最新农业微生物学试卷B及答案
2022年山西农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年山西农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、磷壁酸是______菌细胞壁的特有成分，几丁质是______细胞壁的主要成分，吡啶二羧酸钙主要存在于细菌______结构中，二氨基庚二酸主要存在于______菌的壁中，藻胆蛋白主要存在于______中。
2、T4噬菌体由______、______和______三部分组成。
3、ED途径的一特征反应是将2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖（KDPG）裂解为______和______，因此，其特征酶为______。
4、培养基的主要理化指标通常有______、______、______和______等数种。
5、酵母菌有性繁殖一般通过邻近的两个形态相同而性别不同的细胞各自伸出一根管状的原生质突起相互接触、局部融合并形成一条通道，再通过______、______和______形成四个或八个子核，然后它们各自与周围的原生质结合在一起，再在其表面形成一层孢子壁，这样一个个子囊孢子就成熟了，而原有的营养细胞则成了子囊。
6、微生物代谢类型的多样性表现在：① ______，② ______，③ ______，④ ______，⑤______，⑥ ______，⑦ ______。
7、无菌室杀菌通常采用______和______相结合的方法。
8、无菌动物在生理上有几个特点：______，______，______等。
9、微生物转录水平的调控一般都是蛋白质或某些小分子物质对基因转录的阻遏或激活，而在翻译水平上也发现了类似的______作用。
10、IgG在木瓜蛋白酶的作用下，可产生2个相同的______（符号为______）和1个______（符号为______）。
二、判断题11、在芽孢萌发前，可用加热等物理或化学处理使其活化，这种活化过程是可逆的。
（）12、水活度值对微生物的生长十分重要，一般规律是，水生性较强的微生物适合在低水活度的基质中生长，而旱生微生物则宜在高水活度的基质中生长。
2022年福建农林大学生物科学专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年福建农林大学生物科学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、细菌菌落的形状一般为______；边缘______；大小______；表面______；颜色______，常见的颜色为______；质地常为______。
2、血凝抑制试验是根据特异性的病毒抗体与病毒表面蛋白作用可能抑制______性质设计的。
3、异型乳酸发酵的双歧杆菌途径的特点是2分子葡萄糖可产生______、______和5分子ATP。
4、生长因子主要包括______、______和______，它们对微生物所起的作用分别是______、______和______。
5、霉菌在工业上可用于生产______和______等；药物上可生产______ 和______等，食品工业上可用于______等。
6、古生菌包括______、______和______等。
7、若干常用抗生素的抗菌谱是：青霉素以抗革兰氏______性菌为主，链霉素以抗革兰氏______性菌和______为主，金霉素、土霉素、四环素属广谱抗生素，可抗______、______、______和______；抗真菌的抗生素有______、______和______等。
8、汞的微生物转化主要包括3个方面______，______和______。
9、准性生殖主要发生在______中，其过程为：① ______，② ______，③ ______，④ ______。
10、免疫球蛋白分为______、______、______、______、______5类，按照其存在形式又分为______和______两种。
二、判断题11、在生物界中，N-乙酰胞壁酸、磷壁酸、D型氨基酸和m-二氨基庚二酸几种成分是细菌细胞壁所特有的。
（）12、细菌形成菌落的必要条件应该是：一个固体培养基平板，一个单细胞，以及培养基表面细胞的分布不能拥挤。
（）13、参与呼吸链的泛醌（CoQ），是一类存在于细菌细胞膜上的水溶性氢载体。
农业微生物试题及答案
农业微生物试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 微生物在农业中的主要作用不包括以下哪一项？A. 土壤改良B. 植物病害防治C. 农药生产D. 动物饲养答案：C2. 下列哪种微生物不是农业微生物？A. 固氮菌B. 乳酸菌C. 酵母菌D. 链球菌答案：D3. 微生物肥料的主要功能不包括以下哪一项？A. 提高土壤肥力B. 促进植物生长C. 增加作物产量D. 降低作物品质答案：D4. 哪种微生物在农业生产中被用于生物防治？A. 病毒B. 细菌C. 真菌D. 所有以上选项答案：D5. 下列哪种微生物不是农业微生物的常见种类？A. 放线菌B. 蓝藻C. 酵母菌D. 噬菌体答案：D6. 微生物肥料中不包含以下哪种成分？A. 有机物质B. 微生物活体C. 无机肥料D. 农药答案：D7. 哪种微生物在农业生产中被用于提高作物的抗病性？A. 根瘤菌B. 固氮菌C. 放线菌D. 酵母菌答案：C8. 微生物肥料与化学肥料相比，其主要优势是什么？A. 成本低廉B. 见效快C. 环境友好D. 易于储存答案：C9. 哪种微生物在农业生产中被用于提高作物的耐盐性？A. 蓝藻B. 放线菌C. 酵母菌D. 固氮菌答案：A10. 微生物肥料的施用方式不包括以下哪一项？A. 土壤施用B. 叶面喷施C. 种子处理D. 动物饲料答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 农业微生物在农业生产中的作用包括以下哪些方面？A. 提高作物产量B. 改善土壤结构C. 减少化肥使用D. 增加农药使用答案：ABC12. 以下哪些微生物可以用于生物肥料的生产？A. 固氮菌B. 磷细菌C. 钾细菌D. 酵母菌答案：ABC13. 微生物在农业中的生物防治作用包括以下哪些？A. 抑制病原微生物B. 促进植物生长C. 增强植物抗病性D. 增加作物产量答案：AC14. 微生物肥料的优点包括以下哪些？A. 环保B. 可持续C. 增加土壤有机质D. 减少化肥使用答案：ABCD15. 以下哪些微生物可以用于农业生产中的生物防治？A. 病毒B. 细菌C. 真菌D. 原生动物答案：ABCD三、判断题（每题2分，共20分）16. 微生物肥料可以完全替代化学肥料。
2022年河北农业大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年河北农业大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、在G－细菌细胞壁的外膜与细胞膜间有一狭窄空间，称为______，其中含有多种周质蛋白，如______、______和______等。
2、病毒是一类无______结构，能通过______，严格寄生于______的超显微生物。
3、ED途径的一特征反应是将2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖（KDPG）裂解为______和______，因此，其特征酶为______。
4、霉菌水浸片的制片程序是______，______，______，______， ______，______。
5、蕈菌典型肉质子实体的构造包括______、______、______、______ 和______五个主要部分。
6、被誉为微生物学奠基人的是______世纪、______国的______；而细菌学的奠基人则为______国的______。
7、有的葡萄酒酿制，其发酵的微生物就是从其原料______而来，葡萄果皮上的微生物来自于葡萄园的______。
8、生物固氮所必需的四个条件是______、______、______和______。
9、通常情况下，菌种可保藏在______℃和______℃的低温下。
10、有两个系统和五种成分参与补体结合反应中，包括______系统的______和______成分，______系统的______和______成分；此外还有一个______成分。
若反应后出现溶血现象，则可说明补体结合反应为______。
二、判断题11、处于萌发阶段的芽孢，具有很强的感受态。
（）12、Na＋，K＋-ATP酶利用ATP的能量将胞内K＋“泵”出胞外，而将胞外Na＋“泵”入胞内。
（）13、肽聚糖合成过程中的一个重要中间产物称作“Park”核苷酸，就是UDP-N-乙酰胞壁酸四肽。
（）14、在电子显微镜下可见到的每个病毒个体，都可称作病毒粒或病毒体。
（）15、青霉菌根据分生孢子梗的排列可分为两类，即一轮青霉和多轮青霉。
农业微生物学试卷B及答案
东北农业大学成人教育学院考试题签农业微生物学（B）一、名词解释（每题5分，共20分）1.菌毛2.芽胞3.消毒：4.灭菌：二、填空题（每空1分，共15分）1. 我国规定饮用水每毫升的菌数不超过个，每升饮用水中大肠菌群数不超过个。
2. 采用50~60℃温度处理产品一定时间，则可以达到防腐的目的，这是法国微生物学家发明的______________灭菌法。
3. 细菌的运动器官是，其具有抗逆性的休眠体是。
4. 真菌菌丝的变态主要包括四种类型：、、、和附着枝。
5. 细菌细胞的特殊结构包括、、芽孢、鞭毛、纤毛和糖被。
6. 病毒的对称包括、、复合对称和复杂对称。
7. 微生物的营养类型包、、和化能异养型。
三、判断题（每题2分，共30分）1. 氨基酸的分解主要是通过脱羧作用和脱氨作用。
（）2. 细菌DNA分子有2个复制点，而真核生物染色体有多个复制点，彼此会完成DNA复制。
（）3. 一定时间内（一般10min）杀死微生物所需要的最高温度称为致死温度。
（）4. 准性生殖和有性生殖的区别在于前者是发生在重组体细胞，而后者性细胞的结合。
（）5. 大多数革兰氏阳性菌能产生外毒素，大多数革兰氏阴性菌产生内毒素。
（）6. 非特异性免疫是机体先天具有的正常生理防御机能，没有选择性。
（）7. 专性厌样养微生物也可以进行呼吸作用。
（）8. 朊病毒是一种只含RNA，不含蛋白质的病毒。
( )9. 在微生物中，冷冻温度多指-18℃以下的温度。
( )10. 有极少数消毒剂可以用作防腐剂。
（）11. 原核微生物一般有1个以上的复制起点。
（）12. 植物病原微生物对人类而言都是有害的。
( )13. 立克次氏体是一类能独立营养、已知最小的原核微生物。
（）14. 细菌的荚膜具有保护菌体、贮藏养料、堆积某些代谢废物、作为主要表面抗原及是某些病原菌必须的粘附因子。
( )15. 有性生殖和无性繁殖都有质配和核配阶段。
( )四、简答题（每题7分,共35分）1.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁成分有何差异？2.病毒核酸可分哪几种类型？其复制以什么链为摸板。
微生物学B试题及答案
微生物学B试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪种微生物属于原核生物？A. 酵母菌B. 链球菌C. 霉菌D. 病毒答案：B2. 微生物学中，下列哪个术语指的是微生物的形态？A. 菌落B. 菌丝C. 菌株D. 菌落形态答案：D3. 哪种微生物是引起食物中毒的常见原因？A. 细菌B. 真菌C. 原生动物D. 病毒答案：A4. 微生物学中，下列哪个术语指的是微生物的生长环境？A. 培养基B. 菌落C. 菌株D. 菌丝5. 微生物学中，下列哪个术语指的是微生物的遗传特性？A. 菌落B. 菌丝C. 菌株D. 菌落形态答案：C6. 哪种微生物是引起人类疾病的病原体？A. 细菌B. 真菌C. 原生动物D. 病毒答案：D7. 微生物学中，下列哪个术语指的是微生物的繁殖方式？A. 菌落B. 二分裂C. 菌株D. 菌落形态答案：B8. 哪种微生物是引起植物病害的常见原因？A. 细菌B. 真菌C. 原生动物D. 病毒答案：B9. 微生物学中，下列哪个术语指的是微生物的群体？B. 菌丝C. 菌株D. 菌落形态答案：A10. 哪种微生物是引起动物疾病的病原体？A. 细菌B. 真菌C. 原生动物D. 病毒答案：D二、填空题（每空1分，共20分）1. 微生物学是研究微生物及其与__________之间相互作用的科学。
答案：环境2. 微生物的分类依据包括形态学、生理学、__________和生态学。
答案：遗传学3. 微生物的培养需要特定的__________和条件。
答案：培养基4. 微生物的__________是指它们在特定培养基上生长形成的可见群体。
答案：菌落5. 微生物的__________是指它们在显微镜下可见的单个细胞或细胞群体。
答案：菌丝6. 微生物的__________是指它们在特定环境中能够生存和繁殖的能力。
答案：适应性7. 微生物的__________是指它们在特定条件下能够引起疾病的特性。
答案：致病性8. 微生物的__________是指它们在特定条件下能够产生孢子的能力。
2022年福建农林大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年福建农林大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、细、菌细胞中间体的功能主要是______、______、______以及______。
2、病毒没有细胞构造，其主要成分为______和______两种，故又称“分子生物”。
3、1分子葡萄糖底物经EMP途径产生______分子丙酮酸，______分子NADH＋H＋和______分子ATP。
4、无氮培养基是用来分离______、按用途它属于______培养基、按成分属于______培养基。
5、酵母菌一般具有以下五个特点：① ______，② ______，③ ______，④ ______和⑤______。
6、微生物与人类关系的重要性，你怎么强调都不过分，微生物是一把十分锋利的双刃剑，它们在给人类带来______的同时也带来______。
7、最常见的厌氧菌有① ______，② ______，③ ______，④ ______，⑤ ______，⑥ ______等。
8、在生命科学研究领域中，从宏观到微观一般可分10个层次，即______、______、______、______、______、______、______、______、______和______，其中前4个层次是生态学的研究范围。
9、无论在原核生物还是真核生物中，DNA结合蛋白有几种共同的结构形式：______、______和______，这些形式对于蛋白质准确地与DNA相结合是非常关键的。
10、．常用的减毒活疫苗有______、______和______等。
二、判断题11、鞭毛是细菌的运动器官，蓝细菌因生鞭毛而运动。
（）12、革兰氏阳性细菌比革兰氏阴性细菌有更高的渗透压。
（）13、以葡萄糖为底物的酒精发酵，其发酵途径虽有数条，但其终产物乙醇分子上的碳原子来源都是相同的。
（）14、病毒包膜系病毒以芽出方式成熟时自细胞膜衍生而来，故其结构和脂质种类与含量皆与细胞膜相同。
2022年东北农业大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年东北农业大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、根据鞭毛的数目和着生位置，可将有鞭毛的细菌分为五类，即______，______，______，______和______。
2、T4噬菌体由______、______和______三部分组成。
3、化能自养菌产能的途径主要是借助于经过呼吸链的氧化磷酸化反应，因此，化能自养菌一般都是______。
4、从元素水平来看，微生物的有机氮源有______和______两类，无机氮源则有______、______和______三类。
5、核糖体的功能是______，它由存在于表层的______和位于内层的______两种成分组成；在真核生物细胞质中的核糖体的沉降系数一般为______，而在线粒体中则为______，原核生物的一般为______。
6、微生物是一切______生物的总称，其特点是______、______和______。
7、常用的消毒方法有______，______，______等。
8、磷的生物地球化学循环包括3种基本过程：______、______、______。
9、采用紫外线杀菌时，以波长为______的紫外线照射最好。
10、周围免疫器官包括______、______和______。
二、判断题11、血球计数板计数区每小格的体积是1/4000cm3。
（）12、微生物有极广的碳源谱，它不论对整个微生物界整体或对个别微生物种来说，都是一致的。
（）13、通过EMP途径的逆向反应可进行多糖合成。
（）14、噬菌体核酸既有单链DNA、双链DNA，又有单链RNA、双链RNA。
（）15、子囊的形态通常为圆形，棒形或圆桶形三种，但子囊孢子的形态因种而异，各式各样。
（）16、至今利用全细胞水解液的糖型来作菌种鉴定的主要微生物，是放线菌。
（）17、药物的选择毒力是指某药物能有效地杀死病原体而对其他有益细菌则无杀菌作用。
（）18、嗜酸微生物的细胞内pH接近中性，但各种酶的最适pH为酸性。
农业微生物学试题及答案
农业微生物学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 微生物学之父是哪位科学家？A. 李比希B. 巴斯德C. 列文虎克D. 达尔文答案：B2. 微生物的细胞壁主要由哪种物质组成？A. 纤维素B. 几丁质C. 蛋白质D. 脂多糖答案：D3. 以下哪种微生物不是原核生物？A. 细菌B. 放线菌C. 酵母菌D. 蓝藻答案：C4. 微生物的代谢类型中，哪种类型不需要氧气？A. 需氧型B. 厌氧型C. 兼性厌氧型D. 微需氧型答案：B5. 土壤中数量最多的微生物是？A. 细菌B. 真菌C. 藻类D. 原生动物答案：A6. 微生物的繁殖速度最快的是？A. 细菌B. 酵母C. 霉菌D. 病毒答案：A7. 微生物学中，哪种微生物是植物病害的主要病原体？A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 原生动物答案：B8. 微生物的分类单位中，最基本的单位是？A. 种B. 属C. 科D. 目答案：A9. 微生物的培养基中，哪种成分是必需的？A. 碳源B. 氮源C. 无机盐D. 维生素答案：A10. 微生物的菌落特征中，哪种特征可以区分细菌和真菌？A. 形状B. 颜色C. 边缘D. 菌落大小答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 以下哪些因素会影响微生物的生长？A. 温度B. pH值C. 光照D. 氧气答案：A|B|C|D2. 微生物在农业中的主要作用包括？A. 肥料生产B. 病虫害防治C. 土壤改良D. 食品加工答案：A|B|C|D3. 以下哪些微生物可以用于生物肥料的生产？A. 固氮菌B. 放线菌C. 酵母菌D. 真菌答案：A|B4. 微生物在环境保护中的作用包括？A. 污染物降解B. 废物循环利用C. 温室气体排放D. 生物修复答案：A|B|D5. 以下哪些微生物可以用于食品发酵？A. 乳酸菌B. 醋酸菌C. 酵母菌D. 霉菌答案：A|B|C|D三、判断题（每题1分，共10分）1. 所有微生物都需要氧气才能生存。
农业微生物试题及答案
农业微生物试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 农业微生物主要是指在农业生产中起重要作用的微生物，下列哪项不是农业微生物的主要作用？A. 提高土壤肥力B. 促进植物生长C. 抑制植物病害D. 污染土壤环境2. 根瘤菌与豆科植物共生，其主要作用是：A. 固氮B. 固磷C. 固钾D. 固碳3. 微生物肥料是指含有特定微生物的制剂，其作用不包括：A. 提高作物产量B. 改善土壤结构C. 增加土壤盐分D. 促进作物生长4. 下列哪种微生物不是农业微生物？A. 酵母菌B. 乳酸菌C. 放线菌D. 蓝藻5. 农业微生物在环境保护中的应用不包括：A. 有机废弃物的堆肥化B. 污染土壤的修复C. 农药残留的降解D. 重金属的提炼6. 微生物农药是指利用微生物或其代谢产物制成的农药，其优点不包括：A. 环境友好B. 低毒C. 易于生物降解D. 长期使用易产生抗药性7. 农业微生物在食品工业中的应用不包括：A. 发酵食品B. 食品添加剂C. 食品防腐剂D. 食品着色剂8. 微生物肥料与化学肥料相比，其主要优势是：A. 见效快B. 成本低C. 长期使用不会造成土壤板结D. 可以完全替代化学肥料9. 农业微生物在动物饲养中的应用不包括：A. 饲料添加剂B. 动物疾病防治C. 动物生长促进剂D. 动物粪便处理10. 下列哪种微生物不是农业微生物？A. 光合细菌B. 放线菌C. 酵母菌D. 噬菌体二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 农业微生物在农业生产中的作用包括：A. 促进植物生长B. 抑制植物病害C. 提高土壤肥力D. 污染土壤环境2. 微生物肥料的主要类型包括：A. 固氮菌肥料B. 磷细菌肥料C. 钾细菌肥料D. 复合微生物肥料3. 农业微生物在环境保护中的应用包括：A. 有机废弃物的堆肥化B. 污染土壤的修复C. 农药残留的降解D. 重金属的提炼4. 微生物农药的优点包括：A. 环境友好B. 低毒C. 易于生物降解D. 长期使用易产生抗药性5. 农业微生物在食品工业中的应用包括：A. 发酵食品B. 食品添加剂C. 食品防腐剂D. 食品着色剂三、判断题（每题2分，共10分）1. 农业微生物是指在农业生产中起重要作用的微生物。
2022年中国农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年中国农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、细、菌细胞中间体的功能主要是______、______、______以及______。
2、影响噬菌体吸附作用的内外因素有______、______、______和______等。
3、自生固氮菌的种类很多，其中属于好氧性的有______和______等，属于兼性厌氧的______等，属于厌氧的有______等。
4、光能自养菌以______作能源，以______作碳源。
5、酵母菌细胞膜上的类脂由______、______和______三类成分组成，其中第三类中的______是维生素D2的前体。
6、微生物在能源供应方面与人类关系密切，例如______、______、______、______和______等。
7、许多因素会影响加压蒸气灭菌的效果，主要有：① ______，② ______，③ ______，④______，以及⑤ ______等。
8、参与硫循环的微生物有______、______、______。
9、检出营养缺陷型一般有四种方法：① ______，② ______，③ ______和④ ______。
10、IgG在木瓜蛋白酶的作用下，可产生2个相同的______（符号为______）和1个______（符号为______）。
二、判断题11、各种芽孢杆菌在其形成芽孢的同时，均会形成一个伴孢晶体。
（）12、细菌形成菌落的必要条件应该是：一个固体培养基平板，一个单细胞，以及培养基表面细胞的分布不能拥挤。
（）13、组成肽聚糖的前体物N-乙酰胞壁酸-UDP是在细胞膜上合成的。
（）14、病毒的早期蛋白多为参与病毒基因组复制，调节病毒基因组表达以及改变或抑制宿主分子合成的非结构蛋白。
（）15、酵母菌细胞壁上所含有的丰富的麦角甾醇，是生产维生素D2的良好原料。
（）16、微生物的种是一个抽象的概念，只有它的某一菌株才可作为具体的“模式种”。
2022年东北林业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年东北林业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、脂多糖（LPS）是革兰氏______性细菌细胞壁外膜的主要成分，由 ______、______和______三部分构成，在LPS上镶嵌着多种外膜蛋白，例如______等。
2、测定效价的方法有很多，较常用且精确的方法称为______。
3、耐氧菌之所以能在有氧的环境中生存，而不被超氧阴离子自由基所毒害，原因是其细胞内存在______和______两种酶。
4、在配制异养微生物培养基时，常用的生长因子来源是______、______、______或______等。
5、原核细胞的核区内含有______个染色体，其细胞膜以大量折皱陷入细胞质里面去，称这些管状或囊状的结构为______，其核糖体的大小为 ______；而真核细胞的核含有______个染色体，还含有______，其核糖体的大小为______。
6、被誉为微生物学奠基人的是______世纪、______国的______；而细菌学的奠基人则为______国的______。
7、酸菜、饲料贮存是利用______发酵产生的______抑制______，使之得以长久贮存。
8、肠道中的正常菌群主要是厌氧菌，如______、______和______等都是其中的优势菌群。
9、无论在原核生物还是真核生物中，DNA结合蛋白有几种共同的结构形式：______、______和______，这些形式对于蛋白质准确地与DNA相结合是非常关键的。
10、免疫T细胞分为许多亚群，能协助特异性免疫反应的辅助T细胞是______，TS细胞叫______细胞，TM细胞又称______细胞。
二、判断题11、好氧性芽孢杆菌的菌体形态呈梭状，厌氧性芽孢杆菌的菌体形态呈杆状。
（）12、所有碳源物质既可以为微生物生长提供碳素来源，也可以提供能源。
（）13、硝酸细菌生命活动所需的ATP和[H]，是由水合亚硝酸（H2O·NO2－）脱氢，并分别经呼吸链和逆呼吸链传递后提供的。
2022年河南农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年河南农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、在细菌中，存在着4种不同的糖被形式，即______、______、______和______。
2、昆虫病毒的种类主要有______、______和______。
3、进行硝酸盐呼吸的都是一些______微生物，比如Bacillus licheniformis等。
4、根据______，微生物可分为光能营养型和化能营养型。
5、酵母菌一般具有以下五个特点：① ______，② ______，③ ______，④ ______和⑤______。
6、第一个用自制显微镜观察到微生物的学者是______，被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者______和德国学者______则是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。
7、按照微生物与氧的关系，可把微生物分为五类：______、______、______、______和______。
8、微生物将空气中的N2还原为NH3的过程称为______。
该过程中根据微生物和其他生物之间相互的关系，固氮体系可以分为______、______ 和______3种。
9、细菌的质粒种类很多，其中接合性质粒如______，抗药性质粒如______，产细菌素质粒如______，诱癌质粒如______，诱生不定根的质粒如______，执行固氮的质粒如______，降解性质粒如______等。
10、在免疫学反应中，抗原抗体反应的一般规律是______、______、______、______、______。
二、判断题11、古生菌细胞壁假肽聚糖上的糖链与真细菌肽聚糖的糖链一样，都可以被溶菌酶水解。
（）12、含“C·H·O”的化合物，是化能异养微生物的碳源兼能源，故它在培养基中的含量是除水以外最高的。
（）13、丙酮丁醇发酵是在好气条件下进行的，该菌是一种梭状芽胞杆菌。
（）14、病毒几乎可以感染所有的细胞生物，但就某一种病毒而言，它仅能感染一定种类的微生物、植物或动物。
2022年中国农业大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年中国农业大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、脂多糖（LPS）是革兰氏______性细菌细胞壁外膜的主要成分，由 ______、______和______三部分构成，在LPS上镶嵌着多种外膜蛋白，例如______等。
2、病毒的外壳为______，核心为______，两者共同组成______；有些较复杂的病毒还含有包膜，主要由______或______组成。
3、在豆血红蛋白分子中，其蛋白质部分由______所触发，再由______ 的基因进行编码和合成；而血红素部分则由______所触发，再由______ 基因进行编码和合成。
4、实验室常用的有机氮源有______和______等，无机氮源有______和______等。
为节约成本，工厂中常用______等作为有机氮源。
5、酵母菌有性繁殖一般通过邻近的两个形态相同而性别不同的细胞各自伸出一根管状的原生质突起相互接触、局部融合并形成一条通道，再通过______、______和______形成四个或八个子核，然后它们各自与周围的原生质结合在一起，再在其表面形成一层孢子壁，这样一个个子囊孢子就成熟了，而原有的营养细胞则成了子囊。
6、微生物包括的主要类群有______、______和______。
7、若干常用抗生素的抗菌谱是：青霉素以抗革兰氏______性菌为主，链霉素以抗革兰氏______性菌和______为主，金霉素、土霉素、四环素属广谱抗生素，可抗______、______、______和______；抗真菌的抗生素有______、______和______等。
8、植物根际微生物对植物有益的方面有______、______、______和 ______等。
9、紫外线对微生物DNA的损伤，主要产生______，通过______和______等可修复DNA的损伤。
10、抗体是由______合成并分泌的免疫球蛋白。
二、判断题11、和动植物一样，细菌细胞也会经历由小长大的过程，因此，在相同情况下应选择成熟的细菌而非幼龄细菌进行显微镜观察，这样可以看得更清楚。
2022年天津农学院生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年天津农学院生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为______和______，而革兰氏阴性细菌细胞壁的主要成分则是______、______、______和______。
2、纯化的病毒制备物应保持其______和______。
3、发酵工业的生产菌种主要来源：______、______和______。
4、放线菌为7.5～8.@5、酵母菌菌为3.8～6.@0、霉菌为4.0～5.@8、藻类为6.0～7.@0、原生动物为6.0～8.0。
@43、培养基按所含成分可分为______、______和______；按物理状态可分为______、______、______和______；按用途可分为______和______。
5、我国自古以来就利用曲霉做发酵食品，如利用______的蛋白分解能力作酱，利用______的糖化能力制米酒。
6、在经典遗传学发展至分子遗传学过程中，有四种模式微生物发挥了重大作用，它们是① ______，② ______，③ ______，④ ______。
7、最常见的厌氧菌有① ______，② ______，③ ______，④ ______，⑤ ______，⑥ ______等。
8、在工业防霉剂的筛选中，经常要用8种霉菌作为模式试验菌种，如______、______、______和______等。
9、外源DNA导入原核细胞可以采用以下3种方法：______方法，即重组质粒载体导入感受态细胞；______方法，即重组噬菌体DNA或重组噬菌质粒导入感受态细胞；______方法，即外源DNA被包装成λ噬菌体颗粒导入宿主细胞。
10、IgG在木瓜蛋白酶的作用下，可产生2个相同的______（符号为______）和1个______（符号为______）。
二、判断题11、G－细菌的外膜，实为其细胞壁的外壁层。
（）12、目前已知的致病微生物都是化能有机异养型生物。
2022年吉林农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年吉林农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、在细菌中，存在着4种不同的糖被形式，即______、______、______和______。
2、朊病毒与真病毒有巨大差别，例如______、______、______、和______等。
3、目前知道的所有固氮微生物都属______生物和______菌类，在分类地位上隶属于______菌科、______菌科、______菌目、______菌科、______细菌以及______属和______属中的部分菌种。
4、在用曲法对微生物进行固体培养时，根据培养容器和规模的不同，可把它分为______、______、______、______、______和______等形式。
5、真核微生物执行运动功能的细胞器主要是______型鞭毛，它由______、______和______三部分组成。
6、在经典遗传学发展至分子遗传学过程中，有四种模式微生物发挥了重大作用，它们是① ______，② ______，③ ______，④ ______。
7、由于升汞（HgCl2）有腐蚀作用，所以不能用于______消毒，特别是______制品。
8、在工业防霉剂的筛选中，经常要用8种霉菌作为模式试验菌种，如______、______、______和______等。
9、根据F质粒的不同情况可有______、______、______和______四种菌株。
10、抗体是由______合成并分泌的免疫球蛋白。
二、判断题11、由于支原体细胞膜上含有甾醇，因此，它们对于抗真菌的抗生素很敏感。
（）12、氨基酸在碳源缺乏时可被微生物用作碳源物质，但不能提供能源。
（）13、凡能利用乙酸作为唯一碳源的微生物，必然存在着乙醛酸循环。
（）14、利用噬菌斑的形态和特点，可进行噬菌体的鉴定、分离和计数。
（）15、酵母菌的菌落颜色较单调，多以乳白色和矿烛色为主。
（）16、微生物的数值分类法实际上是一种利用电子计算机所进行的统计分类法。
2022年中国农业大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年中国农业大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、放线菌个体为______体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为______、______和______。
2、病毒没有细胞构造，其主要成分为______和______两种，故又称“分子生物”。
3、一切自养微生物，其生命活动中的首要反应就是CO2固定。
目前知道的途径有四条，即______、______、______和______。
4、铵盐、硝酸盐和N2等。
@17、生长因子自养型微生物有______、______和______等种类。
5、酵母菌细胞膜上的类脂由______、______和______三类成分组成，其中第三类中的______是维生素D2的前体。
6、微生物在现代生物分类系统中分别属于______界、______界、______界和______界。
7、按照微生物与氧的关系，可把微生物分为五类：______、______、______、______和______。
8、微生物生态学是生态学的一个分支，它的研究对象是______与其周围的______和______环境条件间的相互作用规律。
9、当前对原核受体细胞来说，在遗传工程中的最合适外源基因载体是 ______和______，对真核细胞受体来说，在动物方面主要有______，植物方面则主要是______。
10、病原菌或病原体的侵袭力由______、______和______三方面组成。
二、判断题11、细菌的异常形态是细菌的固有特征。
（）12、只有能利用无机氮化物合成氨基酸的微生物，才属于氨基酸自养微生物。
（）13、微生物的次生代谢物是微生物主代谢不畅通时，由支代谢途径产生的。
（）14、细菌的溶源性是可以遗传的。
（）15、真菌的菌丝都是由分生孢子萌发产生芽管并经延伸而成。
（）16、影响较大的生物五界学说是由Whittaker于1969年提出的。
（）17、高密度培养技术在实践上十分有利，目前已有成熟技术被普遍应用于多种菌种和多种发酵产品的生产上。
2022年山西农业大学生物科学专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年山西农业大学生物科学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、细菌经简单染色后呈______。
2、病毒的外壳为______，核心为______，两者共同组成______；有些较复杂的病毒还含有包膜，主要由______或______组成。
3、微生物生物氧化的过程可以分为______、______和______三个阶段。
4、实验室常用的培养细菌的天然培养基为______，培养酵母菌的天然培养基为______，培养放线菌的组合（合成）培养基为______等，培养真菌的组合培养基为______等。
5、蕈菌的发育过程有______个明显的阶段，其中双核菌丝细胞的增殖方式十分特殊，称为______。
6、在微生物促进人类医疗保健事业发展过程中，曾发生过“六大战役”，即______，______，______，______，______，______。
7、通常按工业发酵中菌种是否被载体固定，人为地分为______发酵和______发酵。
8、由霉腐微生物引起的材料劣变有______、______、______和______ 等多种。
9、吖啶类染料常可引起DNA的______。
10、人体的白细胞种类很多，它们在免疫防御中具有重要作用，例如，具有吞噬功能的如______、______、______和______；无吞噬功能但在特异性免疫中作用极其重要的有两种，即______与______。
二、判断题11、E.coli经革兰氏染色后，菌体呈红色，它是革兰氏正反应细菌。
（）12、用混菌法测微生物活菌数时，每个平皿中的菌液加入量是1ml。
（）13、环丝氨酸和青霉素抑制肽聚糖生物合成的机制，都属于代谢类似物对酶的活性中心发生竞争性抑制作用这一类。
（）14、动物病毒的核心多数为线状的双链DNA或单链RNA。
（）15、Mucor和Rhizopus的绝大多数有性生殖靠异宗配合形成接合孢子。
（）16、至今利用全细胞水解液的糖型来作菌种鉴定的主要微生物，是放线菌。
2022年北京农学院食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年北京农学院食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、细菌经简单染色后呈______。
2、病毒的非增殖性感染有______、______和______3种类型。
3、乙醛酸循环中的两个关键酶是______英文缩写是______和______英文缩写是______，它们可使______和______等化合物源源不断地合成______，以保证微生物正常合成的需要。
4、实验室常用的培养细菌的天然培养基为______，培养酵母菌的天然培养基为______，培养放线菌的组合（合成）培养基为______等，培养真菌的组合培养基为______等。
5、真菌菌丝有两种类型，低等真菌的菌丝是______，高等真菌的菌丝是______。
6、微生物在现代生物分类系统中分别属于______界、______界、______界和______界。
7、与单批发酵相比，微生物的连续发酵具有许多优点，如______、______、______和______等；同时，也还存在某些缺点，如______， ______和______等。
8、肠道中的正常菌群主要是厌氧菌，如______、______和______等都是其中的优势菌群。
9、四种引起细菌基因重组的方式是______、______、______和______。
10、周围免疫器官包括______、______和______。
二、判断题11、固氮菌等的孢囊，除其形成方式与芽孢不同外，其功能（休眠、抗热性）与芽孢相同。
（）12、稀释测数用的无菌水通常是由自来水灭菌而成。
（）13、在光能自养型生物中，凡属原核生物者必不产氧。
（）14、与其他微生物相似，同种病毒粒或噬菌体个体间，也存在生长期（即年龄）和形态上的差别。
（）15、酵母菌细胞壁上所含有的丰富的麦角甾醇，是生产维生素D2的良好原料。
（）16、从各地人群的粪便中分离到大量大肠杆菌纯培养物，这时就应对它们一一编上各自的菌株名称。
2022年黑龙江农业职业技术学院生物制药技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年黑龙江农业职业技术学院生物制药技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、细菌分类鉴定的主要文献是______。
2、产甲烷细菌的细胞壁不含______，它属于______。
3、近年来对微生物基因组序列的测定表明，能进行独立生活的最小基因组是一种______，只含473个基因。
4、进行稀释测数使用的主要器材有______、______、______、______。
5、食用菌一般是指可食用的有大型______的高等真菌，分类上主要属于______，其次为______。
6、腺病毒是通过五邻体上的______行使吸附功能的。
7、微生物在自然环境中广泛存在的原因在于______、______、______、______和______等。
8、碳源对微生物的功能是______和______，微生物可用的碳源物质主要有______、______、______、______、______和______等。
9、根据受氢体性质不同，可把生物氧化分为______、______和______ 三种类型。
10、主要的免疫活性细胞有______、______、______、______。
二、判断题11、丛枝状菌根又称泡囊丛枝状菌根，这是一类最重要的外生菌根。
（）12、水活度值对微生物的生长十分重要，一般规律是，水生性较强的微生物适合在低水活度的基质中生长，而旱生微生物则宜在高水活度的基质中生长。
（）13、由于微生物的固氮酶对氧气敏感，不可逆失活，所以固氮微生物一般都是厌氧或兼性厌氧菌。
（）14、微生物的种是一个抽象的概念，只有它的某一菌株才可作为具体的“模式种”。
（）15、处于萌发阶段的芽孢，具有很强的感受态。
（）16、酵母菌的菌落颜色较单调，多以乳白色和矿烛色为主。
（）17、恒化器是一种可使微生物长期按恒定生长速率快速繁殖的连续培养器，适用于生产实践中大规模生产发酵产品。
（）18、TMV衣壳是由许多衣壳粒所构成，衣壳粒是以逆时针方向螺旋排列在核心外围的。
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东北农业大学成人教育学院考试题签
农业微生物学（B）
一、名词解释（每题5分，共20分）
1.菌毛
2.芽胞
3.消毒：
4.灭菌：
二、填空题（每空1分，共15分）
1. 我国规定饮用水每毫升的菌数不超过个，每升饮用水中大肠菌群数不超过个。
2. 采用50~60℃温度处理产品一定时间，则可以达到防腐的目的，这是法国微生物学家发明的______________灭菌法。
3. 细菌的运动器官是，其具有抗逆性的休眠体是。
4. 真菌菌丝的变态主要包括四种类型：、、、和附着枝。
5. 细菌细胞的特殊结构包括、、芽孢、鞭毛、纤毛和糖被。
6. 病毒的对称包括、、复合对称和复杂对称。
7. 微生物的营养类型包、、和化能异养型。
三、判断题（每题2分，共30分）
1. 氨基酸的分解主要是通过脱羧作用和脱氨作用。
（）
2. 细菌DNA分子有2个复制点，而真核生物染色体有多个复制点，彼此会完成DNA复制。
（）
3. 一定时间内（一般10min）杀死微生物所需要的最高温度称为致死温度。
（）
4. 准性生殖和有性生殖的区别在于前者是发生在重组体细胞，而后者性细胞的结合。
（）
5. 大多数革兰氏阳性菌能产生外毒素，大多数革兰氏阴性菌产生内毒素。
（）
6. 非特异性免疫是机体先天具有的正常生理防御机能，没有选择性。
（）
7. 专性厌样养微生物也可以进行呼吸作用。
（）
8. 朊病毒是一种只含RNA，不含蛋白质的病毒。
( )
9. 在微生物中，冷冻温度多指-18℃以下的温度。
( )
10. 有极少数消毒剂可以用作防腐剂。
（）
11. 原核微生物一般有1个以上的复制起点。
（）
12. 植物病原微生物对人类而言都是有害的。
( )
13. 立克次氏体是一类能独立营养、已知最小的原核微生物。
（）
14. 细菌的荚膜具有保护菌体、贮藏养料、堆积某些代谢废物、作为主要表面抗原及是某些病原菌必须的粘附因子。
( )
15. 有性生殖和无性繁殖都有质配和核配阶段。
( )
四、简答题（每题7分,共35分）
1.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁成分有何差异？
2.病毒核酸可分哪几种类型？其复制以什么链为摸板。
3.简述PDA培养基的制作流程。
4.简述牛肉膏蛋白胨琼脂培养基的制作流程？
5.糖酵解途径分几个阶段完成？各阶段的产物是什么？
答案
一、名词解释
1.菌毛
有些细菌表面在电镜下可见有较鞭毛短而细的丝状物，称为菌毛。
菌毛包括性菌毛和普通菌毛两种。
2.芽胞
某些菌在一定的环境条件下，细胞质脱水、浓缩，在菌体内形成折光性强、不易着色的圆形或卵圆形的小体，称为芽胞。
3．消毒：杀灭物体上的病原微生物，但不一定能杀死芽胞的方法。
4．灭菌：杀灭物体上所有微生物，包括病原微生物、非病原微生物和芽胞的方法。
二、填空
1. 我国规定饮用水每毫升的菌数不超过 100 个，每升饮用水中大肠菌群数不超过 3 个。
2. 采用50~60℃温度处理产品一定时间，则可以达到防腐的目的，这是法国微生物学家发明的巴斯德灭菌法。
3. 细菌的运动器官是鞭毛，其具有抗逆性的休眠体是芽孢。
4. 真菌菌丝的变态主要包括四种类型：匍匐丝和假根、吸胞、菌丝陷阱、和附着枝。
5. 细菌细胞的特殊结构包括荚膜、菌毛、芽孢、鞭毛、纤毛和糖被。
6. 病毒的对称包括立体对称、螺旋对称、复合对称和复杂对称。
7. 微生物的营养类型包光能自养型、光能异养型、化能自养型和化能异养型。
三、判断题
1.（× ）
2. （× ）
3. （× ）
4.（× ）
5.（√ ）
6.（×）
7.（√ ）
8. ( × )
9. ( × ) 10.（√ ） 11. （× ） 12. (× ) 13.（× ） 14. ( √ ) 15. ( × )
四、简答题（）
1.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁成分有何差异？
革兰氏阳性菌的细胞壁较厚，约20—80nm，肽聚糖含量多，含垣酸，对青霉素敏感。
革兰氏阴性菌的细胞壁较薄，约10—15nm，肽聚糖含量少，不含垣酸，但脂类含量高，对青霉素不敏感，但对链霉素敏感。
2.病毒核酸可分哪几种类型？其复制以什么链为摸板。
主要有四种类型：
单链DNA -DNA为模板
双链DNA –DNA为模板
单链RNA + RNA 为模板
双链RNA + - RNA 为模板
3.简述PDA培养基的制作流程。
配制培养基的步骤：：原料称量、→（过滤）→加琼脂→加葡萄糖→ 分装→ 加棉塞、包扎→ 灭菌→（摆斜面）→无菌检查
4.简述牛肉膏蛋白胨琼脂培养基的制作流程？
配制培养基的步骤：原料称量、溶解（加琼脂）→（过滤）→ 定容→ 调pH → 分装→ 加棉塞、包扎→ 灭菌→（摆斜面）→无菌检查
5.糖酵解途径分几个阶段完成？各阶段的产物是什么？
主要分3个阶段完成。
第一阶段产生3-p-甘油醛
第二阶段产生ATP和丙酮酸
第三阶段产生发酵产物
危大工程验收记录表（基坑工程）。