浅谈中国茶文化的“和”思想及其启示

2018年第03期

在汉语中，但凡能与“和”字组成的词语，大多象征着美好的一面。如：和谐、祥和、和睦、和气、和为贵、和风细雨、和颜悦色、和气生财等等。由此可见，“和”字在中国传统文化中占据的重要地位。在中国传统文化中，“和”的思想贯穿于几千年历史之中，是中国哲学的核心精髓，诸子百家的文化发展和完善过程，无一不是把“和”来当作重要指导。我国的茶文化历史悠久，在茶以解渴这个本质功能之外，人们将更多的精神内涵赋予到茶这一载体之中，集中了儒释道三家文化之精髓。其中，“和”的思想被誉为是茶的核心思想，至今还具有非常强的教育意义和启示。本文将从中国“和”思想的形成，“和”思想在中国茶文化中的具体表现，以及茶文化“和”思想对当代社会的启示等方面进行论述，为茶叶爱好者能更好理解学习中国茶文化提供些理论上的帮助。1

中国传统文化中“和”思想的形成

在我国汉字发展的历史上，“和”字出现的时间较早，最早出现在甲骨文和金文之中。在世界上最早的字典，也是我国古典名著之一《说文》中，对“和”的解释是：“和，相应也，从口禾声”，在甲骨文中，“和”同“龢”。龢是我国古代的一种用竹子编制的吹奏乐器。先秦时期的古典著作《尚书·舜典》中有这样的描述，“八音克谐，无相伦也，神人以和”的记载。从“和”字的历史中，我们不难看出，“和”字是从我国古代乐器及其演奏的乐曲中发源的。“和”的理念和思想，也是中国古人通过音乐提出，并由乐器的合奏引申出“和谐”“和调”“唱和”“和合”等涵义。之后在汉语的发展流传推广中，上述等词被引申出许多新的内涵，并广泛用于其他领域里。

在中国文化几千年的发展完善过程中，“和”的思想被誉为中国哲学的核心，是中国传统文化的精髓。先秦之后，诸子百家各流派的主体思想逐步成熟完善，尽管各家的思想有所不同，但其核心的指导思想却都离不开一个“和”字。“和”的思想及境界，已经很难用一句话或几句话能够描述清楚，而是作为一种终极目标，成为从古至今智者贤人所追求的境界。成为一种内涵丰富的哲学体系和民族精神，至今仍保持着强大的生命力。

2017年11月8日，美国总统特朗普访华的第一站，就是参观故宫。

习近平总书记陪同特朗普夫妇参观了故宫的“前三殿”：太和殿、中和殿、保和殿。三个大殿都带一个“和”字，习近平总书记有感而发，因地制宜地阐释了中国对“和”的理解与践行。中华民族五千年传承的是和平的基因，中国将坚持走和平发展道路。而特朗普夫妇，也必然能感受到“和”的思想在中国人心目当中的地位，植根于中国人内心深处的和而不同、天下大同，是中国同世界的关系处理的原则之一。

简简单单一个“和”字，蕴含了异常丰富的历史文化和道德思想。从人文关怀的一种自身修养，上升为一种具有独立体系的哲学思想，从而

具备了普世的意义和功能。在长期的历史发展过程中，“和”的思想具体被划分为以下几个理念来描述其内涵：1.1

和而不同的理念

在我国的文化中，“和”与“同”是两个独立且对峙的两个概念。其中的“和”，指的是有差异性的统一，“同”指的是排斥差异的直接同一。在我国的传统文化中，认为世上的万物都是由阴阳两个方面组成。只有阴阳调和，才能万物得生，而完全相同的事物是无法存在的。和而不同的理念，强调的是世间万物的差异性，矛盾的多样性和统一性，反对的是无差异的抽象的相同，强调的是不同事物之间的平衡与互补，达到和合的状态，才能相互尊重，和睦相处。1.2

和谐中庸的理念

中庸一词来源于孔子的《论语》：“中庸之为德也，其至矣乎”。在我国的传统文化体系中，中庸一词代表着不偏不倚，折中调和的为人处世态度。中庸的核心理念是谋求和谐，从而实现“共生共存，相向而新”的状态。在儒家文化中，“和”被看作一种理想状态，其中就包括着以中庸思想为指导的道德修养和处世哲学，中庸的思想，被认为是达到“和”状态的途径和方法。1.3

天人合一的理念

在中华文明发展的过程中，人们逐渐认识到人与自然的关系，人与自然达到和谐共济的状态，也就是天人合一的状态。天人合一强调的理论是“天人一物，初无间隔”，并在此基础上研究大自然变化特点和人类生存之间的关系，并寻找和谐相处的规律。要求人们在处理任何事情的同时，都要处理好和大自然直接的矛盾，不能违背大自然的规律。这样的理论，至今为全世界所公认，旨在保护全球气象生态的《巴黎协定》，就是天人合一理念在当代发展的典型全球性体现。2

“和”思想在我国茶文化中的地位

我国的茶文化历史悠久，至今已经有2700多年的历史。从唐宋时期发展到明清时期，我国茶文化逐渐发展成熟。爱茶之人在喝茶的过程中，除了对等感官上的享受外，也逐渐上升到心灵的感悟，发展成为一种精神追求，这也是由审美情趣引发的必然结果。与此同时，一种哲理上的追求在茶艺过程也逐渐体现出来，喝茶这一日常生活行为和人生处世哲学被巧妙的结合起来，从而形成了一种具有教化功能的茶文化。在长期发展过程中，茶文化融合了我国儒释道三家文化之精髓，茶叶由此成为了中国传统文化的重要载体之一。

“和”的思想作为我国传统文化的核心价值，对我国茶文化的发展自然也起到了重要的指导性作用。一直以来，“和、静、怡、真”被称作中国茶文化的精神，其中“和”的思想被认为是中国茶道精神的核心，同时也是指导茶事活动的最高原则。这和中国的民族精神、民族性格、文化特征相

作者简介：蒋正（1990-），男，江苏宜兴人，硕士在读，研究方向：科学与社会。

浅谈中国茶文化的“和”思想及其启示

蒋

正

（河海大学马克思主义学院，江苏南京211100）

摘要：2008年北京奥运会开幕式上，中国向全世界展示的汉字有两个：一个是“和”，另外一个是“茶”。这两个具有普遍意义

的方块汉字，形象说明了两者之间的密切关系，代表了我国传统文化的精髓。在中国传统文化中，“和”字是儒释道三家思想精髓的集中体现；在中国茶文化中，“和”字也是茶文化的精髓和指导思想和核心内涵。

关键词：中国茶文化；“和”思想；启示历史·文化

387