厚朴及其混伪品的鉴别

厚朴及其伪品的鉴别

湘潭市中医医院易华平

厚朴为常用中药，来源于木兰科（Magnoliaceae）植物厚朴Magnolia officinalis Reh d.et Wils.凹叶厚朴Magnolia officinalis Reh d.et Wils.var.biloba Rehd.et Wils.的干燥干皮、枝皮和根皮。厚朴性温、味苦辛。具有燥湿消痰、下气除满的功效。临床工作中发现厚朴掺有伪品树皮，经调查鉴定为胡桃科植物野核桃Juglans cathagensis Dodc in bull的树皮。为了区别厚朴真伪，本文将性状鉴别、粉末显微鉴别和薄层色谱鉴别方法介绍如下；

1. 厚朴的鉴别

1.1 性状鉴别

干皮呈卷筒状或双卷筒状，长30—35cm，厚约0.2-0.7 cm，习称“筒朴”；近根部的干皮一端开口如喇叭状，长13-25 cm，厚0.3-0.8 cm，习称“靴筒朴”。外表面灰棕色或灰褐色，表面粗糙，栓皮有时呈鳞片状易剥落，有明显的椭圆形皮孔和纵皱纹。刮去粗皮者，表面较平坦，呈黄棕色。内表面较平滑，紫棕色或深紫褐色，具细密纵纹，划之显油痕。质坚硬，不易折断，断面外部灰棕色，颗粒性；内部紫褐色或棕色，富油性，有时可见多数发亮的细小结晶（厚朴酚结晶）。气香，味辛辣微苦。

根皮（根朴）呈单筒状或不规则块片，有的劈破，有的弯曲似“鸡肠”，习称“鸡肠朴”，长18-32 cm，厚0.1-0.3 cm，表面灰棕色，有横纹及纵皱纹，劈破处呈纤维状。质硬，易折断。

枝皮（枝朴）皮薄呈单筒状，长约10-20 cm，厚0.1-0.2cm，表面灰棕色，具皱纹。质脆，易折断，断面纤维状。

1.2 显微鉴别

粉末：棕黄色。石细胞众多，呈长圆形，类方形者，直径11-65μm，有呈不规则分枝者较大，分枝有短而钝圆或长而锐尖的，有时可见层纹，木化。纤维直径15-32 μm，壁甚厚，平直，孔沟不明显，木化。油细胞呈圆形或椭圆形，直径50-85 μm，含黄棕色油状物，细胞壁木化。木栓细胞呈多角形，壁薄微弯曲，筛管分子复筛域较大，筛孔明显。此外，稀有草酸钙方晶及含糊化或未糊化的淀粉粒细胞碎片。

2. 野核桃树皮的鉴别

2.1 性状鉴别

呈横或斜向切制的片块，略向内面弯曲，长1-1.5 cm，厚0.2-0.3 cm。外表面浅灰色，有纵向皱裂纹，栓皮剥落处呈棕褐色。内表面暗褐色暗棕色或黑褐色，平滑，可见细纹，划之略显油痕。质坚韧，难折断，易纵裂；横向折断时外层薄而脆，断裂面整齐呈灰棕色，内层的大部分纤维性强不易断离；横切面可见细密层纹。气无或微弱，味微苦。

2.2 显微鉴别

粉末呈暗灰棕色。纤维甚长，多成束，周围薄壁细胞常含草酸钙方晶，形成晶纤维；有的纤维束与石细胞伴存；少数纤维单个散离而碎断，直径10-28μm，两边平直或稍弯曲，有的两端断裂呈细条状，壁极厚，木化，胞腔线形或断续状，偶见壁较薄的纤维，表面具斜裂纹。石细胞黄棕色，聚集成团；少数单个散在，呈类方形、长方形、类多角形，直径30-120μm，多数壁厚或极厚，孔沟稀少，可见层纹，胞腔小或不明显，少数壁较薄，孔沟、纹孔及胞腔均明显。草酸钙簇晶存在于薄壁细胞中，直径12-38μm，木栓碎片细胞多角形。淀粉粒稀少，类圆形。

3. 厚朴和野核桃薄层层析鉴别

3.1 溶液的制备分别取厚朴和野核桃粉末各0.5g，加甲醇5ml，密塞，振摇30分钟，滤过，滤液作为供试品溶液，另取厚朴酚对照品与和厚朴酚对照品，加甲醇制成每1ml各含1mg的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（中国药典2005年附录VIB）试验，吸取上述三种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以苯一甲醇（27︰1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以1%香草醛硫酸溶液，在100℃加热至斑点显色清晰。

3.2 结果：供试品色谱中，厚朴在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；野核桃在与对照品色谱相应的位置上，无相同颜色的斑点。见图1：

图1：薄层色谱图

1、厚朴

2、a-和厚朴粉 b-厚朴酚

3、野核桃

4. 讨论

4.1 厚朴主要含有厚朴酚，和厚朴酚及β-桉叶醇，具有调整胃肠运动，促进消化液分泌，抗溃疡、保肝、抗菌、抗病毒、抗炎、镇痛等作用，主要用于湿阻中焦证与消化系统疾病。

4.2 野核桃树皮内有效成份尚不清楚，但野核桃树皮水煎剂具有调节机体免疫状态，抗菌、抗氧化、抗肿瘤作用，主要用于肿瘤的治疗。

4.3厚朴、野核桃树皮药理作用不同，因而用于不同疾病的治疗。笔者通过二个品种的性状、显微和薄层色谱鉴别，区别厚朴和野核桃皮，在临床应用上需鉴别用药，以免造成误用，甚至引起不良反应。