西安小吃一条街组图
西安最值得一尝的美食街在哪里
西安最值得一尝的美食街在哪里西安,这座古老而神秘的城市,不仅承载着悠久的历史文化,还拥有令人垂涎欲滴的美食。
对于美食爱好者来说,寻找最值得一尝的美食街就成了探索西安美食之旅的关键。
说到西安的美食街,回民街无疑是最著名的一个。
它位于钟鼓楼附近,是西安风情的代表之一。
走进回民街,热闹的氛围扑面而来,熙熙攘攘的人群,此起彼伏的吆喝声,还有那弥漫在空气中的各种美食香气,瞬间就能点燃你的味蕾。
这里汇聚了众多具有特色的清真美食。
首先要提的就是羊肉泡馍,那一碗热气腾腾的泡馍,馍馍经过细细掰碎,再由师傅精心烹制,与鲜美的羊肉汤完美融合。
吃的时候,再配上一碟糖蒜,那滋味,让人回味无穷。
还有麻酱凉皮,凉皮筋道,麻酱浓郁,再加上辣椒油的香辣,一口下去,爽滑可口,十分过瘾。
甑糕也是不可错过的美食,香甜的红枣和软糯的糯米层层叠加,蒸制得恰到好处,入口香甜软糯,甜而不腻。
然而,回民街游客众多,有时难免显得过于拥挤和商业化。
如果你想要寻找更具本地特色且相对清净一些的美食街,那么洒金桥是个不错的选择。
洒金桥没有回民街那么喧嚣,却有着地道的西安味道。
这里的美食更加亲民,价格实惠。
比如肉丸胡辣汤,肉丸紧实有嚼劲,汤汁浓稠香辣,早上来一碗,整个人都精神起来。
还有杨天玉腊牛羊肉夹馍,腊牛肉鲜嫩多汁,夹在酥脆的馍中,咬上一口,满嘴留香。
另外,蛋菜夹馍也是特色之一,咸蛋黄、玫瑰咸菜等食材搭配在一起,口感丰富,让人欲罢不能。
除了以上两条美食街,永兴坊也是近年来颇受游客和本地居民喜爱的地方。
永兴坊以陕西各地的特色美食为主,在这里,你可以品尝到来自陕北、关中、陕南等地的美味。
比如子长煎饼,薄如纸的煎饼,卷上各种食材,蘸上特制的酱料,口感独特。
还有安康蒸面,柔软的面条配上芝麻酱、辣椒油等调料,香气扑鼻。
此外,摔碗酒也是永兴坊的一大特色,喝完酒将碗摔碎,寓意岁岁平安,吸引了众多游客前来体验。
不过,西安的美食街可远不止这些。
比如东新街,这里的夜市堪称一绝。
西安美食地图
西安美食地图^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ^^^^^^^^^^^^^^^^泡馍---老刘家泡馍(北广济街内)小炒----西羊市中段的“天下第一碗”;杂羔汤----(建设西路旅馆村内)烤肉----里木烤肉(麻家十子西50米)肉夹馍----秦豫肉夹馍(柏树林南口)孜然炒肉夹馍----(洒金桥十子东南角)腊牛肉夹馍----北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”,他家的杂肝汤也不错水盆大肉----老宋家(柏树林十子西南角)葫芦头----铁蛋葫芦头(柏树林十子西北角)蒸碗----(建西街东口向西100米路南)煎饼----顶顶香煎饼屋(龙首村十子向南50米路西)酱大骨头---骨头庄(吉祥村十子向东100米路北)麻辣粉----牵人(粉巷)火锅----竹园(和平路)蒜蘸面----绿蚂蚁对面牛肉面----马虎面(西七路)腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”高新的老王面小雁塔门口的羊肉面建国路的梆梆面尚勤路的歧山面长乐路的牛肉拉面高新路北段“一诺面庄”的秦香面麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”麻辣烫-----七星椒(周家围墙)火锅-----小天鹅(南二环)牛肉面----一分利(鼓楼)沙锅----穆萨(大皮院)烤肉----(桥子口往西400米)炒海瓜子----胖嫂(东新街夜市,最近检查12点以后出摊)米线----玄风桥“红油米线”马厂子的〔大盘鸡〕兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错,西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅--要吃蹄花的交大北沙坡里有一个,〔九龙海天大酒楼〕(刚开的分店在纬十街西北角),夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕,小巷里有一家四种麻辣南二环“川渝人家”的菜也不错。
粉带(2块)。
黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕(5角)西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕(20元)建设路东口路南(三二三医院东邻)〔塘坝鱼〕东门里南--渭南时晨包子南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕,现割现秤现穿现卖现烤现吃北郊自强路有一家烤羊排原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”,也属羊排一种(此店已搬家,待我侦察后再通知)东新街----牛肉丸子烩菜,好吃量也足,只出夜市,隔个几天就要去吃一回,味道地道北郊龙首南路里“东利沙锅”而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅柳巷口的牛肉妫 罱 丫 愕蕉寺拿?劳动南路啊,老机场里面有一家跳水鱼,非常好吃的西北大学北门,西侧的红焖王(红焖羊肉非常棒)北广济街的泡馍是老米家。
西安汉民街美食街攻略
西安汉民街美食街攻略简介西安汉民街美食街是一条位于西安市中心的著名美食街,是享誉西北地区的美食聚集地。
这里有各种各样的小吃摊和餐馆,提供了丰富多样的美食选择。
如果你是一位美食爱好者,那么来到西安汉民街美食街将会是一次绝佳的味觉之旅。
美食推荐1. 麻辣烫在汉民街美食街的各个角落,你都能找到麻辣烫的摊位。
麻辣烫是一种以辣椒、花椒等辛辣调料烹制而成的火锅,特点是麻辣鲜香。
在西安,麻辣烫往往会配上各种面筋、豆皮、鱼蛋等美味配料,可根据个人口味选择添加。
品尝一碗麻辣烫,绝对会让你陶醉其中。
2. 肉夹馍肉夹馍是陕西省的传统美食,而西安汉民街美食街则提供了很多著名的肉夹馍店。
肉夹馍的制作非常简单,将烤好的羊肉切片,夹入扁平的馍中,再加上一些葱花、豆芽等配料,再撒上一些辣椒粉,就成了一道美味的肉夹馍。
吃一口热腾腾、香喷喷的肉夹馍,肯定会让你回味无穷。
3. 烤串西安汉民街美食街还以其丰富的烤串种类而闻名。
在这里,你能找到各种各样的烤串,包括羊肉串、牛肉串、猪肉串、鸡翅串等。
烤串的制作简单直接,将肉切成小块,串在竹签上,然后放在火炉上炭烤,再撒上适量的辣椒粉和香料。
烤串的外焦里嫩,口感十分美妙,是汉民街美食街必尝的美食之一。
4. 葫芦头葫芦头是西安的特色小吃之一,也是汉民街美食街的招牌美食。
葫芦头以面粉制作成独特的外形,外脆内软,口感非常不错。
它有多种口味,有葱油葫芦头、红油葫芦头等等。
不仅好吃,葫芦头还有着别具一格的造型,是一道不容错过的美食。
美食街特色汉民街美食街不仅仅是美食的聚集地,还有许多独特的特色吸引人。
1. 历史文化汉民街美食街位于西安的中心地带,附近有许多著名的历史文化景点,比如钟楼、鼓楼等。
在品尝美食之余,你还可以欣赏到古老城市的风貌,感受到浓厚的历史氛围。
2. 夜市灯光汉民街美食街在夜晚格外热闹,各种灯光和霓虹灯的亮起让整条街道变得五彩斑斓。
漫步在熙熙攘攘的人群中,感受夜市的热闹氛围,品尝美食,绝对是一种独特的体验。
陕西美食胜地西安小吃街的特色
陕西美食胜地西安小吃街的特色西安小吃街作为陕西省最具代表性的美食聚集地,每年吸引着数以万计的游客前来品尝。
这条小吃街以其独特的特色和口味闻名于世,成为了西安城市的一张美丽名片。
本文将为大家介绍陕西美食胜地西安小吃街的特色。
一、回民街回民街是西安小吃街中最负盛名的一条街道。
这里汇聚了丰富多样的回民美食,包括肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍等。
回民街的建筑风格独特,保存着大量的历史文化遗迹,使游客在品尝美食的同时也能感受到浓厚的历史氛围。
回民街的特色除了美食之外,还有丰富多样的小吃摊位和商铺。
游客可以品尝到来自不同地方的特色小吃,并有机会购买到独具特色的手工艺品和纪念品。
回民街的夜市尤其繁华,霓虹灯的闪烁、美食的香气弥漫在街头巷尾,给人一种热闹欢乐的感觉。
二、葫芦头葫芦头是西安小吃街中的一款传统糕点美食,因其外形酷似葫芦而得名。
葫芦头的制作需要用心和技巧,它以精细的面粉、红枣、核桃仁等为主要原料,经过多道工序烘焙而成。
葫芦头的口感酥脆香甜,令人垂涎欲滴。
葫芦头以其独特的形状和精致的工艺赢得了众多消费者的喜爱。
无论是游客还是当地居民,都会在西安小吃街上找到这款美食,并品味它的独特魅力。
葫芦头不仅仅是一款美食,它背后蕴含着浓厚的文化底蕴,成为了西安小吃街的代表之一。
三、羊肉泡馍羊肉泡馍是陕西省的传统名吃,而西安小吃街则是品尝正宗羊肉泡馍的最佳去处之一。
羊肉泡馍的制作需要经过多个步骤,包括炖羊肉、制作馍块、配制调料等。
最后,将切好的馍块放入炖好的羊肉汤中,配上独特的辣椒酱和蒜泥,形成了香气四溢、口感独特的美食。
在西安小吃街上,游客可以找到不同风味和口感的羊肉泡馍。
有的店家将羊肉切得非常细腻,肉质鲜嫩,汤底浓郁;有的店家则保留了羊肉的肥瘦搭配,让口感更加丰富。
无论是哪一种口味的羊肉泡馍,都散发出诱人的香味,让人无法抵挡。
四、热干面热干面是陕西省最具代表性的传统名吃之一,在西安小吃街中也有重要的位置。
热干面的制作十分考究,选用优质的面粉制作成面条,并以独特的配料和调味品搭配,最后加入香辣的辣椒油调味。
西安永兴坊美食街攻略
西安永兴坊美食街攻略永兴坊是位于西安市新城区小东门里面的一条街道。
东临顺城巷,是唐代108坊之一,昔日魏征府邸。
明清以来,这个地方被称为「鬼市」,是西安著名的旧货交易、古玩市场。
现在的永兴坊可不是鬼市啦,现在专门展示陕西省境内的非物质文化遗产美食文化,与著名的回民坊有一拼了,也是有特色的西安非遗美食一条街,不但可以品尝传统的西安小吃,还能感受传统的西安文化。
永兴坊提供了陕西各地名小吃特色套餐、魏征家宴、关中民俗席面、陕西非遗宴等特色宴席,能充分满足国内外游客「一站式咥美陕西」的消费愿望。
一定要去尝一尝永兴坊的美食,我就前不久去了一趟西安,想要去打卡西安美食,因为不想自己做攻略,所以这里一个觉得还挺靠谱的慧慧给我们安排,我们只要把自己想要玩的景点,出发时间,玩的天数告诉她就OK了,真的很省心,我是觉得很优惠的,自己省去很多事,开心玩就行。
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吃了一口,好香啊,有一点点油一点点咸味,但真的超级好吃,这种原汁原味不加蒜不加辣的味道口齿留香。
2.西安粘糕(甑糕)甑糕是西安的特色小吃。
是用红枣和糯米为原料,用「甑」蒸制成的「糕」。
甑糕米枣交融,老幼咸宜,营养丰富,滋补性强,色泽鲜润,绵软粘甜,浓香扑鼻,久食不厌,风味独特。
3.西安粉汤羊血西安粉汤羊血在永兴坊的关中巷,他家装修得体现出浓郁的地域特色,清墙廊檐,大红的灯笼,墙上的老照片,把人带入古老的岁月长河中,体现了老西安的历史进程和饮食文化。
汤里的辣椒红彤彤的,很是诱人,香味浓郁,很好吃。
4. 关中阁关中阁里面都是正宗的关中美食,凉皮,肉夹馍,泡馍等。
西安最值得一尝的特色小吃街有哪些美食佳肴
西安最值得一尝的特色小吃街有哪些美食佳肴西安,这座古老而神秘的城市,不仅承载着千年的历史文化,还拥有着令人垂涎欲滴的美食。
而那些特色小吃街,更是美食的集中地,吸引着来自五湖四海的游客和食客。
接下来,就让我们一起走进西安的特色小吃街,探寻那些让人回味无穷的美食佳肴。
首先要提到的是回民街。
这里是西安最著名的小吃街之一,充满了浓郁的伊斯兰风情。
走进回民街,香气扑鼻而来,让人瞬间食欲大增。
羊肉泡馍,那可是西安美食的代表之一。
一碗热气腾腾的羊肉泡馍端上桌,馍已经被细细地掰碎,泡在浓郁的羊肉汤里,配上鲜嫩的羊肉和爽口的粉丝,再加上一勺特制的辣椒酱,吃起来那叫一个过瘾。
羊肉的鲜香、馍的筋道、汤汁的浓郁,完美地融合在一起,每一口都让人陶醉其中。
贾三灌汤包子也是回民街的一绝。
薄皮大馅,汤汁鲜美。
轻轻咬开包子皮,鲜美的汤汁就会流出来,让人忍不住先吸上一口汤。
包子馅的种类丰富,有羊肉馅、牛肉馅等,肉质鲜嫩,味道醇厚。
麻酱凉皮则是夏日里的消暑佳品。
凉皮爽滑筋道,配上芝麻酱、辣椒油、醋等调料,口感层次丰富。
一口下去,酸辣可口,让人瞬间清凉下来。
镜糕也是不可错过的小吃。
小小的镜糕,色泽白嫩,糕面上点缀着糖粒,宛如一面小镜子。
吃起来口感软糯,甜而不腻。
除了回民街,永兴坊也是西安特色小吃的汇聚之地。
子长煎饼是永兴坊的特色美食之一。
煎饼薄如纸,晶莹剔透,里面卷着各种食材,如豆腐干、土豆丝等。
蘸上特制的酱料,入口鲜香,别有一番风味。
摔碗酒曾经在网络上红极一时。
在这里,你可以体验一把摔碗酒的豪爽。
一碗酒下肚,将碗重重地摔在地上,寓意着岁岁平安。
还有彬县御面,这是一道传统的面食小吃。
御面的制作工艺独特,口感爽滑有嚼劲,再加上调料的辅佐,味道十分鲜美。
除了以上这两条著名的小吃街,西安还有许多其他的小吃街也隐藏着无数的美食。
比如东新街,这里的夜市热闹非凡。
东新街的王家桶子鸡,鸡肉鲜嫩多汁,香味十足。
经过特殊的卤制工艺,鸡肉入味深厚,让人吃了还想吃。
西安的回民街
西安的回民街西安的回民街是西安著名的美食文化街区,是西安小吃街区。
回民街所在北院门,原为清代官署区。
90年代末,部分回民在此街租房经营餐饮,莲湖区遂改向餐饮街方向,北院门遂成为回民街。
西安回民街作为西安风情的代表之一,是回民街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成,在钟鼓楼后。
回民街内绿树成荫,路两旁一色仿明清建筑,或餐饮、或器物,均由回民经营,具有浓郁清真特色,各类清真饮食城、民族购物中心和清真寺、回民生活区“相映成趣”。
回民街是西安最著名的美食文化街区之一,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。
其深厚的文化底蕴,街道两旁大量的美食店铺,近300种特色风味小吃是让人流连忘返,欲罢不能的魅力所在!回民街作为西安著名的美食街区,拥有众多著名的小吃店。
以下是一些著名的回民街小吃店:1.老米家泡馍:老米家泡馍是西安本地的一家特色泡馍店,选用优质的羊肉和调料,味道鲜美,口感细腻。
2.贾三灌汤包子:贾三灌汤包子是西安回民街的一道传统小吃,以面粉、羊肉等为主要原料,口感鲜美,汤汁丰富。
3.马二酸汤水饺:马二酸汤水饺是西安回民街的一道特色小吃,以牛肉、韭菜等为主要原料,口感酸辣可口。
4.老白家面馆:老白家面馆是西安本地的一家特色面馆,以手擀面和各种调料为主要特色,口感爽滑。
5.定家小酥肉:定家小酥肉是西安回民街的一道特色小吃,以猪肉为主要原料,口感酥脆,肉质鲜嫩。
6.马尔里肉丸胡辣汤:马尔里肉丸胡辣汤是西安回民街的一道特色小吃,以牛肉、土豆等为主要原料,口感浓郁。
7.老金家金明油粉:老金家金明油粉是西安回民街的一道特色小吃,以绿豆粉、黄花菜等为主要原料,口感滑嫩。
如需了解更多关于回民街的信息,可以查阅相关资料或者实地探访。
西安汉民街美食街攻略
位置:位于西安市中心,是西安的标志性建筑之一 历史:始建于明朝,已有600多年历史 特色:楼内陈列着唐代至清代的各种文物和艺术品 周边景点:鼓楼、回民街等
简介:兵马俑是中国古代陵墓的陪 葬坑中出土的一组陶俑,被誉为 “世界第八大奇迹”。
游览建议:参观兵马俑需要提前预订 门票,建议在早上人流较少的时候前 往游览,以获得更好的观赏体验。
K605路、K618路、K630路等均可到达。
乘坐地铁1号线至北大街站 换乘地铁2号线至钟楼站 出站后步行约10分钟即可到达西安汉民街美食街
起始点:西安市中心 终点:汉民街美食街
路线:钟楼-南门-朱雀门-小南 门-西门-玉祥门-北门-东门
路程:约10公里,需30分钟左 右
起步价:10元/3公里 里程费:2元/公里 等待费:4元/小时 夜间费:26:00-05:00加收20%
美食街消费水平
平均每餐消费:50-100元 特色小吃价格:10-30元不等 饮品价格:10-30元不等 其他消费:购物、娱乐等
老碗面:价格实惠,味道正宗
肉夹馍:肉质鲜嫩,馍香四溢
凉皮:口感爽滑,酸辣可口
羊肉泡馍:汤汁浓郁,肉质鲜美
价格合理:在西安汉民街美食街,价格因商家和菜品而异,建议游客提前了解价格并合理消费。 避免欺诈:有些商家可能会以次充好或者虚报价格,游客在消费时要注意辨别,避免被欺诈。 维护环境卫生:在享受美食的同时,也要注意保持环境卫生,不乱扔垃圾,维护公共卫生。 注意安全:在人群密集的美食街,要注意人身和财物安全,保管好个人物品,遵守公共秩序。
美食街周边景点
简介:大雁塔是西安的标志性建筑 之一,是古代建筑的杰出代表,也 是佛教文化的珍贵遗产。
特色:大雁塔的建筑风格独特,塔身 高耸入云,气势恢宏。塔内供奉着佛 教文物和佛像,是佛教信徒朝拜的重 要场所。
西安最值得一尝的特色小吃街有哪些特点
西安最值得一尝的特色小吃街有哪些特点西安,这座古老而神秘的城市,不仅承载着悠久的历史文化,还拥有着让人垂涎欲滴的美食。
在西安的街头巷尾,分布着众多特色小吃街,每一条都有着独特的魅力和特点。
首先,西安的特色小吃街充满了浓郁的烟火气息。
走进这些小吃街,耳边传来的是摊主们热情的吆喝声,眼前是熙熙攘攘的人群。
无论是本地居民还是外地游客,都在这热闹的氛围中穿梭,寻找着心仪的美食。
比如著名的回民街,这里从早到晚都热闹非凡。
清晨,你能看到刚刚出锅的热气腾腾的胡辣汤;傍晚,灯火辉煌下,烤肉串的香味弥漫在空气中。
这种烟火气让人感受到生活的真实与美好,也让人更能体会到美食所带来的温暖和满足。
其次,小吃街的美食种类繁多,让人目不暇接。
在西安的小吃街,你可以品尝到各种具有地方特色的美食。
从经典的肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍,到独具特色的甑糕、柿子饼、镜糕等等。
每一种小吃都有着独特的制作工艺和口味。
肉夹馍,那酥脆的馍夹着多汁的肉馅,咬上一口,满嘴留香;凉皮则以其爽滑的口感和香辣的调料征服着食客的味蕾;羊肉泡馍更是西安美食的代表之一,鲜美的羊肉汤搭配着软糯的馍,让人回味无穷。
而且,小吃街还不断推陈出新,融合了各地的美食元素,让人们有了更多的选择。
再者,西安的小吃街注重食材的新鲜和品质。
这里的摊主们深知,只有新鲜的食材才能制作出美味的小吃。
比如制作凉皮所用的面粉,都是经过精心挑选的;烤肉串所使用的羊肉,也都是当天新鲜宰杀的。
这种对食材的严格要求,保证了小吃的口感和质量,让食客们吃得放心、舒心。
另外,小吃街的价格通常比较亲民。
在这里,你可以用相对实惠的价格品尝到各种各样的美食。
无论是学生还是工薪阶层,都能够在小吃街里满足自己的口腹之欲。
这也是小吃街深受大众喜爱的一个重要原因。
而且,很多小吃街还提供了多样化的套餐和组合,让人们可以根据自己的预算和口味进行选择。
小吃街的环境也是其特点之一。
虽然比不上高档餐厅的优雅和整洁,但却有着独特的市井风情。
西安回民街美食街有什么特色
西安回民街美食街有什么特色西安,这座古老而神秘的城市,承载着三千多年的历史,散发着独特的魅力。
而在这众多的魅力元素中,回民街美食街无疑是一颗璀璨的明珠,吸引着无数游客和美食爱好者前来探寻。
回民街位于西安钟鼓楼后的西北区域,是一个充满着浓郁伊斯兰风情和地道美食的地方。
当你踏入这条街道,立刻会被那熙熙攘攘的人群、此起彼伏的吆喝声以及弥漫在空气中的各种美食香气所包围。
首先要说的特色,便是那琳琅满目的小吃。
从经典的羊肉泡馍到口感酥脆的肉夹馍,从香气四溢的凉皮到软糯香甜的甑糕,每一种小吃都让人垂涎欲滴。
羊肉泡馍,作为西安美食的代表之一,在回民街更是有着独特的风味。
一碗热气腾腾的羊肉汤,配上馍馍,食客们可以根据自己的喜好将馍馍掰成小块放入汤中。
经过浸泡的馍馍充分吸收了羊肉汤的鲜美,吃起来既有馍的嚼劲,又有汤汁的浓郁。
再加上鲜嫩的羊肉和丰富的调料,每一口都让人陶醉其中。
肉夹馍也是不容错过的美食。
酥脆的馍夹着剁碎的卤肉,卤肉的香味与馍的麦香完美融合。
一口咬下去,馍的酥脆和卤肉的软烂在口中交织,让人回味无穷。
凉皮则是夏日里的清爽选择。
爽滑的凉皮配上辣椒油、醋等调料,再加上豆芽、黄瓜等配菜,口感酸辣可口,瞬间打开味蕾。
甑糕更是深受人们喜爱。
用糯米、红枣和芸豆蒸制而成,色泽鲜艳,绵软粘香。
红枣的甜和糯米的香相互交融,吃起来甜而不腻。
除了小吃,回民街的烧烤也是一大特色。
烤羊肉串、烤羊腰子等,在炭火上烤得滋滋冒油,撒上孜然、辣椒等调料,香气扑鼻。
羊肉鲜嫩多汁,咬上一口,满满的幸福感。
再者,回民街的美食店铺各具特色。
有的店铺虽然门面不大,但却有着悠久的历史和独特的制作工艺。
店主们传承着祖辈的手艺,用心制作每一道美食。
有的店铺则以其独特的装修风格和热情的服务吸引着顾客。
无论是传统的老店还是时尚的新店,都在回民街这个舞台上展现着自己的魅力。
在回民街品尝美食,你还能感受到浓厚的文化氛围。
街道两旁的建筑充满了伊斯兰风格,绿顶白墙,雕花门窗,展现出独特的艺术魅力。
舌尖上的西安回民街(西安回民街美食攻略)——吃货必收!
舌尖上的西安回民街——西安回民街美食攻略西安回民街是西安著名的美食文化街区,是西安特色小吃最集中的街区,也是来西安必去的地方。
其历史悠久,距今已有上千年历史。
西安回民街作为西安风情的代表之一,是回民街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。
其深厚的文化底蕴,街道两旁大量的美食店铺,近300种特色风味小吃是让人流连忘返,欲罢不能的魅力所在!地址:西安西大街与广济街十字,穿过时代百盛大厦即到公交:611、205、215、45、4、7、43、300路等公交,广济街下车地形图:牛羊肉泡馍西安的风味美馔,历史悠久,以牛羊肉泡馍最享盛名。
它香醇味美,粘绵韧滑,烹制精细,肉烂汤浓,营养丰富,香气四溢。
食后更是余香满口,回味无穷。
一年四季皆可食用,冬季最佳。
推荐:果渊斋米家(老店):北广济街277号(近北广济街北口);老米家:北广济街南口(近回访入口)老刘家:北广济街101号(近北广济街南口)麻酱凉皮凉皮是陕西特色小吃之一,源于秦代,历史久远,种类繁多。
其鲜嫩爽滑,口感极佳,且营养丰富。
冬吃保暖,夏吃消暑,解乏祛湿,真可谓是四季皆宜,不可多得的天然绿色无公害食品。
《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。
麻酱凉皮,为清真吃法,在回民街最为普遍。
特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一。
口感甚佳。
推荐:盛志望麻酱酿皮铺:北广济街与大皮院丁字口盛唐鲜饮甜品甜食饮品源远流长,自古便有诸多品类,尤以盛唐繁荣的社会生活更是衍生了大量美味。
西安作为曾经的盛唐都城,传承大量美味甜食饮品:汉唐五谷为养、盛唐洛神、冰酪……不一而足。
其不仅健康养生,而且入口醇美,唇齿留香,回味无穷,流连忘返!是来西安一定要去品尝的地方。
推荐:甜唐客:北广济街215号(北广济街与西羊市十字(麻家十字)北30米路东)甑糕甑糕是西安特色小吃,源于周,历史悠久。
蒸糕的深口大锅古名为“甑”,因此得名。
甑糕质地柔软细腻,这种甜品小吃使用糯米、芸豆和红枣等蒸成,熟后香味四溢。
西安永兴坊美食街攻略
西安永兴坊美食街攻略简介西安永兴坊美食街位于陕西省西安市中心区域,是一个集美食、娱乐、购物于一体的繁华街区。
这里汇聚了各种传统陕西美食和各地特色小吃,极具特色和魅力,是不可错过的美食天堂。
本文将为大家介绍西安永兴坊美食街的各类美食舌尖上的盛宴,以及附近的景点和交通指南。
美食特色1. 西安特色小吃西安是中国的历史文化名城,也以其丰富的美食而闻名。
在永兴坊美食街,你可以一次品尝到各种西安特色小吃。
首先是必吃的陕西凉皮,口感韧劲十足,配上特制的调料,味道极为鲜美。
还有肉夹馍,这是西安非常有名的美食,外酥里嫩的肉馅和独特的馍皮相结合,让人回味无穷。
2. 汤面类美食在永兴坊美食街,还有丰富的汤面类美食可以选择。
比如酸汤水饺,水饺皮薄馅多,搭配酸汤,酸爽可口。
还有胡辣汤,这是陕西传统的一道美食,辣而不燥,汤汁鲜美。
另外,陕西油泼面也是不可错过的美食之一。
面条韧劲十足,配上香辣的油泼酱,口感丰富。
3. 特色烤串和烧烤永兴坊美食街还有众多的烤串摊位,提供各种口味的烤串,包括牛肉串、羊肉串、鸡肉串等等。
将新鲜的肉类经过炭火烤制,外焦里嫩,香味扑鼻,是美食爱好者的最爱。
此外,还有各种烧烤摊位,提供羊肉串、鱼、虾等多种选择,绝对让你大饱口福。
附近景点除了美食,永兴坊美食街附近还有许多值得一游的景点。
1. 大雁塔大雁塔是西安著名的古建筑,是中国佛教文化的重要遗址之一。
塔高64.5米,有丰富的历史和文化内涵,内有佛像和佛经等珍贵文物。
登上大雁塔,可以俯瞰整个西安市区的美景,感受浓厚的历史氛围。
2. 南门城墙南门城墙是西安古城墙的重要组成部分,也是中国现存规模最大、最完整的古城墙之一。
可以选择步行或者骑行在城墙上游览,欣赏到城市的美景和古老文化。
3. 大唐芙蓉园大唐芙蓉园是中国第一个大型皇家文化主题景区,座落在西安市西郊的曲江新区。
景区内拥有大量的文化古迹和丰富多样的表演,展示了唐代的繁荣和豪华。
交通指南1. 公共交通乘坐地铁1号线到达永兴坊站下车,步行即可到达美食街。
西安最值得一尝的特色小吃街在哪里
西安最值得一尝的特色小吃街在哪里西安,这座古老而神秘的城市,不仅承载着厚重的历史文化,还拥有着令人垂涎欲滴的美食。
对于美食爱好者来说,探寻西安最值得一尝的特色小吃街,无疑是一场令人期待的美食之旅。
要说西安最具特色和人气的小吃街,回民街必然是其中的佼佼者。
回民街位于钟鼓楼附近,是西安风情的代表之一。
这里热闹非凡,从早到晚都挤满了来自五湖四海的游客和本地的居民。
走进回民街,首先映入眼帘的是那琳琅满目的美食摊位。
空气中弥漫着各种食物的香气,让人瞬间胃口大开。
羊肉泡馍,这道西安的经典美食,在回民街更是有着正宗的味道。
馍要自己亲手掰碎,大小均匀,然后交给师傅,配上鲜美的羊肉汤和软烂的羊肉,吃起来那叫一个过瘾。
汤汁浓郁,馍充分吸收了汤汁的鲜味,每一口都让人陶醉。
肉夹馍也是不容错过的美食。
选用腊汁肉,剁碎后夹在酥脆的馍中。
一口咬下去,馍的酥脆和肉的香嫩完美结合,满嘴流油,回味无穷。
这里的腊汁肉煮得十分入味,肥而不腻,瘦而不柴,让人吃了一个还想再吃。
凉皮也是回民街的招牌小吃之一。
白白的凉皮配上辣椒油、醋、蒜等调料,搅拌均匀后,酸辣可口,爽滑筋道。
尤其是在炎热的夏天,来上一碗凉皮,瞬间清凉解暑,让人心情愉悦。
除了这些,回民街的麻酱凉皮、甑糕、镜糕等也各具特色。
麻酱凉皮的芝麻酱香气浓郁,与凉皮的清爽相得益彰;甑糕则是用糯米、红枣和红豆蒸制而成,香甜软糯;镜糕小小的一个,上面插着一根竹签,糕面上还可以印上各种图案,好看又好吃。
在回民街,你还能品尝到各种特色的烧烤。
烤羊肉串、烤鸡翅、烤面筋等,在炭火的烘烤下,滋滋冒油,撒上孜然和辣椒面,香气扑鼻。
此外,还有各种特色的糕点,如绿豆糕、花生酥等,口感细腻,甜而不腻,是作为伴手礼的不错选择。
不过,回民街由于游客众多,有时候可能会显得有些拥挤和嘈杂。
如果你想要体验更具本地特色、相对安静一些的小吃街,那么洒金桥也是一个不错的选择。
洒金桥不像回民街那样热闹喧嚣,但这里的美食同样让人赞不绝口。
西安最受欢迎的特色小吃街在哪里
西安最受欢迎的特色小吃街在哪里西安,这座古老而充满魅力的城市,不仅有着悠久的历史和丰富的文化遗产,还有着让人垂涎欲滴的特色小吃。
对于美食爱好者来说,探寻西安最受欢迎的特色小吃街无疑是一场令人期待的美食之旅。
西安的小吃街众多,每条街都有着独特的风味和魅力。
其中,回民街可以说是最具知名度和代表性的。
回民街位于西安钟鼓楼附近,是一个由多条街道组成的街区。
这里汇聚了各种各样的清真美食,从羊肉泡馍、麻酱凉皮到甑糕、柿子饼,应有尽有。
走在回民街,首先映入眼帘的是那热闹非凡的景象。
街道两旁的店铺琳琅满目,吆喝声此起彼伏,空气中弥漫着各种美食的香气。
羊肉泡馍是回民街的招牌美食之一。
一碗热气腾腾的羊肉泡馍端上桌,只见馍馍掰得细碎,泡在浓郁的羊肉汤中,再配上鲜嫩的羊肉和爽口的粉丝,吃起来鲜香可口,让人回味无穷。
麻酱凉皮也是不可错过的美食。
凉皮爽滑筋道,拌上芝麻酱、辣椒油、醋等调料,口感丰富,酸辣开胃。
除了回民街,洒金桥也是西安备受欢迎的小吃街之一。
这里的美食更加接地气,价格也相对亲民。
洒金桥的蛋菜夹馍让人印象深刻。
金黄色的咸蛋黄和玫瑰咸菜夹在酥脆的馍中,一口咬下去,层次分明,口感绝佳。
还有那香气扑鼻的甑糕,用糯米、红枣和芸豆蒸制而成,软糯香甜,是许多人的心头好。
此外,洒金桥的胡辣汤也是一绝。
浓稠的汤汁中有着肉丸、土豆、胡萝卜等食材,味道浓郁,早上来一碗,让人精神饱满。
另外,永兴坊也是西安特色小吃的集中地。
永兴坊汇集了陕西省内各地的特色美食。
比如安康的蒸面、汉阴的炕炕馍、子长的煎饼等等。
在这里,你可以一站式品尝到陕西各地的风味小吃,感受不同地区美食文化的独特魅力。
说到西安的特色小吃街,怎能不提东新街呢?东新街是西安夜市的代表之一。
夜幕降临,这里灯火辉煌,人声鼎沸。
东新街的小龙虾、烤肉串是食客们的最爱。
小龙虾鲜嫩多汁,麻辣入味;烤肉串香气四溢,外焦里嫩。
此外,东新街的烩麻食、生汆丸子汤等美食也深受大家喜爱。
其实,西安的每一条小吃街都有着自己的特色和魅力。
西安美食攻略
感谢加精~古城觅食记——西安小吃美食不完全记录西安的美食,以民族来划分,可以分为汉民和回民两类。
其中回民街非常著名,回民街的位置就在市中心,鼓楼后身。
是由:北院门、北广济街、西羊市、大皮院、小皮院,这几条街组成。
其中,游客比较聚集的是北院门那条街,比较著名的贾三、老孙家、红红炒米,都在这条街上。
北广济街比较长,以西羊市路口为界,靠北的半边小吃店比较多。
靠南的另一半通西大街(回坊的大招牌也在这边),据我个人观察,卖生牛羊肉的摊子更多一些。
西羊市相比北院门,热闹程度差一些,但是小吃也不少。
老米家大雨泡馍、东南亚甄糕王、刘季孝腊牛羊肉店就在这条街上。
大皮院本地人吃的比较多一点,不是那么吵闹,早点挺丰富的,我本人最喜欢这条街。
小皮院,店铺很少,基本是回民的居民区。
以上几条街,都相互连接着(见图),形成了西安的“回民街”。
回民美食街.jpg1、狗头枣。
2、柿子饼。
临潼的火晶柿子,特别有名,个头小,火如火,亮如晶,内质细密,没有硬核。
3、老米家大雨泡馍”街上还有其他老米家,能和他们区分开的标志就是这里有“大雨”俩字。
后来据了解,北广济街比较靠北有一家“果渊斋米家泡馍”也很不错。
都属于每天爆满,当地人光顾比较多的馆子。
4、西安著名的椒盐核桃5、麻乃馄饨店6、军军牌绿豆糕7、刘纪孝腊牛羊肉店8、西羊市路口和北广济街的交叉口处东南亚甄糕王。
就在牛羊肉店对面。
9、老白家水盆羊肉10、樊记的肉夹馍11、西安饭庄12、绝味鸭脖13、东新街上的“老陈家烩菜14、回民街西华门大街往西直行,直通大皮院。
这是大皮院路口。
看右手有个画箭头的牌子“高家烤肉”了吧,这是回民街口碑最好的烤肉店,它的位置就在这里,大皮院东口一小胡同里。
15、王家饺子馆据说里边的酸汤水饺很好吃。
可惜早上人家不开门。
16、继续往里走,我就是奔它来的:老刘家伊味香肉丸糊辣汤这是回民街特有的回民早点,和河南的糊辣汤完全不是一回事阿。
这家基本只卖到中午,下午就关门休息了。
陕西美食胜地西安小吃街
陕西美食胜地西安小吃街西安小吃街以其丰富的美食和独特的文化吸引着无数游客和美食爱好者。
这里凝聚了陕西传统风味的精髓,使人们能够在一个地方品尝到各种各样的小吃和美食,犹如一场味觉的盛宴。
本文将带您领略陕西美食胜地西安小吃街的风采。
一、背景介绍西安小吃街位于陕西省西安市中心,是一条延绵数公里的小吃美食街。
这条街道融汇了陕西的历史文化和民俗风情,成为西安的一张名片。
小吃街分布了大量的小吃摊位和餐馆,供应各种各样的传统陕西小吃,如肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍、油泼面等等。
二、传统小吃1. 肉夹馍:西安的肉夹馍以其独特的味道和制作工艺而闻名。
这是一种将烤制好的肉夹在夹馍中食用的小吃。
肉夹馍中的肉以一种特殊的调料处理,使得肉质鲜嫩多汁,配上夹馍的口感酥松,简直是独具魅力。
2. 凉皮:凉皮是一种特色小吃,由凉皮面粉制成,混合各种配料和酱汁而成。
凉皮的口感爽滑,味道鲜美。
在夏天,吃上一碗凉皮可以让人消暑解渴,开胃提神。
3. 羊肉泡馍:羊肉泡馍是陕西最著名的小吃之一,以其独特的制作工艺和浓郁的羊肉香味而受到人们的喜爱。
泡馍是用发酵的面粉制成的烤饼,搭配上炖煮的羊肉和香辣的调料,入口香醇。
4. 油泼面:油泼面是一道陕西的传统面食,以其独特的调料和鲜美的口感而备受人们的喜爱。
面条煮熟后,用香辣的酱汁和热油炒制,再加上各种配料,给人一种麻辣鲜香的体验。
三、漫步小吃街漫步在西安小吃街上,您可以欣赏到各种各样的小吃摊位和餐馆,它们色香味俱全,给人一种五光十色的感觉。
小吃摊位的摆设独特,摊主们热情好客,给游客们提供最地道的陕西小吃。
在各种小吃之间穿梭,您可以边品尝美食,边感受浓郁的陕西风情。
四、影响与发展西安小吃街成为了西安市的一个重要名片,吸引了大量的游客和美食爱好者。
这条街道也为当地商家带来了丰厚的利润,成为了一个不可忽视的经济支柱。
随着西安旅游业的不断发展,小吃街的影响力也在逐渐扩大。
五、结语作为陕西美食胜地的代表,西安小吃街以其传统的小吃和独特的文化魅力吸引了无数游客。
西安小吃美食街 舌尖上的美味之旅
西安小吃美食街舌尖上的美味之旅西安小吃美食街舌尖上的美味之旅西安,这座古老而又充满活力的城市,不仅历史悠久,文化底蕴深厚,还以其独特的美食吸引着世人的目光。
而在这座城市中,有一个地方是美食爱好者们绝对不能错过的——西安小吃美食街。
西安小吃美食街位于城市的中心地带,拥有悠久的历史和激情四溢的美食文化。
走进这条街道,仿佛进入了一个食欲的乐园,各式各样的小吃摊位和餐馆争奇斗艳,令人眼花缭乱。
首先迎面而来的是那独特的香气,它飘散在空气中,唤醒你腹中的食欲。
随着香气的引导,来到一家小吃摊位,你会看到一位技巧娴熟的面点师傅正在现场制作着传统的酸辣粉。
这道美食由软滑的凉粉、特制的酸辣汤和各式各样的佐料组成,口感丰富多样,酸、辣、鲜、咸交织在一起,让人回味无穷。
继续前行,你会发现一家著名的肉夹馍店。
这里的肉夹馍是西安最具代表性的美食之一,以其独特的制作工艺和口感赢得了众多食客的青睐。
每个肉夹馍都是现场制作,师傅们将刚出炉的热气腾腾的馍饼横切开,在馍中夹入酥脆香嫩的猪肉,再加上特制的酱汁和调料,一口咬下去,肉质鲜美、口感丰富,令人欲罢不能。
不远处,一家各类羊肉串店格外引人注目。
这里供应各种口味的羊肉串,包括孜然、麻辣、蒜蓉等等,每一块肉都是经过精心挑选和调味的,烤制的过程中火候掌握得恰到好处,肉质鲜嫩多汁,入口即化。
街道上的人们可以聚集在这家羊肉串店前,一边品尝着美味,一边交流着生活中的琐事,形成了一道独特的风景线。
除了以上提到的美食,还有众多让人垂涎的选择。
西安的肉蒸灌汤、油泼扯面、凉皮、烤冷面等等,每一种小吃都有其独特的风味,每一口都能让人体味到西安悠久的历史和浓厚的文化底蕴。
在西安小吃美食街,不仅可以品尝到各种美味佳肴,还能感受到浓厚的人文氛围。
街道两旁是历史悠久的建筑和独特的文化景点,每一处都仿佛在诉说着这座古城的故事。
夜幕降临时,美食街灯火辉煌,人们络绎不绝地涌向美食,热闹非凡。
总的来说,西安小吃美食街是舌尖上的一场美味之旅。
西安永兴坊美食街
西安永兴坊美食街西安,作为中国历史文化名城之一,以其千年古都的魅力吸引着无数游客的目光。
而在这座古老城市中,有一个令人垂涎欲滴的美食宝地——永兴坊美食街。
这里是西安美食的天堂,各种传统和现代美食汇聚于此,让人们享受着无穷的美食之旅。
位于西安市中心的永兴坊美食街是一条历史悠久的街道,曾是明代的银器商业中心,以其繁荣的市场和独特的建筑风格而闻名。
如今,这座老街已经焕发出新的生机,成为了一个集购物、观光和美食于一体的热门旅游景点。
步入永兴坊美食街,扑面而来的是各种诱人的美食气息,令人无法抵挡地流连忘返。
在永兴坊美食街,你可以品尝到各种传统的西安美食。
如果你想尝尝正宗的陕西面食,不妨试试凉皮、肉夹馍和羊肉泡馍。
这些经典的西安小吃都有着浓郁的地方特色和独特的口味,让人吃后回味无穷。
除此之外,这里还有许多以生肉、炒菜、炖汤等为主的地方菜肴可以尝试。
西安的美食文化深受中原菜系、川菜和东北菜的影响,因此这里的菜肴既有味道独具的陕菜,也有麻辣可口的川菜,丰富多样,满足不同口味的需求。
除了传统的西安美食,永兴坊美食街还有许多国际美食可供选择。
在这里,你可以尝试到来自世界各地的美食,如日本寿司、意大利比萨、泰国热辣菜等。
无论你是爱吃海鲜还是主食,你都能在这里找到自己心仪的美食。
在永兴坊美食街漫步,不仅能满足味蕾的需求,还能享受到独特的文化体验。
街道两旁的古老建筑与现代商铺完美融合,形成了一种独特的风格。
这些建筑保留了古朴的外观和石刻装饰,让人仿佛穿越到了古代的西安。
除了建筑,你还可以在这里欣赏到各种文化演出,如舞狮、踩高跷等,为旅行增添了一份乐趣和活力。
永兴坊美食街作为西安最受欢迎的购物和娱乐场所,在夜晚更是一片繁华。
灯红酒绿的街区吸引了无数情侣和年轻人的目光,各种酒吧、夜总会和咖啡店的亮灯在夜幕下格外夺目。
在这里,你可以尽情品尝美食、购物和享受夜生活的乐趣。
总之,永兴坊美食街是一个集传统与现代、美食与文化于一体的综合性景区。
中国最“坑”的3条美食街,被吐槽又贵又不好吃,你去过哪些?
这些年来,各大城市的商业街不断的兴建,伴随着城市经济和人均收入的增加,城市的物价也在蹭蹭的往上涨,从前5毛钱一个包子,现在要1块钱,从前5块块钱能吃一碗面,现在很难再找到这样的面摊了。
但是任何事情都会有一个度,物价再怎么往上涨都不会超出市场价格。
可是在我国某些城市当中,总会存在一些定价很高的地方、餐馆。
今天小编就和大家介绍三条小吃美食街,这三条街的物价经常遭到网友吐槽,可以说是恶名远扬的。
第一条西安的回民街。
西安回民街是当地一条非常出名的美食街,这里集合了很多西安当地的特色美食、小吃什么。
据悉这一条街在上世纪的时候,就已经开始慢慢的改造成为一条美食街,很多房子都出租给了餐馆、饭店。
而随着这里美食店铺不断增多,也就慢慢的形成了现今的回民街。
说实在的,来到这一条街看一下还是挺不错的,而内在有一些小吃美食也有人说味道挺不错。
可就是这么一条人气美食街却常常遭到网友吐槽,而原因无他,就是这里的物价太高了。
第二条上海城隍庙。
如果说西安的回民街物价高,那这里就是有过之而无不及了。
对于上海这里的城隍庙,很多人都在疯狂吐槽。
它作为上海一处知名小旅游景点,来到这里逛街的人还是挺多的,而且上海这个城隍庙也确实是不错,很多建筑物都挺有特色的。
但是对于这条街,很多网友都表示太贵了!像是里面的新疆切糕、蟹黄包等等小吃,它们的价格很贵,性价比不高。
最重要的是这里的小吃还非常的难吃,简直就是一条又贵又难吃的小吃街。
最后一条南京夫子庙。
它是南京市内一个非常著名的景点,内在的建筑物都是一些古建筑群,来到这里参观旅游一下还是一个不错的选择。
而且在内参观,只有部分景点是要收取门票的,很多地方都是免费观看的。
同时在南京这个夫子庙中还能吃到很多很多当地小吃,不过对于这里小吃美食,在网上有很多网友都说别轻易的尝试,而原因是因为这里的小吃价格好贵,而且味道一般般。
那么看到这里,你们觉得在我国还有哪些美食街、小吃街又贵又难吃的呢?。
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西安小吃一条街(组图)1.给大家带来小吃啦
2.这是中式汉堡,有朝一日变成麦当劳式的快餐就爽了
3.丰简由人啊,上学上班的随便买个烙饼豆浆什么的,搞定
4.烤羊肉串哪儿都有,香飘四溢
5.这就是雁子推荐的老孙家的羊肉泡馍,这是馍
6.把馍由客人自己掰碎了,用羊肉羊汤大火猛烧,吃一顿就可以一天不吃饭了(顶饿)
7.到处可见老字号
8.看到麻酱没有,好香啦
9.这是海家的灌汤小笼包
10.这个俺喜欢,锅贴(也有素锅贴)
11.这是老赵家的粉蒸肉
12.这个叫白糖凉糕,还有豆沙糕
13.这个叫镜糕,小巧玲珑的蒸糕拿出来后,浇上一些果冻,好看好吃
14.这个营养丰富,里面是核桃仁儿等干果仁
15.这些绿豆糕,满足各种不同的口味
16.这家的招牌是“名师马三,一碗回头”,也是泡馍,看师傅多投入
17.这个就是难得一见的锅盔,一个就有18斤重,4元钱一斤
18.要去旅游的话,带上一个,蜡笔小昕可以就吃一个月了
19.这个美容养颜,蜂蜜红枣雪梨糖水,看到柠檬片没有,酸酸甜甜
陕西的美食很多,极具代表性的有:羊肉泡馍、葫芦头、腊汁肉、黄桂柿子饼、蜂蜜粽子、千层油酥饼、黄桂稠酒、搅团、岐山面、臊子面、锅盔、饺子宴等等,不胜枚举。
而西安作为千年古都、历史名城,餐饮美食自成一体,尤其是各类小吃,种类繁多,具有浓郁的地方特色,在国内外那是响当当、甚有名。
离开西安的前夜,我们一行人便慕名来到了西安著名的小吃一条街,品尝一下西安的特色小吃......
西安小吃一条街就是清真风味小吃街,坐落在西安市中心的钟楼西侧,说是旅游景点实际上也是西安当地居民吃小吃、逛街休闲的主要场所,因为地处闹市区,所以整条小吃街终日里是人来人往、络绎不绝。
而入夜之后,在道路两旁各种摊铺门面悬挂的电灯、汽灯、彩灯映衬下,更是人声鼎沸、热闹非凡,深受外地游客和当地居民的喜欢
据说在一千多年前的汉朝,这里就曾经作为丝绸之路的起点,迎来了回族的先民--来自古阿拉伯、波斯等地的商人、使节、学生。
许多人沿着丝绸之路来到繁华热闹的长安城后,在这一区域经商、留学和做官,一代代繁衍生息
作为伊斯兰文化的传承之地,这里已经成为6万多回族穆斯林群众的聚居区,现今仍有唐代的含光门、明代的西城门楼群等众多保存完好的清真寺和道教城隍庙、佛教西五台、喇嘛教广仁寺等众多文化遗迹。
在这里,清真饮食城、民族购物中心与清真寺、回民生活区融为一体、相映成趣。
走在青石板铺就的路面上,随着熙熙攘攘的人流前行,路两边各种各样的清真食肆与摊点密密麻麻连成一片
但见店铺内水盆羊肉、枣泥甑糕、羊肉疙瘩、热炒凉粉、小笼汤包、麻酱凉皮、腊牛羊肉、酸菜炒米、牛羊肉泡馍、卤汁凉粉、糊辣汤、花生酥、绿豆糕、油茶、锅贴、肉饼、黄桂柿子饼、江米豆沙凉糕、蜂蜜凉粽子、烧烤、干果、蜜饯……
西安是羊肉泡馍之都,其中以老孙家羊肉泡馍最为有名,百余年来,经过几代老孙家人的精心打造,使其赢得了“天下第一碗”的美誉。
老孙家羊肉泡馍有着极其深远的历史渊源,远在先秦时期西安地区就有着“秦人善治羊,秦人善用汤”的饮食传统。
在中国近现代史上,老孙家参与过许多重要的历史事件,比如周总理宴请越南、英国等贵宾、西安事变中的蒋介石和连战、宋楚瑜访问大陆等都能看到老孙家羊肉泡馍的身影。
2008年羊肉泡馍和秦腔等入围“陕西十大文化符号”,老孙家作为羊肉泡馍的代表功不可没。
】
老孙家羊肉泡馍选料精,制作细,营养全,尤其是煮肉熬激发时独特的十六味精选调料的用法,使得“料重味浓”,独树一帜,百年不衰。
将肉、汤、馍烹煮成一碗羊肉泡的工艺,十分精巧,妙道天成。
“食客掰馍,厨师烹煮,以馍定汤,以汤定时,以时出色,出形,出味,出香”,这是老孙家厨师心头和手头的秘诀。
也就是凭此,老孙家的羊肉泡馍曾先后获得国家“金鼎奖”、“小华名小吃”、“国际名小吃”等荣誉。
西安小吃最集中的地方就是北院门回民小吃一条街还有东新街夜市
从火车站到东新街夜市,具体公交线路如下
直达线路
∙在火车站坐五龙专线(约2站)/602路(约2站)/603路(约2站)/607路(约2站)/611路(约2站)/705路(约2站)/706路(约2站)/707路(约2站)/通宵2号线(约2站)/500路(约2站)/251路(约2站)/201路(约2站)/5路(约2站)/游6(约2站)/游7(约2站)/14路(约2站)/25路(约2站)/30路(约2站)/40路(约2站)/41路(约2站)/351路(约2站) 到民乐园下
从火车站到北院门回民小吃一条街,具体公交线路如下
∙第1种方案:直达线路
∙在火车站坐通宵2号线(约5站) 到钟楼下
∙第2种方案:直达线路
∙在火车站坐游8(610)(约3站)/游7(约5站) 到钟楼(北) 下
∙第3种方案:直达线路
∙在火车站坐 201路(约5站)/611路(约5站) 到钟楼(东) 下
∙第4种方案:直达线路
∙在火车站坐 603路(约5站) 到钟楼(南) 下
∙第5种方案:直达线路
∙在火车站坐 251路(约5站)/610路(游8)(约5站) 到钟楼(西) 下∙第6种方案:直达线路
∙在火车站(西) 坐 206路(约4站)/239路(约4站) 到钟楼(北) 下
∙第7种方案:直达线路
∙在火车站(西) 坐 600区间(原K600路)(约4站)/608路(约4站) 到钟楼(南) 下
∙第8种方案:直达线路
∙在火车站(西广场) 坐 205路(约4站) 到钟楼(北) 下
∙第9种方案:直达线路
∙在火车站(西广场) 坐 6路(约4站)/229路(约4站) 到钟楼(南) 下。