痛风禁忌食物
痛风患者的饮食禁忌与替代品推荐
痛风患者的饮食禁忌与替代品推荐痛风是一种常见的代谢性疾病，主要由尿酸代谢异常引起。
尿酸在体内积累过多，形成尿酸结晶，导致关节疼痛和炎症。
饮食是痛风患者控制尿酸水平的重要因素，正确的饮食习惯可以减轻症状并预防复发。
本文将介绍痛风患者的饮食禁忌和替代品推荐，帮助患者更好地管理病情。
首先，痛风患者应避免高嘌呤食物的摄入。
嘌呤是尿酸的前体，高嘌呤食物会促进尿酸的生成和积累，加重症状。
痛风患者应尽量减少或避免摄入内脏器官（如肝脏、肾脏）、海鲜（如虾、蟹、贝类）、肉类（特别是红肉）、酵母制品、豆类（如黄豆、绿豆）等高嘌呤食物。
替代品推荐包括低嘌呤食物，如低脂奶制品、豆腐、鸡肉、鸭肉、鱼类（如鲫鱼、鲈鱼、鳜鱼）、蔬菜（如西红柿、黄瓜、菠菜）等。
这些食物富含优质蛋白质和维生素，对痛风患者的康复和预防尿酸结晶有益。
其次，痛风患者应限制酒精和含糖饮料的摄入。
酒精会干扰尿酸的排泄，导致尿酸水平升高。
因此，痛风患者应避免或限制饮酒。
含糖饮料中的果糖也会增加尿酸的合成，加重症状。
患者可以选择饮用无糖或低糖饮料，如无糖茶、蔬果汁或白开水，来代替含糖饮料。
这样不仅可以减少痛风的发作，还有助于控制体重和血糖。
此外，痛风患者应注意控制脂肪摄入。
高脂肪饮食会增加尿酸的合成和减少尿酸的排泄，加重症状。
因此，患者应尽量减少或避免摄入高脂肪食物，如油炸食品、肥肉、奶油等。
替代品推荐包括低脂肪食物，如低脂奶制品、鸡肉、鱼类、豆腐等。
这些食物既可以提供足够的营养，又可以减少脂肪的摄入，有助于痛风患者的康复。
最后，痛风患者还应适量控制盐的摄入。
高盐饮食会导致尿酸的排泄减少，加重症状。
因此，患者应减少或避免摄入过咸的食物，如腌制食品、咸菜等。
可以选择低盐或无盐调味品，如鲜榨柠檬汁、醋、香草等，来增加食物的口感。
同时，多食用富含钾的食物，如香蕉、土豆、菠菜等，有助于促进尿酸的排泄。
总之，痛风患者的饮食禁忌和替代品推荐对于控制尿酸水平和减轻症状非常重要。
痛风患者的饮食禁忌和调理
痛风患者的饮食禁忌和调理痛风是一种慢性代谢性疾病，主要通过在关节中形成尿酸结晶而引起的关节疼痛和炎症来表现。
虽然药物治疗是处理痛风的关键，但合理的饮食习惯也对缓解和预防发作非常重要。
本文将讨论痛风患者的饮食禁忌和调理，以帮助患者提供健康的饮食方案。
一、饮食禁忌：1. 限制高嘌呤食物摄入：嘌呤是尿酸形成的前体物质，因此高嘌呤食物的摄入会增加体内尿酸水平。
痛风患者应该避免或限制以下高嘌呤食物的摄入：内脏器官（肝、脑、肾）、海鲜（河豚、田螺、虾米等）、红肉（牛肉、羊肉等）、动物内脏（心、肺等）以及一些豆类（黄豆、豆腐、豆薯等）。
2. 避免过多饮酒：研究表明，酒精摄入与痛风发作有一定的关联性。
因此，痛风患者应避免或限制饮酒。
尤其是啤酒，因为其中的酵母成分会加剧尿酸生成。
3. 控制高糖食物和高脂肪食物摄入：高糖和高脂肪的饮食习惯与代谢综合征相关，并可能导致体重增加和尿酸水平升高。
因此，对于痛风患者来说，控制甜食、碳水化合物和油脂的摄入非常重要。
二、调理方法：1. 增加水果和蔬菜的摄入：水果和蔬菜富含维生素C、叶酸和纤维素等健康营养素，可以帮助减少尿酸在体内的积累。
建议痛风患者每天摄入至少5份新鲜水果和蔬菜。
2. 选择低脂肪乳制品：低脂乳制品如低脂奶和酸奶含有丰富的蛋白质，但相比全脂乳制品，这些产品含有更少的饱和脂肪。
此外，研究还表明乳制品中的乳铁能降低尿酸水平。
3. 增加水摄入：足够的水摄入对稀释尿液中的尿酸是必要的。
建议每天喝8-10杯水，以保持良好的尿液排出。
4. 适度增加碱性食物摄入：一些碱性食物（如柠檬、苹果醋）可以帮助中和体内过多的尿酸。
然而，这些食物并不能完全代替正规治疗，仍需要与医生进行讨论并在合适情况下使用。
5. 控制体重：减肥对于痛风患者来说至关重要。
因为过重会导致身体产生更多的尿酸，并且使草酸在体内形成之前就停滞在肾脏内部。
通过均衡饮食和适量运动来控制体重，将有助于缓解和预防痛风发作。
痛风病人的饮食禁忌
痛风病人的饮食禁忌痛风病人都知道多吃素少吃荤，痛风病人最好根据食物嘌呤含量表制定适合自己的食谱，以减少发作诱因，提高生活质量。
根据嘌呤含量，将食物分为低嘌呤食物（每100g 食物含嘌呤<25mg）、中等嘌呤食物（每100g食物含嘌呤25～150mg）和高嘌呤食物（每100g食物含嘌呤150～1000mg）三类。
但这只是个原则估计，在临床实践中需按实际情况作必要的调整中国中医科学院望京医院风湿免疫科唐先平1、含嘌呤较高的食物，无论处于急性期或缓解期的痛风病人均属禁食食品。
（1）肉类：家禽及家畜的肝、肠、心、肚与为胃、肾、肺、脑、胰、等内脏、肉脯、浓肉汁、肉馅等。
（2）水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼）、贝壳类、虾类等。
（3）其他：酵母粉、白酒、啤酒等。
2、含有中等量嘌呤食物，因此凡属缓解期的病人，可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜过多。
（1）豆类及其制品：豆制品（豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类中的豌豆、大豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆等。
（2）肉类：家禽、家畜肉。
（3）水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
（4）蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类中的四季豆、青豆、菜豆等、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。
（5）油脂类及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
3、含少量嘌呤食物，病人可随意选食，不必严格控制。
（1）主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
（2）奶类：黄油、牛奶、乳酪、冰淇淋等。
（3）荤食：蛋类以及猪血、鸡血、鸭血及桂鱼等。
（4）蔬菜类：大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。
（5）水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可以放心食用。
（6）油脂类：植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂。
（7）饮料：矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。
痛风忌口食物表一览表(忠告得了痛风这4类食物一定要忌口)
痛风忌口食物表一览表（忠告得了痛风这4类食物一定要忌口）痛风是一种代谢疾病，归根结底是因为身体内的尿酸太高导致的，而尿酸是在嘌呤分解之后出现的，因此对于痛风患者在饮食上一定要注意忌口，那么到底痛风需要忌口哪些食物，在生活中又该如何来进行保健呢？今天就来了解一下。
痛风需要忌口这些食物：1、高嘌呤食物大家都不知道嘌呤的计算方法，医学是通过一百克食物当中嘌呤含量超过150毫克的食物就属于高嘌呤食物，如果其中的嘌呤含量低于150毫克但是高于75毫克，那么就属于较高嘌呤含量的食物，对于通过痛风患者而言，嘌呤含量高的食物一定要注意，如果吃一顿嘌呤含量比较高的食物就相当于在血液当中注射一针尿酸，很容易导致痛风性关节炎急性发作。
日常生活中常见的高嘌呤食物有：海鲜、动物肝脏、坚果等等。
3、高脂肪食物一个人身体内的脂肪含量太高将会直接影响到尿酸的排出，这也是导致身体内尿酸含量升高的一种途径。
此外，高脂肪的饮食习惯还会增加痛风并发症的出现概率，对于痛风患者来说，本身身体内的嘌呤代谢就存在一定障碍，如果这个时候再出现脂肪代谢紊乱，对于痛风的恢复以及控制是非常不利的。
4、高盐食物如果长时间选择高盐食物，首先会增加高血压的出现概率，而不管是痛风还是高血压身体受伤害最大的部位就是肾脏。
如果痛风患者的血压正常那最好，否则就需要稳定高血压，而想要稳定血压就需要选择低钠的饮食习惯，否则血压控制不当就会伤害肾脏，会加重痛风的症状，更加会让痛风高血压伤害肾脏形成一种恶性循环。
痛风患者除了饮食禁忌，还需要做好保健工作：首先要少吃高果糖食物。
痛风患者要少吃比较甜的食物，尤其是果糖含量较高的食物，一旦血糖数值升高就会让血尿酸以及尿液当中的尿酸含量短时间之内升高，会加重痛风患者的症状。
其次要少吃肉。
痛风患者也不是说完全不可以吃肉，只需要少吃肉即可，不过动物的内脏、鱼、虾等等最好戒口。
最后就是保持体重。
痛风患者需要保持体重，体重太高会影响身体代谢，但是在减重的过程当中也要循序渐进进行，否则很容易导致痛风急性发作。
痛风患者的饮食禁忌与注意事项如何避免食物中的添加剂
痛风患者的饮食禁忌与注意事项如何避免食物中的添加剂痛风是一种由于尿酸代谢失调引起的慢性疾病，常见于中老年人群。
尿酸是通过摄入食物中的嘌呤代谢产生的，而饮食是痛风治疗和预防的关键。
本文将讨论痛风患者的饮食禁忌和注意事项，并提供避免食物中添加剂的建议。
一、痛风饮食禁忌1. 高嘌呤食物：嘌呤是尿酸的前体，因此痛风患者需要避免摄入高嘌呤食物。
常见高嘌呤食物包括肉类（内脏、肉汤、肉酱）、鱼虾蟹类、豆制品（豆腐、豆浆、黄豆）等。
当然，并非所有高嘌呤食物都需要完全禁忌，而是需要适量控制。
2. 酒精和甜饮料：酒精和甜饮料都会增加尿酸的生成并降低尿酸的排泄，因此痛风患者应避免饮酒及摄入过多的甜饮料。
3. 高糖食物：高糖食物会导致胰岛素分泌过多，从而抑制尿酸的排泄，增加痛风的风险。
因此，痛风患者应尽量减少摄入含糖食物，如糖果、蛋糕、饼干等。
4. 咖啡和茶：咖啡和茶中含有嘌呤，虽然含量低于肉类和海鲜，但仍需适量饮用。
大量摄入咖啡和茶可能会增加尿酸水平。
二、痛风饮食注意事项1. 控制热量摄入：痛风患者往往伴有肥胖，因此需要合理控制热量摄入。
选择低糖低脂的食物，增加蔬菜和水果的摄入，保持适当的体重。
2. 多饮水：充足的水分摄入有助于尿酸的排泄，痛风患者应每天饮用足够的水。
建议每天饮用8至10杯水，可以包括白开水、茶和低糖水果汁等。
3. 高纤维食物：高纤维食物有助于促进胃肠蠕动，减少尿酸的生成和吸收。
痛风患者可以增加蔬菜、水果、全谷类食物等高纤维食物的摄入。
三、避免食物中的添加剂近年来，食物中的添加剂引起了广泛的关注。
添加剂的使用可能会对健康产生不良影响，特别是对于痛风患者来说，一些添加剂可能会加剧痛风的症状。
以下是一些建议，帮助痛风患者避免食物中的添加剂。
1. 选择新鲜食材：新鲜食材一般不含添加剂，相比加工食品更加健康。
建议痛风患者购买新鲜蔬菜、水果、肉类等食材，避免购买经过加工、罐装或腌制的食品。
2. 选择有机食品：有机食品使用的添加剂相对较少，更加健康。
痛风患者的饮食禁忌
痛风患者的饮食禁忌痛风是一种常见的代谢性疾病，常见的症状包括关节疼痛、红肿、热痛和功能障碍等。
痛风的发展与人们的生活习惯、饮食结构等密切相关，因此，痛风患者的饮食禁忌是非常重要的。
痛风患者的饮食禁忌一：高嘌呤食品高嘌呤是一种能够导致尿酸升高的物质，而高嘌呤的食品也是痛风患者的饮食禁忌。
痛风患者应避免食用含高嘌呤的食品，如荤食、海鲜、鱼子酱、肝、脏、猪肉等，以减少尿酸的积累，从而缓解痛风症状。
痛风患者的饮食禁忌二：酒精和甜饮料饮酒和饮用甜饮料会使尿酸的生成增加，同时可以抑制尿酸排泄。
因此，痛风患者应避免饮酒和饮用含糖饮料，如可乐、汽水、果汁等。
同时，还要注意控制咖啡、茶等饮料的摄入量，以免对身体造成影响。
痛风患者的饮食禁忌三：高脂肪食品高脂肪食物会使脂肪浓度升高，从而影响肾脏的正常工作，使人体内的嘌呤增多，促进痛风的发生。
因此，痛风患者应尽量避免食用高脂肪食品，如油炸食品、奶油及其制品、肥肉、猪皮、黄油、蛋黄、动物脏器等。
痛风患者的饮食禁忌四：高盐食品过量的盐分会导致人体内液体潴留，引起身体水肿，这对痛风患者来说尤为严重。
因此，痛风患者应尽量避免高盐的食品，如盐腌制品、牛肉干、腌制鱼等。
此外，痛风患者也应注意控制酱油、醋等调味品的使用量。
痛风患者的饮食禁忌五：杏仁、菜籽等高含钾食品钾是一种促进尿酸生成及降低尿酸排泄的物质，因此，痛风患者应避免食用高钾含量的食品，如杏仁、黑巧克力、菜籽油等。
总结痛风患者的饮食是痛风治疗中不可忽视的一个方面。
以上五种禁忌食品虽然是常见的痛风饮食禁忌，但并非绝对禁忌，应具体情况调整饮食结构，经过尝试找出适合自己的饮食方案，以确保身体的健康。
痛风的人少吃什么食物好
痛风的人少吃什么食物好痛风是一种常见的慢性代谢疾病，主要表现为高尿酸血症、反复发作的关节炎以及尿酸结晶沉积在肾脏和尿道管壁等病变。
高尿酸血症是痛风的基础，而饮食是引起高尿酸血症的重要因素。
下面就是痛风的饮食治疗方法、注意事项以及少吃的食物。
一、痛风的饮食治疗方法1、饮食要平衡。
痛风病人应该摄入适量优质蛋白，限制脂肪和糖类，多吃植物蛋白和高纤维的食品。
常用的代表性食物有豆腐、海带、木耳、绿豆、苦瓜、藕、草菇、黑木耳、蔬菜等。
2、钙、维生素D的摄入量要足够。
痛风病人不能多喝奶及其制品，通常要通过补钙、维生素D的药物来达到足够的摄入。
3、病人应该肉、鱼、家禽、蛋类烹调时少用油脂，煮菜要用清水或清汤，尽量不加味精，醋、料酒少用或不用，因为它们都会促进尿酸排泄，不利于控制病情。
4、建议病人多食用富含维生素C的水果和蔬菜，补充适当的维生素C，因为它可以促进尿酸的排泄。
5、足量水的摄入。
痛风病人应该每天喝足量的水、饮料，注意饮水要选择无酒精、低咖啡因、低糖的饮品，否则会加重高尿酸血症。
二、痛风的注意事项1、控制体重。
高体重和肥胖是高尿酸血症和痛风的危险因素之一，痛风患者必须限制食用富含热量的食物以控制体重。
2、不要过度运动。
痛风患者不宜做剧烈的体育运动，应以适度运动为主。
3、不要过度劳作。
不要过劳，以免引起关节的疲劳。
4、减少饮酒量。
痛风患者尽量避免喝酒，尤其是啤酒和米酒，因为它们含有大量的嘌呤。
5、不要忽略病情。
痛风患者在饮食和锻炼时应注重控制病情，遵循医生的建议。
三、少吃的食物1、动物内脏。
如肝脏、肾脏、脾脏等，因为它们富含嘌呤和核酸。
2、脑、鱼籽、海产品等。
同样富含嘌呤和核酸，最好少吃或不吃。
3、肉类。
尤其是浓汤、肥肉等，它们的嘌呤含量高。
4、豆类。
豌豆、豆类文化中嘌呤含量也比较高，请您注意一定要注意适量。
综上所述，痛风患者的日常生活中应注意饮食、睡眠、休息和体育运动等方面。
尤其是饮食方面，痛风患者应该注意饮食平衡和控制摄入嘌呤的食物，以达到控制病情的目的。
痛风有什么饮食禁忌
痛风有什么饮食禁忌因此，痛风病人在饮食中，一定不能吃含嘌呤较高的食物，以免因突然摄入较高的嘌呤，而导致痛风急性发作。
常见的含嘌呤较高的食物包括鲢鱼、鲤鱼、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎等海鲜，动物的脑、心、肾、肝，以及鹅肉、鸡、肉末、肉汤等。
对无论处于何种时期的痛风病人，这类食物都属于禁用食品。
三高食物三高食物指的是高脂肪、高蛋白质、高糖类的食物。
因为痛风病人常常伴随着三高症状。
而三高症状或是肥胖的人，不利于尿酸的排出，所以痛风病人在饮食上，一定要避开这三高食品。
像披萨、烧麦、油炸薯条、月饼、炸鸡、烧烤、各种动物的肉等都是属于三高的食物，痛风病人应该少吃或者不吃这类食物。
盐高的食物人吸收的盐过高，会加重血液循环的负担，造成血压升高，同时使用的钠盐还会使尿酸沉淀在体内，所以痛风病人应该不吃含盐量过高的食物。
像是咸鱼、腊肉、鱼干、咸肉、酸菜、香肠、板鸭、皮蛋、咸菜酱菜等都是典型的高盐食物。
除此，空心菜和茼蒿菜等蔬菜含钠比较高，经过加盐炒制后，痛风病人也是不能食用的。
痛风的适宜饮食人们常说痛风病就是富贵病，这是吃出来的病，这句话虽然说得不是非常准确，但有其一定的道理的。
痛风病人大多数是体型肥胖，伴有高血压、高血脂等其他并发症的人群。
所以人们觉得是吃得太好、太多导致的肥胖，从而诱发的痛风病。
富含碳水化合物的食物其实痛风的真正病症是高尿酸血症，就是体内含有超标的尿酸。
因此排出体内的尿酸则是至关重要的，而碳水化合物则能够起到有效的排解尿酸的作用。
所以像稻米、玉米、土豆、小麦、山药、番薯、多种水果、蔬菜和糖等富含碳水化合物的食物，应该多备点。
碱性食物因为尿酸的缘故，得了通风的人，血液中都为强酸性的，所以为了中和体内酸碱性，痛风病人应该多吃碱性食物。
像是海带、番茄、西葫芦、哈密瓜、竹笋、茨菇、萝卜、茄子等蔬菜，还有猕猴桃、无花果、甘蔗、梨子、荸荠、桂圆、荔枝、芒果、桃子等水果都是碱性食物，应该多吃。
除了常见的这些蔬菜瓜果，家家户户必备的多种坚果，也是碱性食物，如黄豆、栗子、核桃、松子等，痛风病人都可以多吃点。
痛风有什么需要忌口是完全不能吃海鲜跟豆制品吗
痛风有什么需要忌口是完全不能吃海鲜跟豆制品吗痛风是一种急性关节炎性疾病，又称多尿症或矮胖病。
痛风病人的关节通常发炎红肿，也可能有关节石，致使患者体验到疼痛和不适。
痛风有一些需要忌口的饮食，但不是所有的海鲜和豆制品都不能食用。
痛风可以通过药物治疗和改变饮食习惯减轻症状，下面我们详细探讨。
一、需要忌口的饮食1. 不适合食用的海鲜和鱼痛风患者最好避免摄入富含嘌呤的食物，因为嘌呤是人体内的一种代谢产物，会在人体中形成尿酸。
此外嘌呤还可以在一些食物中找到，如脑、肾、内脏、骨骼和海鲜等。
对于海鲜，高嘌呤的种类会导致痛风病人病情加剧，最好避免食用。
以下是一些不适合痛风患者食用的富含嘌呤的海鲜和鱼：- 鲍鱼；- 虾；- 蟹；- 三文鱼；- 黄鱼；- 鳕鱼。
2. 不适合食用的豆制品痛风病人可以摄取适量的蛋白质，但应尽量避免嘌呤含量高的豆制品。
通常，痛风病人也应该多喝水和少吃高糖和高脂肪含量的食物。
以下是一些不适合痛风病人食用的豆制品：- 黄豆；- 豆腐；- 黑豆；- 红豆；- 豆瓣酱。
二、饮食建议1. 增加低嘌呤食品的摄入有些食物低嘌呤，是痛风病人可以大量食用的。
以下是一些低嘌呤食品：- 补充蔬菜和水果，如菠菜、生菜、苹果和土豆等；- 增加蛋白质的摄入，如牛奶、鸡肉、瘦肉和鹌鹑肉；- 增加蜂蜜和坚果的摄入，如葵花籽、板栗和澳洲坚果等。
2. 控制饮食以控制体重减轻体重可以减轻痛风症状，因为过重会增加尿酸的水平。
将饮食控制在健康数值范围内是非常重要的，可以通过限制热量摄入来控制体重。
3. 保持足够的水分摄入饮足够的水有助于控制痛风的症状，因为水可以促进尿酸从体内排泄出去。
痛风患者应该每天至少喝8杯水。
三、治疗方法1. 药物治疗专业医生可以向患者提供非甾体消炎药和其他针对痛风的药物，以减轻痛风的症状并防止关节炎复发。
2. 改变饮食习惯对于痛风病人，饮食习惯的改变是非常重要的，以减轻症状和防止病情加剧。
医生或营养师可以为患者设计饮食计划，以确保患者摄入的是富含营养且低嘌呤的食物，从而避免病情恶化。
痛风禁忌食物 痛风最怕的8种食物
痛风禁忌食物痛风最怕的8种食物
痛风虽然不都是吃出来的，但是每次复发，肯定和吃有关！所以，为了少遭罪、少花钱、少得并发症（痛风石、痛风肾等等），咱们尿
酸高、有痛风的朋友，一定要远离下面这8种毒
一、内脏和鱼类
痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等。
这些都是痛风病患者不能吃的食物，所以一定要小心。
二、海鲜制作的调味料
痛风患者都知道要少吃海鲜，但很多人并不知道蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。
这些调味品常常是一些动物、海鲜等经过提炼、浓缩加工后的成品，其嘌呤含量非常高，食用这些调味品烹调的食物后，可以短时间内迅速升高体内的尿酸水平。
快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。
三、高果糖食物
痛风患者的“敌人”除了各种含嘌呤的食物外，还有含“果糖”的食物。
因为血液中的果糖含量上升，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。
此外，有的饮料中会添加“果葡糖浆”。
因此，痛风患者食用前要注意看一下配料表，少吃含果糖的食物。
四、咖啡浓茶加重痛风
浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量，但它们有兴奋自
主神经的作用，加重痛风，也可能会诱使痛风急性发作，痛风患者应尽量避免饮用。
痛风患者饮食中的禁忌都有哪些？
痛风患者饮食中的禁忌介绍
郑州痛风风湿病医院核心提示:
郑州痛风风湿病医院提起痛风疾病，相信各位朋友都不会感到十分陌生。
的确，痛风疾病在生活中是非常常见的，对身体健康造成的危害却不容小觑的。
对于痛风疾病的恢复工作来说，做好日常的护理工作，注意饮食的禁忌是非常必要的。
1、不吃海鲜，尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。
2、少吃肉类，尤其是动物内脏。
3、不再喝酒，尤其是啤酒点滴不沾。
4、饮食要清淡，少油腻少盐，多吃粗粮好。
5、多喝多酚咖啡，可提高30%以上的尿酸排出率。
6、精神愉快、增加有氧运动，平时养成良好锻炼习惯例如走路去上班，少坐电梯，少坐车，定期检查。
7.低嘌呤的食物有糯米、大麦、小麦、荞麦、牛奶、奶粉、鸡蛋、鸭蛋、白菜等。
8.多食含钾的食物，如卷心菜、西芹、胡萝卜等，可促进尿酸排出、缓解痛风。
日常生活中，还可以多吃黄瓜、西兰花，精白米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、番茄、白菜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼、卷心菜、各种蛋类。
痛风疾病的治疗过程是非常漫长的，郑州痛风风湿病医院希望各位患者朋友都能够保持良好的心态，主动积极的配合相关医生进行相关治疗。
养成良好的饮食生活习惯，长期坚持进行一些有益的锻炼，定期做身体检查对健康是非常必要的。
痛风的禁忌与食物
痛风的禁忌与饮食痛风是一种常见关节病症，主要症状是关节炎急性发作。
控制痛风除尿酸指标要达标外，调整生活方式的综合治疗也有助于痛风的预防和治疗。
1.戒酒。
饮酒可能增加痛风发作的风险，而且酒精摄入量与痛风的发病风险呈正比。
2.减少高嘌呤食物的摄入。
大量食用肉类、动物内脏、贝类也是痛风发病的危险因素。
海鲜加啤酒的生活方式，更是痛风患者的大忌。
少食肉汤、排骨汤、涮锅、动物内脏、鱼、虾、蟹、豌豆、豆芽。
宜吃碱性蔬菜水果。
3.防止剧烈运动或突然受凉。
避免剧烈运动和突然受凉也是减少痛风发作的重要预防措施之一。
而理论上来讲，温度下降时，尿酸的溶解度会下降，的确更容易形成尿酸盐结晶，从而诱发痛风。
痛风病友在秋冬季节应注意脚趾、膝盖等部位的保暖，避免受凉、受冻。
4.减少富含果糖饮料的摄入。
含糖软饮料和果糖可增加男性患痛风的风险。
5.大量饮水。
痛风患者要求每日饮水 2000 毫升以上，以保证尿量在 2000 毫升以上，以促进尿酸排泄。
此外，控制体重、增加新鲜蔬菜的摄入、规律饮食和作息、规律运动、禁烟都可以降低高尿酸血症及痛风发作的风险。
痛风病人应多吃碱性食物，介绍一下有关的碱性食材和水果：十大强碱性蔬菜：白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、辣椒、丝瓜。
五大强碱性水果：葡萄、柑橘类、苹果、无花果、西瓜。
五大强碱性肉类：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、田螺等。
按碱性程度划分强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、田螺、黑木耳。
中碱性食品：大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、大豆、西红柿、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
痛风不能吃哪些食物
痛风不能吃哪些食物对于痛风患者来说，饮食上有很多禁忌，因为有些食物会让痛风症状加重。
所以了解痛风不能吃哪些食物，平时生活中多加注意非常重要。
根据专家介绍，归纳出如下痛风患者不能吃的食物，供参考。
羊心、胰、浓缩肉汁、肉脯、腓鱼、沙丁鱼及酵母等。
其次，含大量嘌吟的食物痛风病人不宜吃，如凤尾鱼、鳕鱼、马哈鱼、鲭鱼、鲑鱼、扇贝鱼、咸猪肉、鹅肉、鸽肉、牛肉、肝、肾及野鸡等。
含中等量嘌吟的食物尽量少吃，如鸡肉、鸭肉、羊排、猪肉、兔肉、脑、火腿、舌、内脏（胃及肠等）、牡蛎肉、虾、鳗鲫、大比目鱼、酸苹果、菜豆（肾形豆）、小扁豆、蘑菇或菌类制品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜及花生等。
因为这些都是高嘌吟的。
同样。
痛风病人可以吃些低嘌吟的东西：各种乳类和乳酪类；蛋类；谷类，如面包、玉米粥、面条；蔬菜类，除占中等量嘌吟的蔬菜以外的所有品种；脂类，各种脂肪（中等量摄入）、奶油制品和黄油；坚果类，如核桃仁、栗子；胶质类，如海参和鱼翅；浓缩维生素制品类，如鱼肝油；饮料类，如茶、咖啡、果汁、汽水、巧克力和可可茶；其他类，如鱼子酱、糖、蜜汁、馅饼等。
痛风是因为体内嘌吟代谢紊乱引起的一系列临床综合征。
治疗上除了药物外还应特别注意饮食，豆类产品特别是豌豆、酒、肥肉、动物内脏、海产品、...都应该避免食用！白酒：俗称烧酒，是一种辛烈刺激性饮料，正如明♦李时珍所说：“烧酒，纯阳毒物，与火同性。
”说明其火热之性，独冠群物，有苦温燥烈，蕴湿生热之弊。
尤其是在急性痛风发作之际，切勿饮酒。
若饮之，势必火上浇油，加剧疼痛。
即使是慢性缓解期，也当禁忌，否则会引起病情复发。
啤酒：虽然其酒精度远低于白酒，也不如烧酒辛烈苦温上火，但啤酒中含有多量的嘌吟物质，故也不宜多饮。
狗肉：为温补性食品，又含有嘌吟类物质，痛风之人为体内嘌吟代谢紊乱，其急性发作期又类似中医的热痹，故凡痛风者忌吃狗肉，尤其是在急性痛风性关节炎发作期间，更当禁忌。
鹅肉：为发物食品，历代医家也多认为鹅肉能发痼疾。
痛风病人食物禁忌列表
痛风病人食物禁忌列表痛风，这一困扰着许多人的疾病，在饮食上有着诸多的限制和禁忌。
了解这些食物禁忌，对于痛风患者控制病情、减轻痛苦至关重要。
以下为您详细列出痛风病人需要避开的食物。
首先，高嘌呤食物是痛风病人的“头号大敌”。
动物内脏，如猪肝、猪心、猪腰等，嘌呤含量极高。
每 100 克这类食物中的嘌呤含量往往能超过150 毫克。
海鲜类食物中的一些品种，如贝类、虾类、蟹类等，也是高嘌呤的“重灾区”。
尤其是沙丁鱼、凤尾鱼等，痛风患者应尽量避免食用。
肉汤也是需要特别注意的。
很多人认为肉汤营养丰富，但对于痛风患者来说，却是弊大于利。
因为肉类在炖煮的过程中，大量的嘌呤会溶解到汤中，使得肉汤成为高嘌呤食物。
同理，火锅汤也不适合痛风病人，因为在涮煮各种食材的过程中，嘌呤会不断积累在汤里。
各种酒类，特别是啤酒，痛风患者应严格控制摄入量甚至戒除。
酒精在体内代谢会产生乳酸，乳酸会竞争性地抑制尿酸的排泄，从而导致血尿酸水平升高。
而且，啤酒本身就含有一定量的嘌呤，会进一步加重痛风的病情。
一些豆类及豆制品，如黄豆、黑豆、绿豆等，嘌呤含量相对较高。
但需要注意的是，经过加工后的豆腐、豆浆等，嘌呤含量会有所降低，痛风患者可以适量食用。
菌类食物，如香菇、金针菇、木耳等，嘌呤含量也不低。
虽然它们富含多种营养成分，但痛风患者仍需谨慎选择。
部分肉类，如猪肉、牛肉、羊肉等，虽然嘌呤含量不如动物内脏那么高，但过量食用也可能会对血尿酸水平产生影响。
建议痛风患者控制摄入量，选择瘦肉部分，并采用合理的烹饪方式，如煮、蒸等，以减少嘌呤的摄入。
一些蔬菜，如芦笋、菠菜、花菜等，嘌呤含量相对较高。
但总体来说，蔬菜中的嘌呤对血尿酸水平的影响较小，且蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，对身体有益。
因此，痛风患者不必完全拒绝这些蔬菜，只需适量食用即可。
含糖饮料和果汁，虽然不含嘌呤，但其中的大量糖分可能会导致胰岛素抵抗，进而影响尿酸的代谢。
因此，痛风患者应减少这类饮品的摄入，多选择白开水、淡茶水等健康饮品。
痛风患者的饮食禁忌表与菜谱推荐
痛风患者的饮食禁忌表与菜谱推荐痛风是一种由高尿酸血症引起的疾病，严重影响患者的生活质量。
饮食是痛风患者管理疾病的重要方面，合理的饮食习惯可以帮助控制尿酸水平，减少症状发作的频率和严重程度。
本文将为痛风患者介绍一些饮食禁忌和合适的菜谱推荐。
首先，让我们来看一下痛风患者应该避免的食物。
痛风患者需要限制摄入高嘌呤的食物，因为嘌呤会在体内代谢产生尿酸。
以下是一些常见的高嘌呤食物：内脏器官（如肝脏、肾脏）、海鲜（如虾、蟹、鱼子酱）、红肉（如牛肉、猪肉）、啤酒等。
这些食物应该尽量避免或少量摄入。
然而，痛风患者并不意味着完全不能吃肉类。
适量的低嘌呤肉类是可以被允许的。
例如，鸡肉和鱼类是较低嘌呤的选择。
鸡肉可以烹饪成各种美味的菜肴，如清蒸鸡、酱烧鸡、水煮鸡等。
而鱼类富含欧米伽-3脂肪酸，可以帮助减少尿酸水平，并具有抗炎作用。
痛风患者可以选择鲈鱼、鲑鱼、鳕鱼等鱼类来获得这些益处。
除了限制高嘌呤食物外，痛风患者还应该注意控制饮食中的糖分和酒精摄入。
研究表明，高糖饮食和过量酒精摄入都与痛风的发作相关。
因此，建议痛风患者减少糖分和酒精的摄入量。
代替高糖饮料，他们可以选择饮用茶、咖啡或者纯净水。
而酒精方面，尽量避免啤酒和烈酒，可以适量饮用红酒，因为红酒中的成分有助于降低尿酸水平。
除了避免一些食物外，痛风患者还可以尝试一些特定的菜谱来控制尿酸水平。
以下是一些推荐的菜谱：1. 绿色沙拉：将生菜、黄瓜、西红柿等蔬菜切成适当大小的块状，加入少量橄榄油和柠檬汁拌匀即可。
这道菜富含纤维和抗氧化物质，有助于降低尿酸水平。
2. 酸奶水果沙拉：将低脂酸奶倒入碗中，加入新鲜水果（如蓝莓、草莓、桃子等），撒上一些坚果（如核桃、杏仁），搅拌均匀即可。
这道菜提供了丰富的蛋白质和维生素，同时也是一种美味的甜点选择。
3. 清蒸鱼：选择低嘌呤的鱼类（如鲈鱼、鲑鱼），加入适量的姜片和蒜末，蒸熟后撒上葱花和香菜即可。
清蒸鱼不仅低脂低嘌呤，还富含优质蛋白质和欧米伽-3脂肪酸。
痛风病人食物禁忌列表
痛风病人食物禁忌列表
痛风病人食物禁忌列表
一、背景介绍
痛风是一种由尿酸代谢紊乱引起的疾病，其特征是关节疼痛和炎症。
尿酸是由体内嘌呤代谢产生的物质，食物中含有嘌呤，因此饮食对于痛风患者非常重要。
本文将详细介绍痛风病人的食物禁忌列表，以帮助患者避免进食会加重病情的食物。
二、食物禁忌列表
⒈高嘌呤食物
●内脏：肝脏、肾脏、心脏等。
●鱼类：鲑鱼、鳟鱼、鳕鱼、河虾等富含嘌呤的鱼类。
●海鲜：虾、蟹、贝类等富含嘌呤的海鲜。
●红肉：猪肉、牛肉、羊肉等。
●蛋黄、豆类、豆制品：蛋黄、黄豆、豆腐、豆浆等。
●酵母类食物：酵母、酵母提取物等。
⒉高嘌呤饮料
●酒精类饮料：啤酒、白酒、红酒等含有嘌呤的酒类饮料。
●高糖饮料：含有人工添加糖分的饮料。
⒊高糖食物
●糖果：巧克力、糖果等含有高糖分的零食。
●糕点、甜点：蛋糕、饼干、曲奇等高糖分的食物。
⒋高脂食物
●快餐：汉堡、薯条、炸鸡等高脂肪食物。
●炸物：油炸的食物，如油炸花生、薯片等。
⒌咖啡因含量高的饮料
●咖啡：浓缩咖啡、速溶咖啡等。
●茶：红茶、绿茶、乌龙茶等。
⒍高嘌呤调味品
●肉汁、高汤：富含嘌呤的动物汤。
三、附件
本文档涉及附件，请参阅附件中的痛风病人饮食指南，详细了解痛风病人应遵循的饮食规划。
四、法律名词及注释
⒈嘌呤：一种存在于食物和人体内的物质，与痛风关联密切。
⒉尿酸：嘌呤代谢产生的最终产物，高尿酸血症与痛风有关。
痛风病人食物禁忌列表
痛风病人食物禁忌列表【痛风病人食物禁忌列表】痛风是一种由于体内尿酸代谢紊乱而引起的疾病，患者需要注意饮食，避免摄入过多的含嘌呤食物，以减轻症状。
以下是痛风病人饮食中需要禁忌的食物列表。
一、高嘌呤食物禁忌：1·内脏类食物：包括肝脏、肾脏、脑、胰脏等动物器官。
这些食物富含嘌呤，容易诱发痛风。
2·海鲜类：海螺、鱿鱼、贝类、虾、蟹、海参等。
尤其是鱼子酱、干贝等，含嘌呤较高。
3·红肉类：牛肉、羊肉、猪肉等。
这些肉类嘌呤含量较高，容易造成尿酸升高。
4·碱性食物：如糙米、糙米酒、豆腐等。
这类食物会增加尿酸的排泄量。
二、嘌呤中等含量食物禁忌：1·蛋黄：尽管蛋白质是健康饮食的重要组成部分，但是蛋黄中的嘌呤含量较高，痛风病人应适量食用。
2·青虾、鲍鱼：虽然这些食物不如海鲜类食物嘌呤含量高，但是痛风病人也应限制摄入。
3·禽类：鸭肉、火鸡、鹌鹑肉等禽类肉类中的嘌呤含量适中，痛风病人可适量食用，但不宜过多。
三、低嘌呤食物推荐：1·蔬菜类：新鲜蔬菜对痛风病人非常有益，尤其是绿色蔬菜如芹菜、生菜、菠菜等。
2·水果类：新鲜水果富含维生素和纤维，能有效降低血尿酸含量，可适量食用。
3·全谷物类：痛风病人可以选择以燕麦、小麦、糙米为主的全谷类食物，能够提供足够的能量和纤维。
4·低脂乳制品：低脂奶、低脂酸奶等乳制品不仅营养丰富，还有助于降低尿酸水平。
5·大豆及其制品：大豆中含有丰富的蛋白质和植物纤维，对痛风病人有益。
【附件】本文档未涉及附件。
【法律名词及注释】本文档未涉及法律名词及注释。
痛风的饮食禁忌
痛风的饮食禁忌痛风是一种由尿酸代谢异常引起的疾病，主要表现为关节疼痛、肿胀和炎症。
饮食在痛风的发展和治疗中起着重要的作用。
本篇文章将详细介绍痛风患者需要避免的饮食禁忌，并分点列出。
1. 高嘌呤食物- 痛风患者应避免摄入过多的嘌呤食物，因为这些食物会导致尿酸水平升高。
嘌呤丰富的食物包括：内脏器官（肝脏、肾脏、心脏等）、红肉（猪肉、牛肉、羊肉等）、海鲜（蟹、虾、鱼、贝类等）、咖啡、啤酒等。
2. 高糖食物- 痛风患者应限制摄入高糖食物，因为研究表明，高糖饮食会增加尿酸水平。
高糖食物包括：甜点（蛋糕、饼干、巧克力等）、糖果、软饮料等。
3. 高脂食物- 痛风患者应避免过多摄入高脂食物，因为高脂饮食会影响尿酸的排泄。
高脂食物包括：油炸食品、动物脂肪（黄油、奶油等）、高脂肉类（肥猪肉、猪蹄、猪油等）等。
4. 酒精饮品- 酒精会影响肾脏对尿酸的代谢，导致尿酸水平升高。
因此，痛风患者应尽量避免酒精饮品的摄入，包括：啤酒、红酒、白酒等。
5. 咖啡和茶- 咖啡和茶中含有嘌呤，虽然嘌呤含量不高，但是长期大量摄入可能会对痛风患者产生影响。
所以，痛风患者应适量饮用咖啡和茶。
6. 海产品和鱼类- 虽然海产品和鱼类富含健康营养素，但是它们也含有较高的嘌呤含量。
痛风患者要控制海产品和鱼类的摄入量，尤其是容易引起痛风发作的食物，例如：鱼卵、鱿鱼等。
7. 果糖- 果糖会增加体内尿酸的合成，在痛风患者中特别需要注意。
水果中的果糖含量较高，如：柑橘类水果、梨、苹果等，痛风患者应适量摄入。
8. 奶制品- 研究显示，奶制品中的乳清蛋白能够降低尿酸水平。
痛风患者可以适量摄入低脂奶制品（牛奶、乳酸菌饮品等），但要避免过量摄入高脂奶制品（奶酪、奶油等）。
9. 精加工食品- 精加工食品中常含有高糖、高脂、高盐等成分，对痛风患者不利。
痛风患者应尽量选择新鲜、天然、未经加工的食材，避免摄入过多精加工食品（速食、方便面、腊肉等）。
总结起来，痛风患者应该注意避免摄入高嘌呤食物、高糖食物、高脂食物和酒精饮品。
痛风病人食物禁忌列表
痛风病人食物禁忌列表
痛风病人食物禁忌列表
1-简介
痛风是一种由体内尿酸代谢紊乱引发的疾病，患者需特别注意
饮食控制，避免摄入高嘌呤食物。
本文了痛风病人需要禁忌的食物，以帮助患者更好地管理痛风症状。
2-肉类禁忌
●内脏类：肝脏、肾脏、脑子、肺等动物内脏应避免食用。
●高嘌呤肉类：鹅肉、鸭肉、牛羊肉等高嘌呤含量的肉类应限
制或避免摄入。
3-海鲜禁忌
●高嘌呤海鲜：鲑鱼、河鳗、鳗鱼、虾、蟹等富含嘌呤的海鲜
食物应禁食。
●鱼子类：鱼子酱、乌鱼子等鱼类产物含嘌呤较高，痛风患者
需避免食用。
4-植物禁忌
●富含嘌呤的植物：豆类（红豆、黄豆、绿豆等）、菇类（香菇、蘑菇）、菠菜、花椰菜、西兰花等富含嘌呤的植物应限制食用。
●酵母类食物：酵母饼干、酵母面包等制品含嘌呤较高，患者需避免。
5-酒精类禁忌
●啤酒：啤酒中的嘌呤物质会加重痛风症状，痛风病人应避免饮用啤酒。
●烈酒：烈性酒精中的嘌呤物质会增加尿酸产生，痛风患者应谨慎饮用。
6-其他食物禁忌
●咖啡因：咖啡、茶等含有咖啡因的饮品会增加尿酸，痛风患者应限制或避免摄入。
●高糖食品：过多摄入高糖食品会降低尿酸排泄，加重痛风症状，痛风患者应注意控制糖分摄入。
附件：痛风饮食计划表（示例）
法律名词及注释：
1-嘌呤：一种存在于食物和体内核酸代谢产物中的物质，摄入过多嘌呤会增加尿酸，引发痛风症状。
2-尿酸：嘌呤代谢产物之一，过多尿酸在体内积聚会导致尿酸盐结晶，引发痛风。
痛风的饮食禁忌与注意事项
痛风的饮食禁忌与注意事项痛风是一种由尿酸代谢异常引起的慢性疾病，常表现为关节疼痛和红肿。
除了药物治疗，合理的饮食习惯对于缓解症状和预防复发也至关重要。
本文将介绍一些痛风患者应避免的饮食禁忌以及需要注意的事项。
一、避免高嘌呤食物嘌呤是引起尿酸升高的主要原因之一，因此，减少摄入高嘌呤食物可以帮助控制尿酸水平。
以下是一些需要避免或限制摄入的高嘌呤食物：1. 内脏器官：肝脏、肾脏、脑等动物内脏器官富含嘌呤，最好不要食用。
2. 海鲜类：虾、蟹、贝类等海产品富含嘌呤，容易导致尿酸升高，建议适当减少或避免摄入。
3. 肉类：肉类中尤其是红肉中含有较高的嘌呤，如牛肉、羊肉等，同样需要限制摄入。
鸡肉和鱼肉相对较低，可适度食用。
4. 内含嘌呤的食物：某些豆类、蘑菇、花菜、咖啡等也含有一定量的嘌呤，患者需注意控制摄入量。
二、限制酒精摄入酒精是痛风发作的一个诱因，它会导致尿酸排泄减少，并增加体内尿酸合成。
因此，患者应该尽量避免或者限制饮酒。
三、保持正常体重过重或肥胖是痛风发作的危险因素之一。
人体内脂肪组织会产生更多的尿酸并且干扰其排泄。
通过减少高能量食物和均衡膳食来控制体重可以降低尿酸水平，减少痛风发作的可能性。
四、喝足够的水保持足够的水分摄入对于痛风患者非常重要。
喝足够的水会促进尿酸的稀释和排泄，有助于防止尿酸结晶形成。
建议每天饮水量在2-3升左右，并避免过度脱水。
五、增加乳制品摄入低脂的乳制品如牛奶、奶酪和酸奶富含乳清蛋白，可以帮助降低尿酸水平。
研究表明，适量摄入这些乳制品有助于预防痛风发作。
六、增加维生素C摄入维生素C可以促进尿酸的排泄，并且具有抗氧化作用。
柑橘类水果、番茄、草莓等富含维生素C的食物可以帮助控制尿酸浓度。
七、注意碱性食物碱性食物能够中和体内多余的酸性物质，降低尿酸浓度。
一些碱性食物包括：黄瓜、西红柿、苹果、香蕉等。
合理选择这些食物对于痛风患者很有益处。
总结：对于患有痛风的人来说，合理的饮食习惯可以起到很大的帮助。
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痛风禁忌食物
一、忌吃酸性食物
1、强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2、中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3、弱酸性食品：巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
二、忌吃嘌呤高的食物
高嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤150-1000mg)
1、畜肉类：肝、肠、胃、胰等动物内脏及其所制的浓汤汁。
2、水产品：带鱼、鲳鱼、凤尾鱼、海鳗、沙丁鱼、鲭鱼、鲨鱼等鱼类以及鱼皮、鱼卵、鱼干等;蛤蜊、淡菜、干贝等贝壳类;虾类海虾、虾米、海参等虾类。
3、豆类和菌藻类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇等。
4、其它：如酵母粉，各种酒类(尤其是啤酒)等。
中嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤25-150mg)
1、畜禽肉类：猪、牛、羊、狗等畜肉;鸡、鸭、鹅、鹌鹑等禽肉。
2、水产品:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、河鳗等鱼类及其制品鱼丸、鱼翅等;蟹，香螺等
3、豆类及其制品：绿豆、赤豆、黑豆、蚕豆等干豆类;豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆浆、豆芽、豆苗等豆制品。
4、蔬菜类：菠菜、笋(冬笋、笋干等)，芦笋;四季豆、毛豆、蚕豆、豇豆豌豆等鲜豆类;金针菜、银耳、花菜、龙须菜、蘑菇等。
5、其它：花生、腰果、芝麻、莲子、杏仁等。
三、忌辛辣、刺激性
辛辣食物：辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称。
刺激性饮料：浓茶、咖啡、可可、碳酸饮料等。
四、忌含盐高的食物
痛风患者必须每天食盐量控制在2~5克以内。
含盐较高的食物：如咸鱼、咸蛋、腐乳、腊肉、酱菜、动物内脏、蛤贝类、菠菜等。
五、忌脂肪高食物
痛风患者每天脂肪摄入含量应控制在50克以内，还要注意以植物油为主，少吃动物脂肪。
含脂肪高的食物：
坚果类：花生，芝麻，开心果，核桃，松仁等等。
动物类皮肉：肥猪肉，猪油，黄油，酥油，植物油等。
其他：还有些油炸食品，面食，点心，蛋糕等等。
六、忌喝酒
酒精具有抑制尿酸排出的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，若是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。
尤其是不能喝啤酒，啤酒中含有较多鸟苷，经身体代谢后会产生嘌呤，极易诱发痛风的发作。