中国古代农业手工业的发展

中国农耕的格局？原因？启示？
中国农耕的格局：黄河流域：粟、麦；长江流域：水稻。 原因：气候不同。 启示：古代地理条件与经济发展联系密切，人与自然应和谐发展。
黄河流域
半坡遗址
长江流域
河姆渡遗址
练习与巩固
1、我国农业技术史上农用动力的革命最早出现在 （ C）
A、商周时期
B、战国时期
C、春秋末期
D、秦汉时期
影响农业因素之：水利建设
中国古代治水举要 1、著名人物：
大禹、西门豹、李冰、王景
2、著名水利工程：
（1）芍陂、都江堰、漕渠、白渠 （2）对黄河的治理：王景 （3）地方特色工程：井渠（坎儿井）
3、农学水利著作：
《河渠书》《沟洫志》《农政全书》 4、灌溉工具
灌溉动力
人力到水力
唐
wk.baidu.com
春秋桔槔
朝
三 国
筒 车
2、战国时期我国农业发展的突出表现是 （ D ）
A、青铜工具与铁农具的并用 B、封建生产关系的确立
C 、施肥与灌溉技术的进步 D、铁器和牛耕的广泛使用
3、春秋时期井田制瓦解的根本原因是（ ）
A.大量公田被抛荒
B.铁器牛耕的使B用
C. 各国推行税制改革
D.贵族之间争田现象严重
4、封建土地所有制的确立是在 （ ）
•原始社会末期
二、长期领先的古代中国手工业
什么是手工业?它与今天的工业化是一个概念 吗?古代中国手工业的经营形态有哪些?
１、手工业的概念
（handicraft industry ）手工业是指依靠手工 劳动，使用简单工具的小规模工业生产，开始从属 于农业。原始社会晚期，随着第二次社会大分工， 手工业脱离了农业，形成独立的生产部门。
落后性
材料三： 中华民族自古有重视农业的传统。明清时期统治者调整
统治政策，使农业发展迅速，达到了前所未有的水平。
（2）依材料一、二分析小农经济的特点？（8分） 还有什么特点？
黄梅戏《天仙配》片断
……夫妻双双把家还， 你耕田来，我织布；
我挑水来，你浇园……
黄梅戏《天仙配》唱词描绘的我国封建社会是什么样 的经济类型？这种经济类型有何特点？
（4)依据材料结合所学知识，评价小农经济的弊端？ （10分） 地位和作用又有什么？（4分）
我们今天的家庭联产承包责任制经济是不是小农经济？
从生产规模和分户经营看，我们今天的农民依然以小规模的一家一户进行经营和 生活，本质上仍属于小农经济； 但其性质又不同于以往的小农经济，今天的家庭联产承包责任制下的经济并不是 完全封闭的，而是社会主义市场体系下的小农经济。
古代小农经济的基本特点
①组织方式：家庭为单位，男耕女织； ②经营方法：农民有少量的生产资料，精耕细作； ③主要内容：以种植业为主，家畜饲养业为辅； ④经济类型：自给自足的自然经济。
有利合;作1、探究生产工具的改进：铁农具的出现和牛耕的推广提 高2材、小了料生农一社产经：会关济随生着系产铁的力农发。具展的（：出条封现件和建）牛土耕地的私逐有渐制推广的，确提立高。了（生条产件力。）土 3地、私生有产化经打破验了的以积往累那（种因集时体生因产地的制农宜耕）传统，向以家庭为单位的 4个、体政生府产及形态统过治渡者，的与重倡视导农业生产小家庭化相配春秋战国开始， 5手、工水业利也工日益程小的家兴庭修化。一个家庭内“男子力耕，“女子纺绩”， 6这、种传男统耕的女织重，农以政织策促耕的自给自足的家庭小农业逐渐成为中国农 7耕、经劳济动的者主体的。辛勤劳动 8风、材尘政料,二夏局：不的春得稳耕避定夏暑耘热,,秋秋获不冬得藏避,阴伐雨薪,樵冬,不治得官避府寒,给冻。徭四役时。之春间不,得亡避日 不休利息：。1勤、苦土如地此兼,尚并复被水旱之灾,急政暴赋,赋敛不时, 朝令而暮 2改、。赋是役有沉卖田重宅，鬻子孙以偿债者。 3材、料社三会：环境中华动民荡族自古有重视农业的传统。明清时期统治者调整 4统、治自政然策条，使件农恶业劣发展迅速，达到了前所未有的水平。
（1)依材料1回答小农经济产生的时期及条件。(6分)
生产力的发展（铁、牛的推广）；封建土地所有制的确立
合作探究
小农经济
材料一：随着铁农具的出现和牛耕的逐渐推广，提高了生产力。土
地私有化打破了以往那种集体生产的农耕传统，向以家庭为单位的
个 手体工生业产也形日态益过小渡家，庭化与。倡一导个农家业庭生内产“小男家子庭力化耕相，配“春女分秋子散战纺性国绩开”始，，
２、古代手工业的三种经营形态
发展历程
成 经营 产 流通 地
就 方式 品 方式 位
夏、商、周:官府垄断
发达的官营 春秋战国:继续发展
手工业 汉武帝以后：煮盐、冶铁等
收归官办
艰难 发展 的民 间手 工业
民营 手工 业
家庭 手工 业
春秋战国:受到鼓励 秦汉:发展 魏晋南北朝:遭摧残 隋唐:恢复发展 两宋以后:艰难发展 元朝：推广先进棉纺织技术 明清:资本主义萌芽
２、古代手工业的三种经营形态
中国古代手工 业网络博物馆
历程 成就 经营方式 产品 流通方式 历史地位
发达的官 营手工业
政府直接 武器军用
冶金 经营、集 品和官府
中、大作坊
贵族生活 用品
艰难 发展
民营 手工 业
制瓷 民间私人 自主经营
民间消费 的产品
的民
纺织
间手 家庭 工业 手工
业
农户的 副业
供自己消 费和交纳 赋税的产
这种男耕女织，以织促耕的自给自足的家庭小农业逐渐封成闭为性中国农
耕经济的主体。
风材尘料,二夏：不春得耕避夏暑耘热,,秋秋获不冬得藏避,阴伐雨薪,樵冬,不治得官避府寒,给冻。徭四役脆时。弱之春性间不,得亡避日
休息 。勤苦如此,尚复被水旱之灾,急政暴赋,赋敛不时, 朝令而暮
改。是有卖田宅，鬻子孙以偿债者。
关于工官和匠户的知识点结合课本掌握
材料六：清朝雍正帝谕：朕观四民之业，士之外农为最贵……今 若于器用服玩争尚华巧，将多用工匠。市肆中多一工作之人，则 田亩中少一耕稼之人。
（3)依材料及所学知识分析小农经济发展的有利因素与 不利因素？ （24分）
合作探究
（小1）农小经农济经济脆弱，抵御天灾人祸的能力非常有限； 脆弱性 （材2料）一以：自随给着自铁足农为具生的产出目现的和，牛生耕产的规逐模渐很推难广扩，大提,阻高碍了商生品产封经力闭济。性土
（地3私）有农化业打始破终了维以持往着那简种单集再体生生产产，的顽农固耕地传保统持，着向自以给家自庭足为的单自位然的
中国古代的农业经济
《
耕
获
图
中国古代农业
》 宋
代
江
南
必修二：经济模块 人类的“第一历史活动”
－－经济活动
是人类赖以生存和发展的前提 是社会政治、思想文化的基础
专题一： 古代中国经济的基本结构与特点
主要内容包括：
农业 －－ －“本”（特点？）
手工业
商 经业济政策－“与－末制”－度－－－－“策”
神 农
A、秦始皇统一六国后 B、西汉建立后
C、春秋时期
DD 、战国时期
一、自然经济
• 1、自然经济的 特点：
• 2、什么是自然 经济？
• 3、自然经济产 • 4、生的时间： • 5、表现
田庄经济 农家经济
•以家庭为单位，小农业与小手工业紧密结合，男耕女织。
•在一个小的社会单元内部自给自足。
•小农经营为主高度分散。 •课本P10知识链接
农业生产进步的表现
1、工具材料：石、骨器 铁器 耒耜 犁
2、耕作技术：刀耕火种 铁犁牛耕
3、生产动力：人力 畜力
自然力
4、组织形式：集体协作
分散个体
5、工具类型：因地制宜，形式多样
6、水利工程的兴修
7、生产经验：总结与推广
精耕细作生产经验的总结
汉代《氾胜之书》《四民月令》 ； 北魏《齐民要术》； 元朝《农桑辑要》政府编写 明清《农政全书》。
地风位尘及,夏作不用得：避①暑小热农,经秋济不是得一避种阴自雨给,冬自不足得的避自寒然冻经。济四，时是之中间国,封亡建日 社休会息农。业勤生苦产如的此基,本尚模复式被；水在旱整之个灾中,急国政古暴代赋社,会赋，敛始不终时在, 中朝国令封而建暮 经改济。中是占有主卖导田地宅位，，鬻是子国孙家以财偿政债收者入。的主要来源。 ②材其料发三展：状况中关华系民到族社自会古经有济重的视繁农荣业和的古传代统政。权明的清安时危期；统但治自者然调经整 济统的治牢政固策存，在使，农是业中发国展封迅建速社，会达发到展了缓前慢所和未长有期的延水续平的。重要原因。
典制六材 。 —— 《礼记·曲礼》
材料三：（官府工匠）相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以
知。
—— 《管子·小匡》
材料四：明初，瓷都景德镇有官窑58座，资金充足，设备先进，民
窑不过20座。但官窑管理腐败，成本高昂，很快衰弱下去。
材料五：长期以来官营作坊的工匠主要来自官奴婢、刑徒和征调来 无偿服役的民间工匠。在强制劳动、囚徒式管理下，工匠常常怠工、 逃亡和起义。
１、根据上述材料分析古代官营手工业有哪些优势和劣势?（10）
优势：国家扶持，资金充足，设备先进；经营规模大，分工细密； 工匠技术水平高。劣势：管理腐败，成本高昂；工匠劳动积极性低。
特点：政府垄断；服务对象特殊（皇帝及政府）；技术工艺高超；
不计成本；劳动者缺少积极性；在资金、技术、规模、人才上占绝
对优势；封闭性。
品
明中叶前，占据 不在市 主导地位；代表 场流通 最高水平；阻碍
商品经济发展
在市场 流通
明中叶后，占 据主导地位； 孕育雇佣劳动 关系
剩余部 分出售
最能反映自然 经济特征；是中 国古代社会稳 定的重要因素
材料一： “庶人食力，工商食官” 。 —— 《国语·晋语》
材料二：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工，
神农氏又称炎帝， “因天之 时，分地之利，制耒耜， 教民农作”成为农业的始 祖。
耒是耒耜的柄， 耜是耒耜下端的 起土部分 。
神农有特殊地位的原因？（中国古代农业地位）
农业的起源
农业包括： 作物栽培 : 采集－－培植 牲畜养殖 : 狩猎－－驯化
早期的农业格局：
“五谷丰登” “六畜兴旺”
自然因素：
思考：影响农业经济发地展理、的气因候素条有件哪；些
经个济体形生态产，形不态利过于渡技，术与的倡改导进农。业农生业产耕小作家技庭术化难相以配实春现秋革战命落国性后开变性始化，。 （过（手 这 耕材4度 5工种经））料开业男济随带二垦也耕的有着：，日女主分人春导益织体散口耕致小，。性增夏人家以，加耘类庭织容和,生化促秋易土存。耕获出地环一的冬现兼境个自藏封并的家给,建激伐恶庭自割化薪化内足据，樵。“的的人,男家治局地子庭官面矛力小府盾耕农,日给，业益徭“逐突役女渐出。子成，春纺为分土不绩中散地得”国的性避，农
土地兼并的原因？ 土地兼并的影响？ 针对兼并等措施及结果？
井田制 土地国有制 地主所有制 自耕农所有制
甲骨文中的田字
影响农业因素之：土地、赋税问题 赋税沉重原因？
统 治 者
被统治者
封建政权
徭田 役赋 兵人 役头
税
自耕农
抑
制
田
兼
赋
并
地主
地 租
佃农
激化矛盾
农民起义 新 均田免粮 王
朝
新的自耕农
徭役的概念及表现、影响？
影响农业经济发 展的因素有哪些？
人为因素： 工具、技术； 土地制度、赋役制度； 水利建设； 社会政局； 政府政策； 劳动者素质……
讨论
B
T
影响农业因素之：生产工具和技术
制造工具的材料 石、骨到铁
1 石器
骨器 2
铁器农具 始于春秋
3
铁制农具
耕作技术 刀耕火种到牛耕
A.刀耕火种
动力：人力到畜力
春秋：牛耕开始出现
宋
翻
代
车
水
转
翻
车
劳动组织形式： 集体协作到分散个体生产 结果：形成小农经济
合作探究
小农经济
材料一：随着铁农具的出现和牛耕的逐渐推广，提高了生产力。土 地私有化打破了以往那种集体生产的农耕传统，向以家庭为单位的 个体生产形态过渡， 与倡导农业生产小家庭化相配春秋战国开始， 手工业也日益小家庭化。一个家庭内“男子力耕，“女子纺绩”， 这种男耕女织，以织促耕的自给自足的家庭小农业逐渐成为中国农 耕经济的主体。 材料二：春耕夏耘,秋获冬藏,伐薪樵,治官府,给徭役。春不得避 风尘,夏不得避暑热,秋不得避阴雨,冬不得避寒冻。四时之间,亡日 休息 。勤苦如此,尚复被水旱之灾,急政暴赋,赋敛不时, 朝令而暮 改。是有卖田宅，鬻子孙以偿债者。 材料三： 中华民族自古有重视农业的传统。明清时期统治者调整 统治政策，使农业发展迅速，达到了前所未有的水平。
B. 铁犁牛耕
二牛二人
二1牛三人
二2 牛一人
3一牛一人
犁的改进
汉 直 辕 犁
直犁到曲辕犁
唐 曲 辕 犁
工具的多样化
耧车
秧马
影响农业因素之：中国古代土地制度
时期
土地制度
表现形式
原始社会
氏族集体所有制
奴隶社会 （商周）
封建社会 （战国)
奴隶主土地国有制 溥天之下，莫非王土
封建土地所有制
富者田连阡陌， 贫者无立锥之地