茶叶农药残留控制措施
从立顿“农药门”看茶叶农药残留治理
从立顿“农药门”看茶叶农药残留治理2012年4月24日，绿色和平组织的抽样调查报告显示，国际著名品牌“立顿”茶叶样品共含有17中农药残留，立顿铁观音、茉莉花茶和绿茶均含有至少9种农药残留，其中绿茶和铁观音样本的农药残留多达13种。
即便按中国标准，也至少有3种禁用农药残留。
一时间，立顿卷入农药门风波。
客观讲，立顿绝对不会故意往茶叶中掺杂农药，之所以残留要从种植源头上找原因，并进一步采取农药残留控制措施。
1、立顿茶叶农药残留的原因无论环境条件或外界因素怎样改变, 有些农药在植物或环境中总是分解快些, 而另一些农药则残留期较长。
常用的有机磷农药, 在环境中易分解, 在生物体内易代谢降解, 在人、畜体内很少积累, 如敌百虫、敌敌畏等有的剧毒农药在农作物上的残留期稍长, 应禁止在果蔬上使用, 如有的剧毒农药, 残留期长, 只能用于拌种。
氨基甲酸脂类农药除峡喃丹外, 毒性较低, 性质不稳定, 易分解, 残留期短,残留量少。
有机氮中的杀虫眯、有机汞等高残留农药, 化学性质稳定, 在植物及环境中不易分解, 且能通过食物链浓缩, 在人畜体内积累, 应禁止使用。
有的农药本身毒性不高, 性质也不稳定, 但由于其中的杂质而造成残留毒性, 如含有二恶英的除草剂, 可对动物致畸。
1.1茶叶和其他农作物的影响施用在农作物上的农药最初以物理方式沉积于农作物表面, 但沉积量与农作物的形状有关, 在用药量相同的情况下,茶叶有较高的原始沉积量, 而苹果等果实, 单位重量的表面积小, 原始沉积量低。
一般蔬菜虽然承受药量大, 但生长速度快, 残留量则迅速下降。
1.2施药方式不同的施药方式对残留量的影响很大, 种子处理或将颗粒剂施于土壤中, 则残效期长, 喷雾法则残效期短。
2、立顿茶叶农药治理及其控制残留的对策建议2.1 禁止使用高毒高残留农药高毒、高残留农药在环境中具有高度的持久性, 易于通过食物链进行浓缩, 富集于食品, 对哺乳动物毒性高。
南平市茶叶农药残留的原因及主要控制措施_黄桂华
茶叶科学技术 二00五年第二期28南平市茶叶农药残留的原因及主要控制措施 黄 桂 华 (南平市植保植检站 353000)随着加入WTO ，茶叶农药残留的限制更加严格，抽检的农药品种逐年增加，目前已达193余种农药品种；欧盟通过立法，对输往欧盟的茶叶在欧洲入境港口进行抽样检查，对凡超过农残标准的茶叶实行就地封存、销毁或退回原产地国。
近三年我市每年都有因茶叶农残超标而被进口国一次退回的茶叶达15-25吨，这对我市茶叶和出口来说无疑面临着新的挑战，事关我市茶业的发展和数百万茶农的切身利益。
现对我市农残的来源及控制措施分中下：1 造成茶叶农药残留的主要原因1.1 部分分散的茶农仍在使用高毒、高残留和禁用农药如甲胺磷、三氯杀螨醇、氰戊菊酯等，致使茶叶农药残留的超标。
1.2 部分分散的茶农忽视农药的正确使用，随意加大农药用量，如亩用辛硫磷75毫升+敌敌畏150毫升，造成亩使用的农药浓度偏高，致使茶叶农药残留超标。
1.3 茶农勿视农药残留安全施用标准，施用农药后未能达到农药的安全间隔期进行采摘，如10%吡虫啉3000～4000倍液安全间隔期为7～10天，而施药后2～3天就开采，致使茶叶农药残留超标。
1.4 连续施用单一品种的农药品种，在未达到农药的安全间隔期内连续使用，造成茶叶内的农药富集，致使茶叶农药残留超标。
1.5 部分生产企业随意收购未经农残检测的茶叶，在茶叶出口加工拼配过程中，茶叶原料相互混杂，造成了农药残留的超标。
2 茶叶农药残留的主要控制措施：针对欧盟目前已出台茶叶最高残留限量的规定，结合我市茶叶病虫发生种类特点，提出以下的主要控制措施：2.1 坚决禁止茶农在茶叶生产中使用不易降解的高危农药，切实加强对各茶叶产区农药使用的监督管理。
督促茶叶栽培生产者严格执行禁止在茶叶上使用三氯杀螨醇、氰戊菊酯等农药，向茶农重申严禁在茶树上使用三氯杀螨醇等不易降解的农药。
2.2 加强宣传促进茶农认识农药残留的危害性，适时防治病虫，减少剧毒、高毒、高残留农药的使用，合理采收。
降低茶叶农药残留的农艺措施及技术途径_陈亚
降低茶叶农药残留的农艺措施及技术途径
陈 亚，李霞雪
（ 四川省雅安市农产品质量检测检验中心，四川 雅安 625000）
摘 要： 茶叶中较高的农药残留是茶叶生产中面临的不可忽视问题，严重影响茶叶品质和质量。本文主要总结了降低茶叶农药残 留的农艺措施和主要技术途径。 关键词： 降低； 茶叶农残； 农艺措施； 技术途径
［1］陈宗懋． 我国茶叶中农药残留的研究进展与展望［J］． 中国茶叶， 2001． 23（ 1） ： 3 － 4．
［2］陈宗懋． 无公害茶园农药安全使用技术［M］． 北京： 金盾出版社， 2002．
［3］刘心． 有 机 茶 生 产 和 管 理 技 术 问 答［M］． 北 京： 金 盾 出 版 社， 2003，9： 79 － 99．
化学农药防治是直接使用农药杀死害虫，具有 高效、快速等优点，但长期使用不仅破坏茶园生态系 统中害虫和有益生物之间的相对平衡和稳定，而且 会导致害虫产生抗药性，更为严重的是会导致茶叶 农残残留 量 增 大，甚 至 超 标［12］。 因 此，科 学 合 理 使 用农药是确保茶叶质量安全的重要措施。首先，严 禁使用剧毒、高毒、高残留、残留时期长的农药，如六 六六、滴滴涕、三氯杀螨醇等，应选择高效、低毒、低 残留的农药，如除虫脲、联苯菊酯、吡虫啉等。其次， 正确使用农药，严格按照有效剂量使用，把握最佳用 药时机，克 服“见 虫 就 治”，“治 早 了 ”的 片 面 做 法。
生物防治即利用生物及其产物控制害虫的方 法，无毒、无 害、环 保、成 本 低 是 其 主 要 特 点［7］。 目 前常用的生物防治方法主要有： ①以菌治虫。白僵 菌防治小绿叶蝉和茶丽纹象甲，粉虱真菌制剂防治 黑剌粉虱、椰圆蚧，苏云杆菌防治多种鳞翅目害虫。 ②以虫治虫。利用寄生性昆虫，如赤眼蜂防治茶毛 虫的卵，绒茧蜂预防茶尺蠖幼虫； 利用捕食性天敌如 瓢虫、草蛉、蜘蛛、捕食螨防治各种蚧类、茶蚜、假眼 小绿叶蝉。③植物源药物防治。如苦参碱、除虫菊 素、印楝素、鱼藤酮防治茶丽纹象甲、茶假眼小绿叶 蝉、茶蚜、茶毛虫、茶尺蠖、茶叶螨类等； 另外茶毛虫 NPV 防治茶毛虫、茶尺蠖 NPV 防治茶尺蠖、Bt 防治 茶毛虫、茶尺蠖等鳞翅目害虫； 土农药烟草液防治茶 毛虫、茶蚕、茶蚜； 土农药茶籽饼防治茶苗根结线虫； 放线酮防治茶云纹叶枯病； 多氧霉素防治茶饼病； 井 冈霉素防治茶苗白绢病等［8，9，10，11］。 4． 4 化学农药防治
茶叶农药残留的形成原因及控制方法
茶叶农药残留的形成原因及控制方法茶叶农药残留的形成原因及控制方法茶产业是福建省安溪县的支柱产业，2009～2019年，安溪县持续名列全国百个重点产茶县第一位。
2019年，全县茶园面积60万亩，茶叶总产量6.5万吨，涉茶总产值92亿元，农民人均纯收入的56%以上来自茶产业。
随着人们生活水平的提高，茶叶质量安全问题越来越受关注，为了帮助茶农把好茶叶质量安全关，现将我县茶叶农药残留的主要形成原因及其控制对策介绍如下：一、茶叶农药残留的形成原因1. 使用国家明令禁止使用的高毒、高残留农药有极个别农药经销商、茶农暗中销售、使用禁用农药，尤其是外来流动商贩，从周边市、县贩运禁用农药至我县销售，导致以三氯杀螨醇、氰戊菊酯等禁止使用的茶叶农药残留事件时有发生。
2. 凭感觉盲目用药我县茶园的生产管理除茶叶企业、茶叶合作社的自有（或挂钩）基地外，基本以一家一户的分散经营管理为主。
分散经营户以中老年为主要群体，经营管理观念较为守旧落后，科学用药认识不足，常凭个人感觉和习惯用药、盲目用药，导致农药残留超标。
3. 长期使用单一农药，随意加大用药量有的茶农思想比较保守，习惯用某种成分的农药，就长期单一使用同种农药，使病虫产生抗药性，造成防效下降，加上用药量随意加大，导致农药残留检测超标。
4. 不合理农药混配有些茶农不了解茶园病虫实际情况和主要防治对象，在选购农药时把防虫、治病的多种农药一起购买混配使用，不但浪费农药、增加成本，而且造成农药积累降解慢，使茶叶农药残留累积。
5. 不重视农药安全间隔期个别茶农在茶青采摘前担心受病虫为害，打保险药，一旦新梢芽叶生长成熟就采摘，安全间隔期不到，导致农药残留超标。
二、茶叶农药残留的控制对策1. 抓农资源头管理，实行准入报备制度①严把归口关、报备关。
县农业与茶果局加强农资源头管理，整合县级经营公司及旗下经营网点，组建安溪县新合作农业生产资料有限公司，从2010年开始，凡进入我县行政区域销售的农资，均须向县农业与茶果局申请报备，统一组织经营全县农资。
安全合理使用农药,控制茶叶农药残留量的措施
安全合理使用农药,控制茶叶农药残留量的措施茶叶是我国重要的农产品之一，但由于过度使用农药以及不当使用农药等原因，茶叶中的农药残留量成为了严重的问题。
为了保证人们的健康和茶叶产业的可持续发展，必须采取有效的措施来控制茶叶农药残留量。
首先，应该加强茶叶农药使用的管理。
农药使用前，应该了解茶叶的生长情况和病虫害情况，并根据需要选择合适的农药，并按照使用说明书的要求正确使用。
在使用过程中，应该注意防护措施，如戴口罩、手套等，避免农药接触皮肤或呼吸道。
同时，应该控制农药的使用量和频次，不得超过规定的限量。
其次，应该加强茶叶农药残留监测。
通过对茶叶的采样和检测，及时发现茶叶中的农药残留情况，并根据检测结果采取相应的措施。
同时，应该建立健全的茶叶农药残留监测体系，加强对茶叶生产和销售环节的监管，确保茶叶农药残留量不超标。
最后，应该加强消费者教育和宣传。
通过各种途径向消费者宣传农药残留的危害，提高消费者的安全意识和食品安全知识，引导消费者更加安全合理地选择茶叶。
同时，应该加强茶叶生产企业的自我监管和质量管理，建立健全的质量控制体系，确保茶叶的品质和安全。
总之，控制茶叶农药残留量是茶叶产业发展的重要保障，需要政府、企业和消费者共同努力，采取有效的措施，从根本上解决茶叶农药残留问题，保障人民健康和茶叶产业的可持续发展。
- 1 -。
解决茶叶农药残留的对策
解决茶叶农药残留的对策茶叶根部主要病害及其防治怎样防治茶叶夜蛾茶叶入梅前病虫无公害治理技术茶园光线与茶叶品质茶叶采制季节与茶叶品质气象条件与茶叶生产茶叶生产与气象气温、雨量对茶叶产量和品质的影响树叶防病害茶叶无公害农药防治茶叶中的农药残留问题既是近年来我国茶叶外贸中的突出问题，也是国内广大消费者关心的问题。
正因如此，国家有关部门对解决我国茶叶中的农药残留问题十分重视，目前已经采取了措施。
有关部门首先从源头抓起，要求在茶叶生产中认真切实贯彻农业部在1997年和1999年分别下文禁止三氯杀螨醇和氰戊菊酯等在茶叶生产中应用的规定。
当前，特别要宣传停止在茶树上使用三氯杀螨醇和氰戊菊酯规定。
第二、从技术角度解决问题，针对主要茶叶进口国的茶叶中农药最大残留限量标准(MRL)，调整常用的农药品种。
1、在禁用三氯杀螨醇后，可用克螨特和四螨嗪进行替代。
2、在禁用氰戊菊酯后，可用氯氰菊酯、溴氰菊酯进行替代。
3、针对当前欧盟对优乐得、速螨酮的MRL标准暂订为0.02mg/kg，该两农药暂停使用，待正式MRL确定后再考虑使用。
4、大力推广应用生物农药，如茶尺蠖病毒制剂、茶毛虫病毒制剂、黑刺粉虱真菌制剂、苏云金杆菌、白僵菌等。
5、推广应用目前欧盟MRL较宽或未制订标准，并被证明有良好防治效果的几种农药，如硫丹(赛丹)、吡虫啉(康福多、大功臣)。
第三，建立、健全茶叶卫生质量保证体系。
该体系应包括茶树种植到茶叶加工再到包装、销售的整个过程。
茶叶生产管理部门应加强普及科学种茶和科学加工以及科学销售的知识，提高茶叶技术人员、茶农、茶厂工人的环保意识和质量意识。
随着对茶叶卫生质量要求的进一步提高，要普及茶园中农药使用、肥料应用的新技术和新知识，宣传普及茶园有害生物的综合治理技术，加强对茶厂的管理和整顿，提高卫生条件。
农业生产资料管理部门应对茶区农药和肥料的供应进行严格监督和管理，禁止将禁用农药和不适用的肥料带入茶区或在茶区应用。
茶叶中农残降解机理与控制技术
2.1.2 芽梢生长稀释作用
茶树的经济收获部位是生长十分迅速的顶端组 织，表现在重量上和体积上的迅速增加，这对农 药残留量有稀释作用，对茶叶中农药残留的降解 有着重要影响。
越是幼嫩的芽梢，农药降解的速度越快。此外， 生长稀释作用的大小，在不同种类的农药上差异 也很大。残留期长的农药，如拟除虫菊酯类农药， 生长稀释作用就相对较大。
（1）光辐射：
到达地表的日光辐射主要是280~300纳米波长 的光波，所提供的能量值（397.7~427千焦/米） 也足以可以使农药的许多键产生裂解反应。
因不同农药分子上的不同官能团对光的稳定性 不同，不同农药对日光引起的光降解的敏感性也 不一样。
对光线非常敏感的有机磷农药辛硫磷喷施在茶 树上只需经过几个小时日照就会大部分降解 。
(10)波尔多液： 为一种保护性无机铜杀菌剂，系用硫酸铜、生
石灰和水配置而成，有效成分主要是碱式硫酸铜。在 茶树上主要用于非采摘茶园，用来防治茶云纹叶枯病、 茶饼病、茶轮斑病、茶褐色叶斑病等多种叶部病害及 地衣、苔藓等。注意一般不能与其它农药混用。
（二） （11）Bt制剂：系苏云金杆菌，适用于鳞翅目 害虫（茶卷叶蛾、茶毛虫、茶尺蠖等）、茶蚜等的 生防，防治浓度800~1000倍。
50
2006年茶园推荐使用农药清单 （2）
日本最新的残留限量标准(mg/kg)
克螨特（炔螨特）
5
除虫脲（敌灭灵）
20
甲氰菊酯（灭扫利）
25
三唑醇（百坦、羟诱宁 )
20
十三吗啉
20
百菌清(达科宁 )
10
苏云金杆菌(B.T)
豁免物质
波尔多液
豁免物质
石硫合剂
豁免物质
4.1.3 部分农药品种介绍
试析降低茶叶农药残留的农艺措施与技术途径
试析降低茶叶农药残留的农艺措施与技术途径自古以来，茶叶作为我国高级、健康饮品，作为世界三大饮料之一，广受人们重视。
近几年，生态环境的变化、种植户对利益的追求等，茶叶农药残留成为不可忽视的问题，影响了茶叶质量，危害了人体健康。
文章由农艺措施与技术两种途径进行探讨，以求降低茶叶中农药残留，提高本地茶叶质量，以品牌推动当地经济提升。
标签：茶叶农药残留；农艺措施；技术生活水平的提高，人们健康意识不断增长，人们越发追求“绿色无公害”产品，而近几年，我国茶叶出现的质量问题，影响了茶叶种植基地经济收益。
而“绿色贸易”的制约，直接影响我国茶叶出口，阻碍我国茶叶贸易发展，直接导致我国茶叶种植面积不断降低。
基于此，提高茶叶品质，降低茶叶农药残留，提高茶叶销售量，保护我地茶园种植面积，成为不可忽视的问题。
一、为何茶叶中农药残留难以降低农药喷施过多，是茶叶中农药残留过高的主要原因。
为何茶叶中农药残留难以降低，主要因以下幾点：其一，当种植户选择农药时，选择最高药效，以求一次见效，是诸多种植户的想法，农药药效越高，黏着力越强，作物越容易农药残留。
其二，从事农业种植的人们大多文化水平不高，在其认知中，作物生病就需要施药，并且，诸多种植户对什么是农药残留、农药残留的危害等不了解，当茶叶需要施药时，盲目选择，追求药效，甚至使用国家已经明令禁止的三氯杀螨醇等农药，茶叶农药残留难以降低。
其三，在茶叶采摘时，春茶3-5天采摘一次，夏茶7-10天采摘一次，依照茶叶生长规律进行采摘，能够有效保障茶叶质量，若茶农采摘茶叶不规律，直接影响茶叶质量，导致茶叶中农药残留。
其四，在施洒农药时，诸多茶农对农药污染的认知不足，随意将药瓶等物丢进井中，污染了生态环境，并且，在水源灌溉时，水中的农药也是导致茶叶农药超标的原因。
二、科学规范农艺，降低茶叶中农药残留针对茶叶中农药残留事件，当地政府应重视，并委派技术人员下乡，提高茶农种植技术。
1.规范用药：农技站技术人员应详细检测当地茶树，了解茶树中农药残留状况，确定茶树是否能在保障茶叶质量前提下，继续使用农药，若可以，则规范茶农农药的使用范围与用量。
降低茶叶农药残留量有四大对策
降低茶叶农药残留量有四大对策茶叶中农药的残留量的检测是确定茶叶好与坏的一项重要标准，想要减少茶叶中农药的残留量，我们主要从发展无公害茶、以农业防治为主体的综合措施、生物防治技术、物理机械防治四个方面进行。
茶叶中农药残留量问题直接影响到我国的茶叶出口贸易，近年来备受业界关注。
云南大理学院生命科学与化学系研究人员杨志洁关认为，降低茶叶农药残留量有四大对策。
第一，发展无公害茶。
无公害茶作为农业部提出的政府行为和市场准入标准，在我国广大茶区已逐步推广。
从病虫防治角度而言，所谓无公害茶是指通过尽量减少农药用量和优化防治技术，使得茶叶产品中的农药残留低于我国无公害茶的标准。
在发展无公害茶生产时，使用多种菊酯类农药应以联苯菊酯为首选品种，因为其对茶园的主要害虫均有良好的防治效果，可以发挥一次喷药兼治多种害虫的作用。
第二，以农业防治为主体的综合措施。
积极引导茶农选用无病虫害种苗，选择抗病性强的种苗，适当增施有机肥料以提高茶树的抗病虫能力。
加强茶树植保和茶园田间管理，清除茶园中的杂草和枯枝落叶，不给害虫以生产和繁殖的场所。
同时，还需进行茶园修剪、合理采养，以剪除蛀梗虫枝、病枝，合理培土以阻碍越冬虫蛹羽化出土等农业综合防治措施。
第三，生物防治技术。
生物防治具有无毒、无害、不污染环境的特点。
如国内研究利用捕食螨控制茶叶害螨的生物防治技术，已经取得一定效果。
又如，印度研究者发现，来自热带的铁锈菌类是茶园杂草的天敌，它可以控制杂草的数目。
生物防治技术一般不会产生抗药性，能长期控制危害且成本低廉，是目前防治茶树虫害、生产无公害茶叶的一个重要手段。
第四，物理机械防治。
物理机械防治是利用各种物理因子、人工或器械防治害虫的方法，包括最简单的人工捕杀，破坏害虫的正常生理活动，以及改变环境条件使害虫不能接受和容忍等。
物理机械防治既可用于预防虫害，也可在已经发生虫害时作为应急措施。
茶叶农残问题的有效控制途径_苏兴茂
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福建茶叶
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茶叶农残问题的有效控制途径
苏兴茂 （ 安溪县茶业总公司 0>3对茶叶的卫生安全要求 更加严格。目前茶叶的农残虽然在很大程度上得到了有效的 控制， 但仍不容乐观。在茶叶市场上时有一些茶叶在抽检中农 残问题被暴光， 引起消费者对茶叶饮用安全的质疑， 造成恶劣 的影响。 不仅给茶叶市场带来了机遇， 同时也 我国加入 +,- 以后， 带来了挑战。一些发达国家和地区， 为了维护本国的利益， 有 意制定苛刻的环保标准， 对来自国外的产品加以限制。目前就 茶叶农残限量，世界上已有 ./ 个国家和组织颁发了 012 项农 药允许残留标准。欧盟从 3444 年就实施了新的更为严格的农 残检测标准， 不仅检测种类增加了许多， 而且限量也比以前更 苛刻。 如氰戊菊脂限量指标为 45 .67 8 97， 三氯杀螨醇的限量指 许多项目的指标 标为 45 .67 8 97: 比原来提高了 .44 至 344 倍。 要求 “ 检出率为零 ” ， 欧盟还通过立法， 对输入该国的茶叶在欧 洲入境港口， 随意抽检 （ 干茶检测 ） ， 凡超过限量标准的茶叶将 不准进入欧盟地区， 并实行封存销毁或退回原产地。这就意味 着凡不符合农残限量标准的茶叶都不能进入该市场。茶叶面 临如此严峻的形势， 如何有效地控制茶叶农药残留量已成为茶 叶工作者必须应对的问题。 搞好培训， 提高茶叶卫生安全意识 ! 加强领导， 发展无公害茶叶是解决茶叶农药残留量的最根本措施。 无 公害茶叶生产是大势所趋， 市场所向， 是茶叶生产必走之路。 首先要加强领导， 只有各级领导都普遍重视了， 要解决茶叶农 残超标问题就不难了。要充分利用一切宣传阵地，大力宣传 《 食品卫生法 》 和茶叶中农残对人体健康、 出口的危害性， 引导 “ 茶叶生产者生产 “ 无公害茶 ” 、 绿色食品茶 ” ， 做到家喻户晓， 人 人明白， 提高广大茶农的卫生安全意识和无公害意识。 无公害茶叶生产有其特定的条件、 技术、 标准与要求。 要通 过举办各种类型的培训班， 对茶农、 加工企业、 经销商等进行培 训， 使其掌握无公害茶叶栽培技术， 熟悉各项认证标准和营销 策略， 提高业务技术水平。 建设无公害茶叶生产基地 " 发挥山区资源优势， 我省大部分茶园都处在山区， 山青水秀， 植被丰富， 生态条件 优越， 远离工业区， 甚少工业污染。 长期以来茶园很少施用化肥和 农药， 略加改造， 发展无公害茶叶， 甚至是有机茶都很有条件。 按照无公害茶园建设标准， 选择生态环境好， 大气环境质 灌溉水质符合 ;<=4/1 规定要求， 土 量符合 ;<042= 规定标准， 壤环境质量达到 ;<.=>./ 规定的土壤要求， 并远离交通干线、 工厂、 城镇等污染源的环境， 开垦成高标准等高茶园， 采取以水
茶叶农药残留控制措施
茶叶农药残留控制措施第一篇：茶叶农药残留控制措施茶叶农药残留控制措施我国政府及茶业行业高度重视控制茶叶中农药残留的措施。
针对茶叶中残留农药问题，应根据其来源采取控制措施。
首先要生态种植，选择适宜的水土，其次要科学管理，把握最佳用药时间、用量、种类等，采取生物防治措施等生态环保措施。
茶叶中农药残留对人体的危害茶叶中农药残留对人类生命财产带来严重威胁，据统计，中国每年有10万左右的人农药中毒，世界每年大概有300万的农药中毒事件发生。
茶叶中残留农药对人体危害按照程度不同一般分为急性中毒、慢性中毒和积蓄性中毒三种。
我国是茶饮大国，由于茶叶中农药残留而引起的中毒随时都可能发生。
更让人感到担忧的是，如果农药在人体内存留过久，可能会引发慢性中毒。
提高我国农药残留标准，生产绿色茶饮料是未来茶叶发展的必经之路。
2 茶叶中残留农药来源及影响浓度的因素要解除茶叶中残留农药对人体健康的威胁，研究人员采用各种方法查找污染茶叶的各种因素：土壤、施药、施肥、空气和水源等都是残留农药的主要来源。
土壤、水源中含有的金属元素、各种种类的残留农药含量将直接影响到茶叶中这些元素、农药的含量。
其中不科学施肥、不合理施药是导致茶叶中农药残留的主要因素。
对这些客观存在的实际情况，来制定有效的防治措施，从而达到降低茶叶中农药残留的目的。
茶叶中残留农药的控制措施3.1 采用农业防治，建立生态茶园生态茶园是实施农业防治的有效措施，在病虫害防治方面，可以在很大程度上间接减少茶叶农残，是减少茶叶中有害残留的生态环保措施。
生态茶园中生物多样性高，具有降温、增湿、减风等功效以提高茶园自我调节能力，减轻病虫害的发生，从而减少农药的使用。
生态茶园可以提高茶叶品质，达到控制农药残留的目的。
生态茶园的模式有茶-林结构、茶-果结构等。
3.2 运用科学原理对茶园实施管理目前有很多科学管理茶园的原理，其中HACCP是应用最多、效果最好的原理。
HACCP即“危害分析和关键控制点（Hazard Analysis &Critical Control Point）”，是一种保障食品安全的、科学的预防性管理系统。
茶叶行业整改报告加强农药残留检测提高茶品质量
茶叶行业整改报告加强农药残留检测提高茶品质量茶叶行业整改报告：加强农药残留检测，提高茶品质量随着人们对健康饮品的需求逐渐增加，茶叶作为一种古老而珍贵的饮品，受到了广大消费者的热爱。
然而，近年来茶叶行业也面临着一些挑战，其中之一便是农药残留问题。
为了保障消费者权益，加强农药残留检测，提高茶品质量，茶叶行业亟待进行整改。
1. 背景介绍茶叶作为我国的传统饮品，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
然而，由于生产环节中农药的滥用以及不合理施药等问题，农药残留成为了当前茶叶行业面临的主要问题之一。
农药残留不仅影响茶叶的品质和口感，还对人体健康造成潜在威胁。
因此，加强农药残留检测，提高茶叶品质，已成为茶叶行业必须面对和解决的问题。
2. 现状分析目前，我国茶叶行业已意识到了农药残留问题的严重性，并在政策层面进行了一系列的规范和标准制订。
然而，由于茶叶行业的特殊性，茶叶生产过程中存在一系列的环节，包括农药施用、采摘、加工等，农药残留问题的整改并非简单易行。
同时，受限于技术手段和监管力度，农药残留检测工作仍存在一定的不足。
3. 加强农药残留检测的必要性加强农药残留检测在茶叶行业整改中具有重要的意义和必要性。
首先，农药残留检测是保障消费者权益的重要手段，能够筛查出存在潜在风险的茶叶产品，确保消费者的食品安全。
其次，加强农药残留检测有助于提高茶叶生产环节的规范化和科学化水平，推动整个行业朝着绿色、健康方向发展。
此外，农药残留检测结果的公开透明也能够提升消费者对茶叶行业的信任度，推动茶叶市场的健康发展。
4. 加强农药残留检测的对策与措施为了加强农药残留检测工作，提高茶品质量，茶叶行业可以采取以下对策与措施：4.1 强化管理与监管加大对茶叶生产环节中农药使用的监管力度，严格执行合理施药标准，加强对农药使用的技术指导和培训，推广绿色农药和生物防治技术，减少对化学农药的依赖。
4.2 建立健全检测体系建立健全茶叶农药残留检测体系，完善相关检测标准和方法，提高检测技术水平，加强对农药残留检测机构的监管和评估。
安徽省茶叶农药残留现状与控制措施
安徽省茶叶农药残留现状与控制措施
近年来，茶叶残留农药，作为一种潜在的食品安全隐患，令人非常担忧。
在安徽省，
也有不少茶叶残留农药现象，一直成为当前安徽省农业可持续发展的瓶颈。
首先，安徽省应当加强茶叶残留农药的科学应用管理。
一方面，要合理有效地确定机
构把握茶叶农药诱导使用的临界值，对违规者进行监督和处罚。
另一方面，鼓励茶叶企业
开发新型除草剂、植物，以最大限度提高茶叶残留农药量，保证安全。
其次，政府应大力开展农药集中采购，活跃茶叶市场供应结构，完善农药品种审定制度，加强对贩卖伪劣农药的打击和整治。
对茶叶农药管理严格控制和改善，推行农药存量
控制，政府的管理体系应进一步加强，健全茶叶农药管理制度，建立农药溯源制度，使更
多科学、先进、安全环保的农药新品种进入安徽省农药市场，健全完善茶叶残留农药管理
体制，采取有效措施规范农药使用。
此外，安徽省农业部门应广泛开展宣传，加强农户用药技术指导，提高农民使用农药
技术水平，进一步应用精准施肥、添加农技服务，减少农药使用，实施农药生态用量，改
进农药使用技术，增强农药制剂科技含量和农药施药量控制，培育农药正确使用行为。
总之，安徽省应结合本地实际，进一步加大农药管理力度，加强茶叶残留农药的监测，制定合理的农药管理措施，有效克服茶叶残留农药现象，保障食品安全，提升茶叶产业的
可持续发展能力。
茶叶农药残留原因与防控技术
同病 虫 的 发 生 特 点 和 为 害 特 性 ， 症 下 药 ， 时施 药 ， 对 适 害虫 要 在 低 龄 期施 药 ， 害 要 在 发 病 初 期 施 药 ， 提 高 病 以
防效 。 三是 轮 换 用 药 ， 一 种 农药 在 一 个 生 长 周期 内只 同
罗 链幽黼
一
、
农 药残 留的 原 因
据 调 查 ， 原 因如 下 ： 是 违 禁 用 药 。二 是 超 量 用 其 一
药 。 是 超 范 围用 药 ， 登 记 在 其 它 农 作物 上使 用的 农 三 将 药用 在 茶 树 上 ， 致 残 留 。四是 频 繁 多 次 使用 同一 种 农 导 药 ， 物 富 集导 致农 药残 留 。 五是 安 全 间隔 期 太 短 ， 生 残 留在 茶 叶 中的 农 药 未 充 分 降 解 。六 是 施 用 了 合 有 未 标
建 立 “ 二 沼 一 茶 ” 式 的生 态 茶 园 。 用 沼 液 ， 少 化 猪 － － 模 施 减
肥 的 使 用 ，减 轻 茶 树病 虫 的 发生 为 害 ，减 少 农 药 的 使
用ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
２选 用抗 病 虫品 种 ， 广 无公 害栽 培 技 术 。一 是 选 ． 推
用本山 、 肉桂 、 黄楼 等对黑翅粉虱和小绿叶蝉抗性较强 的茶树品种 。 因地制宜 ， 当发 展铁观音 、 适 金萱 等对 黑
明成 份 的 复 （ ） 混 配农 药 ， 致 某 些 农 药 超 标 。七 是 周 边 导 田地 施 药 ， 液 飘 移 污 染 。 是 茶 园 的土 壤 和 灌 溉 水 遭 药 八 受农药污染。
二 、 控 技 术 措 施 防 １ 学选 地 ， 设 生 态茶 园 。一 是选 择 土 壤 、 溉 ． 科 建 灌
如何安全合理地控制茶叶“农残”
如何安全合理地控制茶叶“农残”1、正确选择农药品种目前，市场上农药品种繁多，虽然有很多农药适宜在茶园中使用，但当前茶叶进口国对农残标准要求很严格，使用的农药品种应随着国际茶叶中农药最大残留限量标准的变化而选用。
特别是应根据各进口国制订的农残限量标准相应选用一些高效、低毒、低残留的农药品种。
2、严格禁止使用剧毒、高残留农药茶园禁用的常用农药有666、DDT、杀虫脒、敌枯双、除草醚、甲胺磷、乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、灭线磷、三氯螨醇、氰戊菊酯。
另外出口日本的茶园限用锐劲特、辛硫磷、喹硫磷、多来宝、甲基托布津、多菌灵；出口欧盟的茶园限用硫丹(赛丹)、除虫脲等。
3、掌握适期用药抓住关键时期施药是病虫化学防治的关键。
其一应按防治指标来施药。
当虫口密度或罹病率超过防治指标时才辅以化学防治，改变见虫就治和全面喷药的做法，减少盲目用药。
其二应抓住病虫对农药最敏感的时期用药，才能达到最佳效果。
如蚧类和粉虱类应掌握卵孵化盛末期施药防治；卷叶蛾类应在幼虫卷边期施药；鳞翅目食叶害虫应在3龄前幼虫期施药；茶树病害应在病害发生前或发病初期施药，若使用保护性杀菌剂应在病菌侵入叶片前施药。
其三应根据农药特性或害虫的活动习性掌握最佳喷药时间。
如丽纹象甲在午后二时至黄昏间活动最频繁。
黑毒蛾在夜晚至清晨活动最频繁。
害虫活动的时间就是喷药的最佳时间段。
4、严格控制用药量和施药次数掌握正确的农药使用量是化学防治的重要环节。
要严格按照有效剂量和浓度配药，切勿随意增加用量，要尽量减少农药的施用次数，春季尽量不施药。
增加用量和次数虽然有短期的良好效果，但会杀伤大量天敌，加速病虫抗药性的产生，增加茶叶农药残留量。
5、实行轮换、混合用药实践证明，在同一茶园长期使用同一种或同一类型的农药，防治效果越来越差。
一般每年使用同一种农药的次数不应超过两次。
合理混用农药可以兼治和扩大防治范围，有增效、减少用药量的作用，但应注意农药间的适混性，如酸性类农药与碱性农药不能混用，生物农药与杀菌剂不能混用。
滇红茶原料基地农药管控建议
滇红茶原料基地农药管控建议滇红茶作为优质的红茶品种，其原料基地的农药管控是确保茶叶品质和食品安全的重要环节。
本文将从农药使用管理、农药残留监测和农药替代技术三个方面，提出滇红茶原料基地农药管控的建议。
一、农药使用管理1.建立规范的农药使用档案：茶园管理者应建立和保持农药使用档案，包括农药的购买记录、使用记录、使用量及频次等信息。
并确保农药的合法采购和合规使用。
2.科学合理的农药使用方案：要根据实际情况，结合茶园的生态环境、土壤状况、病虫害情况等，科学合理地选择农药品种和使用量。
尽量采用低毒、低残留的农药，并按照标准使用剂量，避免滥用农药。
3.加强农药使用培训：茶园管理者和茶农要接受相关的农药使用培训，了解农药的正确使用方法和注意事项。
培训内容包括农药的安全使用、混配使用、喷洒操作、作业间隔等。
4.加强农药储存管理：茶园管理者要建立农药储存区域，严格按照农药的储存要求进行储存管理，确保农药的质量和安全。
储存区域应干燥通风，远离火源和酸碱等物质。
5.农药使用记录和追溯：茶园管理者要做好农药使用记录，包括农药的使用量、使用日期、使用范围等。
并建立起农药使用追溯体系，确保农药使用状况可查询可溯源。
6.加强对农药使用的监督检查：茶叶生产监管部门要加强对茶园的监督检查，及时发现和纠正违规使用农药的行为。
对于违规使用农药的茶园要进行严厉处罚，以起到震慑作用。
二、农药残留监测1.建立农药残留监测体系：茶叶生产监管部门要与相关实验室合作建立农药残留监测体系，对滇红茶原料基地进行定期抽检和不定期抽查，确保农药残留的安全指标符合标准要求。
2.加强农药残留监测人员培训：农药残留监测人员要接受相关的培训，掌握农药残留监测方法和技术。
并建立起有效的监测体系，确保监测结果的准确性和可靠性。
3.及时公示农药残留监测结果：监测部门要及时公示农药残留监测结果，向消费者提供透明的信息，增强消费者对滇红茶的信心和安全感。
4.加强农药残留风险评估：茶叶生产监管部门要加强农药残留风险评估，结合农药使用情况、茶叶消费情况等数据，评估农药残留风险，及时采取措施降低风险。
茶园如何控制农残
2010.5 农家之友57农资市场NONG ZI SHI CHANG自80年代中南电力设计院成功地研制出磁性肥料以来，据不完全统计，全国已有50多家企业生产磁性肥料，这样既有效地利用了工业固体废物，也增加了复混肥品种，施用后还可以增加作物的产量。
磁性肥料又称磁化肥料，是“肥”，“磁”结合的肥料。
它由肥料（如氮、磷、钾等）与经磁化的磁性载体（如粉煤灰、硫铁矿渣及黄磷渣等）配制而成。
磁性肥料生产工艺主要有先造粒后磁化和先磁化后造粒两种。
生产磁性肥料的关键是磁化技术，即要使肥料拥有一定强度的磁性。
磁性调节生物的磁环境，它可以像“激素”一样刺激作物的生长，能活化土壤及肥料中的营养元素，提高作物对养分的吸收，增加土壤的透气性，从而达到植物增产的目的。
磁性肥料营养元素丰富，不仅含有植物所需的N、P、K等元素，而且还会有大量的Ca、Mg、Fe及微量元素和稀土元素，能避免或减少长期施用化肥所造成的土壤酸化和板结等不良影响。
化肥企业生产磁性肥料比较容易，只要在原来复混肥生产线上多加一台磁化机就可生产，因而投资省、上马快，同时，以工业废弃物为原料，产品成本低。
施用磁性化肥后，一般可增产5%～15%，可使农民每亩增加收入8～50.4元，具有明显的经济效益和社会效益。
（申亭）磁性肥料大有可为无公害茶叶主要是通过严格选用农药种类及肥料控制农药残留达到质量卫生标准的。
以下是有关无公害茶叶生产的一些技术措施（农药合理使用、农药残留控制），供茶叶生产企业参考。
一、茶园农药的合理使用1、正确选用农药。
茶园应根据病虫发生的实际情况，以及农药的作用特点和毒性，选择高效、低毒、低残留、对作物及天敌安全、无不良影响、成本低的药剂品种为宜。
严禁使用高毒、剧毒、残期长的农药，2000年国家农业部第199号公告，国家明令禁止使用农药有：甲胺磷、呋喃丹、六六六、DDT、毒杀芬、三氯杀螨剂、杀虫脒、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、毒鼠硅、杀灭菊酯、氰戊菊酯。
安溪县茶叶农残控制的做法
李 月珍
（ 福 建 安 溪 县农 业技 术 推 广 站 。 ３ ６ ２ ４ ０ ０）
茶产业是福建安溪县的支柱产业 ， ２ ０ １ １ 年， 全县茶 园面 积６ ０万亩 ， 茶 叶总产量 ６ ． ５万吨 ， 涉茶 总产值 ９ ２亿元 ， 农 民 人均纯 收入 的 ５ ６ ％以上来 自茶业。２ ０ ０ ９ － ２ ０ １ １ 年， 安溪县持 续 名列 “ 全 国百个重点产茶县”第一位 。随着人们生活水平 的提高 ， 茶 叶质量 安全 问题倍受关注 ， 直接关系到安溪县茶
肥方法 、 施肥量与 ５月下旬相 同。
３ ． 病 虫 害 防 治
无公害茶园病虫害 防治 ， 一是可在茶园设 置黑光灯诱杀 害虫成虫 ，每 ３ ０亩茶园一盏 ；二是在茶园内设置黄色粘虫 板， 诱杀茶小绿叶蝉和黑刺粉虱 ； 三是非生产季节防治 ， 可于 早春 ３月上旬和晚秋 １ ０月下旬 ， 喷Ｏ ． ５ ￣ Ｂ ｅ 石 硫合 剂或 ４ ５ ％ 晶体石硫合剂 １ ５ ０倍液 ；四是生产季节于 ７月底 、 ８月初 防
２ ． 凭感觉盲 目用药
安溪县茶园的生产管理 除茶叶企业 、 茶 叶合作社 的 自 有
（ 或挂钩） 基地外 ， 基本以一家一户 的茶农分散经营管理为主。
分散经营户 以中老年为 主要 群体的茶农经营管理 观念较 为 守旧落后 、 科学用药认识不足 ， 常凭个人感觉和习惯用药 ， 盲 目用药导致农药残留超标 。
有机茶 园也要采 用二次施有机 肥 ，一是在 春茶 结束后 （ ５月下旬 ） ； 二是 “ 白露”左右。按 亩施腐熟农家肥 ５ ０ ０ ０ 或商品有机肥 ｌ Ｏ ０ ０ ｋ ｇ ， 施肥方法与无公 害茶 园相 同。 ②追 肥 。无 公 害茶 园全 年追肥 分 四次 ， 时 间分别 是 ３ 月 中旬 、 ６月上 旬 、 ７月下旬 和 ９月上 旬 ， 追 肥 比例依 次是
安全合理使用农药,控制茶叶农药残留量的措施
安全合理使用农药,控制茶叶农药残留量的措
施
茶叶是我国传统的饮品之一，有着丰富的营养价值，销售市场也非常广阔。
然而，茶叶生产中使用的农药会残留在茶叶中，对人体健康造成潜在威胁。
因此，如何安全合理地使用农药，控制茶叶中的农药残留量，就成为了茶叶生产的重要问题。
首先，从选择农药开始，茶叶生产者应该采用低毒、低残留、短效和环保的农药。
在农药使用前，需要进行充分的检测和筛选，确保所使用的农药符合国家标准，并且最好选择专业的农药服务机构进行咨询和指导，以减少误用和滥用农药的风险。
其次，茶叶生产者在施用农药时应严格按照产品说明书的要求施用。
正确使用农药的量和方法可以有效地减少农药残留量，对茶叶生长和产量的增长也有显著的促进作用。
如果超量使用农药，不但会浪费资源，还会增加农药残留的概率，从而危害到消费者的健康。
最后，茶叶生产者应该在采收和加工过程中控制好使用农药。
经过采摘和加工后，茶叶中的农药残留量会随着时间的推移而下降，因此茶农要掌握好农药使用时间和加工技术，避免在采摘和加工过程中出现误伤，以保证茶叶的安全性和质量。
总之，对于茶叶生产者而言，降低茶叶农药残留的关键在于正确选择和使用农药，控制使用的量和时间，以及严格控制加工过程中使用农药的质量。
只有在茶农、政府和消费者的共同努力下，才能实现安全合理地使用农药，控制茶叶农药残留量的目标，保障我们的饮茶健康。
降低茶叶农药残留的农艺措施及技术途径
降低茶叶农药残留的农艺措施及技术钱晓玲（罗山县灵山茶业有限责任公司河南省信阳市464200）1茶叶中农药残留的主要原因一些农户对农药残留没有足够的认识，导致其在茶叶种植时对农药残留也不够重视，选择农药时非常随意，也很盲目，有一些农户仍然使用国家明令禁止的农药，比如三氯杀螨醇；在使用农药时一味地追求杀虫的效果，不按照要求的用量进行使用，而且一直使用同一种农药也会使害虫对农药产生抵抗，导致农药富集，这些因素都会导致茶叶的农药残留。
此外，春茶和夏茶的采摘间隔不同，春茶通常3~5min采摘一次，夏茶7~10min采摘一次，采摘时不按照安全间隔规定进行也会造成茶叶农药残留超标。
2降低茶叶中农药残留的农艺措施2.1对茶园进行科学管理科学的管理茶园，保证茶叶种植的科学性，能够使茶叶的农药残留有效的降低。
科学管理茶园：①要了解茶园土壤及茶树中残留农药的情况，分析茶园能不能继续使用农药；②合理的施肥、浇水，主要选用有机肥，与氮、磷、钾合理进行搭配，对生物有机肥进行推广，使茶树能够具有较好的抗虫害能力；③及时将园中的杂草除掉，保证茶园的透光、通风，适当的翻耕，将地上和地下害虫的栖息地都清除掉；④根据茶树上的病虫的情况进行适当的修剪。
此外，在冬季对茶园进行清理，可以使发生病虫害的情况减少。
2.2建立合理的采摘制度以茶叶采摘标准为依据，严格按照安全间隔进行采摘，使病虫害没有足够的营养，病虫就不能够生存，从而使茶树上的病虫害减少，可以减少对农药的使用。
3降低茶叶农药残留的技术途径3.1建立生态茶园生态茶园的功能非常多，可以丰富茶园中的物种，使有益生物的生存和繁衍有合适的条件，对茶树病虫害群落的稳定性进行维护，从而弱化有害病虫的种群，减少或避免病虫害，最终能够使农药的用量减少，茶叶中的农药残留降低。
3.2生物及生物制剂防治生物防治是对生物和生物的产物对害虫进行控制的措施，其特点是没有毒害、低成本，并且具有环保性。
以下为经常使用的生物防治法：①以菌治虫。
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茶叶农药残留控制措施
我国政府及茶业行业高度重视控制茶叶中农药残留的措施。
针对茶叶中残留
农药问题，应根据其来源采取控制措施。
首先要生态种植，选择适宜的水土，其次要科学管理，把握最佳用药时间、用量、种类等，采取生物防治措施等生态环保措施。
1 茶叶中农药残留对人体的危害
茶叶中农药残留对人类生命财产带来严重威胁，据统计，中国每年有10万左右的人农药中毒，世界每年大概有300万的农药中毒事件发生。
茶叶中残留农药对人体危害按照程度不同一般分为急性中毒、慢性中毒和积蓄性中毒三种。
我国是茶饮大国，由于茶叶中农药残留而引起的中毒随时都可能发生。
更让人感到担忧的是，如果农药在人体内存留过久，可能会引发慢性中毒。
提高我国农药残留标准，生产绿色茶饮料是未来茶叶发展的必经之路。
2 茶叶中残留农药来源及影响浓度的因素
要解除茶叶中残留农药对人体健康的威胁，研究人员采用各种方法查找污染茶叶的各种因素：土壤、施药、施肥、空气和水源等都是残留农药的主要来源。
土壤、水源中含有的金属元素、各种种类的残留农药含量将直接影响到茶叶中这些元素、农药的含量。
其中不科学施肥、不合理施药是导致茶叶中农药残留的主要因素。
对这些客观存在的实际情况，来制定有效的防治措施，从而达到降低茶叶中农药残留的目的。
3 茶叶中残留农药的控制措施
3.1 采用农业防治，建立生态茶园生态茶园是实施农业防治的有效措施，在病虫害防治方面，可以在很大程度上间接减少茶叶农残，是减少茶叶中有害残留的生态环保措施。
生态茶园中生物多样性高，具有降温、增湿、减风等功效以提高茶园自我调节能力，减轻病虫害的发生，从而减少农药的使用。
生态茶园可以提高茶叶品质，达到控制农药残留的目的。
生态茶园的模式有茶-林结构、茶-果结构等。
3.2 运用科学原理对茶园实施管理目前有很多科学管理茶园的原理，其中HACCP是应用最多、效果最好的原理。
HACCP即“危害分析和关键控制点（Hazard Analysis &Critical Control Point）”，是一种保障食品安全的、科学的预防性管理系统。
首先，检测茶园的土壤和茶树中残留农药的含量，根据含量来确定其被农药污染的程度，判断是否可以使用该茶园。
其次，在茶叶生长过程中要严格控制施药，对农药来源进行严格控制。
第三，控制茶园周围农作物的施药，防治农药通过空气漂移污染茶园，应尽可能在无风的天气里施药。
第四，找准茶树的关键控制点，茶树的关键点就是直接施药浓度、用量以及用药时间，实现科学种植和有效管理，正确使用农药，把握用药最佳时机，减少用药量，从而降低茶叶中农药残留的含量。
第五，对茶园各项检测指标进行记录并验证，发现偏颇，应立即纠正。
广泛推行该管理体系，我国茶叶农药残留问题将在很大程度上得到缓解。
3．3 应用科技知识生产优质茶叶科技是第一生产力，政府的茶叶生产管理部门要广泛宣传科学种茶、科学加工以及科学销售的知识，不断提高茶农的
环保意识和安全意识。
对茶农们进行农药化肥新技术、新知识的培训，让茶农掌握茶园病虫害、杂草治理的综合治理技术。
农业相关部门要对茶树病虫进行预报预测，建立科学完整的茶叶生产保障体系。
4 采用生物防治与物理机械结合的技术
对于茶树病虫害的预防及治理，可采用生物防治技术和物理机械防治相结合的措施。
无毒、无害、环保、成本低是生物防治的主要特点。
对于茶树病虫问题，我们可以充分利用天敌资源，在茶区积极推广。
物理机械防治技术利用各种物理因子防治害虫，人工捕杀是最简单的物理机械措施。
扰乱害虫的正常生理活动，改变原有环境条件使害虫不能生存等方法。
综上所述，通过科学种植措施和技术控制措施，茶叶中农药残留量将在一定程度上得到控制。
高度重视提高茶叶的管理水平，严格控制农药、化肥的使用，采用生物防治措施和物理机械防治措施相结合治理虫害；提高茶园科普知识，促进种植人员科学合理种茶也尤为重要。