现代生活与化学
2024九年级化学下册第9章现代生活与化学9.2化学合成材料授课课件科粤版
知识拓展： 可用燃烧法区分聚乙烯和聚氯乙烯，聚氯乙烯塑料
燃烧时会有刺激性气味的气体产生，而聚乙烯塑料燃烧 时则不会有刺激性气味的气体产生。
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考向 塑料及其应用
知2－练
题型1 塑料的性能与应用
例2 [实际应用题]据不完全统计，某市因自来水管网老化
引起的爆管事故，一年就会损失自来水300 多万立方米。
黑色或褐色硬块
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知识链接：
知4－讲
纤维的种类
1. 天然纤维：包括棉、麻等植物纤维和动物的毛、
蚕丝等动物纤维。
2. 人造纤维：用木材、草类等作原料制成黏胶纤维。
3. 合成纤维：利用石油、煤和农副产品作原料合成
的材料。
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考向 纤维的区分及应用
知4－练
题型1 对纤维种类的划分
例5 [中考·宜昌]下列属于合成纤维的是( C )
②新型玻璃：由特殊材料制成，具有高强度、传送通讯
信号等性能，用于制造防弹玻璃、透明防火材料、光导
纤维等。
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(2) 复合材料 ①定义：指将一种增强材料合理地
知6－讲
复合包埋在另一种材料中，可使各材料的优点互补、缺点
相消，从而制造出具有特殊优异性能的材料。②常见的复
合材料：玻璃钢(产量最大、应用最广)、碳纤维复合材料
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知2－练
知识拓展： 塑料在生活中应用很广，如塑料袋、塑料薄膜等，
普通的塑料袋是由聚氯乙烯制成的，而食品包装袋是由 无毒的聚乙烯制成的，不能用聚氯乙烯生产食品包装袋。
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题型2 塑料的种类与用途 例3 下列塑料制品用热固性塑料制造的是( C )
知2－练
A. 雨衣
B. 食品包装袋
第九单元现代生活与化学复习课课件---2024-2025学年九年级化学科粤版(2024)下册
D.反应前后“纳米催化剂”的性质不变
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10.有关“零碳甲醇”的说法，错误的是(
C )
. .
A.能替代汽油作为汽车燃料
B.燃烧过程中伴随着能量变化
C.完全燃烧时不产生二氧化碳
D.生产过程实现了二氧化碳的资源化利用
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中的其他成分反应；
b.ppm常用来表示气体的浓度，数值越大，说明气体的浓度越高。
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实验1:验证补钙剂能与白醋反应。
【进行实验】
装置
现象
试管中的固体逐渐减少，有气泡产生，烧杯
中烧杯中石灰水变浑浊
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【解释与结论】
船考古永久测绘基点，钛合金放入海水中数年仍光亮如初，体现其具
耐腐蚀性
有的优良性能是
。
(2)中国空间站太阳能电池板需要使用铝合金箔片，铝合金能加工成箔
片是利用了金属的 延展
性；航天员舱外航天服由铝、橡胶、聚酯
有机高分子
材料等制作而成，其中橡胶属于
(填“无机非金属”或
“有机高分子”)材料。
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的总抗氧化能力(FRAP)进行对比，测定结果如图。根据表格信息分析，
绿茶中茶多酚含量高的原因是 未发酵
；
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根据图中信息可知，在25~150 μg·m﹣ 浓度范围内，三种物质浓度相
同时总抗氧化能力由大到小的排列顺序为
化学在生活中的作用
化学在生活中的作用
化学是关于物质的结构、属性和变化的科学，它的研究结果被广泛应用于我们的日常生活当中。
下面就介绍一下化学在生活中的重要作用。
一、制造医疗和家居用品
日常生活中，如消毒、保养及维护我们的身体健康，我们都会用到不同的药物，这些药物都是用精心研究的化学成分制作而成的，如抗生素、解热药、镇痛药等。
此外，我们在家居生活中所使用的洗涤剂、护发素、沐浴露等，也是用特定的化学成分精心调制而成，能够有效地去除尘垢并保护我们的皮肤。
二、工业生产的支撑
工业化学是涉及到现代工业生产的重要组成部分，因为它能够提供我们使用的建筑材料、能源、纺织品、家电等产品。
比如石油、煤、天然气都是通过化学方法提取出来的，它们是我们现代生活中的重要保障。
三、环境防护
目前，由于全球变暖和环境污染的原因，我们面对的害虫抗药性更强、污染物更多的环境问题。
对此，我们可以利用精确而又高效的化学技术和药剂来控制害虫和污染物的数量，从而保护自然环境。
总之，化学是影响我们生活的重要科学，它的发展已经深刻地影响了我们的日常生活。
它给我们带来健康和财富，我们必须珍惜和利用它，更好地改善我们的生活质量。
现代生活与化学
现代生活与化学
化学是一个无处不在的科学，它在现代生活中扮演着重要的角色。
从我们每天使用的洗涤剂、化妆品到我们所吃的食物，化学都在其中发挥着作用。
现代生活与化学紧密相连，我们的生活离不开化学的帮助。
在现代社会中，我们可以看到化学在各个方面的应用。
在医学领域，化学被用于制药和药物研发，帮助人们治疗疾病和保持健康。
在农业领域，化学肥料和农药的使用提高了农作物的产量，保障了人们的食物供应。
在工业生产中，化学工艺被广泛应用于制造各种产品，从塑料到纺织品，从化妆品到清洁剂，化学都在其中发挥着作用。
然而，化学的应用也带来了一些问题。
环境污染、化学品残留、化学品安全等问题成为了人们关注的焦点。
化学品的过度使用和不当处理对环境和人类健康造成了一定的影响。
因此，现代社会需要更加重视化学品的安全使用和环境保护。
在日常生活中，我们也可以看到化学的影响。
从我们使用的洗发水、沐浴露到我们吃的食物，化学成分无处不在。
我们需要更加关注化学品的选择和使用，选择对身体和环境都友好的产品，避免对身体和环境造成不良影响。
总的来说，现代生活与化学密不可分。
化学在现代社会中发挥着重要作用，带来了许多便利和进步，但同时也需要引起我们的重视和关注。
我们需要更加重视化学品的安全使用和环境保护，以保障我们的健康和未来。
化学是一把双刃剑，我们需要正确地使用它，才能让它为我们的生活带来更多的益处。
化学在生活中的应用实例
化学在生活中的应用实例
1、医药：无论是生物制药，还是医药化学品，各种药物的研制和制造，实质上都是化学工艺或过程的应用，现代药物研制和制造中，化学制药所占重要比例；
2、食品添加剂：当前，添加剂可以大致分为保持型、营养型、调味型和增稠型等四大类，而添加剂的原理均属化学合成，只有对化学有深入了解，才能保证食品安全；
3、生活用品：日常生活中，很多物品供人们使用，都离不开化学的发展，例如：清洁剂、洗衣粉、洗发水等，都是化学制造的结果；
4、环保：化学手段在污染治理中发挥着重要作用，比如：一些重金属废水的处理，就是利用吸附剂进行精确的分离和净化，在污染治理中也是重要的手段；
5、能源：石油、天然气的生产利用也是现代社会不可或缺的能源，而这些物质的生产都需要化学过程，来提炼原油中的有利成分，这些都是化学的重要应用。
现代化学在人类社会发展中的作用化学与现代生活论文(1)
现代化学在人类社会发展中的作用化学与现代生活论文(1)随着人类社会的不断发展和进步，现代化学已经成为了一个不可或缺的学科，特别是在现代生活的各个方面中，化学的应用越来越广泛。
本文将从以下几个方面来阐述现代化学在人类社会发展中的作用以及化学与现代生活之间的关系。
一、药物研究现代化学为药物研究做出了巨大的贡献，包括合成新的药物、改进药物的制造方法，从而使药物在治疗疾病的效果得到显著提高。
现在很多药物都可以有效地治疗癌症、糖尿病、心血管疾病等重大疾病，化学技术的发展也让制药业得以快速增长和扩张。
二、能源研究现代能源是保证现代生活的重要基石，而能源的研究和开发都需要现代化学的支持和参与。
化学技术的进步，让能源的开发更加高效和环保。
纳米技术的应用、新型催化剂的研制以及生物燃料的研究都为人类解决能源问题带来了新的思路和机会。
三、食品加工现代化学的应用使得食品加工更加安全、快捷和美味。
例如，化学技术可以帮助食品加工商在生产过程中检测食品中是否含有有害物质，以及快速检测食品的新鲜度，化学还能够让食品从外观到口感都经过全程自动化的处理，保证食品的品质和口感。
四、化妆品现代化学对于化妆品的生产起到了至关重要的作用。
其中，护肤品和彩妆方面应用化学技术最为显著，通过化学技术的增强，化妆品可以更好地满足消费者的需求，并且更加有针对性地完成肌肤的保养。
五、材料研究随着科技的不断发展，材料的种类越来越复杂，仿生材料、智能材料、高分子材料等种类不断增加。
因而，现代化学在新材料的制造、改性和分析鉴定方面显得尤为重要和必要。
六、环保治理环保监管和治理也是当代世界必须面对的挑战，现代化学通过环保化学和绿色化学的研究和应用，能够更好地解决污染问题，保护环境，减少有害气体的排放。
综上所述，现代化学在人类社会的发展过程中扮演着不可或缺的角色，化学技术的发展也给现代人类带来了非常多的应用机会。
而化学与现代生活之间的关系越来越密切，它们的交融将为人类带来更加美好的未来。
化学与生活的关系
化学与生活的关系
化学与生活的关系非常密切，因为化学掌握了物质的组成、性质、变化和应用规律。
化学在我们的生活中扮演着非常重要的角色，它应用到了各个领域，如食品、医疗、能源、环境等。
首先，食品领域。
化学在食品生产、加工和保存中都有广泛的应用。
例如，发酵、腌制、烘烤等食品加工技术，都是基于化学反应原理；防腐剂、色素、添加剂等，也都是化学的应用。
化学在食品领域中的应用可以确保食品的质量和安全。
其次，医疗领域。
化学在医疗领域中发挥着极为重要的作用。
现代医学依赖于化学技术，用于开发新的药物、诊断工具、手术用品等。
化学可以帮助人们了解人体机理，并制造出更好的药物，旨在治疗或预防疾病。
第三，能源领域。
化学对于能源的生产和使用也有着非常重要的作用。
例如，石油、天然气等传统能源的开采和利用，都依赖于化学反应；而新能源领域中的太阳能、风能、水能等，也都离不开化学技术的支持。
最后，环境领域。
化学在环境领域中的应用，可以帮助我们更好地保护环境。
例如，处理污水、净化空气、回收废弃物等都需要化学知识和技术的支持。
化学可以帮助我们减少污染，保护生态环境。
总的来说，化学与生活的关系非常密切，化学研究的成果和应用，都直接影响着我们的生活质量和健康状况。
化学的发展也在不断推动着人类社会的进步和发展。
化学与生活的联系
化学与生活的联系化学是人类生活中不可或缺的一部分，它渗透在我们的日常生活的各个方面。
以下是从日常生活、环境科学、医疗健康、工业生产、新能源开发和生物科学等方面探讨化学与生活的联系。
1.日常生活化学在日常生活中有着广泛的应用。
例如，化妆品、洗涤剂和建筑材料都是化学技术在生活领域中的具体体现。
化妆品中的各种成分需要通过化学反应起到清洁、保湿和抗氧化的作用。
洗涤剂中的表面活性剂可以降低水的表面张力，使得污渍易于去除。
建筑材料中的各种高分子材料和添加剂也需要通过化学合成来实现其功能。
2.环境科学环境科学是研究人类生存和发展的全球性环境问题的学科。
化学在解决环境问题中起着至关重要的作用。
例如，化学治污可以去除污染物，恢复环境质量。
同时，清洁能源如太阳能、风能等的开发利用也依赖于化学技术。
例如，太阳能电池利用光电效应将太阳能转化为电能，而风能则需要化学技术来提高其能量密度。
3.医疗健康医疗健康是化学最为贴近民生的应用领域之一。
化学在医疗健康领域的应用非常广泛，包括药物研发、医疗器械制造等。
药物研发需要经过化学反应和药理实验等步骤，以确定其疗效和安全性。
医疗器械制造也需要利用化学技术来生产高质量、安全的医疗设备，例如医用高分子材料、医用金属等。
4.工业生产工业生产是化学工业最为重要的应用领域之一。
化学在工业生产中的应用包括化工反应、化工品制造等。
化工反应是工业生产的核心，例如硫酸、硝酸、合成氨等基础化工产品的生产都是通过化学反应实现的。
化工品制造则是利用化学反应将原材料转化为具有特定性能的化学品，例如塑料、橡胶、纤维等高分子材料的生产。
5.新能源开发新能源开发是化学与现代科技深度融合的产物。
化学在新能源开发中的应用主要表现在光伏发电和核能利用等方面。
光伏发电是利用太阳能电池将太阳能转化为电能的过程，而太阳能电池中的光电材料如硅、硒等则需要通过化学技术制备和提纯。
核能利用中的核燃料制备和核废料处理等也需要用到化学技术。
化学对现代生活的影响
化学对现代生活的影响
化学是研究物质的组成、结构和变化，以及物质之间影响的科学，它在现代生活中有
着重要的影响。
首先，衣食住行和日常用品都非常依赖化学。
比如，因为化学，洗衣服更加简单快捷，人们可使用洗衣粉、洗衣液、洗衣胶等化学
制品。
同时，消毒剂的出现也使消毒更加方便，抑制病菌滋生，改善和保护人们的健康。
此外，在生活中出现的胶粘剂、各种聚合物材料也是由化学制成的，能够提供更贴合
环境和安全稳定的功能，用来制造灯具、蔬菜、钢铁器械等很多东西，满足各种不同生活
需求。
另外，如今信息技术中使用的半导体、光导等物质就是由发达的化学进行着发展，这
使得信息的传播更快速，改善着人们的生活质量以及教育水平。
可以说，随着化学的发展，人类的生活得到不断的改善。
因此，化学对现代生活的影响是不可忽视的。
它有着深远的影响，占据着影响现代生
活的重要角色。
但同时也要注意控制化学物品可能造成的污染，营造乐-观的生活环境，
并珍惜资源，健康护航我们每一天。
2024九年级化学下册第9章现代生活与化学9.3化学能的利用授课课件科粤版
感悟新知
题型2 能量的转化
知2－练
例4 下列有关能量的说法错误的是( D )
A．手电筒中使用的干电池是将化学能转化成电能
B．利用蜡烛照明是将化学能转化成光能 C．MgCl2=通=电==Mg+Cl2 ↑，在这个化学反应中是将电能转
化成化学能
D．人类使用的能量都是通过化学变化获得的
A. 高温下碳与二氧化碳反应 B. 红磷在氧气中燃烧
C. 镁和稀盐酸反应
D. 生石灰与水反应
感悟新知
知2－练
解题秘方：本题可结合所学知识采用排除法来解题。 解析：燃烧都是放热反应，红磷燃烧放出热量；由实 验可知：镁与稀盐酸反应放出热量，生石灰与水反应也放 出大量的热；故排除B、C、D选项。高温下碳与二氧化碳 反应需吸收热量。
感悟新知
知2－练
解析：手电筒中使用的干电池是将化学能转化成电能， A正确；利用蜡烛照明是将化学能转化成光能，B 正确； 氯化镁在通电条件下分解为镁和氯气，在这个化学反应中 是将电能转化成化学能，C 正确；人类使用的能量不都是 通过化学变化获得的，如太阳能、风能等，D 错误。
感悟新知
拓展视野：
知2－练
质的化学能转化为热能，这是当前利用化学能的最 主要的方式。
感悟新知
知2－讲
(2) 化学能→电能：电池是将化学能转化为电能的装置。 常用的电池有一次电池，如干电池；另一类是可充 电循环利用的二次电池，如汽车用的蓄电池，手机 用的锂电池等；还有一类是燃料电池，如氢氧燃料 电池等。
(3) 化学能转化为电能与化学能转化为热能相比，前者更 加有效和洁净，且对环境的影响很小。
不尽、周而复始的可再生能源取代资源有限、对环境有 污染的化石能源，重点开发的新能源包括太阳能、风能、 生物质能、潮汐能、地热能、氢能和核能等。
化学与现代生活
化学与现代生活
化学是一门研究物质的性质、组成、结构、变化以及与能量的关系的科学。
在
现代生活中，化学无处不在，它对我们的生活产生了深远的影响。
首先，化学在日常生活中扮演着重要的角色。
从我们起床刷牙到晚上睡觉，我
们都在使用化学制品。
肥皂、洗发水、牙膏等日常用品都是化学制品。
食品、衣物、家具等也都离不开化学。
化学产品的广泛应用使得我们的生活更加便利和舒适。
其次，化学在医学领域发挥着巨大的作用。
药物的研发、生产和应用都离不开
化学。
化学药品可以治疗各种疾病，挽救生命。
此外，化学还在医学影像、手术器械等方面发挥着重要作用。
再者，化学在环境保护中也扮演着重要的角色。
环境污染、气候变化等问题都
需要化学技术来解决。
例如，化学工程技术可以用于废水处理、废气处理等环境保护工作。
此外，化学还可以用于开发可再生能源、减少化石能源的使用，从而减少对环境的影响。
最后，化学在科学研究和技术创新中也发挥着不可替代的作用。
许多前沿科技，如纳米技术、生物技术、材料科学等都离不开化学。
化学的发展推动了科学技术的进步，为人类创造了更多的可能性。
总而言之，化学与现代生活密不可分。
它不仅使我们的生活更加便利和舒适，
还在医学、环境保护、科学研究等方面发挥着重要作用。
因此，我们应该更加重视化学的学习和发展，为推动社会的发展做出更大的贡献。
化学与现代生活关系的文献
化学与现代生活关系的文献生活中处处有化学，日常生活以及材料、能源、环境、生命科学等诸多问题，都体现了化学与人类、社会发展的密切关系以及化学发展的最新成果。
随着生活水平的提高，人们越来越追求健康、高品位的生活，化学与生活的联系也日趋密切。
下面是店铺为大家整理的一些关于“化学与现代生活关系的文献”，供大家参阅。
化学与现代生活文献浅谈现代生活与化学的联系化学与现代生活文献摘要21世纪人类的生活与化学有密切的关系，化学在信息与生命科学中有着及其重要的作用，化学学科与这些学科交叉，会给人类的生活带来深刻的变革。
化学与国民经济各个部门、各尖端科学技术领域以及人民生活各个方面都有着密切联系。
21世纪人们越来越多地享受和依赖化学带给我们生活的方便和高质量。
只要你留心观察、用心思考，就会发现生活中的化学知识到处可见。
化学是一门自然科学，有着丰富的实验内容。
化学本应是一门生动的、贴近生活的、探求自然奥秘的一门学科。
生活中充满着化学的踪影，化学就在我们身边，用化学知识可以解决生活中的实际问题。
化学可以服务于社会，服务于其它学科，服务于人类自身。
21世纪的生活对化学的要求和利用会日益加大，人们对衣、食、住、行等各个方面新的需求都与化学紧密相连。
基因疗法、转基因食品、干细胞技术、生态环保型服装、智能材料、生物质洁净能源、纳米生物技术等，人们要用化学方法不断创造新的化学产品;创造新药品战胜癌症、艾滋病、SARS等病毒性疾病;战胜老年性痴呆、心脏病与中风等影响健康长寿的顽疾。
我们周围的世界，是一个由物质组成的世界。
这些物质无时无刻不在变化：巨大的岩石逐渐风化变成泥土和沙砾;由于地壳变动而埋没在地下深处的古代树木变成了煤;铁器在潮湿的空气里逐渐生锈;等等。
其实，化学就是人类为了生活和生产，长期积累了许多有关物质变化的知识。
从而逐渐认识到，自然界里一切物质变化的发生的规律。
进而通过规律利用自然和改造自然。
化学既是关于自然的科学，又是关于人的科学。
科学版九年级下册化学 第九章 现代生活与化学 单元全套重点习题练习课件
【解析】点燃气体后，在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，由烧 杯内壁出现水雾，说明反应后生成了水，证明原气体中含有氢元 素；把烧杯迅速倒转过来，注入少量澄清石灰水，振荡，石灰水 变浑浊，说明生成了二氧化碳，说明原气体中含有碳元素。综合 起来，只要气体中含有碳元素和氢元素即可。①可能三种气体都 存在；②氢气只含氢元素，所以不可能只含氢气；③甲烷和一氧 化碳的混合气体中既含碳元素，又含氢元素，故可能；④甲烷中 含有碳、氢元素，故可能只含甲烷。 【答案】C
7．[2018·重庆]食醋里通常含有3%～5%的醋酸 (CH3COOH)，食醋与鸡蛋壳反应产生能使澄清石灰水 变浑浊的气体。下列说法不正确的是( B ) A．产生的气体是二氧化碳 B．加水稀释食醋，溶液pH变小 C．醋酸在水溶液里能解离出H＋ D．不宜用铝制容器盛装食醋
8．乙醇在足量的氧气中燃烧后，生成的物质是( C )
5．下列衣物所使用的主要材料属于合成纤维的是( C )
6．[2019·武威]某牛仔裤标签如图所示，下列说法不正确 的是( C ) A．棉纤维透气性较好 B．聚酯纤维是合成纤维 C．合成纤维耐磨性较差 D．用灼烧的方法可区分棉纤
7.根据不同的标准，纤维有多种分类方法，如： ①植物纤维，②动物纤维，③天然纤维，④合成纤维。 分析指出下列几种物质应属于哪类(填序号)： (1)棉花和麻是___①__③___。 (2)纯羊毛绒是____②__③____。 (3)涤纶是___④_______。 (4)人造羊毛是____④________。 (5)涤棉纤维含有_①__③__④__。 (6)尼龙是___④________。
12．[2018·威海]材料是时代进步的标志。下列关于材料的 说法错误的是( D ) A．塑料属于有机合成高分子材料 B．玻璃属于硅酸盐材料 C．制造芯片的硅属于非金属材料 D．铝镁合金属于复合材料
化学在现代生活中的应用案例
化学在现代生活中的应用案例化学，作为一门古老而又现代的科学，深深地渗透在我们生活的方方面面。
它不仅仅是一种学科，更是我们日常生活中无处不在的伙伴和帮手。
让我带领你走进化学在现代生活中的应用案例。
首先，让我们来看看化学在食品和饮料中的应用。
你每天早晨喝的咖啡或茶，它们的香味和口感，部分得益于化学家们对咖啡因和茶叶中化学成分的研究。
食品工业利用化学原理来改善食品的口感、延长保质期，并确保食品的安全性，这一切都离不开化学的帮助。
其次，化学在药物和医疗领域的应用也是无可替代的。
从普通的头痛药到复杂的抗癌药物，无一不是化学研究的成果。
化学家们通过分子设计和合成，开发出各种药物，帮助人类战胜疾病，延长生命。
不仅如此，医用材料如人工心脏瓣膜、手术缝合线等的发展也离不开对材料化学性能的深入理解和优化。
再者，化学在环境保护和可持续发展中扮演了关键角色。
从废水处理到可再生能源的开发，化学技术为解决环境问题提供了重要的技术手段。
例如，通过化学方法将废水中的有害物质转化为无害的物质，保护水资源的清洁和可持续利用。
除了这些实际应用，化学还在新材料的研发和制造中大显身手。
例如，聚合物材料的发展使得我们的日常用品更轻、更耐用；纳米技术的应用让我们的电子设备更小巧而强大。
这些都离不开化学在材料科学中的贡献和应用。
总之，化学不仅仅是一门学科，它更是现代社会发展的重要驱动力之一。
从食品到药物，从环境保护到新材料，化学的应用无处不在，无时不在。
正是因为化学的发展和应用，我们的生活变得更加便利、安全和可持续。
让我们怀着敬畏之心，继续探索和利用化学的力量，为人类社会的发展贡献我们的智慧和努力。
化学与人类生活论文10篇
化学与人类生活论文10篇化学与人类生活论文10篇化学与人类生活论文（一）：摘要：化学与生活息息相关。
化学作为一门重要的基础课程，与人类的现代礼貌有着十分密切的关系。
化学在改变人类生活中起着重要的不可替代的作用。
衣、食、住、行、材料、科技中处处可见化学的身影。
所以学好化学，才能更好的去生活，创造更有价值的事物，丰富人类物质文化。
关键词：化学、生活、密切、重要、物质文化化学是研究化学反应变化的学科。
研究资料主要包括：基础理论部分、应用部分、实验部分。
在坚持专业传统特色的基础上，结合学校人文社科的优势，引导学生德智体全面发展，使学生掌握坚实的化学的基础理论、全面的实验技能和计算机技能、高水平外语本事，培养并使其具有良好的科学素养、广博的通识知识、较强的社会适应性，能经过进一步深造发展成为未来科技精英的高级人才，并且满足社会需求的既有专业知识又有科学管理头脑的复合型人才。
化学作为国民经济四大支柱机、电、土、化的一支，化学工程在国家经济及军事生活中占据着极其重要的位置。
该学科属应用性学科，主要研究如何最大限度地利用矿物资源、生物资源等，并将其转化为药品、化肥、合成纤维、化妆品等生产、生活所需的化工产品。
生活离不开化学，食品更是如此。
随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，越来越多的人对饮食提出了更新、更高的要求，他们想让食品更方便、更多样、更有风味、更有营养、更加的高级，而为了满足这些要求，仅仅利用我们的天然资源显然是远远不够的，于是我们渐渐开始离不开食品添加剂了。
完美火腿肠，不添加任何防腐剂这句耳熟能详的广告语提醒着人们食品的安全，食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或是天然物质。
食品添加剂是一种非营养物质，添加剂的种类按其来源可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。
天然食品添加剂是利用动植物或微生物的代谢产物等为原料，经提取所得的天然物质。
化学合成食品添加剂是经过化学手段，使元素或化合物发生氧化、还原、缩合、聚合等合成反应所得到的物质。
2024九年级化学下册第9章现代生活与化学9.4化学物质与降授课课件科粤版
获取量不足时才通过药物或保健品来补充，而且要合理摄
入适量的元素。
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知1－讲
3. 日常生活中的“含氟牙膏”“加碘食盐” “铁强 化酱油” “富硒饮料”“高钙牛奶” “葡萄糖酸锌口服 液”，其实是补充氟、碘、铁、硒、钙、锌等化学元素， 都需合理使用。
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考向 化学元素与人体健康
知1－练
题型1 辨别常量、微量元素
易引起佝 坏血病 偻 病 、 软
骨病等
促进人体对钙的吸收
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6. 合理膳食
知2－讲
为了保持人体健康，我们应注意均衡营养，合理膳食：
既在热能和营养素上达到生理需要量，也在各种营养素
之间建立起一种生理上的平衡，不可偏食。
7. 植物纤维
人类每天除需要摄取各种营养素以外，还需从蔬菜、水
果等食物中摄取一定量的植物纤维以促进消化系统的功
感悟新知
知2－讲
4. 蛋白质 我们的指甲、头发也是由蛋白质构成的 (1) 组成：是由碳、氢、氧、氮和硫等元素组成的化合物； (2) 功能：是支持生长和发育所需要的主要营养素，也是
构成人体细胞的基础物质，还可分解释放能量； (3)来源：肉类、鱼类、奶类、蛋和豆类食物中富含蛋白质； (4)转化：在体内最终转化为氨基酸；
感悟新知
知2－讲
(5) 特性：蛋白质在加热、遇到重金属盐或酸、碱和某些 有机物时，会破坏生物活性而变性，这是生命体遭受 损害和中毒的原因；
(6) 说明：绝大多数酶也是蛋白质，是催化体内反应的生 物催化剂，不同的酶有不同的催化作用；
重金属盐中毒后，应立即服用鸡蛋清或牛奶解毒
感悟新知
知2－讲
知识拓展： 1. 部分蛋白质可溶于水，向蛋白质水溶液中加入浓的
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现代生活与化学
人离不开水，就像离不开空气一样。
科学家发现，人没有食物，仍可存活14—21天；没有水，只能活大约一周。
水对于人的重要性可见一斑。
国际最新饮用水健康标准：
（1）不含有害人体健康的物理性、化学性和生物性污染；
（2）含有适量的有益于人体健康，并呈离子状态的矿物质（钾、镁、钙等含量在100mg/L）；（3）水的分子团小，溶解力和渗透力强；
（4）应呈现弱碱性（PH值为8～9）；
（5）水中含有溶解氧（6mg/L左右），含有碳酸根离子；
（6）可以迅速、有效的清除体内的酸性代谢产物和各种有害物质；
（7）水的硬度适度，介于50～200mg/L（以碳酸钙计）。
到目前为止，只有弱碱性高能量活化水能够完全符合以上标准。
因此它不仅适合健康人长期饮用，而且也由于它具有明显的调节肠胃功能、调节血脂、抗氧化、抗疲劳和美容作用，也非常适合胃肠病、糖尿病、高血压、冠心病、肾脏病、肥胖、便秘和过敏性疾病等体质酸化患者辅助治疗。
在我国桶装饮用水市场上，主要有纯净水、矿泉水、泉水和天然水、矿物质水等，由于矿泉水、泉水等受资源限制，而纯净水是利用自来水经过一定的生产流程进行生产，因此市场上老百姓饮用最多的还是纯净水，纯净水的质量和老百姓的生活有着密切的关系。
纯净水指的是不含杂质的H2O。
从学术角度讲，纯水又名高纯水，是指化学纯度极高的水，其主要应用在生物、化学化工、冶金、宇航、电力等领域，但其对水质纯度要求相当高，所以一般应用最普遍的还是电子工业。
虽然纯净水在去除有害物质的同时也去除了水中的营养物质，但终其而言，它对人体健康无害。
目前有部分人认为纯净水太纯了，没有营养可言，殊不知人体所需营养95%都是从食物摄入的。
如果它不纯净，那还叫什么纯净水呢？一般说来，水中杂质的主要形态是气体、液体雾滴、水中悬浮物、固体颗粒及微生物等，其浓度随排放量、人员流动及气候等条件的变化而改变。
这么多的污染物，岂是只经过浅层处理就能饮用的？而矿泉水只进行了浅层过滤，所以它在保留矿物质和营养物质的同时也保留了有害物质。
而有害物质中通常含有致癌物质，该物质的作用是无阀值的，即使是最小量，也会产生一定的反应。
因此从长远来看，纯净水不失为一种安全的日常饮用水。
纯净水从净化的角度来说它比自来水，矿泉水都干净,但如果把他作为一种长期饮用水的话,对人体是没
有好处的.过滤纯净水的逆渗透膜虽然去除了水中的细菌杂质,但也把水中的对人体有益的微量元素过滤掉了,.长期饮用会导人体的微量元素缺乏,引起少年儿童发育不良,引起老年人的各种微量元素缺乏症。
矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。
矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。
根据身体状况及地区饮用水的差异，选用合适的矿泉水饮用，可以起到补充矿物质，特别是微量元素的作用。
盛夏季节饮用矿泉水补充因出汗流失的矿物质，是有效手段。
饮用矿泉水时应以不加热、冷饮或稍加温为宜，不能煮沸饮用。
因矿泉水一般含钙、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的补钙作用。
如若煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。
合理地饮用矿泉水大有讲究。
孕妇须多饮用矿泉水，其中的微量元素有助于胎儿的发育和母体健康，一天饮量以2升最佳;婴儿奶品用矿泉水冲饮，不但能增强食欲，增加养份，而且是安全清洁;减肥者因要限量进食，饮用矿泉水可以事半功倍，最佳饮用时间是上午10时至下午4时;老年人有时深夜惊醒，往往是脱水的缘故，睡前喝上一小杯矿泉水，并在床头放一小杯以备及时补充;运动者在剧烈运动后，能量消耗多，饮用矿泉水能立即吸收适量电解质，从而保持旺盛的体力;清晨起床，经过一夜代谢，人体特别需要水份，此时空腹饮用矿泉最佳，最好以一杯为量。
饱餐之后饮用矿泉水，有利于营养成份的吸收，排泄食物中有害物质和多余脂肪;饮酒之后，饮用矿泉水，稀释酒精浓度，减轻肝肾负担;焦虑不安，少饮矿泉水可松弛大脑，有利入眠;中老年人频饮矿泉水，冲淡粘稠的血液，防止脑血栓或心肌梗塞发生;空腹饮用矿泉水能溶石、排石;并促进肠蠕动，软化积存粪便;外洗可防止痤疮、脱发、脚癣等。
矿物质水一般以城市自来水为原水, 再经过纯浄化加工, 添加矿物质, 杀菌处理后灌装而成。
科学认识虽然矿物质水价格远低于矿泉水，但科学家指出，水的酸碱度是由水中所含的离子决定的，纯净水去掉了所有矿物质阳离子，所以都偏酸性。
而目前矿物质水的生产工艺是在纯净水中人工添加含氯化钾、硫酸镁的酸性矿化液，这些酸性的人工矿化液在水中分解，产生大量氯离子和硫酸根离子，反而使它的酸度更低。
加上这种人工分解的钾和镁离子性质并不稳定，因而无法像水中的天然矿物质那样被人体细胞有效吸收。
所以矿物质水并不能取代矿泉水，单靠矿物质水补充身体所需的元素也是不合理的。
人可以一天不吃饭, 但不可以一天不饮水, 饮水的主要目的在于补充身体中的水分, 天然水中含有多种人体所需的矿物质和微量元素, 成分比较多元复杂, 但和使用浓缩矿化液来制作矿物质水有相同的问题, 就是无法确认所有的微量元素对人体都是有益的, 也无法完全除去有害污染物质。
所以我们需要认真选取我们日常的饮用水。