湘教版小学六年级上册科学-消化与吸收教案

湘教版小学六年级上册科学
第二单元营养与健康
2、消化与汲取
教材剖析
本单元学习的内容主假如饮食与健康，认识食品中间的营养成分，人体的消化与汲取，科学合理的安排饮食，平衡营养。

学情剖析
学生对营养的认识不到位，很多学生在生活中挑食、偏食的展现严重。

教课目的
1、认识人体的消化器官
2、认识消化器官的作用和食品消化过程
3、经过学习，渐渐养成优秀的饮食习惯
教课要点和难点
要点：认识人体的消化器官
难点：认识食品消化过程教
课准备
分组资料：能够食用的馒头、米饭等淀粉含量多的食品。

教课过程
一，实践导入
1、活动：咀嚼馒头将馒头放进口中，频频多咀嚼几次。

感觉一下，发生了如何的变化
2 、剖析：口腔有哪些消化作用第一，牙齿将馒头切断，大馒头变
成小块。

接下来，在唾液的帮助下，食品变得润湿，便于下咽。

最后，感觉经过频频咀嚼的馒头慢慢变甜。

思虑：馒头变甜可能与什么相关呢
3、议论沟通：馒头变甜，与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌头的搅拌
都相关系。

4 、口腔里的唾液内含有淀粉酶，它能把淀粉分解为人体能够汲取的物质。

人体还有其余消化器官分泌各样消化液，它们能消化食品中的各样营养物质。

二、人体的消化器官
1、介绍人体的消化器官（联合多媒体资料）取出自己提早收集的资料。

学习收集资料
2、说一说：咀嚼后的馒头哪去了（馒头经过的消化器官）学生看图试说明
3 、消化：食品中的蛋白质、脂肪、淀粉等不溶于水，一定在消化
道内分解成简单的溶于水的营养物质，才能被消化道壁汲取，这一过程叫做消化。

4 、说一说，如何养成优秀的饮食习惯（学生议论）
三、小肠内的汲取
1、联合多媒体解说小肠内的结构学生将察看到的记录下来。

2 、小肠绒毛——指状崛起小肠的内表面充满渺小的指状崛起，这些指状崛起就是小肠绒毛。

每根小肠绒毛内侧散布着渺小的血管，营
养物质穿过小肠绒毛表面的细胞进入到血管中，血液携带着营养物质抵达浑身各处，供身体细胞使用。

3 、研究：小肠内表面的结构如何有益于营养物质的汲取
①把手掌贴在桌面上，使五个手指紧关闭拢，用一根线沿着手围出
一条轮廓线。

②再将五个手指尽量睁开，围出轮廓，量一量外轮廓线和方才的长
短有什么不一样
③比较两次丈量结果，剖析小肠绒毛结构的作用。

认识：假如将人体内全部的小肠绒毛都睁开铺平，那么小肠内表面的总面积有一个网球场那么大。

巨大的表面积使小肠汲取营养更快。

四、扩展延长：
思虑：食品中的增添剂能否对人体产生有害的影响（收集资料证明）板书设计
2、消化与汲取
口腔——食管——胃——小肠——大肠——肛门（排出体外）食品
口腔（唾液）小肠
————消化————汲取
胃（胃液）
教课反省
经过学习和学生自己收集的资料，让学生认识到大部分的食品需
要经过消化器官的消化作用，才能变为人体能够汲取利用的营养物
质。

渐渐使学生养成一些优秀的饮食习惯，理解这此中的联系。