浅水藕和深水藕的区别
浅水莲藕的种植技术
浅水莲藕的种植技术【常见问题】浅水莲藕的种植技术图：浅水莲藕【专家解答】一、莲藕生长发育所需环境：1、温度条件。
莲藕生长期间需高温和充足阳光，在炎热多雨季节生长，萌芽需气温15℃；20℃时，生长莲鞭、须根及立叶；35℃生长旺盛，现蕾开花；结藕期最适宜温度是25℃，气温降至15℃，停止生长。
2、水分条件。
莲藕水生，水分消耗量大而快，但根系吸收水分能力弱，喜浅水高温，不耐干旱，生长期间须常保持一定深度的水层。
萌芽生长期，水位宜浅，以利于提高土温，促使早萌芽，快生长；旺盛生长期，水位宜深，以利于莲藕生长健壮；结藕期，要降低水位，以促进早结藕。
3、土肥条件。
莲藕庞大，极耐肥，喜欢松软、肥沃、粘质土壤。
以基肥为主，基肥占总肥量的70%，追肥为辅，占30%，基肥以充分腐熟鸡粪、猪粪、土杂肥为主，搭配施用二铵、硫酸钾、三元复合肥。
追肥以尿素复合肥为主。
多施土杂肥可减少附着在莲藕体表的红褐锈斑。
二、栽培技术：1、建池上土：地面要扎实整平，池底可铺设0.3-0.4mm塑料布，主要是防渗漏和保温。
池子的四角要用沙灰抹角（防池子填土放水后角上开裂），池墙里面要用细灰抹平。
外墙可用土填实（有条件的也可用细灰抹平）。
水泥面凝固后（5—7天）可将大池子隔几个小池子，长不限，宽适宜6—8米（打药、上肥等好操作）。
然后在池子里面均匀铺上15—18公分黏土。
最佳土壤为红粘土或黑粘土，不能有沙子、石子等。
2、配方施肥：下种前每亩池子要施上4—6方发酵后的人粪、鸡粪、猪粪等土杂肥，30—50公斤的饼肥或专用肥，50公斤的复合肥， 30公斤的硫酸钾。
肥料要均匀施入土内，切忌施于表面。
三、适时下种：谷雨前后，亩下藕种约300公斤，株距1.5X2米，行距2X2.5米，藕种埋入土中，藕尖向里，不能露出土面。
下藕时，最好用天达2116 或多菌灵浸泡20—30分钟。
莲藕的种植方法多深的池塘更适合种植莲藕
莲藕的种植方法多深的池塘更适合种植
莲藕
莲藕从品种上面可以分为两种，一种是在较深的池塘种植的，一种是在浅水池塘里面种植的。
能够在较深的池塘的莲藕最大可以接受50厘米深的池塘，而浅水的只能够接受20厘米。
了解莲藕的种植方法的人会知道，莲藕的种植水深是呈现一个梯度性的变化的，在种植前期水位通常比较低，但是到了后期结果的时候，水位要逐渐的提升。
莲藕的生长期一个特别的标志就是终止叶，一旦这个叶子长出来之后我们就要控制水的深度不再变化。
只有这样才能够为莲藕的生长保持一个良好的环境，不至于被淹。
水深怎么控制
有经验的种植农户是非常了解科学的莲藕的种植方法的。
他们在看到终止叶长出来的时候，就会将池塘里面的水抽取出来一部分。
相比于浅水种植的抽水量来说，深水池塘种植的莲藕往往难以控制。
我们需要时刻的观察池塘的水深。
当我们发现叶子被完全淹没之后，要采用措施将水抽出来，若没有尽快处理的话，那么很有可能会影响到莲藕的生长。
水草怎么处理
莲藕的种植方法虽然说起来比较简单，但实际操作的时候还需要我们时刻的监控莲藕的生长情况。
莲藕的旁边往往也会长出很多水草，这些水草都会影响到莲藕的生长，所以说我们要定期的对水草进行拔除。
如果池塘里面刚好养的鱼类的话，就不需要特别的给池塘里面的土壤施肥了。
因为动物的粪便就是良好的肥料。
这也是一种很好的资源利用。
一般品种的鱼类都是可以在有莲藕的池塘里面生长的。
当我
们掌握了莲藕的种植方法之后，就可以在池塘实现物料的循环和资源的利用了。
水生蔬菜答农民问(9):适宜栽培莲藕的设施有哪些?
水生蔬菜答农民问(9)：适宜栽培莲藕的设施有哪些？刘义满【期刊名称】《长江蔬菜》【年(卷),期】2018(000)003【总页数】3页(P38-40)【作者】刘义满【作者单位】武汉市农业科学院蔬菜研究所,430065【正文语种】中文莲藕（Nelumbo nucifera Gaertn.）栽培中，适宜的设施有哪些？其实，很多人没在意，莲藕虽然是水生作物，但是其栽培设施类型却是比较多的，探讨适宜的设施，在拓展莲藕种植范围、减轻田间劳动强度、提高种植效益等方面具有重要作用。
1 相关的2个概念①浅水莲藕（浅水藕）一般指灌溉水深度不超过30 cm的田块栽培的莲藕。
因为主要利用水稻田种植莲藕，不论是田间灌溉水的深度，还是莲藕产品入泥的深度，都比较浅，所以通常称为浅水藕，许多地方又叫田藕。
浅水莲藕是我国莲藕产区应用最为普遍的一种栽培方式。
②深水莲藕（深水藕）就是利用较深的水面种植的莲藕，水深可以达到1 m，有的地方甚至达到1.5 m以上。
深水藕往往采用水塘或湖区种植，又称塘藕或湖藕，是我国传统莲藕栽培的一种主要方式，目前在莲藕产区大量采用。
许多地方利用养鱼池种植莲藕，也叫塘藕。
水塘和鱼池的淤泥更加深厚、疏松、肥沃，莲藕产品入泥也比较深，可以达到40～50 cm。
和浅水藕相比较，即便是相同的品种，采用水塘或鱼池栽培时，莲藕产品一般长得比较肥大、节间较长、节间数较少，产量也较高。
浅水莲藕（浅水藕）与深水莲藕（深水藕），主要差别在于栽培过程中灌水和淤泥的深度。
就现有莲藕品种而言，从5～10 cm水深，到150 cm水深，均能适应。
就淤泥深度而言，一般深水莲藕田的淤泥层比浅水莲藕田深一些。
导致深水莲藕和浅水莲藕“长相”差异的原因，主要在于淤泥层深浅、土壤结构及肥力水平。
莲藕种植中，提倡深耕，即便是浅水莲藕田，如果能形成深厚肥沃的淤泥层，其莲藕“长相”与深水莲藕田的差别也会变小。
本文要谈的莲藕栽培设施，通常都是在浅水莲藕田应用，也可以说目前设施栽培的莲藕都是浅水莲藕。
【莲藕种植技术】莲藕的类型有哪些？
【莲藕种植技术】莲藕的类型有哪些？什么是藕莲？什么是子莲？什么是花莲？莲藕品种如何分类？以下就作简单介绍，供网友们参考。
一、藕莲藕莲，是以收取肥大的地下茎为目的的莲藕。
其叶脉突起，叶片较大，开花较少，有些早熟品种甚至不出现花朵。
藕外皮白色、黄白色、米白色等，肉质较为脆嫩，味甜，可生食，有些品种含淀粉多，宜熟食煨汤。
一般全藕重1.5~3千克以上，高的可达4~5千克以上。
我国具有多种不同特色的各地方品种。
1、浅水藕莲：适应水深一般在50厘米以下，多为早熟品种，也有部分中、晚熟品种。
该类品种适于在大田、浅水坑塘、低洼地等栽植，也适于在塑料棚、室中栽植。
2、深水藕莲：适应水深一般在50厘米以上（但生长前期水位也可浅些），最深不超过1.2米，多为中、晚熟品种，可在稍深的池塘、湖荡、河湾等水域中种植。
也可以将藕莲分为浅水、中水、深水3种类型，浅水类型适应水位30厘米以内，中水类型适应水深30~50厘米，深水类型适应水深50厘米以上；还有的将适应水深30厘米以内的藕莲称为浅水藕莲，耐水深最深不超过70~80厘米，将适应水深30~60厘米的藕莲称为深水藕莲，最大耐水深不超过1米。
二、子莲子莲，是以收取莲子为主要目的的莲藕。
其结藕较为细小，全藕重一般在1千克以下，但也有较重的，且质地较硬。
叶片较小，叶脉不突起，开花较多，结果多，莲子也较大。
子莲开花结果延续时间较长，根茎膨大结藕较为延后。
子莲从栽种到采收结束，一般在180天以上，较适宜在长江以南地区种植。
1、浅水子莲：适应水深一般为5~25厘米，最深不超过40~50厘米，适于一般水田和低洼地栽植。
2、深水子莲：一般适应水深20~45厘米，最大耐水深不超过1~1.5米，适于在池塘、湖荡、河湾中种植。
三、花莲花莲为水生花卉，是以观赏为主要目的莲藕。
其品种较多，荷花极美，甚少结实，藕小，坚硬，不堪食用。
花莲多栽在公园小池以及盆缸内，供人观赏。
四、按成熟期早晚按成熟的早晚，可将藕莲、子莲分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种3种类型。
川东地区浅水藕栽培关键技术
川东地区浅水藕栽培关键技术作者：王明卢继菊郑一达周秀丽来源：《长江蔬菜·学术版》2011年第08期浅水藕是适宜在水深1m以下浅水中种植的莲藕，主要指稻田藕或符合条件的塘、堰、浅湖藕。
浅水藕与深水藕的区别在于，同一莲藕品种在浅水中种植的节间变短、节数变多，而在深水中种植的则节间伸长变粗，节数变少。
四川东部地区水田多，特别适宜浅水藕种植。
近年来，川东莲藕产业发展较快，稻田莲藕种植面积由过去的几千亩发展到现在的6700hm2。
但随着种植时间的延长，四川东部地区莲藕因品种退化，田间管理不当造成单产不高，平均每667m2产量1250～1800kg。
为做大做强川东莲藕产业，提高稻田莲藕规范化种植程度，提高莲藕产量和品质，经笔者多年生产实践，总结出稻田莲藕关键栽培技术。
1川东浅水藕栽培季节与方式川东地区春季气温回升较快，夏季高温伏旱多暴雨，冬季雾多日照少，年均温17.5℃，年日照时数1472.7h，年降雨量1192.5mm，无霜期298d左右，3～10月多年平均气温、湿度等情况见表1。
而稻田浅水藕生长期最适宜温度为15～28℃，结藕期适宜温度为20～30℃。
结合川东实际气候情况，其具体的栽培方式见表2。
2川东浅水藕关键栽培技术2.1藕种选择选择主藕和较大的子藕作种，种藕的顶芽、侧芽、叶芽完整，藕身无破损，表皮无病斑，每支种藕3～4节。
做到随挖、随选、随栽，当天栽不完的洒水覆盖保湿，以防芽头失水干萎。
早熟品种主要选用武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室选育的鄂莲1号、珍珠藕，中晚熟品种主要选用鄂莲5号等。
2.2整田施肥667m2施绿肥2000～3000kg或生物有机肥1000～1500kg作基肥。
深耕20～30cm，耙平后放浅水3～5cm，同时修筑好田埂，做到不渗漏。
2.3适时栽种，合理密植日平均气温达15℃，且水田土温达12℃以上时栽种，一般在2月下旬至5月上旬栽种。
早熟品种一般行距1.2～1.5m，穴距1m，每穴2支，每667m2栽1000支左右；中晚熟品种行距1.8～2.5m，穴距1m，每667m2栽700支左右。
关于藕的养殖方法
关于藕的养殖⽅法 藕的种植⽅法其实不管你是种植⼀⼤⽚莲藕糖还是种植莲藕盆栽，有⼀个都是⼀样的，就是⽅法和注意的事项。
下⾯由店铺为⼤家整理的关于藕的种植⽅法⽅⾯的内容，希望⼤家喜欢! 藕的种植⽅法 莲藕种植技术要点及⽅法根据莲藕对⽔位的适应性可分为浅⽔藕和深⽔藕两种⽣态类型。
浅⽔藕适合⽔位10～20厘⽶，最⼤耐⽔深度30～50厘⽶。
深⽔藕适合⽔位30～50厘⽶，最⼤耐⽔深度1～1.2⽶。
1.浅⽔藕⽔层管理总的原则是：前浅、中深、后浅。
在栽藕后到⽴叶出现时的萌芽⽣长期，应保持浅⽔，以提⾼⼟温，促进发芽。
⼀般是以保持4～7厘⽶深的⽔层为好，随着⽴叶的出现，莲藕茎叶⽣长逐渐转旺，⽔层要逐渐升⾼到12～15厘⽶。
当终⽌叶出现后，表明开始结藕，⽔层要逐渐降低到4～7厘⽶，促进结藕。
深⽔藕的⽔位不易调节，主要是防⽌汛期受涝，特别是⽴叶淹没后，应在8⼩时内紧急排⽔，使荷叶露出⽔⾯，以防淹死。
2.在莲藕⽣长过程中，尤其是浅⽔藕⽣长前期，⽔⽥内眼⼦草、⽜⽑毡、矮慈菇、三棱草、四叶萍等杂草较多，⽣长较快，影响莲藕⽣长，应及时除草。
以前常采⽤⼈⼯中耕除草，⼯作量⼤，并且容易踩伤莲藕地下茎芽。
如果采⽤化学除草，省⼯、省⼒，并且对莲藕⽆伤害。
3.近年来，通过试验摸索出了⼀些藕⽥化学除草安全有效的⽅法，正在⽣产中推⼴。
⑴选⽤50%威罗⽣乳油，在莲藕⽴叶⾼出⽔⾯30厘⽶时，取药100毫升，先拌5公⽄尿素，再加5公⽄细⼟，充分拌匀后，于露⽔已⼲时撒⼊⽥中。
施药时，藕⽥保持⽔深7～10厘⽶，施药后保持⽔层⼀周以上，效果良好，药效期可达1个⽉以上。
⑵选⽤12.5%盖草能或者35%精稳杀得40毫升，加⽔40～50公⽄，充分拌匀后，当露⽔⼲时对杂草叶⾯喷洒，经过4天，对杀死3～4叶期⽲本科杂草效果显著。
4.莲藕在⽣长发育过程中所需要的营养物质，⼀⽅⾯来⾃莲叶的光合作⽤;另⼀⽅⾯来⾃于⼟壤，⽽⼟壤中原有的肥料有限，随着植株的⽣长发育会愈来愈少，尽管鱼的粪便和残饵可为藕提供⼀定量的养分，但与藕的⽣长需求相⽐是很少的，因此必须及时追肥。
浅水藕与深水藕的区别及其高效栽培管理措施
浅水藕与深水藕的区别及其高效栽培管理措施孙超群【摘要】分析了浅水藕与深水藕的区别,并从栽培季节、藕田准备、藕种选择、栽培技术及采收几个方面总结了浅水藕的高效栽培技术.【期刊名称】《农技服务》【年(卷),期】2010(027)003【总页数】1页(P314-314)【关键词】浅水藕;栽培;管理【作者】孙超群【作者单位】江苏省睢宁县农业局,江苏睢宁221200【正文语种】中文【中图分类】S645.1睢宁县位于江苏省北部,农副业发达,已被列为全国商品粮基地县、优质棉基地县和生态农业示范县。
该县境内地势平坦,土壤肥沃,水源丰富,适宜发展水生蔬菜,特别是浅水藕生产。
近年来,随着浅水藕生产技术的不断完善和优质高产品种的引进推广,浅水藕的产量水平和种植效益大幅提高,种植面积迅速扩大。
1 浅水藕与深水藕的种植区别1.1 浅水藕浅水藕栽培适宜水深为5～50 cm,适于沤田浅塘或稻田栽种,一般多属早熟品种。
1.2 深水藕深水藕栽培适宜水深为50～100 cm,夏季深水达120～150 cm 也可栽种,适于池塘或湖荡栽培。
一般多为中、晚熟品种,栽植时间通常比当地浅水藕的栽植时间晚10～15 d。
2 浅水藕栽种前措施2.1 栽培季节浅水藕在平均气温达到15℃时即可发芽生长。
睢宁县浅水藕一般在4月中下旬至5月初播种,播种过早,温度太低,发芽慢,易烂藕;播种过晚,会影响后期产量。
2.2 藕田准备选择保肥保水能力强、沙土质、基本无虫害的田块,土壤有机质含量在2%以上,土质较黏的低洼水田种植。
可与鱼、蟹等水产养殖轮作兼休闲,或与绿肥、水芹等轮作。
藕田施有机肥7.5万kg/hm2,尿素450 kg/hm2,施肥后向田里灌1～2 cm 深的水,进行耕耙,使藕田达到疏松、泥烂。
2.3 藕种选择睢宁地区可选苏州产的蔓荷、苏州花莲,宝应产的宝应大紫红等,也可选当地品种白莲藕(十孔浅水藕)。
藕种要求健壮、肥大,至少2个节以上。
从外地引种时藕种不得受干,可放在阴凉地用草帘或湿草盖上;运输过程中不要损伤藕芽,堆积不要超过80 cm 高。
浅水莲藕种植技术
潜水莲藕种植概论：浅水藕的栽培技术浅水藕主要是通过合理密植、温度调控等现代技术的运用，生产的莲藕具有干脆、个大等特点。
利用大棚一般在每年的三月份栽下地，六月份即可进入成熟期，比露地提前三个月上市。
该产品弥补了上市早、价格适中，填补了市场的空档。
一、选用良种。
种双季藕时，一定要选用早熟品种，才能确保较高的产量。
如武汉当家藕和鄂莲1号，生育期都在100天右。
二、适时种植。
莲藕生长适宜较高温多雨的季节，春季一般在三月时定植，秋植定植不宜过迟。
据试验，立秋前下种的比立秋后下种产量高三、合理规格。
由于秋藕所处的气候是气温由高到低，雨量由多到少，不利其生长发育。
所以，秋植规格要比春植密，株行距以50x100厘米较合适。
秋藕要随挖随种，种时以平栽为好，深度以10--13厘米力适度。
四、科学施肥。
（一）、施足基肥：基肥以农家肥为主，亩本。
施腐熟粪肥 2500--3000公斤，生石灰50公斤，于下种前一天施下整好田。
（二）、适施苗肥：当藕田出现2则5片立叶时，亩施尿素15--20公斤、过磷酸钙75公斤左右。
20天后，看苗长势情况，巧施1--2次攻苗肥，亩施艳阳天硫酸钾复合肥或进口复合肥25--30公斤。
施肥后泼水洗叶，以兔肥料烧伤荷叶。
（三）重施结藕肥：当藕田出现最高叶时，即封田后，施完结藕肥，亩施艳阳天硫酸钾复合肥或进口复合肥30--35公斤，硫酸钾10一15公斤。
五、合理用水。
秋藕栽植，水层应掌握"较深一深一浅"的原则。
具体来说，栽植时水层保持7～10厘米，以降低土温，避免高温伤芽，以后出现立叶时水层逐渐加深，每抽一立叶增长2厘米，最深可达25厘米。
到结藕时则要放浅水，可放浅至3--5 厘米，因为深水会延迟结藕。
在施肥和用药时时，应放浅水，以提高肥效和药效。
六、防治病虫害。
（一）莲藕晌火主要有腐败病，叶斑病、僵藕病等。
据笔者经验，多施农家肥，藕种经消毒，且藕田施用石灰的，发病较少。
株外，还应在其周围撒上石灰。
莲菜无公害种植技术
1 栽培季节及茬口莲藕要求在炎热多雨的季节生长,一般在日平均气温达15e以上,水温达12e以上时栽种,长江流域于清明立夏间当藕种萌发时排种。
立秋后开始采收,一直可收到翌年清明。
湖荡、池塘水深,土温较低,必须待水温转暖,并已稳定时栽植为宜。
华北或华南地区相应延后或提前15 d 左右。
藕的栽培制度大致可分为浅水藕与深水藕2种。
浅水藕多为利用稻田及地势较低洼的沤田栽植。
深水藕则为浅水湖、池塘栽植。
1.1 浅水藕的茬口¹藕稻二作:前茬为早藕,常用小棚覆盖栽培,后茬为晚稻。
都采用早熟品种。
长江流域一带,藕在清明谷雨排种,大暑立秋间早藕收获后,抢栽双季后作稻。
º藕与水生蔬菜轮茬:一般在地势较低洼的沤田,常与慈姑、荸荠、茭白、水芹等轮茬。
藕应选用浅水早中熟品种,第1年夏~冬栽培慈姑、荸荠,冬春收完清塘,翌年谷雨~立夏排藕,立秋采藕,处暑前将藕塘四周的茭秧栽入田内,当年秋季采收秋茭,茭白老根越冬,第3年夏季采收夏茭。
另一种早藕或晚藕与一熟茭)水芹、二熟夏茭)藕)水芹、藕)慈姑等栽培形式。
1.2 深水藕的茬口¹藕鱼套作:藕种一般用中、晚熟品种,在谷雨、立夏间定植,5~6月将鱼苗放入塘内,白露、秋分间或在冬至前挖藕时同时起鱼。
如隔年起鱼,则在挖藕时,将鱼捉到其他鱼池中放养。
º藕鱼隔年作:通常是1年养鱼1年种藕或者是1年养鱼2年种藕,1年1茬。
»藕菱间作:用早熟5月菱与中熟单季藕间作。
5月菱在芒种、大暑间收完,随即重施追肥。
藕于10月初采收,一直可以收到第2年春季。
2 无公害莲藕生产技术原则2.1 选择适宜的生产基地参照NY/T391)20005绿色食品、产地环境技术条件6执行。
2.2 合理使用肥料参照NY/T393)20005绿色食品肥料使用淮则6执行。
2.3 合理使用农药参照NY/T394)20005绿色食品农药使用准则6,执行。
2.4 采用合理的采收、贮运及加工技术贮藏、运输、加工过程中防止污染,腐败变质和采用合理的加工工艺等。
莲藕什么品种好-
本文整理于网络，仅供阅读参照莲藕什么品种好?莲藕在平常是很常有的一种蔬菜，并且莲藕不单好吃，影响也是很丰富的，固然我们平常常常吃藕，可是大部分人不知道莲藕生长在什么地方，莲藕的种类也是特别多的，不一样的莲藕，吃法以及作用也是不同样的，那莲藕什么品种比较好呢?下边详细介绍莲藕的品种哪一种比较好。
莲藕分为几种一、籽莲籽莲中比较好的是白莲，特别是石城白莲。
白莲有种子生殖( 有性生殖 ) 和种藕生殖 ( 无性生殖 ) 两种方法，但主要采纳种藕无性生殖。
自清明前后移种植藕，顶芽萌生或种子播种萌生长出钱叶、浮叶，至莲株开始出现立叶止。
白莲生长期间可分为始蕾期、始花期、盛花期、花蓬期和莲蓬后期。
莲花是陆续开放的，花期自 5 月中旬至10 月初，历时90-140 天，开花时间长短主要因品种而异。
7/8 月份就能够收获白莲子了，办理好的干货白莲子每斤能卖15 元左右，每亩地大体能产白莲子300 斤左右。
等到冬天后也可以发掘莲藕售卖。
采收莲藕二、藕莲藕莲适于在酷热多雨季节生长。
长江以南多在3-4 月上旬栽种，北京地域多在 5 月上旬种植。
藕田选择土深沉、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。
藕莲按种植水位深浅可分为浅水藕和深水藕。
1、浅水藕 ( 田藕 )适于水深10~30cm 的低洼田、一般水田或稻田，最深不超出80cm，多为早熟种。
如苏州花藕、慢荷( 晚藕 ) 、武植 2 号、鄂莲 1 号、鄂莲 3 号、湖北六月报、扬藕 1 号、科选 1 号、大紫红、玉藕、嘉鱼、杭州白花藕、南京花香藕、雀子秧藕、江西无花藕等。
2、深水藕 ( 塘藕 )一般要求水位30~60cm，最深不超出1m，夏天涨水期能耐1.3~1.7m 深水，宜于池塘、河湾和湖荡种植，一般为中晚熟品种。
如江苏宝应佳人红、小暗红、鄂莲 2 号、鄂莲 4 号、湖南泡子、武汉大毛节、广州丝藕、丝苗等。
三、稻田能够同样种莲藕稻田是能够种莲藕的，不论是籽莲仍是藕莲。
好多地方基本是都是种植浅水藕，几乎没有种植深水藕的。
莲藕的采收方法
莲藕的采收方法莲藕是一种水生蔬菜，在我国的种植面积是非常大的。
我们在种植莲藕的时候，不仅要做好管理工作。
在其成熟的时候我们更要做好莲藕的采收工作，因为莲藕是容易被折断的，而且还分为浅水、深水藕等。
因此莲藕的采收工作是非常非常重要的，那么莲藕该怎么采收呢？下面就和专业人士一起来看看莲藕的采收方法吧！1、确定莲藕着生位置我们在采收莲藕的时候，首先要确定好莲藕的着生为主，这样才能够保证更好的采出莲藕。
想要找到莲藕的着生位置，首先我们需要找到莲藕的后把叶与终止叶，两种叶片连线的前方基本上便是莲藕的着生位置了。
不过因为莲藕植株的地下部分是比较复杂的，有时候无法确定具体是哪片后把叶与终止叶的连线位置。
这个时候我们可以将这两种叶片摘除，然后利用叶柄插入水中，再对叶柄的通气孔吹气。
吹气后，如果插入水中的叶柄冒出了气泡的话，那么便代表这两片叶子是相通的。
也代表着生长在同一个地下茎上，处于一根直线上，因此也可以基本上确定莲藕的着生位置。
在进入到冬季之后，莲藕的地上部分基本上是已经枯萎了，而且叶柄也已干枯干脆，基本上也只剩下一些短小的终止叶有一定柔韧性。
这个时候用手提一下基本上就能够知道莲藕的着生位置了。
2、浅水藕采收方法浅水藕的采收方法比较简单，既能够直接在水中采收，也可以将水排干之后再采收，这样更为简单。
在采收的时候，我们可根据莲藕的位置，先将莲藕周围的泥土挖干净，然后沿着莲藕的叶片向下将莲鞭折断，再直接将莲藕整块拖出来。
如果泥土比较干实的话，那么要注意先将干土一层一层的挖开，要注意不可伤到莲藕，再直接将整块莲藕挖出即可。
3、深水藕采收方法在莲藕地上部分开始发黄干枯且藕身成熟之后便可开始采收深水藕了。
深水藕排水工作一般较难进行，因此大多都是以带水采收为主。
同样在采收时也要确定莲藕的位置，然后可用脚确定莲藕的位置。
当感觉到莲藕的位置时，用脚将莲藕两边的泥土蹬开。
再从莲藕叶柄的位置，从外侧将藕鞭踩断，再抓住莲藕的后把，另外一只手托住莲藕的中部，轻轻的将莲藕抽出，直到托出水面。
深水藕和浅水藕的区别深水藕种植技术
深水藕和浅水藕的区别深水藕种植技术深水藕种植技术1.选择优良品种和莲藕籽。
深水莲藕应选择适合深水栽培的优良品种。
如丝苗、京唐丝藕等，选择节较粗或亚藕较大的整根莲藕作为种子莲藕。
莲藕必须新鲜、结实、完整，至少有2个完全成熟的莲藕和完整的顶芽。
2、选择适宜的水面。
深水藕应选择浅湖、河湾、水流平缓、涨落平稳，水下淤泥层厚达20厘米以上的水面。
夏季汛期最大水位不超过120厘米。
3.合理整地，合理施用基肥。
在种植深水莲藕之前，如果条件允许，应配备液压耙。
如果水位较深，不方便耙平，可用大铲适当整平田间土壤。
每亩施用1500-2000公斤肥料或2500公斤绿肥和鲜草作为基肥，并将基肥翻耕耙入土壤。
深水油田容易缺磷。
最好每亩施用20-30kg过磷酸钙，以促进壮苗的早期发育。
4、适时栽植。
因水位较深，土壤温度回升缓慢，种植期要比浅水藕推迟10-15天。
5.固体追肥。
肥料在深水中容易流失，因此不应施用液体肥料。
追肥时，肥料或草应该埋在泥里。
如果使用化肥作为追肥，则应将化肥与河泥充分混合，形成泥团，并施于莲藕田。
6、防涝防风浪。
深水藕水位不易调节。
在汛期到来时，如果立叶被淹没，应在8小时内紧急排水，使荷叶露出水面，以防淹死。
深水藕易受风浪影响，特别是结藕期受台风袭击，常造成严重减产。
因此，可在藕田四周种几行茭白，可防风浪和风害。
7.及时收获。
深水莲藕大多是晚熟品种。
幼嫩的莲藕没有收获。
当所有直立的叶子都变黄时，就可以把它们挖出来列出来。
深水藕种植要点一、品种选择选用适合的抗病、优质、商品性佳的品种如鄂莲4号、5号及新鄂莲1号等。
二、整地宜选择土质肥沃土层深厚，疏松保肥保水性强的粘壤土。
一般应耕深30cm，并耙平，亩施入农家肥4000—5000kg，亦可施入复合肥30—40kg/亩。
三、莲子制剂可用整藕和子藕作种，一般要求最小藕藕枝有一个顶芽，两个节间，三个节，可适当带泥，从挖至定植以不超过10天为宜。
四、种植期种藕发芽温度为12—15℃。
浅水莲藕的种植方法
浅水莲藕的种植方法种植浅水藕不受地形的限制，而且节省土地。
下面是店铺精心为你整理的浅水莲藕的种植方法，一起来看看。
浅水莲藕的种植方法1、根据莲藕对水位的适应性可分为浅水藕和深水藕两种生态类型。
浅水藕适合水位10～20厘米，最大耐水深度30～50厘米。
深水藕适合水位30～50厘米，最大耐水深度1～1。
2米。
2、浅水藕水层管理总的原则是：前浅、中深、后浅。
在栽藕后到立叶出现时的萌芽生长期，应保持浅水，以提高土温，促进发芽。
一般是以保持4～7厘米深的水层为好，随着立叶的出现，莲藕茎叶生长逐渐转旺，水层要逐渐升高到12～15厘米。
当终止叶出现后，表明开始结藕，水层要逐渐降低到4～7厘米，促进结藕。
深水藕的水位不易调节，主要是防止汛期受涝，特别是立叶淹没后，应在8小时内紧急排水，使荷叶露出水面，以防淹死。
3、在莲藕生长过程中，尤其是浅水藕生长前期，水田内眼子草、牛毛毡、矮慈菇、三棱草、四叶萍等杂草较多，生长较快，影响莲藕生长，应及时除草。
以前常采用人工中耕除草，工作量大，并且容易踩伤莲藕地下茎芽。
如果采用化学除草，省工、省力，并且对莲藕无伤害。
4、莲藕生育期长，一般追肥2～3次。
第一次在立叶开始出现时进行，中耕除草后，每亩施入人粪尿肥750～1000公斤;第二次追肥在立叶已有5～6片时进行，每亩施入人粪尿肥1000公斤左右。
第三次追肥在终止叶出现时进行，这时结藕开始，称为追藕肥。
每亩施人粪尿肥1500公斤、饼肥30～50公斤。
浅水莲藕的种植技术要点一、春种(一)选择优良种藕选择适合浅水栽培的优良品种作种藕，如鄂莲4号、鄂莲5号等。
种藕要选粗壮、芽旺、无病虫害、无损伤，并且子藕、孙藕齐全的全藕，一般4～6节。
(二)、选择肥沃的粘壤土田块莲藕的产品器官是在地下泥土中形成的，因此，种植浅水藕的藕田以能保蓄水分、富含有机质，淤泥层深厚，肥沃的粘壤土最适宜。
(三)、合理密植莲藕定植以3月下旬～4月上中旬为宜，即清明前后15天左右内定植为宜。
浅水藕种植前景好
浅水藕种植前景好
赵昕
【期刊名称】《农家致富》
【年(卷),期】2015(000)009
【摘要】荷藕在我国南方诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。
江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。
浅水藕,就是藕和叶子都比较短小,适合在15~30厘米深的水层中种植的莲藕。
市
场前景与深水藕相比,浅水藕对种植水深的要求小,所以可以在没有池塘条件的旱地
发展。
【总页数】2页(P6-7)
【作者】赵昕
【作者单位】《农家致富》编辑部
【正文语种】中文
【中图分类】S632.9
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浅水藕高产栽培技术
浅水藕高产栽培技术
徐荣娟
【期刊名称】《农技服务》
【年(卷),期】2015(32)2
【摘要】藕，也叫莲藕，是常见的水生蔬菜，种植莲藕可以获得很高的经济效益。
根据莲藕对水深度的要求，分为浅水藕和深水藕。
浅水藕藕和叶均短小，适宜在水深15cm左右的浅水中栽培，而深水藕则茎叶高大，藕节细长，适宜在水深60cm 至1m的深水栽培。
笔者介绍浅水藕的高产栽培技术。
【总页数】2页(P44-44,42)
【作者】徐荣娟
【作者单位】寿光市职业教育中心学校，山东寿光 262700
【正文语种】中文
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浅水藕指栽培适宜水深为5～50厘米的品种；深水藕指栽培适宜水深为50～100厘米的品种。
深水藕的栽植时间一般比当地浅水藕的栽植时间晚10-15天。
一、栽植浅水藕应注意的地方：
1、选择优良种藕。
浅水藕应选择适合浅水栽培的优良品种作种藕，如海南洲、武莲2号等。
种藕最好是有3-4节以上，子藕、孙藕齐全的全藕。
要求种藕粗壮、芽旺，无病虫害，无损伤。
2、选择肥沃的粘壤土田块。
莲藕的产品器官是在地下泥土中形成的，因此，种植浅水藕的藕田以能保蓄水分、富含有机质，淤泥层深厚，肥沃的粘壤土最适宜。
3、合理密植。
莲藕种植密度与熟期、产量有密切关系，适当密植，有早熟增产作用。
一般早熟品种密度为：行距2米，穴距0.7米。
晚熟品种应适当稀植，其密度为：行距2-2.5米，穴距1米左右。
4、基肥与追肥并重。
莲藕的生长期长，需肥多，浅水藕施肥总的原则是基肥与追肥并重。
一般每亩施人畜粪肥或厩肥1500-2500公斤作基肥。
早熟藕一般每亩追施人粪尿肥1500-2000公斤。
分三次追肥，重点在结藕初期。
5、科学调控水位。
浅水藕水层管理总的原则是前浅、中深、后浅。
萌芽生长期水层宜浅，以4-7厘米为好，茎叶旺盛生长期水层要深一些，以12-15厘米为好。
结藕期水层宜浅，以4-7厘米为好。
6、勤转藕梢，及时除草。
在莲藕茎叶旺盛生长期，藕鞭生长迅速，当卷叶离田边1米左右时，为防止藕梢穿越田埂，每隔2-3天将近田埂的藕梢向田内拔转。
藕梢很嫩，应将泥土与藕梢一起拔转，防止折断藕鞭，拔转后再将泥土压好。
转藕梢时以在中午进行为好。
浅水藕生长前期，杂草较多，对莲藕的生长影响大，应及时除草，以人工除草和化学除草相结合为好。
7、适时采收。
莲藕在终止叶出现后，终止叶的叶背呈微红色，基部立叶的边缘开始枯黄时，藕已充分成熟。
此时即可挖藕上市。
二、栽植深水藕应注意的地方：
1、选择优良品种和种藕。
深水藕应选择适宜深水栽培的优良品种。
如丝苗、京塘丝藕等。
选择具有本品种优良特征，后把节较粗的整藕或较大的子藕作种藕。
种藕必须新鲜、粗壮、完整无缺，至少有2节以上充分成熟的藕身，顶芽完整。
2、选择适宜的水面。
深水藕应选择浅湖、河湾、水流平缓、涨落平稳，水下淤泥层厚达20厘米以上的水面。
夏季汛期最大水位不超过120厘米。
3、适当整地，合理施基肥。
深水藕栽植前如果条件允许，应带水耕耙。
如果水
位较深，不便耕耙，可用大铲将田土适当整平。
每亩施堆厩肥1500-2000公斤或绿肥鲜草2500公斤作基肥，基肥应耕耙入土。
深水田易缺磷，最好每亩施过磷酸钙20-30公斤，以促进壮苗早发。
4、适时栽植。
因水位较深，土壤温度回升缓慢，种植期要比浅水藕推迟10-15天。
5、固体追肥。
深水中肥料易流失，不宜施液体肥料。
追肥时应将厩肥或青草埋入泥中，如用化肥作追肥，应将化肥与河泥充分混合，做成泥团，施入藕田。
6、防涝防风浪。
深水藕水位不易调节。
在汛期到来时，如果立叶被淹没，应在8小时内紧急排水，使荷叶露出水面，以防淹死。
深水藕易受风浪影响，特别是结藕期受台风袭击，常造成严重减产。
因此，可在藕田四周种几行茭白，以防风浪，减轻风害。
7、适时采收。
深水藕多为晚熟品种，不采收嫩藕，在立叶全部发黄时，即可挖藕上市。