优秀语文课件 (13)
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一碗清汤荞麦面
•栗良平，本名伊藤贡，昭和十八年（即1943 年）出生于日本北海道市。高中毕业后，在 医院当了十年职员。以后，他搜集日本各地 在民间流传的故事，从事文学创作，并登台 “口演”（类似中国的说书）自己创作的故 事。他写的小说故事性强，善于设置悬念。 《一碗清汤荞麦面》是栗良平的代表作。小 说发表后，广为流传，反响热烈。
4、多种修辞，对比为主。
作者在描述母子三人四次吃荞麦面的经历时，采用了对比手 法。人物语言和外貌描写既相似又略有变化，把人物的内心刻画 得栩栩如生。再如，大年夜寒冷天气的自然环境与文章体现的温 情也形成了对比。
本文还采用了拟人的修辞方法。如“二号桌始终默默地等待 着”。话虽简短，很有韵味。耐人回味，也颇有感情。这写出了 老板夫妇浓厚的同情心，而且也符合生活实际。
2、典型细节，生动传神
例如，对母子三人衣着的描写，就是细节描写。从中我们可 以体会到母亲爱孩子，孩子也能体谅母亲。最后一次的服饰描写， 点明了他们生活境遇的彻底改变。这种场景体现了温情与团结， 不屈和奋进。
细节描写，不仅包括对母子三人的描写，还包括对面馆老板 夫妇的描写。面馆老板夫妻的温暖与尊重，真诚和祝福融入细节 描写中。店老板夫妇只是芸芸众生中的两个小人物，正是以他们 为代表的社会，构成了生活中温暖人心的一个群体。
二．举例分析文章表达技巧的突出表现。
1、设置悬念，巧生波澜
文章开篇便设置悬念，大年三十深夜十二点，母子三人来到 北海亭面馆共吃一碗清汤荞麦面，引起读者的好奇；作者接下来写 第二年地点、时间、人物、场景都没变；第三年唯一改变的是一碗 荞麦面变成了两碗，这又是为什么？但作者还嫌悬念不够，往下却 写了母子三人十年未来吃清汤荞麦面，又设置新的悬念。直到篇末 读者紧悬的一颗心才放下来，为主人公战胜厄运而欢欣。由于扣人 心悬，全文曲折有致。
3、形神兼备，以言传神。
语言描写是刻画人物的法宝。成功的语言描写能够鲜明地展 示人物的性格，生动地表现人物的思想感情，深刻地反映人物的 内心世界。《一碗清汤荞麦面》中四次写到母亲的语言，她四次 吃面发问的言词有着细微变化。
这种细微的变化说明母亲因为要一碗面，难为情的程度一次 比一次轻。母亲语序的变化、停顿的减少说明她的情绪由原先的 难为情逐步转向坦然。荞麦面数量的增加也表示境遇的好转。
2．小说里面出现了哪些主要人物？共写了 几个场面？小说的线索是什么？
第一组人物：店老板夫妇；第二组人物：母子三人
全文按四个吃清汤荞麦面的场面展开情节。
纵览全篇，“一碗清汤荞麦面”将人物、情节、环 境贯穿起来，形成一个有机的整体，是名副其实的名物 线索。
3．作者为什么以“一碗清汤荞麦面”为题
呢？
首先，“一碗清汤荞麦面”是小说里面的小淳的作文题， 以“一碗清汤荞麦面”为题，表达了小淳对母亲勇敢面对苦难 的敬意以及对母亲关爱的感激；其次，“一碗清汤荞麦面”是 母子三人艰难生活但又团结一心、互爱互助的写照；再次， “一碗清汤荞麦面”是母亲在极端困难的条件下为了让孩子过 上一个好年而特意给孩子们解馋的，而除夕之夜出来吃面，是 母亲对孩子的一种祝福；再者，一碗清汤荞麦面还反映出了北 海亭老板对母子三人的同情和尊重，是一种友爱的象征。
一．小说叙述了他们四次吃面的经过，在面的数量的变 化（依次是一碗→一碗→两碗→三碗），有什么含意？
第一次吃面作者开始制造悬念。 第二次写吃面使谜团更加浓厚，作者在继续造势，是故事的继续发展。 第三次吃面才让读者了解到这个家庭所受的苦难和不幸遭遇，以及母子 三人与命运顽强抗争的情况。让读者的好奇心进一步转变成了对母子命运的 强烈关注。而母子三人接连十年没有露面，让人们的期盼变得越来越强烈。 就在人们对母子三人的盼望快要变为失望的关键时候，作者出其不意地 让母子三人在等待了十年的除夕之夜不期而来，于是，第四次吃面的场面在 人们的热闹声中，以别具一格的出场形式，拉开了小说的高潮。
小说表现了母子三人的什么精神？读了这篇 小说有什么感想？
探讨小说的场面描写、细节描写、环境 描写、伏笔和悬念的设置等等。
分析小说积极向上的思想意义，学习母 子三人面对厄运顽强不屈、团结奋争、奋发 向上的精神；讨论面馆生意兴隆的原因，学 习面馆老板夫妇良好的职业素养。
1、朗读课文，理解文章大意,给来自百度文库文划分层次；
2、体味文章选材及分析鉴赏小说的艺术手法， 例如小说的线索安排、场面描写、细节描写、环 境描写、伏笔和悬念的设置等等，提高阅读鉴赏 能力和写作能力。 。
1、文章讲述了一个什么故事？用最简洁的
文字概括小说的故事梗概。
这是一篇脍炙人口、感人至深的短篇小说。小说 通过母子三人四次吃清汤荞麦面的场面描写，以及他 们面对厄运顽强不屈、团结奋争终于过上幸福生活的 故事的叙述，表现了亲子之情、孝敬之情以及友爱之 情，揭示了在逆境中面对现实、顽强拼搏、自强不息、 奋发向上、团结互助必能成功的生活哲理。
•栗良平，本名伊藤贡，昭和十八年（即1943 年）出生于日本北海道市。高中毕业后，在 医院当了十年职员。以后，他搜集日本各地 在民间流传的故事，从事文学创作，并登台 “口演”（类似中国的说书）自己创作的故 事。他写的小说故事性强，善于设置悬念。 《一碗清汤荞麦面》是栗良平的代表作。小 说发表后，广为流传，反响热烈。
4、多种修辞，对比为主。
作者在描述母子三人四次吃荞麦面的经历时，采用了对比手 法。人物语言和外貌描写既相似又略有变化，把人物的内心刻画 得栩栩如生。再如，大年夜寒冷天气的自然环境与文章体现的温 情也形成了对比。
本文还采用了拟人的修辞方法。如“二号桌始终默默地等待 着”。话虽简短，很有韵味。耐人回味，也颇有感情。这写出了 老板夫妇浓厚的同情心，而且也符合生活实际。
2、典型细节，生动传神
例如，对母子三人衣着的描写，就是细节描写。从中我们可 以体会到母亲爱孩子，孩子也能体谅母亲。最后一次的服饰描写， 点明了他们生活境遇的彻底改变。这种场景体现了温情与团结， 不屈和奋进。
细节描写，不仅包括对母子三人的描写，还包括对面馆老板 夫妇的描写。面馆老板夫妻的温暖与尊重，真诚和祝福融入细节 描写中。店老板夫妇只是芸芸众生中的两个小人物，正是以他们 为代表的社会，构成了生活中温暖人心的一个群体。
二．举例分析文章表达技巧的突出表现。
1、设置悬念，巧生波澜
文章开篇便设置悬念，大年三十深夜十二点，母子三人来到 北海亭面馆共吃一碗清汤荞麦面，引起读者的好奇；作者接下来写 第二年地点、时间、人物、场景都没变；第三年唯一改变的是一碗 荞麦面变成了两碗，这又是为什么？但作者还嫌悬念不够，往下却 写了母子三人十年未来吃清汤荞麦面，又设置新的悬念。直到篇末 读者紧悬的一颗心才放下来，为主人公战胜厄运而欢欣。由于扣人 心悬，全文曲折有致。
3、形神兼备，以言传神。
语言描写是刻画人物的法宝。成功的语言描写能够鲜明地展 示人物的性格，生动地表现人物的思想感情，深刻地反映人物的 内心世界。《一碗清汤荞麦面》中四次写到母亲的语言，她四次 吃面发问的言词有着细微变化。
这种细微的变化说明母亲因为要一碗面，难为情的程度一次 比一次轻。母亲语序的变化、停顿的减少说明她的情绪由原先的 难为情逐步转向坦然。荞麦面数量的增加也表示境遇的好转。
2．小说里面出现了哪些主要人物？共写了 几个场面？小说的线索是什么？
第一组人物：店老板夫妇；第二组人物：母子三人
全文按四个吃清汤荞麦面的场面展开情节。
纵览全篇，“一碗清汤荞麦面”将人物、情节、环 境贯穿起来，形成一个有机的整体，是名副其实的名物 线索。
3．作者为什么以“一碗清汤荞麦面”为题
呢？
首先，“一碗清汤荞麦面”是小说里面的小淳的作文题， 以“一碗清汤荞麦面”为题，表达了小淳对母亲勇敢面对苦难 的敬意以及对母亲关爱的感激；其次，“一碗清汤荞麦面”是 母子三人艰难生活但又团结一心、互爱互助的写照；再次， “一碗清汤荞麦面”是母亲在极端困难的条件下为了让孩子过 上一个好年而特意给孩子们解馋的，而除夕之夜出来吃面，是 母亲对孩子的一种祝福；再者，一碗清汤荞麦面还反映出了北 海亭老板对母子三人的同情和尊重，是一种友爱的象征。
一．小说叙述了他们四次吃面的经过，在面的数量的变 化（依次是一碗→一碗→两碗→三碗），有什么含意？
第一次吃面作者开始制造悬念。 第二次写吃面使谜团更加浓厚，作者在继续造势，是故事的继续发展。 第三次吃面才让读者了解到这个家庭所受的苦难和不幸遭遇，以及母子 三人与命运顽强抗争的情况。让读者的好奇心进一步转变成了对母子命运的 强烈关注。而母子三人接连十年没有露面，让人们的期盼变得越来越强烈。 就在人们对母子三人的盼望快要变为失望的关键时候，作者出其不意地 让母子三人在等待了十年的除夕之夜不期而来，于是，第四次吃面的场面在 人们的热闹声中，以别具一格的出场形式，拉开了小说的高潮。
小说表现了母子三人的什么精神？读了这篇 小说有什么感想？
探讨小说的场面描写、细节描写、环境 描写、伏笔和悬念的设置等等。
分析小说积极向上的思想意义，学习母 子三人面对厄运顽强不屈、团结奋争、奋发 向上的精神；讨论面馆生意兴隆的原因，学 习面馆老板夫妇良好的职业素养。
1、朗读课文，理解文章大意,给来自百度文库文划分层次；
2、体味文章选材及分析鉴赏小说的艺术手法， 例如小说的线索安排、场面描写、细节描写、环 境描写、伏笔和悬念的设置等等，提高阅读鉴赏 能力和写作能力。 。
1、文章讲述了一个什么故事？用最简洁的
文字概括小说的故事梗概。
这是一篇脍炙人口、感人至深的短篇小说。小说 通过母子三人四次吃清汤荞麦面的场面描写，以及他 们面对厄运顽强不屈、团结奋争终于过上幸福生活的 故事的叙述，表现了亲子之情、孝敬之情以及友爱之 情，揭示了在逆境中面对现实、顽强拼搏、自强不息、 奋发向上、团结互助必能成功的生活哲理。