大酒店部门岗位职责说明
酒店岗位工作说明书
酒店岗位工作说明书一、酒店前台接待员1、岗位职责热情、礼貌地迎接每一位到来的客人，及时提供所需的服务和帮助。
为客人办理入住手续，包括收集客人信息、分配房间、收取押金等，并确保手续的准确和快速。
回答客人关于酒店设施、服务、周边环境等的咨询，提供准确和有用的信息。
处理客人的退房手续，包括结算费用、退还押金、开具发票等，并确保客人满意离开。
协助处理客人的投诉和问题，及时向上级汇报并跟进解决。
维护前台区域的整洁和有序，确保工作环境的舒适。
2、任职要求具备良好的沟通和服务意识，能够与不同类型的客人友好交流。
有一定的计算机操作能力，熟悉酒店预订系统和办公软件。
具备良好的团队合作精神，能够与其他部门协调合作。
有较强的应变能力，能够处理突发情况。
形象气质佳，具备一定的外语能力者优先。
3、工作流程上班前做好准备工作，包括整理仪容仪表、检查工作用品等。
接班时与上一班同事进行交接，了解未完成的工作和特殊情况。
客人到来时，微笑迎接并问候，引导客人办理入住或退房手续。
办理入住时，仔细核对客人信息，按照规定流程操作，并向客人介绍酒店的相关规定和服务。
办理退房时，认真结算费用，确保准确无误，询问客人的入住体验。
随时回答客人的咨询和提供帮助，记录客人的需求并及时传达给相关部门。
下班前完成本班次的工作记录和交接工作。
二、酒店客房服务员1、岗位职责负责酒店客房的清洁和整理工作，确保客房的整洁和卫生。
按照规定的标准和程序更换床上用品、清洁卫生间、吸尘等。
检查客房内的设施设备是否完好，如有问题及时报告维修。
为客人补充客房内的用品，如毛巾、洗漱用品等。
按照客人的要求提供相应的服务，如加床、送物等。
协助处理客人在客房内的问题和投诉。
2、任职要求具备良好的卫生习惯和责任心，能够认真完成客房清洁工作。
有较强的体力和耐力，能够适应长时间的工作。
具备一定的沟通能力，能够与客人简单交流。
能够遵守酒店的各项规章制度和工作流程。
3、工作流程上班前领取工作任务和所需的清洁用品。
大酒店部门岗位职责 (16页)
大酒店部门岗位职责
前厅部门
1.前台接待岗
–负责接待客人，办理入住和退房手续。
–协助客人解决问题并提供信息。
–需要熟练使用前台系统和处理电话预订。
2.门童
–协助客人搬运行李并引导客人到客房。
–维护大厅秩序，确保客人安全。
–协助客人叫出租车或提供交通信息。
客房部门
1.客房服务员
–负责客房日常清洁和整理。
–替换床单、毛巾等用品。
–补充房间内的日用品并维护客房设施。
2.客房部主管
–管理客房服务员的工作安排和质量。
–协助客人处理投诉并提供额外服务。
–监督客房清洁和设施维护。
餐饮部门
1.餐厅服务员
–负责接待客人并引导客人到座位。
–推荐菜单并提供服务。
–清理餐桌和确保餐厅整洁。
2.厨师
–负责烹饪菜品并保证口味及质量。
–遵守食品安全和卫生标准。
–协助设计菜单和控制成本。
综合部门
1.保安
–负责酒店安全，并监控监控设备。
–确保客人和员工的安全。
–协助处理突发事件和危险情况。
2.工程师
–负责酒店设施和设备的维护。
–维修故障设备并进行预防性维护。
–确保酒店的基础设施正常运行。
总结：大酒店各部门岗位职责各不相同，但每个部门都协同合作，确保酒店顺利运营并提供优质的服务给客人。
希望以上内容可以帮助您更好地理解大酒店部门各岗位职责。
酒店各岗位职责内容(27篇)
酒店各岗位职责内容（27篇）酒店各岗位职责内容（精选27篇）酒店各岗位职责内容篇11.负责酒店客户渠道开拓与销售;2.实时把握客户需求与之保持良好沟通;3.维护和开拓新的销售渠道和新客户;4.收集一线销售渠道信息和用户意见，对公司营销提出参考意见。
酒店各岗位职责内容篇21、在顾客面前保持愉快、整洁和友好的形象;2、做好本区域的餐前准备工作，并检查桌椅、台布，补充酱油、醋及其他市调味品，将各种服务用具准备完毕;3、协助客人落座，提供茶水服务、落单、拾单、上食品、饮品。
酒店各岗位职责内容篇31、带领本班组员工认真做好服务工作，确保质量标准;2、及时跟踪、检查，对不合格的地方进行指正、改正;3、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;4、负责本班组与其他班组以及各部门之间的内部协调工作;5、处理当班期间的客诉;6、落实执行本班组员工考勤、培训等日常管理工作。
酒店各岗位职责内容篇41、协助公司子旗下所有民宿项目全面运营工作，包括现场管理、团队打造、客户服务体系建立等;2、负责线下推广和线上OTA各大网站以及第三方销售平台运营维护，;3、负责民宿门店各类团建、活动的策划和组织;4、协助制定各店的管理目标及管理流程，建立健全各店管理系统和职能，保障各门店安全、良性个性化运转。
酒店各岗位职责内容篇51、根据项目策略，带领团队拓展国企、房地产行业大客户与市场资源，提高中央渠道占比;2、了解业主心态，负责对加盟项目进行市场调研与意向加盟商的商务谈判，加盟模式、政策和公司经营理念等方面的宣导，完成项目签约;3、熟悉酒店产品，对地理位置、改造装修以及市场环境有深刻理解;4、有效维护已签约项目的加盟方关系，合作工作推进以及解决突发问题、维护公司利益;5、团队管理。
酒店各岗位职责内容篇61、着装酒店制服，微笑迎宾，彬彬有礼。
2、熟识餐厅的.布局、台数、座位数，根据不同的团队安排座位。
3、及时了解订座情况，问明团队人数，引客入座。
酒店岗位工作说明书
酒店岗位工作说明书一、岗位背景随着旅游业的蓬勃发展，酒店行业也迅速兴起。
为提供更好的服务质量和满足客户需求，我们特编写此酒店岗位工作说明书，以明确各个岗位的职责和要求。
二、前厅接待员1.职责：- 热情接待客人，提供高品质的服务；- 协助客人办理入住及离店手续；- 解答客人疑问并提供相关信息；- 安排客人的房间分配和预订；- 协助处理客人的投诉。
2.要求：- 具备较强的沟通和逻辑思维能力；- 良好的组织和应对突发事件的能力；- 熟练掌握前厅接待流程及各类软件操作。
三、客房服务员1.职责：- 负责清洁并整理客房及公共区域；- 提供客房内设施的维护和补给；- 协助客人解决各类问题；- 配合上级完成部门考勤工作。
2.要求：- 较强的耐心和细致观察力；- 具备团队合作精神；- 具备体力，能承受长时间工作及高强度工作。
四、餐饮服务员1.职责：- 负责迎接客人并提供优质餐饮服务；- 接待客人点菜并介绍推荐菜品；- 维护餐厅环境的整洁卫生；- 管理顾客就餐账单；- 协助解决客人问题和投诉。
2.要求：- 具备良好的沟通和团队协作能力；- 具备较强的应变能力，能够灵活处理复杂情况；- 具备相关工作经验优先考虑。
五、保安人员1.职责：- 负责维护酒店的安全和秩序；- 入口处进行安全检查；- 守护酒店重要区域及设施；- 妥善处理突发事件。
2.要求：- 具备较强的安全意识和应对紧急情况能力；- 具备良好的沟通能力；- 具备保安员资格证书。
六、清洁工1.职责：- 负责公共区域的清洁工作；- 保持公共区域的干净整洁；- 协助其他岗位需要的工作。
2.要求：- 具备较强的体力和耐心；- 具备团队合作精神；- 有相关工作经验者优先。
七、总经理1.职责：- 负责整体酒店管理工作；- 出具酒店的总体策略和目标；- 监督各部门的运营情况；- 审核并决定酒店投资和支出。
2.要求：- 具备较强的领导能力和决策能力；- 了解酒店行业和市场发展；- 具备相关酒店管理经验。
酒店各岗位职责内容
酒店各岗位职责内容
以下是酒店各岗位的职责内容：
1. 前台接待员：负责酒店前台的日常运营工作，包括办理客人入住和退房手续、登记客人信息、回答客人问题、提供旅游咨询等。
2. 呼叫中心客服：接听客人电话，解答客人问题，提供预订和改签服务，处理客人投诉等。
3. 预订主管：负责酒店预订部门的日常运营和管理工作，包括接听来电，询问客户需求，为客户提供酒店房间预订和安排服务。
4. 客房服务员：打扫客房、更换床上用品、清洁浴室、补充客房用品、收取客人餐盘等。
5. 餐厅服务员：负责接待客人，引导客人就座，为客人点菜、上菜，提供优质的餐厅服务。
6. 厨师：负责酒店餐厅的食物准备工作，包括菜品的制作、食材的采购和储存、菜单的设计等。
7. 酒吧服务员：负责接待客人，推荐和调制饮品，提供优质的酒吧服务。
8. 宴会销售经理：负责将酒店的宴会厅出租给客户，协助客户筹备宴会，并确保一切顺利进行。
9. 物业维修工：负责酒店设施和设备的维修和保养工作，包括水电系统维修、空调维护、装修等。
10. 行政经理：负责酒店的行政管理工作，包括人力资源管理、财务管理、市场营销等。
以上是酒店各岗位的一些典型职责内容，不同酒店的岗位名称和职责有所不同，具体职责可以根据酒店的规模和业务需求而有所调整。
大酒店各部门岗位职责与操作流程
大酒店各部门岗位职责与操作流程1. 前台部门1.1 岗位职责：•负责酒店接待工作，包括办理宾客入住、离店手续等。
•提供宾客所需要的信息和服务，并解答宾客的疑问。
•接听电话，进行宾客预订和查询。
•处理宾客投诉，并及时解决问题。
•协调与其他部门的工作，确保良好的沟通和协作。
1.2 操作流程：•宾客入住手续：1.确认宾客身份和预订信息。
2.核实宾客的付款信息和预付款。
3.办理入住登记手续，提供房卡和相关信息。
4.完成入住手续，欢迎宾客入住，并引导其到达房间。
•宾客离店手续：1.确认宾客的离店时间。
2.核实宾客是否有未结账项。
3.结算宾客的账单，包括房费和其他消费项目。
4.办理离店手续，退还押金（如果有）。
5.告别宾客，感谢其选择酒店并邀请其再次光临。
•宾客预订和查询：1.接听客人的电话，询问预订和查询需求。
2.根据客人的需求和酒店的房态情况，提供合适的房间和价格信息。
3.根据客人的意愿，进行预订或查询记录。
4.向客人确认预订信息，并提供预订确认函。
•宾客投诉处理：1.倾听客人的投诉内容，并向其表达理解和关心。
2.根据投诉内容，核实相关信息，并与相关部门沟通。
3.寻找解决问题的方法，并与客人沟通，提供解决方案。
4.跟进投诉处理过程，确保客人满意并解决问题。
2. 餐饮部门2.1 岗位职责：•接待和引导宾客进入餐厅用餐。
•提供菜单，介绍菜品和推荐特色菜。
•接收宾客点餐，记录菜品及要求，并将订单传至后厨。
•监督餐点的制作和出品标准。
•协调宾客用餐流程，提供服务和解决问题。
•结算客人餐费，开具发票并告知客人支付方式。
2.2 操作流程：•宾客接待：1.迎接宾客，带领他们进入餐厅，并引导他们就坐。
2.提供餐厅的菜单，介绍菜品和推荐特色菜。
3.了解宾客的需求，提供个性化的服务建议。
•点餐和传菜：1.接收宾客的点餐需求，记录菜品及要求。
2.将订单上交给后厨，确保订单准确传达。
3.监督餐点的制作和出品质量标准。
4.送餐至宾客桌前，协助摆放餐具和调整菜品摆盘。
某大酒店各部门岗位职责规范
某大酒店各部门岗位职责规范1. 综合部门1.1 总经理助理•协助总经理处理日常工作事务；•负责制定和实施酒店的战略计划；•监督并协调各部门的运营工作；•负责与酒店合作伙伴的沟通与协调；•协助总经理与员工之间的沟通和交流。
1.2 行政主管•负责行政管理和协调各部门的工作；•编制和制定各项行政管理制度和规定；•负责办公设备的采购和维护；•协调各部门之间的沟通和协作；•管理和解决各类行政问题和纠纷。
2. 前台部门2.1 前台接待员•负责接待酒店客人并提供优质的服务；•登记客人入住和离店信息；•协助客人办理入住手续和退房手续；•解答客人的疑问和提供相关信息；•处理客人的投诉和问题，并及时解决。
2.2 预订员•负责接听客人的电话预订和电子邮件预订；•协助客人完成预订流程；•确保客人的预订准确无误；•给客人提供优质的预订咨询和建议；•处理客人的取消和修改预订请求。
2.3 门童•负责迎接客人的到来并为其开门；•协助客人搬运行李和寄存行李；•提供客人所需的出行工具和信息；•协助客人叫出租车和安排接送服务；•解答客人关于酒店设施和服务的问题。
3. 客房部门3.1 领班•负责安排和协调客房部门的工作；•确保客房的清洁和整洁；•检查客房设备和用品的完好性；•解答客人对客房的各类问题；•协助客人解决客房相关的困扰。
3.2 服务员•负责客房的打扫和清理；•换洗客房的床单和毛巾；•补充客房所需的用品和设备；•安排客人的洗衣和熨烫服务；•协助客人办理客房内的各项服务。
3.3 技工•负责客房设备的维护和保养；•检修客房设备的故障和问题；•安装客房新设备和家具；•协助客房部门解决各类技术问题；•提供客房设备使用指导。
4. 餐饮部门4.1 厨师•负责烹饪各类菜肴；•根据菜单和客人要求制定菜单；•确保食材的新鲜和质量；•控制菜肴的味道和口感；•维护厨房的卫生和整洁。
4.2 服务员•负责迎接客人并引导入座；•接待客人的点菜并提供建议；•送出客人所点的菜肴；•清理餐桌并为客人提供餐具；•解答客人对菜单和菜肴的问题。
酒店岗位说明书
酒店岗位说明书（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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珠海庆华国际大酒店餐饮部各岗位职责
珠海庆华国际大酒店餐饮部各岗位职责
1.餐饮部经理：
餐饮部经理是酒店餐饮部门的领导者，负责制定和执行餐饮部的战略计划、预算和目标。
其职责包括：
-确保餐饮部的顺利运营，提高餐厅的服务品质和顾客满意度；
-监督和协调各个部门之间的合作，确保整个餐饮部的协调工作；
-管理和协调餐厅的人力资源，包括招聘、培训和绩效评估；
-确保餐饮部的财务目标的实现，控制成本、提高收入。
2.餐厅经理：
餐厅经理负责管理酒店的餐厅，负责日常的运营和管理工作。
其职责包括：
-管理和指导服务员和厨房人员，确保餐厅的平稳运营；
-确保餐厅提供高质量的食品和服务，满足顾客的需求；
-执行餐厅的运营计划，包括预订、点菜、结算等流程；
-管理餐厅的库存和成本控制，确保经营利润的最大化。
3.厨师长：
厨师长是餐饮部的厨艺顾问，负责厨房人员的组织和管理工作，其职责包括：
-设计和制定菜品的菜谱，确保食品的质量和口味；
-监督和指导厨房人员的工作，确保菜品的准备和制作符合标准；
-控制厨房的卫生和安全标准，确保厨房的运作环境良好；
-管理厨房的库存和成本控制，确保食材的供应充足且经济高效。
4.服务员：
服务员是餐厅的核心工作人员，负责为顾客提供优质的服务。
-热情接待顾客，引导顾客就座，并为顾客提供菜单和推荐；
-接受顾客的点餐，并确保菜品的准备和送达的准确性；
-提供餐具和饮品，并确保顾客的用餐环境整洁；
-解答顾客的疑问和投诉，并提供满意的解决方案。
酒店各岗位职责说明书
酒店各岗位职责说明书一、前台接待员前台接待员是酒店的门面和形象代表，主要负责酒店前台的接待工作。
其主要职责如下：1. 接待客人：负责迎接和接待抵店客人，提供热情周到的服务，帮助客人办理入住手续并安排客房。
2. 信息咨询：向客人提供酒店房型、服务设施、交通情况等相关信息，并解答客人的疑问。
3. 电话接待：接听和转接酒店内外的来电，及时、准确地传达信息。
4. 预订处理：根据客人需求，协助完成客房预订和变更等工作，确保预订信息准确无误。
5. 消费结算：协助客人进行退房并收取费用，核对账单并及时返还押金。
6. 投诉处理：及时记录客人的投诉，并积极解决问题，确保客人的满意度。
二、客房服务员客房服务员是酒店客房部门的核心岗位，主要负责客房的清洁和维护。
其主要职责如下：1. 客房清洁：负责客房的日常清洁工作，包括打扫客房、更换床上用品、清洁卫生间等，确保客房整洁干净。
2. 床铺布置：根据标准要求，妥善摆放床上用品、折叠毛巾等，提供舒适整洁的睡眠环境。
3. 补充物品：负责检查客房内各种设施物品的完好情况，及时补充并更换所需物品，如洗漱用品、饮用水等。
4. 账单处理：清点客房内的迷你吧物品，并准确记录客户消费，确保账单准确无误。
5. 协助客人：协助客人搬运行李、提供行李寄存、解答客人问题等，提供高质量的服务体验。
三、餐厅服务员餐厅服务员是酒店餐饮部门的重要组成部分，负责为客人提供优质的用餐服务。
其主要职责如下：1. 接待客人：热情接待客人，引导客人就座，并提供菜单和建议。
2. 点菜服务：了解客人需求，提供专业的菜品推荐，及时记录点菜信息并传达给后厨。
3. 餐点送达：将食品和饮料送至客桌，并确保食品质量和温度符合标准要求。
4. 餐具摆放：负责摆放和清理餐具、餐巾纸等餐桌用品，保持餐桌整洁。
5. 结账服务：准确计算客人消费金额，提供快速、准确的结账服务，并及时返还找赎。
6. 投诉处理：耐心听取客人的意见和建议，及时解决客人的投诉问题，维护客户关系。
酒店岗位工作说明书
酒店岗位工作说明书一、前台接待员（一）岗位职责1、热情、友好、礼貌地迎接每一位到来的客人，提供专业的问候和服务。
2、高效、准确地办理客人的入住手续，包括收集客人信息、分配房间、确认房价和入住时间等。
3、处理客人的退房手续，核对消费明细，确保费用准确无误。
4、为客人提供有关酒店设施、服务和周边环境的信息，解答客人的疑问。
5、处理客人的预订，包括电话预订、网络预订和现场预订，确保预订信息准确无误。
6、协助处理客人的投诉和特殊需求，及时反馈给相关部门并跟进解决。
7、维护前台区域的整洁和秩序，确保工作环境舒适。
8、负责现金收付、票据印章管理等财务工作，确保财务流程准确无误。
（二）任职要求1、具备良好的沟通和服务意识，能够以热情、友好的态度对待客人。
2、熟练使用电脑和相关酒店管理系统。
3、具备一定的英语听说读写能力，能够与国际客人进行基本交流。
4、有良好的团队合作精神，能够与其他部门协调合作。
5、能够适应轮班工作，包括夜班和节假日。
二、客房服务员（一）岗位职责1、按照酒店规定的标准和程序，清洁和整理客房，确保客房整洁、舒适。
2、更换床上用品、毛巾等客房用品，保证用品的干净和充足。
3、检查客房内的设施设备，如灯具、电器、水龙头等，发现问题及时报告维修。
4、为客人提供额外的客房服务，如送物、加床等。
5、按照要求补充客房内的消耗品，如茶叶、洗漱用品等。
6、维护客房区域的公共卫生，包括走廊、楼梯等。
（二）任职要求1、工作认真细致，有责任心，注重细节。
2、具备良好的体力和耐力，能够胜任较为繁重的体力劳动。
3、掌握基本的清洁技能和客房服务知识。
4、有良好的团队合作精神，能够听从上级安排。
三、餐厅服务员（一）岗位职责1、热情迎接客人，引导客人就座，并及时提供菜单。
2、为客人点单，准确记录客人的需求，并及时传达给厨房。
3、为客人提供上菜、分菜、斟酒等服务，确保服务规范、高效。
4、及时清理餐桌，更换餐具，保持餐桌整洁。
5、解答客人关于菜品和饮品的疑问，提供专业的建议。
酒店各部门岗位职责（15篇）
酒店各部门岗位职责酒店各部门岗位职责(15篇)在现在社会，很多场合都离不了岗位职责，制定岗位职责能够有效的地防止因为职位分配不合理而导致部门之间或是员工之间出现工作推脱、责任推卸等现象发生。
我敢肯定，大部分人都对制定岗位职责很是头疼的，下面是小编精心整理的酒店各部门岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。
酒店各部门岗位职责1岗位职责：1、认真贯彻执行《会计法》和有关的法律、法规、制度，监督考核酒店有关部门的财务收支、资金使用和财产管理等计划的执行情况及其效果，保护宾馆财产，维护财经纪律，对本宾馆的财务状况负责。
2、通过财务分析，指导开源节流，精打细算，反对浪费，提出挖潜措施，积极开辟财源，不断地提高经济效益，按有关规定处理好国家、宾馆、职工三者的经济关系。
3、监督出纳现金收支、支票收入和收银员的各种现金管理。
4、监督成本款检测，努力降低餐饮成本和各项费用。
5、做好应收款审核，各项付款事项按规定办理付款手续。
6、管理酒店的固定资产、低值易耗品，核算、管理、盘点。
7、配合好综合部经理工作。
酒店各部门岗位职责2岗位职责：1、认真贯彻公司的工作方针及高层决议，在法律法规允许的范围内组织经营活动，保证营业场地的正常营业。
2、在总经理的领导下，负责楼面的管理和服务工作。
3、建立本部门的规章制度，标准作业程序及工作纪律。
4、经常督促检查所属部门落实工作计划和规章制度情况，发现问题及时处理，防止事态扩延，保证各项规章制度的落实。
5、抓好员工队伍的建设，熟悉和掌握员工思想状况，培训考核和选拨人才（参照员工守则），通过组织员工活动，增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。
6、主持每日工作例会及时解决协调各部门工作中存在的问题，保持与行政部门建立良好的工作关系。
7、检查主管、领班的仪容、仪表，检查管理人员和服务人员的工作效率和工作态度，树立良好的个人形象。
8、管理好楼面的营业设施和财物，减少物品的损耗。
9、做好属下员工的考勤工作，合理安排班次，做到满负荷工作。
大酒店部门岗位职责
大酒店部门岗位职责在大型酒店中，各个部门的运作起着非常重要的作用，每个部门都有其独特的岗位职责。
以下是针对大酒店中常见部门的岗位职责概述。
1. 前厅部门1.1 前台接待员•负责迎接客人，办理登记入住手续•提供客房和酒店设施的信息•处理客人的投诉和需求•协助客人办理结账手续1.2 预订助理•负责接听电话预订客房•确认客人预订信息•安排客人入住2. 餐饮部门2.1 餐厅服务员•负责迎接客人入座•推荐菜单并介绍特色菜品•接收客人的点餐并传达给厨房•端菜上桌，维护餐桌清洁2.2 厨房厨师•准备和烹饪菜肴•负责菜肴的创意和味道调配•保持厨房的卫生和整洁•控制食材的库存和使用量3. 客房部门3.1 酒店客房服务员•负责清洁和整理客房•更换床上用品和清洁卫生间•补充客房用品和设施•处理客人的特殊要求3.2 床单换洗员•负责更换客房床单、毛巾等用品•洗涤和清洁客房用品•管理床单、浴巾等的库存•协助客房服务员完成客房清洁工作4. 销售与市场部门4.1 销售经理•制定销售计划和战略•确保酒店销售目标的完成•开展市场推广活动•负责与合作伙伴沟通协调4.2 市场营销策划员•策划和执行酒店的市场宣传活动•管理酒店的社交媒体和网站推广•协助销售经理开展销售工作•完成其他市场部门交办的工作任务综上所述，大酒店中的各个部门岗位职责各不相同，却都是整个酒店运营中不可或缺的一部分，每个员工在各自的岗位上认真履行职责，协作配合，才能让酒店运营得以顺利进行。
酒店岗位说明书(精选3篇)
酒店岗位说明书（精选3篇）酒店岗位说明书篇1一、岗位名称：运行经理二、直接上级：工程部经理三、直接下级：运行领班、强弱电领班四、岗位职责：1、接受工程部经理领导，帮助工程部经理管理整个工程部的员工。
2、帮助工程部经理制定本部门的月度、年度预防性修理保养方案有效保障酒店设备、设施平安经济运行完好。
3、帮助制定员工培训方案，对员工进行业务技能酒店意识，基本素养的培训。
4、把握当班能源消耗及修理费用，确保酒店最大限度的节能、节支。
5、推行节能运行方案的实施和运行修理费用预算的掌握。
6、帮助工程部经理做好外部关系的协调，以获得良好的外部环境。
7、帮助主持部门工作例会，协调班组工作。
8、帮助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。
9、帮助工程部经理做好消防，平安工作。
10、考核下级的工作，并对其工作做出指导和评论。
11、帮助建立完整的设备技术档案和修理档案。
12、执行工程部经理下达的其它工作指令五、任职条件：1、有剧烈的事业心与责任心和协作精神，秉公办事，不谋私利。
2、必需把握机电工程设备的基础学问。
3、能充分领悟工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作方案的实施，确保工程部的正常运转。
4、具有大专学历，具有从事机电设备工程5年以上经受。
5、身体健康，精力充足。
酒店岗位说明书篇2连锁分店的全体员工是一个有机协作的工作团队，而作为这个团队的带头人，店长的使命不仅在于全面落实贯彻公司的营运规章，制造优异的销售业绩，供应良好的顾客服务，还在于如何领导、布置分店各部门的日常工作，在日常工作中深刻理解、把握和弘扬连锁经营企业的企业文化，最大限度地激发员工的乐观性和制造性，从而不但营造一个令全体同事心情开心的工作环境，而且使自己成为一名连锁企业文化最基层的执行者和捍卫者，最大可能地为连锁企业的集体和长远利益服务。
一个连锁分店的店长的工作职责包括：了解连锁企业的经营理念;完成总公司下达的各项指标;制定分店的经营方案;督促各部门服务人员贯彻执行经营方案;组织员工进行教育培训;监督分店的产品进货验收、库存管理、菜品出品等作业内容;监督检查店铺的财务管理;监督人事部门的职员管理以及业绩考核;执行总公司下达的促销活动与促销方案;了解并把握店铺的销售动态，准时调整店内菜品比例;监督检查店铺的门面、标识、橱窗等，维护店面的清洁与卫生;负责处理顾客的投诉与埋怨;处理日常经营中消失的例外和突发大事;参与一些公益活动，成为分店的代言人;执行总公司下达的菜品价格调整。
酒店各部门的岗位职责（5篇）
酒店各部门的岗位职责l协助经理，负责酒店前台的日常工作和管理工作，前台人员的培训、操作标准建设、酒店日常运营的管理和细化、环境内管理和客服工作。
l受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;l处理销售部或其他部门发来的预定单;l及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;l检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;l为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;l受理客户意见和需求处理l协助房务的工作l其他交办的工作酒店各部门的岗位职责（2）1. 市场部：负责市场调研和市场营销策划，制定销售渠道和宣传活动，增加酒店知名度和客户群体。
2. 接待部：负责接待和安排客人入住手续，提供满意的入住服务，并解答客人的问题和需求。
3. 餐饮部：负责餐厅和宴会服务，提供高质量的餐饮服务，包括供应食物和饮料，安排宴会和会议等活动。
4. 客房部：负责客房的日常清洁和维护，保证客人入住期间的舒适度，及时提供客房服务和物品补给。
5. 宴会部：负责协助客户安排宴会和会议等大型活动，包括场地布置、餐饮安排、音响设备等。
6. 销售部：负责酒店客房、会议和宴会等业务的销售，制定销售计划和销售策略，开展销售活动，与客户进行合作和沟通。
7. 财务部：负责酒店的财务管理，包括预算编制、账务核算、财务报表分析等。
8. 人力资源部：负责员工的招聘、培训和绩效管理，制定员工福利和激励方案，维护员工关系。
9. 运营部：负责整个酒店的日常运营管理，包括设备维护、设施管理、安全管理等。
10. 行政部：负责酒店行政事务，包括文件管理、车辆管理、办公设备采购、行政人员的配备和管理等。
以上是酒店各部门的一些典型岗位职责，具体的职责可能会因不同酒店的规模和特点而有所不同。
酒店各部门的岗位职责（3）1. 前厅部：- 接待客人并完成办理入住、退房手续- 提供客房预订服务，处理客人的预订请求- 提供信息咨询服务，回答客人的问题并提供相关信息- 管理客房清洁和整理，确保客房的卫生和整洁- 处理客人的投诉和问题，解决客人的困扰- 协调客人与其他部门的沟通，提供相关服务2. 餐饮部：- 设计餐厅菜单，选择食材和烹饪方法- 负责餐厅的布置和装饰，确保餐厅的环境优雅舒适- 培训和管理服务员，提供优质的餐饮服务- 确保食材的采购和储存符合卫生标准- 管理餐厅的预订和用餐安排，确保顾客需求得到满足- 处理客人的投诉和问题，解决客人的困扰3. 客房部：- 负责客房的清洁和整理工作，确保客房的卫生和整洁- 处理客人的房间服务请求，如送餐、送洗衣等- 监督客房设施的维修和维护工作，确保客房设施正常运行- 提供客房内的用品和设备，如毛巾、香皂、电视等- 处理客人的投诉和问题，解决客人的困扰- 协助前台管理客房预订和安排4. 行政部：- 负责酒店行政工作的协调和管理- 管理酒店的文档和档案，包括合同、报告等- 协助制定和执行酒店的制度和规章制度- 负责人事管理，包括招聘、培训、考核等- 管理酒店的财务和预算，确保酒店的运营和发展- 处理酒店的日常事务和行政事务5. 营销部：- 制定和执行酒店的市场营销策略- 管理酒店的品牌形象和宣传推广- 负责酒店的市场调研和客户关系管理- 策划和组织酒店的促销活动和宣传活动- 协助前厅部处理客人的预订和问题- 分析市场需求和竞争对手，提供市场参考和建议6. 财务部：- 管理酒店的财务和会计工作- 负责制定和执行酒店的财务管理政策- 进行酒店的财务分析和预测，提供决策支持- 管理酒店的收入和支出，确保酒店的财务稳健- 编制和审核酒店的财务报表和预算- 协助行政部管理人事和薪酬方面的工作7. 安保部：- 负责酒店的安全工作，确保客人和员工的人身安全- 监控酒店的安全设施，如监控摄像头、门禁系统等- 培训和管理酒店的安保人员，提供安全保卫服务- 处理酒店内的安全事件和紧急情况- 协助前厅部处理客人的投诉和问题- 负责制定和执行酒店的安保计划和政策8. 后勤部：- 负责酒店的后勤保障工作- 管理酒店的设备和设施，包括空调、电梯等- 维修和保养酒店的设备和设施，确保正常运行- 管理酒店的房屋维修和装修工作- 处理酒店的设备故障和突发事件- 协助其他部门解决后勤问题和需求以上是酒店各部门的主要岗位职责，不同酒店可能会有所差异，具体岗位职责可能会根据酒店的规模、类型和需求进行调整和补充。
酒店各部门的岗位职责范本（2篇）
酒店各部门的岗位职责范本前台部门岗位职责范本：1. 接待员- 协助客人办理入住和退房手续，并提供必要的信息和指引- 处理客人的预订和取消预订事宜- 回答客人的疑问并解决他们的问题- 提供相关酒店设施、服务和活动的信息- 处理客人投诉，并确保问题得到妥善解决- 维护前台区域的整洁和有序2. 行李员- 协助客人搬运行李，并引导他们到房间- 负责存放和保管客人的行李并提供相关的票据- 协助客人将行李送到房间，并解释客房设施和服务- 在客人退房时协助搬运行李并办理相关手续- 协助客人叫出租车或安排机场接送服务3. 预订员- 接听客人的预订电话，记录相关信息并确认预订- 确保预订信息的准确性，并及时更新系统- 协调客人的特殊要求和需求，并提供相应的解决方案- 与其他部门紧密合作，确保预订的顺利执行- 处理客人的取消预订请求，并根据政策进行相应的操作4. 商务中心员工- 提供打印、复印、传真和扫描等服务- 协助客人预订会议室和设备，并解决相关问题- 协助客人使用计算机、打印机和其他办公设备- 管理商务中心的设备，并保持其正常运作- 提供IT支持和网络连接的帮助5. 客房部门员工- 负责客房的清洁和整理，包括更换床单和毛巾等- 补充客房用品和设施，并确保其充足和良好状态- 协助客人解决房间内的问题，例如电视、空调或卫生间的故障- 协助客人办理加床、换房和延迟退房等要求- 提供客房送餐服务，并确保按时交付6. 保安员- 负责酒店内外的安全和秩序- 监控酒店的入口和出口，确保只有合法人员进入- 巡逻酒店各个区域，及时发现并处理异常情况- 协助客人处理一些紧急情况，例如医疗紧急情况或火警等- 提供紧急情况下的应急指导和支持7. 财务部门员工- 管理酒店的财务事务，包括账目的收支记录和报表的生成- 处理客人的账单和支付事宜- 跟进并追收有关账款，并提供与客户开展合作的建议- 协助其他部门进行成本控制和预算编制- 确保财务记录的准确性和合规性8. 市场销售员- 分析市场需求并制定销售策略- 寻找和开拓新客户，并维护现有客户关系- 策划和组织宣传活动和推广计划- 参与制定市场推广方案和价格策略- 分析竞争对手，并及时调整销售策略9. 餐厅服务员- 确保餐厅的准备和摆设工作，包括桌布、餐具、椅子和鲜花等- 接待客人并引导他们到座位- 介绍菜单和特色菜，并提供推荐- 接收客人点餐并及时传递给厨房- 服务客人的饮食需求，并提供周到的服务10. 厨师- 根据食谱和客人需求准备菜肴- 控制食材的使用和成本，并确保食品的质量和安全- 确保在预定的时间内完成菜品的制作- 协助开发新的菜品，并提供改进意见- 维护厨房的卫生和整洁以上为酒店各部门岗位职责的范本，每个岗位职责的分析和描述可能会根据具体的酒店类型和规模有所不同，但总体职责目标基本相似。
酒店各部门的岗位职责(四篇)
酒店各部门的岗位职责酒店是一个综合性服务行业，涉及到多个不同的部门和岗位。
下面是常见酒店各部门的岗位职责。
1. 前厅部：- 总台接待员：负责酒店客人的登记、退房、预订和转接工作，提供高效的服务和客人咨询。
- 班组长：管理前台各项工作，解决客人问题和投诉，协调部门间的沟通。
- 门童：负责迎接客人，协助客人搬运行李，并为客人提供必要的帮助和咨询。
- 电话接线员：负责接听来电、转接、记录信息和处理客人的要求和投诉。
- 礼宾员：为客人提供礼仪服务，包括行程安排、旅游咨询、订餐和预定其他服务。
- 服务员：负责大堂和休息区的整洁和清洁，为客人提供茶水、报纸和其他服务。
2. 预订部：- 预订员：负责收到客人的预订请求，根据客人的要求和可用情况进行安排，并与其他部门协调。
- 销售经理：负责酒店的销售和市场推广工作，与旅行社、会议组织者和其他合作伙伴建立关系。
- 市场调研员：负责市场调研和竞争分析，为酒店的战略决策提供支持和建议。
3. 客房部：- 客房服务员：负责客房的清洁和整理工作，保持客房的整洁和舒适。
- 楼层经理：负责客房部的日常管理工作，包括员工调度、培训、客房质量控制等。
- 行政管家：为高级客人提供个性化的服务，包括客房内的用餐、床铺调整等。
4. 餐饮部：- 餐厅经理：负责餐厅的日常管理工作，包括员工调度、培训、菜单设计等。
- 厨师：负责菜单的制定和菜肴的烹饪工作。
- 服务员：负责为客人提供用餐服务，包括点菜、上菜、结账等。
- 咖啡师和调酒师：负责咖啡和酒类饮品的制作和调配工作。
5. 人力资源部：- 人力资源经理：负责酒店人力资源管理的全面工作，包括招聘、培训、绩效管理、员工关系等。
- 培训师：负责为员工提供培训和发展机会，提高员工的技能和素质。
6. 财务部：- 财务经理：负责酒店的财务管理工作，包括会计、预算、成本控制等。
- 出纳员：负责酒店的日常收支管理和现金管理工作。
7. 宴会部：- 宴会销售经理：负责宴会销售和预订工作，与客人沟通和协商宴会的细节和安排。
大酒店部门岗位职责
大酒店部门岗位职责1. 前台部门岗位职责1.1 接待员•负责接待客人，提供礼貌、高效的服务。
•办理入住、退房手续，核对客人身份信息并更新系统。
•熟知酒店各项服务和设施，向客人提供必要的信息和指导。
•处理客人的投诉和问题，协调解决并提供适当的补偿。
•维护前台的整洁、秩序和安全。
1.2 预订员•在系统中录入客人预订信息，并及时更新。
•接受电话、电子邮件等方式的预订请求，核实客人需求并协调解决。
•确保预订信息的准确性和完整性，并及时进行确认与追踪。
•提供客房价格、可用性和其他相关信息，为客人提供专业的咨询和建议。
•负责处理预订的变更和取消，并及时通知相关部门。
1.3 电话接线员•负责接听酒店电话，转接至相关部门或个人。
•提供友好、准确的电话接待服务，解答客人的问题。
•及时记录来电信息，转达给相关人员。
•处理紧急情况，保持电话线路畅通和安全。
2. 人力资源部门岗位职责2.1 人力资源经理•制定人力资源管理策略和计划，与酒店经营目标相一致。
•负责招聘、筛选和录用合适的员工。
•进行员工培训和绩效考核，提供必要的反馈和指导。
•管理员工薪资和福利体系。
•协调解决员工关系问题，处理员工的投诉和纠纷。
2.2 员工关系专员•负责员工关系的沟通、协调和管理。
•维护良好的员工关系，提供员工支持和解决问题。
•管理员工绩效评估和奖励制度。
•组织和推行员工活动和福利计划。
•处理员工离职手续和相关事宜。
3. 财务部门岗位职责3.1 会计•负责酒店财务账目的录入、核对和分析。
•编制财务报表和分析报告，汇报给上级管理者。
•确保财务数据的准确性和完整性。
•协助进行财务预算和成本控制。
•参与税务申报和审计工作。
3.2 出纳员•管理酒店的日常收支款项。
•维护现金和银行账户的安全。
•准确记录和分类财务凭证。
•编制日常收支报告和银行对账单。
•协助财务主管进行各种财务工作。
4. 销售与市场部门岗位职责4.1 销售经理•制定酒店销售计划和策略。
•负责销售团队的管理和绩效考核。
酒店工作职责(15篇)
酒店工作职责(15篇)酒店工作职责(15篇)酒店工作职责11.负责酒店行政部办公室文稿的打印、发送，负责中心文件材料的领取。
2.负责保管登记和按规定发放公司办公用品。
3.负责办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。
4.负责处理本部门来往信件、传真的处理，及时上传下达，接听电话并做留言记录。
5.负责办公室的日常事务工作，做好本室的'有关行政接待事务。
6.负责本部门人员的考勤和工资、福利事务。
7.负责本室会议的筹备、会议通知的拟发、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。
8.负责收集和撰写有关信息，及时向领导提供信息参考和建设意见。
9.负责办公室日常的安全与卫生，每天上班后认真清扫卫生、保持茶具洁净、定期擦洗办公室玻璃窗、保持窗台干净。
下班前，仔细检查各类设备、设施的电源是否全部关闭，清理残留火种，倒尽烟灰缸和废纸篓，关闭窗户锁好门、谨防火灾和失盗事故。
10.做好公司管理费用支出、流水帐登记，并对费用做统计及收纳和保管。
11.管理好员工人事档案材料,建立、完善员工人事档案的管理，严格借档手续。
12.根据工作计划和目标责任指标，定期组织检查落实情况，及时向领导和其它部门反馈信息。
13.提请领导应尽快办理的有关工作。
14.完成办公室主任临时交付的其他任务。
酒店工作职责21.负责酒店有限公司旗下酒店品牌新项目开发;2.根据公司的发展战略，完成分公司制定的年度开发目标;3.负责所负责区域开发项目的'评估、审查、签约，及区域内开发经理赋能和指导，确保区域开发指标总体完成;4负责对优质客户的接待、参观，灌输加盟商对公司企业文化、发展前景、加盟优势的了解，并参与项目的开发与评估工作酒店工作职责31、负责主持制订西餐厅各项规章制度，并监督实施，不断完善西餐服务、酒吧服务及提升西餐菜品的质量2、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动，主持召开西餐厅有关会议（日常性）3、做好西餐厅员工的排班工作，监督主管制定的.员工排班表，保证西餐厅对客服务正常、有序地运转（日常性）4、抓好西餐厅的卫生及安全工作，定期组织卫生及安全检查，开展经常性的安全保卫、防火教育，以确保西餐厅的安全（日常性）酒店工作职责41、负责酒店的经营管理;对酒店的经营与团队建设等负责;2、负责审核监督指导管理方制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划，并组织实施;包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行;3、督促落实员工队伍建设和人才培养、开发工作，全面提高员工素质;4、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;5、建立良好的宾客关系，塑造良好的内、外部形象;保持与相关政府部门和其他社会职能部门的`良好关系，遵纪守法，树立酒店的良好形象;酒店工作职责51.负责主持酒店的全盘工作，贯彻执行城市店长下达的经营管理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。
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希尔福大酒店部门岗位职责Responsibility in the Xiamen Hilford HotelHQTfil. XfA /iW总经理办公室第一节部门概述总经理办公室属于酒店的决策系统，是组织酒店所有部门贯彻落实酒店管理模式和管理哲学思想的首脑机关。
总经理办公室由总经理、总办主任、车队队长、司机和文员组成。
其主要任务是根据市场动向、特点及发展趋势，分析酒店经营管理状况，确定酒店的经营方针和经营计划，拟定和审批各部门管理方案。
负责中级以上管理人员的任免、考核和晋升。
负责酒店服务质量标准的制定和考核，分析和检查财务预算及其进展情况，针对存在的问题提出改进措施，审批重要设备的改造以及新增服务项目的决策方案，大力开展增收节支活动，最大限度地提高酒店的经济效益。
此外，总经理办公室还要负责酒店的重大接待活动和促销活动。
第二节组织机构图第三节岗位职责及素质要求总经理直接上级：集团总裁直接下级：财务经理、房务总监、销售经理、人力资源经理、餐饮经理、工程经理、保安经理、总办主任。
职务说明：带领全体员工努力完成各项经营、管理指标。
全面提高酒店的服务质量和管理水平，不断提高酒店的经济效益和社会效益。
岗位职责1 、确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针。
制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。
2、主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全部组织系统，协调各部门关系，建立部合理而有效的运行机制。
3、研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。
4、全面负责酒店的市场拓展，人力资源开发和计划财务工作。
5、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的外部形象。
6、负责中层以上管理人员的培训和使用，督导酒店的培训工作。
7、发动广大员工群策群力，搞好管理工作；关心员工生活，不断改善员工的工作条件。
8、主持召开每日晨会，每周一高中级管理人员工作例会或部门经理会议，主持每月一次的员工对话会。
9、每月向集团以总经理报告形式汇报工作，完成集团交给的各项任务。
素质要求：基本要求：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感。
精通酒店管理业务，经验丰富。
善于学习，思想敏锐、超前，有开拓创新意识；讲求效率，处事果断，敢于竞争，勇于负责；作风正派，办事公道，不徇私情。
自然条件：年龄30至60岁，身体健康，相貌端正。
文化程度：具有酒店管理专业或旅游大专以上文凭，有高级专业技术职称。
全面掌握酒店管理、服务方面的系统知识，对旅游行业及其相关知识有全面的了解，并有自己的独特见解。
熟悉中外合资企业经营管理、经济、财税、安全等方面的法律法规及涉外法律知识。
外语水平：有熟练的英语听、说、读、写能力。
工作经验：具有五年以上酒店总经理或副总经理同等高级管理人员的管理经验。
特殊要求：决策能力强，具有艰苦奋斗的精神，无家庭负担，在实际经营管理中能够团结带动大多数人，具有较强的组织、协调管理能力。
在同业务单位、社会各界进行沟通协调方面具有较强的公关能力，有7年以上的国际性酒店管理经验者优先。
市场营销部（销售部）第一节部门概述市场营销部是酒店的重要决策部门，是一个酒店在运营中的中枢部分。
市场营销部根据酒店的经营目标，确定市场营销战略，根据对客源市场的动态和需求的掌握和分析，制定并实施行销策略。
与潜在市场中一切可能的客户，包括政府部门、中外企业、旅行社、海外驻本地机构等建立长期、广泛的合作关系，通过策划和进行公关活动，在公众中树立酒店的良好形象。
在各项活动和接待中，协调与酒店各部门的配合，以使酒店产品充分满足客人需求，带动酒店各职能部门，在市场竞争中，获得更大的市场占有率，以实现酒店的总体经营目标。
第二节组织结构第三节岗位职责及素质要求市场销售经理直接上级：总经理直接下级：高级销售代表，销售协调员职务说明：全面负责酒店的客源市场开发、宣传推广以及酒店客房、餐饮、娱乐等服务设施的促销，以达到酒店的经营目标。
岗位职责1 、配合总经理，根据酒店的经营目标，参与制定酒店的市场营销计划。
2 、掌握和研究客源市场动态和顾客的需求，根据变化推出相应的营销策略。
3 、与当地各级政府、职能机关、旅游主管部门、各大中外企业、旅行社、航空公司等建立良好、长期的合作关系。
4 、参与制定酒店的新产品开发、策划组织各种宣传推广活动，不断改进和提高酒店的知名度和影响力。
5 、与各部门保持良好的合作关系，配合总经理在重大活动策划和接待中做好协调工作。
6 、督导高级销售按步骤推行销售策略，指导销售人员在促销活动中广泛深入地了解客源市场，发现潜在需求，采取相应措施。
7 、对销售部人员进行酒店专业知识、销售技巧的培训。
8 、走访重要客户，包括当地政府部门、各大中外企业、旅行社、航空公司等，征求他们对本酒店的看法，配合总经理定期或不定期举办各种活动并邀请重要客户参加，以增进了解，加深友谊。
9 、审阅每日营业报告，了解经营动态，了解重要客人到访情况，协调相关部门做好接待工作的准备。
素质要求：基本素质：有较强的责任感和事业心，勇于进取，敢于竞争，保持乐观和积极向上的精神，善于交际，不断开拓。
自然条件：年龄在30 岁左右，身体健康，品貌端正，性格开朗，精力旺盛。
文化程度：大学专科以上学历。
外语水平：精通一门外语，并有第二外语基础。
工作经验：五年以上合资酒店工作经验及三年以上市场营销工作经验。
特殊要求：掌握市场营销学和酒店营销学的理论，熟练了解、掌握销售技巧，了解酒店财务、客务、餐饮等部工作流程。
人力资源部第一节部门概述人力资源部是酒店中最关键的决策职能部门之一，酒店的经营管理离不开人、财、物、时间、信息等资源。
在诸资源中，唯有人力资源最为宝贵，任何其他资源均由人来开发利用，而且通过合理地开发人力资源、充分发挥人的最大潜能，能够产生巨大的增值效应。
根据实文员兼档案管理医疗室医师第三节现企业目标的需要，从最大限度调动人的工作积极性、创造性出发，制定出一整套包括选拔、培养、使用、考核和奖惩在的劳动人事制度和分配制度，科学地定岗定编，使人与事得以最佳结合。
人力资源开发部的工作特点是既有阶段性目标，又要有贯彻始终、永无止境的追求，尽可能为员工表现自己的能力提供机会，使他们获得的知识在实践中转化为经验，上升为理论。
在机构设置上，人力资源部重点开发人力资源培训、劳资福利、员工关系，企业文化几个大项工作，直接负责整个酒店的人力规划、员工招聘、录用、培训、考核、工资、劳保、福利、调配、质检、劳动关系协调等工作。
第二节组织结构图事务管理员浴室服务员人力资源经理直接上级：总经理直接下属：人力资源培训主管，人力资源人事主管岗位职责1、出席每日和每周的酒店工作例会，并确保上情下达，下情上呈。
2 、协调人力资源开发部各分支的正常运作，确保资源共享、团结协作。
、审核人力资源开发部各分支的年度和月度工作计划及其发文和报表。
、审核人力资源开发部各分支的财政预算和支出，并控制各种成本消耗。
、协助总经理制定并落实有关人事培训方面的方针政策及规章制度。
6 、负责审批《劳动合同》、《员工手册》及酒店的人事规章制度。
7 、负责招聘、考核、调动、处罚、解聘高级管理人员和外籍员工。
8 、负责计划、组织、落实、安排各种大型庆典活动和员工大会。
9 、负责保护雇主和雇员的合法权益并协调两者之间的正常关系。
10 、负责同其他部门经理、部门经理建立并保持良好的工作关系。
11 、负责同其他酒店和人才交流中心建立并保持友好的工作关系。
12 、负责同政府机关、社会团体及教育单位建立友好的工作关系。
13 、审批修订有关人事培训的表格及程序。
14 、制定并执行主管以上人员的培训计划。
15、完成总经理临时委派的其他工作任务。
素质要求基本素质：有感召力和凝聚力，成熟干练。
有责任心、事业心和自信心。
勇于开拓，敢于竞争。
自然条件：年龄在30岁以上，身体健康，精力旺盛，仪表端庄。
气质高雅。
身高，男1.74 〜1.78 米；女，1.65 〜1.69 米。
文化程度：大学专科以上学历，有社会学、心理学和管理学或酒店专业管理课程的基础。
外语水平：高级英语水平，有第二外语基础。
特殊要求：系统的人力资源管理理论知识，深厚的管理理论文化，熟练使用电脑及其他办公室自动化仪器；熟练掌握政府部门和总部的各项有关规章制度。
有超常的计划、组织、领导、协调、控制、督导能力和独立工作能力。
有海外学习、5年外资大型酒店管理集团及工作经验者优先。
财务部第一节部门概述财务部属于酒店的决策系统，是酒店实行全面经营管理和经济核算的重要职能部门，担负着酒店的经济效益核算、财产物资管理、财务预算管理和为总经理的管理决策提供科学依据、充当参谋的重任。
财务部由财务、采购部和电脑部组成，在管理上实行财务经理负责制。
其主要任务是：协助总经理根据集团及酒店管理公司要求编制年、季、月经营财务计划和三年、五年规划；正确、及时地核算和监管酒店的财务状况、经营活动和经营成果，为管理当局提供准确可靠的财会信息；加强计划预算管理，认真编制财务预算；加强经济核算，做好各项控制工作，节约费用，降低成本，多创利润；做好对采购工作的管理；加强财务分析，考核各项经济指标的执行情况，反映经营管理状况，总结经验，发现问题，促进酒店改善经营管理；筹集和积累资金；合理分配、运用资金，并争取较大的经济效益；坚持会计监督，贯彻财经制度，维护财经纪律，保护酒店的财产和利益。
配合人事部做好员工绩效考核，实行工效挂钩的经营责任制。
由于计财部的工作是酒店管理的经济命脉，要求计财部全体员工严格遵守财经纪律，秉公守法，廉洁正直，同时，具有丰富扎实的专业知识、熟练的操作技能。
第二节组织结构图第三节岗位职责及素质要求财务经理直接上级：总经理直接下属：成本控制主管、采购部主管、电脑部主管，收银主管岗位职责1、在总经理领导下，认真贯彻执行《会计法》和有关的法律、法规、制度，监督考核酒店有关部门的财务收支、资金使用和财产管理等计划的执行情况及其效果，保护酒店财产，维护财经纪律，对本酒店的财务状况负责。
2 、领导财务部的全体人员认真落实岗位责任制，健全和严格实施经济责任制，建立良好的财务会计工作秩序，并对其工作负责。
3 、通过财务分析，指导开源节流，精打细算，反对浪费，提出挖潜措施，积极开辟财源，不断地提高经济效益，按有关规定处理好国家、酒店、职工三者的经济关系。
4 、组织各部门编制财务收支、成本费用等计划和预算，审查核定计划外重大收支项目，并负责各项经营计划的协调平衡，落实完成计划的措施，对执行中存在的问题提出改进意见。
5 、负责组织酒店的全面经济核算，对重要经济事项做出效益评价，参与主要经济合同的谈判、签署，并监督执行情况。
6 、组织制定酒店财务管理制度和会计核算制度，严格会计监督，支持财会人员依法履行职责，并组织贯彻执行。