川农大《生物技术概论(本科)》17年9月作业考核

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[四川农业大学]《生物技术概论(本科)》20年6月作业考核

【奥鹏】-[ 四川农业大学] 《生物技术概论（本科）》 20 年 6 月作业考核试卷总分:100 得分 :100第 1 题 , 基因工程是利用（）技术，定向地改造生物的技术体系。

A、细胞培养B、无性繁殖C、DNA体外重组D、细胞融合正确答案:C第 2 题 , 生物的生命活动是直接通过（）来完成的。

A、基因B、 RNAC、蛋白质D、 DNA正确答案:D第 3 题 , 用于基因工程的大多数受体要求的条件应是对（）无害的。

A、人B、畜C、环境D、人、畜和环境正确答案:D第 4 题 , 生物中有许多限制性内切酶，而每种DNA限制性内切酶）特定的核苷酸序只能（列。

A、识别B、切割C、识别和切割D、合成正确答案:C第 5 题 , 涉及单克隆抗体中的抗原的本质是（）。

A、免疫球蛋白B、金属微量元素C、致病物D、血清正确答案:C第 6 题 , 细胞工程是当今生物技术的重要组成部分，它是运用精巧的细胞学技术，有计划地改造细胞的（）结构，培育出人们所需要的动植物品种或细胞群体的一种技术体系。

A、遗传B、细胞核C、细胞质D、细胞器正确答案:A第 7 题 , 在基因工程中，要将一个目的基因导入受体生物中，常需要（）作为媒介来实现。

A、载体B、质粒C、噬菌体D、动植物病毒正确答案:A第 8 题 , 利用酶或生物体所具有的生物功能，在生物体外进行各种生化反应的系统装置，在生物技术领域称为（）。

A、仿生器B、模拟器C、生物反应器D、替代生物装置正确答案:C第 9 题 , 农经作物的抗虫基因工程上，目前采用的目的基因主要是（）的泌毒蛋白基因。

A、酵母菌B、苏云金杆菌C、大肠杆菌D、T2 噬菌体正确答案:B第 10 题 , 下列微生物中（）是真核微生物。

A、立克氏体B、抗原体C、病毒D、支原体正确答案:A第 11 题 , 植物花药培养经诱导长出的植株将）的物种。

是（A、单倍体B、二倍体C、同源多倍体D、异源多倍体正确答案:A第 12题 , 用发酵工程生产的（），被近代食品工业称为“第一食用酸味剂”。

川农《生物技术概论(本科)》17年6月作业考核

2018春2017秋春川农《生物技术概论(本科)》17年6月作业考核一、单选题（共20 道试题，共40 分。

）1. 近代科学研究表明，发酵现象是（）活动的结果。

A. 生物腐坏B. 生物物理C. 生物相互作用D. 微生物生命正确答案：2. 在农经作物的抗逆基因工程中，下列中的（）基因工程是目前最为成功的。

A. 抗除草剂B. 抗真菌病害C. 抗细菌病害D. 抗病毒病害正确答案：3. 利用酶或生物体所具有的生物功能，在生物体外进行各种生化反应的系统装置，在生物技术领域称为（）。

A. 仿生器B. 模拟器C. 生物反应器D. 替代生物装置正确答案：4. 涉及单克隆抗体中的抗原的本质是（）。

A. 免疫球蛋白B. 金属微量元素C. 致病物D. 血清正确答案：5. 下列微生物中（）是真核微生物。

A. 立克氏体B. 抗原体C. 病毒D. 支原体正确答案：6. 细胞工程是当今生物技术的重要组成部分，它是运用精巧的细胞学技术，有计划地改造细胞的（）结构，培育出人们所需要的动植物品种或细胞群体的一种技术体系。

A. 遗传B. 细胞核C. 细胞质D. 细胞器正确答案：7. 农经作物的抗虫基因工程上，目前采用的目的基因主要是（）的泌毒蛋白基因。

A. 酵母菌B. 苏云金杆菌C. 大肠杆菌D. T2噬菌体正确答案：8. 酶工程和发酵工程是生物技术实现（）的关键环节。

A. 产业化B. 商品化C. 社会化D. 安全化正确答案：9. 牛奶中的乳糖是一种很难消化的糖类物质，也是有人喝奶后发生腹泻、腹痛的主要原因，用生物技术可将牛奶用乳糖酶处理，使奶中的乳糖水解为（），不仅可以解决上述问题，而且能提高其风味品质。

A. 葡萄糖和蔗糖B. 葡萄糖和果糖C. 蔗糖和果糖D. 葡萄糖和半乳糖正确答案：10. 鲜味剂中的L-谷氨酸钠（味精）从前主要用天然蛋白质水解获得，而今则普遍采用（）作原料通过发酵法生产，其产量成倍增加。

A. 脂肪B. 纤维素C. 糖类D. 蛋白质正确答案：11. 生物中的（）是基因。

四川农业大学《农业微生物学(本科)》22年3月作业考核答卷

《农业微生物学（本科）》22年3月作业考核-00001试卷总分:100 得分:80一、单选题 (共 20 道试题,共 40 分)1. 下列属于单细胞真菌的是（）A. 青霉B. 酵母菌C. 曲霉D. 细菌答案:B2.选择合适的出发菌株是决定诱变效果的重要因素,生产中一般选用( )。

A. 二倍体B. 多倍体C. 单倍体D. 杂合体答案:B3.根际微生物具有（）特点A. 数量多，种类少B. 数量较少，种类多C. 数量多，种类多D. 数量少，种类少答案:A4.磁小体的作用是(? )。

A. 吸收营养B. 传递作用C. 附着其他菌体D. 导向作用答案:D5.病毒结构中核髓主要成份是（）A. 核酸B. 蛋白质C. 脂类D. 多糖答案:A6.在固体平板上,青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长,此种关系为（）A. 竞争关系B. 猎食关系C. 拮抗关系D. 寄生关系答案:C7.下列选项中不属于微生物基因突变的特性的是 ( )。

A. 自发性B. 非对应性C. 稀有性D. 不可逆性答案:D8.昆虫病毒主要靠( )感染。

A. 接触B. 口器C. 伤口D. 分泌物答案:B9.人类传染病约有( )是由病毒引起的。

A. 10-20%B. 20-40%C. 50-60%D. 70-80%答案:D10.蝙蝠蛾的幼虫与冬虫夏草菌之间的关系为 ( )A. 互生关系B. 寄生关系C. 捕食关系D. 拮抗关系答案:B11.下列物质中,最容易被毛霉分解的是 ( )。

A. 蛋白质B. 淀粉C. 纤维素D. 果胶答案:B12.放线菌的形态是( )A. 单细胞B. 多细胞C. 单或多细胞D. 3非细胞答案:A13.下列属于生物诱变剂中转座诱变剂的是( )A. 自溶素B. 噬菌体C. 定位诱变子D. 转座子答案:D14.核苷酸在生物体内的作用,以下说法正确的是(?? )A. 只能合成核酸B. 只能合成核酸和参与某些酶的组成C. 只能参与某些酶的组成D. 主要是合成核酸和参与某些酶的组成答案:D15.T4噬菌体尾部除尾丝具有吸附功能外,还有哪个部分具有吸附功能( )。

川农大《农业微生物学(本科)》20年6月作业考核答案43315

《农业微生物学（本科）》20年6月作业考核单选题1.酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是()。

A.糖酵解途径不同B.发酵底物不同C.丙酮酸生成乙醛的机制不同D.乙醛生成乙醇的机制不同答案：A2.将土壤接种在含放射性14C的葡萄糖培养基中,5天后检查,下列哪种情况证明土壤中有生命存在()。

A.放射性土壤B.放射性葡萄糖C.放射性CO2D.无放射性答案：A3.引起食物、工农业产品霉变或植物真菌病害的微生物是()。

A.酵母菌B.芽孢杆菌C.霉菌D.蓝细菌答案：C4.放线菌是抗生素的主要产生菌,许多著名常用的抗生素都是()属的次生代谢产物。

A.链霉菌B.小单孢菌C.诺卡菌D.放线菌答案：A5.()能通过抑制叶酸合成而抑制细菌生长。

A.青霉素B.磺胺类药物C.四环素D.以上所有答案：B6.属于病毒界的微生物是()A.放线菌B.立克次氏体C.噬菌体D.藻类答案：C7.下列微生物中比较适合于干燥环境存在的是()。

A.细菌B.食用菌C.放线菌D.酵母菌答案：C8.在有机质过多的水稻田中,水稻会发生黑根烂根现象,这是由于()引起的A.反硝化作用B.甲烷发酵C.反硫化作用D.硫化作用答案：C9.筛选高产蛋白酶的枯草芽孢杆菌突变株是利用下列什么方法()。

A.随机筛选B.根据菌落特征筛选C.冷敏感菌筛选D.梯度平板法答案：B10.生物在生态系统物质循环中扮演着重要作用,但不包括()。

A.生产者B.消费者C.分解者D.固定者答案：D11.高温杀菌法适用于淘汰下列哪一种营养缺陷型菌株()。

A.放线菌B.产芽孢细菌C.酵母菌D.病毒答案：B12.温和噬菌体哪种状态是整合到宿主基因组上的前噬菌体状态()。

A.游离态B.整合态C.营养态D.以上A、B、C都不是答案：B13.食用的木耳、香菇、金针菇等是哪类真菌()。

A.霉菌B.蕈菌C.酵母菌D.粘菌答案：B14.下列关于被动运输的说法错误的是()A.是一个物理过程，不需要消耗能量B.非特异性的，扩散速度较慢。

生物技术概论复习题及答案

生物技术概论复习题及答案生物技术概论复题及答案1、生物技术：是利用现代生命科学、工程技术和其他基础学科的科学原理，以生物体、体系或其衍生物为基础，制造人类所需要的各种产品或达到某种目的的综合性学科。

2、基因工程：是在基因水平上操作并改变生物遗传特性的技术。

人们用类似工程设计的方法将不同来源的基因在体外构建成杂种DNA分子，然后导入受体细胞，使其在受体细胞内复制、转录和表达，也称为DNA重组技术。

3、细胞工程：是在细胞为基本单位的情况下，通过培养、繁殖或人为地使细胞某些生物学特性按人们的意愿发生改变，从而达到改良生物品种和创造新品种的目的，加速繁育动植物个体，或获得某种有用物质的技术。

4、食品添加剂：是为了改善食品的品质（色、香、味）以及有防腐和加工工艺的需要而加入到食品中的化学合成物或天然物质。

5、湖泊的富营养化：由于环境的污染，如农业上的化肥、工业废水等大量排放，使水中含有大量的营养元素如氮磷钾等非常丰富，使微生物生长迅速，造成富营养化。

6、生物反应器：包括微生物反应器、植物细胞培养反应器、动物细胞培养反应器以及新发展起来的有活体生物反应器之称的转基因植物生物反应器、转基因动物生物反应器等。

7、转基因植物：通过体外重组DNA技术将外源基因转入到植物细胞或组织，从而获得新遗传特性的再生植物。

8、细胞融合：是指促融因子的作用下，将两个或多个细胞融合为一个细胞的过程。

9、抗原：凡能刺激机体免疫系统发生免疫应答的物质均称为抗原。

10、组织培养：指在无菌和人为控制外因（营养成分、光、温、湿）的条件下，培养研究植物组织、器官，甚至进而从中分化发育出整个植株的技术。

11、原生质体培养：是关于原生质体分离、纯化、培养、胞壁再生，细胞团形成和器官发生等技术。

12、有益微生物：指对人类有帮助，能满足人们需求的某些微生物。

13、供体：提供一些手续操作需要的生物体或器官等。

14、受体：接受操作的生物体或器官、组织或细胞。

生物技术概论试题

32、怎样才能在发酵过程中保持工程菌的遗传稳定性
33、配制培养基的原则和方法是什么
34、简述菌种衰退的原因及防止措施。
*
35、简述大规模工业生产常用的菌种扩大培养方法。
36、简述影响种子质量的主要因素。
37、常用灭菌方法有哪些各有何特点
38、述发酵液的下游加工过程
四、综合能力部分
1、为什么说细胞工程是一门承上启下的技术（举例说明）
28、下列哪些不是目前具有生产价值的发酵类型（）
A、微生物菌体发酵B、微生物菌体代谢产物发酵
C、微生物的转化发酵D、以上都不对
29、微生物传感器是应用细胞固定化技术，将各种微生物固定在______的生物传感器
A、膜上B、探针上C、微生物上D、细胞壁上
30、重组DNA的基本构建过程是将
A、任意两段DNA搂在一起B、外源DNA接入人体DNA
C、细菌染色体外D、酵母染色体外
E、以上都不是
20、就分于结构而论，质粒是
'
A、环状双链线状双链DNA分子
E、线状单链DNA分子
21、聚合酶链式反应可表示为
A、PEC B、PER C、PDR D、BCR E、PCR
22、在发酵工艺控制中，对发酵过程影响不大的是（）
D、发酵罐内没有搅拌装置，结构复杂
10、从微生物细胞制备酶的流程一般包括破碎细胞、溶剂抽提、离心、过滤、干燥这几个步骤。
A、改造B、浓缩C、变异D、强化
11、花药培养的主要目的是
A、单倍体育种B、形成成熟花粉C、形成正常胚D、形成花粉管
12、多莉羊是的结果
A、体细胞克隆B、胚胎干细胞核移植
C、胎儿成纤维细胞核移植D、胚胎细胞核移植法
14、如何从植物细胞培养中获得较高的次声代谢产物

生物技术概论试题及答案

生物技术概论试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 生物技术是指利用生物体、生物组织、细胞、基因等生物资源，通过生物或工程手段进行改造和创新，以生产有用产品或提供服务的技术。

以下哪项不属于生物技术范畴？A. 基因工程B. 细胞工程C. 酶工程D. 纳米技术答案：D2. 以下哪种生物技术可以用于生产胰岛素？A. 基因工程B. 细胞工程C. 发酵工程D. 组织工程答案：A3. 植物组织培养技术中，哪种培养基最常用于植物细胞的快速增殖？A. MS培养基B. B5培养基C. White培养基D. N6培养基答案：A4. 在动物细胞培养中，以下哪种细胞类型通常用于生产生物制品？A. 原代细胞B. 传代细胞C. 干细胞D. 癌细胞答案：B5. 以下哪种技术可以用于基因治疗？A. 基因敲除B. 基因插入C. 基因沉默D. 所有以上选项答案：D6. 以下哪种生物技术可以用于生产生物燃料？A. 发酵工程B. 酶工程C. 细胞工程D. 基因工程答案：A7. 以下哪种生物技术可以用于环境保护？A. 基因工程B. 细胞工程C. 发酵工程D. 酶工程答案：D8. 以下哪种生物技术可以用于疾病诊断？A. PCR技术B. 基因编辑C. 细胞培养D. 发酵技术答案：A9. 以下哪种生物技术可以用于生产疫苗？A. 基因工程B. 细胞工程C. 发酵工程D. 酶工程答案：C10. 以下哪种生物技术可以用于生产重组蛋白？A. 基因工程B. 细胞工程C. 发酵工程D. 酶工程答案：A二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 以下哪些是生物技术在农业中的应用？A. 转基因作物B. 植物组织培养C. 动物克隆D. 微生物肥料答案：A, B, D2. 以下哪些是生物技术在医药领域的应用？A. 生产重组蛋白药物B. 基因治疗C. 生产疫苗D. 疾病诊断答案：A, B, C, D3. 以下哪些是生物技术在工业中的应用？A. 生产生物燃料B. 生产生物塑料C. 废水处理D. 食品加工答案：A, B, C, D4. 以下哪些是生物技术在环境保护中的应用？A. 污染土壤的生物修复B. 废水的生物处理C. 废气的生物净化D. 固体废物的生物降解答案：A, B, C, D5. 以下哪些是生物技术在食品工业中的应用？A. 食品添加剂的生产B. 功能性食品的开发C. 食品的生物保鲜D. 食品的基因改良答案：A, B, C, D三、简答题（每题10分，共40分）1. 简述基因工程的基本原理。

四川农业大学《特种经济动物养殖技术(本科)》17年9月作业考核 (

四川农业大学《特种经济动物养殖技术(本科)》17年9月作业考核 (四川农业大学《特种经济动物养殖技术(本科)》17年9月作业考核(9月17日特种经济动物养殖技术（本科）运行考核一、单选题（共20道试题，共40分。

）1.幼蛇通常需要在出生后达到性成熟（）。

a、 1-2年b.2-3年c.3-4年d.4-5年2.麝的繁殖年限为（）。

a.3-4年b.6-7年c.8-9年d.10-11年3.麝在（）个月内分娩。

a、 1-3b。

2-4c。

5-6d。

6-74.肉鸽开始交配繁殖后代的月龄为（）。

a.6月龄b.8月龄c.9月龄d.10月龄5.森林麝的妊娠期为（）。

a、 158-169天b.168-179天c.178-189天d.189-199天6.蛇卵的孵化气温为（）。

a.15-22℃b.19-32℃c.25-35℃d.28-38℃7.梅花鹿的繁殖季节为（）。

a、六月八月B七月九月C九月十一月D十一月十二月8.人工饲养条件下，狐的性成熟期为（）月龄。

a.5-6b.7-8c.9-11d.11-139.狗的妊娠期为（）。

a、 45-48天b.50-55天c.55-60天d.60-63天10.林麝母麝每年生产（）。

a.1胎b.2胎c.3胎d.4胎11.狐狸的妊娠期为（）。

a、 30-38天b.40-48天c.50-58天d.60-68天12.雄麝开始分泌乳白色液态麝香的年龄是（）。

a.0.5岁b.1岁c.1.5岁d.2岁13.野鸭的产蛋集中在（）。

a、一月三月B三月六月C六月九月D九月十一月14.人工养麝获取的产品是（）。

a.麝香b.麝鞭c.麝筋d.麝肉e.麝胆粉15.鹿的人畜共患慢性传染病是（）。

A.巴氏杆菌病B.坏死杆菌病C.大肠杆菌病D.结核16.从交配，孵化到乳鸽成长为一个繁殖周期，大约为（）。

a.25天b.35天c.45天d.55天17.成年狐狸每年更换毛发（）。

a、一次B.2倍C.3倍D.4倍18.在生产管理上幼熊是指（）。

《生物技术概论(本科)》20年6月作业考核

为了改善食品品质和色、香、味及防腐与加工工艺的需要，
人们在食品中加入一些化学合成或天然物质，这类物质称为
2分
食品添加剂，鲜味剂就是其中一种，传统的鲜味剂是味精，
在现代食品工业中，除味精外，还可用（）等作为鲜味剂，
而它们都可由发酵法生产并实现了产业化。
A 苏苷 B 赖苷 C 鸟苷 D 肌苷 E 色苷
D 复杂性
E 副产物、副作用小和安全性好
2
有机废物经堆肥化处理后，可以变为优异的土壤改良剂和优
质肥料。因而高效、快速的堆肥技术，是国内外生物技术领
2分
域研究的重点，现已发展为（）等几种有效的堆肥方法。
A 露天静态堆肥法 B 露天动态堆肥法 C 快速堆肥法 D 好氧填筑堆肥法 E 室内静态堆肥法
3
2分
A DNA
B DNA上的一个特定片段
C RNA
D tRNA上的一个片段
18
生物中少数限制性内切酶切开的DNA双链的切口不带有几个
单核苷酸，这样的末端称为（）。
2分 A 单链末端
B 粘性末端
C 平末端
D 双链末端
19
生物技术是主要源于生命科学与（）相结合的一类技术体
系。
2分 A 实验设计
B 工程技术
4
利用生物技术净化污染的空气的方法主要有（）等。
2分
A 生物循环法
B 生物过滤法
C 活性炭吸附法
D 生物吸附法
E 生物洗涤法
5
生物细胞在体外能否培养成功的环境条件主要有（）。
2分
A 糖类
B 温湿度 C 酸碱性 D 无菌条件 E 微量元素
6
生物技术的发展在理论与科学的发展密切相关，在技术上则

川农《农业生态工程技术(本科)》20年6月作业考核

《农业生态工程技术(本科)》20年6月作业考核，绿色选项为标准答案
共42道题，
一、单选题
共20题，40分
1
以下种群调节的因素中,属于非密度制约因子的是
2分
A 干旱
B 种群内的攻击行为
C 病害
D 食物供应
2
生物的生长发育对温度的要求分为最低温度、最适温度和最
高温度,这称为
2分 A 温差
B 积温
C 基础温度
B错
6
2个群落之间的区域,或2个生态系统之间的区域,叫做生态交
错区。
2分
A对 B错
7
在一个生态系统中两个种群之间,其生态位重叠程度越小,相互
的竞争也越弱。
2分 A对
B错
8
在同一生态系统中,对环境要求很相似的两个物种大都不能长
期共存,因食物、阳光等其他的生活资源而竞争,迟早会导致竞
2分
争力弱的物种部分灭亡或被取代,这种现象就是竞争排斥原
10
当种群的密度增加时,在邻接的个体之间出现的相互影响,称为
2分
A 群落效应
B 边缘效应
C 邻接效应
D 衰减效应
11
种群的不规则波动的主要原因是
2分
A 环境的不稳定性
B 生物种类的繁殖常数
C 种群增长率最高
D 种群增长有周期性
12
以下人类的疾病中,最能体现出“密度制约”的是
2分
A 扭伤
B 糖尿病
C 癌症
的种类或类群
2分 A 常见种
B 偶见种
C 生态优势种 D 伴生种
20
以集群为生活方式的种群对其空间资源的利用方式,称为
2分
A 分散利用

西南大学17秋1122《生物技术概论学》在线作业（参考资料）

西南大学17秋1122《生物技术概论学》在线作业（参考资料）11221、植物组织培养一般需经历（）阶段。

预备阶段诱导去分化阶段继代增殖阶段生根发芽阶段以及移栽成活阶段参考答案：预备阶段；诱导去分化阶段；继代增殖阶段；生根发芽阶段以及移栽成活阶段；2、发酵生产的下游加工过程由许多化工单元操作组成，通常可分为（）等阶段。

发酵液预处理和固液分离提取精制成品加工参考答案：发酵液预处理和固液分离；提取；精制；成品加工；3、根据酶分子专一性结合的分离方法（）。

亲和层析染料配体亲和层析共价层析双水相萃取分离参考答案：亲和层析；染料配体亲和层析；共价层析；4、确定经筛选获得的转化子是否是预期转化子的方法有（）。

检测转化子中的重组DNA分子检测目的基因转录的mRNA检测目的基因翻译的多肽质谱分析法5、现代生物技术包括（）以及蛋白质工程等新技术。

基因工程细胞工程酶工程发酵工程6、用于防治作物害虫的主要微生物制剂包括（）。

B.酶制剂细菌制剂真菌制剂病毒制剂7、基因工程操作的主要包括（）步骤。

获得目的基因构建重组载体重组载体导入受体细胞克隆子的筛选与鉴定对克隆子中目的基因进行检测和鉴定8、酶分子修饰常见的方法有（）。

肽链的有限水解化学修饰酶辅因子的置换酶蛋白工程9、分批发酵微生物的生长周期包括以下哪些时期（）。

延滞期指数生长期静止期衰亡期10、常用大肠杆菌转化子筛选的抗生素抗性基因有（）。

氯霉素酰基转移酶基因（cmr）卡那霉素抗性基因（kanr）四环素抗性基因（tetr）链霉素抗性基因（strr）11、基因克隆载体具备的条件包括（）。

多克隆位点；复制原点；标记基因或报告基因；安全12、常用转化子筛选的报告基因有（）。

β-葡萄糖酸苷酶基因（gus）卡那霉素抗性基因（kanr）萤火虫荧光素酶基因(luc)绿色荧光蛋白基因(gfp)13、根据酶分子大小和形状的分离方法有（）。

离心分离凝胶过滤透析超滤14、发酵工业中的常用微生物有（）。

(完整word版)生物技术概论

《生物技术概论》复习题及参考答案一、名词解释1. 生物技术（biotechnology）：有时也称为生物工程（bioengineering），是指人们以现代生命科学为基础，结合先进的工程技术手段和其他基础学科的科学原理，利用生物得体或其体系或它们的衍生物来制造人类所需要的各种产品或达到某种目的的一门新兴的、综合性的学科。

2．基因工程（gene enginerring）：是指在基因水平上的操作并改变生物遗传特性的技术。

即按照人们的需要，用类似工程设计的方法将不同来源的基因（DNA分子）在体外构建成杂种DNA分子，然后导入受体细胞，并在受体细胞内复制、转录和表达的操作，也称DNA重组技术。

3．细胞工程（cell engineering）：是指在细胞为基本单位，在体外条件下进行培养、繁殖或人为地使细胞某些生物学特性按人们的意愿发生改变，从而达到改良生物品种和创造新品种的目的，加速繁育动植物个体，或获得某种有用物质的技术。

4．酶工程（enzyme engineering）：是利用酶、细胞器或细胞所具有的特异催化功能或对酶进行修饰改造，并借助生物反应器和工艺过程来生产人类所需产品的技术。

5．发酵工程（fermentation engineering）：是指利用包括工程微生物在内的某些微生物或动、植物细胞及其特定功能，通过现代工程技术手段（主要是发酵罐或生物反应品的自动化、高效化、功能多样化、大型化）生产各种特定的有用物质；或把微生物直接用于某些工业化生产的一种技术。

由于发酵多与微生物密切联系在一起，所以又称之为微生物工程或微生物发酵工程。

6. 生物反应器（bioreactor）：主要包括微生物反应器、植物细胞培养反应器，动物细胞培养反应器以及新发展起来的有活体生物反应器之称的转基因植物生物反应器，转基因动物生物反应器等。

7. 转基因动物：是指在基因组中稳定地整合有导入的外源基因的动物。

8. 转基因植物：是指通过体外重组DNA技术将外源基因转入到植物细胞或组织，从而获得新遗传特性的再生植物。

生物技术概论期末考试试卷附答案全文优选

最新精选全文完整版（可编辑修改）《生物技术概论》期末考试试卷附答案一、名词解释（共4小题，每小题5分，共20分）1、生物技术：2、基因组DNA文库：3、蛋白质工程是指：4、基因工程：二、填空题（共15空，每空2分，共30分）1.技术是生物技术的核心技术。

2.基因工程的实施包括四个必要条件：、、和。

3.基因工程操作流程主要包括、、、。

4.酶的生产方法有，和。

5.动物细胞培养方法主要有悬浮培养，、。

6.通过人工方法获得的具有催化RNA水解的单链DNA分子，称为。

三、单选题（共10小题，每小题3分，共30分）1. 蛋白质工程的实质是（）A. 改变氨基酸结构B. 改造蛋白质结构C. 改变肽链结构D. 改造基因结构2. 基因工程的实质是（）A. 基因重组B. 基因突变C. 产生新的蛋白质D. 产生新的基因3. 干扰素经过改造可长期储存，从蛋白质水平上应改变的是（）A.光氨酸B.精氨酸C.谷氨酸D. 半光氨酸4. 蛋白质工程制造的蛋白质是（）A. 天然蛋白质B. 稀有蛋白质C. 自然界中不存在的蛋白质D.血红蛋白质5. 蛋白质工程的基础是（） A. 基因工程 B. 细胞工程 C. 酶工程 D. 发酵工程6. 玉米是生产赖氨酸的好材料，可是产量低，需要改变什么结构就能提高产量（）A. 天冬氨酸激酶B. 二氢吡啶二羧合成酶C. 肽酶D. A、B都是7. 天然蛋白质合成遵循的法则是（）A. 中心法则 B. 转录 C. 翻译 D. 复制8. 关于蛋白质工程的说法错误的是（）A. 蛋白质工程能定向改造蛋白质的分子结构，使之更加符合人类的需要B. 蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子结构C. 蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子D. 蛋白质工程又称为第二代基因工程9. 蛋白质工程的基本操作程序正确的是（）①蛋白质分子结构合成②DNA合成③mRNA合成④蛋白质的预期功能⑤根据氨基酸的序列推出脱氧核苷酸的序列A.①→②→③→④→⑤→①B. ⑤→④→③→②→①→②C. ④→①→⑤→②→③→①D. ②→③→⑤→①→②→④10. 下列各项与蛋白质结构多样性无关的是（）A. 氨基酸的种类、数目、排列顺序B. 构成蛋白质的多肽链的数目C. 构成蛋白质的肽链的空间结构D. 氨基酸至少含一个氨基和一个羧基四、简答题（共2小题，每小题10分，共20分）1.影响原生质体培养的因素有哪些？简述原生质体培养的程序。

生物技术概论题库

一、名词解释（共10小题，每小题2分，共20分）1．现代生物技术： 2．酶工程： 3．启动子： 4．酶切位点： 5．基因克隆载体：6．细胞融合： 7．分批发酵： 8．杂交酶： 9．生物传感器： 10．生物农药：二、填空题（共10个空，每空1分，共10分）1．现代生物技术的核心技术是。

2．常用的DNA连接酶是。

3．组织培养中分化产生的具有芽端和根端类似合子胚的构造的位点称为。

4．基因的定点突变方法有和大引物诱变法。

5．一般植物培养基pＨ值为。

6．农杆菌侵染植物后，能够进入并整合到植物基因组上的DNA是。

7．微生物发酵过程中常用于控制发酵液pH的生理碱性物质是。

8．酶的固定化方法有、交联法和。

9．植物脱毒的基本方法是。

三、正误判断题（认为对的，在题后括号内打“√”；认为错的打“×”。

每小题1分，共10分。

）1．基因转录和加工后成熟的mRNA中的序列，相对于DNA上的区段称为外显子。

（）2．贮存着某种生物基因组全部遗传信息的克隆子群体即为cDNA文库。

（）3．花药培养和花粉培养取材在同一个时期。

（）4．双引物PCR扩增的效率高于单引物扩增效率。

（）5．在多数情况下固定化酶的活力比天然酶的活力高。

（）6．同尾酶酶切产生的DNA片段，可以连接在一起。

（）7．用于双子叶植物细胞表达和单子叶植物细胞表达的基因，其表达载体的启动子不同。

（）8．所有的基因都能够表达出蛋白质多肽。

（）9．PCR的退火是指引物与模板的结合过程。

（）10．为了使让外植体去分化，培养基中一般应添加较高浓度的细胞分裂类激素。

（）四、单项选择题（选择一个正确的答案填到括号内。

共10小题，每小题1分，共10分）1．培养基灭菌的常用方法是：（）A.射线处理B. 过滤C. 干热处理D. 高压灭菌2．酶制剂干燥的最好方法是：（）A. 加热干燥B. 真空干燥C. 冷冻真空干燥D. 喷雾干燥3．检测转基因生物中外源基因是否整合到受体细胞基因组染色体上的可靠方法是：（）A. Southern blot法B. PCR法C. Northern blot法D. Western blot法4．在我国，对植物新品种保护的措施为：（）A. 授予专利权B. 授予品种权C. 商业秘密D. 未披露信息5．在利用lacZ失活的显色反应筛选重组子中，IPTG的作用是：（）A. 诱导宿主的α肽合成B. 诱导宿主的ω肽合成C. 作为酶的作用底物D. 作为显色反应的指示剂6．下列消毒剂中消毒效果最好的是：（）A. 次氯酸钠B. 新洁尔灭C. 过氧化氢D. 氯化汞7．通常，质粒DNA电泳时迁移速率最快的是（）A. 开环分子B. 线形分子C. 超螺旋分子D. 不定8．在基因工程中具有应用价值的限制性内切酶（RE）属于：（）A. Ⅰ型REB. Ⅱ型REC. Ⅲ型RED. 都不是9．合成cDNA第一链需要的酶是：（）A. Taq DNA polymeraseB. DNA ligaseC. Reverse transcriptaseD. Restriction endonuclease10．脱除植物细胞壁常用的方法是：（）A. 超声波处理B. 酶解C. 研磨D. 冷冻五、多项选择题（选择2～5个正确答案填到括号内，多选、错选和漏选均不得分。

川农《农业生态工程技术(本科)》20年6月作业考核【标准答案】

《农业生态工程技术(本科)》19年6月作业考核（正考）-0001
试卷总分:100 得分:80
一、单选题 (共 20 道试题,共 40 分)
1.以下种群调节的因素中,属于非密度制约因子的是
A.食物供应
B.种群内的攻击行为
C.病害
D.干旱
答案:D
2.生物的生长发育对温度的要求分为最低温度、最适温度和最高温度,这称为
A.积温
B.温度三基点
C.温差
D.基础温度
答案:B
3.一个生态系统中生物种类越多,则:
A.占据的生态位越少，对资源的利用越充分。

B.占据的生态位越少，对资源的利用越不充分。

C.占据的生态位越多，对资源的利用越充分
D.占据的生态位越多，对资源的利用越不充分。

答案:C
4.在种群的增长模型dNdt=rN (K-NK)中,dNdt是指
A.种群的起始大小
B.种群的周期增长率
C.种群增长率
D.时间（代数）
答案:C
5.用种群的增长模型dNdt=rN (K-NK)所绘出的图为
A.S型的连续曲线
B.S型不连续散点
C.J型的连续曲线
D.J型不连续散点
答案:A
6.在下列生物中,属于初级生产者的是
A.食用菌
B.草鱼
C.山羊
D.小麦
答案:D。

川农《生物技术概论(本科)》16秋作业考核

川农《生物技术概论（本科）》16秋作业考核奥鹏17春川农《生物技术概论(本科)》16秋作业考核一、单选题（共 20 道试题，共 40 分。

）1. 生物酶制剂对生物反应的高效、特异功能是通过其组成成分的精细安排和（）的巧妙匹配来实现的。

A. 空间结构 B. 平面结构 C. 一级结构 D. 基本结构正确答案：2. 涉及单克隆抗体中的抗原的本质是（）。

A. 免疫球蛋白 B. 金属微量元素 C. 致病物 D. 血清正确答案：3. 农经作物的抗虫基因工程上，目前采用的目的基因主要是（）的泌毒蛋白基因。

A. 酵母菌B. 苏云金杆菌C. 大肠杆菌D. T2噬菌体正确答案：4. 在构成人类需要的20种氨基酸中，有（）种是不能由人体合成，必须由饮食供应的。

A. 5 B. 6 C. 7 D. 8正确答案：5. 生物酶制剂包括单酶和结合酶两类，单酶的分子组成为（）。

A. 含蛋白质和金属元素 B. 仅含蛋白质C. 含蛋白质和非蛋白质成分D. 含蛋白质和维生素正确答案：6. 基因工程中将目的基因导入受体细胞中，需要对摄入目的基因的受体细胞进行检测，方法有多种。

如果用一种探针分菌落检测出含有目的基因菌落的方法称为（）。

A. 遗传学方法 B. 原位杂交方法 C. 免疫学方法D. 基因组学法正确答案：7. 鲜味剂中的L-谷氨酸钠（味精）从前主要用天然蛋白质水解获得，而今则普遍采用（）作原料通过发酵法生产，其产量成倍增加。

A. 脂肪 B. 纤维素 C. 糖类 D. 蛋白质正确答案：8. 性别鉴定在动物饲养上具有重大的社会和经济效益，利用生物技术方法，人们在动物的（）时期进行较为准确鉴定，减少了饲料的浪费。

A. 配子形成 B. 配子结合 C. 胚胎D. 胚胎器官形成正确答案：9. 生物中少数限制性内切酶切开的DNA双链的切口不带有几个单核苷酸，这样的末端称为（）。

A. 单链末端 B. 粘性末端 C. 平末端 D. 双链末端正确答案：10. 在农经作物的抗逆基因工程中，下列中的（）基因工程是目前最为成功的。