第一章 畜牧业生产方式概述
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概括的说，我国社会主义畜牧业经济的建立主要通过一 下几个途径建立起来的： 1、通过没收、接管反动政权及官僚、军阀的农牧场和没 收地主的部分土地创建或改造的畜牧场。 2、通过畜牧业社会改造，把个体畜牧业经济或牧主经济 改造成为合作化的社会主义畜牧经济。 3、通过国家投资，在国有的荒地、草原上创建新型国营 农牧场。 4、有集体经济创办。
《畜牧业经济与管理》
畜牧兽医教研室：刘名江
一、畜牧业经济形式
东营职业学院农业工程系
（二）目前我国畜牧业多种经济形式并存的客观必然
改革开放后，我国农村牧区实行了以公有制为主体，多 种经济形式并存的基本经济制度。这种制度是由我国现阶段 畜牧业生产力发展的状况（即总体水平低、发展不平衡、多 层次）所决定的，其具有客观必然性，是不以人的意志为转 移的。
《畜牧业经济与管理》 畜牧兽医教研室：刘名江
第二节 畜牧业产业化
东营职业学院农业工程系
一、畜牧业产业化的概念
畜牧业产业化就是以市场为导向，以经济效益为中心，以农牧民 户经营为基础，一系列化为手段，以龙头企业或合作社等中介组织为 纽带，将农牧民联接起来，引导分散的农牧民户小生产转变为社会化 大生产，通过将再生产过程的产前、产中、产后各个环节联接为一个 完整的产业系统，实现种养加、供产销、贸工牧等一体化经营，形成 系统内部有机结合、相互促进和利益互补机制的一种新型的、现代市 场畜牧业的经营方式。
《畜牧业经济与管理》
畜牧兽医教研室：刘名江
第二节 畜牧业产业化
东营职业学院农业工程系
三、畜牧业产业化的内容和特征
主要是立足资源优势，结合市场需求，因地制宜，确定主导产业集中连片， 科学生产，集约经营，促进主导产业上规模、上档次、上水平，形成一乡一 业，一业一专，一村一优，建立商品基地，达到产业规模。
4. 管理企业化
5. 企业规模化 6. 服务社会化 7. 市场国际化
《畜牧业经济与管理》
畜牧兽医教研室：刘名江
四、畜牧产业化的经营形式
东营职业学院农业工程系
《畜牧业经济与管理》
畜牧兽医教研室：刘名江
东营职业学院农业工程系
《畜牧业经济与管理》
畜牧兽医教研室：刘名江
东营职业学院农业工程系
《畜牧业经济与管理》
《畜牧业经济与管理》
畜牧兽医教研室：刘名江
二、畜牧业经营方式
东营职业学院农业工程系
（一）经营方式的涵义
畜牧业经营方式也称畜牧业经营方式，是指一定所有 制中经营单位的具体组织形式和经营管理制度，如股份制、 合作制等组织形式及其经营管理制度。
《畜牧业经济与管理》
畜牧兽医教研室：刘名江
二、畜牧业经营方式
《畜牧业经济与管理》
畜牧兽医教研室：刘名江
第二节 畜牧业产业化
东营职业学院农业工程系
百度文库
二、畜牧业产业化的意义
家庭经营模式曝露出的问题和矛盾： 1、分散的一家一户小规模生产经营 难以适应千变万化的大市场。 2、生产饲养领域的比较利益低，影 响了饲养户的生产积极性和收入增加。 3、分散经营的小规模饲养不能有效吸纳 科技力量和难以获得规模效益。 4、提高劳动生产率难以增加就业、 5、产供销不能很好的衔接，常常出现“ 买难”、“卖难”现象
意义的具体体现： 1、他解决了市场经济条件下，分 散的 小规模饲养户经营与千变万化的大市场 之间的矛盾，架起了饲养户与市场的桥梁。 2、产加销、贸工牧一体化经营，使饲养环节 分享到加工、运销中的利润，提高了畜牧业生 产者的比较利益、增加了收入。 3、提高了农牧民素质，增强了市场意识，提 高了抵御生产和市场风险的能力。 4、提高产品现代化水平，降低成本，增强产 品竞争力 5、促进农村产业结构的调整和优化。
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畜牧兽医教研室：刘名江
一、畜牧业经济形式
东营职业学院农业工程系
（三）我国畜牧业经济形式
1、公有制畜牧业经济 （1）国有或国有控股畜牧业经济 （2）集体或合作畜牧业经济 2、非公有制畜牧业经济 （1）个体所有制经济 （2）畜牧业私营企业经济 （3）外资经济 3、混合所有制畜牧业经济
东营职业学院农业工程系
（二）我国畜牧业中的经营方式
1、国有或集体经济的统一经营 2、国有或集体经济的承包经营 3、国有或集体经济的租赁经营 4、家庭经营 5、畜牧业合作经济组织 6、多种经济组织 （1）合伙制企业 （2）个体企业或私营企业 （3）股份合作制企业 （4）股份制或公司制企业 7、畜牧业产业化经营
第一节 畜牧业经济形式与经营方式
东营职业学院农业工程系
一、畜牧业经济形式
（一）我国社会主义畜牧业经济的建立和发展 （二）目前我国畜牧业多种经济形式并存的客观必然 （三）我国畜牧业经济形式
《畜牧业经济与管理》
畜牧兽医教研室：刘名江
一、畜牧业经济形式
东营职业学院农业工程系
（一）我国社会主义畜牧业经济的建立和发展
第一章 畜牧业生产方式概述
东营职业学院农业工程系
第一节 畜牧业经济形式与经营方式 第二节 畜牧业产业化 第三节 畜牧业现代化
《畜牧业经济与管理》
畜牧兽医教研室：刘名江
第一节 畜牧业经济形式与经营方式
东营职业学院农业工程系
一、畜牧业经济形式 二、畜牧业经营方式
《畜牧业经济与管理》
畜牧兽医教研室：刘名江
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东营职业学院农业工程系
《畜牧业经济与管理》
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《畜牧业经济与管理》
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东营职业学院农业工程系
《畜牧业经济与管理》
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东营职业学院农业工程系
1.布局区域化 2. 生产专业化 3. 经营一体化
就是畜牧生产过程中各项作业分解为若干个环节，在分工协作基 础上，生产有多部门完成。
是指把贸易、加工、畜牧生产或供应、销售等部门形成为一个部 门，种植、饲养、加工各环节合为一条龙经营，是外部经济内部化。 加强成本核算以经济效益为中心，兼顾生态、社会效益；管理规 模化、制度化，讲求效率；运用现代企业管理的理论与方法来进行 管理。
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一、畜牧业经济形式
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（二）目前我国畜牧业多种经济形式并存的客观必然
改革开放后，我国农村牧区实行了以公有制为主体，多 种经济形式并存的基本经济制度。这种制度是由我国现阶段 畜牧业生产力发展的状况（即总体水平低、发展不平衡、多 层次）所决定的，其具有客观必然性，是不以人的意志为转 移的。
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第二节 畜牧业产业化
东营职业学院农业工程系
一、畜牧业产业化的概念
畜牧业产业化就是以市场为导向，以经济效益为中心，以农牧民 户经营为基础，一系列化为手段，以龙头企业或合作社等中介组织为 纽带，将农牧民联接起来，引导分散的农牧民户小生产转变为社会化 大生产，通过将再生产过程的产前、产中、产后各个环节联接为一个 完整的产业系统，实现种养加、供产销、贸工牧等一体化经营，形成 系统内部有机结合、相互促进和利益互补机制的一种新型的、现代市 场畜牧业的经营方式。
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第二节 畜牧业产业化
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三、畜牧业产业化的内容和特征
主要是立足资源优势，结合市场需求，因地制宜，确定主导产业集中连片， 科学生产，集约经营，促进主导产业上规模、上档次、上水平，形成一乡一 业，一业一专，一村一优，建立商品基地，达到产业规模。
4. 管理企业化
5. 企业规模化 6. 服务社会化 7. 市场国际化
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四、畜牧产业化的经营形式
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二、畜牧业经营方式
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（一）经营方式的涵义
畜牧业经营方式也称畜牧业经营方式，是指一定所有 制中经营单位的具体组织形式和经营管理制度，如股份制、 合作制等组织形式及其经营管理制度。
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二、畜牧业经营方式
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二、畜牧业产业化的意义
家庭经营模式曝露出的问题和矛盾： 1、分散的一家一户小规模生产经营 难以适应千变万化的大市场。 2、生产饲养领域的比较利益低，影 响了饲养户的生产积极性和收入增加。 3、分散经营的小规模饲养不能有效吸纳 科技力量和难以获得规模效益。 4、提高劳动生产率难以增加就业、 5、产供销不能很好的衔接，常常出现“ 买难”、“卖难”现象
意义的具体体现： 1、他解决了市场经济条件下，分 散的 小规模饲养户经营与千变万化的大市场 之间的矛盾，架起了饲养户与市场的桥梁。 2、产加销、贸工牧一体化经营，使饲养环节 分享到加工、运销中的利润，提高了畜牧业生 产者的比较利益、增加了收入。 3、提高了农牧民素质，增强了市场意识，提 高了抵御生产和市场风险的能力。 4、提高产品现代化水平，降低成本，增强产 品竞争力 5、促进农村产业结构的调整和优化。
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一、畜牧业经济形式
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（三）我国畜牧业经济形式
1、公有制畜牧业经济 （1）国有或国有控股畜牧业经济 （2）集体或合作畜牧业经济 2、非公有制畜牧业经济 （1）个体所有制经济 （2）畜牧业私营企业经济 （3）外资经济 3、混合所有制畜牧业经济
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（二）我国畜牧业中的经营方式
1、国有或集体经济的统一经营 2、国有或集体经济的承包经营 3、国有或集体经济的租赁经营 4、家庭经营 5、畜牧业合作经济组织 6、多种经济组织 （1）合伙制企业 （2）个体企业或私营企业 （3）股份合作制企业 （4）股份制或公司制企业 7、畜牧业产业化经营
第一节 畜牧业经济形式与经营方式
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一、畜牧业经济形式
（一）我国社会主义畜牧业经济的建立和发展 （二）目前我国畜牧业多种经济形式并存的客观必然 （三）我国畜牧业经济形式
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一、畜牧业经济形式
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（一）我国社会主义畜牧业经济的建立和发展
第一章 畜牧业生产方式概述
东营职业学院农业工程系
第一节 畜牧业经济形式与经营方式 第二节 畜牧业产业化 第三节 畜牧业现代化
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第一节 畜牧业经济形式与经营方式
东营职业学院农业工程系
一、畜牧业经济形式 二、畜牧业经营方式
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1.布局区域化 2. 生产专业化 3. 经营一体化
就是畜牧生产过程中各项作业分解为若干个环节，在分工协作基 础上，生产有多部门完成。
是指把贸易、加工、畜牧生产或供应、销售等部门形成为一个部 门，种植、饲养、加工各环节合为一条龙经营，是外部经济内部化。 加强成本核算以经济效益为中心，兼顾生态、社会效益；管理规 模化、制度化，讲求效率；运用现代企业管理的理论与方法来进行 管理。
《畜牧业经济与管理》
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