【精品】各种蔬菜营养搭配吃法
七种蔬菜的正确吃法
七种蔬菜的正确吃法蔬菜是我们日常饮食不可缺少的一部分，但是你知道吗，不同种类的蔬菜有不同的吃法，只有正确的吃法才能发挥它们的营养价值。
今天，我们就来讨论一下七种蔬菜的正确吃法。
一、西兰花西兰花是一种十分营养的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素K以及叶酸等。
正确的吃法是将其焯水后煮熟，然后搭配橄榄油或者奶油食用。
这种吃法不仅能够保留西兰花的营养成分，还能够提供更好的口感。
二、韭菜韭菜有利尿健胃、提高铁质和血红素含量的作用，还含有对人体有强烈兴奋作用的硫化物。
因此，正确的吃法是将其洗净后生吃或者蘸点醋和酱油。
这种吃法不仅能够保留韭菜的所有营养成分，还能够提供更好的口感。
三、菠菜菠菜是一种含铁丰富的蔬菜，有利于提高血红素含量。
正确的吃法是将菠菜焯水至熟后，加点盐和橄榄油或者黄油食用。
这种吃法可以让菠菜更加美味、营养。
四、胡萝卜胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和天然抗氧化物，能够保护我们的眼睛和皮肤。
正确的吃法是将胡萝卜切成小块后烤焦或者蒸熟，然后加点牛油和盐食用。
这种吃法不仅能够保留胡萝卜的所有营养成分，还能够提供更好的口感。
五、蘑菇蘑菇含有丰富的蛋白质、维生素C以及叶酸等营养成分。
正确的吃法是将蘑菇切成薄片后用料酒和蚝油煮熟，然后搭配葱姜蒜酱食用。
这种吃法不仅能够保留蘑菇的所有营养成分，还能够提供更好的口感。
六、黄瓜黄瓜是一种低热量、高纤维的蔬菜，而且富含维生素C和铬。
正确的吃法是将黄瓜切成小块后和酸辣汁拌在一起食用。
这种吃法不仅能够保留黄瓜的所有营养成分，还能够提供更好的口感。
七、芦笋芦笋含有丰富的膳食纤维和维生素B6，能够改善消化系统和心血管健康。
正确的吃法是将芦笋切成小段后先焯水熟化，然后加点盐和橄榄油或者黄油食用。
这种吃法可以让芦笋更加美味、营养。
总之，正确的吃法能够让蔬菜的营养成分得到充分的发挥，还能够让我们能够更好地品尝到食材的味道。
希望大家能够在日常生活中注意蔬菜的正确吃法，让自己更加健康和美味！。
三口之家一餐15到20元标准的蔬菜方案配菜方案
三口之家一餐15到20元标准的蔬菜方案配菜方案三口之家的午餐，20元做三菜一汤，荤素搭配，营养均衡，超实惠。
进入冬季以后，天气变得越来越冷，特别是前几天的一场大雪，让气温直接下降到了零下七度，大家为了避寒尽量的不出门，这样虽然让人觉得很舒服，但是长时间的足不出户容易消化不良，所以我们要在饮食上以清淡为主，还要荤素搭配，下面来看看一家三口的午餐，20元做三菜一汤，荤素搭配，营养均衡，超实惠。
第一个【炒青菜】青菜富含蛋白质、膳食纤维、多种矿物质、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2等等。
青菜中含有丰富的纤维素，能够加快胃肠的消化，起到润肠通便的功效。
含有的维生素C等物质，能够起到美容养颜的功效。
含有的多种矿物质及维生素，可以补充人体所需营养物质，提高机体免疫力。
做法：把青菜清洗干净切段，热锅冷油，油热后倒入青菜，翻炒片刻后放入适量的食盐，倒入少许清水炒至青菜变软，汤汁冒泡就可以出锅装盘了。
第二个【红烧鱼块】鱼的营养价值非常高，它是低热量低脂肪高蛋白食物。
它富含人体必需的维生素A、维生素E、钙、镁、磷、锰、硒、锌、铁、钾等多种微量元素。
它具有促进骨骼发育、预防贫血、增强智力、提高免疫力。
做法：鱼块是预先油炸好的，炒锅预热，倒入食用油，油热后放入大蒜和姜片，爆出香味，再放入适量的料酒，生抽，蚝油，倒入半碗清水大火烧开，然后放入鱼块，少许食盐烧开，最后撒入葱花，出锅装盘。
第三个【洋葱炒肉丝】洋葱作为一种蔬菜来食用，它的作用很多，例如除了普通蔬菜具有的维生素、矿物质外，它还具有降血压、降血脂的作用，因为它含有葱蒜辣素，这种特殊气味的葱蒜辣素能够刺激胃酸分泌，增进食欲。
同时它能够对人的血脂、血压起到一定作用，因为它含大蒜素，它也具有大蒜，有的那种杀菌抗炎的功效。
做法：洋葱去皮，切成丝状，猪肉切成丝，肉丝中放入料酒，食盐搅拌均匀，出锅预热后倒入食用油，油热后倒入肉丝快速翻炒，再放入姜片和葱花翻炒片刻出锅，然后倒入洋葱丝翻炒片刻后倒入肉丝一起翻炒均匀，放入适量的食盐，少许清水一起烧开就可以出锅装盘了。
一荤一素营养搭配
一荤一素营养搭配一荤一素营养搭配，一日三餐维持一整天的能量以及活力，只要科学合理的搭配，均衡好五大营养元素的比例，避免狼吞虎咽，就能保持身体处于正常运转状态，现在分享一荤一素营养搭配。
一荤一素营养搭配11、营养搭配食物物的营养贵在巧妙搭配，搭配得好，不但有利于人体很好地吸收其营养成分，使营养价值成倍增加，而且可以减少其中的副作用。
对人体健康更为有利。
猪肝——菠菜猪肝、菠菜都有补血之功能，一荤一素，相辅相成，共同吸收，对治疗贫血有特效。
牛肉——土豆牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，有时会影响胃黏膜。
土豆与牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素U，起着保护胃黏膜的作用。
羊肉——生姜羊肉补阳取暖，生姜祛寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可祛外邪，并可治寒腹痛。
鸡肉——栗子鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健则更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。
老母鸡汤煨栗子效果更佳。
鸭肉——山药老鸭既可补充人体水分又可补阴，并可消热止咳。
山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，补肺效果更佳。
鲤鱼——米醋人体水肿除肾炎外大都是湿肿。
米醋有利湿的功能，若与鲤鱼伴食，利湿的功能则更强。
豆腐——萝卜豆腐属于植物蛋白肉，多食会引起消化不良，叫做“豆腐积”。
萝卜，特别是白萝卜的消化功能强，若与豆腐伴食，会使其营养大量被人体所吸收。
2、生活小常识和营养搭配早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。
早晨的第一餐是营养摄取最关键的一餐。
早上最好吃一些营养丰富的东西，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质，包括粗粮谷物，蔬菜水果及蛋奶制品或豆制品。
燕麦是谷物中膳食纤维和碳水化合物含量较高，并且含有独特的水溶性膳食纤维的粗粮谷物，它能像海绵一样吸收胆固醇并将其排出体外，减少胆固醇在大、小肠被吸收的机会，从而帮助降低血液中的胆固醇含量，减少心脏病的罹患几率。
午餐要荤素搭配好，尽量吃饱，为了营养均衡，应经常变换菜色，但是不宜吃太油腻的食物，以免影响下午的工作。
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排骨炖土豆怎么做？有什么制作技巧？需要注意哪些事项？
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营 养。
制作工艺：
1、将熟玉米棒切段 2、将土豆、胡萝卜分别去皮，切成块 3、将青椒洗净，去蒂，切成块 4、将鲜香菇去蒂，洗净，撕成条 5、锅中倒入高汤，放入上述所有主料煮熟，加入盐煮至入味即可 6、小贴士：此汤合多种蔬菜，富合多种维生素和微量元素，并有丰富的膳食纤维，常饮有消脂减肥、利尿降压的功效
二、山药蔬菜汤
芦笋炒鸡蛋，不到10分钟超级快。
各种蔬菜炒鸡蛋都很快。 夏天最快速面，荞麦面。 沾汁可买，只用煮面，沾汁放冰块。比凉面还简单。 如果有精力就稍微复杂点，牛油果拌荞麦面 多煮的面干脆加蔬菜炒一下，秋葵蒸个蛋 親子丼，真是盖饭中的战斗鸡。太快，简单。 有酸奶和水果的时候做酸奶沙拉 想吃肉的时候改成鸡肉沙拉、牛肉沙拉或者鱼肉、虾等 要清淡又要管饱，就吃麦片沙拉 模仿一下新元素考伯沙拉
5、冬瓜
冬瓜性寒，有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜水分多，是适合糖尿病、 高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多，如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。需要提醒是， 冬瓜煲汤最好要带皮，因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑健脾等保健功效。
首先：我们要准备的食材有生姜，干辣椒，八角，桂皮，大蒜叶，小米椒，排骨，土豆，排骨需要砍成块儿，土豆切成大小与 土豆相似的菱形块。
30道经典家常菜素菜
30道经典家常菜素菜随着人们对健康饮食的追求和对素食的认可，素菜在家常菜中逐渐成为一种主流选择。
不仅清淡爽口，而且富含各种维生素和纤维，对身体健康大有裨益。
以下，我们将为您介绍30道经典家常菜素菜，让您在家中也能享受美味健康的素食佳肴。
1. 地三鲜地三鲜是东北菜系中的经典素菜之一，口感鲜美，清爽可口。
2. 素炒鲜蔬选择新鲜时令蔬菜，加入适量调味料，简单炒制，美味又营养。
3. 西红柿炒鸡蛋酸甜可口的西红柿和鲜嫩的鸡蛋搭配，是一道家常菜中的经典素菜。
4. 木须豆腐豆腐软嫩可口，配上蛋花和香菇，鲜美爽口。
5. 麻辣素鸡用素鸡搭配各种香料和辣椒，麻辣鲜香，回味无穷。
6. 宫保素虾仁将素虾仁与花生米、青椒等一起炒制，香味四溢，鲜香可口。
7. 清炒时蔬将时令蔬菜加入适量调味料，清炒出的时蔬色香味俱全。
8. 香菇青菜炒鸡蛋将香菇、青菜和鸡蛋一起翻炒，口感丰富，味道鲜美。
将土豆丝爆炒出香味，加入适量辣椒和调味料，口感爽口。
10. 干煸四季豆四季豆炒至微焦，口感香脆，搭配蒜末和辣椒，别有风味。
11. 凉拌黄瓜清爽开胃的凉拌黄瓜，酸甜可口，是素菜中的一道清新佳品。
12. 素炒豆芽豆芽炒制出的菜品口感脆嫩，清淡爽口，适合减脂养颜。
13. 红烧茄子茄子酥软可口，搭配红烧汁，回味无穷。
14. 炒空心菜清炒空心菜，口感鲜嫩，适合家常下饭。
15. 素炖豆腐将豆腐与香菇、青菜等一起炖制，汤汁鲜美，味道美妙。
16. 酸辣土豆丝土豆丝搭配酸辣调味料，口感酸辣爽口，开胃下饭。
17. 素炒莲藕莲藕炒制出的菜品口感脆嫩，清淡可口，富含蛋白质和纤维。
18. 火锅素菜拼盘菌菇、豆皮、海带等素食材搭配火锅汤底，鲜香美味，滋补暖胃。
豆角爽脆可口，加入适量调味料，翻炒出的豆角香味诱人。
20. 素炒扁豆扁豆炒制出的菜品口感爽滑，营养丰富，适合全家共享。
21. 素三鲜豆腐将豆腐、青椒、香菇等素菜材料搭配烹饪，口感丰富，鲜香可口。
22. 清炒西兰花将西兰花烫熟后清炒，口感蔬嫩，。
健康餐谱：营养均衡的菜肴推荐
健康餐谱：营养均衡的菜肴推荐健康饮食是保持身体健康的关键。
大家都知道，我们需要摄入各种不同的营养物质来维持身体的正常功能。
然而，在现代生活中，很多人由于各种原因导致饮食不均衡，从而影响了身体的健康。
所以，今天我要为大家推荐一些营养均衡的菜肴，帮助大家照顾好自己的健康。
1. 鱼香茄子鱼香茄子是一道非常经典和美味的菜肴，它不仅味道好，而且营养丰富。
茄子富含维生素C和纤维素，对于皮肤和消化系统都有好处。
同时，里面的猪肉含有高质量的蛋白质和脂肪，适量的摄入对于身体的生长和发育是有益的。
2. 青椒炒鸡蛋青椒炒鸡蛋是一道简单而又美味的菜肴，它是许多人的最爱。
青椒富含维生素C和维生素E，能够提高人体的免疫力和抗氧化能力。
而鸡蛋则是非常营养的食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。
这道菜肴既健康又营养，非常适合日常食用。
3. 清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道清淡而又美味的菜肴，适合追求健康的人群。
鲈鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对于心血管健康非常有益。
而清蒸的烹饪方法能够让鲈鱼的营养价值得以保留，同时又不会添加过多的油脂和热量。
4. 番茄炒蛋番茄炒蛋是一道简单而且经典的家常菜，被很多人喜爱。
番茄富含维生素C和纤维素，对于提高人体的免疫力和促进消化功能有着重要的作用。
而鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素，非常适合作为早餐或者正餐的一道菜。
5. 凉拌黄瓜凉拌黄瓜是一道非常清爽和健康的菜肴，尤其适合夏天食用。
黄瓜含有大量的水分和纤维素，能够帮助我们清热解毒、降火、保持皮肤的健康。
同时，凉拌的烹饪方式能够最大限度地保留黄瓜中的营养成分。
6. 红烧猪蹄红烧猪蹄是一道非常美味的传统菜肴，它不仅味道鲜美，而且提供了丰富的营养。
猪蹄是一种富含胶原蛋白的食物，对于皮肤的美容和关节的保护都有着重要的作用。
而维生素B和矿物质在猪蹄中也是丰富的。
7. 清炒时蔬清炒时蔬是一道非常简单却又非常健康的菜肴，广受大家的喜爱。
时蔬中的各种蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素，能够提供给身体所需的各种营养。
45种家庭养生食谱
45种家庭养生食谱1. 番茄炒蛋：新鲜番茄和鸡蛋快速翻炒，营养丰富又美味。
2. 青菜豆腐汤：清热解毒的青菜和滋补的豆腐煮成的汤，适合全家享用。
3. 蒜蓉西兰花：清爽的西兰花配上香气四溢的蒜蓉，营养又下饭。
4. 红烧肉：经典的家常菜，香味浓郁，口感糯软。
5. 番茄鸡蛋面：酸甜可口的番茄汁浇在鸡蛋面上，简单又美味。
6. 清炖鱼：鲜美的鱼肉和营养丰富的汤汁一起炖，味道鲜美。
7. 紫菜蛋花汤：营养又美味的一道汤，适合全家人补充营养。
8. 麻婆豆腐：麻辣可口的豆腐菜肴，适合辣味爱好者。
9. 清炖鸽子汤：滋补养生的鸽子肉炖汤，滋味鲜美。
10. 酸辣土豆丝：酸甜可口的土豆丝，口感酥脆，开胃下饭。
11. 红烧猪蹄：肉质酥烂，入口即化，滋味无穷。
12. 白灼虾：简单清爽的白灼虾，保持了虾的鲜美口感。
13. 香煎鲈鱼：易于消化的鲈鱼煎至金黄，口感鲜嫩。
14. 清蒸鲈鱼：保持了鱼的原味，鲜美又健康。
15. 五谷杂粮粥：以五谷杂粮为主要原料，煮成营养丰富的粥。
16. 麻辣香锅：多种蔬菜和肉类组合而成的香辣热锅，麻辣可口。
17. 爆炒时蔬：将各种蔬菜爆炒至脆嫩，保留了蔬菜的营养。
18. 清炒豆芽菜：简单又营养的豆芽菜快速翻炒，保持脆嫩口感。
19. 葱姜煮花蛤：花蛤煮成的菜肴，葱姜味道浓郁，味道鲜美。
20. 煎牛排：牛排煎至外焦内嫩，口感香嫩。
21. 清炖鸡汤：放入各种鸡肉和蔬菜炖煮成的汤，滋补又美味。
22. 醋溜土豆丝：酸甜可口的土豆丝，口感酥脆，开胃下饭。
23. 糖醋里脊：里脊肉裹上糖醋汁炒制，口感酥脆，适合全家人。
24. 溜肉段：肉类切成段状，裹上特制酱汁炒制，外酥内嫩。
25. 酸菜鱼：酸辣可口的酸菜配上鲜美的鱼肉，营养丰富。
26. 手撕包菜：将包菜手撕成片状，配上蒜蓉翻炒，保持蔬菜的鲜嫩。
27. 酸辣黄瓜：酸辣可口的黄瓜菜肴，开胃下饭。
28. 椒盐虾：将新鲜虾油炸至金黄，椒盐调味，香脆可口。
29. 番茄鸡汤面：将鸡蛋面放入番茄鸡汤中煮熟，美味又营养。
家常保健菜谱
家常保健菜谱家常保健菜谱健康饮食是人们长寿、身体健康的重要保障。
在家里做一些营养丰富好吃的家常保健菜肴，不仅可以保持身体健康，还可以增加家庭的幸福感。
一、清炒菜花清炒菜花是一道简单又美味的家常菜，鲜嫩的花菜鲜香爽口，易于消化吸收，营养价值丰富。
所需材料：花菜500克，葱姜适量，盐、鸡精适量，油适量。
做法：1.将花菜去皮洗净，加入沸水中焯水备用。
2.炒锅倒油，油热后加入葱姜爆香。
3.加入焯过水的花菜，翻炒均匀。
4.加入盐和鸡精调味，再翻炒均匀即可。
二、南瓜红枣汤南瓜含有大量的胡萝卜素和维生素C，而红枣则含有丰富的营养物质和铁元素，这道汤品富含营养、美味可口，还有滋补养颜的作用。
所需材料：南瓜500克，红枣100克，冰糖适量，水适量。
做法：1.将南瓜削皮切块，红枣洗净。
2.将南瓜和红枣放入锅中，加水煮沸。
3.煮至南瓜变烂，加入适量冰糖煮至冰糖融化即可。
三、黄瓜拌豆腐黄瓜含有丰富的营养物质和水分，豆腐含有丰富的蛋白质和钙元素，二者搭配起来不仅味美可口，而且对人体健康有很好的保健作用。
所需材料：黄瓜2根，嫩豆腐200克，葱姜蒜适量，盐、鸡精适量，生抽适量。
做法：1.将黄瓜洗净去皮切成薄片，嫩豆腐切成小块，葱姜蒜切末备用。
2.将切好的黄瓜和嫩豆腐放在一起，加入适量的盐、鸡精、葱姜蒜末、生抽拌匀。
3.醋和辣椒油可根据个人口味再加入适量调味。
四、酸菜烧鱼酸菜是一种常见的咸酸口味的腌菜，鱼类富含蛋白质和微量元素等营养物质，二者组合起来，不但味道美味可口，而且能增强身体免疫力。
所需材料：鲤鱼1条，酸菜100克，葱姜适量，盐、鸡精适量，料酒适量。
做法：1.将鲤鱼去鳞去肠切成段，葱姜切末备用。
2.热锅凉油，下葱姜煸香。
3.加入酸菜翻炒均匀。
4.加入适量的水和料酒，烧开后放入鲤鱼段，煮至汤汁收浓即可，加入盐和鸡精调味。
五、凉拌海带丝海带含有多种微量元素和丰富的营养物质，既能保护心脑血管，还能增强身体免疫力。
这道凉拌海带丝，口感鲜美，清新爽口，适合夏季食用。
家常养生食谱推荐菜谱大全
家常养生食谱推荐菜谱大全
1. 香菇豆腐汤
这是一道简单而养生的家常菜，将鲜香的香菇和嫩滑的豆腐搭配在一起，汤汁鲜美营养丰富。
2. 清炒西兰花
西兰花是一种富含纤维素和维生素的蔬菜。
将其清炒，保留其原汁原味，能够提供丰富的营养。
3. 蒜蓉芥兰
芥兰是一种富含钙和维生素的蔬菜。
将其加入蒜蓉一起炒制，能够增加口感和营养价值。
4. 白切鸡
白切鸡是一道口感鲜嫩多汁的鸡肉菜品，健康又美味。
搭配蒜泥和酱油一同食用，更加美味可口。
5. 清蒸鱼
清蒸鱼是一道传统的养生菜肴。
鱼肉鲜嫩，富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，对身体健康有益。
6. 地三鲜
地三鲜是一道以茄子、土豆和青椒为主要成分的经典菜肴。
它富含维生素和纤维素，味道鲜美可口。
7. 茶树菇炒腐竹
茶树菇具有抗氧化和抗炎作用，搭配腐竹一同炒制，口感丰富，
充满营养。
8. 苦瓜炒鸡蛋
苦瓜富含多种维生素和矿物质，具有降血糖和清热解毒的功效。
搭配鸡蛋炒制，口感独特。
9. 番茄炖牛腩
将番茄和牛腩炖制在一起，既能保留牛腩的鲜嫩口感，也让汤汁更加浓郁。
10. 红烧鲫鱼
鲫鱼肉质细嫩，含有丰富的蛋白质和营养物质。
红烧鲫鱼烹制出来的汤汁鲜美可口，适合全家共享。
家常菜的常见配菜推荐
家常菜的常见配菜推荐在我们日常的饮食中，家常菜占据着重要的地位。
一道美味的家常菜，不仅取决于主食材的选择，配菜的搭配也起着至关重要的作用。
配菜选得好，不仅能增添菜肴的口感和风味，还能让营养更加均衡。
接下来，就为大家推荐一些家常菜中常见的配菜。
首先要提到的是青椒。
青椒口感清脆，微微的辣味能为菜肴增添独特的风味。
无论是搭配肉丝炒制的青椒肉丝，还是与土豆一起烹制的青椒土豆丝，都十分美味可口。
而且青椒富含维生素 C 和维生素 K，对身体健康大有益处。
胡萝卜也是不可或缺的配菜之一。
它色泽鲜艳，口感甜脆。
在炒肉时加入胡萝卜，不仅能使菜肴看起来更加诱人，还能增加营养。
胡萝卜中的胡萝卜素在体内可以转化为维生素 A，对眼睛和皮肤都有很好的保健作用。
比如经典的胡萝卜炒肉片，或者胡萝卜炖排骨，都是深受大家喜爱的家常菜。
洋葱有着独特的香气，能为菜肴提味增香。
洋葱炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，鸡蛋的鲜嫩与洋葱的甜香相互融合，让人食欲大增。
此外，洋葱还可以用来炒牛肉、炒猪肝等，其丰富的营养成分有助于提高身体的免疫力。
西红柿酸甜多汁，是很多家常菜的好搭档。
西红柿炒鸡蛋是家喻户晓的经典菜品，色泽鲜艳，口感丰富。
西红柿还可以用来做西红柿炖牛腩，牛肉的醇厚与西红柿的酸甜完美结合，营养丰富，味道绝佳。
土豆是一种非常百搭的配菜。
它可以切成丝与青椒搭配，也可以切成块与鸡肉、排骨一起炖煮。
土豆口感软糯，能吸收主食材的香味，使整道菜更加美味。
比如土豆烧鸡块、土豆炖排骨等，都是餐桌上常见的美味。
豆角也是常见的配菜之一。
无论是长豆角还是四季豆，都可以与肉丝、肉片一起炒制。
豆角富含蛋白质和膳食纤维，有助于消化。
比如豆角炒肉，简单又下饭。
茄子是一种十分吸油的食材，但其独特的口感和丰富的营养让它成为家常菜中的常客。
茄子可以烧着吃，比如茄子烧肉；也可以做成茄盒，外酥里嫩，十分美味。
香菇有着浓郁的香气和丰富的营养。
香菇炒青菜，能让清淡的青菜增添一份鲜香。
哈弗养生食谱
哈弗养生食谱1. 清炒鸡蛋菠菜 - 这道简单而健康的菜肴是哈弗养生食谱中的明星之一。
将鸡蛋打散后，搅拌入新鲜的菠菜叶，用少许橄榄油炒至熟。
这道菜既营养又美味。
2. 素菜炒饭 - 这是一道适合素食者的主食。
用新鲜的蔬菜如胡萝卜、西兰花和青豆炒饭，再加上少许花生和豆腐，十分滋味可口。
3. 香煎三文鱼 - 您可以用香料和柠檬汁腌制三文鱼块，然后在平底锅上用橄榄油煎至金黄色。
这种高蛋白、富含不饱和脂肪酸的鱼肉是哈弗养生食谱中的重要组成部分。
4. 烤蔬菜沙拉 - 将新鲜的蔬菜如红薯、胡萝卜、洋葱和彩椒切块，撒上盐、黑胡椒和橄榄油，然后烤至金黄色。
这种丰富多彩的沙拉可以作为主菜或者配菜。
5. 蒸鳕鱼配蔬菜 - 将鳕鱼和蔬菜，如西兰花、菜花和胡萝卜切片，放入蒸锅中一同蒸熟。
这道低脂肪、高蛋白的菜肴有助于保持身体的健康。
6. 蜜汁烤鸡胸 - 将鸡胸肉切成均匀的厚片，用蜂蜜、酱油和大蒜调味，然后烤至金黄色。
这种高蛋白、低脂肪的食物是哈弗养生食谱中的不二选择。
7. 牛油果沙拉 - 将新鲜的牛油果切片并混合番茄、洋葱和莴苣。
用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒调味，这道沙拉既美味又充满营养。
8. 红薯泥 - 将红薯煮熟后捣成泥状，加入少许牛奶和橄榄油搅拌均匀。
这是一种富含纤维和维生素的低卡路里食品。
9. 果仁燕麦粥 - 将燕麦与椰子、杏仁和葡萄干混合，加入温水煮熟。
这种营养丰富的粥是早餐的理想选择。
10. 橙子花生沙拉 - 将新鲜的橙子切片并混合葱花、花生和生菜。
用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒调味，这道沙拉让人回味无穷。
素食菜谱经典素菜菜谱30道美味不容错过大饱你的口福
素食菜谱经典素菜菜谱30道美味不容错过大饱你的口福近年来，随着人们对健康饮食的关注度不断提高，素食成为了越来越多人的选择。
素食不仅能够保护身体健康，减少疾病发生的风险，还能减轻环境负担，促进动物保护。
本文将为大家介绍30道经典素菜菜谱，让您在享受美食的同时获得健康与满足。
一、开胃凉菜1. 拍黄瓜原料：黄瓜、大葱、蒜瓣、生姜、香醋、香油、盐。
做法：将黄瓜切成适量大小的片状，用蒜瓣、生姜轻轻拍破后加入碗中，加入适量盐、香醋、香油，拌匀即可食用。
2. 凉拌木耳原料：黑木耳、蒜瓣、生姜、醋、酱油、盐、香油、白胡椒。
做法：将黑木耳煮熟后撕成适当大小，蒜瓣、生姜切末。
锅中倒入适量的醋、酱油、盐，加入蒜末、姜末，拌匀后淋在木耳上，再撒上适量的香油、白胡椒，拌匀即可食用。
二、家常炒菜3. 宫保豆腐丁原料：豆腐、花生米、干辣椒、大葱、姜、蒜、酱油、糖、醋、盐、料酒。
做法：将豆腐切成小丁，花生米炒香备用。
锅中倒入适量油，加入干辣椒、大葱、姜、蒜爆炒出香味，再加入酱油、糖、醋、盐、料酒煮沸，最后加入豆腐丁和花生米，翻炒片刻即可盛出。
4. 麻婆豆腐原料：豆腐、葱姜蒜末、红油豆瓣酱、豆鼓、辣椒粉、酱油、糖、盐。
做法：将豆腐切成小丁，起锅热油，下葱姜蒜末煸炒，加入红油豆瓣酱、豆鼓、辣椒粉炒匀，加酱油、糖炖煮片刻，最后放入豆腐丁，加盐翻炒均匀即可。
三、营养汤品5. 素鸡腿汤原料：素鸡腿、陈皮、红枣、姜片、葱段、盐。
做法：将素鸡腿用开水焯水，同时将所有原料放入锅中，加水煮沸后撇去浮沫，改小火炖煮1小时，最后加盐调味即可。
6. 酸辣汤原料：山药、木耳、香菇、胡萝卜、豆腐、酸菜、蘑菇、蒜末、姜末、香葱、辣椒粉、酱油、盐、高汤。
做法：将山药、木耳、香菇、胡萝卜、豆腐切丝，酸菜切碎。
锅中加入高汤，放入所有原料，煮沸后改小火炖煮片刻，最后加入调味料即可。
四、特色主食7. 素凉皮原料：面粉、水、芝麻酱、酱油、香醋、辣椒油、花椒粉、蒜末、香菜。
营养食物最佳搭配表
营养食物最佳搭配表营养食物最佳搭配表一１）菠菜＋猪肝：猪肝富含叶酸，维生素Ｂ及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，两种食物同食，是防治老年贫血的食疗良方２）猪肝＋白菜：白菜清热，猪肝补血，两者配合一起分调和滋润. ３）鸡蛋＋菠菜：含有丰富的优质蛋白质，矿物质，维生素等多种营养素，孕妇常吃可预防贫血. ４）菠菜＋鸡血：菠菜营养齐全，加上鸡血也含有多种营养成分，并可净化血液，清除污染物而保护肝脏.两种食物同吃，即养肝又护肝，患有慢性肝病者尤为适宜. ５）鸡蛋＋苦瓜：同时食用能帮助骨骼牙齿及血管的健康，使铁质吸收的更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛，眼痛，感冒，伤寒和小儿腹泻呕吐等.6)土豆＋牛肉：牛肉营养价值高，有健脾胃的作用，但牛肉纤维粗，有时会影响胃黏膜，土豆与牛肉同煮，味道好，且土豆含有叶酸，保护胃黏膜. ７）生姜＋牛肉：牛肉补阳暖腹，生姜驱寒保暖，相互搭配，可治腹痛. ８）鸡肉＋栗子：鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分.造血机能也会随之增强.用老母鸡汤煨栗子效果更佳. ９）莲子和木瓜：莲子很适合高血压，冠心病患者食用，有养心安神，健脾止泻也有一定疗效／木瓜能帮助消化及清理肠胃，还可抗癌，防衰和降血压. １０）白菜和虾仁：虾仁含有高蛋白，低脂肪，钙磷含量高，常吃白菜可预防便秘，痔疮及结肠癌等.白菜含丰富的维生素Ｃ，可有效地防治牙龈出血及环血症，有解热除口燥的功效. １１）猪肉和泡菜：此菜含有丰富的蛋白质，脂肪及钙，磷铁等矿物质.泡菜是将蔬菜浸在盐水中，经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜，适合妊娠早期食用. １２）鱿鱼＋木耳：含丰富蛋白质，铁质及胶原质，可使皮肤嫩滑切有血色. １３）蘑菇＋青豆＋腐竹：蘑菇补气益胃，腐竹含大量最磷脂.对血管有保护作用，青豆补脾益气，清热解毒，健身宁心.此菜植物蛋白含量高，营养丰富. １４）黄瓜＋豆腐：黄瓜具有清热解毒，清肿利尿，止泻镇痛的作用.豆腐含有较高的蛋白质和钙.适用武之地于高血压肥胖症，癌症，水肿清热烦渴，咽喉肿痛患者食用. １５）大米＋绿豆：绿豆含有多种营养素.在中医食疗上，具清热解暑，利水消肿，润喉止渴等功效，与白米煮成粥后，湿润的烹调方式可利于口感不佳的病患或老人吞咽. １６）白菜＋豆腐：大白菜具有补中，消食，利尿通便，清肺热，止痰咳等功效.豆腐提供植物蛋白质和钙，磷等营养成分，适宜于大小便不利，咽喉肿痛，支气管炎等患者食用. １７）猪肉＋萝卜：猪肉健脾润肌肤.萝卜具有健胃，消食，化痰顺气利尿解酒抗癌等功能，还能使人的头发有光泽.适宜于胃满肚胀，食积不消，饮酒过量，便秘，癌症等人食用. １８）金针磨＋豆腐：金针蘑具有益智强体的作用，对癌细胞有明显的抑制作用.适宜于营养不良，高血脂，高血压.高胆固醇，血管硬化，糖尿病，肥胖症，癌症患者食用. １９）甲鱼＋冬瓜：甲鱼有润肤，名目的作用.冬瓜含有丙醇二酸可防止人体胆肪堆积，多食必有助于减肥. ２０）茄子＋苦瓜：苦瓜有解除疲劳，精心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用.茄子有去痛活血，清热消肿，解痛利尿防止血管破袭，平血压，止咳血等功效.。
营养养生食谱搭配大全
营养养生食谱搭配大全早餐：1. 燕麦粥：燕麦片用牛奶煮熟，加入适量蜂蜜和水果块混合食用。
2. 水果沙拉：将各种新鲜水果如苹果、香蕉、葡萄切块，混合搅拌后食用。
3. 煮鸡蛋配全麦面包：煮熟的鸡蛋与全麦面包一起食用，既营养又饱腹。
4. 紫米粥：将紫米用水煮熟，加入蜂蜜和核桃等坚果食用。
5. 蔬菜煎蛋饼：将蔬菜切碎后与鸡蛋混合，煎至金黄色即可食用。
午餐：1. 鲜蔬沙拉：将生菜、胡萝卜、黄瓜等蔬菜切丝拌匀，加入适量橄榄油和醋食用。
2. 蒸鱼配蔬菜：将鱼片蒸熟后，搭配蒸熟的各种蔬菜一起享用。
3. 紫菜包饭：将紫菜包裹米饭和蔬菜丝，搭配酱油和芥末酱食用。
4. 素炒豆腐：将豆腐切块炒熟，加入蔬菜一起翻炒，增加口感和营养。
5. 青椒炒肉丝：将瘦肉切丝，与青椒一起炒至熟透，口感鲜美。
晚餐：1. 煮鸡胸肉片：将鸡胸肉切片，用水煮熟，配以蔬菜和少量的酱汁食用。
2. 清蒸蔬菜豆腐：将豆腐切块和蔬菜一起蒸熟，淋上生抽和少许芝麻油食用。
3. 长寿面：将红薯粉丝煮熟后，加入蔬菜、肉丝和蘑菇炒熟，搭配酱油食用。
4. 素炒年糕：将切块的年糕炒至微黄色，加入蔬菜和酱料一起翻炒食用。
5. 红烧鲈鱼：将鲈鱼煎至两面金黄色，加入酱油、生姜和葱炖煮片刻后食用。
加餐：1. 水果坚果拼盘：将各种新鲜水果和坚果如杏仁、核桃放在一起食用。
2. 酸奶果仁杯：加入果仁和蜂蜜的酸奶搅拌均匀后食用。
3. 茶叶蛋：将鸡蛋煮熟后，用酱油和茶叶汤汁腌制片刻后食用。
4. 红豆汤：将红豆煮熟，添加适量冰糖煮成糖水后食用。
5. 香蕉冰淇淋：将香蕉切块冷冻后，搅拌成冰淇淋状食用。
以上是一些营养养生食谱的搭配，希望对您有所帮助。
菜品搭配方案
图片菜品清单菜品特点菜品质量重量方案1胡萝卜烧羊肉色泽红润，肉质酥软，口味鲜浓。
羊肉甘热，补血之虚，暖胃补气，祛风除寒。
羊肉50g，胡萝卜50g。
干锅有机花菜菜花细嫩，口味香辣，有机纤维，极易消化吸收。
有机花菜类黄酮丰富，清理血管，防止胆固醇氧化。
五花肉30g，花菜70g，清炒瓠子原汁原味，嫩瓜柔软，清淡多汁。
瓠子中的胰蛋白酶抑制剂，可控人体对糖分的吸收，降低血糖。
瓠子 100g。
蒜蓉菠菜经典素菜，菜嫩蒜香，色泽翠绿。
菠菜含有丰富的铁，对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人菠菜100g。
序号菜品图片菜品清单菜品特点菜品质量重量方案4红烧鲫鱼鲫鱼肉肥汁多，闻其香,心旷神怡；尝其肉,回味无穷。
鲫鱼为优质蛋白，可开胃健脾、利水消肿。
鲫鱼100g。
五花肉炒四季豆五花肉少许焦香，四季豆色泽青嫩，喷香难忘。
四季豆衣的维生素B 族含量丰富，食物纤维的含量在豆类中最高。
五花肉50g，四季豆50g。
随州干炕苦瓜干炕苦瓜，风味独特、清爽解腻，不苦还下饭。
苦瓜可清热、除烦、止渴，解毒、清心、明目。
苦瓜100g。
手撕包菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜。
不仅开胃增食欲外，还可美白祛斑、预防感冒。
包菜100g。
序号菜品图片菜品清单菜品特点菜品质量重量方案5红豆粉蒸肉层层覆盖,口感丰富，软润不腻，唇齿留香。
红豆富含铁质，与肉同蒸可补血养血，促进血液循环。
五花肉80g，红豆20g。
西红柿炒鸡蛋色泽鲜艳，酸甜爽滑，色香味浓，增加食欲。
丰富的卵磷脂、蛋黄素、维生素A、D 及B 族，增进神经系统功能，最好的健脑食品。
西红柿50g，鸡蛋50g。
黑木耳炒黄瓜片口感爽脆，营养丰富，是一道清淡的美味佳肴。
黄瓜有清热之功效，黑木耳可以润肺排毒、清胃涤肠。
黑木耳50g，黄瓜片50g。
清炒滑藕片藕片洁白脆爽，颜色清亮、口味适中。
莲藕清热凉血，润肺去燥，有利于咳喘的缓解。
莲藕100g。
序号菜品图片菜品清单菜品特点菜品质量重量方案6黄豆烧蹄爪黄豆和蹄爪合炖产生的独特的鲜香，让人无法拒绝。
健康配餐：列举常用食品的科学配搭
健康配餐：列举常用食品的科学配搭生活中，绝大多数食品药食同源，因此，要注意营养全面均衡，又要讲究相生相益科学搭配，尽量用食品代替药品来调节身体机能。
下面列举常用食品的科学配搭。
空心菜+尖椒含维生素和矿物质，可降血压，止头痛，解毒消肿，防治糖尿病。
猪腰+木耳对久病体弱，肾虚，腰背痛有很好的辅助治疗作用。
鸡肉+菜花益气壮骨，抗衰老，解毒，提高免疫力，防感冒。
猪肉+白萝卜健脾润肤，化痰，顺气，利尿，抗癌，消食，消积，导滞。
大蒜+生菜生食在空气中氧化产生大蒜素的薄片大蒜能杀菌消炎，与生菜合食有降血压，降血脂，血糖，清热，防止牙龈出血之效。
：油菜+虾仁提高钙质，补肾壮阳，对腰腿疼有功效。
莴笋+木耳增强食欲，刺激消化，对高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。
花菜+西红柿花菜与加热产生番茄素的西红柿合食可增强抗毒能力，对胃溃疡便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂有辅助治疗作用。
芹菜+西红柿芹菜与加热产生番茄素的西红柿合食可降压，降血脂，健胃消食。
鸡蛋+苦瓜有益于骨骼、牙齿及血管健康，对胃气痛、眼痛、感冒伤寒、小儿腹泻呕吐等都有好处。
银耳+木耳补肾、润肺生津、提神，对慢性支气管炎、肺心病久病体弱、肾虚腰背痛都有辅助治疗作用。
虾仁+韭花富含矿物质及维生素，可治疗夜盲、干眼病，杀菌驱虫，治便秘。
韭菜+绿豆芽温阳解毒，下气散血，具有解除人体内热毒和补虚作用，有减肥之功效。
豆腐+生菜有滋阴补肾，增白，减肥作用。
木耳+海带治疗甲状腺病，降血压，软化血管，通便排毒，减肥，补中生津。
香菇+豆腐清热解毒，补气生津，化痰理气，抗癌，降血脂，血压。
青蒜苗+豆腐干益气利脾胃，杀菌消炎，有生发和抑制癌细胞扩散功效。
青蒜苗+莴笋顺气通经脉，洁齿明目清热解毒，降血压。
菠菜+胡萝卜降低中风，防止胆固醇在血管的沉积，是防中风的最好菜肴。
鸡蛋+韭菜补肾，行气止痛，阳痿利尿，对肾虚，痔疮急胃痛有一定疗效。
素食营养养生食谱大全
素食营养养生食谱大全1、清炒蔬菜材料：花菜、胡萝卜、青椒、豆芽、蘑菇、大蒜、盐、橄榄油做法：将花菜、胡萝卜、青椒、豆芽、蘑菇切成适当大小的块状。
锅中倒入适量橄榄油，加入大蒜炒香后放入所有蔬菜，炒熟后用盐调味。
2、酸辣素鸡丝材料：素鸡、豆腐皮、木耳、红椒、青椒、姜、蒜、醋、辣椒油、酱油、盐做法：素鸡切成丝，豆腐皮、木耳切成丝，红椒、青椒切成块状。
锅中倒入适量橄榄油，加入姜蒜爆炒，加入素鸡丝炒熟后放入豆腐皮、木耳和红椒、青椒，炒熟后加入醋、辣椒油、酱油、盐调味。
3、素炒饭材料：米饭、豆腐干、胡萝卜、玉米粒、青豆、彩椒、葱花、盐、酱油做法：将豆腐干切成小块，胡萝卜、彩椒切成小丁。
锅中倒入适量橄榄油，加入豆腐干煎炒至金黄，加入胡萝卜、玉米粒、青豆、彩椒和葱花炒熟，放入米饭炒匀，最后加入盐、酱油调味。
4、素炖汤材料：南瓜、菜花、胡萝卜、土豆、豆腐、蘑菇、青菜、姜、盐、胡椒粉做法：将南瓜、菜花、胡萝卜、土豆、豆腐、蘑菇切成小块，青菜洗净备用。
锅中倒入适量水，将所有材料放入锅中，加入姜丝、盐、胡椒粉调味，大火煮沸后转小火炖煮30分钟即可。
5、凉拌海带丝材料：海带丝、黄瓜、红椒、香菜、蒜末、醋、酱油、白糖、盐做法：将黄瓜、红椒切成丝状，香菜切碎备用。
锅中倒入适量橄榄油，加入蒜末爆炒，然后加入海带丝、黄瓜丝、红椒丝、香菜翻炒均匀。
最后加入醋、酱油、白糖、盐调味。
6、素麻婆豆腐材料：豆腐、素肉末、豆瓣酱、葱姜蒜末、辣椒粉、盐、植物油做法：将豆腐切成小块，锅中倒入适量植物油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，放入素肉末煸炒至变色。
加入豆瓣酱、辣椒粉煸炒均匀后，加入适量水烧开，放入豆腐煮熟，最后加盐调味。
以上为素食营养养生食谱的一些例子，供您参考。
不同人的口味偏好和营养需求不同，可以根据自己的喜好进行调整。
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各种蔬菜营养搭配吃法
绿叶菜，含丰富的维生素和无机盐，还有充足的水分，味道鲜美。
黄色蔬菜(颜色不一定都是黄的)所含维生素和矿物质虽然较少，但含其他营养成分却很高，如胡萝卜，含糊萝卜素特别多。
无色菜，如土豆、南瓜、元葱都含有较多的淀粉、蛋白质。
根据以上各种蔬菜所含营养成分的特点，吃菜时必须进行合理搭配，才能互相补充，获得较全面的营养。
绿叶菜天天都吃是可以的，因为它的营养丰富，而且在青菜盛季显得经济实惠。
粮食和肉类食品，维生素C含量较少，如果搭配绿叶菜一起吃，营养素就会更全面、合理。
无色蔬菜类，如黄瓜、茄子等，含维生素较少，天天吃就不好，应与黄叶、绿叶类蔬菜以及粮食类食品搭配，这样可大大提高营养价值。
蔬菜中还含有大量的纤维素，能促进肠蠕动，有利粪便排出。
萝卜中含有许多淀粉酶，生吃时其淀粉酶不会破坏，有促进消化的作用。
蕈类味道鲜美可口，是佐餐的佳品，还含有蛋白质、脂肪、糖和各种无机盐类。
因而可搭配各种菜肴中去烹调。
大豆以外的各种豆类，如蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆营养也很丰富，其氨基酸组成，接近人体需要，而且它们所含的赖氨酸，是粮食中所缺乏的。
所以各种豆类与粮食混吃，是最有营养价值的食用方法，而且经济实惠。
绿叶菜，含丰富的维生素和无机盐，还有充足的水分，味道鲜美。
黄色蔬菜(颜色不一定都是黄的)所含维生素和矿物质虽然较少，但含其他营养成分却很高，如胡萝卜，含糊萝卜素特别多。
无色菜，如土豆、南瓜、元葱都含有较多的淀粉、蛋白质。
根据以上各种蔬菜所含营养成分的特点，吃菜时必须进行合理搭配，才能互相补充，获得较全面的营养。
绿叶菜天天都吃是可以的，因为它的营养丰富，而且在青菜盛季显得经济实惠。
粮食和肉类食品，维生素C含量较少，如果搭配绿叶菜一起吃，营养素就会更全面、合理。
无色蔬菜类，如黄瓜、茄子等，含维生素较少，天天吃就不好，应与黄叶、绿叶类蔬菜以及粮食类食品搭配，这样可大大提高营养价值。
蔬菜中还含有大量的纤维素，能促进肠蠕动，有利粪便排出。
萝卜中含有许多淀粉酶，生吃时其淀粉酶不会破坏，有促进消化的作用。
蕈类味道鲜美可口，是佐餐的佳品，还含有蛋白质、脂肪、糖和各种无机盐类。
因而可搭配各种菜肴中去烹调。
大豆以外的各种豆类，如蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆营养也很丰富，其氨基酸组成，接近人体需要，而且它们所含的赖氨酸，是粮食中所缺乏的。
所以各种豆类与粮食混吃，是最有营养价值的食用方法，而且经济实惠。
绿叶菜，含丰富的维生素和无机盐，还有充足的水分，味道鲜美。
黄色蔬菜(颜色不一定都是黄的)所含维生素和矿物质虽然较少，但含其他营养成分却很高，如胡萝卜，含糊萝卜素特别多。
无色菜，如土豆、南瓜、元葱都含有较多的淀粉、蛋白质。
根据以上各种蔬菜所含营养成分的特点，吃菜时必须进行合理搭配，才能互相补充，获得较全面的营养。
绿叶菜天天都吃是可以的，因为它的营养丰富，而且在青菜盛季显得经济实惠。
粮食和肉类食品，维生素C含量较少，如果搭配绿叶菜一起吃，营养素就会更全面、合理。
无色蔬菜类，如黄瓜、茄子等，含维生素较少，天天吃就不好，应与黄叶、绿叶类蔬菜以及粮食类食品搭配，这样可大大提高营养价值。
蔬菜中还含有大量的纤维素，能促进肠蠕动，有利粪便排出。
萝卜中含有许多淀粉酶，生吃时其淀粉酶不会破坏，有促进消化的作用。
蕈类味道鲜美可口，是佐餐的佳品，还含有蛋白质、脂肪、糖和各种无机盐类。
因而可搭配各种菜肴中去烹调。
大豆以外的各种豆类，如蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆营养也很丰富，其氨基酸组成，接近人体需要，而且它们所含的赖氨酸，是粮食中所缺乏的。
所以各种豆类与粮食混吃，是最有营养价值的食用方法，而且经济实惠。
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