母各8只，停水停料12h 后空腹称重，记录每周末平均体重和喂料量数据，计算绝对增重、相对增重及料重比指标。
绝对增重=本周末体重-上周末体重。
相对增重=（本周末体重-上周末体重）/上周末体重×100%。
817肉鸡在我国肉鸡生产中的地位和作用
817肉鸡在我国肉鸡生产中的地位和作用作者：雷秋霞逯岩曹顶国来源：《家禽科学》2019年第07期中图分类号：S831.8; ; ;文献标识码：A; ; ;文章编号：1673-1085（2019）07-0003-03817肉鸡为中华传统名吃扒鸡而生，自1988年8月17日诞生以来，已走过30余年不平凡的历程，为中国肉鸡产业发展注入了新的力量。
作为817肉鸡制种技术发明人，逯岩研究员与学科团队首创了利用快大型白羽肉鸡父母代父系公鸡作父本、高产褐壳蛋鸡商品代作母本的杂交制种模式，培育出适宜扒鸡生产加工的小型优质肉鸡817。
下面从我国肉鸡产业发展的角度回顾817肉鸡发展壮大的过程。
1; 中国肉鸡产业的发展历程改革开放40年来，白羽肉鸡推动了中国肉鸡产业的技术提升和产业发展，从全国范围来看，产业发展主要经历了四个阶段。
1.1; 1978～1986年是引进推动阶段; 1982年引进的罗曼肉鸡，属于改革开放后较早引进的白羽肉鸡品种。
当时，国内在饲养技术和管理方面主要是探索和学习，因为肉种鸡和商品代蛋鸡饲养管理不同，父母代既要控制体重还要提高产蛋率。
这一阶段大约持续了5～6年的时间，重点解决了肉种鸡的营养问题，特别是从育成期进入产蛋期的体重控制问题。
由于当时饲养条件比较简陋，肉种鸡均衡度较差，因此针对每只鸡在同一时间的采食量、饮水量等采取了很多措施，也涉及到营养调整、设施设备改进和管理方法改善等诸多方面。
1.2; 1987～1996年（10年）是大浪淘沙的过程; 经过设施设备的改进以及管理水平的提高，涌现出一批代表性的白羽肉鸡企业，如大江股份、圣农集团、诸城外贸、益生股份、民和股份、凤祥集团、春雪食品、九联集团等。
在此过程中，白羽肉鸡养殖模式从地面平养逐渐转向网上平养，鸡舍环境控制水平有了提升。
1.3; 1997～2006年是白羽肉鸡产业在波动中发展时期; 随着企业改制的推进，在生产模式方面也出现了变化。
在之前“公司+农户”模式的基础上，开始探讨并实践多种发展模式，如诸城外贸的贸工农一体化和产销加一条龙模式、九联集团的从投资、经营到管理的一体化模式以及圣农集团的自繁自养自宰一体化模式等。
“817”肉鸡规模饲养管理要点及常见流行病特点
养殖与饲料2021年第01期肉鸡规模饲养管理要点及常见流行病特点陈红山东和美集团，山东滨州251700摘要本文介绍了“817”肉鸡生长性能特点；简述了“817”肉鸡规模饲养管理要点：保持鸡舍环境卫生，合理控制鸡群密度，合理控制鸡舍温度，合理控制鸡舍通风，注意疫苗接种问题；指出了“817”肉鸡饲养全程常见流行病的特点：混合感染传染性疾病普遍存在，免疫抑制性疾病较为常见、危害严重，多种因素的不明疾病增多、危害严重，细菌性疾病危害越来越大、防控难度大。
关键词“817”肉鸡；饲养管理；温度；湿度；通风；流行疾病收稿日期：2020-10-11陈红，男，1988年生，硕士。
“817”肉鸡是中国近年来出现的一种新型肉鸡，是由商品代蛋鸡与快大型父母代公鸡杂交孵化产生的鸡。
快大型白羽肉鸡，肉质较差，羽毛为白色，不符合我国的消费习惯，在我国的活禽市场销量较低[1]，而“817”肉杂鸡，具有鸡苗价钱低、肉质味道鲜美、市场接受程度高、经济效益稳定等优势，很受市场和消费者的认可，所以在最近几年出现了“817”肉鸡养殖数量猛增的场面[2]。
基于此，本文将简述“817”肉鸡规模化养殖管理要点及常见流行疾病特点，供广大养殖户参考。
1“817”肉鸡规模化养殖管理要点1.1掌握生产性能标准“817”肉鸡常规生产性能标准见表1。
1.2保持鸡舍环境卫生保证“817”肉鸡是在一个良好的环境中饲养。
定期对鸡舍进行有序消毒灭菌。
每天清理肉鸡料槽和粪便。
保持良好的养殖环境，减少“817”肉鸡疾病表1“817”肉鸡常规生产性能标准日龄/d 周末体重/g 周增重/g 周耗料/g 累计耗料/g 周料肉比累计料肉比71208297.997.9 1.190.8214280160193.3291.2 1.21 1.0421470190285.2576.4 1.50 1.2328710240408.5984.9 1.70 1.3935970260523.91508.8 2.02 1.56421250280615.22124.0 2.20 1.70491530280756.02880.0 2.70 1.88养殖生产43··. All Rights Reserved.养殖与饲料2021年第01期的发生。
817简介
817简介来源：互联网作者：异界兽医转接发表日期： 2010-9-4 14:19:57 阅读次数： 93 查看权限：普通新闻土杂鸡，又叫肉杂鸡，肉杂鸡的种蛋经商品代蛋鸡与快大型父母代公鸡杂交生产出的，很多地区的孵化育雏户逐渐掌握了繁育方法，开始自主繁育，所选用的父本快大型肉鸡与母本蛋鸡的品种因地区而定。
肉杂鸡是近年来部分替代肉鸡饲养的一个趋势,肉杂鸡生产的主要市场基础是目前的肉种鸡繁殖性能相比蛋种鸡较低，一般的肉鸡父母代母本年产合格种蛋160个左右，这样使肉鸡苗生产成本相对较高，肉种鸡场在市场波动的情况下难以获得利润。
其次是由于引进的快大型白羽肉鸡在我国的部分市场售价较低，主要原因是肉质较差，羽毛为白色羽毛，不符合我国传统的消费习惯。
因此，快大型白羽肉鸡在传统的活鸡销售市场不是很好，这也为肉杂鸡生产奠定了市场基础。
而肉杂鸡具有苗鸡价格低、味鲜美、市场销路广、经济效益相对稳定等优势，适合单户饲养，所以在很多地区出现了形肉杂鸡出栏数量猛增的局面。
“817”肉鸡，是莘县当地品种，成鸡由于体型适中，肉质适宜，除供应各大城市居民及广大农村食用外，还非常适宜加工烧鸡，扒鸡等。
由于莘县地处鲁、豫、冀三省交界处，附近区域具备很多烧鸡品种，如号称“天下第一鸡”的山东德州扒鸡，河南道口扒鸡，安徽符离集烧鸡等，更为“817”肉鸡饲养规模的壮大提供了广阔的市场。
“817”具有很高的使用和推广价值。
由于此鸡也是以产肉为主，在温度，湿度，通风和光照等方面的管理皆与大中型肉鸡基本相同，所不同的是由于杂交优势，此品种在整个饲养过程中基本上没有腹水症，胸骨囊肿，腿病等的发生，并可加大饲养密度以提高设备利用率。
其常规生产性能见下表。
2 肉杂鸡鸡种（817）常规生产性能表1 817常规生产性能标准3 肉杂鸡鸡种养殖现状及面临的问题817肉杂鸡鸡苗虽然价格较低，长速较快，售价较高，但因不是按正规繁育规程生产的，因此在生产中发现很多弊端，由于大多数种蛋都是孵化户自行孵化售卖，受条件所限不能控制一些垂直传播的种蛋的疾病，如鸡白痢病、败血霉形体病、大肠杆菌病等。
蛋鸡生产性能测定技术规范-最新国标
蛋鸡生产性能测定技术规范1范围本文件规定了蛋鸡生产性能测定的基本条件、测定项目、测定数量和测定方法，描述了证实方法。
本文件适用于对蛋种鸡和商品蛋鸡的生产性能测定。
2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定GB/T27404实验室质量控制规范食品理化检测GB/T40454家禽孵化良好生产规范HJ/T81畜禽养殖业污染防治技术规范NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T823家禽生产性能名词术语和度量计算方法3术语和定义NY/T823界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1蛋鸡egg-type chicken以生产食用蛋为目的的鸡及其亲本。
注：包括培育品种、配套系各代次和地方品种。
4基本条件4.1测定场4.1.1卫生4.1.1.1环境卫生质量应符合NY/T388的规定。
4.1.1.2污水、污物处理应符合HJ/T81的规定。
4.1.2测定舍4.1.2.1应为密闭式鸡舍。
4.1.2.2应配备温度、湿度、通风、光照等环境控制系统，宜智能控制鸡舍环境。
4.1.2.3应有满足蛋鸡生产性能测定的适宜笼具和设备。
4.1.3孵化室布局和设施应符合GB/T40454要求。
4.2实验室环境条件应符合GB/T27404的规定，仪器设备能够满足蛋品质测定的要求。
4.3人员应经过专业培训，经具备相应技能，能够承担测定工作。
4.4样品4.4.1.1应来源于饲养管理规范、健康状况良好的群体，且有生产单位、品种类别、种鸡周龄、免疫状况等基本信息。
4.4.1.2种蛋收集与管理应符合GB/T40454的要求，从产出到入孵的时间不宜超过7d。
5测定项目5.1蛋种鸡5.1.1体型外貌5.1.1.1初生雏鸡的绒毛、喙、胫和皮肤等外貌特征；5.1.1.2成年鸡的体型，以及冠、喙、羽毛、胫和皮肤等外貌特征。
817肉杂交鸡生产性能
817杂交鸡生产性能
817杂交鸡饲养管理标准
817杂交鸡饲养管理操作规程
1、喂料：1—7日龄每隔3小时给料1次
8—14日龄白天3小时给料一次，夜间至少喂2次
15日龄至出栏每隔4~6小时给料一次，夜间至少喂2次
要求：每次给料准确控制数量，使鸡只在规定的时间内刚好吃完，槽内脏物随时清理。
2、饮水：要求每天刷洗饮水器至少1次，然后加水。
要求：1—7日龄饮用16℃的凉开水。
8日龄至出栏，用干净的井水或自来水，最好现用现打，贮水缸存水时间不超过1天，每天清洗一次。
每次饮水投药后要及时清洗干净，再加清水或净化水。
3、根据鸡舍小气候情况，随时调整通风量。
4、每天仔细观察鸡群，至少上下午各一次，舍内不准发现死鸡，随时拣出病、弱、残鸡。
5、每天及时做好记录工作。
817杂交鸡免疫程序
免疫时间疾病名称疫苗种类方法剂量
7—9日龄新城疫传支Clonl30+Ma5
ND油苗
2头份点眼、滴鼻
0.25—0.3ml/只颈注
14日龄法氏囊炎D78或B872头份饮水25—26日龄新城疫Lasota 3头份饮水
817杂交鸡预防投药参考程序时间用药名称及方法
1—3日龄盐酸环丙杀星饮水或氟哌酸拌料
9—15日龄防球虫药
19—22日龄氨苄青霉素饮水
33—35日龄盐酸环丙杀星饮水817杂交鸡预防性投药注意事项：
1、按说明量或规定量用药。
2、药物混入料或水中一定搅拌均匀。
3、劣质、超期药品一定不能使用。
4、每次用药做好记录，并细心观察用药效果。
5、发现特殊情况及时投药。
认识817肉杂鸡
认识817肉杂鸡东方希望集团：周守长817肉杂鸡是AA+、罗斯308等肉鸡父母代公鸡与商品蛋鸡如罗曼、海兰等进行杂交的后代，因其培育成功的当天刚好是8月17号，因此取名817肉杂鸡。
该品种市场需要量及饲养量呈逐年上涨趋势，但由于一直在低端肉鸡市场发展，目前尚无完整的品种生产性能及饲养管理资料可得，现结合实际养殖情况，针对该品种市场情况、生产性能、饲养管理等各环节突出问题给予简单介绍。
1、市场该品种具有生长速度快、抗病力强、饲料报酬高等特点。
饲养35天，体重达到1.8斤-1.9斤，料肉比1.6-1.7:1；饲养45-50天，体重达到2.8斤-3.2斤，料肉比1.85-1.95:1。
因其肉质紧凑，口感接近土鸡，符合中国人的饮食口味，逐渐成为饭店用鸡、烤鸡、扒鸡、熏鸡（凡是对羽毛颜色要求不高，但注重口味的消费市场）等肉鸡消费主要品种。
在山东、安徽等地已发展成从孵化、饲料加工、饲养、屠宰较为完整的产业链，成为当地肉鸡养殖的主导产业，在华北、华中、华东等其它地区，市场需要量以及养殖量也成迅速增长趋势。
2、鸡苗选择该品种为肉鸡父母代公鸡与蛋鸡商品代母鸡的杂交后代，公鸡的生产性能严重影响后代的生长速度，如使用817肉杂鸡的公鸡作为父本与商品蛋鸡母鸡进行杂交，则其后代的生长速度及饲料转化率会受到严重的影响。
因此在选择鸡苗时，应选择信誉好，种蛋来源和质量有保障的孵化厂进行合作。
3、饲料厂家选择由于肉杂鸡生产一直在低端肉鸡市场发展，大型育种公司很少进行肉杂鸡生产，因此造成目前肉杂鸡生产试验不完善，试验结果变化也比较大。
对于817肉杂鸡的营养需要参数，多数饲料公司以AA、罗斯308等大肉食鸡饲料配方为基础稍作降低来生产817鸡的全价饲料，但实际应用后，效果并不理想，特别对于35日龄出栏817鸡，料肉比较高。
因此在饲料选择上，应选择有技术研究力量的大公司合作，保证其生长速度快、料肉比低。
4、生长参数及采食量健康鸡群采食量呈逐渐上升趋势，如鸡群采食量上升较慢或停滞不前，应检查鸡群是否带有疾病，特别是近年来流行的腺胃炎，主要造成采食量上升较慢，或长时间内不上升，造成鸡群出栏时间延长、料肉比高。
不同杂交组合“817”肉鸡生产性能与屠宰性状的研究
营养水平
含量
1~21d
22~42d
代谢能渊MJ/kg冤
12.29
12.88
粗蛋白质渊%冤
22.00
20.30
钙渊%冤
1.02
0.95
有效磷渊%冤
0.48
0.40
赖氨酸渊%冤
1.27
1.15
蛋氨酸渊%冤
0.50
0.46
1.2.5 光 照程序 光 照 时 间 院1 ~7d袁24h曰8 ~42d袁 23h遥 光照强度院1~7d袁20Lx曰8~14d袁12Lx曰15~42d袁
关键词院野817冶肉鸡曰杂交组合曰生产性能曰屠宰性状
中图分类号：S813.22
文献标识码：B
文章编号：1673-1085（2019）3-0003-06
杂交配套是杂种优势利用的重要技术措施遥 目前袁 在我国特色优质肉鸡生产中广泛采用二元 或三元配套模式生产[1]遥 野817冶肉鸡又称肉杂鸡或 杂交小肉鸡袁 是山东省农业科学院家禽研究所培 育的肉鸡杂交品种遥 该品种研究的最初目的是选 育适于做扒鸡的专用鸡种袁 因为杂交组合的筛选
摘 要院本实验进行了不同杂交组合野817冶肉鸡生产性能和屠宰性状的比较分析袁旨在为 其规范生产提供依据遥 选用爱拔益加尧哈伯德尧罗斯 308 父母代父系公鸡做父本袁伊莎褐蛋鸡父 母代母鸡尧海兰褐父母代或商品代母鸡做母本袁组成 6 个杂交组合遥每个组合随机选取 300 只 1 日龄健康野817冶肉仔鸡袁每组 3 个重复袁每个重复 100 只袁共 1800 只鸡遥 实验期 42d遥 实验结果院 淤不同杂交组合之间生产性能在不同周龄表现出不同的差异性曰于42d 不同组合野817冶公鸡之 间屠宰性状差异不显著渊P跃0.05冤曰盂野817冶母鸡屠宰率尧半净膛率和胸肌率存在显著差异渊P约 0.05冤遥 结果表明院不同组合之间袁野817冶肉鸡生产性能和屠宰性状部分指标差异显著遥
生产性能的测定
目前，场内测定已成为世界各国性能测定的主 要方式，测定站测定主要用于需要特殊设备才 能测定的性状。eg.胴体品质、体细胞数
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2、个体测定、同胞测定和后裔测定
根据测定对象与待进行遗传评定的个体间的 亲缘关系进行划分的测定形式，图示：
个体测定
同胞测定 （sib test） 后裔测定 （progeny test）
3、测定性状应随畜禽生产的市场变化而变化： eg.肉质性状的测定等 4、测定方法应随技术条件的改进而改进：eg.背
膘厚的测定、氟烷敏感基因的测定等
5、具有系统性和长期性
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提
纲
生产性能测定的重要性及目的 生产性能测定的原则及方法 生产性能测定的基本形式 牛、猪、鸡、羊的生产性能测定 胴体品质测定 体型外貌评定 性能测定结果记录系统
3
生产性能测定的重要性
ޓ生产性能测定是家畜育种的最基本工作，是一 切育种工作的基础
ޓ生产性能测定必须严格按照科学、系统和规范 的规程实施，才能为家畜育种提供全面可靠的信 息，否则将降低甚至误导育种工作的进展 ޓ我国家畜育种工作总体水平大大低于世界发达 国家的水平，一个主要原因就是育种生产中缺乏 严格、科学、系统的生产性能测定体系
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性能测定的基本形式
1、测定站测定和场内测定
2、个体测定、同胞测定和后裔测定 3、大群测定和抽样测定
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1、测定站测定和场内测定的定义 是从性能测定实施场所的角度划分的测定形式 测定站测定（station test）：指将待测的畜 群集中在一个专门的性能测定站、并在一定时 间内进行性能测定 场内测定（on-farm test）:指直接在各个畜 牧场内进行的性能测定
家畜育种学－－
生产性能测定
817肉仔鸡的饲养管理规程
817肉仔鸡的饲养管理规程摘要：为规范“817”肉杂鸡饲养管理，深入养殖场、户，了解“817”养殖情况，总结经验，采用笼养方式，制定同一养殖标准，采用统一的鸡舍建设标准，统一的雏鸡采购，统一的生物安全制度，统一的预防性投药，统一的养殖管理模式，一体化粪污处理设施。
一旦发现在“817”养殖过程中存在的问题，及时纠正，并提供相应对策。
通过跟踪明亚食品有限公司出资建设10个标准鸡舍，采用我们提供的饲养管理规程，毛鸡出栏平均体重为800克，平均料肉比为1.45，比市场上同类肉鸡出栏提前一天。
关键词：817肉鸡饲养管理规程前言：“817”肉鸡是用快大型白羽肉鸡的父母代父系公鸡与商品代褐壳蛋鸡杂交，生产小型肉鸡的制种模式。
““817”肉鸡培育的目的是培育扒鸡型专用肉鸡，该鸡种的育成，使扒鸡加工实现了现代化、标准化生产。
2019年817肉鸡出栏量超过15亿只、产肉量超过173万吨(占肉鸡产量的11%以上)，已发展成为我国肉鸡生产的三大主导类型之一。
“817”肉鸡产品有其独特的市场要求，饲养周期也不同于快大型白羽肉鸡和优质肉鸡，而且“817”肉鸡具有较强的适应性、抗病性，“817”肉鸡刚推出时，主要用于扒鸡生产，养殖区域主要局限于德州、聊城，后来逐步扩展到滨州、东营、枣庄等地。
目前“817”肉鸡不仅仅用于扒鸡、烧鸡生产，更多地用于加工白条鸡、西装鸡、调理鸡、烤鸡等产品，销往北京、上海、深圳、广州等全国各个省市。
研究制定其饲养管理技术规程，对提高养殖技术水平，确保食品安全具有重要意义。
下面以明亚食品有限公司鸡场为例介绍817肉杂鸡的饲养：一、统一的鸡舍建设标准鸡舍规格1. 鸡舍长度90m，宽度16.5m，屋檐⾼度3.4m，屋脊⾼度6m，平均⾼度4.5m，2. 鸡舍⾼积为1485㎡,鸡舍横截⾼75㎡，鸡舍容积6750m³。
⾼、鸡笼的规格与布局1. 鸡笼分布为4列3层5⾼道，每组鸡笼宽度为1.8m，每条过道宽度两边1.6米，中间三道为1.2米2. 单个鸡笼的尺⾼：长度1.4m深度0.80m⾼度0.5m，单笼⾼积1.12㎡3. 全栋鸡舍为1392个，50只/笼，每只鸡占笼底⾼积0.023m2 ，共可饲养69600只。
肉种鸡的营养
肉种鸡的营养我们在肉种鸡饲养管理中，准确地确定母鸡的营养需要及喂料量，对提高我们的生产水平具有重要的作用。
我们通常根据育种公司提供的饲养管理手册和过去的经验来确定，而饲养管理手册中测得数据的饲养条件和我们的实际情况有很大差别并且我们实际生产中的生产曲线与提供的曲线也有差异。
他们的经验固然对生产很重要，却不能定量。
因此，饲养管理手册和过去的经验在一定程度上有其局限性，而根据我们每批鸡的实际情况确定营养需要和喂料量就显得非常重要。
一、能量的确定母鸡摄取的能量主要供维持、增重和产蛋三方面需要，鸡龄不同测重点也有不同。
1．育雏育成期能量需要：育雏育成期能量需要主要有维持和增重二方面组成，增重内容和强度不断变化，难以用确定公式表达，这时主要根据每周体重和增重指标来确定喂料量。
2．预产期（18－23）和产蛋前期（24－30）的能量需要：预产期和产蛋前期的能量主要供维持、增重、产蛋准备和产蛋四方面需要。
这时鸡体迅速增重，卵细胞迅速发育，需要的能量也迅速增加。
如果及时提供合适能量能够促进适时开产和为以后产蛋的良好表现打一基础。
在21周时，根据体重和性征预测母鸡30－40％产蛋率时的周龄及产蛋高峰时体重和产蛋率。
并根据高峰时体重、产蛋率、鸡舍内环境温度确定高峰期料量（后面公式），21周龄后均匀加料，保持每周增重160克，直至在30－40％产蛋率时给予高峰期料量。
如果预期准确和加料及时，以后就会得到很好的产蛋回报。
3．产蛋中后期（31－66周）母鸡的能量需要：母鸡进入产蛋高峰期后，增重迅速下降，摄取的能量主要供维持和产蛋二方面需要。
维持需要由基础代谢和非生产性活动组成，产蛋能量需要提供蛋中能量。
维持和产蛋能量需要主要取决于体重、产蛋率、蛋重、鸡舍环境温度等几个因素。
而这几个因素都可以测定，因此产蛋中后期能量需要可用公式表达：①维持需要：E1＝abw0．75其是：a为非生产性活动能量损耗系数，随着饲养方式不同，平养一般为1．5，笼养取1．37。
817肉鸡饲养管理技术之欧阳语创编
817肉鸡饲养管理技术一·817品种的来源和市场817杂交肉鸡的生产极为简单，采用大型肉鸡父母代的公鸡（AA+、罗斯308等）与常规商品代褐羽、粉羽蛋鸡（海兰、罗曼、尼克等）进行人工受精获取的受精蛋即为817杂交种蛋，再进行孵化产出817杂交肉鸡苗，一般饲养5—7周，体重达到1.3—1.8之间即可出栏。
完成整个817杂交肉鸡的生产过程。
这样来说817肉杂鸡算什么？创新还是山寨，它没有稳定的父系和母系来源，但却占全国肉鸡销售市场的18％，凭着其抗逆性强、易饲养、口感好等特性，获得了肉鸡市场的认可。
二·养好817的八大关键措施1.饲养要有一定的规模：817的利润较低，每只一般为1-2元，所以要根据场地、资金和经验尽可能规模化养殖。
2.要根据市场变化合理安排817的饲养量和上市时间。
3.饲养817必须把成活率放在第一位（控制在95％以上）。
4.必须采取全进全出的饲养方式：养完一批鸡后，必须对鸡舍进行彻底的清扫和消毒，空舍2周后才能开始饲养下一批肉鸡。
5.完善疾病的控制措施和疫苗的程序是成功饲养817的基本保障，做好消毒、免疫、用药、环境控制、营养等诸多方面的综合治理方针。
6.饲养817要抓紧前期管理，做好育雏的第一步工作。
7.817的后期管理应该以通风换气为重心，由于它们呼出的二氧化碳、散出的体热、排泄的水分、舍内鸡粪的氨气以及舍内空气浮游的尘埃等，如果不能及时排除舍外，不仅会影响生长速度还会增加死亡率。
8.养成肉鸡必须要及时出售。
三·817的饲养管理要点养好817要选择好健康的鸡苗、优质的饲料、科学的饲养管理、合理的免疫程序、合格的硬件条件。
817的养饲管理日程：1.进雏前15天要清理鸡舍，清除舍内粪便、羽毛、灰尘，打扫鸡舍周围环境把清理好的杂物送到离鸡舍2公里外的地方，对清理好鸡舍进行全面消毒，空气中用武敌—800和武敌—1000交替消毒，地面用百分之三的火碱泼洒消毒，将养殖用具搬到舍外进行清洗。