淀粉微球的制备及其研究进展

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科 技 论 坛
淀粉微 球 的制 备及其研究进 展
问 娟 娟
（ 陕西 国际商贸学院 ， 陕西 成 阳 ７ １ ２ ０ ４ ６ ） 摘 要： 本文主要 阐述 了淀粉微球制备方 法、 应用、 以及存在 的问题 ， 最后并对淀粉微球 的应用研 究领域的发展前景和发展 方向进行
了展 望 。
关键词 ： 淀粉 微 球 ； 制备方法 ： 应用
淀粉微球是 以天然淀粉 为原料 的一种人造衍生物 ， 淀粉 中的羟 Ｎ ｉ ２ ＋吸附行为符合 Ｆ ｒ ｅ ｕ ｎ ｄ ｌ ｉ ｃ ｈ方程 。冀 国强等ｆ 】 唰 备 的复合淀 粉微 基 与交联剂在 引发剂 的作用下进行适度交联而得到一种微球 。 它由 球在 １ ２ ０ ｍｉ ｎ时可 以达 到对 ｃ ｕ 吸附的平衡 状态， 在 ｐ Ｈ＝６ 、 温度 于具有 可生物 降解性 、 控释性 、 无毒性 、 贮存稳定 、 原材料来源 丰富 、 ３ ５ ｃ Ｃ、 Ｃ ｕ “ 初始浓度 为 ｌ Ｏ ｍ ｇ ／ Ｌ时时复合 淀粉 微球对 ｃ ｕ 的吸 附量 成本低 等优点 ， 目前已作为靶 向制剂 的药物载体在 医学领域等获得 较高 ， 吸附行为可能更符合准二级 动力 学模型 。杨黎 燕等［ ｉ ｌ ｌ 以可溶 了成功应用 ［ １ ＿ 引 。 从 带电性来分 ， 淀粉微 球可分为阴离 子 、 阳离子及非 性淀粉为原料 ， 采用反相悬浮聚合发得到交联淀粉微球对 ｃ ｏ ｚ ＋ 的吸 离 子型淀粉微球 ： 从磁 性来分 ， 可分为磁性 淀粉微球 和非磁性 淀粉 附模式 同时符合 Ｌ ａ ｎ ｇ ｍ ｕ ｉ ｒ 和Ｆ ｒ ｅ ｕ ｎ ｄ ｌ ｉ ｃ ｈ等温方程 ， 表观吸附速率常 微球 。普通 的淀粉微球具有被 动靶 向性 ， 磁性淀粉微球 具有物理化 数 ｋ ⅫＫ 为０ ． ０ ６ ８ ６ ｍｉ ｎ ～ 。 学 靶 向性 。 ３ 淀 粉 微 球 存 在 的 问题 近些年人们对微球制备研究 主要集 中在两方面 ： 一 方面是交联 淀粉微球主要存在两个 问题 ： 微球 的颗粒均匀性 问题 和微球 的 剂 的选择 ， 另一方 面是 油相选择 。目前常用 的交联剂 主要有 有环氧 粒径大小问题 。颗粒均 匀性 是指淀粉微球 的粒径分布范 围的大小。 氯丙烷 、 Ｐ Ｏ Ｃ １ ， 、 Ｎ ａ ， ０ 等。而油相主要分 为两类 ： 一类为混合油 ， 即 目前制备的淀粉微球普遍存在粒径分布范 围较宽 的问题 。 淀粉 的预 有机溶剂 ， 如 甲苯 、 氯仿等与矿物油按一定 比例混合而成 ； 另一类为 处理对微 球的颗粒 均匀性有重要 的影响 。 淀粉微球在 医药领域 的一 纯植物油 ， 如大豆油 、 蓖麻油等 。 个重要应 用是作 为药物 载体 ， 药物载体对微球 的粒径 大小有严格 的 １ 淀 粉 微球 的 制 备 要求。微球粒径的大小， 主要与淀粉乳浓度 、 油水 比以及搅拌速度有 淀粉微 球常见 的制 备方法有三种 ： 物理 法 、 化学法 以及反相 微 关。淀粉浓度 过低 、 过高均也不利于工业 的大规模 生产 。 乳液法 。其 中物理法采用 的是球磨技术 ， 淀粉颗粒在机 械力 的作 用 ４ 展 望 下， 以乙醇或水 为介质 发生 破碎。这种方法制备 的淀粉微球 粒径一 淀粉微球具有很好 的生物相容性 、 无免疫 原性以及靶 向 、 缓释、 般较大 ， 分散 不均匀 ， 动力消耗过大且成本较高。 化学法通常用来 制 高效 、 多种给药途径等优点。因此 ， 淀粉微球在新 型药物载体 的开发 备磁性淀粉微球 ， 在碱 性条件下将含有 Ｆ ｅ ： 和Ｆ ｅ 的溶液｝ 昆合产生 方面具有很 大的潜力 ， 所以将会 越来 越受 到医药学 界的重视 。 而且 ， 沉淀 ， 用 淀粉将其包埋 或吸附从 而得到磁性淀粉微球 。反相 微乳 法 淀粉微球 的合 成工艺过程非 常环保 ， 没有“ 三废” 排放 ， 这相 当于从 是近二十年发展起来 的新方法 ， 它主要是将可溶性淀粉在水 中进 行 源头上减少 了对环境 的污染 ， 近几 年环境急剧恶 化 ， 大部分地 区都 溶解 ， 作 为水 相分散在 含有适量表 面活 性剂 的有机溶 液 中， 进而 形 有雾 霾 ， 这对人 的生活环境和生存造成 了巨大的危 害。只需要通用 成均匀 、 稳定 、 透 明的微乳液 ， 然后在 快速的搅拌状 态下 ， 加入适 量 的化工设备就 可以生产淀粉微 球 ， 生产成本较低 ， 工业 化生产 可获 的交联剂 ， 使 在溶解状 态下 的淀粉分子交联形成细小 的微球从 液相 得很 好的经济效益 。另外淀 粉微 球是一类很好 的吸 附剂 ， 尝试不 同 析 出［ ４ １ 。 的合 成方 法 ， 有望找到一种新 的合成方法能在处 理废 水中对金属离 杨小玲 等目 以玉米淀粉 和 Ｂ 一环糊精为基本原 料制备 的复合 淀 子的吸附有重 大的突破 。 粉微球产率高达 ８ ８ ． ３ ６ ％， 颗粒分散性好且表面较光滑。 沈小玲等 用 参 考文 献 吸 附 载 药 法 制 备 阿 司 匹林 淀粉 微 球 ，形 态 圆整 ，平 均 粒 径 为 ［ １ ］ 杨黎燕， 李仲谨， 赵新 法等． 交联 淀粉微球对 ｃ ｏ ｎ 的吸 附行为 的研 究 Ｊ １ 璃 子 交换 与 吸 附， ２ ０１ ０ ， ２ ６ ｆ ５ ） ：４ ０ １ — ４ ０ ７ ． ３ ８ ． ７ ５ ｕ ｍ，粒 径 分 布 在 ２ ０—６ ０ ｕ ｍ；载 药 量 为 ８ ． ３ ８ ％ ，包 封 率 为 ｌ ８ ４ ． ２ ％， 体外释放符合一级动力学方程 ， 并具有 明显 的缓释作用 。李 ［ ２ ］ 李仲谨 ， 王磊， 肖昊江等． 交联 淀粉微 球对 Ｎ ｉ ２ ＋ 的吸 附性 能研 究 仲谨等［ ７ １ 以淀粉为原料 ， Ｎ ， Ｎ’ 一亚 甲基双丙烯酰胺 为交 联剂 ， 采用 反 高校 化 学 化 工 程 学报 ， ２ ０ ０ ９ ， ２ ３ （ １ ） ： ２ ３ — ２ ６ ． 相悬 浮聚合得 到的交联 淀粉微球 （ Ｃ Ｓ Ｍ ） 表 面粗糙多孔 ， 交 联 后 淀 粉 『 ３ １ Ｙ ＿ 磊， 李仲谨， 赖 小娟等． 交联 淀粉微球 对 ｃ ｏ 的吸 附行为及机理研 微球结 晶性下降 ， 吸附 ｃ ｒ ３ ＋ 后其结晶性进一步下降 ， 淀粉微球对 Ｃ ｒ ３ ＋ 究［ Ｊ ］ ｌ 化 学 工程 ， ２ ０ ０ ９ ， ３ ７ （ ６ ） ： ５ — ７ ． 的吸附行为很好 地符合 Ｌ ａ ｎ ｇ ｍｉ ｕ ｒ 方程和 Ｆ ｒ ｃ ｕ ｎ ｄ ｌ ｉ ｃ ｈ方程 ， 其 相关 系 ［ ４ ］ 王雪毓 ， 何 小维， 黄 强等． 淀粉微球 的研 究与 开发进展 叽 食 品研 究