生命元素与人体健康共26页
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化学元素与人体健康课件PPT
磷不足或过量的危害
不足：磷摄入或吸收的不足可以出现低磷血症，引起红 细胞、白细胞、血小板的异常，软骨病；
过量：因疾病或过多的摄入磷，将导致高磷血症，还会 破坏矿物质的平衡和造成缺钙，使血液中血钙降低，导 致骨质疏松。
因为磷几乎存在于所有的天然食物中，在日常饮食中就 摄取了丰富的磷，不必再专门补充。特别是40岁以上的 人，由于肾脏不再帮助排出多余的磷，因而会导致缺钙。 为此，应该减少食肉量，多喝牛奶，多吃蔬菜。
补充微量元素尤其要避免“过犹不及”。
微量元素与地方病
地方病：当某一区域化学元素含量变化 超出人体的适应范围时，就会使人体产 生某些疾病，这类病称为地方病。
地方病的突出特点是地方性发生，取决 于当地的社会环境、自然环境和生产生 活习惯等。
必需微量元素
元素 铁
对人体的 过多、过
作用
低对人体
的影响
是血红蛋 缺铁会引 白的成分 起贫血 ，能帮助 氧气的运 输
约占人体总重量的96％ H、O ——结合而成的水占65％ C、H、O、N——是有机化合物的组成成分 S —— 是各种蛋白质的组成成分 P —— 组成骨骼和牙齿中无机盐的成分 宏量矿物元素： 钾 K 钠 Na 钙 Ca 镁 Mg 氯 Cl
钙（Ca）
含量和分布：居体内各组成元素的第五位，占人 体总重量的1.5%～2.0%。
成人患软骨病、骨质疏松、并易发生 骨折；容易发生出血和瘫痪等疾病。
缺 钙
缺钙的患儿
表现出异常的体态：四肢短小畸 形，上臂和大腿表现得尤为明显； 腰椎过度前凸；腹部明显隆起； 臀部后凸；患者身材短小。
抗维生素D佝偻病
患者由于对磷、钙吸收不良而导 致骨发育障碍。患者常常表现为 X型（或0型）腿、骨骼发育畸形 （如鸡胸）、生长缓慢等症状。
化学元素与人体健康PPT课件26 人教版
•
29、人生就像一道漫长的阶梯，任何人也无法逆向而行，只能在急促而繁忙的进程中，偶尔转过头来，回望自己留下的蹒跚脚印。
•
30、时间，带不走真正的朋友；岁月，留不住虚幻的拥有。时光转换，体会到缘分善变；平淡无语，感受了人情冷暖。有心的人，不管你在与不在，都会惦念；无心的情，无论你好与不好，只是漠然。走过一段路，总能有一次领悟；经历一些事，才能看清一些人。
缺锌症状：食欲不振，生长迟缓，发育不良。
食物来源：海产品 瘦肉 肝脏 奶类小米等
青海省某些地区及旧社会
(
甲
俗
称状
碘 元
大
腺
素脖
缺 子肿
乏病 大
)
碘碘
1.对人体的作用碘有“智力元素”的美誉，尽管含量极 低，却是人体各个系统特别是神经系统发育所不可缺少 的。碘是合成甲状腺激素不可缺乏的重要原料。甲状腺 激素具有影响肌体代谢、生长发育，特别是脑发育的生 理作用。
•
5、付出努力却没能实现的梦想，爱了很久却没能在一起的人，活得用力却平淡寂寞的青春，遗憾是每一次小的挫折，它磨去最初柔软的心智、让我们懂得累积时间的力量；那些孤独沉寂的时光，让我们学会守候内心的平和与坚定。那些脆弱的不完美，都会在努力和坚持下，改变模样。
•
11、失败不可怕，可怕的是从来没有努力过，还怡然自得地安慰自己，连一点点的懊悔都被麻木所掩盖下去。不能怕，没什么比自己背叛自己更可怕。
硒
质疏松症
钙
缺乏会患甲状腺肿大
氟
缺乏会患龋齿
均衡膳食，保证营养！ 学们身体健康，学业进
•
25、你不能拼爹的时候，你就只能去拼命！
•
26、如果人生的旅程上没有障碍，人还有什么可做的呢。
化学元素与人体健康PPT课件25(3份打包) 人教版
家族介绍 钠和钾
人体含钠80~120g，其中一半以Na+的
形式存在于细胞 外液 中
成人每千克体重含钾约2g，主要以K+的
形式存在于细胞 内液 中
•细胞内液和细胞外液中的K+和Na+ 各自保持一定的浓度，这对维持人
体内的水分和维持体液 恒定的pH 有
重要的作用。
家族介绍---铁
铁是血红蛋白的成分，能 帮助氧气的运输。铁缺乏 可引起缺铁性贫血.
• 8. 人体中的微量元素是指含量在 0.05%以下。 （ ）
四.实战演练
• 9. 因人体内缺乏而引起表皮角质化和 癌症的元素是铁元素 。 （ ）
• 10. .铅、汞、砷、镉是对人体健康有 害的元素（ ）
四.实战演练
• 1. 人体中以水、糖类、蛋白质和维生素形 式存在的元素是（ ）
• A. H O N Ca C. H O Na K
痛痛病表现
起源于日本富士县，1931年出现了一种怪病，患者大多是
妇女，人因长期食用含镉的食物而引起的镉中毒症。
病症表现为腰、手、脚等关节疼痛。病症持续几年后，患 者全身各部位会发生神经痛、骨痛现象，行动困难，甚至 呼吸都会带来难以忍受的痛苦。到了患病后期，患者骨骼 软化、萎缩，四肢弯曲，脊柱变形，骨质松脆，就连咳嗽 都能引起骨折。患者不能进食，疼痛无比，常常大叫“痛 死了！”“痛死了！”有的人因无法忍受痛苦而自杀。这 种病由此得名为“骨癌病”或“痛痛病”（Itai－Itai Disease）。
1.患者小芳 缺铁性贫血
病情描述： 面色苍白 头晕、头 痛、乏力、 易倦、心 悸、活动 后气短、 眼花、耳
鸣等。
2.患者多多 龋齿
左图患者丽丽，右图陈大 爷
人体中元素与健康PPT课件
表1—2 人体中的微量元素
The trace element in human body
铁 Fe 硼 B 锡 Sn 镧 La 锂 Li 硒 Se 锌 Zn 铬 Cr 磷 P 铌 Nb 铋 Bi 氟 F 铷 Rb 钌 Ru 镉 Cd 钛 Ti 钒 V 锶 Sr 铊 Tl 锰 Mn 镍 Ni 铀 U 铜 Cu 锆 Zr 钡 Ba 铍 Be 铯 Cs 铝 Al 钼 Mo 砷 As 金 Au 镓 Ga 铅 Pb 钴 Co 锑 Sb 银 Ag 镭 Ra
Dietotherapy is best safe channel of add-calcium
名称 奶酪 银耳 木耳 大豆 紫菜 豆腐 黑豆 青豆
含量 590 380 357 367 343 281 250 240
名称 虾皮 蛋黄 牛奶 豇豆 核桃 从奶 大米
含量 200 131 120 100 119 34
铁 Fe 锌 Zn 铜 Cu 锰 Mn
钒V 铬 Cr 钼 Mo 钴 Co
硒 Se 镍 Ni 锶 Sr 硼B
氟F 硅 Si 锡 Sn 碘I
⒉非必需的微量元素 nonnecessary trace element
表1—4 人体非必需的微量元素
铷 Rb 砷 As
钛 Ti 铌 Nb
锆 Zr 铝 Al
钡 Ba
感冒、忘事、脱发； 老人：骨质疏松、增生，手脚抽搐、高血压、
肾结石，结肠癌等。 儿童：厌食、夜惊、盗汗、出牙迟、学步晚、
鸡胸、漏斗胸、腿肢弯曲、O型腿(或X型)等。 孕妇、哺乳妇女(二代人健康)：
婴儿先天性佝偻病、孕妇表现为骨质疏松、 腰酸腿痛、手足麻木、产后牙齿松动、乳汁 分泌不足严重的还会使骨盆变窄引起难产。
能产生毒副作用Poisonous side effect
生命元素与人体健康
促进生化反应
生命元素在人体内参与各种生化反 应，如维生素C在胶原蛋白的合成中 起到关键作用。
生命元素的来源与摄入
来源
生命元素主要来源于食物和水，不同 元素的来源不同。如钙主要来源于奶 制品、绿叶蔬菜等，铁主要来源于动 物内脏、红肉等。
摄入量
建议
根据自身情况合理搭配食物，保证各 类生命元素的摄入量，同时注意控制 盐、糖、脂肪等摄入量，保持均衡膳 食。
生命元素与糖尿病
总结词
生命元素的摄入与糖尿病的发生和发展密切相关，合 理补充某些元素有助于控制血糖和预防糖尿病。
详细描述
锌、铬、镁、钒等元素与糖尿病的关系已被广泛研究 。例如，锌可以帮助维持正常的血糖代谢，而铬则参 与胰岛素的合成和作用。适当补充这些元素可能对糖 尿病的治疗和预防具有积极意义。
生命元素与癌症
硒的补充
硒的来源
肝、肾、海产品等动物性食品是硒的主要来 源，同时全谷类、豆类等植物性食品也含有 一定的硒质。
硒的补充方式
在饮食中合理搭配动物性和植物性食品，保 证摄取足够的硒质。对于特殊人群，如老年 人、慢性疾病患者等，可能需要额外补充硒
剂，应在医生或营养师的指导下使用。
05
生命元素与慢性疾病
生命元素与心血管疾病
04
如何补充生命元素
钙的补充
钙的来源
牛奶、酸奶、奶酪等奶制品是钙的主要来源，此外，绿叶蔬菜、豆类、坚果等也是良好 的钙来源。
钙的补充方式
除了通过食物摄取外，还可以通过钙补充剂来补充钙质，但应在医生或营养师的指导下 使用。
铁的补充
铁的来源
红肉、肝、蛋黄等动物性食品是铁的主 要来源，同时绿叶蔬菜、豆类等植物性 食品也含有一定的铁质。
适量运动，增强体质
生命元素在人体内参与各种生化反 应，如维生素C在胶原蛋白的合成中 起到关键作用。
生命元素的来源与摄入
来源
生命元素主要来源于食物和水，不同 元素的来源不同。如钙主要来源于奶 制品、绿叶蔬菜等，铁主要来源于动 物内脏、红肉等。
摄入量
建议
根据自身情况合理搭配食物，保证各 类生命元素的摄入量，同时注意控制 盐、糖、脂肪等摄入量，保持均衡膳 食。
生命元素与糖尿病
总结词
生命元素的摄入与糖尿病的发生和发展密切相关，合 理补充某些元素有助于控制血糖和预防糖尿病。
详细描述
锌、铬、镁、钒等元素与糖尿病的关系已被广泛研究 。例如，锌可以帮助维持正常的血糖代谢，而铬则参 与胰岛素的合成和作用。适当补充这些元素可能对糖 尿病的治疗和预防具有积极意义。
生命元素与癌症
硒的补充
硒的来源
肝、肾、海产品等动物性食品是硒的主要来 源，同时全谷类、豆类等植物性食品也含有 一定的硒质。
硒的补充方式
在饮食中合理搭配动物性和植物性食品，保 证摄取足够的硒质。对于特殊人群，如老年 人、慢性疾病患者等，可能需要额外补充硒
剂，应在医生或营养师的指导下使用。
05
生命元素与慢性疾病
生命元素与心血管疾病
04
如何补充生命元素
钙的补充
钙的来源
牛奶、酸奶、奶酪等奶制品是钙的主要来源，此外，绿叶蔬菜、豆类、坚果等也是良好 的钙来源。
钙的补充方式
除了通过食物摄取外，还可以通过钙补充剂来补充钙质，但应在医生或营养师的指导下 使用。
铁的补充
铁的来源
红肉、肝、蛋黄等动物性食品是铁的主 要来源，同时绿叶蔬菜、豆类等植物性 食品也含有一定的铁质。
适量运动，增强体质
生命元素与人体健康
结构的稳定性，参与体内蛋白质的合成、肌肉收
缩及体温调节。
19:46
第3节
微量元素及其生理作用
一、铁
铁是人体中含量最多的一种微量元素，约占体重 的0.0057％，大约为4g。女性较男性少。 铁是造血的必要元素，是红血球里血红蛋白的重 要组成成分，担负着从肺泡毛细血管里将氧气运送到 全身各组织细胞的重要任务。血液里如果缺乏铁，血 液便无法将氧气运输到人体的各个组织中去，人的生 命便不能存在。
身体中缺了碘， 那就等于失去了健康 甚至威胁到生命
19:46
四、硒——主宰生命的微量元素
生理作用：
• • • • • 抗氧化、抗衰老；保护、修复细胞； 提高红细胞的携氧能力； 提高人体免疫力； 解毒、排毒、抗污染，被誉为“天然解毒剂” ； 防癌、抗癌：被称为“抗癌之王”，在人体必需的 十几种微量元素中只有硒与防癌、治癌有关。
缺硒会导致40多种疾病。但是，摄入量过高，会使 人头痛、精神错乱、肌肉萎缩甚至中毒致命。
19:46
第8章 生命元素与人体健康
学习目标
1.知道生命元素的组成和分类。 2.记住化学元素与人体健康的关系，感悟化 学知识的重要性。 3.简述常见常量元素和部分微量元素的生理 作用、缺乏对人体的危害。 4.会用所学化学知识解释一些生命现象，懂 得一些生活常识。
19:46
第1节 生命元素分类及其特征
19:46
五、钙
组成成分： 钙是人体中含量最多的金属元素，约占成 人体重的1.5～2%，成人体内约含1.2 kg，其 中99%分布于骨骼和牙齿之中，使得骨骼和 牙齿具有坚硬的结构支架。 生理功能： 同时钙参与体内很多生理生化的代谢，维 持神经肌肉的兴奋性，保持体内正常的酸碱平 衡和正常的凝血功能。
化学元素与人体健康PPT课件(27)
②补钙不是越多越好。重要的是看吸收。每次服用钙元 素超过200毫克时，就会降低吸收率。 ③补钙的同时注意适当补充维生素D。维生素D有助于钙 的吸收。应注意增加户外活动，晒太阳。因紫外线能促 使体内的胆固醇转化为维生素D。
钠和钾
常量元素 钠（Na）
钾（K）
含量 80～120g
成人2g/ ㎏体重
存在 作用
D、“菜未烧熟不宜加入碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定
如果你曾歌颂黎明，那么也请你拥抱黑夜。 读书之法，在循序而渐进，熟读而精思。——朱熹 做最好的今天，回顾最好的昨天，迎接最美好的明天。 多一点思考，少一份遗憾。——杨建 要使整个人生都过得舒适愉快，这是不可能的，因为人类必须具备一种能够应付逆境的态度。——卢梭 当你能飞的时候就不要放弃飞。 山涧的泉水经过一路曲折，才唱出一支美妙的歌。 不要拿过去的记忆，来折磨现在的自己。 过自己喜欢的生活，成为自己喜欢的样子，其实很简单，就是把无数个“今天”过好，这就意味着不辜负不蹉跎时光，以饱满的热情迎接每一件 事，让生命的每一天都有滋有味。
钙
作用：钙使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。 缺钙的危害：幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良， 老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折。
知识积累
•如何补钙： ①尽量食补：多吃含钙较多的牛奶、奶酪、鸡蛋、豆 制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜 等。在食用这些食品时，应避免过多食用含植酸、草 酸、鞣酸的食物，以免形成难溶的钙的化合物，影响 钙的吸收。
人体中除了11种元素以外的其他元素（约4%）如铁、 锌、硒、碘等，其含量在0.01%以下，称为微量元素。 这些元素主要以无机盐的形式存在。
1.00% 2.00% 3.00%
10.00%
九年级化学元素与人体健康
[单选]关于伏气温病的发病特点，下列哪一项是错误的？（）A.初起病发于里B.病情较新感温病为重C.病程较短D.传变趋向可由里达表 [多选]下面哪些协议是属于传输层的（）A.IPB.TCPC.UDPD.SNMP [单选]在世界合作实运动中，得到公认的合作社原则起源于（）罗虚戴尔公平先锋社。A.美国B.法国C.英国D.德国 [单选]患者男性，16岁，以呼吸困难和乏力就诊。体征有颈静脉怒张，肝肿大，腹水，下肢浮肿。听诊无杂音。超声示双房明显扩大，心包增厚，回声增强，有钙化点，下腔静脉增宽，最可能的诊断A.冠心病心衰B.缩窄性心包炎C.扩张型心肌病D.限制型心肌病E.肥厚型心 [单选]铁路平面无线调车B型号调车长台，直接发五车信号时用（）A.黄（0.5）B.黄（1.5）C."黄绿"D."黄红" [单选]注册资本最低限额为人民币五千万元的证券公司可以从事()业务。A.与证券交易、证券投资活动有关的财务顾问B.证券资产管理C.证券自营D.证券承销与保荐 [单选]对按相关规定确定为消防安全重点单位的人员密集场所，公安消防机构除应每半年至少组织一次监督抽查外，必须根据本地区火灾规律、特点以及结合重大节日、（）等消防安全需要，组织消防监督检查。（易）A、重大隐患B、重大情况C、重大活动D、重大影响 [单选,A1型题]巨噬细胞对外源性抗原加工处理和递呈过程不包括（）A.吞噬体形成B.吞噬溶酶体形成C.抗原降解成抗原肽D.抗原在内质网中加工修饰E.抗原肽与MHCⅡ类分子结合形成复合物 [填空题]夏季男西裤臀围的加放量是（）厘米。 [单选]亚硝酸盐中毒的特效解毒药（）。A.碳酸氢钠B.醋酸C.阿托品D.维生素CE.美兰 [单选]文艺复兴时期的文学家伊拉斯谟是下列哪个国家的人：（）A.荷兰B.英国C.德国D.法国 [单选]致孕妇畸胎的病毒主要是()A．流感病毒B．脊髓灰质炎病毒C．冠状病毒D．风疹病毒E．登革病毒 [单选]（）是指因未来的不确定性所带来的可能损失，是收益或结果偏离期望值或平均值的可能性。A.风险B.物业管理风险C.管理风险D.提前介入风险 [单选]关于性接触和艾滋病感染关系的描述错误的是()A．同性或异性性接触均具有传染性B．同时患其他STD，可增加传染概率C．处于血清阳性期的患者传染性大D．肛交主动方受感染的几率大于被动方 [单选]遗传性大疱性表皮松解症的临床特点，描述错误的是()A．皮肤受到轻微摩擦或碰后出现小疱及血疱B．免疫抑制剂治疗有效C．皮损预后可形成瘢痕，出现粟丘疹D．尤易发生于肢端及四肢关节伸侧 [单选]碳化液在较大的过饱和度下开始结晶时，由于成核速率与相应的晶体成长速率相比要（），因此所得成品粒度会（）。A、快，大B、快，小C、慢，大D、慢，小 [单选,A2型题,A1/A2型题]关于1型糖尿病，下列错误的是（）。A.对胰岛素不敏感B.有发生酮症酸中毒的倾向C.起病较急，症状明显D.大多消瘦E.发病年龄较早 [单选]一般情况下，季节性安全检查的组织人是项目（）。A.专职安全员B.副经理C.技术负责人D.经理 [填空题]愿景是组织未来（）达到的一种状态，它为组织提供了一个清晰的图景，描述了组织正在（），以及希望成为什么或被看成什么。 [单选]哲学上的第二个伟大时期几乎完全受（）支配着的。A、基督教会B、东正教会C、天主教会 [单选,A2型题,A1/A2型题]在正态分布图中，±2s范围应包含全体试验数据的（）。A.55％B.68.27％C.95.47％D.99.73％E.99.99％ [单选]下列关于校对说法正确的是（）。A."校异同"又称"活校"，是一种层次更高、难度更大的校对功能B.校对工作与编辑工作两者互相依赖，相互配合C.校是非的功能在于发现并直接改正原稿差错D.校是非的方法是校对人员发现原稿中的疑点并直接改正 [单选]关于合理砂率对混凝土拌合物特性的影响，说法不正确的是()。A.流动性最小B.粘聚性良好C.保水性良好D.水泥用量最小 [单选]孕妇，30岁，孕1产0，妊娠40周，临产后出现协调性宫缩乏力，宫颈扩张4cm，胎囊凸，无头盆不称。护士应首先协助处理的是()A．镇静剂B．等待产程自然进展C．缩宫素静脉滴注D．人工破膜E．剖宫产术 [单选]关于胰岛素代谢作用的叙述，不正确的是（）A.高浓度胰岛素刺激糖原分解B.胰岛素加速葡萄糖越过肌细胞膜的运转C.胰岛素增加某些氨基酸越过肌细胞膜的转运D.胰岛素促进蛋白质的合成E.高浓度胰岛素促进脂肪的合成 [单选]某建设项目从美国进口的设备重100吨，装运港船上交货价为1000万美元，海运费为300美元/吨，海运保险费为2万美元，美元兑人民币汇率按l：7计算。该设备的到岸价格为人民币()万元。A.7000B.7014C.7021D.7035 [填空题]83m2脱硫操作人员属特种操作人员，必须持证上岗。持证为（）和（）。 [单选]对于腹股沟综合征的描述中，下列哪项错误()A．常在生殖器初疮发生后2～6周内出现B．多为双侧，亦有单侧的腹股沟淋巴结肿大，逐渐融合成坚实的菱形水肿斑块C．与周围组织分界清楚D．数周后肿大的淋巴结软化，破溃形成多发性瘘管 [单选]光盘的读取速度一般利用倍速来表示，CD的1倍速一般是指（1），DVD的1倍速是指（2）。空白（2）处应选择（）A.150KB/sB.450KB/sC.750KB/sD.1350KB/s [单选]糖尿病引起眼部改变包括以下各种情况，除了（）A.增殖性视网膜病变B.突眼C.白内障发生率增加D.虹膜睫状体炎E.出血性青光眼 [单选]下述哪种情况发生麻醉意外的危险性相对最小（）A.严重体液和电解质失衡、酸碱平衡紊乱未予纠正B.心肌梗死后6个月以后施行择期手术C.琥珀胆碱用于高钾血症和烧伤病人D.严重休克病人行椎管内麻醉E.疑有气道压迫不做气管插管 [单选,A2型题,A1/A2型题]某溶液选定了某波长的光源，已读得吸光度在0.1以下，为了减少比色误差，应提高读数使其在0.1～0.7之间，应采取（）A.加强单色光强度B.换新灯泡C.提高溶液厚度D.同意比色杯中增加溶液体积E.更换滤光片 [单选]如图，气管隆突的高度相当于（）A.颈静脉切迹B.第二肋间C.第三肋间D.胸骨柄E.胸骨角 [单选]下列有关【3Darray】命令的叙述错误的是（）。A.此命令可以将模型在三维空间中成矩形阵列，还可以将模型以指定的轴成环形阵列B.在三维矩形阵列中，行、列、层分别沿着当前UCS的X、Y、Z方向C.当行、列、层等间距为正值时，将沿相应坐标轴正方向生成阵列 [单选]有限责任公司若需要修改公司章程、增加或者减少注册资本等事项，必须经过()以上股东表决通过。A.1/2B.2/3C.1/3D.3/4 [单选]要约的撤回和撤销的两者的不同之处在于（）。A.要约的撤销是使一个未发生法律效力的要约不发生法律效力，要约的撤回是使一个已经发生法律效力的要约失去法律效力B.要约的撤销发生在要约生效之前，而要约的撤回发生在要约生效之后C.要约的撤回发生在要 [填空题]按商务业务范畴的功能可以把电子商务网站分为：（）、（）和（）。 [单选]下列有关公务员职务任免与升降的说法哪一项是正确的？（）A.公务员职务实行任期制B.选任制公务员在选举结果生效时即任当选职务C.经有关机关批准在机关外兼职的公务员可领取适当兼职报酬D.公务员晋升领导职务的，均应实行任职前公示制度 [单选]慢性消化性溃疡穿孔多见于（）A.胃前壁溃疡B.胃后壁溃疡C.十二指肠球前壁溃疡D.十二指肠球后壁溃疡E.十二指肠球后溃疡 [单选,A1型题]患者男，20岁。被汽车撞倒后出现排尿困难．X线检查为骨盆骨折，排尿困难的原因应考虑（）A.尿道球部损伤B.后尿道损伤C.腹膜内膀胱破裂D.腹膜外膀胱破裂E.前尿道损伤
生命元素与人体健康
4-1
环境恶化导致几大公害病
上世纪五六十年代因环境恶化而出现了几 种公害病：四日市哮喘、痛痛病、水俣病。这 更让日本人认识到了问题的严重性，后两种公 害病曾经一度震惊世界。
“痛痛病”事件
4-2
指1955年至1972年发生在日本富山县神通川流域的公害事件。 1955年，在神通川流域河岸出现了一种怪病，症状初始是腰、背、 手、脚等各关节疼痛，随后遍及全身，有针刺般痛感，数年后骨骼严 重畸形，骨脆易折，甚至轻微活动或咳嗽，都能引起多发性病理骨折， 最后衰弱疼痛而死。 经调查分析，痛痛病是河岸的锌、铅冶炼厂等排放的含镉废水污 染了水体，使稻米含镉。而当地居民长期饮用受镉污染的河水，以及 食用含镉稻米，致使镉在体内蓄积而中毒致病。此病以其主要症状而 得名。截至1968年5月，共确诊患者258例，其中死亡128例，到1977 年12月又死亡79例。
某些元素在人体中富集情况示意图
2-1
钙 钙使得骨骼和牙齿 具有坚硬的结构支 架。幼儿及青少年 缺钙会得佝偻病和 发育不良，老年人 缺钙会发生骨质疏 松，容易骨折。
常量元素：钙（Ca）
2-2
存在： 99%存在于骨骼和牙齿中
作用： 使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。
幼儿及青少年：佝偻病、
摄入量过低的影响：
1-3
化学元素能够调节人体的新陈代谢，促 进身体健康，有些元素是构成人体组织 的重要材料。
下面研究一些元素对人体健康的影响：
铁 锌
健 康
氟 钠
思考下列问题： 1、自然界总共含有100多种元素，人体中是否也都有呢？ 答：不都有，组成人体自身的元素约有50多种. 2、你知道人体中都含有哪些元素吗?含量是不是一样多呢？ 答：有11种常量元素O,C,H,N,Ca,P,K,S,Na,Cl,Mg), 其含量约占人体质 量的99.95%，其余为微量元素（Fe,Co,Cu,Zn,Cr,Mn,Mo,F,I,Se）。 3、人体中含量最多的元素和含量最 多的金属元素分别是什么? 答：含量最多的元素是氧（O），质 量分数约65%； 含量最多的金属元素是钙