2020高考生物专题24 生物技术实践

第十单元生物技术实践

专题24 生物技术实践

挖命题

【考情探究】

分析解读本专题的主要内容是微生物的实验室培养与微生物在生产生活中的应用。与高中生物基础概念联系紧密的、技术前沿的实验,如PCR技术、微生物培养、植物组织培养等经常作为技术背景出现在一个具体研究中,目的是通过这些技术辅助的科学研究来揭示生物的本质和规律。PCR技术和植物组织培养因与选修3交叉,已分别放入基因工程和细胞工程专题中。总体来说,高考对本专题的考查难度较低,但是本专题或者说选修1模块在培养考生的科学探究能力以及STS教育方面有着不可或缺的价值。

【真题典例】

破考点

考点一微生物的培养、分离与计数

【考点集训】

考向1微生物的实验室培养

1.已知某种细菌以CO2为唯一碳源,下列相关叙述正确的是()

A.可推测该细菌的代谢类型为自养需氧型

B.无机盐是该细菌不可缺少的营养物质

C.培养过程中碳源同时充当该细菌的能源物质

D.培养该细菌的培养基中无需添加氮源

答案 B

2.回答与微生物实验室培养有关的问题:

(1)在制备固体培养基时需加入的常用凝固剂是。若培养基需调节pH,则应在灭菌之(填“前”或“后”)调节。

(2)为防止外来杂菌入侵,对等可采用干热灭菌法进行灭菌。

(3)如图为平板划线法接种后的示意图。在划线接种的整个操作过程中,对接种环至少需进行次灼烧灭菌。接种后盖上皿盖,将平板放入恒温箱中培养,这样放置的目的是

。

(4)用稀释涂布平板法统计活菌数目时,每隔一个“时间间隔”统计一次菌落数目,最后选取

作为结果,这样可以防止因培养时间不足而遗漏菌落的数目。

答案(1)琼脂前(2)玻璃器皿和金属用具(3)6倒置避免培养基被污染和防止培养基水分过快挥发(4)菌落数目稳定时的记录

考向2微生物的分离纯化技术

3.下列关于平板划线法和稀释涂布平板法纯化大肠杆菌的叙述,正确的是()

①可以获得单个的菌落

②都需要使用接种针进行接种

③都需要在火焰旁进行接种

④都可以用来计数活菌

A.①②

B.③④

C.①③

D.②④

答案 C

4.幽门螺杆菌(能分解对热不稳定的尿素)是急慢性胃炎和消化道溃疡的主要致病因素。为从带菌者胃黏膜样本中分离出该细菌,相关实验步骤和方法不合理的是()

A.配制培养基并灭菌后,需要加入无菌尿素

B.应设置未接种的培养基,作为实验的对照

C.统计样本中活菌数量时,可用划线法接种

D.可利用酚红指示剂对培养的菌落进行鉴定

答案 C

的是()

5.下列有关细菌纯化培养的说法,不正确

．．．

A.实验操作者接种前要用70%的酒精棉球擦手消毒

B.每次划线后接种环要在酒精灯火焰上灼烧灭菌

C.培养基上的单个菌落都是一个细菌细胞的克隆

D.菌液梯度稀释后用涂布法接种,得到单菌落便于计数

答案 C

考向3微生物的筛选与计数

6.下列有关实验的叙述,正确的是()

A.制作果酒时,先用稀释的洗涤液多次清洗葡萄以防止发酵液被污染

B.用划线法接种时,将培养皿盖全部打开后,用沾有菌液的接种环划线接种

C.在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红,可用于筛选和鉴定尿素分解菌

D.刚果红能与纤维素形成红色复合物,可用刚果红分离分解纤维素的细菌

答案 C

7.我国规定每升饮用水中大肠杆菌不能超过3个。某兴趣小组尝试对某品牌饮用水的大肠杆菌含量进行检测,操作简图如图甲,伊红美蓝培养基配方如图乙。

回答下列相关问题:

(1)图甲中滤膜的孔径应(填“大于”或“小于”)大肠杆菌。受此启发,对某些不耐高温的试剂可以怎样除菌?。

(2)配制图乙中的基础培养基时,除了水分、无机盐以外,还应加入(一种营养成分),以及。伊红美蓝培养基上生长的大肠杆菌菌落呈现黑色,从功能上划分,该培养基属于培养基。

(3)该小组通过统计的数目,计算出单位体积样品中大肠杆菌数目。理论上他们的统计值要比实际(填“偏高”或“偏低”),理由是

。

答案(1)小于用滤膜过滤除菌

(2)氮源琼脂鉴别

(3)黑色菌落偏低两个或多个大肠杆菌连在一起时,平板上只能观察到1个菌落

8.羧甲基纤维素钠(CMC)是常用的食品添加剂,不能被人体消化吸收,因此通常被认为是安全的食品添加剂。研究者用含1.0%CMC无菌水作为饮用水,连续饲喂实验小鼠12周,测定小鼠体重,结果如图1、图2所示。

图1普通环境饲养小鼠的实验数据

图2无菌环境饲养小鼠的实验数据

(1)图1所示实验中的对照处理是。图1结果显示,食用CMC能够。综合图1、图2结果,通过比较,说明CMC的这种作用依赖于小鼠消化道内的各种微生物。

(2)有人提出:小鼠摄入的CMC改变了其肠道内各种微生物的比例。为检验上述推测,研究者设计了如下实验:

①搜集(填图中分组编号)小鼠粪便制成悬浮液涂布于(填下列选项前的序号)上。

a.以CMC为碳源的液体培养基

b.全营养液体培养基

c.以CMC为碳源的固体培养基

d.全营养固体培养基

②接种后置于(填“无氧”或“有氧”)条件下培养,通过观察以初步鉴定小鼠消化道中的微生物类群。

③统计比较,以确定推测是否成立。

(3)为进一步研究“小鼠体重变化是否由CMC引起的小鼠消化道内各种微生物比例改变所致”,研究者设计了粪便移植实验,并检测了被移植小鼠体重的变化。请将下列选项填入下表中(选填选项前的符号),完成实验方案。

a.普通小鼠

b.无菌小鼠

c.饲喂含CMC无菌水12周的普通小鼠

d.饲喂无菌水12周的普通小鼠

e.含1.0%CMC的无菌水

f.无菌水(不含CMC)

答案(1)饲喂不含CMC的无菌水使小鼠体重增加

A、B组体重差值与C、D组体重差值

(2)①A、B d②无氧菌落③不同类群微生物的数量及比例