酒店客房部各岗位日常工作流程模板

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客房部各岗位操作流程

客房部各岗位操作流程

客房部各岗位操作流程一、前台接待员:1.客人入住登记:-验证客人的预付款或信用卡授权;-领取客人的护照和填写入住登记卡;-为客人提供房卡和房间钥匙;-向客人解释宾馆的相关规定和服务项目,并询问客人是否有特殊要求。

2.客人退房:-结算客人的消费账单,并收取相关费用;-为客人退还押金或取消信用卡授权;-取回房卡和房间钥匙,登记客人的退房时间。

3.客人需求处理:-听取客人的投诉或需求,并及时解决;-协助客人预定餐厅、机票或其他服务;-提供客房内的设施和设备使用说明。

-转接来电给客人或其他部门。

二、预订部员工:1.客房预订:-收集客人的预订需求,包括入住时间、房型和数量;-根据客人的需求,提供可供选择的房型和价格;-填写预订表格并录入系统。

2.预订确认:-向客人确认房间预订信息、价格和预付款;-发送预订确认邮件或传真给客人。

3.修改或取消预订:-处理客人对预订的修改请求;-取消客人的预订并退还预付款。

三、行李员:1.迎接客人:-在客人下车时迎接并帮助客人携带行李;-将行李送入酒店内并安排储存。

2.送客房间:-根据客人的要求,将行李送至客人所住的客房;-向客人介绍客房设施和服务。

3.客人退房:-配合客人将行李送至大堂;-根据客人的要求,将行李放置在客人指定的地方。

四、客房服务员:1.提供客房清洁服务:-按照既定的时间表和流程,对客房进行清洁;-更换床单、毛巾和浴巾,并清洁浴室;-补充客房用品和洗漱用品。

2.补充客房用品:-定期检查房间内的用品库存,如纸巾、咖啡包和矿泉水;-根据需要,将缺少的用品送入客房。

3.响应客人需求:-为客人送来额外的毛巾、床垫或其他用品;-给客房提供熨衣服务。

五、公共区域清洁员:1.大堂清洁:-定期清洁大堂的地面、家具和玻璃;-检查和补充大堂的用品,如信纸和笔。

2.其他公共区域清洁:-清洁宴会厅、餐厅、健身房、会议室和办公室;-定期清理电梯、走廊、楼梯间和洗手间。

3.垃圾处理:-定期收集和清空公共区域的垃圾箱;-将垃圾倒入指定的处理地点。

酒店客房、房务部各岗位工作流程-全天

酒店客房、房务部各岗位工作流程-全天

酒店客房、房务部各岗位工作流程-全天酒店是服务性行业,客房和房务部是酒店的核心部门之一。

客房部门负责客房的预订、接待、服务和管理,而房务部门则负责客房的清洁和维护。

客房和房务部门紧密合作,共同为客人提供舒适愉快的住宿体验。

下面简单介绍客房和房务部门各岗位的工作流程。

一、客房部门1.预订员客房预订员是客房部门的重要一环,主要工作是接听客人预订电话和处理预订信息。

预订员需要熟悉酒店客房的情况,根据客人的需求和喜好为其提供最佳的选择方案,并妥善记录客人的预订信息,保证预订顺利进行。

2.前台接待员前台接待员是客房部门的核心岗位之一,主要负责接待客人、办理入住手续和解决客人的问题。

接待员需要熟悉酒店的入住流程和服务标准,为客人提供优质的服务,接待员需要及时回答客人的问题,协调客人与其他部门的交流,保证客人对酒店的满意度。

3.公关/礼宾员公关/礼宾员是客房部门的专业服务岗位,主要负责维护和提升酒店品牌形象,为重要客人提供高规格、个性化的服务。

公关/礼宾员需要熟悉酒店的服务规范和客人的喜好,为客人提供礼宾服务,解决客人的问题,并安排客人的行程,保证客人的愉快体验。

4.客房服务员客房服务员是客房部门的关键服务岗位之一,主要负责为客人提供各种客房服务。

客房服务员需要熟悉酒店的各项服务项目,如客房清洁、更换床单、整理卫生间等,还需要配合客人的个性化要求,如送床单、整理客人的衣物等,为客人提供舒适便利的住宿体验。

二、房务部门1.客房清洁员客房清洁员是房务部门的核心岗位之一,主要负责客房的打扫和清洁。

清洁员需要熟悉酒店的清洁标准和注意事项,按照要求使用清洁用品和清洁工具,认真仔细地清洁客房,保证客人的健康安全,并确保客房整洁、舒适。

2.床品保洁员床品保洁员是房务部门的重要一环,主要负责客房床品的更换和清洗。

床品保洁员需要熟悉酒店的床品更换标准和注意事项,按照要求更换床单、被套和枕套,并将旧床品送至洗涤部门清洗。

床品保洁员要确保客房床品的清洁和卫生。

客房服务员工作流程

客房服务员工作流程

客房服务员工作流程客房服务员工作流程客房服务员工作流程范本(一):一、班前准备1、按规定着装,佩带好工作牌,整理好仪容仪表,提前十分钟到岗,准备接班;2、认真参加班前会,做到对当天工作心中有数;3、备好工作车,车上放每一天准备更换的棉织品和消耗品,工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口,车上物品码放整齐,拿取方便,不脏不乱,持续车帘和抹布袋干净无破损。

二、上岗后的工作1、每一天根据宾客起居状况对自我所负责区域及时进行清理;2、卫生工作要严格按操作规程进行,卫生工具要注意保养,不得混用;3、认真执行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防止再次污染;4、清理房间严禁摆弄宾客物品,务必移动时,要恢复原状,清理后要注意锁好门窗,确保宾客财务安全;5、客房清扫的一般顺序为:客人口头提出打扫的房间,门上悬挂“请即打扫”牌子的房间,重点客人的房间,普通住客的房间,走客房,空房;6、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是:(1)敲门:把工作车推到所要打扫房间门口,站立的姿态要端正,用中指轻敲房门三下,报名自我的身份“服务员”,敲门的力度要适中,不能太轻也不能太重,轻了客人听不见,重了让人感觉不礼貌。

三四秒如房内没有回答,再轻敲三下,用钥匙把门打开,打开之后,将房门推开三分之一,再敲三下门(如发现客人在睡觉,就不用敲门通报,也不能进房,而是将房门轻轻关上,如发现已惊扰即道歉,退出房间,关好房门;如客人在房,要立即礼貌的询问是否能够进行工作带给所需服务)。

(2)拉:清扫房间时,务必先拉开窗帘,打开窗户,拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或被损坏的现象,如房间有异味,可喷洒空气清新剂。

(3)倒:倒烟缸和垃圾桶。

倒烟缸时要注意烟缸内的烟头是否有熄灭,以便消除隐患,注意不要把烟头倒进马桶里,另注意住客房报纸或其它纸上客人写字不能仍。

(4)撤:撤出用过的脏杯子,及时更换或刷洗,如果走客房间里有餐具,通知餐饮部。

撤床单、被罩、枕套放入布草袋里,并拿干净的放回房间,如有损坏布草及时送回库房。

客房部各岗位操作流程

客房部各岗位操作流程

客房部各岗位操作流程客房部是酒店的重要部门之一,负责管理和运营酒店的客房,并提供优质的住宿服务。

客房部的各个岗位担负着不同的职责,下面将详细介绍客房部各个岗位的操作流程。

一、前台接待员的操作流程前台接待员是客房部的重要一环,负责为客人提供入住相关的服务。

他们的工作流程如下:1.接待客人:前台接待员首先要接待到达酒店的客人,询问他们的预订信息,并核实预订的房型和人数。

3.分配房间:根据客人的要求和酒店的房态,前台接待员将合适的房间分配给客人。

4.送至客房:前台接待员带领客人到达房间,并介绍房间设施和服务。

6.结账退房:客人离店时,前台接待员核对客人的消费清单,并为客人办理退房手续。

二、预订员的操作流程预订员是酒店客房部的重要一环,负责为客人做预订,并管理客房预订的相关事宜。

他们的工作流程如下:2.登记预订信息:根据客人提供的信息,在酒店预订系统中登记客人的预订信息,包括房型、入住时间和姓名等。

3.检查房量:预订员根据预订系统查询酒店的房间情况,确保有足够的房间供应。

4.发送确认函:预订员向客人发送预订确认函,确认客人的预订信息和入住时间。

5.房间协调:根据客人的要求和酒店的实际情况,预订员协调房间分配和调整。

6.处理变更和取消:如果客人有变更或取消预订的要求,预订员根据酒店的政策处理相关事宜,并通知客人。

三、值班经理的操作流程值班经理是客房部的管理岗位,在值班期间负责管理前台接待员和预订员的工作,并协调客房部的运作流程。

他们的工作流程如下:1.安排班次:值班经理根据需求和人员情况,安排前台接待员和预订员的班次和轮班。

2.导员工培训:值班经理负责对新员工进行培训,并定期组织员工的业务培训和知识更新。

3.解决问题:值班经理负责处理客人的投诉和问题,确保客人的满意度和酒店的声誉。

4.管理房务:值班经理协调客房清理和维护工作,确保房间的卫生和设施的正常运作。

5.报表和统计:值班经理负责编制客房部的报表和统计数据,反馈给酒店管理层,并进行相关分析和改进。

客房部各岗位工作流程

客房部各岗位工作流程

客房部各岗位工作流程1. 客房服务员工作流程1.1 接待客人•主动向客人问好并询问是否需要帮助•核实客人的身份信息•提供房间钥匙并告知相关房间信息•向客人介绍酒店设施和服务1.2 清理整理客房•首先敲门并确认房间内无人后,进入客房工作•清理房间垃圾,更换床上用品和洗漱用品•擦拭家具、电器、镜子等,保持客房整洁•检查房间设施是否正常运作,并及时报修问题1.3 提供客房服务•按照客人的要求按时提供饮品、零食等服务•清洗、熨烫客人的衣物•根据需要安排清洁员进行特殊清洁工作•及时更换客房内的用品和设施2. 客房部值班员工作流程2.1 接待客人•主动向客人问好并询问客人需求•核实客人的身份信息并登记入住信息•提供房间钥匙并告知相关信息2.2 处理客人问题•解答客人对酒店设施、服务的疑问•协助客人解决入住过程中出现的问题•处理客人的投诉和意见,并及时向相关部门反馈2.3 协调客房资源•确保客房的预订和入住信息准确无误•根据客人需求,安排不同类型的客房•调度客房服务人员,确保客房服务的顺利进行3. 客房部经理工作流程3.1 管理团队•招聘、培训和管理客房部员工•制定团队目标和工作计划•定期组织团队会议,交流工作进展和问题3.2 协调资源•确保客房资源的合理利用和配置•配合其他部门,如前台、餐厅等,协调客房服务•确保客房设施和设备的维护和更新3.3 解决问题•处理客房部遇到的紧急情况和问题•协调解决客人的投诉和纠纷•提供员工所需的支持和帮助4. 客房部清洁员工作流程4.1 准备工作•根据工作计划和安排准时到岗•检查清洁工具和用品的完整性和清洁度4.2 客房清洁•按照客房清洁流程逐一清理客房•打扫地面、擦拭墙壁、清洁卫生间等•更换床上用品和洗漱用品•检查并报修房间设施问题4.3 客房整理•整理客房餐桌、椅子、沙发等家具•整理电器线路,保持良好的视觉效果•确保客房内设施摆放整齐、有序以上是客房部各岗位的工作流程。

每个岗位的工作都有自己特定的职责和流程,互相配合以提供优质的客房服务。

宾馆客房部各岗位工作流程

宾馆客房部各岗位工作流程

宾馆客房部各岗位工作流程
宾馆客房部通常包括以下几个岗位:前台接待员、行李员、客房服务员和保洁员。

每个岗位都有各自的工作流程。

1. 前台接待员工作流程:
- 迎接客人,核对客人预订信息,办理入住手续并登记客人信息。

- 接听客人电话询问并解答疑问。

- 协助客人办理退房手续,结算费用。

- 处理客人投诉和问题,提供解决方案。

- 协助客人安排旅行行程,预订车辆、机票等。

2. 行李员工作流程:
- 帮助客人搬运行李到客房。

- 协助客人将物品存放到寄存柜或保管室。

- 为客人提供行李搬运服务,如将行李送到客房或送往前台存放。

- 协助客人将行李带到车辆上,提供专业的行李装载服务。

3. 客房服务员工作流程:
- 清洁客房、更换床上用品和毛巾等。

- 整理客房,保持客房的整洁和卫生。

- 补充客房用品,如洗浴用品、纸巾等。

- 检查客房设施是否正常运作,如电视、空调等。

- 为客人提供需求的额外服务,如洗衣、送餐等。

4. 保洁员工作流程:
- 清洁公共区域,如走廊、电梯、大堂等。

- 清理垃圾,并保持公共区域的整洁。

- 维护公共设施,如更换灯泡、修理门锁等。

- 定期检查保持公共设施的运行状况。

- 协助客房服务员清理客房。

以上是宾馆客房部各岗位的工作流程,这些岗位都是为了提供良好的客房服务体验,确保客人在宾馆的住宿期间感到舒适和满意。

客房部日常工作流程

客房部日常工作流程

客房部日常工作流程
客房部日常工作流程:
①早会布置:部门晨会,分配任务,强调服务标准与注意事项;
②查房报修:服务员逐一检查空房、退房,记录问题,通知维修;
③客房清扫:严格按照清洁流程,进行整理、清洁、消毒、布置;
④物品补充:检查消耗品库存,及时补充拖鞋、洗漱用品、毛巾等;
⑤VIP服务:提前准备VIP房间,个性化布置,确保设施完好;
⑥宾客服务:响应住客需求,如送餐、洗衣、叫醒等,提供优质服务;
⑦晚间巡查:检查客房安全,关闭门窗,调整空调,确保客房整洁舒适;
⑧交接班记录:填写工作日志,交接未完成事项,总结当日工作。

客房部各岗位职责及工作流程

客房部各岗位职责及工作流程

客房部各岗位职责及工作流程客房部是指酒店中负责管理和运营客房的部门,其职责涵盖了客房预订、接待、安排和维护等方面。

客房部是酒店最重要的部门之一,其工作流程严格、复杂。

下面将详细介绍客房部各岗位的职责及相关工作流程。

1.前台接待员:前台接待员是客房部中最直接与客人接触的人员,他们的主要职责包括:-接待和办理客人入住及退房手续;-负责客房预订和安排;-提供客房价格和酒店设施信息;-解答客人的疑问和处理投诉;-协调客房部与其他部门之间的沟通和协作;-处理客人需求和提供优质的服务。

前台接待员的工作流程一般包括以下几个步骤:-迎接客人,确认入住和退房时间;-为客人提供房间信息和价格等相关信息;-安排客人的非标准需求,如加床、无烟楼层等;-协助客人解决问题和提供满意的服务;-办理客人退房手续,核对房间物品和结算费用。

2.预订员:预订员是客房部中负责处理客房预订事宜的人员,其主要职责包括:-根据客人要求,安排合适的客房类型、数量和价格;-确认客房预订信息并发出预订确认函;-协调客房部与其他部门之间的沟通和协作;-处理客人需求和提供优质的服务。

预订员的工作流程一般包括以下几个步骤:-查询酒店客房情况和价格,给客人提供相应的选择;-根据客人选择,核对客房预订信息并发送预订确认函;-确认客房预订后,将相关信息通知相关部门;-协助客人解决问题和提供满意的服务。

3.清洁员:清洁员是客房部中负责客房清洁和维护的人员,其主要职责包括:-清洁客房和公共区域,包括更换床品、清洁卫生间和擦拭地面等;-补充客房用品和设施,如毛巾、香皂等;-检查客房设备和设施是否正常运作;-处理客人的要求和投诉;-协助客人解决问题和提供满意的服务。

清洁员的工作流程一般包括以下几个步骤:-收集并整理清洁工具和用品,准备工作;-对客房进行清洁,包括换床单、清洁卫生间、擦拭地面和窗户等;-检查客房设备和设施是否正常运作;-补充客房用品和设施,如毛巾、香皂等;-处理客人的要求和投诉;-协助客人解决问题和提供满意的服务。

客房部服务员工作流程

客房部服务员工作流程

客房部服务员工作流程1.接待客人2.安排客房一旦客人办理入住手续,客房部服务员会负责安排客人的住宿房间。

他们会根据客人的要求,分配合适的房型,并确保房间干净、整洁。

如果房间需要打扫或维修,服务员会及时安排相关工作人员进行处理。

3.提供客房服务客房部服务员的主要任务之一是提供客房服务。

他们会确保客房内的设施完好,并保持卫生。

他们会更换床单、清洁浴室、添置日常用品等,以确保客人的舒适和满意度。

如果客人需要额外的毛巾、枕头或房间用品,服务员会及时提供。

4.解答客人疑问5.处理客人投诉有时候客房部服务员可能会面临客人的投诉或问题。

在这种情况下,服务员需要保持冷静并倾听客人的意见,了解他们的不满并尽力解决问题。

如有需要,服务员还需要向相关部门或上级报告问题以便得到进一步处理。

6.维护房间库存7.退房服务当客人退房时,服务员会检查房间是否有损坏,并确保所有的费用和账单都清楚明了。

他们会帮助客人搬运行李,并协助办理退房手续。

如果客人需要出租车或机场接送服务,服务员会协助安排行程。

8.工作报告和交接在工作结束时,客房部服务员需要向主管提交工作报告,记录当天的工作情况以及遇到的问题或投诉。

在交接班的时候,服务员会与接班人员讨论当天发生的重要事情,并确保工作的平稳过渡。

以上是客房部服务员的典型工作流程。

这个工作对于一家酒店的运营非常重要,因为客房部服务员的工作直接关系到客人的满意度和酒店的声誉。

因此,这个岗位的工作流程需要时刻关注细节,提供高质量的服务。

客房部日常流程工作安排

客房部日常流程工作安排

客房部日常流程工作安排第一篇:客房部日常流程工作安排客房部日常流程工作安排 A班:客房服务员早上8:00---17:00各班人员提前10钟到办公室签到进行交接工作(1)清扫前的准备(2)准备器具用品(3)签领工作钥匙和楼层客房、房态表(4)核实房态状况(5)确定清扫顺序一、做VAC空干净房1、先做样榜房、接着做VAC房,每天开门、窗检查有无异常。

(可根据住房情况来定)开窗透气:设备除尘,连空几天需吸尘、放脏水,毛巾硬化需更换二、做0CC住人房一般的清扫顺序是:VIP先打扫先打扫(1)挂着“请即打扫”牌子的房间(2)客人口头提出要求打扫的房间(3)服务台指示房间(4)走客房C/O(退房)(5)普通的住房,最后做“DND”房(请勿打扰牌)(7)如果有维修事项及时通知服务中心及工程部并做好记录。

(8)客衣的收洗工作(9)对房间客人耗酒水,食品情况的汇报,负责有关向客人提供的服务回收,借入借出必须有完整的记录交回办公室(10)退房:在最短时间内查房,将查房情况及时通知打电话通知总台结帐,结清所有费用。

(11)客房清洁员共4人,分为2组、每组2人加领班1人,每天需打扫23间客房,如领班不算,服务员平均每天做11—12间≈最后做收尾工作,做完房间回来每天必须收清好工具并留好。

客房部:玉川2008年5月23日客房部日常流程工作安排客房部领班的工作流程:——领班上班时间:15:00-------------第二天下午16:00 A班值班——早上07:50:前,着装符合要求后,到办工室签到。

进行交接工作,清点钥匙记录。

查阅离店房号、住房情况。

每日做好值班室保持办公室卫生清洁。

——每日与前厅部核实房态并做房态表用OA系统传给其他部门。

——安排下属工作,分配任务,严格控制房间及其他部门的钥匙管理。

——检查服务员的仪表、仪容、着装、精神面貌行为规范及出勤情况,对前日工作总结对出现的问题提出新的要求。

——每天检查员工的名单,每天来工作的员工名单、员工的事假、病假或者换工作休息日。

宾馆客房部各岗位工作流程

宾馆客房部各岗位工作流程

宾馆客房部各岗位工作流程一、前台制度:1、客户姓名登记客户进店后,如无登记,应向前台要求进行登记。

登记时,应按照以下程序进行:⑴询问客户姓名。

⑵填写登记表,大写字体。

⑶核对填写的内容,需客户签字确认。

2、房间分配⑴客人提出住宿申请,根据客人要求和酒店的房间情况,向客人推荐房型,如有多个选择,应明确说明各自的优缺点,让客人自行选择。

⑵填写房间派位单,如无特别要求,应将房间分配于楼层相对领先的房间,并告知客人房间号、密码、门卡等信息。

⑶如客人要求安排特殊服务,应妥善安排。

3、顾客入住⑴客人携带行李进入酒店时,应主动询问是否需要帮助搬运。

⑵安排好房间后,先进行房间检查,如发现房间有破损,灯具等设施损坏,应及时更换,并检查卫生情况。

⑶介绍房间内设施和酒店的服务项目。

⑷确认客人理解并签字,核实客人身份证或护照,为客人办理入住程序。

⑸将客人托运行李送入客房,讲解信息通途及安全教育。

4、预定制度1)接受预订信息,如客人姓名、电话、住店日期、预订房型及数量等,核实信息后进行登记,并告知客人预订成功的信息。

2)为预订房间留有一定数量,在条件允许的情况下,尽量满足客人要求。

3)对于高峰期,可加强对预订客人的联系,做好安排工作,确保预订客人按时入住。

4)如果客人未按预定日期确认,应及时通知客人并释放相应房间。

5)如客人提前取消预定,应让客人书面告知,以便进行取消手续。

5、签到及离店制度1)签到接待客人前,应先确认客户姓名,询问是否为预订客人,核实信息后安排房间。

2)客人退房离店时,应先确认离开房间时间,进行房间检查,如发现房间内有遗漏,应及时检查处理。

3)确认客人的费用,并及时开具发票,并告知离店程序,以便客人及时离店。

二、客房服务部:1、客房清洁:1)事先收集所有相关物品及消毒液,清洁前打开门窗,通风透气,打开床窗。

2)开始清洁之前,先整理床铺,将所有用过的物品,如毛巾,床单等收集起来。

3)开始清洁之前,确定清洁顺序,并准备好所需物品,如脸盆,拖把,铲子等。

某星级酒店客务部楼层各岗位工作流程

某星级酒店客务部楼层各岗位工作流程

某星级酒店客务部楼层各岗位工作流程某星级酒店客务部楼层是酒店服务的关键部门之一,负责为客人提供专业的服务,满足客人的需求和要求。

客务部楼层内分为多个具体的岗位,每个岗位都有其独特的工作流程和职责。

下面将分别介绍各个岗位工作流程。

1. 客房服务员客房服务员是客务部楼层的重要岗位之一,负责为客人提供客房清洁、整理等服务。

客房服务员的工作流程包括以下几个步骤:- 接收客房清洁任务:客房服务员在上班之前会接收到客房清洁任务,包括清理哪些客房以及客房内需要进行哪些工作。

- 准备清洁工具和用品:客房服务员需要准备好清洁工具和用品,包括清洁剂、毛巾、拖把等。

- 进行清洁工作:客房服务员按照客房清洁任务的安排,逐一清理客房,包括整理床铺、清洁卫生间、擦拭家具等。

- 检查客房质量:客房服务员清理完成后,需要对客房进行质量检查,确保客房整洁干净。

- 报告工作情况:客房服务员需要向领班或领导汇报客房清洁情况,并进行下一个工作任务的安排。

2. 领班领班是客房服务员的上级,负责协调和管理客房服务员的工作。

领班的工作流程包括以下几个步骤:- 接收工作安排:领班会在每天上班之前接收到工作安排,包括客房清洁任务的分配、客房服务员的考勤、客人的需求等。

- 分配工作任务:领班会根据工作安排,将客房清洁任务分配给各个客房服务员,确保客房清洁工作按时完成。

- 监督工作进展:领班会进行客房清洁工作的监督,确保客房服务员按照要求进行清洁工作,并及时处理客人的需求。

- 协调客房服务:领班需要协调客房服务员与其他部门的工作,确保客人的需求得到及时解决。

3. 行政楼层经理行政楼层经理是客房服务部门的管理者,负责整个客房服务部门的运行和管理。

行政楼层经理的工作流程包括以下几个步骤:- 制定工作计划:行政楼层经理会根据酒店的运营情况和客人需求,制定客房服务部门的工作计划,包括客房清洁安排、客人需求处理等。

- 督导工作进展:行政楼层经理需要对客房服务员和领班的工作进行督导,确保工作按照计划进行,并及时处理出现的问题。

酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程

酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程

酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程1.客房部经理:岗位职责:-负责制定酒店客房部工作计划和目标,同时指导和监督客房部的日常运营。

-确保客房部的各项指标达到或超过预定标准,提高客房部的效益和服务质量。

-组织并参与酒店的客房培训课程,提高员工的专业态度和服务技能。

-处理客户的投诉和问题,确保客人满意度。

-协调客房部与其他相关部门的协作,确保酒店的良好运营。

工作流程:-制定客房部的工作计划和目标,与其他部门进行沟通和协作。

-监督和检查客房的清洁和维护工作,确保客房的质量和卫生达到标准。

-审核并处理客户的投诉和问题,以满足客人的需求和期望。

-参与员工的培训和发展计划,提高员工的服务水平和效能。

-定期与其他部门的经理开会,交流酒店的运营情况和解决问题。

2.客房部副经理:岗位职责:-协助客房部经理制定酒店客房部的工作计划和目标,以及监督和指导客房部的运营。

-负责客房部的人员调度和日常管理工作,确保客房部的顺利运作。

-处理客人的投诉和问题,确保客人满意度。

-负责客房部的培训和发展工作,提高员工的服务水平和效能。

-协助客房部经理与其他部门的协作,建立良好的沟通和合作关系。

工作流程:-协助客房部经理制定客房部的工作计划和目标。

-监督客房部员工的日常工作,确保客房的清洁和维护工作达到标准。

-处理客人的投诉和问题,提供及时的解决方案。

-参与员工的培训和发展计划,提高员工的服务水平和效能。

-与其他部门的经理进行协调和沟通,解决酒店运营中的问题和困难。

3.客房部前台接待员:岗位职责:-负责接待和登记客人入住,提供优质的前台服务。

-负责处理客人的入住和离店手续,确保客人的个人信息和隐私安全。

-确保前台的工作区域整洁和有序,提供良好的工作环境。

工作流程:-进行客人的登记和入住手续,核对客人的个人信息和预订情况。

-提供客人所需的信息和指引,确保客人可以顺利入住。

-随时关注客人的需求,提供帮助和解决问题。

-协助处理客人的离店手续,结算费用和退还押金。

宾馆客房部各岗位工作流程

宾馆客房部各岗位工作流程

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酒店客房各岗位职责与工作流程(全套)

酒店客房各岗位职责与工作流程(全套)

客房部楼层工作程序客务中心文员(早班)1)检查仪容仪表到客务中心签到,并注意有关通知2)与晚班交接,查阅客情报告单,熟悉客情3)礼貌地接听当班内的每一电话,并做好记录和答复客人的咨询或要求。

4)给卫生班分发楼层鈅匙电脑房态表及各种工作表格、催款通知单。

5)点收夜班服务员的楼层鈅匙和BP机,并登记、保管,严格执行借出、归还制度。

6)负责接收前厅部送来的各种营业报表和有关能知。

如当日进店或离店团队报表、当日营业收报表、VIP接待通知等,并将这些报表和通知整理放在主管和经理桌上。

7)每天10:00AM、3:00PM分别向楼层供认不讳了解房态,做好总房态表,核对并修正电脑中客房使用状态资料,以便总台开房。

检查房态,如常住客、重点客、预订未到客、通知楼层服务员撤出鲜花、水果、恢复夜床。

8)清晰、工整地填写工作日记,并落实每一件事,对客人提出的要求,要准确及时用电话通知楼层,并不断督促直到办妥。

9)负责遗留物品的登记、编号、保管和寄发工作,按规定处理已到期的客人遗留物品。

10)对前厅下的赠品通知单,要及时按要求通知花房和有关楼层。

11)负责做好物品借出、归还的记录,做好借出物品的保管。

如风筒、插线板等。

12)负责将各种信息传达楼面员工,如延长信房通知、加床通知等。

13)对外线打入的私人电话,一律不转接,只作记录。

14)填写维修单,及时通知动力工程部各楼层的维修项目。

对当班内的报修工作负责,半小时未能修复,应立即报告当班主管。

15)接受楼层服务交来的客人签单酒水单,需要入帐的单,并及时转交与前台收银,并留一张由收银员签名的存单。

16)协助部门员工上、下班签到、签离的考勤的控制。

17)及时将每天楼层报下来的NB、LB、SO房报前厅大堂副理,并将大副反馈的房态信息现反馈给楼层。

18)及时将楼层的需洗地毯、沙发的房间,在电脑中封房,并报管家部清洗。

19)及时把楼层清洁好的C/O恢复了的OOO房,在电脑房态中修正。

20)负责对电脑设备的保护、保养,保证工作环境的卫生清洁,及时通知送餐部将楼层收下来的空果篮、空花盆收走。

客房服务员工作流程

客房服务员工作流程

客房服务员工作流程1. 服务员日常工作安排客房服务员是负责提供客房清洁和客户服务的职位。

他们的工作范围包括客房清扫、更换床上用品、补充洗浴用品、为客户提供支持和协助等。

以下是客房服务员的日常工作安排:1.1. 到岗前准备•检查工作时段和房间分配信息;•穿戴整齐并准备所需工具和材料(如洗涤剂、床上用品等);•熟悉当天的客户要求和客房特殊需求。

1.2. 入住客房清洁•敲门并寻问客户是否需要清洁服务;•进入客房并开始清洁:清理垃圾、整理床铺、擦拭家具、清洗卫生间等;•更换用过的毛巾和床上用品;•补充洗漱用品和纸制品;•确保客房整洁、卫生。

1.3. 退房客房清洁•敲门并确认客户已经退房;•进入客房并开始清洁:清理垃圾、整理床铺、擦拭家具、清洗卫生间等;•更换用过的毛巾和床上用品;•补充洗漱用品和纸制品;•对房间进行彻底清洁,确保下一位客户入住时房间整洁、舒适。

1.4. 客户支持和协助•提供额外的枕头、毯子等设备;•解答客户问题和提供有关饮食、娱乐等方面的建议;•解决客户的投诉和问题;•提供其他任何客户所需的支持和协助。

2. 工作流程细节2.1. 客房清洁流程•入住客房清洁时,进入客房前需敲门并向客户询问是否需要清洁服务;•入住客房清洁主要包括清理垃圾、整理床铺、擦拭家具、清洗卫生间等;•更换用过的毛巾和床上用品,补充洗漱用品和纸制品;•确保客房整洁、卫生;•退房客房清洁时,敲门并确认客户已经退房;•退房客房清洁过程与入住客房清洁类似,但需要对房间进行更彻底的清洁,以确保下一位客户入住时房间整洁、舒适。

2.2. 客户服务流程•服务员需要友好、耐心地与客户沟通,了解客户需求;•服务员应始终保持礼貌和专业的态度;•提供额外的枕头、毯子等设备以满足客户的需求;•解答客户问题并提供有关饮食、娱乐等方面的建议;•如遇客户投诉或问题,服务员应积极解决,并向上级报告。

3. 工作效率和质量控制客房服务员的工作效率和质量是客户满意度的关键因素。

客房部各岗位操作流程

客房部各岗位操作流程

客房部各岗位操作流程客房部是酒店中最重要的部门之一,其服务质量直接影响着客人对酒店的印象及评价。

客房部的工作包括客房清洁、维修、布草管理、前台接待等,每个岗位都有其独特的操作流程。

以下是客房部各岗位的操作流程。

一、客房清洁客房清洁员是客房部中最基础的员工,其主要职责是保证房间的卫生、整洁以及客人所需的物品得以补充和更换。

下面是其操作流程:1.首先根据部门安排及规划进入客房。

2.当清洁员进入房间后,需要在门上敲门并大声提醒客人,以免客人被吓到。

3.清洁员进入房间后,先开窗通风,打开垃圾桶并开始整理床铺,更换床单、被单、枕套等。

4.然后开始清扫房间,包括吸地、拖地、清洗卫生间等。

5.最后把垃圾桶和废纸篓清空、洗净并放回原位。

6.检查房间是否遗留物品,如有需要及时上交至前台。

7.逐一确认房间内的设施设备是否正常,如有需求及时更换维修。

8.保持卫生,收拾好工作用具,下班前报告工作情况。

二、布草管理布草管理是客房部的一个重要环节,其主要职责是保障房间内所需的各类酒店布草得到及时更换和处理。

以下是其操作流程:1.确保布草样式与酒店要求一致,并按照客房部负责人要求进行布草收纳、清点、洗涤和整理。

2.确定布草数量,为酒店的客房部制作布草清单并向上级管理人员报告。

3.保管餐巾、手巾、浴巾等各种布草以及保养和管理各类酒店布艺并开展修补工作,并保持必要的洁净和整齐。

4.收到客人反映的布草问题,立即进行处理,并向上级管理人员报告。

5.优化布草管理和使用方式,提高酒店成本效益。

三、维修保养维修保养员是客房部中重要的技术支持人员,其主要职责是修理和保养客房及酒店内的设施设备。

下面是其操作流程:1.根据计划安排,认真检查酒店每一项设施的情况,并上报判断结果。

2.检查维修设备是否完好,若不正常,及时更换或修理。

3.检查加工饮水设施,并上报有关报修单据。

4.对前台所反映的客人问题,及时到房间检修并结束。

5.协助清洁员和布草员对房间进行实际操作的物品和设施进行检测并提供技术支持。

客房服务员工作流程

客房服务员工作流程

客房服务员工作流程
作为客房服务员,工作流程是非常重要的,因为它确保了我们在提供
高质量服务时的效率和一致性。

以下是一个典型的客房服务员的工作流程:
1.准备工作
2.接收工作任务
3.准备客房
4.进行清洁工作
5.检查客房
在清洁客房完成后,客房服务员要进行一次检查以确保客房的干净和
整洁。

这包括检查床上用品和毛巾是否完好无损,玻璃窗和镜子是否清洁
无瑕,家具表面是否无尘,以及卫生间是否干净整洁。

如果发现任何问题,应及时修复或更换。

6.补充物品和设施
7.记录工作完成情况
在离开客房之前,客房服务员需要将工作完成情况记录在工作任务清
单或电子系统中。

这有助于酒店管理层跟踪工作进展和管理客房服务员的
工作效率。

8.处理客人需求
在整个工作流程中,如果客人有任何特殊需求或投诉,客房服务员应
积极倾听并及时采取行动。

例如,提供额外的毛巾或枕头,修理损坏的设施,或协助解决任何问题。

总结
客房服务员的工作流程需要按照一定的规范和流程进行,以确保工作的高质量和高效率。

这包括准备工作、接收工作任务、准备客房、进行清洁工作、检查客房、补充物品和设施、记录工作完成情况以及处理客人需求。

通过遵循这些流程,客房服务员能够提供一致且满意的服务,为客人营造一个清洁舒适的环境。

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酒店客房部各岗位日常工作流程
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酒店客房部各岗位日常工作流程
一.领班: 分早、中、晚三班制, 每班8小时, 24小时值班制。

1.提前30分钟换好工作服与前个班领班交接班, 查看交接班本了解房态及楼层情况及做好准备和安排工作。

2.召集服务员开班其前会, 检查仪容仪表考勤, 安排工作。

3.参加每天下午16: 00钟部门例会。

4.检查楼层服务员到岗情况, 楼梯、工作间、电梯各地区的卫生情况、安全设备完好情况。

5.检查服务员是否按工作程序和标准进行操作, 纠正和指导服务员, 检查房间状况, 如有故障开维修单送工程部跟进维修。

6.检查卫生, OK房的卫生, 设备是否达标, 提醒服务员及时改正。

7.做好房态记录, 方便安排客人。

8.跟进服务员的对客服务, 落实客人的服务要求。

9.交接班之前做好交接记录, 总结本班工作情况, 工作用具的清点和交接。

二.布草员: 分早、中2班制, 每班8小时, 16小时值, 如有人休息, 要连续工作 12小时。

1.提前20分钟换好工作服, 到达工作区参加领班前会。

2.到达岗位与前一班进行日常交接。

3.整理工作间卫生, 检查消耗品数量, 做好申请计划。

2。

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