保洁工作操作流程图

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保洁部日常操作与流程

目录

一、会所保洁范围及规章制度 (3)

(一)清洁卫生的范围(分工) (3)

(二)地面洁净处理 (4)

(三)清洁卫生工作的基本要求 (4)

(四)管理制度 (4)

(五)员工仪容仪表要求 (4)

(六)做好保洁的宣传工作 (7)

(七)规范保洁服务人员的行为 (7)

二、会所日常保洁工作程序及内容 (8)

(一)上班前准备工作 (8)

(二)日常工作内容及流程 (9)

(三)每日清洁安排 (11)

(四)保洁日常管理操作如下 (11)

(五)清洁细则 (12)

三、会所保洁质量标准 (13)

(一)会所日常清洁保养标准 (13)

(二)卫生质量标准 (13)

(三)外墙保洁 (14)

(三)地坪保洁 (15)

(四)内墙面保洁 (15)

(五)地毯、沙发保洁 (16)

(六)电梯保洁 (16)

四、会所保洁服务规范 (17)

(一)地面的清洁保养 (17)

(二)会所玻璃清洁 (17)

(三)卫生间保洁 (18)

(四)更衣室保洁 (18)

(五)更衣室服务 (19)

(六)办公室保洁 (19)

(七)会所厨房和卫生间的除污和消毒标准 (20)

一、会所保洁范围及规章制度

保洁工作是会所管理中的基础工作。向会员提供一个力臻完美的清洁环境,一个端庄优雅的卫生场所,是保洁工作的最终目标。

(一)清洁卫生的范围(分工)

1、会所的公共部位

指会所内部从底梯(含地下)到顶楼的天台所有的公共部位,包括楼梯、大厅、电梯

间、公用卫生间、公共活动场所、楼宇外墙、等。

2、会所物业区域内的公共场所

指外围道路、绿化地带、公共停车场、公共娱乐场所等所有公共场地。

3、餐饮废弃物

指餐厅、厨房内每日所产生的垃圾(生活垃圾)

(二)地面洁净处理

定期使用吸尘器、洗地机、抛光机对会所进行吸尘、清洁地面打蜡抛光。

(三)清洁卫生工作的基本要求

清洁卫生的基本要求是“五定”即定人、定地点、定时间、定任务、定质量,对上述

范围内的任何一个地方都应有专人负责清洁卫生。并明确其清扫保洁的具体内容、时间和质量要求。且每一个清洁人员都要知道自己负责清扫保洁的范围、时间、任务与质量要求。(四)管理制度

管理制度是搞好环卫管理工作的保证,管理制度包括保洁员的岗位责任制,劳动纪律要求,奖惩条例,岗位培训组织教材,不定期对员工进行卫生要求的培训和教育。保洁管理在制度建设上的要求:

1、明确要求:严格要求自己,认真完成各项工作;

2、规定标准:严格管理工作的物品和耗材;

3、计划安排;

4、定期检查。

(五)员工仪容仪表要求

1、女保洁员上岗仪容仪表要求:

2、男保洁员上岗仪容仪表要求:

(六)做好保洁的宣传工作

保洁工作要想做好,一是在持续、二是在保持,因此保洁部在作好清洁工作的同时,要作好环卫宣传工作,注意把提高在场人员的清洁卫生意识,纠正不良习惯,与清洁管理相结合。使会员也自觉的参与到保洁工作中,只有在大家的共同努力下,才能创造出优美、洁净的服务环境。

(七)规范保洁服务人员的行为

各项工作制度,岗位责任制,管理制度都规范服务人员的行为,确保服务质量,使工作规范化、制度化、公开化,做到及时、周到、优质,同时也便于检查、监督、考核、管理提高大家的服务意识,高标准、高要求,使其达到各尽其职,各尽其责,维护本会所的荣誉和形象,提高本部的知名度,共创品牌服务。

二、会所日常保洁工作程序及内容(一)上班前准备工作

时间:12:45PM

1、仪容仪表

(1)上班前15分钟需换好制服,配戴胸牌,整理好仪容仪表,以饱满的热情进入工作状态;

(2)保洁的服装,应永远保持整洁,值勤时穿着规定的工作服;

(3)女员工发长不过肩,超肩者需将头发盘起来,留海不得过眉;

(4)男性员工头发长度不可触及衣领,鬓角需修剪平整,长度不可超过耳朵一半的位置;(5)保洁员经常要注意制服、手脚和面容的整洁。

2、准备工作

(1)了解昨日工作中遗留的问题并及时解决;

(2)查验补充更衣室淋浴区浴液、洗发液;

(3)查验更衣室个人护理、面巾纸、卫生间用纸;

(4)准备好所有案场保洁需要的工具如:扫把、尘推、抹布(干湿分开、卫生间与公共区域用的分开)、洁厕净、除垢剂、84消毒液、空气清新剂、吸尘器等。

(二)日常工作内容及流程

(三)每日清洁安排

(四)保洁日常管理操作如下

1、保洁主管职责

保洁主管:主持对区域日常清洁管理工作,负责处理会所及顾客的清洁投诉,向会所经理负责。协调与会所各部门的联系,及时完成工作任务,汇报提出的问题,按国家各项卫生要求,制定会所的卫生管理、卫生制度和标准并严格检查,定期协助会所的消防工作及完成会所其他有关卫生方面的事宜。

2、根据会所的面积及设施设备的配置,合理安排,各楼层各区域的保洁人员,各在岗人

员负责地面、玻璃地面、不锈钢、天花板、卫生间、员工休息室、扶梯、柱面、直行电梯、办公后勤区、正门外的台阶区域等日常清洁工作,并严格按照本区域内的清洁服务常规执行。

(1)负责区域内的电梯日常清洁。

(2)负责场内的男女卫生间的日常清洁。

(3)负责清扫消防梯及收集每层每区域的垃圾。

(4)负责电梯、大堂、接待台保养工作。

(5)负责外围清扫及日常清洁维护工作。

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