前厅部各分部岗位职责及流程

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前厅部各岗工作流程

前厅部各岗工作流程

前厅部各岗工作流程前厅部是酒店的重要部门之一,对于酒店的整体形象,服务质量和客户满意度等方面有着决定性的影响。

以下是前厅部各岗位工作流程:一、接待岗接待员的职责是接待宾客,提供酒店服务,监督酒店的内部运作,协调客房部,餐饮部等各部门的工作,制定房价标准,保证房间可用性,确保合规程序得以执行。

下面是接待岗的工作流程:1、接待宾客当客户到达酒店时,接待员必须在门口迎接客人,开车门并协助客人携带行李,用热情的语言和微笑,热情地欢迎客人,在到达前台的过程中与客人交流聊天,让客人感觉到宾至如归。

2、入住登记入住登记是接待员的核心工作之一,负责核对客人的身份证明、预定信息、房费等事项。

接待员应帮助客人填写入住卡、登记客人个人信息、发放门卡、安排服务器等。

3、解答客人问题客人在入住过程中可能有各种各样的问题,如房间设施、订餐、娱乐场所等。

接待员应根据客人的要求回答问题,并根据客人需要提供相关帮助。

4、配合财务部门接待员负责处理与客人有关的所有费用及账单,及时收取相关款项、打印发票,并与财务部门进行沟通和协调,确保客人的账单正确无误。

二、行李员行李员是酒店的门童,在前厅部门扮演重要角色。

行李员的工作范围包括门口迎宾、行李搬运、车辆管理、车辆照顾及相关帮助等。

以下是行李员的工作流程:1、欢迎来宾行李员在接到贵宾后,与客人打招呼,并协助客人提供停车信息和更便捷和服务。

2、协助托运在客人带着行李到前台的过程中,行李员可以帮助客人把行李装箱,拾起各个箱子,将行李转移到寄存的地方,并负责在匆忙时提供其他支持。

3、送客客人的出发比到店至少要规避各种问题。

酒店在这里保证在客人离店时提供及时、公平和高质量的服务。

在送别过程中,行李员应帮助客户将其遗留物品收回,同时又加入一些关心和问候的话语,以便让客户享受到科技带来的服务本质体验。

三、预订文员预订文员是酒店前厅部的重要岗位之一。

预订部门是酒店前厅部的核心,负责整个酒店的房间预订和订单管理,管理客户居住在酒店时的相关问题。

前厅部各分部岗位职责及流程

前厅部各分部岗位职责及流程

前厅各分部岗位职责及服务流程※前厅经理:1、直接对总经理负责,贯彻执行总经理下达的经营管理指令及行政命令,严格按照饭店的政策制度和规定办事,以身作则。

2、制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行。

3、组织并主持每周主管、领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。

(例会时间另行规定)4、对各主管和各岗位领班下达工作任务。

5、为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度。

6、了解房间预订情况,密切注意客情,控制超额预订。

7、向总经理提出有利于客房销售的各项建议,并提供信息反馈,供总经理等参考决策。

8、加强与有关部门的横向联系。

9、督查各岗位领班的工作进度,纠正偏差。

10、负责本部门的安全及消防工作。

11、定期审阅前厅部主管的工作日记和每周总结汇报。

12、协助总经理做好VIP的接待工作.※大堂副理岗位职责:1、代表总经理接受宾客对店内所有部门的一切投诉。

2、迎接每一位VIP客人的到达。

热情、礼貌地陪同客人入房登记。

3、编排每日到达、离开及住店VIP客人的名单;检查并熟记饭店VIP客人的姓名;送别每一位离店的VIP客人并保证各项必要安排都准备妥当。

4、大堂副理在前厅部经理缺席的情况下,全权行使前厅部经理职权。

5、协助前厅部经理对该部门进行管理。

参予该部一切工作及其过程的指导,督导前厅部员工遵守一切纪律和要求。

6、沟通前厅部与其它部门之间的横向联系。

7、负责检查前厅区域的清洁卫生.各项设施、设备的完好,维护大堂秩序.8、回答宾客的一切询问并向宾客提供一切必要的协助和服务。

9、沟通宾客与饭店的感情,征求宾客的意见.10、协助前厅收银解决宾客帐务方面的难题,必要时负责索赔和催收.11、检查VIP的接待准备工作,并协助经理接待好VIP。

■ 大堂副理工作十忌:1、忌总是刻板呆坐在大堂工作台大堂副理大多数时间应在大堂迎来送往招呼来来去去的客人,随机地回答客人的一些问询,不放过能与客人交往的任何机会,一方面方便了客人,使酒店的服务更具人情味,增加了大堂副理的亲和力;另一方面可以收集到更多宾客对酒店的意见和建议,以利于我们发现酒店服务与管理中存在的问题与不足,及时发现隐患苗头,抢在客人投诉之前进行事前控制.2、忌在客人面前称酒店别部门的员工为"他们"在客人心目中,酒店是一个整体,不论是哪个部门出现问题,他都会认为就是酒店的责任,而大堂副理是代表酒店开展工作的,故切忌在客人面前称别部门员工为"他们”。

酒店前厅部岗位职责及制度程序

酒店前厅部岗位职责及制度程序

酒店前厅部岗位职责及制度程序一、前厅部岗位职责1.1接待员(1)热情接待来访客人,并提供相关信息和服务;(2)进行入住登记和退房手续的办理;(4)协助客人安排差旅事宜,如叫车、预订机票等;(5)处理客人的投诉和意见,并提供解决方案。

1.2门童(1)协助客人搬运行李和贵重物品;(2)提供交通信息和行程建议;(3)协助停车等相关服务;(4)为客人开关门,并提供帮助。

(1)接听和转接来电;1.4行李员(1)负责客人行李的接收、保管和交付工作;(2)为客人提供行李搬运和服务。

1.5礼宾员(1)提供高级客房、套房和贵宾服务;(2)协助客人安排会议和活动;二、前厅部制度程序2.1入住登记程序(1)客人到达酒店前厅部前台,接待员热情迎接并询问入住信息;(3)客人缴纳押金并选择相应的付款方式;(4)接待员将房卡交给客人,并告知酒店的设施和服务。

2.2退房手续程序(1)客人前往酒店前厅部前台办理退房手续;(3)接待员确认客人是否有未结账的消费,并结算相关费用;(4)接待员归还客人的押金,并登记退房时间。

2.3投诉处理程序(1)客人向前厅部提出投诉或意见,接待员耐心倾听并询问详细情况;(2)接待员向上级领导或相关部门汇报投诉内容,并展开调查和处理;(3)尽快处理投诉问题,提供满意的解决方案,并向客人道歉;(4)记录投诉内容、处理结果和相关数据,以便今后的改进和管理。

2.4安全防火制度(1)前厅部负责每日检查消防设施的运行情况;(2)确保紧急通道畅通且明显标识;(3)持续加强员工的消防安全意识培训;(4)负责每日检查火灾隐患,并及时处理。

2.5前厅部门会议制度(1)定期召开前厅部门会议,进行工作总结和交流;(2)安排培训和讲座,提高员工的服务质量和技能水平;(3)讨论和改进工作流程,提高工作效率;(4)解决部门协调和沟通问题。

总结:酒店前厅部的岗位职责及制度程序旨在提供优质的服务和良好的客户体验。

每个岗位都有着具体的职责,通过严格的制度程序来保证工作的顺利进行,并提供高效的服务。

酒店前厅部岗位职责及规章制度及工作标准程序

酒店前厅部岗位职责及规章制度及工作标准程序

酒店前厅部岗位职责及规章制度及工作标准程序酒店前厅部职责和工作标准酒店前厅部是酒店最重要的部门之一,它是酒店与客人之间的桥梁,负责迎接、招待和服务客人。

前台部门的工作范围广泛,包括接待、登记、退房、预订、安排出租车等等。

接下来我们将详细介绍酒店前厅部岗位职责及规章制度及工作标准程序。

一、酒店前厅部的岗位职责1.前台接待员前台接待员是酒店前厅部的核心工作人员之一,他们需要接待和登记来酒店的客人,根据客人的需求和要求安排客房和服务。

前台接待员需要具备良好的沟通和服务技能,对客人的需求和问题及时作出回应。

此外,接待员也需要处理好客人的旅行行李等相关问题。

2.预订员预订员是酒店前厅部非常重要的工作岗位之一。

预订员需协助客人进行预订,依据客人的需求为其选择房间、安排入住时间等。

预订员需了解酒店的房间类型、设施、价格等内容,以便为客人提供最合适的选项。

3.礼宾员礼宾员是酒店前厅部的重要岗位之一,主要负责迎接和陪送客人入住,协助客人办理入住和离店手续,保证客人的物品搬运到客房。

礼宾员也为客人提供关于酒店及周边设施的信息,帮助客人解答问题、寻求帮助等。

4.门童门童是酒店前厅部最基础的工作之一,主要负责为客人开门、搬运行李、帮助客人上下车等服务。

门童的工作需要具备敬业的态度、灵活的行动和准确的人际交往能力。

5.打扫卫生前厅的清洁是整个酒店环境的重要组成部分,前厅部的保洁工作需要将整个前厅区域保持整洁干净,清扫、拖地、擦窗、擦桌、擦椅等工作。

二、酒店前厅部的规章制度1.起草前厅部制度手册酒店接待岗位属于客户服务岗位,业务流程相对复杂,涉及到客户的入住、退房、业务咨询等许多环节。

因此,我们需要建立前厅部员工的制度手册,以确保工作流程的规范和标准化。

2.建立工作标准酒店前台服务需要有统一的标准,以达到服务质量的稳定性和提高工作效率,因此需要制定一系列酒店前厅部员工工作标准,并定期进行培训和监督。

3.严格遵守安全规定酒店前厅部环境在常态下需要遵守酒店安全规定,和前台员工需要对全体客人实行安全管理和服务,有效保障酒店的财产安全和人身安全。

前厅部门职责与工作流程规定

前厅部门职责与工作流程规定

前厅部门职责与工作流程规定前厅部门是酒店的门面和接待中心,负责对外宾客的接待和服务。

在酒店经营中,前厅部门的工作至关重要,直接影响到酒店形象和客户满意度。

为了确保前厅部门的高效运作和良好服务,我们制定了一系列职责和工作流程规定。

一、前厅部门职责1. 客户接待与服务:前厅部门要负责热情接待客人,提供礼貌友好的服务。

当客人到达酒店时,前厅部门应主动迎接客人,并帮助其办理入住手续。

对于需要安排特殊需求的客人,如残疾人、老年人等,前厅部门应提供额外的协助和服务。

2. 订房管理:前厅部门要负责酒店客房的预订管理。

接听客人的电话预订,并及时确认客房的可用性。

在客房满员时,前厅部门应积极协调其他部门,提供适当的解决措施,以满足客人需求。

3. 行李管理:前厅部门要负责客人的行李搬运和存放。

客人到达或离开酒店时,前厅部门应主动提供行李搬运服务,并确保行李的安全存放。

在客人入住期间,前厅部门还应及时提供客人需要的行李服务,如送水、送报等。

4. 前台收银:前厅部门要负责酒店前台的收银工作。

接收客人的付款,并及时开具发票,确保账务的准确性和完整性。

同时,前厅部门还应妥善保管客人的贵重物品和现金,并做好相应的记录和存档工作。

5. 客户关系维护:前厅部门要积极与客人保持联系,及时解决客人的问题和需求,建立良好的客户关系。

在客人住店期间,前厅部门应主动关心客人的体验,并及时采取措施解决客人的投诉和意见。

二、前厅部门工作流程规定1. 客人到达接待:客人到达酒店时,前厅部门应立即迎接客人,并向客人提供问候和帮助。

前厅部门职员应主动询问客人的姓名、预订信息,并引导客人前往前台办理入住手续。

2. 入住手续办理:客人到达前台后,前厅部门应核实客人的身份信息,并向客人提供入住登记表。

前厅部门职员应认真填写客人的相关信息,包括姓名、身份证号码、联系方式等,并向客人介绍酒店的各项服务与设施。

3. 客房分配与行李搬运:在办理入住手续后,前厅部门应根据客人的要求和房型的可用性,为客人分配合适的客房。

前厅部各岗位职责概述

前厅部各岗位职责概述

前厅各岗位职责一、礼宾员1.提前5分钟上班,整理好仪容仪表。

2.站岗见客人过来应按照321流程,即3米关注,2米微笑,1米问好,要做到来有迎声,走有送声。

3. 有访客车辆过来时,应主动迎上为其开门,并微笑问好!4.行李提送服务:见业主或访客有批量物件时,应主动用行李车为其提送。

5.寄存服务流程:1)清点物件数量(勿易燃、易爆、易碎物品)2)填写寄存认领单并留下寄存人的姓名和联系方式(一式两联,一联存根,另一张给寄存人,凭此单认领物件)3)告知寄存时间不可超过三天(如有特殊事情,特殊对待)6.转交服务流程:1)让转交人提供自己和领取人的的姓名、手机号码2)物品转交时核对领取人的信息是否与转交人提供的一致。

7.雨天摆出雨伞架,为业主和访客提供免费借伞服务。

8.雨伞借还流程:1)业主职员借用时只需让其出示工作证,填写公司名称、姓名和手机号码。

(若无工作证出示的按访客手续办理)2)访客人员借用时需登记姓名、手机号码,并交付押金20元。

(押金单一式两联,上联存根,下联借用人,凭此单归还押金)3)每日清点交接雨伞数量。

9.转班时做好交接工作,以便接替者的工作顺利。

(交接内容:物件寄存、借还、转交和代办事项)二、前台接待1.提前5分钟上班,整理好仪容仪表。

2.见访客过进来时应做到:3米关注、2米起立微笑、1米问好。

3.电话的接听:1)电话三声之内接起,问好并自报家门。

(“你好,物业前台。

)若有事耽误未在三声之内接起要对致电方表示歉意(“你好,物业前台,抱歉让您久等了。

)2)认真聆听对方的致电内容,并做好记录。

3)业主反应的信息要及时反馈给相关部门予以解决,提高业主对我们的满意度。

4.对客指引工作5.大堂至裙楼卫生质量的督查。

6.协助礼宾的押金收取、寄存服务工作,并做好记录。

7. 遗留物品的保管和认领工作:1)遗留物品转交大堂经理处时,需登记拾物地点、时间和拾物人姓名。

2)遗留物品认领时要核对物件、让认领人签字并留下手机号码(若是贵重物品需附有认领人的身份证复印件)8.无间断的对大堂进行巡查工作,发现问题立即解决,如解决不了的可报告给上级,以免问题严重化。

酒店前厅部岗位职责及制度程序

酒店前厅部岗位职责及制度程序

酒店前厅部岗位职责及制度程序酒店前厅部岗位职责及制度程序一、职责范围酒店前厅部是酒店服务的重要门面,其职责主要包括以下方面:1. 对外服务:负责接待前来酒店的宾客,提供热情周到、专业高效的服务,为宾客提供旅途中的便利和舒适体验。

2. 内部管理:负责酒店客房、餐饮等各部门的协调与管理,确保酒店各项服务得以按时、按质地完成。

3. 安全管理:负责维护酒店安全稳定,及时处置各类突发事件,确保宾客生命财产安全。

二、合法合规1. 遵守法律法规:酒店前厅部须遵守宾客合同、法律法规、行业规范及客户协议等相关规定。

2. 守信经营:诚信对待合作伙伴,确保各项合作清晰透明、公平公正。

3. 保护宾客隐私:酒店前厅部必须妥善保护客户信息及隐私,不得泄露客户信息,未经客户同意不得使用客户信息。

三、公正公平1. 客户权益保护:酒店前厅部必须保障客户权益,不得歧视客户,并为客户提供平等的服务。

2. 合理与公平的价格:酒店前厅部价格须合理、公平。

不得以虚增房价等手段欺诈宾客。

必须根据酒店的品牌、地段、服务等因素合理定价,并不得拒绝客户按照正常价格入住。

3. 原则性与公正的处理:酒店前厅部处理客户投诉及纠纷,必须坚持公正公平原则,对客户进行真实、客观、公正的处理。

四、切实可行1. 发掘潜在需求:酒店前厅部要充分发掘宾客的潜在需求,积极地开展各项推广活动,以此提高宾客对酒店的满意度。

2. 提高服务质量:除了提高整体服务质量,还要为客户提供更加个性化、专业化的服务,以最大程度的满足客户需求。

3. 管理流程优化:酒店前厅部通过优化自己的管理流程,可以大大提高工作效率,从而为宾客提供更好、更快、更便捷的服务。

五、持续改进1. 不断提高服务:酒店前厅部持续改进服务质量,加强客户关系管理,不断提高客户满意度,确保酒店服务始终处于领先地位。

2. 定期检查:定期对前厅部的工作流程进行检查与评估,有效发现问题并及时解决,不断提高工作流程的效率,优化服务质量。

前厅部岗位职责及工作流程

前厅部岗位职责及工作流程

前厅部各岗位工作流程总台接待员岗位职责1、做好房间的预订工作;和客房部保持密切联系;2、为住宿客人办理住宿登记手续;根据宾客要求安排客房;3、积极向客人宣传宾馆的服务项目、营业区域和营业时间;4、对客人提供优质的问询服务;5、严格履行客房钥匙的制作和发放程序;6、受理客人的投诉,超出权限的应上报给大堂副理处理;7、严格遵守保密的原则,不得对外泄漏宾馆住客的资料和宾馆的经营状况;8、做好宾馆住客和访客的留言管理工作;9、积极参加宾馆和部门组织的各类培训,不断提高服务技能。

10、代办留言,宾客外出时,负责来访客人留言的保存及转送。

11、掌握、收集整理到店客人登记表,掌握当日住店客人动态。

12、为客人提供店内外食、住、行、娱、购、游等信息;做到礼貌待客,热情服务,满足宾客的合理要求。

13、安排会客,根据来访者提供的姓名房号与住店客人联系,在征得客人允许后,安排会客。

14、完成上级交办的其他工作任务。

接待服务岗工作流程一、早班工作流程:(一)到岗交接:提前10分钟到达岗位与夜班进行交接,了解哪些工作需要本班帮助解决、了解当天客房预订情况、VIP客人在住及抵离情况、会议室租用情况、有无特殊接待任务、有无挂账的信用单位或熟客、信用单位接待要求是否落实、有无特别要求的订单、有无待转房;交接班时必须核对房态,电脑显示房态与楼层实际情况必须一致(包括宾馆自用房、维修房与加床),如有不相符的情况要及时处理;查看是否有需要交班或移交的物品;阅读前台交班本上当天的内容,并在交班本上签名。

(二)例行检查:在电脑上核对当天的订房是否与原始订单内容一致;检查物品是否齐全,包括住房登记单、押金单、计算器等必备工作用品;了解团队及VIP订房情况,阅读团体接待通知;检查夜班是否完成本职工作。

(三)了解客情:掌握当天的订房情况,在电脑上查看预订数,通知当班同事哪类房可以接受预订,哪类房尽量不接。

掌握客人资料,包括房间状况、当日抵离客人名单、当日会议名称及主办单位、重要客人名单及抵离时间。

(原稿)前厅部工作职责和流程

(原稿)前厅部工作职责和流程

目录一、前厅部组织架构图(一)前厅部组织结构图 (2)二、前厅部岗位职责(一)前厅部经理 (2)(二)大堂副理 (3)(三)前厅部主管 (4)(四)前厅部领班 (5)(五)前台接待员 (7)(六)礼宾员 (10)三、前厅部规章制度(一)考勤制度 (11)(二)仪容仪表 (11)(三)劳动纪律 (11)(四)工作方面 (12)四、前厅部操作流程(一)前台早班工作流程 (13)(二)前台中班工作流程 (15)(三)前台夜班工作流程 (16)(四)礼宾部早班工作流程 (19)(五)礼宾部中班工作流程 (20)(六)商务中心中班工作流程 (22)一、前厅部组织架构图二、前厅部岗位职责(一)、前厅部经理岗位职责标准1、协助房务总监制定和策划各项房务计划,并贯彻执行。

2、制订前厅部的各项规章制度,并组织落实。

3、掌握房间预订情况及当天客情,了解同行信息。

4、参与接待处工作,判断当天及以后房间状态走势,有效控制房态。

5、最大限度地提高客房收入,参与制订有关客房销售的预算和预报。

6、向总经理提出有利于客房销售的各项建议,并提供信息反馈。

7、审核营业报表,审阅大堂副理日志,呈总经理批示。

8、接受客人投诉,及时解决并作好记录。

9、检查当天抵达贵宾的房间质量,并于大门外恭候迎接当天抵达贵宾。

10、做好成本控制工作,在保证服务质量的前提下,降低各项用品的消耗。

11、安排本部门内各项人事调动,处理员工违纪问题。

12、指导主管训练属下员工,并督导各主管的管理工作。

13、巡视属下各部门、抽查服务质量,保证日常工作顺利进行。

14、检查消防器具,做好防火防盗及安全工作,协查通缉犯的工作。

15、组织、主持每周主管例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。

16、督查各主管的工作进度,纠正偏差。

17、与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款。

(二)、大堂副理岗位职责标准1、代表酒店迎送VIP客人,熟记贵宾姓名,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人和生日客人的有关事项。

前厅岗位职责、工作流程

前厅岗位职责、工作流程

前厅岗位职责、工作流程第一篇:前厅岗位职责、工作流程前厅岗位职责、工作流程一、接待处经理岗位职责全面负责接待处的日常工作,督导接待处为客提供优质高效的接待服务。

工作内容:1.参加房务部、前台部工作例会,完成上传下达。

2.安排接待处日常工作,确保各环节正常运转和为客提供优质高效的前台接待服务。

3.督导接待处日常工作,确保各环节正常运转和为客提供优质高效的前台接待服务。

4.处理与客人有关接待处的投诉问题。

5.与其他部门协调、沟通、密切合作。

6.定期组织对下属的培训,提高员工素质。

7.完成上级指派的其他工作任务。

二、接待处领班岗位职责1.协助接待处经理管理接待处的日常工作,负责员工对客的接待服务质量工作。

2.做好下属的思想工作,调动员工的积极性,高效率,高质量地完成各项工作任务和指标。

3.检查下属的仪容仪表,服务质量,工作进程和纪律执行情况。

4.帮助下属解决工作中遇到的难题。

5.关心下属,团结奋进,协调沟通好员工之间的关系。

6.检查接待处工作必备品及设备的保养使用情况,及时进行补充和申请维修。

7.负责各类房价的检查及修改。

8.做好入住客人的扫描上报工作。

工作流程早班1、查看前一日报表打印情况及装订情况。

2、查看接待员仪容仪表及办公室卫生状况。

3、熟悉交班内容并签名。

4、查看预期抵店表及可售房类,与订房部沟通当日售房策略。

5、查看是否有会议、团体及贵宾在住或预定,在小黑板上写出当日的工作重点。

6、给接待员工早会,分配工作任务,介绍工作重点及工作内容。

7、在接待处工作日志中写出当日的工作内容,查看“接待处与收银处沟通本”、“扫描登记本”,并将此三个本子交上级审阅。

8、随时留意各项报表或预期抵店表,并将信息准确传递给接待员。

9、如有VIP预订,在订房部排出房后,准备VIP房卡、RC及信封、KEY,并通知AM准备工作就绪。

10、1:00PM安排人手跟离店,做好预到团体的钥匙准备工作,并限时将结果报主任,同时要查看跟离店结果。

酒店前厅岗位职责与工作流程

酒店前厅岗位职责与工作流程

酒店前厅岗位职责与工作流程酒店前厅那可是酒店的门面担当呢!一、岗位职责。

(一)前台接待员。

1. 客人到店的时候,咱们得热情洋溢地迎接呀。

就像迎接好久不见的朋友一样,脸上堆满笑容,眼睛都要笑成弯弯的月牙。

这时候可不能摆着一张扑克脸,要让客人一进门就感觉像回到家一样舒服。

2. 快速又准确地为客人办理入住手续。

这可不是个简单事儿呢,要把客人的信息仔仔细细地录入系统,可不能出一点差错。

要是不小心把客人名字写错了,或者房间号弄混了,那可就尴尬啦。

就像给人送错礼物一样,让人心里不痛快。

3. 解答客人的各种问题。

不管是关于酒店的设施,还是周边有啥好玩的好吃的,都得像个小百科全书一样,对答如流。

要是客人问你附近哪里有好吃的火锅,你要是支支吾吾说不出来,客人可能就觉得你这个酒店不太靠谱呢。

(二)行李员。

1. 主动帮客人拿行李呀。

客人拎着大包小包的,多累呀。

咱就像个小超人一样,嗖的一下就出现在客人面前,把行李接过来。

这时候客人肯定会特别感激你,心里想这个酒店的服务真周到。

2. 安全地把行李送到客人的房间。

这一路上可不能毛毛躁躁的,要稳稳当当的。

就像护送宝贝一样,小心翼翼。

到了房间还得礼貌地和客人交代一下行李的放置位置,再简单介绍一下房间里的设施,像空调怎么开呀,电视遥控器在哪呀之类的。

(三)预订员。

1. 及时处理客人的预订请求。

不管是电话预订还是网上预订,都得像个灵敏的小雷达一样,第一时间接收到信息。

要是客人等了好久都没有回复,那客人可能就去别的酒店了。

2. 要对酒店的房间情况了如指掌。

这样才能根据客人的需求准确地推荐房间。

要是客人想要个安静点的房间,你却给他订了个靠近电梯的,那客人肯定会不太满意的。

二、工作流程。

(一)客人到店前。

1. 前台接待员要提前做好准备工作。

把前台整理得干干净净、整整齐齐的。

就像女孩子出门前要把自己打扮得漂漂亮亮一样,前台就是酒店的脸蛋,可不能邋里邋遢的。

2. 预订员要再次核对当天预订客人的信息。

前厅部各岗位工作流程

前厅部各岗位工作流程

前厅部各岗位工作流程前厅部是旅馆、饭店、宾馆等服务业的一种部门,作为客户服务的第一道门槛,其工作流程非常重要。

以下是前厅部各岗位工作流程的介绍。

1. 接待员:(1)客人预订:接待员通过电话、在线预订平台、电子邮件等方式接收客人的预订,确认预订信息,核对客人个人信息和预订信息,订房并保证客人安排到相应的房间。

(2)入住登记:当客人到酒店时,接待员会要求客人提供有效的身份证件、预订信息和财物的存放等,给客人提供相关的客房信息和建议,并让客人填写登记表,确保客人信息的准确性和完整性。

(3)房费结算:当客人退房时,接待员记录入住时间和房费,结算所有费用并向客人开具正式发票或账单。

(4)其他服务提供:接待员还会为客人提供其他服务,如安排机场接送,提供旅游咨询等。

2. 门童:门童是酒店的门口服务人员。

门童的主要职责是开门、搬运行李、引领客人到前台等。

他们需要在客人到达酒店时主动迎接客人,询问客人的需求和提供行李搬运服务等。

同时,门童还需要确保酒店门厅的干净和整洁,适时地清理门厅和外面的区域,以确保酒店门厅的整体形象。

3. 行李员:行李员是前厅部的一名工作人员。

他们的工作主要涉及到搬运和储存客人的行李。

行李员会把客人的行李带到客房或其他指定的区域,以帮助客人安排好行李储存。

4. 应急响应员:前厅部应急响应员负责确保酒店的安全和协调应急事件。

如果客人遇到困难或酒店发生紧急情况,应急响应员将为客人提供帮助和保障,并与其他部门合作解决紧急事件。

5. 电话接线员:电话接线员负责接受和转接来电,并为客人提供信息和服务。

他们应该非常明确地回答客人的问题,为客人提供准确和有用的信息。

电话接线员还需要确保与客人的语气和风格有礼貌和专业。

6. 预订员:预订员的职责是专门负责处理客人预订酒店房间和其他服务的工作。

他们需要与客人进行交流,确保客人了解酒店的不同房型、价格、优惠政策等信息。

预订员需要为客人提供最佳的预订方案,并完善预订资料。

前厅部岗位职责及工作程序

前厅部岗位职责及工作程序

前厅部岗位职责及工作程序前厅部是酒店中非常重要的部门之一,负责接待和服务客人,提供高质量的客户体验。

本文将详细介绍前厅部的岗位职责和工作程序,以帮助您更好地了解该部门的运作。

一、前厅部的岗位职责1. 前台接待员前台接待员是前厅部的重要一员,负责迎接客人、办理入住和退房手续,并提供相关信息和服务。

其主要职责包括:- 热情接待客人,提供个性化的服务;- 办理客人的入住和退房手续,核对客人的身份和预订信息;- 解答客人的问题和提供相关信息,如餐厅预订、旅游咨询等;- 处理客人的投诉和问题,并及时解决;- 协助其他部门的工作,如行李搬运、叫车等。

2. 预订员预订员负责处理客人的预订请求,确保客人的需求得到满足。

其主要职责包括:- 接听客人的预订电话,了解客人的需求和要求;- 根据客人的要求,安排合适的客房并进行预订;- 确认客人的预订信息,包括入住日期、离店日期、房型等;- 提供客人所需的额外服务,如叫车、订餐等;- 协调与其他部门的工作,确保客人的需求得到满足。

3. 行李员行李员负责接待客人并协助客人搬运行李。

其主要职责包括:- 迎接客人,帮助客人搬运行李;- 将客人的行李送至客房,并解释客房设施和服务;- 协助客人办理入住和退房手续;- 提供客人所需的额外服务,如叫车、订餐等;- 协助其他部门的工作,如前台接待员的工作等。

4. 门童门童是酒店的门面形象,负责迎接客人并提供协助。

其主要职责包括:- 热情迎接客人,开启和关闭车门;- 协助客人搬运行李;- 提供客人所需的额外服务,如叫车、订餐等;- 提供客人所需的相关信息,如旅游景点、交通等;- 协助其他部门的工作,如前台接待员的工作等。

二、前厅部的工作程序1. 客人到达酒店当客人到达酒店时,门童将热情迎接客人,开启车门并协助客人搬运行李。

随后,客人将进入前厅部的接待区域。

2. 前台接待员的工作客人到达接待区域后,前台接待员将热情接待客人,并要求客人提供身份证明和预订信息。

前厅部各岗位岗位职责

前厅部各岗位岗位职责

前厅部是酒店中非常重要的一个部门,它直接面对宾客,扮演着承载酒店形象和服务质量的关键角色。

为了确保酒店能够顺利高效地运营,前厅部需要有各岗位人员共同配合完成各项职责。

下面将详细介绍前厅部各岗位的职责。

1. 接待员接待员是前厅部的核心岗位之一,他们是酒店和宾客之间的桥梁。

他们的主要职责包括:- 热情接待宾客,提供高品质的服务,给宾客留下好印象。

- 协助宾客办理入住和退房手续,提供住宿信息和旅游建议。

- 负责接听和转接电话,提供宾客所需的信息和帮助。

- 处理宾客的投诉和问题,确保问题得到及时解决。

- 接管宾客行李并送至客房,协助宾客处理行李问题。

2. 值班经理值班经理是前厅部的主管,他们负责协调和管理前厅部的日常运营。

他们的职责包括:- 指导和管理前厅部的员工,确保员工按时到岗并完成各项任务。

- 监督前厅部的工作流程,保证宾客的入住和退房手续顺利进行。

- 处理复杂的客情状况,协调解决各种问题,提供解决方案。

- 编制员工工作计划和轮班表,确保工作量平衡和员工轮休。

- 监测前厅部的服务质量,向上级汇报并提出改进建议。

3. 行政主管行政主管是前厅部的行政管理岗位,他们负责处理部门内的行政事务。

他们的职责包括:- 协助前厅部的日常运营和管理工作,确保各项工作按时完成。

- 管理前厅部的文档和档案,包括宾客登记表、账单、行李寄存登记表等。

- 协助值班经理处理部门内的人事和财务事务,如员工调配、薪资发放等。

- 协助值班经理组织和安排培训活动,提高员工的服务水平和专业素养。

- 参与制定前厅部的运营策略和目标,协助实施和监测工作进展。

4. 预订员预订员是前厅部的重要岗位之一,他们负责为宾客提供预订服务。

他们的职责包括:- 接听宾客的预订电话,及时记录并核实预订信息。

- 根据宾客的要求和酒店的房态情况,为宾客提供最佳的房型选择。

- 确认宾客的预订信息并发送确认函,提醒宾客注意预订细节。

- 协助宾客安排接机和行程安排,提供一站式的服务体验。

前厅岗位职责及工作流程

前厅岗位职责及工作流程

前厅岗位职责及工作流程前厅岗位是酒店服务中最重要的岗位之一,负责接待顾客、处理顾客需求、提供服务等重要工作。

前厅岗位的职责涉及到许多方面,包括管理、服务、销售等。

在下面,我们将详细介绍前厅岗位的职责及工作流程。

一、前厅岗位职责1.接待顾客前厅岗位的主要职责之一是接待顾客,包括顾客到店时的迎宾、登记、入住等服务。

前厅接待需要具备较强的沟通和协调能力,确保顾客的需求得到满足。

在接待顾客时,前厅员工不仅需要提供热情周到的服务,还需要耐心解答顾客的疑问和意见。

2.管理酒店房间在酒店房间管理方面,前厅员工负责管理酒店的客房预订、安排客房清洁和维护等工作,以确保客人在房间内得到舒适的住宿环境。

同时,前厅员工还需要负责协调客房服务、客房维修等问题。

3.销售酒店产品前厅员工也需要销售酒店的服务和产品,如会议室、旅游攻略等等。

这要求前厅员工需要对酒店的服务和产品有一个全面和深入的了解,以便推销给顾客。

销售工作是前厅员工的一个重要职责。

4.协调内部沟通前厅员工需要协调酒店内部的沟通与合作。

比如,协调客房服务、前台、安保等部门的工作,确保酒店整个服务流程的无缝衔接。

同时,前厅员工也要协调客人的各种需求,保证酒店内部的各项服务质量。

5.维护酒店形象前厅员工也要维护酒店的形象,包括酒店的环境卫生、服务质量、员工形象等。

只有将酒店形象维护好,在竞争激烈的酒店市场中才有更大的优势。

6.处理客人的投诉和问题在服务过程中,难免会出现客人的投诉和问题。

前厅员工需要有良好的处理能力,能够在短时间内妥善处理各类投诉和问题,以提升顾客的满意度。

二、前厅岗位工作流程1.顾客到酒店顾客到酒店后,前厅员工需要起到迎宾的作用,让顾客感到非常温馨和舒适。

2.办理入住登记完成迎宾后,前厅员工需要办理入住登记,核对顾客的证件信息并办理入住手续。

在此过程中,前厅员工需要将顾客的信息录入酒店系统,并给顾客分配房间号码。

3.分配房间分配房间需要根据顾客的要求、酒店的客房情况以及顾客的住宿需求进行安排。

酒店前厅部岗位职责和操作流程

酒店前厅部岗位职责和操作流程

酒店前厅部岗位职责和操作流程一、岗位职责酒店前厅部是酒店的门面部门,是酒店与客人之间的重要接触点,因此前厅部的工作非常重要。

下面是酒店前厅部的岗位职责:1. 前台接待员- 负责酒店客人的登记入住和退房手续办理,核对客人的身份证件并登记相关信息。

- 协助客人办理入住手续,提供礼貌热情的服务,解答客人的问题和需求。

- 接听和处理客人的电话预订和查询,提供准确的信息和建议。

- 负责协调客人的房间安排,根据客人的要求进行调整和安排。

- 处理客人的投诉和问题,及时解决并向上级汇报。

2. 行李员- 负责迎接客人,协助客人搬运行李并引导客人到客房。

- 提供礼貌热情的服务,为客人提供行李寄存和取回的服务。

- 协助客人办理入住和退房手续,提供必要的匡助和指导。

- 协助客人安排交通工具,提供相关的信息和建议。

3. 预订员- 负责接听客人的电话预订和查询,提供准确的信息和建议。

- 根据客人的要求和需求,协调客房的安排和调整。

- 确认客人的预订信息,与客人保持良好的沟通和联系。

- 处理客人的变更和取销预订,及时更新系统记录。

4. 门童- 负责迎接客人,协助客人进出酒店,并引导客人到指定的地点。

- 协助客人搬运行李,提供必要的匡助和指导。

- 维护酒店门厅的整洁和秩序,保持良好的形象。

二、操作流程1. 客人入住流程- 客人到达酒店前厅部,由前台接待员迎接。

- 前台接待员核对客人的身份证件,并登记客人的相关信息。

- 前台接待员办理入住手续,提供房卡和相关的信息。

- 行李员协助客人搬运行李,并引导客人到客房。

- 前台接待员向客人介绍酒店的设施和服务,并提供必要的匡助和指导。

2. 客人退房流程- 客人到达前台办理退房手续。

- 前台接待员核对客人的身份信息,并结算客人的房费和其他费用。

- 行李员协助客人搬运行李,并提供行李寄存的服务。

- 前台接待员向客人表示感谢,并提供必要的问候和道别。

3. 客人预订流程- 客人通过电话或者在线渠道进行预订。

前厅部岗位职责及工作流程

前厅部岗位职责及工作流程

前厅部岗位职责及工作流程一、前厅部岗位职责1. 前台接待员- 负责接待客人,提供礼貌、热情、高效的服务,并为客人提供所需的信息和帮助。

- 负责办理客人的入住和退房手续,核对客人的身份证件并登记相关信息。

- 协助客人解决入住期间的问题和需求,如提供额外的床铺、更换房间等。

- 管理客房预订系统,确保客人的预订信息准确无误。

- 协调客人与其他部门的沟通,如安排客人的行李搬运、叫车等。

2. 行李员- 负责迎接客人,帮助他们搬运行李并将其送至客房。

- 协助客人搬运行李离开酒店,为客人提供礼貌、热情的送别服务。

- 管理行李寄存处,确保客人的行李安全可靠。

3. 门童- 负责开启和关闭酒店大门,欢迎客人的到来,并提供礼貌、热情的问候。

- 协助客人上下车,提供必要的帮助和指导。

- 为客人提供行李搬运、叫车等服务。

- 管理停车场,确保车辆有序停放。

4. 电话操作员- 负责接听来电并提供相关信息和帮助,如预订客房、查询酒店设施等。

- 转接电话至相关部门或员工,确保电话沟通的顺畅和准确。

- 记录来电信息,及时传达给相关部门或员工。

二、前厅部工作流程1. 客人预订- 客人通过电话、电子邮件或在线预订系统预订客房。

- 前台接待员核对客人的预订信息,如入住日期、离店日期、房型等,并在系统中进行预订记录。

- 前台接待员向客人确认预订,并提供预订确认号。

2. 客人入住- 客人到达酒店前台办理入住手续,前台接待员核对客人的身份证件并登记相关信息。

- 前台接待员提供房卡和相关信息,向客人说明房间位置和酒店设施。

- 行李员协助客人搬运行李至客房。

3. 客人住宿- 客人在酒店期间,如有任何问题或需求,可以随时向前台接待员咨询和寻求帮助。

- 前台接待员协调客人与其他部门的沟通,如安排客人的行李搬运、叫车等。

4. 客人退房- 客人办理退房手续时,前台接待员核对客人的房卡和房间状态,并结算客人的费用。

- 如客人有额外消费,前台接待员收取相应费用并提供发票。

酒店前厅部各岗位职责

酒店前厅部各岗位职责

酒店前厅部各岗位职责酒店前厅部是酒店的门面部门,负责接待、咨询和引导客人,提供优质的服务。

酒店前厅部涵盖了多个岗位职责,下面将详细介绍每个岗位的职责。

1. 前台接待员(Front Desk Clerk)前台接待员是酒店前厅部的重要岗位,负责接待客人、登记入住信息、处理客人的需求和投诉,并提供相关的咨询和帮助。

具体职责包括:- 对客人进行热情友好的接待,提供优质的服务体验;- 协助客人办理入住手续,核对身份证件和预订信息;- 协助客人办理退房手续,结算账单;- 处理客人的咨询和请求,提供相关信息及帮助;- 协助处理客人的投诉和问题,并及时予以解决;- 熟悉酒店的各项服务和设施,为客人提供相关咨询和推荐;- 控制前台的电话来电和访客出入,确保前台工作的顺利进行;- 管理前台的工作记录和客户档案,保持数据的准确性和完整性;- 协助其他部门的工作,如送餐服务、行李搬运等。

2. 值班经理(Duty Manager)值班经理是酒店前厅部的管理岗位,负责全面监督酒店前厅部的运营情况,协调前台各个岗位的工作,并解决各种突发问题。

具体职责包括:- 管理和监督前台接待员、门童、行李员等岗位的工作;- 安排各个岗位的工作任务,制定工作计划;- 协调前台各个岗位的工作进度,确保客人服务的高效和顺畅;- 处理客人的投诉和问题,妥善解决各种突发情况;- 监控酒店的安全和秩序,确保客人和员工的安全;- 协调和沟通前厅部与其他部门的合作和协作;- 指导和培训前厅部员工,提升服务质量和客户满意度;- 定期进行前厅部工作的统计和分析,提出改善意见和建议。

3. 行李服务员(Bellman)行李服务员主要负责接待客人,协助客人办理入住手续以及搬运客人的行李。

具体职责包括:- 热情友好地接待客人,帮助客人办理入住手续;- 协助客人搬运行李,将行李送至客房;- 向客人介绍酒店的服务和设施,提供相关咨询;- 协助客人叫车、预订出行工具等;- 协助客人解决行李遗失或损坏的问题;- 维护和检查行李车、行李房等设备的运行状况;- 处理客人的投诉和问题,及时予以解决。

前厅部SOP和岗位职责

前厅部SOP和岗位职责

前厅部SOP和岗位职责
一、前厅部SOP
1. 客人接待流程
•接待服务对象:顾客、供应商等
•接待程序:
–确认客人身份
–对客人进行礼貌问候
–引导客人到适当位置
–完成必要的登记工作
–解答客人疑问
–结束接待并表示感谢
2. 客房预订管理流程
•接受预订:接听电话、在线预订
•确认预订:核对客人信息、留存资料
•安排房间:根据客人需求选择合适的房间
•反馈客人:确认预订详情,提供房间信息
•记录信息:更新系统、通知相关部门
3. 订单处理流程
•接收订单:核对订单信息
•处理订单:确认库存、安排交付
•准备商品:根据订单需求进行商品准备
•售后服务:确认收货、提供售后支持
二、前厅部岗位职责
1. 接待员
•服务对象:顾客、供应商等
•岗位职责:
–接待客人
–确认客人身份
–登记客人信息
–解答客人咨询
2. 预订员
•服务对象:客户
•岗位职责:
–接受客户预订
–核对客户信息
–确认房间预订
–反馈客户预订详情
3. 前台经理
•服务对象:前厅部员工
•岗位职责:
–监督和指导前厅部员工工作
–确保服务流程按照标准实施
–协调各个部门合作
–处理客户投诉和问题
以上为前厅部的SOP和岗位职责,通过规范的流程和明确的职责分工,可以提高服务质量和工作效率,确保顾客满意度和企业运营顺利进行。

前台工作岗位的职责和流程(三篇)

前台工作岗位的职责和流程(三篇)

前台工作岗位的职责和流程前台工作是指接待客人、提供咨询、解答疑问、处理客人投诉等一系列前台接待工作。

前台工作是公司或机构对外宣传形象的窗口和纽带,因此,前台工作承载着重要的职责和任务。

以下详细介绍了前台工作岗位的职责和流程。

一、前台工作岗位的职责1. 接待客人前台工作人员的主要职责之一是接待客人。

当客人来到公司或机构时,前台工作人员应热情地迎接客人,帮助他们办理入职手续或提供所需信息。

在接待过程中,前台工作人员应注意礼貌,耐心回答客人的问题,并尽力满足客人的需求。

2. 提供咨询和解答疑问前台工作人员应熟悉公司或机构的相关业务和政策,能够准确地为客人提供咨询和解答疑问。

客人可能询问公司的产品或服务、价格、联系方式等,前台工作人员应提供清晰而准确的信息,以满足客人的需求。

3. 安排预约有些客人可能需要与公司或机构的相关人员会面,前台工作人员应协助客人安排预约,并确保预约的准确性和顺利进行。

前台工作人员应了解公司或机构的日程安排,并与相关人员沟通,以确保预约的时间和地点符合双方的需求。

4. 处理电话和邮件作为公司或机构的前台工作人员,处理电话和邮件也是重要的职责之一。

前台工作人员应熟悉公司或机构的电话系统和邮件系统,能够准确地接听电话和回复邮件。

在处理电话和邮件时,前台工作人员应注意语言表达和态度,以给客人留下良好的印象。

5. 处理客人投诉在客户服务过程中,有时客人可能出现不满意或投诉的情况。

前台工作人员应积极倾听客人的意见和建议,并提供相应的解决方案。

处理客人投诉时,前台工作人员应保持冷静和专业,以确保问题得到妥善解决。

6. 维护前台环境作为公司或机构的前台工作人员,维护前台环境也是重要的职责之一。

前台工作人员应定期清理前台区域,保持整洁和有序。

此外,前台工作人员还应注意装饰和摆放前台区域的物品,以展示公司或机构的形象。

7. 协助其他工作除了以上职责外,前台工作人员还应协助其他工作。

这可能包括文档处理、会议安排、客户关系管理等。

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前厅各分部岗位职责及服务流程※前厅经理:1、直接对总经理负责,贯彻执行总经理下达的经营管理指令及行政命令,严格按照饭店的政策制度和规定办事,以身作则。

2、制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行。

3、组织并主持每周主管、领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。

(例会时间另行规定)4、对各主管和各岗位领班下达工作任务。

5、为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度。

6、了解房间预订情况,密切注意客情,控制超额预订。

7、向总经理提出有利于客房销售的各项建议,并提供信息反馈,供总经理等参考决策。

8、加强与有关部门的横向联系。

9、督查各岗位领班的工作进度,纠正偏差。

10、负责本部门的安全及消防工作。

11、定期审阅前厅部主管的工作日记和每周总结汇报。

12、协助总经理做好VIP的接待工作。

※大堂副理岗位职责:1、代表总经理接受宾客对店内所有部门的一切投诉。

2、迎接每一位VIP客人的到达。

热情、礼貌地陪同客人入房登记。

3、编排每日到达、离开及住店VIP客人的名单;检查并熟记饭店VIP客人的姓名;送别每一位离店的VIP客人并保证各项必要安排都准备妥当。

4、大堂副理在前厅部经理缺席的情况下,全权行使前厅部经理职权。

5、协助前厅部经理对该部门进行管理。

参予该部一切工作及其过程的指导,督导前厅部员工遵守一切纪律和要求。

6、沟通前厅部与其它部门之间的横向联系。

7、负责检查前厅区域的清洁卫生。

各项设施、设备的完好,维护大堂秩序。

8、回答宾客的一切询问并向宾客提供一切必要的协助和服务。

9、沟通宾客与饭店的感情,征求宾客的意见。

10、协助前厅收银解决宾客帐务方面的难题,必要时负责索赔和催收。

11、检查VIP的接待准备工作,并协助经理接待好VIP。

■ 大堂副理工作十忌:1、忌总是刻板呆坐在大堂工作台大堂副理大多数时间应在大堂迎来送往招呼来来去去的客人,随机地回答客人的一些问询,不放过能与客人交往的任何机会,一方面方便了客人,使酒店的服务更具人情味,增加了大堂副理的亲和力;另一方面可以收集到更多宾客对酒店的意见和建议,以利于我们发现酒店服务与管理中存在的问题与不足,及时发现隐患苗头,抢在客人投诉之前进行事前控制。

2、忌在客人面前称酒店别部门的员工为"他们"在客人心目中,酒店是一个整体,不论是哪个部门出现问题,他都会认为就是酒店的责任,而大堂副理是代表酒店开展工作的,故切忌在客人面前称别部门员工为"他们"。

3、忌在处理投诉时不注意时间、场合、地点有的大堂副理在处理宾客投诉时往往只重视了及时性原则,而忽略了处理问题的灵活性和艺术性。

例如客人在午休、进餐、发怒时,或在大堂、宴会厅等公共场所,在这些时间和场合去处理投诉效果就不佳,还可能引起客人反感,"气"上加"气",火上烧油。

4、忌缺乏自信,在客人面前表现出过分的谦卑确实地说,大堂副理是代表酒店总经理在处理客人的投诉和进行相关的接待,其一言一行代表着酒店的形象,应表现出充分的自信,彬彬有礼,热情好客,不卑不亢,谦恭而非卑微。

过分的谦卑是缺乏自信的表现,往往会被客人看不起,对酒店失去信心。

5、忌唯恐客人投诉投诉是坏事,也是好事,投诉的顾客就像一位医生,在无偿地为饭店提供诊断,以使饭店管理者能够对症下药,改进服务和设施,提高服务质量和管理水平。

因此我们不应该回避投诉,而应正确对待。

6、忌讲话无分寸,不留余地为了避免在处理客人投诉时使自己陷入被动,一定要给自己留有余地,不能把话说死,但要明确告诉客人多长时间内解决问题。

7、忌不熟悉酒店业务和相关知识大堂副理如果不熟悉酒店业务知识和相关知识,如客房服务程序、送餐服务、收银程序及相关规定、酒店折扣情况、信用卡、洗涤知识、基本法律法规、民航票务知识等,势必会影响到处理投诉的准确性和及时性,同时也将失去了客人对我们的信赖。

8、忌存有与客人暗地比高低、争输赢的心态一般来讲,客人投诉,说明我们的服务和管理上有问题,而且一般情况下客人是不愿来当面投诉的,因此,即使是客人的言行有些出入,我们也应把"对"让给客人。

因为即使我们表面上"赢"了客人,却得罪了客人,使客人对我们和酒店不满意,实际上我们还是输了。

9、忌在处理投诉时只对客人就事论事,不能意会客人的真实意图客人投诉归纳起来不外乎三种心态,即:求发泄、求尊重、求补偿。

大堂副理要能准确地把握客人投诉的真实心态和用意,要给客人发泄的机会,不要与客人进行无谓的争辩和解释。

即要正确地领会投诉的心态和意图是处理好投诉的关键和捷径。

10、忌忽视对投诉结果的进一步关注接待客人投诉的人,往往并不是实际解决问题的人,因此客人的投诉是否最终得到解决仍然是个问号,事实上,很多客人的投诉并未得到根本解决,故对投诉的处理过程进行跟踪,对处理结果予以关注尤其重要;它会使客人感到酒店对其投诉非常重视,从而使客人对酒店留下良好的印象。

※接待员:⑴、按酒店规定自查仪表仪容,准时上岗;⑵、认真阅读交班记录,完成上一班未完成工作;⑶、热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务;⑷、客人到店时,要主动向客人问好;⑸、为客人准确快速地办理入住登记手续,合理安排好各种房间;⑹、准确掌握房态并及时与客房部核对房态;⑺、与各部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通;⑻、熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作;⑼、做好各类报表打印及统计工作;⑽、能独立安排散客或团队的房间;⑾、检查当天团队房号,并与房态核实;⑿、灵活处理团队及散客增减房间及房价问题;⒀、了解客情,做好突发事件的解决工作;⒁、认真完成主管交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报;⒂、认真做好预订工作;⒃、准确为客人提供叫醒服务;⒄、办理外借物品手续;⒅、办理客人存、取行李手续。

■ 接待散客的工作规程:⑴、向客人微笑问好,询问其是否已预订;⑵、查订房,核对有关细节(到达的人数、时间等);⑶、请客人出示身份证或护照;⑷、按客人要求分配房间;⑸、协助客人填写出入住登记表,检查登记卡并核对有关证件;⑹、确认客人的离店日期、房价、房间种类及付款方式;⑺、饭店为磁卡钥匙,应制作房卡,然后将住房卡交于客人,并祝客人住得愉快。

■ 接待团队的工作规程:⑴、团队当天未到前预排房间;⑵、团队抵店时,可由主管及有关人员迎接,可致欢迎词并简单介绍饭店的情况;⑶、将装有房卡的信封发给客人;⑷、主管或有关人员,将客人送至电梯;⑸、客房服务员应在电梯口迎接客人,问候、引领客人进入客房;⑹、接待员要与陪同、领队确认用房数有无变化;人数及客人姓名有无变化;用餐要求有无变化;对叫醒服务的要求;离店安排;⑺、行李有时在团队抵店前到,有时在团队抵店后到,行李到店后,行李部必须尽快组织力量将行李送往客房;⑻、接待员登记团队入住手续、更改通知单、特殊要求通知等资料尽快送往有关部门.※商务中心预订员⑴、按酒店规定自查仪表仪容,准时上岗;⑵、认真阅读交班记录,完成上一班未完成工作;⑶、了解当天及近期的房间情况,房间紧张期间,控制好房态;⑷、了解当天是否有VIP,如有应知道房号,身份及抵、离时间,做好接待工作;⑸、整理前一天的客房预订单及总台返回的NO SHOW 进行归纳;⑹、检查核对电脑中第二天团队的预订;⑺、做好预订单的资料记录;⑻、完成好当天预订工作,未能完成的做好交班工作;◆商务中心领班⑴、向当班主管负责,完成主管交给的任务;⑵、当班过程中出现特殊情况时向主管请示汇报;⑶、熟悉当班的工作:如会议服务、接收传真、复印、打字,对各种未完成的工作了如指掌;⑷、负责对客的帐务:包括传真、复印、打字的费用;⑸、迎送客人;⑹、接听电话;⑺、报修设备设施;⑻、协助主管进行一些日常性的管理工作;⑼、协助主管对新员工进行培训。

※总机话务员⑴、熟悉本组范围内的所有业务和知识;⑵、认真做好交接班工作;⑶、按工作程序迅速、准确地转接每一个电话;⑷、对客人的询问要热情、有礼、迅速地应答;、⑸、主动帮助宾客查找电话号码或为住客保密电话;⑹、准确地为客人提供叫醒服务;⑺、掌握店内组织机构,熟悉店内主要负责人和各部经理的姓名、声音;⑻、熟悉市内常用电话号码;⑼、熟悉有关问讯的知识;⑽、掌握总机房各项设备的功能,操作时懂得充分利用各功能键及注意事项;⑾、在工作中,不闲扯、不谈笑、不看书、报、杂志;⑿、如下情况,必须严格保密:①、客人的情况,必须严格保密;②、宾客不对外公开的情况;③、客人的房号。

※行李生:⑴、迎送客人;⑵、派送各类报表、通知、留言、传真、电传、特快专递、遗留物品、信件;⑶、分送各类报纸到有关部门和房间;⑷、运送抵离店行李或有关物品;⑸、指引客人到前台办理入住手续;⑹、引领客人到房间并介绍房间设施;⑺、完成委托代办交来的任务;⑻、负责前厅大门外各处的卫生;⑼、协助本部和其他部门运送有关物品。

※收银员⑴、小心操作所使用的电脑、计算器、验钞机等设备,并做好清洁保养工作;⑵、准确打印各项收费帐单和发票,及时,快捷收好客人应付的各项费用,对各种钞票必须能够验明真伪,对签名结账的必须有依据;成功是失败之母,一切都是努力的结果⑶、接受使用信用卡结账业务,并严格按程序进行操作;⑷、在每班结束后,将当班收到的款项做收银员每班汇总表;⑸、认真做好每班的交接,做好备用金及未完成事宜的交接;⑹、客人来结账,首先要问清楚客人是否退房(有些客人是来结一部分帐的),如是退房,则要问清楚客人的房号,请客人交回房卡及押金单,如是团队,一定要注意和客房部将所有房号报齐。

⑺、抽出与客人相关的登记单及其它有关单据;⑻、问清客人以什么方式来结账。

⑼、请客人检查账单并签名。

⑽、为客人提供叫车服务;⑾、为客人提供购买物品服务注:收银员在客人离店结账时,应立即与客房楼层和电话总机联系,防止酒水、洗衣、话费等收费项目漏单。

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