2021年广交会实习报告格式模板【三篇】

2021年广交会实习报告格式模板【三篇】

篇一

一、实习时间和实习单位

1.2实习单位：广州天河新天希尔顿酒店

二、实习过程

2.1实习岗位：餐饮部——中餐厅——服务员

2.2实习内容：

B.10月13日：观看酒店的员工内部知识竞赛

2.3实习感受：

在整个实习中，我有很明显的个人感受变化阶段。可以分为三个阶段：消极——积极——不舍。

第一个阶段：

第一周下来，我的情绪其实是比较消极的。可是我一直在努力克制自己不要往消极的方面去想。因为一旦产生了消极态度，整个实习的意义也就没有了。态度决定一切。于是乎，我很努力的去观察、挖掘酒店的过人之处，调整自身心态。第二个阶段：

1.希尔顿酒店是一家刚开业不久的酒店，而中餐厅也是开了大概2个多月。所以，客人会比较少，员工的工作量都不是很多。每天我们都很期待有很多客人光临，然后我们会变得很忙。但，由于开业不久，客人真的很有限。于是乎，我就恳求主管们安排我各种工作。我学会了铺台布，摆餐位，熨台布，擦杯子，传菜

等等。其实这些都是很细节上的工作，看似很琐碎。但是我觉得，服务要做得让客人满意、做得细致，通通都是由这些细节上的工作所决定的。细节很重要，不是要等到客人发现问题产生不满，或者等到上司检查才去慌慌忙忙地纠正错误。——细节

3.我收了一次小费，是我人生第一次收到的小费。不管钱有多少，那不重要；重要的是，这个小费给了我很大的精神上的鼓励，是对我的服务质量的一种肯定。

4.中餐厅的员工，每个人都很好，很活泼。有活力有感染力的她们组成了一个很和谐的团队。与这个团队工作，真的很舒服，很有激情。

第三个阶段：

在实习将要结束之时，经理跟我们实习生开了一个小小的座谈会。在这次座谈会里，我们进行了一次很深入的交流。每个人都把自己的想法都说出来分享，有好的，有不好的，并且在我们的角度提出了很多问题与建议。经理都一一记下来，并说明会向上反映并改进。

在11月4日的这天，酒店我们办了一个小型的欢送会。尽管在这么短的一个月实习期内很难去深入感受希尔顿的管理文化的精髓所在，但是，我已经学到了很多东西。这次的实习让我看到了自己的不足之处，无论是理论知识，还是实操经验。所以在接下来剩下一年不到的大学生活里，我会更好地规划自己的职业目标、方向、道路。

三、实习总结

3.1实习工作对深化专业理论学习的作用：

我个人认为，实习工作队深化专业理论学习的作用不大。在这短短的广交会期间，酒店分配给我们实习生的工作不会很多，而且是一些很简单的工作。我们有

点像是打杂的。其实这也不能怪酒店，因为才一个月不到的时间，我们不可能对所有工作都了如指掌，而且酒店也不放心让我们独自完成某项重要的工作。这一个月就像为了学分而出来出卖自己的劳动力的感觉。在学校里学到的理论知识，很少能应用到此次的实习中去。我能深化专业理论知识的专业，就只是人力资源管理。甚至我认为广交会的实习是根本没有必要的。我相当于是浪费了一个月的时间来做兼职一样。而大三上学期这么多专业课，就丢空了一个月！然后在让我们回来后的每个星期里，每个课的老师抓紧我们剩余的时间来疯狂补课。有必要吗？

3.2实习工作对旅游服务意识的提升作用：

不可否认，这次的实习对我个人旅游服务意识方面是有了一定的提升。我学会了如何去服务，也感到服务是一门很高深的学问。运用人力资源部总监的一句话来概括：我不重要，但我很重要。

3.3实习工作对实习企业（酒店）的作用：

我认为是双赢的作用。我们能通过广交会的这个实习机会，强化个人专业技能，学到切切实实的服务技能，与酒店建立初步的关系，方便以后有意愿从事这家酒店的的同学。同时，酒店方面，招了实习生，能解决在广交会期间出现人员短缺、服务不到位的问题，并且建立人才资料库，对日后的招聘会有帮助。双方达到了双赢的局面。

篇二

虽然实习已过去一个多星期，但我现在仍记忆如新。这是我大学里的第一次实习，也是我们从中获得重要生活体验和在课堂上所不能得到的一堂课。我相信这

短短的4天会成为我们所有参加实习的人美好而又短暂的回忆，实习让我们成长、进步、成熟、反思。

还记得当戴老师在课堂上问我们有个广交会实习我们去不去时，全班人顿时热情高涨，沸腾起来，最后愉快的决定说去。大学里的第一次实习由此开始了，接下来，戴老师开始忙起来，班干们也开始忙起来，做表格、填资料等等。为了这次实习，老师们也绞尽脑汁，专为我们出谋划策，为了应付此次的实习，给我们讲实习中可能出现的种种情况。距离实习还剩三天，两天，实习前一天，学校包车从下午两点钟出发，庞导也跟随我们去了，大概三点钟，我们来到了实习地点。其实就是过来做一些实习前的准备工作，分组和办证，认识组长、成员，说一些注意事项，工作地点，而我的工作就是宣传。而是广交会以外的一个展，保利世贸博览馆，同学们议论纷纷，而我一笑带过。我坚信是金子总会发光这句话，别一开始就想着要怎么轻松，高大上的工作，我们大一还只是开始，这就是我想跟班里面的人说的，我相信大多的成功人士都应该是从基层做起的。“我相信大家在这次的培训都有所收获，请你们明天用自己的一面展示出来，尽己所能做到，回去反想下，最后祝同学们实习顺利圆满成功”。在回来的路上我说。

实习第一天，4月14日。

早上饭堂早早开门，这也是戴老师特意向学校申请的呢，六点多吃完早餐，然后集合，真的有点像当时军训的时候。坐上学校的专车，去往展会的途中心情有点小紧张，忐忑。到了aleex展馆之后，我们就开始集合拿工作服，表格，宣传单，小礼物之类的，全部装在环保袋里，穿上橙色马甲的工作服，就开始工作了，我们这组是宣传组，被安排在a区地铁下面做宣传。那天街上好像没什么人，具体来说，是没有很多外国人，只有几个这样吧，所以我那天问的人大多是中国商

人。为什么今日人那么少呢?而且外国人也少呢?一问组长才知道，原来明天是广交会的第一天，所以明天街上的人才会多，其实那天本来我一开始很胆怯，不敢和外国人宣传的，可看到我组的一个同学主动出击和外国人宣传，主动地说英文，这也激励了我，于是我就鼓起勇气，抛下面子，对着一位刚走来的黑人说了句：hello,sir.wouldyoupleasecometoaleextohavealook?mayihaveyourbusinessca rd?然后他看了看我，就走了，那时我心里的那个挫败感啊!真的快要爆炸的程度了，那时就觉得面子都没有的感觉，之后都没怎么见到外国人了，都是和中国商人宣传。实习的第一天，我才做了几张表的任务，但我没有气馁，我告诉自己，毕竟是第一天嘛，万事开头难，难道不是吗?只要努力了都是值得的，实习的第一天，整天都是站着的，几乎没怎么坐过(除了吃饭)，五点多收工之后，拖着疲惫的身子回校了，真的不是一般的累，虽累但有收获。

实习的第二天，四月15日。

又是新的一天，从昨天的实习当中，学到了不少东西。实习，是开端也是结束。展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土，也分明感受到了沉甸甸的责任。在今后的工作和生活中，要继续学习，深入实践，不断提升自我，努力创造业绩，继续创造的价值。今天的我很自信，很积极的对待自己的工作，由于昨天的业绩吃鸡蛋，很受伤害，所以变得很有压力。正所谓“有压力才有动力”，此刻我充满力量，看到那些外国人，我更加有自信。原本的紧张、惴惴不安，然而当你开口以后，发现老外是那么和善，认真，你就觉得原来的担心都是多余的。中国人的传统教育是我们过于腼腆、含蓄。其实没有必要。怎么说呢，那就是一层窗户纸，捅破了，一马平川!