生物化学实验期末试题及答案
生化实验期末考试题及答案
生化实验期末考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪种实验技术不能用于蛋白质的纯化？A. 凝胶过滤层析B. 离心C. 等电聚焦D. 离子交换层析答案：B2. 下列哪种实验方法不适用于DNA提取？A. 硫酸十二烷基钠（SDS）法B. 玻璃粉法C. 离心法D. 离子交换层析法答案：D3. 下列哪种化合物是生物体内最重要的缓冲物质？A. 磷酸盐B. 胺基酸C. 碳酸盐D. 胆汁酸盐答案：A4. 在酶活性测定实验中，以下哪个因素不会影响酶活性？A. 温度B. pHC. 酶浓度D. 酶的化学性质答案：D5. 下列哪种实验技术不适用于蛋白质定量？A. Lowry法B.Bradford法C.紫外-可见分光光度法D. 凝胶过滤层析法答案：D二、填空题（每题2分，共20分）6. 生物化学实验中，常用的蛋白质纯化方法有__________、__________、__________和__________。
答案：凝胶过滤层析、离心、等电聚焦、离子交换层析7. DNA提取过程中，常用的裂解液包括__________、__________和__________。
答案：SDS、NaOH、酚-氯仿8. 酶活性测定实验中，常用的测定方法有__________、__________和__________。
答案：分光光度法、滴定法、荧光法9. 生物体内最重要的缓冲体系是__________缓冲体系和__________缓冲体系。
答案：磷酸盐、碳酸氢盐10. 下列化合物中，属于生物大分子的是__________、__________和__________。
答案：蛋白质、核酸、多糖三、判断题（每题2分，共20分）11. 高压液相色谱（HPLC）是一种高效、快速的色谱技术，适用于生物分子的分离纯化。
（）答案：正确12. 在进行蛋白质纯化时，凝胶过滤层析的原理是分子筛作用。
（）答案：正确13. 紫外-可见分光光度法可以用于测定蛋白质的浓度。
生物化学实验_南京大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年
生物化学实验_南京大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年1.分离同一种蛋白质混合样品时，醋酸纤维薄膜电泳比聚丙烯酰胺凝胶电泳（PAGE）的分辨率低。
（）参考答案:正确2.以下醋酸纤维薄膜电泳分离血清蛋白质实验操作正确的是（）。
参考答案:用点样玻片光滑的一个截面均匀蘸取血清，点样时一般停留2-3秒钟，待血清渗入膜内。
_点样带宽度小于薄膜宽度，避免重复点样。
_点样量太多将造成条带边界不清晰。
_点样前，将膜上多余的电泳缓冲液用滤纸吸掉。
3.本实验电泳染色时所用的染色剂是（）。
参考答案:氨基黑10B溶液4.醋酸纤维薄膜电泳分离血清蛋白质常用的电极缓冲液的pH值为（）。
参考答案:8.65.考马斯亮蓝法测定蛋白质含量时所选用的测定波长是____nm。
参考答案:5956.制备DNS-氨基酸时，反应液的pH值应该调至哪个范围?（）参考答案:9.0-10.57.酸价是中和100g油脂中的游离脂肪酸所需要的KOH的毫克数。
（）参考答案:错误8.以下哪些是衡量油脂新鲜度的指标？（）参考答案:过氧化值_酸价_丙二醛值9.回流提取粗脂肪时所使用的加热仪器为_____。
参考答案:恒温水浴锅##%_YZPRLFH_%##水浴锅10.新鲜树脂通过预处理，可去除树脂生产过程中残留的溶剂、低聚物及少量的重金属离子等杂质。
（）参考答案:正确11.装柱加入树脂时，速度不能太____，以免产生气泡。
参考答案:快12.为了扣除空白，用于溶解油脂的醇醚混合液需事先滴定。
（）参考答案:正确13.在紫外灯下，DNS-氨基酸可产生（）荧光。
参考答案:黄绿色14.关于动物肝脏DNA的提取步骤，以下说法正确的有（）。
参考答案:固体NaCl加入时，应分批加入，边加边摇晃，避免局部盐浓度过大。
_DNA提取过程应避免过酸、过碱、高温及机械张力损伤。
15.肝脏DNA提取时，以下哪种浓度的盐溶液可以最大程度地溶解DNA？（）参考答案:1mol/L16.DNA与二苯胺试剂在沸水浴的条件下反应，产物呈（）。
生物化学期末试题及答案
生物化学期末试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 酶的催化作用机制中，以下哪项是错误的？A. 酶降低反应的活化能B. 酶与底物结合形成酶-底物复合物C. 酶在反应中被消耗D. 酶具有高度的专一性2. DNA复制的起始点通常位于：A. 启动子B. 增强子C. 复制起始点D. 终止子3. 以下哪个是真核细胞中mRNA的5'端修饰？A. 磷酸化B. 甲基化C. 乙酰化D. 糖基化4. 细胞色素c属于以下哪种蛋白质？A. 结构蛋白B. 酶C. 载体蛋白D. 信号蛋白5. 以下哪个过程不涉及蛋白质合成？A. 转录B. 翻译C. 磷酸化D. 糖基化6. 细胞膜上的糖蛋白主要功能是什么？A. 传递信号B. 储存能量C. 保护细胞D. 催化反应7. 以下哪个是细胞呼吸过程中的电子传递体？A. NAD+B. FADC. CoAD. ATP8. 细胞周期的哪个阶段DNA复制发生？A. G1期B. S期C. G2期D. M期9. 以下哪个是细胞凋亡的信号分子？A. 胰岛素B. 细胞因子C. 凋亡诱导因子D. 生长因子10. 以下哪个是细胞内蛋白质降解的主要场所？A. 核糖体B. 内质网C. 高尔基体D. 溶酶体答案：1. C2. C3. B4. B5. C6. A7. B8. B9. C 10. D二、填空题（每空1分，共10分）11. 蛋白质合成的场所是______。
12. 真核细胞中，mRNA的3'端通常具有______。
13. 细胞膜的流动性主要由______和______的组成特性决定。
14. 细胞呼吸的最终产物是______和______。
15. 细胞周期中，细胞分裂发生在______期。
答案：11. 核糖体12. 多聚腺苷酸尾巴13. 磷脂双层，胆固醇14. CO2，H2O15. M三、简答题（每题10分，共30分）16. 简述酶的催化机制。
17. 描述细胞周期的主要阶段及其生物学意义。
生物化学试题及答案期末
生物化学试题及答案期末一、选择题（每题2分，共40分）1. 生物化学中，下列哪种物质不是蛋白质的组成成分？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 脂肪酸D. 糖类答案：B2. 下列哪种酶属于水解酶？A. 转氨酶B. 异构酶C. 磷酸酶D. 氧化酶答案：C3. 细胞色素C是一种：A. 核酸B. 脂质C. 蛋白质D. 糖类答案：C4. 糖酵解过程中，下列哪种物质是NADH的直接电子受体？A. 葡萄糖B. 3-磷酸甘油醛C. 丙酮酸D. 1,3-二磷酸甘油酸答案：D5. 细胞内合成脂肪酸的主要场所是：A. 线粒体B. 内质网C. 高尔基体D. 细胞核答案：B6. 蛋白质合成过程中，下列哪种氨基酸是起始密码子对应的氨基酸？A. 甲硫氨酸B. 亮氨酸C. 异亮氨酸D. 缬氨酸答案：A7. 细胞呼吸过程中，下列哪种化合物是电子传递链的最终电子受体？B. FADH2C. O2D. 泛醌答案：C8. DNA复制过程中，下列哪种酶负责解开双螺旋结构？A. DNA聚合酶B. DNA连接酶C. DNA解旋酶D. DNA修复酶答案：C9. 真核生物中，下列哪种RNA参与蛋白质合成？A. rRNAB. tRNAD. snRNA答案：B10. 细胞周期中，DNA复制发生在哪个阶段？A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B11. 细胞凋亡过程中，下列哪种酶起关键作用？A. 蛋白激酶B. 蛋白磷酸酶C. 内切核酸酶D. 外切核酸酶答案：C12. 细胞膜上的糖蛋白主要功能是：A. 细胞识别B. 细胞间连接C. 细胞间通讯D. 细胞内信号传导答案：A13. 下列哪种维生素是辅酶A的组成部分？A. 维生素AB. 维生素B1C. 维生素B2D. 泛酸答案：D14. 蛋白质的一级结构是指：A. 氨基酸的线性排列B. 蛋白质的空间构象C. 蛋白质的二级结构D. 蛋白质的三级结构答案：A15. 细胞内合成核酸的主要场所是：A. 线粒体B. 内质网C. 核糖体D. 细胞核答案：D16. 下列哪种物质不是细胞呼吸过程中的中间产物？A. 丙酮酸B. 柠檬酸C. 乳酸D. 乙醇答案：D17. 细胞内合成胆固醇的主要场所是：A. 线粒体B. 内质网C. 高尔基体D. 细胞核答案：B18. 下列哪种酶属于合成酶？A. 转氨酶B. 异构酶C. 磷酸酶D. 合成酶答案：D19. DNA复制过程中，下列哪种酶负责连接新合成的DNA片段？A. DNA聚合酶B. DNA连接酶C. DNA解旋酶D. DNA修复酶答案：B20. 细胞周期中，染色体凝缩发生在哪个阶段？A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：D二、填空题（每空1分，共20分）1. 蛋白质的四级结构是指由多个_______组成的结构。
《生物化学》期末考试试卷及答案
《生物化学》期末考试试卷及答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 下列哪个不是生物大分子的基本组成单位？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 糖类D. 脂肪酸答案：D2. 在生物体中，哪种化合物是主要的能源物质？A. 葡萄糖B. 脂肪C. 蛋白质D. 核酸答案：A3. 下列哪个酶参与蛋白质的合成？A. 转录酶B. 翻译酶C. 聚合酶D. 氨基酸合成酶答案：B4. 下列哪个过程涉及到DNA的复制？A. 转录B. 翻译C. 变异D. 修复答案：A5. 在酶促反应中，下列哪个因素对酶活性影响最大？A. 温度B. pHC. 底物浓度D. 酶浓度答案：C6. 下列哪个不是蛋白质的四级结构？A. 原子结构B. 一级结构C. 二级结构D. 三级结构答案：A7. 下列哪个维生素是辅酶A的前体？A. 维生素B1B. 维生素B2C. 维生素B3D. 维生素B5答案：D8. 下列哪个物质是生物体内主要的抗氧化剂？A. 维生素CB. 维生素EC. 胡萝卜素D. 硒答案：A9. 下列哪个过程涉及到RNA的合成？A. 转录B. 翻译C. 复制D. 降解答案：A10. 下列哪个酶催化DNA的合成？A. 聚合酶B. 连接酶C. 转录酶D. 翻译酶答案：A二、填空题（每题2分，共20分）1. 生物体中，蛋白质的基本组成单位是______。
答案：氨基酸2. DNA的复制过程中，起到模板作用的是______。
答案：亲代DNA3. 酶促反应中，酶与底物结合形成______。
答案：酶-底物复合物4. 胰岛素的主要作用是降低血糖，其作用机制是通过促进______和抑制______。
答案：葡萄糖的摄取；糖原的分解5. 生物体内，维生素D3的主要来源是______。
答案：紫外线照射6. 转录过程中，RNA聚合酶识别并结合的DNA序列称为______。
答案：启动子7. 在生物体内，脂肪酸的β-氧化过程中，产生的乙酰辅酶A进入______循环。
答案：三羧酸8. 蛋白质的四级结构是由______条多肽链组成的。
生物化学期末考试试题及答案全
生物化学期末考试试题及答案全一、选择题1、以下哪个过程不是生物化学反应？A.糖酵解B.蛋白质合成C.基因表达D.细胞分裂答案：D.细胞分裂。
细胞分裂是细胞复制的过程，不是生物化学反应。
2、下列哪个化合物是生物体内常见的储能物质？A.葡萄糖B.脂肪酸C.氨基酸D.核苷酸答案：B.脂肪酸。
脂肪酸是生物体内常见的储能物质。
3、以下哪个酶不参与糖酵解过程？A.己糖激酶B.磷酸果糖激酶-1C.丙酮酸激酶D.柠檬酸合酶答案：D.柠檬酸合酶。
柠檬酸合酶是三羧酸循环中的关键酶，不参与糖酵解过程。
4、下列哪个基因编码的蛋白质是血红蛋白？A. alpha珠蛋白基因B. beta珠蛋白基因C. gamma珠蛋白基因D. delta珠蛋白基因答案：A. alpha珠蛋白基因。
alpha珠蛋白基因编码的是血红蛋白。
5、下列哪个反应是光合作用中的关键步骤？A.水光解B. C3循环C.卡尔文循环D.电子传递链答案：C.卡尔文循环。
卡尔文循环是光合作用中的关键步骤，它负责将光能转化为化学能并合成有机物。
二、简答题1、简述DNA复制的过程及其意义。
答案：DNA复制的过程包括解旋、合成子链和校对三个阶段。
在解旋阶段，DNA双链打开并形成单链模板；在合成子链阶段，DNA聚合酶按照模板单链的顺序合成互补的子链；在校对阶段，DNA聚合酶和DNA 修复酶共同作用，确保新合成的子链与模板单链准确配对。
DNA复制的意义在于保持遗传信息的连续性和稳定性，确保生命活动的正常进行。
2、简述蛋白质合成的步骤。
答案：蛋白质合成包括转录和翻译两个阶段。
在转录阶段，DNA作为模板合成RNA；在翻译阶段，核糖体按照mRNA的密码子序列合成多肽链，经过折叠和加工形成具有特定功能的蛋白质。
生物化学期末考试试题及答案一、选择题1、以下哪种物质是生物体内能量的主要来源？A.水B.蛋白质C.糖类D.脂肪答案：C.糖类。
2、以下哪种化学反应是生物体内能量释放的主要途径？A.加氧反应B.还原反应C.磷酸化反应D.水解反应答案：C.磷酸化反应。
生物化学实验考试试题及答案(完整版)
生物化学实验考试试题及答案(完整版)一、选择题（每题3分，共30分）1. 以下哪种方法用于测定蛋白质的浓度？A. 光密度法B. 双缩脲法C. 考马斯亮蓝法D. 紫外-可见光谱法答案：C2. 常用的蛋白质纯化方法有：A. 超速离心B. 透析C. 盐析D. 所有以上选项答案：D3. 在进行酶活性测定时，以下哪个因素对结果影响最大？A. 反应时间B. 反应温度C. 底物浓度D. 酶的浓度答案：C4. 以下哪种化合物在生物体内作为主要的能量载体？A. ATPB. GTPC. NADHD. 所有以上选项答案：D5. 哪个生物大分子在生物体内起到储存和传递遗传信息的作用？A. 蛋白质B. 核酸C. 糖类D. 脂肪答案：B6. 以下哪种实验方法用于测定DNA的浓度？A. 紫外-可见光谱法B. 光密度法C. 乙状曲线法D. 琼脂糖凝胶电泳答案：A7. 以下哪种实验方法用于测定RNA的纯度？A. 紫外-可见光谱法B. 光密度法C. 乙状曲线法D. 琼脂糖凝胶电泳答案：A8. 在进行蛋白质电泳实验时，常用的缓冲液是：A. Tris-HClB. 磷酸缓冲液C. 甘氨酸缓冲液D. 硼酸缓冲液答案：C9. 以下哪种实验方法用于测定蛋白质分子量？A. 凝胶过滤B. 等电聚焦C. SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳D. 紫外-可见光谱法答案：C10. 以下哪种实验方法用于测定酶的活性？A. 光密度法B. 酶联免疫吸附试验C. 比色法D. 所有以上选项答案：D二、填空题（每题5分，共30分）1. 蛋白质纯化的常用方法有：透析、盐析、超速离心、凝胶过滤等。
2. 酶活性测定常用的指标有：酶活性单位、酶比活力、酶活性回收率等。
3. 常用的DNA提取方法有：酚-氯仿法、SDS-酚法、CTAB法等。
4. 蛋白质电泳常用的方法有：聚丙烯酰胺凝胶电泳、琼脂糖凝胶电泳、等电聚焦电泳等。
5. 生物体内主要的能量载体有：ATP、GTP、NADH 等。
三、简答题（每题10分，共30分）1. 简述蛋白质纯化的目的和意义。
《生物化学》期末考试复习题及参考答案
《生物化学》期末考试复习题及参考答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪种化合物不是生物大分子？A. 蛋白质B. 核酸C. 糖类D. 脂肪答案：D2. 生物体内最重要的氧化还原酶是什么？A. 细胞色素氧化酶B. 过氧化氢酶C. 胡萝卜素氧化酶D. 脱氢酶答案：D3. 下列哪个过程不属于蛋白质的生物合成？A. 转录B. 翻译C. 转录后修饰D. 蛋白质降解答案：D4. 在核酸的碱基配对中，下列哪一对是错误的？A. A-TB. G-CC. C-GD. T-A答案：D5. 下列哪个维生素是辅酶A的前体？A. 维生素B1B. 维生素B2C. 维生素B3D. 维生素B5答案：D6. 下列哪个激素是蛋白质类激素？A. 胰岛素B. 肾上腺素C. 甲状腺激素D. 雌激素答案：A7. 下列哪个酶催化ATP的合成？A. ATP合酶B. ATP酶C. 腺苷酸脱氨酶D. 肝糖原磷酸化酶答案：A8. 下列哪个生物大分子在生物体内具有储能作用？A. 蛋白质B. 核酸C. 糖原D. 脂肪答案：D9. 下列哪个过程涉及能量的释放？A. 脱氢反应B. 水合反应C. 磷酸化反应D. 氨基酸合成答案：A10. 下列哪个生物大分子在生物体内具有结构支撑作用？A. 蛋白质B. 核酸C. 纤维素D. 脂肪答案：A二、填空题（每题2分，共20分）1. 生物体内最重要的氧化还原反应是______。
答案：氧化磷酸化2. 蛋白质的生物合成过程中，起始氨基酸是______。
答案：甲硫氨酸3. 在DNA复制过程中，合成的新链方向是______。
答案：5'→3'4. 胰岛素的主要作用是______。
答案：降低血糖浓度5. 维生素B1的辅酶形式是______。
答案：焦磷酸硫胺素6. 肝糖原的降解过程中，关键的酶是______。
答案：肝糖原磷酸化酶7. 脂肪酸β-氧化过程中，产生的还原型辅酶是______。
答案：NADH和FADH28. 生物体内最重要的抗氧化剂是______。
生技生物化学大实验期末考试复习题及答案（浙中大）
生技生物化学大实验期末考试复习题及答案（浙中大）1、生物化学的实验技术有哪些?3、什么是离心力? 什么是相对离心力? 各用什么表示?4、制备性离心机可分为几类,叙述每类的特点？5、转头可分为几类,每类的特点是什么?6、离心管可分为几类,每类的优缺点是什么?7、何谓差速沉降离心法, 优缺点(特点是)是什么?适用于分离哪些物质的离心?8、差速区带离心法, 优缺点(特点是)是什么?适用于分离哪些物质的离心?9、等密度区带离心法, 优缺点(特点是)是什么?适用于分离哪些物质的离心?10、离心操作的注意事项有那些?11、层析的概念12、层析的分类及其分离原理13、凝胶层析14、凝胶层析常用的凝胶及其商品名15、保留值、分离度、柱效、理论塔板等效高度的概念16、层析峰区域宽度的描述方式17、如何提高柱效18、影响电泳的主要因素有哪些？20、什么是聚丙烯酰胺凝胶电泳？21、聚丙烯酰胺凝胶聚合时自由基的引发有哪两种方法？22、不连续凝胶电泳的分离原理。
23、请说出常用蛋白质染色的几种方法。
24、请说出常用脂蛋白染色方法。
25、SDS在SDS-PAGE中的作用。
26、请叙述一下血浆低密度脂蛋白LDL的分离纯化鉴定过程，并列出在此过程中应用了哪些生化实验技术27、蛋白质含量测定方法有哪些，简述其原理28、双向免疫扩散的原理及应用29、离心技术中用于调节溶液密度梯度的材料有哪些?30、血浆中脂蛋白按密度可分为哪四种？31、总论部分：1.实验报告包括、、、、、、、、。
2. 实验记录应做到：、、。
3. 论文需要翻译成英文的部分有：、、、。
论文的正文一般由以下部分组成：、、、、。
4. 蛋白质提纯的总目标是、、。
1.如何增长自己的科研见识？2. 科研习惯应该如何养成？复习参考资料：1、①离心技术②层析技术③电泳技术④免疫化学技术⑤分光光度技术⑥高效液相技术3、1 ）离心力(centrifugal force，Fc)离心作用是根据在一定角度速度下作圆周运动的任何物体都受到一个向外的离心力进行的。
生物化实验试题及答案
生物化实验试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪项不是生物化学实验中常用的分离纯化技术？A. 离心B. 层析C. 电泳D. 蒸馏答案：D2. 蛋白质的一级结构是指：A. 氨基酸的排列顺序B. 蛋白质的空间构象C. 蛋白质的亚基组成D. 蛋白质的二级结构答案：A3. 下列哪种酶不是水解酶？A. 淀粉酶B. 脂肪酶C. 转氨酶D. 蛋白酶答案：C4. 核酸分子的组成单位是：A. 氨基酸B. 核苷酸C. 单糖D. 脂肪酸答案：B5. 以下哪种物质不属于辅酶？A. 辅酶AB. 辅酶QC. 维生素B12D. 核苷酸答案：D6. 酶促反应中，酶的催化作用是通过：A. 提供底物B. 提供能量C. 降低反应的活化能D. 提供反应场所答案：C7. 以下哪种物质不是细胞膜的主要成分？A. 脂质B. 蛋白质C. 多糖D. 核酸答案：D8. 细胞呼吸过程中，能量转换的主要场所是：A. 线粒体B. 高尔基体C. 内质网D. 核糖体答案：A9. 糖酵解过程中，产生ATP的阶段是：A. 第一阶段B. 第二阶段C. 第三阶段D. 第四阶段答案：A10. 以下哪种物质不是细胞信号传导中的重要分子？A. 激素B. 神经递质C. 细胞因子D. 核酸答案：D二、填空题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的变性是指蛋白质分子的_______结构被破坏。
答案：空间2. 酶的催化活性与其_______结构密切相关。
答案：活性中心3. 核酸根据五碳糖的不同，可以分为_______和DNA。
答案：RNA4. 细胞膜上的_______是细胞识别和信号传导的重要分子。
答案：糖蛋白5. 细胞呼吸的最终产物是_______和水。
答案：二氧化碳6. 糖酵解过程中，葡萄糖被分解成两个_______分子。
答案：丙酮酸7. 酶促反应的速率受_______和底物浓度的影响。
答案：酶浓度8. 细胞膜的流动性是由于其组成成分中的_______。
答案：脂质9. 细胞呼吸过程中，线粒体的内膜上进行的是_______阶段。
生物化学期末考试题库与答案
生物化学期末考试题库与答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 生物体内最重要的有机化合物是：A. 蛋白质B. 核酸C. 糖类D. 脂类2. 下列哪种氨基酸是人体必需氨基酸？A. 丙氨酸B. 赖氨酸C. 甘氨酸D. 谷氨酸3. DNA的基本组成单位是：A. 核苷酸B. 核苷C. 脱氧核苷酸D. 脱氧核苷4. 下列哪种酶在生物体内催化ATP的合成？A. 腺苷酸激酶B. 肝糖激酶C. 胞苷酸激酶D. 肌苷酸激酶5. 下列哪个过程不涉及氧化还原反应？A. 电子传递链B. 葡萄糖氧化C. 脂肪酸氧化D. 蛋白质合成6. 下列哪种维生素是辅酶A的前体？A. 维生素B1B. 维生素B2C. 维生素B3D. 维生素B57. 下列哪个酶催化三羧酸循环中的第一步反应？A. 草酰乙酸脱氢酶B. 丙酮酸脱氢酶C. 丙酮酸羧化酶D. 乙酰辅酶A合成酶8. 下列哪个物质是生物体内最重要的抗氧化剂？A. 维生素CB. 维生素EC. 谷胱甘肽D. 硫辛酸9. 下列哪个过程是生物体内ATP的主要来源？A. 磷酸化B. 葡萄糖氧化C. 脂肪酸氧化D. 氨基酸氧化10. 下列哪种生物大分子在生物体内具有催化功能？A. 蛋白质B. 核酸C. 糖类D. 脂类二、填空题（每题2分，共30分）11. 生物体内最重要的有机化合物是______。
12. DNA的基本组成单位是______。
13. 葡萄糖在生物体内的主要氧化途径是______。
14. 三羧酸循环中的第一步反应是______。
15. 电子传递链的最终电子受体是______。
16. 下列酶中，催化ATP合成的酶是______。
17. 下列酶中，催化蛋白质合成的酶是______。
18. 下列维生素中，辅酶A的前体是______。
19. 生物体内最重要的抗氧化剂是______。
20. 生物体内ATP的主要来源是______。
三、判断题（每题2分，共20分）21. 蛋白质是生物体内最重要的有机化合物。
生物化学实验试题及答案
生物化学实验试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 下列哪种物质不是蛋白质的组成成分？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 肽键D. 碳链答案：B2. 酶的活性中心通常包含哪种金属离子？A. 铁离子B. 铜离子C. 锌离子D. 钠离子答案：C3. 以下哪种物质不是脂质？A. 甘油三酯B. 胆固醇C. 磷脂D. 葡萄糖答案：D4. DNA复制过程中，哪个酶负责解开双螺旋结构？A. DNA聚合酶B. DNA连接酶C. DNA解旋酶D. DNA限制酶答案：C5. 细胞呼吸过程中，哪种化合物是最终的电子受体？A. 氧气B. 二氧化碳C. 水D. 葡萄糖答案：A二、填空题（每空1分，共10分）1. 蛋白质的基本组成单位是________。
答案：氨基酸2. 脂肪酸根据饱和程度可以分为________和不饱和脂肪酸。
答案：饱和脂肪酸3. 糖酵解过程中，第一个不可逆反应是由________催化的。
答案：己糖激酶4. 在DNA复制过程中，________酶负责合成新的DNA链。
答案：DNA聚合酶5. 线粒体是细胞内的能量工厂，它主要负责________过程。
答案：细胞呼吸三、简答题（每题10分，共20分）1. 描述一下细胞色素c在电子传递链中的作用。
答案：细胞色素c在电子传递链中起着电子传递的作用。
它能够从复合体III接收电子，并将电子传递给复合体IV，即细胞色素氧化酶。
在这个过程中，电子的传递伴随着质子的泵出，为ATP的合成提供能量。
2. 解释一下为什么说DNA是遗传信息的载体。
答案：DNA是遗传信息的载体，因为它包含了构成生物体所需的所有遗传指令。
DNA分子由四种核苷酸组成，这些核苷酸按照特定的顺序排列，形成了基因。
基因中的核苷酸序列决定了蛋白质的氨基酸序列，而蛋白质是细胞功能和结构的基本单位。
因此，DNA中的遗传信息通过指导蛋白质的合成来控制生物体的发育和功能。
四、实验操作题（每题15分，共30分）1. 描述一下如何使用SDS-PAGE电泳分离蛋白质样品。
《生物化学》期末考试试卷(A卷)附参考答案
《生物化学》期末考试试卷(A卷)附参考答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 生物化学的研究对象是：A. 生物体的化学组成B. 生物体的结构与功能C. 生物体的化学变化D. 生物体的能量代谢答案：A2. 生物大分子的基本组成单位是：A. 糖类B. 蛋白质C. 核酸D. 脂肪答案：C3. 下列哪种化合物不是生物体内的主要能源物质？A. 葡萄糖B. 脂肪C. 核酸D. 蛋白质答案：C4. 下列哪种酶具有专一性？A. 胰岛素B. 胰蛋白酶C. 胰淀粉酶D. 胰脂肪酶答案：B5. 在生物体内，下列哪种反应需要ATP的参与？A. 蛋白质的合成B. 脂肪的分解C. 糖的吸收D. 氨基酸的吸收答案：A6. 下列哪种化合物是生物体内主要的储能物质？A. 葡萄糖B. 脂肪C. 蛋白质D. 核酸答案：B7. 下列哪个过程是生物体内糖代谢的主要途径？A. 葡萄糖的氧化B. 葡萄糖的还原C. 葡萄糖的磷酸化D. 葡萄糖的降解答案：A8. 下列哪种激素可以促进糖的吸收？A. 胰岛素B. 胰高血糖素C. 肾上腺素D. 甲状腺激素答案：A9. 下列哪种物质是生物体内主要的抗氧剂？A. 维生素CB. 维生素EC. 维生素AD. 维生素D答案：B10. 下列哪种化合物是生物体内主要的碱基？A. 腺嘌呤B. 胸腺嘧啶C. 胞嘧啶D. 尿嘧啶答案：A二、填空题（每题2分，共30分）1. 生物体内主要的生物大分子包括______、______、______和______。
答案：蛋白质、核酸、糖类、脂类2. 生物体内糖代谢的主要途径有______、______和______。
答案：糖酵解、糖原合成、糖原分解3. 蛋白质的合成过程包括______、______和______。
答案：转录、翻译、后修饰4. 核酸的基本组成单位是______，包括______和______。
答案：核苷酸、磷酸、五碳糖5. 生物体内脂类的分类包括______、______和______。
生物化学试题库及参考答案
生物化学试题库及参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、无论被测物是高浓度或低浓度，实验室测定结果总是持续偏低，说明有A、系统误B、过失误差C、偶然D、误差来源无法判断E、随机正确答案：A2、临床化验室常用的血糖测定方法是（）A、FolinB、已糖激C、邻甲苯胺法D、碘量法E、斑氏法正确答案：B3、以下关于双缩脲法测定总蛋白的错误说法是A、蛋白B、双缩脲C、双缩脲D、反应中产生紫E、反应是在酸性溶液中正确答案：E4、有关钠的代谢，错误的是A、钠在肾脏B、钠C、血清D、钠排泄的特点是E、钠在细正确答案：E5、正常人血氨的清除是通过下列何种途径（）A、通过呼吸系B、通过汗液排出D、通过胆汁排泄E、形成尿素，通正确答案：E6、ALP 测定(连续监测法)，所用的底物是（）A、磷酸苯二B、βC、磷酸D、磷酸酚E、谷氨酸正确答案：C7、试述血浆脂蛋白超速离心法，脂蛋白密度由大到小顺序是A、LDL>VLDL>CM>HDLB、HDL>LDL>VLDL>CMC、VLDL>LDL>HDL>CMD、CM>VLDL>LDL>HDLE、HDL>VLDL>LDL>CM正确答案：B8、某蛋白的等电点为 4.8 - 4.85 ，它在 pH8.6 的缓冲液中A、电中性B、带C、无法确定D、带负电E、不带电正确答案：D9、当 Hb 与 O2 的亲和力降低时,氧解离曲线A、右移B、下移C、左移D、不变E、上移正确答案：A10、滤过膜通透性大小与下列哪些因素有关（）A、有效C、肾血流量D、孔径屏障和E、滤过正确答案：D11、具有足够的精密度、准确度和特异度，有适当的分析范围，经济实用，其性能指标符合临床或其他需要的方法是（）A、推荐方法B、对比方法C、参考方法D、决定性方法E、常规方法正确答案：E12、温度对酶促反应的影响是A、温度从B、超过C、能降低D、超过E、从正确答案：E13、在影响胰岛素分泌与合成各因素中最重要的作用物是（）A、儿茶酚胺B、脂肪酸C、氨基酸D、葡萄酸E、酮体正确答案：D14、可防止糖酵解的抗凝剂为（）A、EDTA/B、肝素C、草酸D、柠檬酸E、EGT正确答案：A15、NADH +或 NADHP +在多少 nm 处有特异的紫外吸收峰（）A、340nmB、440nmC、465nmD、505nmE、280nm正确答案：A16、总胆红素测定（改良 J-G法）所用的加速剂是（）A、乙醇B、硫酸C、尿素D、咖啡因E、甲醇正确答案：D17、天门冬氨酸和α-酮戊二酸可以作为下列哪种酶的反应基质物（）A、ALTB、ASTC、ALPD、GGTE、AMY正确答案：B18、在血脂测定中当 TG 大于多少时 LDL -C不宜用计算法求得A、>1.8mmol/LB、>3.5mmol/LC、>4.5mmol/LD、>5mmol/LE、>6mmol/L正确答案：C19、何种电解质与人体酸碱平衡有关系最大A、HCO3B、Na+C、K+D、Ca2+E、RCV=1/2正确答案：A20、血浆球蛋白增加A、多B、缺铁性贫血C、肾小管功能D、弥散性血管内凝血E、肾小球正确答案：A21、符合 1型糖尿病特点的选项有A、空腹低血糖B、血糖水平正常C、血胰D、血胰E、以上皆不是正确答案：C22、人体内生物转化作用最强的器官是（）A、胃肠道B、肝脏C、肾脏D、胰腺E、心脏正确答案：B23、脂蛋白各组份中密度最低的是A、HDLB、LDLC、IDLD、VLDLE、CM正确答案：E24、胆红素经肠道细菌代谢产物是（）A、胆素原B、胆C、胆红素D、间接胆E、直接胆正确答案：A25、下列哪种胆红素增加可能引起核黄疸（）A、双葡萄糖B、未和清蛋白C、单葡萄糖D、未与葡萄糖E、与血清白蛋白牢固正确答案：B26、肾小管性蛋白尿时尿中出现的蛋白主要为（）A、脂蛋白B、γC、白蛋白D、αE、β正确答案：E27、常见抗凝剂中，抑制凝血酶原、酶和活酶作用的是A、EDTB、-NA2C、肝素D、草酸E、盐F、氟化G、柠檬酸正确答案：B28、正常成人每日通过肾小球滤过的原尿约为（）A、3LB、1.5LC、100LD、180LE、50L正确答案：D29、当血清胆红素浓度超过多少时，会导致皮肤、巩膜黄染的现象，称为黄疸（）A、44.2umol/LB、24.2umol/LC、34.2umol/LD、54.2umol/LE、14.2umol/L正确答案：C30、标准化的 OGTT ，抽血的正确时间顺序的是（）A、服B、服C、服D、服E、服正确答案：C31、降低血糖的激素是（）A、生长激素B、肾上腺素C、胰高血糖素（胰生糖素）D、皮质醇E、胰正确答案：E32、在室内质控过程中，若质控血清的检测结果超出X±3s ，则判为（）A、失控B、警告C、误判D、在控E、难以确定正确答案：A33、钠测定的常用方法是A、火焰光度法B、邻甲酚C、ISD、高锰酸钾E、原子吸收分光光度法正确答案：C34、酶活性即酶促反应速度，指在规定条件下单位时间内测定底物的减少量或以下哪项的生成量A、辅酶B、辅助因子C、产D、激活E、酶正确答案：C35、电泳时各种支持介质或多或少对标本有吸附作用，吸附力的大小与支持介质的性质有关，支持介质分子表面决定其吸附作用的基团是A、很多硫酸根B、很多乙C、很多D、很多E、很多正确答案：C36、OCV 与 RCV 的关系是（）A、OCV>RCVB、OCV<RCVC、OCV=RCVD、两者无关系E、RCV=4OCV正确答案：B37、维持血糖浓度关键器官是（）A、心脏B、胰腺C、肝D、肺部E、肾脏正确答案：C38、阻塞性黄疸时，尿液胆红素检查结果为（）A、＋＋B、＋C、－D、－／＋E、＋＋＋正确答案：E39、关于临床生化检验组合检验，例如肝功能系列、肾功能系列等，下面错误说法的是（）A、提高医生B、提高C、提高D、快速掌握重症和初E、快速了解某器官的多种功能正确答案：A40、单位时间内每分子酶可使底物发生化学反应的分子数为A、酶国际单B、酶C、延滞期D、零级反应E、Km正确答案：B41、导致血清总蛋白增高的原因为A、水份B、消耗增加C、营D、肝功能障碍E、消耗性疾病正确答案：A42、关于等渗性脱水正确的是A、水分由B、血浆渗透C、血浆渗透D、水分由E、血浆渗透正确答案：C43、脂蛋白各组份中密度最大的是A、LDLB、HDLC、VLDLD、IDLE、CM正确答案：B44、以下对连续监测法的说法，错误的是A、对酶B、通过监测酶C、分为两点速率法和多点速率法D、主要适用于E、此法是正确答案：B45、AMI 早期标志物是指症状出现多长时间血液中升高的标志物（）A、1B、3C、6D、8E、12正确答案：C46、空腹时血液中的甘油酯类主要以什么形式进行转运的A、游离形式B、与白蛋白C、VLDLD、LDLE、HDL正确答案：C47、干扰试验中加入干扰物形成的误差是A、操作B、比例系C、随机D、恒定系E、方法正确答案：D48、尿酸是下列哪种物质的代谢产物（）A、嘌呤B、胆汁酸C、氨基酸D、胆固醇E、核酸正确答案：A49、消除内源性干扰自动生化分析仪利用下列哪些方法A、采用B、采用C、采用双D、采用多通道E、采用正确答案：C50、利用带电粒子在电场作用下定向移动的特性，对混合物组分进行分离、纯化和测定的技术为：A、层析技B、超速离心技C、光谱技术D、电化学技E、电正确答案：E51、HK 法测血糖，除需要己糖激酶外，还需哪种酶参与A、葡萄糖B、葡萄糖C、葡萄糖脱D、丙酮酸激E、过正确答案：B52、传染性肝炎临床症状出现之前就急剧升高的血清酶是（）A、γB、肌酸激C、碱性磷酸D、丙氨酸氨基E、乳酸脱正确答案：D53、反映肾小球滤过功能早期受损的试验常用的是（）A、血肌酸B、血肌C、血尿素D、内生肌E、尿酸正确答案：D54、原尿中肌酐经过肾小管时的重吸收方式为（）A、大部分被重吸收B、小部分被重吸收C、重吸收量不定D、完全被重吸收E、完全不被重吸收正确答案：E55、关于血浆清蛋白下列说法错误的是（）A、手B、维持血C、由肝D、是血E、肾病、正确答案：E56、质控品在使用和保存中不当的是（）A、确保复溶溶B、复溶溶C、冻干品复溶D、不使用超E、质控品要与正确答案：C57、人体含 ALT 最丰富的组织是 ( )A、肝B、心肌C、骨骼肌D、红细E、肾脏正确答案：A58、凝胶过滤层析分离物质的基础是利用A、各组分的B、各组分溶解度的不同C、各D、各组分密度的不同E、各组分沉降率的不同正确答案：C59、何种情况下，酶促反应速度与酶量成正比A、最适B、加入C、时D、样品量足E、最适温度F、底物正确答案：C60、结合胆红素和非结合胆红素的区别是与下列何种物质结合（）A、胆汁酸B、YC、葡萄糖酸D、6E、葡萄糖正确答案：E61、根据国际生化学会委员会的决定，酶的一个国际单位是指A、25B、30C、37D、在特定条件下，每分E、最适条件下，每小正确答案：D62、下列能引起血钾浓度降低的是A、饱食B、饥饿C、创伤D、高烧E、缺氧正确答案：A63、肝细胞对胆红素生物转化的实质是（）A、破坏胆B、使胆C、增强毛细D、使胆E、使胆正确答案：A64、微量蛋白的检测常用的技术A、荧光分析法B、电化学分析技C、原子吸收分光光度法D、散射比E、电泳技正确答案：D65、在酶促反应中， Km 值的定义为A、反应速度是最大反B、反应速度是最大反C、反应速度是最大反D、反E、是最大反正确答案：D66、急性时相反应时血浆蛋白浓度升高的是A、清蛋白B、前清蛋白C、转铁D、结合珠蛋白E、以上都不正确答案：D67、某物质的沉降系数为 50Svedberg 单位，即为（）A、50B、50×10C、50×10D、50×10E、以上都不正确答案：D68、临床上用于诊断肝脏疾病的酶，下列那组检测最恰当（）A、CKB、ALTC、AMYD、HE、DF、ACPG、HH、Cr正确答案：B69、干扰试验是考查侯选方法的A、恒定系B、比例系C、过失误差D、方法学E、随机正确答案：A70、既能增强神经肌肉兴奋性，又能降低心肌兴奋性的离子是A、钾离子B、氢氧根离子C、氢离子D、钙E、镁离子正确答案：A71、关于聚丙烯酰胺凝胶电泳，下列说法错误的是A、该B、其凝胶孔大小可C、无电渗作用D、是区E、不能分离核酸正确答案：E72、血糖测定的参考方法是（）A、干化学法B、氧化C、邻甲苯胺法D、比浊法E、已糖激正确答案：E73、酸碱平衡与血钾浓度的相互关系是A、代B、代谢性碱中毒C、代谢性碱中毒D、无关系E、低血正确答案：C74、糖尿病性糖耐量的 OGTT 结果为（）A、空腹血糖B、口服葡萄糖C、葡萄糖峰D、2E、以上都不正确答案：C75、肾脏的基本结构和功能单位是（）A、肾髓质B、肾皮质C、肾小体D、肾E、肾单正确答案：E76、肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是A、肌肉B、肌肉C、肌肉D、肌肉E、肌肉正确答案：E77、下列哪一种物质是体内氨的储存及运输物质（）A、天冬氨酸B、谷胱甘C、酪氨酸D、谷氨酸E、谷氨正确答案：E78、目前测定肾小球滤过率的金指标是（）A、对氨基B、尿酸清除率C、菊粉清除率D、内生肌E、尿素清除率正确答案：C79、血浆胆固醇水平不能反映A、血浆脂蛋白的合成和代B、人体C、人体由食物D、人体自身合成胆固醇情况E、血浆胆固醇水平的高低反映冠心病的危正确答案：B80、关于吸光系数的叙述错误的为A、吸光系数指吸光物B、在给定条件下，吸光系数是表示物C、在吸光度与D、摩尔吸光系数是物E、以上物正确答案：E81、乳酸脱氢酶同工酶中，主要存在于心肌组织的是（）A、LD1B、LD2C、LD3D、LD4E、LD5正确答案：A82、下列哪种情况可能出现血浆清蛋白的浓度下降不明显？A、急性肝炎B、大面C、慢性D、肾病综合症E、慢性肝病正确答案：A83、冻干质控品其复溶后的稳定性 2-8℃时不少于（）A、24B、48C、12D、36E、60正确答案：A84、反映急性肝细胞损伤最敏感的指标是（）A、ALTB、ASTC、γD、LCATE、MAO正确答案：A85、“ 急诊检验”一般要求从接受标本开始至检验结果发出最长不得超过A、2hB、5hC、3hD、1hE、4h正确答案：A86、下列哪项比值降低表示心血管疾病危险度加大A、ApoB、Ⅰ/ApoC、ⅡD、ApoE、ⅡF、ApoB/ApoG、ⅠH、Apo正确答案：D87、蛋白质电泳中为消除或减少电荷对蛋白质移动的影响常加入A、丽B、考马斯亮C、溴化乙D、伊红E、SDS正确答案：E88、下列哪项可导致血清总蛋白增高的原因为A、丢失过多B、消耗增加C、营D、脱水E、肝功能障碍正确答案：D89、在正常人血清蛋白质醋酸纤维素薄膜电泳图谱中区带最深的是A、清蛋白B、α1C、βD、γE、α2正确答案：A90、以最初 20 个数据和 3至 5个月在控数据汇集的所有数据计算的累积平均值（）A、作B、作为该C、累积平均数D、算数平均数E、几何平均正确答案：B91、下列哪项不是引起新生儿生理性黄疸的原因（）A、红细B、新生儿肝C、先天性D、肝细胞内直接胆E、母乳中含有孕二醇，正确答案：C92、Ⅰ型糖尿病的急性并发症是：A、急性B、非酮症高渗性昏迷C、白内障D、酮E、动脉粥正确答案：D93、下列关于电泳的支持介质，叙述错误的是A、对B、电渗作用越小越好C、支持物D、电渗方向与E、电渗方向与正确答案：D94、一血糖样品在甲医院测定在正常范围，乙医院测得结果异，后经核查，乙医院所用标准液已变质，这种误差属于A、偶然B、误差来源不清楚C、系D、随机E、允许误正确答案：C95、胆汁酸主要是下列哪种物质的代谢产物（）A、蛋白B、葡萄糖C、甘油三D、胆固醇E、核酸正确答案：D96、将胆固醇转变成胆汁酸的脏器是A、肝脏B、胰腺C、大肠D、胃E、小正确答案：A97、分析后的质量评估不包括（）A、运送B、病人投C、室内D、室内E、参加室正确答案：D98、与血浆白蛋白结合的胆红素为（）A、胆素原B、结C、胆素D、间接胆E、未结合胆正确答案：E99、呼吸性酸中毒A、NaHCOB、NaHCOC、NaHCOD、NaHCOE、以上都不正确答案：A100、关于 IIa 型高脂血症表述错误的是A、血清B、升高C、血清D、明显升高，E、升高F、血清G、血清H、升高正确答案：F。
生化实验期末考试题及答案
生化实验期末考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪种物质不属于酶的辅因子？A. 金属离子B. 维生素C. 氨基酸D. 辅酶答案：C2. DNA复制过程中，新合成的链是：A. 连续的B. 间断的C. 随机的D. 双向的答案：B3. 下列哪种物质不是脂肪酸？A. 棕榈酸B. 油酸C. 硬脂酸D. 葡萄糖答案：D4. 细胞呼吸过程中，下列哪种物质不是电子传递链的组成部分？A. NADHB. FADH2C. 氧气D. ATP答案：D5. 蛋白质合成过程中，mRNA上的三个连续碱基组成的密码子决定一个氨基酸，那么tRNA上的三个连续碱基组成的是什么？A. 密码子B. 反密码子C. 起始密码D. 终止密码答案：B6. 以下哪种物质不是糖酵解过程中的中间产物？A. 葡萄糖-6-磷酸B. 果糖-1,6-二磷酸C. 丙酮酸D. 柠檬酸答案：D7. 胆固醇在细胞中的主要功能是什么？A. 能量储存B. 细胞膜的组成成分C. 激素合成的前体D. DNA合成的原料答案：C8. 以下哪种酶在DNA复制中起作用？A. 限制性内切酶B. 逆转录酶C. DNA聚合酶D. 核糖体答案：C9. 细胞周期中，DNA复制发生在哪个阶段？A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B10. 下列哪种物质不是氨基酸？A. 丙氨酸B. 谷氨酸C. 鸟氨酸D. 尿素答案：D二、填空题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指_______。
答案：氨基酸的线性排列顺序2. 细胞膜的流动性主要依赖于_______的存在。
答案：磷脂双层3. 在DNA双螺旋结构中，碱基之间的配对遵循_______原则。
答案：互补配对4. 糖酵解过程中，NAD+被还原成_______。
答案：NADH5. 脂肪酸的β-氧化过程中，每次循环会释放出_______个碳原子。
答案：两个6. 细胞呼吸的最终电子受体是_______。
答案：氧气7. 真核细胞中，DNA复制主要发生在_______。
生物化学实验期末试题及答案
答：Rf为比移值，Rf=原点到层析点中心的距离/原点到溶剂前沿的距离。可鉴定糖的种类
它与温度，大气压强，薄层板的规格，扩张剂的组成，糖的种类有关
5. 什么是盐析？盐析会引起蛋白质变性吗?一般我们用什么试剂做盐析的实验?
答; 盐析是指当溶液中的中性盐持续增加时，蛋白质的溶解度下降，当中性盐的浓度达到一定程度的时候，蛋白质从溶液中析出的现象。盐析不会引起蛋白质的变性。一般用饱和硫酸铵溶液进行盐析
19. 现有一未知蛋白，如何确定其等电点？
答：取几支试管，用醋酸与醋酸钠配制成各种不同PH的缓冲液，然后分别向各试管中加入等量未知蛋白，沉淀出现最多的缓冲液ph，则为该蛋白质的等电点。
20. 某蛋白质中有3种蛋白质组分，蛋白质1的PI值为8.0，蛋白质2的PI值为7.5，蛋白质3的PI值为6.0，请选用合适的方法把这三种蛋白质分离开？
答: 原果胶是果胶在植物中的主要形式，而其不溶于水。故利用酸将原果胶水解为水溶性果胶并浓缩，然后利用果胶不溶于乙醇的特点，使其沉淀出来。
16. 蛋白质含量测定的常用方法有哪些？
答：凯氏定氮法，双缩脲法，folin-酚试剂法，紫外分光光度法，考马斯亮蓝染色法。
17. 如何证明提取到的某核酸是DNA还是RNA？
12. 鸡蛋清可用作铅中毒或汞中毒的解毒剂，为什么？
答;因为蛋白质可与重金属离子汞、铅等结合成不溶于水Байду номын сангаас复合物。则鸡蛋清可以代替机体组织与重金属反应，从而减少汞、铅对机体的损害。
13. 离心管如何在天平上平衡？操作离心机时应注意什么？
答：把放在小烧杯中的离心管（包括盖子）和管套放在平衡的天平上，用胶头滴管取离心液调平。注意点：配平，等重的试管放在对称的位置；启动时要先盖好盖子，停止后才能开盖；有不正常的声音时应按STOP键
生物化学期末试题及答案
生物化学期末试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 细胞内能量的主要储存形式是：A. ATPB. ADPC. AMPD. GDP答案：A2. 蛋白质合成的直接模板是：A. DNAB. mRNAC. rRNAD. tRNA答案：B3. 酶的活性中心通常含有：A. 金属离子B. 辅酶C. 辅基D. 以上都是答案：D4. 糖酵解过程中，NADH的生成发生在：A. 第一步B. 第二步C. 第三步D. 第四步答案：B5. 胆固醇在体内的主要功能是：A. 构成细胞膜B. 合成激素C. 储存能量D. 作为信号分子答案：B6. DNA复制过程中，新链的合成方向是：A. 5'到3'B. 3'到5'C. 双向D. 单向答案：B7. 以下哪种氨基酸是非必需氨基酸？A. 赖氨酸B. 色氨酸C. 丙氨酸D. 苏氨酸答案：C8. 细胞呼吸的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：B9. 细胞周期中，DNA复制发生在：A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B10. 以下哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素C答案：D二、填空题（每空1分，共20分）1. 细胞内蛋白质的合成场所是________。
答案：核糖体2. 脂肪酸的合成主要发生在________。
答案：细胞质3. 细胞色素c属于________。
答案：电子传递链4. 糖原是动物细胞中储存________的主要形式。
答案：葡萄糖5. 核酸的组成单位是________。
答案：核苷酸6. 细胞膜的流动性主要依赖于________。
答案：磷脂双层7. 细胞周期的调控依赖于________。
答案：细胞周期蛋白8. 细胞凋亡是由________调控的程序性细胞死亡。
答案：基因9. 细胞呼吸的最终电子受体是________。
答案：氧气10. 脂肪酸的β-氧化发生在________。
生物化学期末考试试题及答案全
生物化学期末考试试题及答案全Revised by BETTY on December 25,2020《生物化学》期末考试题 A一、判断题（15个小题，每题1分，共15分）( )1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷2、糖类化合物都具有还原性( )3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。
( )4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。
( )5、ATP含有3个高能磷酸键。
( )6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。
( )7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。
( )8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。
( )9、血糖基本来源靠食物提供。
( )10、脂肪酸氧化称β-氧化。
( )11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。
( )12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。
( )13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。
( )14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。
( )15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：()A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维素E、香菇多糖2、下列何物是体内贮能的主要形式( )A、硬酯酸B、胆固醇C、胆酸D、醛固酮E、脂酰甘油3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：( )A、多肽B、二肽C、L-α氨基酸D、L-β-氨基酸E、以上都不是4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( )A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间C、具有高度的专一性D、反应前后质和量无改E、对正、逆反应都有催化作用5、通过翻译过程生成的产物是：( )Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( )Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、57、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP ( )A、1B、2C、3D、4E、58、下列哪个过程主要在线粒体进行( )A、脂肪酸合成B、胆固醇合成C、磷脂合成D、甘油分解E、脂肪酸β-氧化9、酮体生成的限速酶是( )A、HMG-CoA还原酶B、HMG-CoA裂解酶C、HMG-CoA合成酶D、磷解酶E、β-羟丁酸脱氢酶10、有关G-蛋白的概念错误的是( )A、能结合GDP和GTPB、由α、β、γ三亚基组成C、亚基聚合时具有活性D、可被激素受体复合物激活E、有潜在的GTP活性11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自( )A、氨基甲酰磷酸B、NH3C、天冬氨酸D、天冬酰胺E、谷氨酰胺12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症( )A、多巴→黑色素B、苯丙氨酸→酪氨酸C、苯丙氨酸→苯丙酮酸D、色氨酸→5羟色胺E、酪氨酸→尿黑酸13、胆固醇合成限速酶是：( )A、HMG-CoA合成酶B、HMG-CoA还原酶C、HMG-CoA裂解酶D、甲基戊烯激酶E、鲨烯环氧酶14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是：( )A、葡萄糖可转变为脂肪B、蛋白质可转变为糖C、脂肪中的甘油可转变为糖D、脂肪可转变为蛋白质E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分15、竞争性抑制作用的强弱取决于：( )A、抑制剂与酶的结合部位B、抑制剂与酶结合的牢固程度C、抑制剂与酶结构的相似程度D、酶的结合基团E、底物与抑制剂浓度的相对比例16、红细胞中还原型谷胱苷肽不足，易引起溶血是缺乏( )A、果糖激酶B、６－磷酸葡萄糖脱氢酶C、葡萄糖激酶D、葡萄糖６－磷酸酶E、己糖二磷酸酶17、三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况( )A、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高B、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高E、三酰甘油的分子量愈大18、真核基因调控中最重要的环节是( )A、基因重排B、基因转录C、DNA的甲基化与去甲基化D、mRNA的衰减E、翻译速度19、关于酶原激活方式正确是：( )A、分子内肽键一处或多处断裂构象改变，形成活性中心B、通过变构调节C、通过化学修饰D、分子内部次级键断裂所引起的构象改变E、酶蛋白与辅助因子结合20、呼吸链中氰化物抑制的部位是：( )A、Cytaa3→O2B、NADH→Ｏ2C、CoQ→CytbD、Cyt→CytC1E、Cytc→Cytaa31、基因诊断的特点是：( ) A、针对性强特异性高 B、检测灵敏度和精确性高C、实用性强诊断范围广D、针对性强特异性低E、实用性差诊断范围窄2、下列哪些是维系DNA双螺旋的主要因素( )A、盐键B、磷酸二酯键C、疏水键D、氢键E、碱基堆砌3、核酸变性可观察到下列何现象( )A、粘度增加B、粘度降低C、紫外吸收值增加D、紫外吸收值降低E、磷酸二酯键断裂4、服用雷米封应适当补充哪种维生素( )A、维生素B2B、V—PPC、维生素B6D、维生素B12E、维生素C5、关于呼吸链的叙述下列何者正确( )A、存在于线粒体B、参与呼吸链中氧化还原酶属不需氧脱氢酶C、NAD+是递氢体D、NAD+是递电子体E、细胞色素是递电子体6、糖异生途径的关键酶是( )A、丙酮酸羧化酶B、果糖二磷酸酶C、磷酸果糖激酶D、葡萄糖—6—磷酸酶E、已糖激酶7、甘油代谢有哪几条途径( )A、生成乳酸B、生成CO2、H2O、能量C、转变为葡萄糖或糖原D、合成脂肪的原料E、合成脂肪酸的原料8、未结合胆红素的其他名称是( )A、直接胆红素B、间接胆红素C、游离胆红素D、肝胆红素E、血胆红素9、在分子克隆中，目的基因可来自( )基因组文库 B、cDNA文库 C、PCR扩增 D、人工合成 E、DNA结合蛋白10关于DNA与RNA合成的说法哪项正确：( )A、在生物体内转录时只能以DNA有意义链为模板B、均需要DNA为模板C、复制时两条DNA链可做模板D、复制时需要引物参加转录时不需要引物参加E、复制与转录需要的酶不同四、填空题（每空分，共15分）1、胞液中产生的NADＨ经和穿梭作用进入线粒体。
生物化学期末考试试题及答案
生物化学期末考试试题及答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 以下哪种化合物不属于生物大分子？A. 蛋白质B. 核酸C. 糖类D. 油脂答案：D2. 在生物体内，以下哪种酶起催化作用？A. 脱氧核糖核酸酶B. 胰蛋白酶C. 肝素D. 酪氨酸酶答案：B3. 以下哪个过程需要ATP作为能量来源？A. 蛋白质的合成B. 脂肪的分解C. 核酸的复制D. 所有上述过程答案：D4. 以下哪个化合物是生物体内主要的能量载体？A. ATPB. GTPC. NAD+D. FAD答案：A5. 以下哪种氨基酸含有硫元素？A. 蛋氨酸B. 赖氨酸C. 亮氨酸D. 苯丙氨酸答案：A6. 以下哪个过程需要DNA模板？A. 转录B. 翻译C. 蛋白质的降解D. DNA复制答案：D7. 以下哪种酶参与蛋白质的降解？A. 胰蛋白酶B. 脱氧核糖核酸酶C. 肝素D. 转录酶答案：A8. 以下哪种化合物是生物体内主要的还原剂？A. NAD+B. NADP+C. NADHD. NADPH答案：C9. 以下哪个过程发生在细胞质中？A. 转录B. 翻译C. 蛋白质的降解D. DNA复制答案：B10. 以下哪个过程需要RNA模板？A. 转录B. 翻译C. 蛋白质的降解D. DNA复制答案：A二、填空题（每题2分，共20分）1. 生物大分子主要包括______、______、______和______。
答案：蛋白质、核酸、糖类、油脂2. 酶的活性中心通常由______和______组成。
答案：氨基酸、辅因子3. 蛋白质的合成过程包括______和______两个阶段。
答案：转录、翻译4. DNA复制过程中，______作为模板，______作为原料。
答案：DNA、脱氧核糖核苷酸5. 胰岛素是一种______类激素，主要作用是调节______。
答案：蛋白质、血糖三、判断题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的合成过程中，mRNA作为模板，tRNA作为原料。
生物化学期末试题及答案
生物化学期末试题及答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 下列哪种化合物是生物体内最重要的核酸碱基？A. 腺嘌呤B. 胸腺嘧啶C. 尿嘧啶D. 胞嘧啶答案：A2. 下列哪种酶催化DNA复制过程中的核苷酸连接？A. DNA聚合酶B. RNA聚合酶C. 连接酶D. 核苷酸酶答案：A3. 在蛋白质合成过程中，肽键的形成是由下列哪种酶催化的？A. 肽酶B. 转肽酶C. 转氨酶D. 磷酸酶答案：B4. 下列哪种氨基酸含有硫元素？A. 蛋氨酸B. 赖氨酸C. 谷氨酸D. 甘氨酸答案：A5. 下列哪种化合物是生物体内最重要的能量载体？A. ATPB. GTPC. NADHD. FADH2答案：A6. 下列哪种反应是氧化还原反应？A. 脱羧反应B. 脱氨反应C. 水解反应D. 氧化反应答案：D7. 下列哪种酶催化糖原的分解？A. 糖原磷酸化酶B. 糖原合成酶C. 葡萄糖-6-磷酸酶D. 磷酸化酶答案：A8. 下列哪种激素促进糖原的合成？A. 胰高血糖素B. 胰岛素C. 肾上腺素D. 甲状腺素答案：B9. 下列哪种酶催化脂肪酸的氧化？A. 脂肪酸氧化酶B. 脂肪酸脱氢酶C. 脂肪酸缩合酶D. 脂肪酸分解酶答案：A10. 下列哪种化合物是生物体内最重要的脂质？A. 胆固醇B. 脂肪酸C. 磷脂D. 甘油答案：C二、填空题（每题2分，共30分）11. 生物体内最重要的核酸是______和______。
答案：DNA，RNA12. 蛋白质的四级结构是指______、______、______和______。
答案：氨基酸序列，二级结构，三级结构，四级结构13. 生物体内最重要的氧化还原酶是______和______。
答案：细胞色素氧化酶，还原型辅酶I14. 糖酵解过程中，______是关键酶。
答案：磷酸酶15. 脂肪酸氧化过程中，______是关键酶。
答案：脂肪酸氧化酶16. 蛋白质合成过程中，______是关键酶。
答案：转肽酶17. 下列化合物中，______是生物体内最重要的能量载体。
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生物化学实验期末试题及答案
1.电泳时，醋酸纤维薄膜点样的一端靠近哪一电极？为什么？
答：点样的一端负极。
因为缓冲液的PH8.6，而血清蛋白的等电点PI小于PH8.6，故在PH8.6缓冲液中，各蛋白质带负电，所以在电场中，各蛋白质分子从负极
向正极泳动。
2.用分光光度计测定物质含量时，设置空白对照组的意义是什么？
答：起校正作用：排除实验中其他因素对实验的影响，减小误差。
空白对照是为了排除溶剂对吸光度的影响。
溶液的吸光度表示物质对光的吸收程度
但是作为溶剂也能吸收，反射和透射一部分的光，因此必须以相同的溶剂设置对照，排除溶剂对吸光度的影响
3.简述血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳的原理
答：血清中各种蛋白质分子在电场中向与其电性相反的电极方向泳动的现象称为电泳。
由于各种蛋白质分子等电点不同，带电荷不同，以及分子大小差异，所以在电场中泳动的速度不同，从而被分离。
4.何谓Rf值？影响Rf值的主要因素是什么?
答：Rf为比移值，Rf=原点到层析点中心的距离/原点到溶剂前沿的距离。
可鉴
定糖的种类
它与温度，大气压强，薄层板的规格，扩张剂的组成，糖的种类有关
5.什么是盐析？盐析会引起蛋白质变性吗?一般我们用什么试剂做盐析的实验?答;盐析是指当溶液中的中性盐持续增加时，蛋白质的溶解度下降，当中性盐的
浓度达到一定程度的时候，蛋白质从溶液中析出的现象。
盐析不会引起蛋白质的变性。
一般用饱和硫酸铵溶液进行盐析
6.简述DNS法测定还原糖浓度的实验原理？
答：还原糖与DNS在碱性条件下加热被氧化成糖酸，而DNS被还原为棕红色的
3-氨基-5-硝基水杨酸。
在一定范围内还原糖的量与3-氨基-5硝基水杨酸颜色的深浅成正比，用分光光度计测出溶液的吸光度，通过查对标准曲线可计算出
3-氨基-5硝基水杨酸的浓度，从而得出还原糖的浓度
7.依据我们所做的实验沉淀和变性有何关系？用实验事实说明。
答：沉淀的蛋白质不一定变性，如盐析实验先沉淀，后加水，沉淀消失
变性的蛋白质不一定沉淀，如实验中，当卵清蛋白变性后加入氢氧化钠溶液，不产生沉淀。
，
8.简述薄层层析法分离糖类原理？
答：薄层层析的实质就是吸附层析，也就是在铺有吸附剂的薄层上，经过反复地被吸附剂吸附以及被扩展剂扩展的过程。
而吸附剂对不同的物质的吸附力不同，从而使糖在薄层上的泳动速度不同达到分离的目的
9.在蛋白质显色实验的黄色反应中，反应原理是什么？实验结果为什么会出现
深浅不一的黄色？
答：含有苯环的氨基酸如酪氨酸和色氨酸，能被硝酸硝化成黄色的物质，而且不同蛋白质中所含
的苯环数量不同，造成与试剂反应的程度不同，因此呈现颜色深浅不一，其次是所用试剂浓硝酸量不同，并且材料本身的颜色对实验也有干扰。
10.RNA水解后的三大组分是什么？怎样各自验证的？
答：核糖，磷酸，嘌呤碱。
核糖+苔黒酚—Fe（浓HCI）绿色物；磷酸+钼酸铵——蓝色；嘌呤碱+硝酸银——白色
11.等电点的定义？在等电点时，蛋白质的溶解度为什么最低？
答：当溶液的ph达到一定时，蛋白质的正负电荷相等，在电场中，蛋白质既不向阴极移动，也不想阳极移动，此时溶液的ph为该蛋白质的等电点。
在等电点
时，蛋白质在溶液中净电荷为零。
蛋白质分子失去了电荷的排斥作用，因分子运动聚集而沉淀下来子
12.鸡蛋清可用作铅中毒或汞中毒的解毒剂，为什么？
答;因为蛋白质可与重金属离子汞、铅等结合成不溶于水的复合物。
则鸡蛋清可
以代替机体组织与重金属反应，从而减少汞、铅对机体的损害。
13.离心管如何在天平上平衡？操作离心机时应注意什么？
答：把放在小烧杯中的离心管（包括盖子）和管套放在平衡的天平上，用胶头滴管取离心液调平。
注意点：配平，等重的试管放在对称的位置；启动时要先盖好
盖子，停止后才能开盖；有不正常的声音时应按STOP键
14.血清醋酸纤维薄膜电泳可将小牛血清蛋白质依次分为哪几条区带？那条带泳动最快？影响蛋白质泳动速度的因素有哪些？
答:从正到负看：血清蛋白、a1-球蛋白、a2-球蛋白、β-球蛋白、r-球蛋白；
其中血清清蛋白点最快。
影响因素：蛋白质所带电荷数，分子大小与形状以及缓冲液浓度
15.简述橘皮中提取果胶的原理？
答:原果胶是果胶在植物中的主要形式，而其不溶于水。
故利用酸将原果胶水解为水溶性果胶并浓缩，然后利用果胶不溶于乙醇的特点，使其沉淀出来。
16.蛋白质含量测定的常用方法有哪些？
答：凯氏定氮法，双缩脲法，folin-酚试剂法，紫外分光光度法，考马斯亮蓝染色法。
17.如何证明提取到的某核酸是DNA还是RNA？
答:先用碱液处理某核酸，取一定量的水解液加入几滴苔黑酚试剂和一定量的三氧化铁浓盐酸溶液，水浴加热，若出现绿色，则为RNA反之，则为DNA。
18.有5种已知的糖样品，分别为葡萄糖，果糖，麦芽糖，半乳糖，现要测定一未知单糖为这5种糖中的哪一种，该如何测定，设计实验？
答：采用薄层层析法。
点样：去一块薄层板，在距离底边1.5厘米左右画一条直线，在直线中连取6个点，分别标上6种糖名，然后点样。
层析：将点样的薄
层板放入层析缸中，让有样品的一端接近层析液，进行层析。
染色：取出薄层板，放入染色
剂中几秒，显色：再放入烘箱中，然后计算各比移值，就知道未知糖是哪一种
19.现有一未知蛋白，如何确定其等电点？
答：取几支试管，用醋酸与醋酸钠配制成各种不同PH的缓冲液，然后分别向各试管中加入等量未知蛋白，沉淀出现最多的缓冲液ph，则为该蛋白质的等电点。
20.某蛋白质中有3种蛋白质组分，蛋白质1的PI值为8.0，蛋白质2的PI值为7.5，蛋白质3的PI值为6.0，请选用合适的方法把这三种蛋白质分离开？答：醋酸纤维薄膜电泳：预处理，用缓冲液将薄膜泡20min
点样：用盖玻片蘸取样品于薄膜粗糙面上
电泳：点样面向下，靠近负极在110v，电泳30min
显色：将膜条放入染液中浸泡几分钟。
然后漂洗几次。
然后比较各区段到点样处的距离，由远到近，依次为;蛋白质3，蛋白质2，蛋白质1.
21.在PH小于等电点的溶液中，蛋白质带什么电荷？为什么？
答：小于等电点时，带正点，小于等电点时，说明溶液中氢离子较多，蛋白质吸附氢离子，也就带正电荷。
22.什么是标准曲线法？举例说明在我们实验中的标准曲线是如何绘制的？
答：标准曲线：是直接用标准液制作的曲线是用来表述被测物质的的浓度与分析仪器响应值之间的关系。
绘制方法;先配置一系列浓度由小到大的标准溶液，测出吸光度，以各管的吸光度无为纵坐标浓度为横坐标，绘制出曲线图。
23.从不同生物钟提取出来的唾液淀粉酶，如何衡量其酶活力的高低
答：取相同规格的试管若干，向各试管中加入等量的淀粉溶液，并将从不同生物中提取出来的唾液淀粉酶等量的加入各试管中，在37水浴锅中保温一段时间，然后取出，向各试管中加入几滴碘化钾-碘溶液，然后观察试管中溶液颜色的变
化。
颜色由深到浅，可知各酶的活力由低到高。