人教版《物质的变化和性质》ppt1

人教版初中化学九上第一单元课题1 物质的变化和性质 第1课时课件 （22张PPT）
人教版初中化学九上第一单元课题1 物质的变化和性质 第1课时课件 （22张PPT）
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
教学目标
知识与技能 1．了解化学变化和物理变化的概念及区别，并能运用概念判断一些 生活中的典型的化学变化和物理变化。 2．了解化学性质和物理性质的概念及区别，并能识别哪些是化学性 质，哪些是物理性质。 过程与方法 通过对实验现象的观察、记录和分析，学会归纳整理相关信息，并能 够运用化学知识揭示日常生活中的一些现象。
无
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想一想:
实验（1）和实验（2）有什么共同特征？你 还能举出类似这样变化的实例吗？
都没有新物质生成;
木头制成课桌、瓷器破碎、车胎爆裂、 汽油挥发等
一、化学变化和物理变化
1、物理变化
⑴定义：没有生成其它物质的变化
⑵特征： 物质的形态发生了变化
⑶形式： 破碎、扩散、蒸发、凝固
⑷判断方法：如果变化过程中没有其 它物质生成，只是物质的
形 态 发生了改变，则该变化为物理变化。
实例：铁水铸成锅、酒精挥发、撕碎纸屑、折断树枝等
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石灰石表面有 气泡产生，澄 清石灰水变浑 浊
二氧化碳气体等
有
(5)
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银白色镁条
白色粉末状氧化 镁
有
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想一想:
实验（3）和实验（4）有什么共同特征？ 你还能举出类似这样变化的实例吗？
1.在下列变化中，有一个变化与其他变化的 本质不同，该变化是（ B ）
A.石蜡熔化
B.米饭变馊
C.汽油挥发
D.湿衣服晾干
2.下列变化中，前者是物理变化，后者是化 学变化的是（A ）
A.玻璃破碎 面包发霉
B.榨取果汁 工业上制取氧气
C.玉米酿成白酒 铁生锈
D.煤的燃烧 干冰升华
人教版《初物中质化的学变九化上和第性一质单》元p课pt题11 物质的变化和性质 第1课时课件 （22张PPT）
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反馈练习
1.厨房里的下列变化，属于物理变化的是（D ） A.煤燃烧 B.刀生锈 C.菜腐烂 D.水蒸发 2.从化学的视角来看，下列名句中只发生物理变化
的是（C ） A.千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲 B.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 C.冰，水为之，而寒于水 D.曾青（指CuSO4溶液）得铁则化为铜
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反馈练习
1.下列过程的原理，一定包含化学变化 的是（C ）
A.蒸发 B.导电 C.燃烧 D.灭火
2.下列变化，属于化学变化的是（B）
A.矿石粉碎 B.纸张燃烧
C.酒精挥发 D.冰雪融化
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重点 化学变化与物理变化的区别，化学性质与物理性质的区分。 难点 变化与性质的区分。
新课导入
演示“火柴梗被折断”、“纸撕 碎”、“火柴梗燃烧”等实验。
通过实验大家观察到，世界万物总是在不 停的变化着，这些变化有何不同？我们如 何区分呢？
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
第1课时 物质的变化
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认识实验仪器
铁架台 试管 酒精灯
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研钵
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铁架台 橡胶塞
试管
橡胶管
玻璃导管 烧杯
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2、化学变化 ⑴定义：变化时都生成了其他物质 ⑵特征： 生成了其它物质
⑶常伴随的现象：
发光、放热、变色、变味、放出气体、生成沉淀
⑷判断方法：如果变化过程中都生成了其他物质，则该变 化为化学变化。
实例：铁生锈、蜡烛燃烧、 柴草燃烧、食物腐烂等 人教版初中化学九上第一单元课题1 物质的变化和性质 第1课时课件 （22张PPT）
归纳总结
物理变化与化学变化的对比
物理变化
化学变化
概念 没有生成新物质的变化
生成新物质的变化
本质区别 (判断依据)
变化时是否有新物质生成
伴随现象 相互联系
状态或形状发生改变 发光放热，颜色改变、 生成气体，产生沉淀等
化学变化中一定伴随物理变化； 物理变化中不一定伴随化学变化。
实例 说明
矿石粉碎，水蒸发， 木炭燃烧，铁生锈，
汽油挥发等
食物腐烂等
化学变化常伴随发光发热等现象，但发光发热等 现象产生的变化却不一定是化学变化。例如电灯 通电发光放热就是物理变化。
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反馈练习 人教版《初物中质化的学变九化上和第性一质单》元p课pt题11 物质的变化和性质 第1课时课件 （22张PPT）
归纳 人教版《初物中质化的学变九化上和第性一质单》元p课pt题11 物质的变化和性质 第1课时课件 （22张PPT）
化学变化的基本特征是有其他物质生成， 常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。
但发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀都不能作为判 断发生化学反应的依据。例如：灯泡发光、无色的气态氧 气变为淡蓝色液态等。物理变化、化学变化最根本的区别： 看有没有新的物质生成。
（1）变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？ （2）粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？ （3）变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质还是 原来的胆矾吗？为什么？
实验
变化前
变化时发生
变化后
变化后有无新
序号
的物质
的现象
的物质
物质生成
液态水沸腾，
(1)
液态的水 产生水蒸气, 液态的水
无
遇冷变液体
(2) 蓝色块状的胆矾 由块状变粉末 粉末状的胆矾
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实验（1）中需观察： （1）水的颜色、状态、气味。 （2）水加热沸腾时，试管口有什么现象？ （3）干冷玻璃片上有什么现象？
实验（2）中需观察：
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想一想:
物理变化和化学变化的本质区别是什么？又有什么联系？ 为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化呢？
3. 两种变化的本质区别： 变化时是否有其它物质生成。
4. 两种变化的联系： 化学变化中，一定同时发生物理变化； 物理变化中，不一定发生化学变化。
3.下列变化中，属于物理变化的是（ ABCDE ） A.铁铸锅 B.木头制桌椅 C.汽油挥发 D.灯泡发光
E.香水挥发F.蜡炬成灰
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活动2：实验探究
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活动1：实验探究
观察P6 实验1-1 （1）蒸发液态水和 P7 （2）研磨胆矾，然后完成下表。
实验须知
反应前：观察反应物的颜色、状态。 反应时：观察发生的现象（有无沉淀、气体生成，
是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。 反应后：观察生成物的颜色、状态。
观察P7 实验1-1 （3）蓝色硫酸铜溶液中加入氢氧化钠溶液 和（4）石灰石与盐酸的反应，然后完成下表。
实验 序号
变化前 的物质
变化时发生 的现象
变化后 的物质
变化后有无新物 质生成
(3)
蓝色的硫酸铜溶 液等
有蓝色沉淀生 成，溶液颜色 变浅，最后为
蓝色的氢氧化铜 沉淀等
有
无色
(4)
颗粒状石灰石 (或大理石)等