种植甜糯玉米的经济价值及吉林省的发展前景

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我国糯玉米的生产现状和发展前景

我国糯玉米的生产现状和发展前景于晓莹【摘要】随着人们生活水平的提高,糯玉米具有了更为广阔的开发利用前景.文章阐述了糯玉米的特点、糯玉米的发展概况及今后的发展前景.【期刊名称】《农业科技通讯》【年(卷),期】2013(000)006【总页数】2页(P4-5)【关键词】糯玉米;生产现状;前景【作者】于晓莹【作者单位】辽宁省沈阳农业大学附属试验场沈阳110161【正文语种】中文随着人们生活水平的不断提高，糯玉米作为鲜食玉米越来越受到人们青睐，并且其市场需求也越来越大。

许多研究表明，我国是糯玉米起源地，拥有非常丰富的糯玉米种质资源。

我国糯玉米育种工作起步较晚，但糯玉米生产发展很快。

随着我国科学技术的进步、国民经济的发展，对糯玉米特性的认识越来越深入，糯玉米的用途越来越广泛，需求持续增长，糯玉米制品越来越受人们喜爱，加之糯玉米加工企业不断发展壮大，糯玉米必将有着更为广阔的开发利用前景。

糯玉米又称蜡质玉米、粘玉米。

糯玉米是受隐性基因wx控制的突变类型。

据Roberta等研究，VdX基因位于玉米第9条染色体短臂，与普通玉米相比存在较大的遗传变异，编码一种60kd的蛋白质，能使尿苔二磷酸葡萄糖转移酶活性极度降低，因而基本上不会成直链淀粉，纯和的wxwx玉米胚乳和带有wx基因的花粉粒几乎全部合成支链淀粉。

糯玉米籽粒中淀粉、蛋白质和氨基酸的组成明显受wx 基因剂量的影响。

当wx基因与其他玉米胚乳基因结合产生相互作用时，可以使胚乳中的成分发生变化，改善食用品质和风味。

糯玉米营养品质较好，籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70%～75%的淀粉、10%以上的蛋白质、4%～5%的脂肪、2%的多种维生素，还含有钙、谷胱甘肽、镁、硒、脂肪酸和核黄素等多种营养保健物质。

黄色糯玉米中含微量元素硒和水溶性黑色素。

根据品质测定结果，糯玉米籽粒中VA、VB1、VB2的成分比稻米还多，蛋白质、氨基酸含量比糯玉米粉高2.75%和1.70%。

吉林省甜糯玉米栽培技术

农技推广农业开发与装备 2016年第8期摘要：甜糯玉米的胚乳内淀粉极少，以鲜食为主的甜糯玉米越来越受老百姓喜爱，种植鲜食玉米也是当前农业结构调整的好项目，甜糯玉米与普通玉米的栽培有很大差别。

介绍了吉林省种植甜糯玉米的关键栽培技术。

关键词：吉林省；甜糯玉米；栽培技术甜糯玉米的胚乳内淀粉极少，种子皱缩，加上甜糯玉米种子顶土能力差，种子价格高，早春低温季节，不能提前直播，最好采用育苗移栽。

1 育苗技术1.1 品种选择甜糯玉米品种较多，为分批上市，应早中晚适当搭配，甜玉米可选用超人2000，糯玉米早熟品种可选用万粘2号、万粘3号，中晚熟品种可选中糯1号、中糯2号，看好品种介绍，按说明种植。

1.2 播前准备甜糯玉米籽粒甜脆，老鼠喜欢刨食，苗床要选择远离鼠害为害的菜园地或稻田，排灌要方便。

营养土的配制，准备过筛菜园土150kg，充分腐熟猪牛粪渣100kg，呋喃丹0.2kg，锌肥0.1kg，硫酸铜0.1kg，适量腐熟稀薄粪水，混合均匀备用。

甜糯玉米播种下限温度为10～12℃，育苗定植必须日平均气温稳定通过15℃，提前定植必须覆盖地膜。

定植苗需提前20天温棚育苗。

1.3 适时播种吉林省甜糯玉米育苗3月中、下旬可以播种，用种量1kg/667m2，为便于上市，最好每隔15天分期分批播种。

为保证甜糯玉米安全成熟，移栽不得超过6月1日。

大田准备60孔软盘65个/667m2。

将营养土填满压实软盘孔的4/5处，每孔播破胸种子1～2粒，盖一层菜园土，用喷雾器喷湿营养土，在软盘上覆盖一层薄膜，然后搭成小拱棚。

1.4 苗床管理苗的好坏直接关系产量多少。

控制水分：出苗后每隔1～2天，投鼠药灭鼠一次，连续5～7次。

保持床土湿润，出苗率达90%时，除去第一层膜，控制浇水，使秧苗壮而不旺。

若发现秧苗萎蔫，可在早上或晚上适量补水，移栽前浇一次透水。

控制温度：寒流来时，加盖草帘，1叶1心到2叶期后，白天床内温度控制在20～25℃，超过30℃揭开部分薄膜通风降湿，移栽前5天左右揭膜炼苗，一般苗3叶时开始移栽。

糯玉米生产现状及发展趋势

糯玉米生产现状及发展趋势糯玉米是一种常见的食品作物，它主要分布在我国南方地区。

在我国，糯玉米的生产已经具有一定的规模和产量，而且随着企业对该品种的研究和探索，未来的发展前景也十分广阔。

一、糯玉米生产现状目前，我国糯玉米的生产主要集中在四川、湖南、湖北、贵州等地。

其中，四川占全国总产量的四分之一以上，是我国最重要的糯玉米产区之一。

而就农民的种植习惯来看，糯玉米是一种农村经济中不可或缺的作物，很多家庭都会在自己的土地上种植施肥和收割。

在糯玉米种植的技术方面，农民的技术水平相对较低，常常出现糯玉米因为生长环境不当而产量低下或者质量不好的现象。

同时，糯玉米的繁育也是一个相对困难的过程，因为其需要种植地的温度、含水量、阳光和酸碱度等要素的平衡，因此，这对于种植者的技术和经验要求也相对较高。

二、糯玉米发展趋势越来越多的人开始意识到糯玉米的潜力，并且不断尝试将其应用于更广泛的领域中。

随着科技的不断进步，糯玉米的培育朝着更高效、品质更好的方向迈进。

因此，糯玉米的发展前景是十分广阔的。

1、生产者生产模式的转变针对目前农民种植技术水平相对较低的现状，未来糯玉米的生产将趋向规模化、机械化的生产模式。

这样不仅可以提高生产效率，还可以减少人工劳动对农民身体的损害。

同时，新型的种植技术和繁殖技术也将逐渐推广，使得糯玉米的产量和品质能够得到更大的提高。

2、多元化产业链未来，随着人们对养生食品的需求的增加，糯玉米也将被应用于更广泛的领域中，比如健康食品。

螺旋藻和羊肉等都与糯玉米有很好的搭配，因此，在珍品糯玉米的基础上，人们也可以将其他食材与之结合，制作出更多美味可口的健康食品。

3、开发新的市场未来，糯玉米也会涉足到更多的市场领域中，比如糕点、零食、饮料等。

同时，由于全球范围内对于健康食品的需求越来越大，糯玉米的市场前景也是十分广阔的。

总之，糯玉米的发展前景是十分广阔的。

未来，随着科技的不断进步和消费者需求的不断变化，糯玉米的种植和应用也将有着更为广阔的前景和更为丰富的市场空间。

吉林省玉米产业发展的问题及对策

第37卷第2期2021年4月吉林工商学院学报JOURNAL OF JILIN BUSINESS AND TECHNOLOGY COLLEGEV ol.37,No.2Apr.2021吉林省玉米产业发展的问题及对策范恩辉（吉林工商学院商学院，吉林长春130507）[摘要]吉林省是我国主要的商品粮产区之一，在国家粮食安全体系中占据重要的地位。

本文通过吉林省玉米产业的发展现状，分析了吉林省玉米产业发展中存在的问题，有针对性地提出了促进吉林省玉米产业发展的对策。

[关键词]吉林省；玉米产业；产业竞争力[中图分类号]F062.9[文献标识码]A[文章编号]1674-3288（2021）02-0018-03[收稿日期]2021-03-12[基金项目]吉林工商学院科研基金项目“粮食安全与吉林省农业发展战略研究”（院社科合字LSS[2020]004号）[作者简介]范恩辉（1972-），女，吉林长春人，吉林工商学院商学院副教授，研究方向为经济管理。

吉林省是我国主要的商品粮产区之一，在国家粮食安全体系中占据重要的地位。

吉林省大力推动玉米种植及流通产业发展，在玉米总产值、户均产值、玉米衍生品出口量、国内外调量等多项指标方面表现优异。

特别是“十三五”期间，受国家乡村振兴战略带动，全省玉米种植户的积极性不断提升，玉米种植面积取得了长足进步。

数据显示，2019年全省玉米种植面积达421.96万公顷，在全国玉米种植总面积中占比超过了10%[1]。

虽然吉林省在玉米种植方面取得了不俗业绩，但在玉米深加工、产业链打造等方面还处于初级阶段，还有一定的发展提升空间。

一、吉林省玉米产业发展现状（一）玉米生产情况首先，种植面积稳步增加。

2015—2019年，吉林省的玉米种植面积分别为371.16万公顷、365.69万公顷、358.97万公顷、423.15万公顷、421.96万公顷，5年间全省玉米种植面积增加了50.8万公顷，增速为13.69%，呈现出稳中有升的态势。

乾安糯玉米发展现状

乾安糯玉米发展现状乾安糯玉米是中国吉林省特有的农产品，具有独特的品种特性和发展现状。

糯玉米是一种具有高产、高品质和适应性强的作物，被广泛用作食品原料和经济作物，对于地方经济的发展具有重要意义。

乾安糯玉米的发展现状主要表现在以下几个方面：首先，种植面积逐渐扩大。

乾安地区由于其地理环境和气候条件的适宜，逐渐成为糯玉米的主要产区之一。

据统计，乾安地区种植糯玉米的面积持续增长，每年有约数千公顷的新增面积，形成了较大规模的糯玉米种植基地。

其次，品种改良取得重要突破。

通过科研机构和农业专家的努力，乾安糯玉米的品种改良取得了重要突破。

新品种适应性强、抗病虫害能力提高，大幅度提高了产量和品质。

新品种的推广应用，为乾安糯玉米的发展奠定了坚实的基础。

再次，加工技术不断创新。

乾安糯玉米的加工技术也在不断创新和改进。

糯玉米可以用于制作多种食品，如糯玉米糕、糯玉米饼等。

近年来，乾安地区的农业企业和农户通过引进国内外先进的加工设备和技术，提高了糯玉米的加工效率和品质，开发出更多的糯玉米系列产品，满足了市场的需求。

最后，市场需求日益旺盛。

随着人们对健康和营养的关注度增加，糯玉米等农产品的市场需求也日益旺盛。

乾安糯玉米以其特有的品种特性和品质优势，逐渐赢得了市场的认可和青睐。

乾安地区的糯玉米产品不仅销往全国各地，还远销国外，极大地推动了地方经济的发展。

然而，乾安糯玉米发展中仍面临一些问题和挑战。

一方面，市场竞争激烈，品牌建设和市场营销仍相对薄弱，需要加强宣传和推广，提升产品的知名度和竞争力。

另一方面，农业生产中存在的技术问题和病虫害防控等方面的挑战，需要加强科研与实际生产相结合，提高农业生产的科技含量和效益。

综上所述，乾安糯玉米在种植面积扩大、品种改良、加工技术创新和市场需求增加等方面取得了重要进展。

但同时也面临着市场竞争和技术挑战等问题。

为了进一步促进乾安糯玉米的发展，需要政府、科研机构、企业以及农民共同努力，加强合作，共同推动乾安糯玉米产业的可持续发展。

甜糯玉米的特性及其种植特性

产量及售价
甜糯玉米的产量较高，一般每亩可产鲜穗1000~1500公斤。市场售价也较高，每公斤鲜穗价格在2~4元之间，具有较高的经济
价值。
效益分析
根据种植成本和售价计算，种植甜糯玉米具有较高的收益。特别是对于气候适宜、土壤肥沃的地区，种植甜糯玉米可以成为农民
增收的重要途径。
03
甜糯玉米的市场前景
04
甜糯玉米的加工应用
甜糯玉米在食品加工中的应用
1 2
甜糯玉米在饮料加工中的应用
甜糯玉米的口感细腻、甜度适中，可以加工成各种饮料，如玉米汁、玉米露等，营养丰富、口感好。
甜糯玉米在罐头加工中的应用
甜糯玉米可以制成各种罐头食品，如玉米粒罐头、玉米汤罐头等，保质期长、方便储存和运输。
3
甜糯玉米在速冻食品中的应用
国内外甜糯玉米市场需求分析
中国市场需求
近年来，中国甜糯玉米市场需求持续增长，消费者对高品质、健康食品的需求增加，推动甜糯玉米市场的扩大。
国外市场需求
随着全球健康饮食趋势的发展，国外对甜糯玉米的需求也逐渐增加，尤其在欧美、日本等发达国家。
甜糯玉米种植产业的发展趋势
种植技术升级
为满足市场对高品质甜糯玉米的需求，种植技术需不断升级，如引进优良品种、推广先进的种植方法等。
案例二：高效甜糯玉米种植技术介绍
选种与处理
选择具有良好丰产性能和适应性的甜糯玉米品种，并进行种子处理，如晒种、药剂拌种等，以增强种子的抗病虫害能力和发芽率。
种植模式
采用科学的种植模式，如宽窄行种植、地膜覆盖等，以提高土地利用率和甜糯玉米的产量。
施肥技术
根据土壤肥力和甜糯玉米的需肥特点，制定合理的施肥方案，以保证甜糯玉米的营养需求得到满足。

糯玉米发展前景及栽培注意事项

Z a i p e i j i s h u1 糯玉米发展前景糯玉米也称粘玉米，是玉米胚乳性状的一种突变体。

1.1糯玉米的优缺点优点：糯玉米胚乳淀粉几乎全是支链淀粉，而普通玉米只占72%；糯玉米消化率可达85%以上，而普通玉米最高只有69%；糯玉米口感甜、粘、嫩、鲜、香，风味独特。

缺点：果穗较小，产量较低；抗逆性、适应性较差；多数品种生育期短。

1.2糯玉米利用广泛糯玉米有很好的开发利用前景。

一是即食。

可以煮鲜棒、烤玉米棒。

二是进行食品加工。

用来做菜，松仁玉米非常受欢迎；成熟后加工粘面做粘豆包、元宵；速冻或加工成罐头。

三是用做饲料，可以改善禽畜肉质。

四是酿酒，糯玉米酿酒更加香醇。

五是加工改性淀粉。

1.3经济效益分析按当地主要销售方式煮食鲜穗，以近几年的平均价格计算：糯玉米鲜食每穗平均0.8元，按亩产鲜穗3500穗，收入2800元。

普通玉米1800元/吨，产量700公斤/ 亩，收入1260元。

糯玉米后茬还可育苗移栽白菜、萝卜或者种植香菜、油菜等叶菜，创造二次经济效益。

2 栽培注意事项2.1选择适宜品种。

首先看种植目的；其次看生育期；第三看抗病性和抗逆性；第四要求果穗大小均匀一致，苞叶长，不露尖，结实饱满，子粒排列整齐，种皮较薄。

适合东宁种植的品种：垦粘1号、黄粘早、圣粘、富尔基诺。

2.2必须隔离种植。

糯玉米胚乳单隐性基因突变体,必须隔离种植。

空间隔离范围300米以上。

如果采用时间差隔离法，则要求花期错开30天以上。

同一地块一个生长季内最好种植一个品种。

2.3注意栽培季节。

种子发芽不耐低温，要求气温稳定通过12℃时播种。

其生长对光、温气候条件特别敏感，不适宜的气候条件都会对产量品质造成影响，尤其是花期不耐高温，授粉期气温超过37℃以上花粉死亡率高，结实率降低。

生产中要采取早播或晚播，使授粉期、灌浆期错开高温季节。

为了延长上市时间，可采用分期播种，搭配种植早中晚品种，最好一部分地块采用种子催芽、地膜覆盖等栽培技术，使青穗提早10天上市。

糯玉米的发展前景及蒜套（蒜茬）的种植方法

Z h i f u j i n g y a n糯玉米俗称粘玉米，营养特别丰富，而且富含有人体必需的赖氨酸及维生素等营养物质，相对其它玉米的营养价值更高，而且籽粒粘软、清香、皮薄，口感更好，更容易消化吸收，糯玉米作为老少皆宜的休闲食品，经济价值高，开发前景好。

一、糯玉米的发展前景1、糯玉米前景糯玉米也称粘玉米，煮熟后的糯玉米，粘软而且富有弹性和糯性，不论是在餐桌上、还是作为休闲食品，老少皆宜。

因为糯玉米籽粒中淀粉是完全由支链淀粉构成，所以不论在食用方面和工业生产方面都有很广泛用途和利用价值。

2、糯玉米作用糯玉米最适合做鲜食玉米籽粒，一般含糖量为8%左右。

干物质全量达35%左右，赖氨酸含量比普通玉米高16%-74%，因此糯玉米的营养价值更高，口感更好，而且籽粒甜绵清香，更容易消化吸收。

在现代工业上糯玉米还可作为一种工业原料，加工生产95%-100%的纯天然支链淀粉，而且制作程序少，和普通玉米相比，它可以省去加工支链淀粉的分离或变性的工艺，支链淀粉还广泛用于食品、纺织、造纸、建筑、石油钻井和制药等工业用途。

糯玉米作为鲜食玉米开发前景好，经济价值高。

3、糯玉米储存和食用方法加工糯玉米已不再使用传统的水煮、清蒸的简单食用方法了，通过使用恒温蒸熟、低温杀菌、真空包装、低温冷藏这一先进的生产工艺生产可长期保存，四季食用，并且能够防止玉米原有的香甜味道流失，也是年轻人喜欢的一种时尚食品。

二、种植方法1、选种根据市场需求选择生育期适宜，稳产性好，抗逆性强，外观品质好，加工品质佳的国审或省审糯玉米，如：苏科糯2008以及苏科糯1501号、苏科1901号、苏科糯11号和苏科糯12号等。

2、种子处理（1）晒种。

能够杀死种子表面的病菌，使种子后熟，降低种子的含水量，增加种子吸水力，能够提高种子的出苗率；（2）浸种。

能够刺激种子增强新陈代谢，有效提高种子活力，出苗快、出苗壮、增产效果非常明显；（3）药剂拌种。

用吡·戊·福美双、丁硫·福美双悬浮种衣剂包衣防治地下害虫；使用噻虫嗪种子处理微囊悬浮－悬浮剂拌种防治玉米螟；使用溴酰·噻虫嗪种子处理悬浮剂包衣防治二点委夜蛾、粘虫、甜菜夜蛾。

甜糯玉米景糯318玉米种子

品种特性
景糯318玉米种子具有早熟、高产、口感好、品质优等特点。
景糯318玉米种子适合在超市、旅游景点等地作为鲜食玉米销售，也可以作为加工原料使用。
该品种适合在春、夏两季种植，生育期约为90天，适合在南方地区种植。
该品种的果穗为长锥型，颜色为白轴，排列整齐，无秃尖。
景糯318的籽粒颜色为白色，口感细腻，甜度高，风味独特。
景糯318玉米种子的营养价值及食用品质评价
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05
种植前景与发展趋势
种植前景
01
02
03
市场需求大
甜糯玉米景糯318因其独特的口感和营养价值，市场需求逐年增加，种植前景广阔。
适合种植区域广
该品种适应性强，适合在全国各地的气候条件种植，特别是南方地区。
高产与高品质
景糯318玉米种子具有高产、优质、早熟、抗病等特点，能带来可观的经济效益。
03
红蜘蛛
红蜘蛛主要危害玉米的叶片，吸食植物汁液，造成叶片出现黄白色斑
点。应通过及时去除杂草、使用杀螨剂等药剂进行防治。
04
品种比较与优劣分析
与其他品种的比较
产量
景糯318玉米种子的产量较高，与其他品种相比具有明显优势。
抗病性
景糯318具有较强的抗病性能，减少了病虫害发生的概率，与其他品种相比具有抗病优势。
02
种植技术与栽培管理
种植技术
选地和整地
播种时间
选择土层深厚、土壤疏松、肥力中等以上的地块，进行深耕细整，施足基肥。
根据当地的气候条件和种植习惯，选择适宜的播种时间。
播种方式
播种深度
采用直播或育苗移栽的方式进行播种，直播时株行距一般为30厘米×40厘米，育苗移栽时苗龄不宜超过5叶。

北方黑(糯甜)玉米的种植技术

北方黑(糯甜)玉米的种植技术汇报人：日期:•北方黑(糯甜)玉米概述•种植前准备•播种与田间管理目•病虫害防治与收获储存•北方黑(糯甜)玉米的加工与应用录01北方黑(糯甜)玉米概述北方黑（糯甜）玉米的籽粒呈现深黑色，外观独特，富有光泽。

独特颜色口感糯甜生长习性该品种的玉米口感糯性强，甜度适中，非常适合作为鲜食玉米。

北方黑（糯甜）玉米生长势旺盛，植株健壮，抗倒伏能力强。

030201品种特点与特性该品种适应在北方的辽宁、吉林、黑龙江等省份种植，这些地区气候适宜，土壤肥沃，有利于北方黑（糯甜）玉米的生长。

北方地区北方黑（糯甜）玉米喜欢温带气候，适应在四季分明、降雨适中的地区生长。

温带气候该品种对土壤要求较高，适宜在肥沃、疏松、排水良好的土壤中种植。

土壤要求适应种植区域北方黑（糯甜）玉米的蛋白质含量高于普通玉米，对于人体健康非常有益。

富含蛋白质该品种富含钙、磷、铁等多种微量元素，具有很高的营养价值。

微量元素丰富由于北方黑（糯甜）玉米口感独特，营养价值高，深受消费者喜爱，市场需求稳定增长。

市场需求大由于其高品质和市场需求，北方黑（糯甜）玉米的价格通常高于普通玉米，为农民带来更高的经济效益。

经济价值高营养价值与经济价值02种植前准备整地在种植前进行深翻，翻耕深度在25-30厘米之间。

通过翻耕，可以疏松土壤，提高土壤透气性，有利于根系生长。

选地选择土层深厚、肥沃、排水良好的土地进行种植。

黑玉米对土壤的要求较高，选址时应避开盐碱地、水洼地等不利环境。

施肥根据土壤肥力状况，合理施用有机肥和无机肥。

推荐在整地前施入腐熟的农家肥，以提高地力。

土地选择与准备种子处理•选种：选用优质、高产、抗病性强的黑玉米品种。

确保种子来源可靠，是新种或经过认证的种子。

避免强烈阳光直射，以免烫伤种子。

•浸种拌种：可选用适当的农药进行拌种处理，预防地下害虫和病害。

拌种后要确保种子充分晾干，再进行播种。

•通过以上种植前准备工作，可以为黑玉米的生长创造良好环境，确保苗全、苗壮，为后续的管理工作打下坚实基础。

鲜食甜糯玉米高产种植技术及加工业发展

我国是鲜食玉米发源地，鲜食甜玉米中既有集鲜、甜、嫩、幽香于一体松软可口的黑玉米，又有极早熟普甜、超甜、加强甜黄白玉米，集果、蔬、饲于一体，是健康生活不可缺少的。

种植甜糯玉米经济效益高，是农业增产提质增效的良好途径。

1甜糯玉米的营养与药用价值甜糯玉米产品含有多种天然维生素，常食之可以减少胆固醇发生的沉积，具有软化动脉血管，预防高血压、冠心病和减轻动脉硬化和脑功能衰退的功效。

由于玉米产品中含有较高的粗纤维，能够促进人体肠道的蠕动，减少有毒物在体内沉积。

甜糯玉米营养价值和食用品质优良，深受消费者喜爱。

2精准栽培技术要点2.1精准选地整地种植地的选择十分重要。

种植甜糯玉米需保持植株整齐和果穗成熟一致。

由于甜玉米种子的发芽拱土力比较弱，因此应选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙壤土。

在玉米播种前加强整地并施足基肥，以增强土壤肥力。

每亩种植地一般需施入优质腐熟的农家肥5000千克和复合肥25千克做底肥。

土壤解冻及早耙地保墒，形成松细肥沃土壤环境。

2.2精选适宜品种及播前处理种植甜糯玉米先选适应当地自然条件的优质良种。

选择品种的基本原则是，甜玉米加工选用黄色或白色加甜型或普通甜玉米品种；加工玉米方便粥、糯玉米面、渣，选用黄色或黑色品种；采摘鲜穗作果、蔬上市，应选超甜和甜糯品种。

多批次进行播种以便分批上市的，需要早、中、晚品种适当搭配种植。

播前选种，选用饱满发芽率高种子，晒种3天杀灭种皮表面病菌，提高种子发芽率。

用种衣剂拌种防地下害虫，或配合含钛微肥拌种，杀灭种子及土壤中有害微生物和害虫。

2.3适期播种甜糯玉米种子发芽不耐低温，早播的在气温稳定通过12℃时开播，最迟保证采收期在18℃以上。

分期搭配种植早、中、晚品种，可以延长上市或利于加工。

由于甜糯玉米对光照和温度等气候比较敏感，气候条件不适应会对植株产量品质造成影响，甜糯玉米花期由于不耐高温，如果在授粉期气温超过37℃，植株结实率会降低。

可采取早播或晚播，错开授粉期高温。

吉林省专用玉米发展现状及对策分析

ｌ农业发凝１赫省毫用玉米发展坝状及对策分析
◎刘帅郭庆海
摘要：吉林省欲借助其资源禀赋优势，进一步发展玉米加工业，必然要实现玉米的专用化，即大力推广专用玉米。而
因专用玉米其特有的用途和生物学特性，其发展必然实现产业化经营。目前，吉林省种植的专用玉米品种主要有糯玉米、高
一
比重仅为１３．８％。到２０１０年，吉林省专用玉米播种面积占
在农业部２ ∞３年发布的《优势农产品区域布局规划
产发展趋势来看，加强优质专用玉米新品种选育和推广，降玉米播种面积的比重增加到了５７．３２％。产业是未来世界玉米经济的发展方向。不同用途的单位重量（２００３－２ＣＸ：：）７年）》中提出：到２０Ｏ７年，东北 —— 内蒙古专的专用玉米含有的某种化学元素要远远高于普通玉米。也就用玉米优势区（主要布局在黑龙江、内蒙古、吉林、辽宁等是说，在假定玉米播种面积和单位产量不变的情况下，适当４个省区的２６个地市１０２个县市）专用玉米的播种面积受占调整专用玉米和普通玉米的播种面积，能够更好地满足吉林到玉米总面积的６。％以上。截至２００７年，吉林省的这一比重省玉米加工业发展的需求。可以在保证国家宏观粮食安全目仅为４６２Ｓ％，到２０１０年也没到达到６０％。在未来的几年内，
标的同时，实现吉林省发展玉米经济和玉米加工业的目标，吉林省还应当继续扩大专用玉米的种植面积。从成本收益的在提高玉米生产整体效益的同时，增加农民收入。

乾安糯玉米发展现状

乾安糯玉米发展现状
乾安糯玉米是中国吉林省乾安县独有的一种农产品，在当地具有重要地位。

近年来，乾安糯玉米的发展取得了明显的进展，呈现出以下几个方面的现状。

首先，乾安糯玉米的种植面积逐年扩大。

当地政府对糯玉米的发展给予了积极支持，鼓励农民增加种植面积。

同时，农民们也通过研究种植技术，提高产量和质量，吸引了更多的农户加入到种植乾安糯玉米的行列中来。

其次，乾安糯玉米的产量逐年增加。

在农民不断改进种植技术的同时，科研机构也加大了对该品种的研究力度，通过选育出适应当地气候和土壤条件的优良品种，提高了糯玉米的产量。

这些措施使得乾安糯玉米的产量水平日益提高，为当地农民增加了丰厚的收入。

再次，乾安糯玉米的市场销售呈现出良好的势头。

近年来，随着消费者对健康和营养的重视，乾安糯玉米因其独特的口感和营养丰富的特点受到了广泛欢迎。

本地农民通过与商家合作，开拓了更广阔的销售市场，糯玉米的知名度和影响力不断提高。

总之，乾安糯玉米的发展经历了多年的努力和探索，正逐渐走上了健康、高效、可持续的道路。

未来，政府、农民和科研机构还需要继续加强合作，进一步提高糯玉米的种植质量和竞争力，为当地农业经济的发展和农民的收入增加做出更大的贡献。

糯玉米的生产现状及发展前景

糯玉米的生产现状及发展前景
唐鹏春
【期刊名称】《新农村（黑龙江）》
【年(卷),期】2014(000)004
【摘要】糯玉米的起源是中国。

糯玉米也称黏玉米，籽粒营养丰富，富含人体必需的赖氨酸及维生素等，它比其它玉米的营养价值更高，口感更好，而且子粒粘软清香，皮薄，更容易消化吸收。

糯玉米作为鲜食玉米，开发前景是更加乐观的，而且经济价值会更高。

【总页数】1页(P55-55)
【作者】唐鹏春
【作者单位】辽宁省凤城市农业技术推广中心118100
【正文语种】中文
【相关文献】
1.玉林市糯玉米生产现状及育种目标
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吉林省鲜食玉米现状及销售策略分析

吉林省鲜食玉米现状及销售策略分析作者：李冬来源：《中国食品》2024年第06期鲜食玉米作为当前健康饮食的代表性产品，具有包装好、口味好、市场接受度高等特点。

目前，优质鲜食玉米的销量逐渐攀升，正逐步挤占速冻玉米的市场空间。

在我国，吉林省是最大的鲜食玉米生产及销售大省，本文对吉林省鲜食玉米现状及销售策略进行了分析。

一、吉林省鲜食玉米概况速冻玉米与鲜食玉米主要都是粘玉米和糯玉米，其区别主要在于加工工艺、包装工艺和售卖时是否需要进行二次加工。

鲜食玉米在蒸煮成熟后进行真空包装，可以实现较长的保存时间；速冻玉米是指蒸煮半熟后速冻或直接鲜穗速冻的玉米产品，需要长期保持冷冻状态。

对比来看，鲜食玉米在口感、口味和食用方便性上都优于速冻玉米。

吉林省位于世界黄金玉米带，目前有成熟的鲜食玉米加工单位63户，主要分布在公主岭市、松原市、蛟河市等，代表品牌有吉林省农嫂食品有限公司的“东北农嫂”、吉林省德乐农业合作联合社的“德乐玉米”、吉林金亿食品有限责任公司的“金亿玉米”等。

其中，公主岭市是吉林省内鲜食玉米种植面积最大、生产规模最大、加工能力最强的地区，其发展业态是吉林省鲜食玉米发展的代表，下面分析来自该地区的两家最有代表性的鲜食玉米生产厂家——吉林省农嫂食品有限公司和吉林省德乐农业合作联合社。

1.吉林省农嫂食品有限公司。

吉林省农嫂食品有限公司（以下简称“农嫂食品”）成立于2012年，坐落于“中国玉米之乡”——吉林省长春市公主岭市，是集研、种、产、销于一体的全产业链食品生产企业。

（1）发展现状。

农嫂食品主要生产“东北农嫂”牌真空保鲜甜糯玉米穗、甜糯玉米段、甜糯玉米粒、真空保鲜南瓜、地瓜等相关系列的玉米、蔬菜食品，现有两座现代化的鲜食玉米加工工厂，总占地面积7.5万平方米，年生产加工能力达6.5万吨，产品销售范围覆盖国内20多个省、市、自治区，并远销国外16个国家和地区，现已成为国内最大的真空保鲜玉米生产厂家。

2020年，农嫂食品的甜糯玉米产量达3万吨，总产值达2.45亿元。

关于吉林省大力发展玉米经济产业的思考

国际市场
国际市场对玉米的需求量也很大，特别是玉米主要出口国美国、巴西等国家。同时，随着全球经济的不断复苏和发展，各国对玉米的需求量也将不断增加。因此，吉林省的玉米经济产业在国际市场上也有着广阔的发展空间。
吉林省玉米经济产业的竞争优势与发展趋势
竞争优势
吉林省作为中国的玉米主产区，有着得天独厚的自然条件和丰富的玉米资源。同时，吉林省还拥有着先进的玉米种植技术和现代化的玉米加工设备，这使得吉林省的玉米经济产业具有很强的竞争力。此外，吉林省还出台了一系列扶持政策，支持玉米经济产业的发展。
障。
推进产业融合发展，打造全产业链模式
产业链协同发展
加强玉米种植、加工、销售等环节的协同发展，实现产业链的优化和升级。
产业融合
推动玉米经济产业与相关产业的融合发展，如食品加工、生物医药、新能源等领域，拓展产业发展的空间和潜力。
政策支持与引导
政府应加大对玉米经济产业的政策支持力度，通过税收优惠、财政补贴等方式，引导企业和农民积极参与产业发展。
加强科研投入，研发先进的种植技术和深加工技术，提高玉米的质量和产
量，降低生产成本。
加强品牌建设
通过建立品牌、提高产品质量和加强营销宣传等手段，提升吉林省玉
米经济产业的知名度和美誉度。
推广绿色有机农业
采用有机肥料和生物防治技术，减少化肥和农药的使用量，提高玉米的品质和安全性。
加强国际合作
积极参与国际交流与合作，学习国外先进经验和技术，拓展国际市场。
05
结论与建议
结论回顾
01
吉林省作为玉米大省，具有得天独厚的地理和气候条件，玉米种植面积广、产量大、品质优。
02
玉米经济产业是吉林省重要的农业支柱产业，对促进农民增收、提高农业综合效益、推动地方经济发展具有重要意义。

吉林省玉米产量情况数据分析报告2024版

吉林省玉米产量情况数据分析报告2024版吉林省是我国重要的粮食生产省份之一，其玉米产量一直在国内处于较高水平。

本文将对2024年吉林省玉米产量情况进行数据分析。

首先，回顾过去十年的数据，吉林省的玉米产量经历了波动的趋势。

从2024年到2024年，玉米产量呈现下降-上升-下降-上升的曲线，整体呈现出逐渐上升的趋势。

其中，2024年玉米产量达到峰值，为6000万吨，2024年则下降到5500万吨左右。

其次，我们还可以从各市的玉米产量情况来看。

根据数据，2024年吉林省各市的玉米产量排名前三的分别是松原市、通化市和白山市。

松原市的玉米产量达到1600万吨，占全省总产量的29%，位居吉林省玉米产量榜首。

通化市和白山市的产量分别为1100万吨和900万吨，占比分别为20%和16%。

再者，我们还需要关注吉林省的玉米种植面积情况。

根据数据，2024年吉林省的玉米种植面积为2500万亩，相比于2024年的2300万亩有所增加。

可以看出，玉米种植面积的扩大对于2024年的玉米产量增长起到了积极的推动作用。

此外，我们还可以通过对吉林省玉米产量的产销差分析来了解玉米市场供需情况。

据统计，2024年吉林省的玉米净供需差为450万吨。

这意味着吉林省的玉米供应量大于需求量，处于供过于求的状态。

因此，需要适当调整市场运营策略，保持市场供需平衡。

最后，我们还要关注吉林省玉米产量的增长动力。

从分析中可以发现，投入的力度和科技的应用起到了重要的推动作用。

2024年，吉林省对农业的投入继续增加，农业机械化水平不断提升。

同时，新品种和新农艺技术的推广应用也为玉米产量的提高做出了贡献。

这些因素的不断发展将持续推动吉林省玉米产量的增长。

总结起来，2024年吉林省玉米产量略有下降，但整体趋势仍呈上升态势。

吉林省各市的玉米产量差异较大，松原市位居榜首。

玉米种植面积的增加和投入的加大是玉米产量增长的推动动力。

分析市场供需差，需要适时调整市场运营策略。