胖哥槟榔市场调研策划方案2

特种队

易桂玲王芳赵玲杨文虎伍独江2011年9月20日

目录一．调研前言

二．调研目的

三．调研内容

（一）市场环境调查

（二）消费者调查

（三）经销商调查

（四）竞争者调查

（五）新产品的SWOT分析四．调研范围

（一）调研范围

（二）调研方法

（三）调研对象及样本确定五．调研执行安排

六．调研经费预算及成员安排（一）调研经费预算

（二）调研成员安排七．附调查问卷

调研前言

槟榔用其悠久的历史底蕴感染着每一个湘潭人，在众多的槟榔企业中，而胖哥槟榔作为湘潭的老字牌企业，它的产品深受民众的喜爱，同时建立了具有自身特有的品牌特色，然而随着市场经济的兴起与发展，湘潭槟榔企业的产品大多已经出现严重的同质化现象，而且市场竞争也愈发激烈，如何去立足于顾客来创新产品和提高市场份额，寻求新的市场诉求点显的尤为重要。

为此我们为了帮助胖哥企业调查湘潭市场，并最终结合调研情况分析新产品上市的各方面情况，制定有效可行的营销方案，并将湘潭作为其销售的首次攻克试点，所以预先进行市场调研是大有必要的。

本次市场调研将围绕市场环境、消费者、经销商、竞争者为中心来进行。

调研目的

要求详细了解湘潭槟榔市场各方面情况，为该新产品在湘潭的上市及扩展制定科学合理的营销策略，特撰写此市场调研策划方案。

1.全面了解胖哥企业所处的市场环境。

2.全面了解胖哥企业品牌在消费者心中的知名度和忠

诚度。

3.了解消费者对槟榔的食用习惯，特别是女性群体。

4.全面了解胖哥企业产品在经销商中的销售情况。

5.全面了解胖哥企业主要竞争品牌在湘潭的销售现

状。

6.了解消费槟榔的群体来预测该新产品的市场容量及

潜力。

调研内容

（一）市场环境调查

从1993年至今，随着槟榔行业的不断发展扩大，湖南的槟榔产值已达20多亿元。大浪淘沙，槟榔行业经历过多次洗牌，在省内已形成皇爷、友文、小龙王、胖哥、口味王、宾之郎等几大巨头引领行业的局面。湘潭人嚼槟榔的习惯越来越浓，而且槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上也是被人们广泛关注的。“吊吊手，街上走，嚼槟榔，交朋友。”目前，全市爱嚼槟榔的人已增至到全市总人口的80%左右,而爱嚼槟榔的女性已经达到50%左右，这是一个很有发展潜力的市场。

因此我们调查了解市场环境时主要的调查内容是：

1.政府对胖哥企业的扶持政策。

2.槟榔市场的发展潜力和市场容量。

3.槟榔行业的营销特点和行内竞争状况。

（二）消费者调查

我们调查了解消费者市场时主要的调查内容是：

1.消费者对胖哥槟榔的了解程度，包括产品的种类、特点、价格、包装、口味等。

2.消费者对吃食槟榔的态度和看法。

3.消费者吃食槟榔的习惯和消费心理。

4.消费者对槟榔产品的建议。

（三）经销商调查

我们调查了解经销商市场时主要的调查内容是：

1.经销商的经销网络渠道。

2.经销商对胖哥槟榔的看法。

3.了解经销商的真实想法及槟榔的销售情况。（四）竞争者调查

我们调查了解竞争者市场时主要的调查内容是：

1.竞争者市场的概况。

2.主要竞争者的产品与品牌。

3.竞争者的营销手段和策略。

（五）新产品的SWOT分析

1.优势

a.厂家:正宗的槟榔产地湘潭胖哥拥有相当高的知名度，有一定的生产规模，拥有强劲的财力资源和营销团队，

更有良好的销售渠道和政府的扶持政策。

b.市场：就整个槟榔市场中的女性市场几乎暂时处于空白状态，竞争者少，而且又有一定的消费需求。

c.“植物口香糖”的市场定位。

2.劣势

a.女性消费者整体较少，能够接受最大程度吃槟榔的情况未知。

b.新品种，难以让人接受，而且传统的消费观念女性是不宜嚼食槟榔的阻扰。

3.机会

a.富有新意的个性化在竞争中独树一帜，怎样突破槟榔的固有模式是我们要努力的。

b.抓住消费者心理，最大限度调动消费者的购买欲望。

c.胖哥槟榔品牌悠久，能在消费者心理树立良好的形象。

4.威胁

原本市场存在的槟榔产品和成熟的槟榔食用习惯。

调研范围

（一）调研范围

1.胖哥槟榔产品的特许经销商

2.小杂货店及中小型超市

3.校园附近的居民

（二）调研方法

1.采用现场问卷调查的方式

2.询问法，对购买者或经销商进行现场访问

3.观察法，观察消费者对购买槟榔的习惯和食用方式

4.二手资料收集法，通过网络或书刊进行收集有关资料

（三）调研对象及样本确定

调查对象为消费者和经销商，问卷样本数为200份。

问卷调查中消费者样本要求：

1.家庭成员中没有在槟榔企业中工作的

2.家庭成员中没有从事槟榔销售工作的

调研执行安排

我们将其划分为三个阶段，大致为准备、实施、结果处理阶段。

1.准备阶段：主要是确定调研的目的、问题和方案，大约利

用一周的时间。

2.实施阶段：主要是外出进行实地走访调研，收集信息，大

约利用两周时间。

3.结果处理阶段：主要是信息的汇总、整理分析，并形成书

面文件，大约利用一周时间。

调研经费预算及成员安排（一）调研经费预算