细胞膜PPT课件
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细胞膜的结构和功能ppt课件
（1）因为水分子极 小， 可以通过由于磷脂
分子运动而产生的间隙; （2）是因为膜上存在水 通道蛋白，水分子可以 通过通道蛋白通过膜。
水分子 水通道蛋白
二、对细胞膜的成分的探索
时间：1959年
人物：罗伯特森
发现：在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。
提出假说：所有的细胞膜都由蛋白质—脂 质—蛋白质三层结构构成，电镜下看到的中间
诱导融合
40分钟后
370C
鼠细胞
时间：1972年 人物：辛格和尼科尔森
提出：流动镶嵌模型
流动镶嵌模型的基本内容P45 结构模型
1.细胞膜主要由 磷脂分子和 蛋白质分子 构成的。 2. 磷脂分子层是膜的基本支架，其内部是磷脂分子的疏水端， 水溶性分子或离子不能自由通过，具有屏障作用。 3有分.子的蛋层白镶中质在，分磷有子脂的以双不分贯同子穿方层于式表镶整面嵌个，在磷有磷脂的脂双部双分分分子或子层全层。部中这嵌：些入蛋白磷质脂分双子 在物质运输等方面具有重要作用。 流动性 4成.膜细的胞磷膜脂不分是子静可止不以动侧的向，自而由是移具动有，膜中的，蛋主白要质表现大为多构 也能运动。
二、对细胞膜的成分的探索 学分组生活讨动论二并：完成阅相读关教的材P讨42论的题“思考与思讨考论与讨”论的:相关资料，
•最初认识到生物膜是
不溶于脂 溶于脂质的物质
由脂质组成的，是通过
质的物质
对实验现象的推理分析
还是通过膜成分的提取
细胞膜
和鉴定？
从实验现象能推测出什么结论呢？
欧文顿
1895年
膜是由脂质组成
实例：内分泌细胞与靶 细胞间、神经细胞间
受体
功能3：进行细胞间的信息交流
思考：你能据下图说说细胞膜是如何实现细胞间 的信息交流的吗？
细胞膜的结构和功能ppt课件
RNA
（核糖核酸）
细胞膜是细胞的边界 细胞壁
细胞膜
一、细胞膜的功能
1、将细胞和外界环境分隔开
细胞膜将生命物质与海 洋环境相互分隔开来
推测的原始海洋景观图
产生了原始的细胞
一、细胞膜的功能
2、控制物质进出
用凉水洗红苋菜，水不 变红；煮苋菜汤，汤却 是红色的，这个现象体 现了细胞膜的什么功能？
苋菜
细胞膜被破坏， 叶绿素等色素释 放出来
磷脂分子结构式 磷脂分子模型
磷脂分子示意图
资 料 1925年，两位荷兰科学家戈特和格伦德尔用丙酮从
人的红细胞中提取脂质，在空气中---水界面上铺展成单分
分 子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。通过 上述资料可推出？
析
细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层
细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层
有3种。神经髓鞘功能比较简单，主要起绝缘作用。红细胞、
分 肝细胞、大肠杆菌的细胞膜都承担着非常复杂繁多的生理功 能，它们的细胞膜中蛋白质的种类和数量均较多。上述事实
析 说明什么问题？
功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
二、对细胞膜成分的探索
二、对细胞膜成分的探索
【自主阅读】请同学们自主阅读教材P42相关科学史，感悟科学探 究的基本思路和方法，沿时间线梳理并完善下列内容
二、对细胞膜成分的探索
三、细胞膜的结构
1959年 罗伯特森 电镜下 暗—亮—暗 暗的是蛋白质，亮的是脂质 结论：蛋白质--脂质--蛋白质 (蛋白质均匀分布在膜两侧）
静态的统一结构
用荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验。
细胞膜具有一定的流动性
四、流动镶嵌模型
小组交流，用语言描述细胞膜的流动镶嵌模型。
3.1细胞膜的结构和功能课件(共37张PPT)
1. 基于对细胞膜结构和功能的理解，判断下列相关表述是否正确。
（1）构成细胞膜的磷脂分子具有流动性，而蛋白质是固定不动的。 ( ×)
（2）细胞膜是细胞的一道屏障，只有细胞需要的物质才能进入，而对细胞有
害的物质则不能进入。( × ) （3）向细胞内注射物质后，细胞膜上会留下一个空洞。( × ) 2. 细胞膜的特性和功能是由其结构决定的。下列相关叙述错误的是（ B ）
废物
①②③表明细胞膜的控制作用具有 普遍性；④有些病毒、病菌也能侵 入细胞使生物体患病，表明细胞膜 的控制作用具有相对性
功能特点：选择透过性
② 抗体、激素等物质
分泌物
④ 控制的相对性
病毒、病菌
鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它 染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。 讨论
1．为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？
别
功能特点： 选择透过性
联系： 细胞膜的流动性是选择透过性的基础
既然膜内部分是疏水的，水分子为什么能跨膜运输呢？
（1）因为水分子极 小， 可以通过由于磷脂分 子运动而产生的间隙; （2）是因为膜上存在水通 道蛋白，水分子可以通过 通道蛋白通过膜。
水分子 水通道蛋白
课堂总结
练习与应用 一、概念检测
细胞分裂
变形虫的变形运动
白细胞吞噬细菌
【资料6】1970年，人鼠细胞融合实验：
方法： 荧光标记技术 标记物质：__蛋__白__质__
结论：_细__胞__膜__具__有__一__定__的__流__动__性__
细胞膜的流动性主要受温度影响，在适宜的温度范围内，随外界 温度升高，细胞膜的流动性增强，但温度超出一定范围，会导致 细胞膜被破坏。
科学方法—— 提出假说
（1）构成细胞膜的磷脂分子具有流动性，而蛋白质是固定不动的。 ( ×)
（2）细胞膜是细胞的一道屏障，只有细胞需要的物质才能进入，而对细胞有
害的物质则不能进入。( × ) （3）向细胞内注射物质后，细胞膜上会留下一个空洞。( × ) 2. 细胞膜的特性和功能是由其结构决定的。下列相关叙述错误的是（ B ）
废物
①②③表明细胞膜的控制作用具有 普遍性；④有些病毒、病菌也能侵 入细胞使生物体患病，表明细胞膜 的控制作用具有相对性
功能特点：选择透过性
② 抗体、激素等物质
分泌物
④ 控制的相对性
病毒、病菌
鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它 染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。 讨论
1．为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？
别
功能特点： 选择透过性
联系： 细胞膜的流动性是选择透过性的基础
既然膜内部分是疏水的，水分子为什么能跨膜运输呢？
（1）因为水分子极 小， 可以通过由于磷脂分 子运动而产生的间隙; （2）是因为膜上存在水通 道蛋白，水分子可以通过 通道蛋白通过膜。
水分子 水通道蛋白
课堂总结
练习与应用 一、概念检测
细胞分裂
变形虫的变形运动
白细胞吞噬细菌
【资料6】1970年，人鼠细胞融合实验：
方法： 荧光标记技术 标记物质：__蛋__白__质__
结论：_细__胞__膜__具__有__一__定__的__流__动__性__
细胞膜的流动性主要受温度影响，在适宜的温度范围内，随外界 温度升高，细胞膜的流动性增强，但温度超出一定范围，会导致 细胞膜被破坏。
科学方法—— 提出假说
细胞膜课件PPT课件
信号转导的实例
胰岛素信号转导
胰岛素是调节血糖的重要激素，通过与细胞表面的胰岛素 受体结合，启动一系列信号转导反应，最终导致葡萄糖摄 取和利用增加。
EGF信号转导
EGF是一种重要的生长因子，通过与受体酪氨酸激酶的相 互作用，激活多种信号转导通路，调控细胞增殖和分化。
糖皮质激素信号转导
糖皮质激素是肾上腺分泌的一类激素，通过与核受体相互 作用，调控基因表达，参与应激反应和免疫调节等过程。
易化扩散
经载体介导或通道介导的物质 跨膜转运，顺浓度梯度进行，
需要能量。
主动运输
物质逆浓度梯度跨膜转运，需 要载体和能量。
胞吞胞吐
大分子物质或团块通过细胞膜 的膜泡运输，顺浓度梯度进行
，需要能量。
主动运输和被动运
主动运输
物质逆浓度梯度跨膜转运，需要载体 和能量。例如，钠离子进入细胞。
被动运输
物质顺浓度梯度跨膜转运，分为简单 扩散和易化扩散。例如，二氧化碳从 细胞内到细胞外。
02
受体酪氨酸激酶介导的信号转导
受体酪氨酸激酶是一类重要的生长因子受体，它们通过磷酸化下游分子，
激活多种信号转导通路，调控细胞生长、增殖和分化。
03
核受体介导的信号转导
核受体是一类配体依赖性的转录因子，它们能够识别特定的DNA序列，
调控基因表达。核受体介导的信号转导在代谢、生殖和神经系统等方面
具有重要作用。
用于研究细胞膜上的离子通道和跨膜蛋白 的电生理特性。
细胞膜研究的新发现和成果
细胞膜上存在跨膜蛋白复合物，参与 信号转导、物质转运和能量转换等生 命活动。
细胞膜上的蛋白质可以形成分子伴侣， 帮助其他蛋白质进行正确折叠和运输。
细胞膜具有流动性，膜蛋白和膜脂可 以相互运动，这种流动性对细胞的生 长、分裂和迁移等过程具有重要影响。
细胞膜的结构和功能ppt课件
【思考】为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？
活细胞
死细胞
SzLwh
2 控制物质进出细胞
①细胞膜有_选__择_透__过__性， 控制作用是_相__对__的
需要的 营养物质
可以进
为什么活细胞不能被台盼蓝染色，
而死细胞能被染色？
代谢废物可以出
活细胞的细胞膜具有选择透过性， 抗体、
染料台盼蓝是细胞不需要的物质， 激素等
不易通过细胞膜，因此活细胞
分泌物
不被染色。死细胞的细胞膜失去
不容易进
不易出 有用的 成分
控制物质进出细胞的功能，台盼蓝
能通过细胞膜进入细胞，死细胞能
不需要的物质、
被染成蓝色。
病毒、病菌及有害物
SzLwh
②验证细胞膜具有控制物质进出的功能
利用有颜色的植物组织，将其放入无色 溶液中，然后再用高温、强酸或强碱等 处理，观察处理前后溶液颜色是否变化 用凉水洗苋菜水不变色，而炒或者煮汤汁都会变红
巢细胞分泌的雌激素作用于乳腺细胞的过程中，以及精子进入卵细 胞的
过程中，细胞间信息交流的实现分别依赖于（ ）
A.血液运输，突触传递
B.淋巴运输，突触传递
√ C.淋巴运输，胞间连丝传递 D.血液运输，细胞间直接接触
2. (2017·全国卷Ⅰ，2改编)下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是 A. 细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测
1.细胞之间通过信息交流,保证细胞间功能的协调。关于细 胞间信息交流的说法错误的是 ( )
A. B细胞与乙细胞上受体化学本质是糖蛋白 B. 图2可以表示精子与卵细胞的识别
√C. 细胞膜上的受体是细胞间信息交流必不可少的结构
D. 图2中的1为信号分子
《细胞膜的功能》课件
02
细胞膜具有选择透过性，能够控 制物质进出细胞，对细胞的生命 活动起着至关重要的作用。
细胞膜的组成
细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质， 其中脂质约占细胞膜质量的50%，蛋 白质约占40%。此外，细胞膜中还含 有糖类、核酸和矿物质等成分。
细胞膜中的脂质主要包括磷脂、胆固 醇和糖脂等，它们构成了细胞膜的基 本骨架。而蛋白质则起着分子开关、 载体和通道等功能作用。
细胞膜与细胞周期和增殖
总结词
细胞膜在细胞周期和增殖过程中发挥着 关键作用，它能够调控细胞的生长和分 裂。
VS
详细描述
细胞膜通过接受和传递信号分子，调控细 胞周期的各个阶段。例如，当细胞受到生 长因子等信号刺激时，细胞膜上的受体将 信号传递给细胞内，启动细胞分裂增殖的 过程。
细胞膜与细胞凋亡
总结词
要的意义。
CHAPTER 02
细胞膜的物质运输功能
被动运
自由扩散
物质顺浓度梯度由高浓度向低浓 度扩散，不需要能量，如氧气、 二氧化碳等气体分子通过细胞膜 的方式。
协助扩散
需要载体蛋白的协助，物质顺浓 度梯度运输，不需要能量，如葡 萄糖进入红细胞的方式。
主动运
逆浓度梯度运输
物质由低浓度向高浓度运输，需要载 体蛋白和能量，如小肠上皮细胞吸收 葡萄糖的方式。
细胞连接与通讯
细胞连接
细胞膜上的连接蛋白能够将相邻细胞 连接在一起，形成组织结构，并传递 细胞间的机械和化学信号。
通讯功能
细胞膜上的通道和受体能够介导细胞 间的化学信号传递，如神经递质的释 放和接收，以及激素的分泌和作用。
细胞骨架与膜的相互作用
细胞骨架
细胞骨架是指细胞内的蛋白质纤维网络，包括微管、微丝和中间纤维，它们在维持细胞形态、运动和分裂等方面 发挥重要作用。
细胞膜具有选择透过性，能够控 制物质进出细胞，对细胞的生命 活动起着至关重要的作用。
细胞膜的组成
细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质， 其中脂质约占细胞膜质量的50%，蛋 白质约占40%。此外，细胞膜中还含 有糖类、核酸和矿物质等成分。
细胞膜中的脂质主要包括磷脂、胆固 醇和糖脂等，它们构成了细胞膜的基 本骨架。而蛋白质则起着分子开关、 载体和通道等功能作用。
细胞膜与细胞周期和增殖
总结词
细胞膜在细胞周期和增殖过程中发挥着 关键作用，它能够调控细胞的生长和分 裂。
VS
详细描述
细胞膜通过接受和传递信号分子，调控细 胞周期的各个阶段。例如，当细胞受到生 长因子等信号刺激时，细胞膜上的受体将 信号传递给细胞内，启动细胞分裂增殖的 过程。
细胞膜与细胞凋亡
总结词
要的意义。
CHAPTER 02
细胞膜的物质运输功能
被动运
自由扩散
物质顺浓度梯度由高浓度向低浓 度扩散，不需要能量，如氧气、 二氧化碳等气体分子通过细胞膜 的方式。
协助扩散
需要载体蛋白的协助，物质顺浓 度梯度运输，不需要能量，如葡 萄糖进入红细胞的方式。
主动运
逆浓度梯度运输
物质由低浓度向高浓度运输，需要载 体蛋白和能量，如小肠上皮细胞吸收 葡萄糖的方式。
细胞连接与通讯
细胞连接
细胞膜上的连接蛋白能够将相邻细胞 连接在一起，形成组织结构，并传递 细胞间的机械和化学信号。
通讯功能
细胞膜上的通道和受体能够介导细胞 间的化学信号传递，如神经递质的释 放和接收，以及激素的分泌和作用。
细胞骨架与膜的相互作用
细胞骨架
细胞骨架是指细胞内的蛋白质纤维网络，包括微管、微丝和中间纤维，它们在维持细胞形态、运动和分裂等方面 发挥重要作用。
人教版高一生物必修一细胞膜40张课件
人物：Larry Frye等
实验胞一半发红光、另一半发 绿光，放置一段时间后发现两种荧光染料均匀分 布
结论： 细胞膜具有流动性
荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验示意图
时间：1972年 人物：桑格和 尼克森
提出：流动镶嵌模型
糖蛋白
多糖
实验：科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分 离出来，然后用蛋白酶处理。 （已知蛋白酶能专一性的催化蛋白质的分解）
实验现象：细胞膜被破坏 得出结论：膜的成分有蛋白质
资料2.科学家的实验
1859年，欧文顿选用 500 多种化 学物质对动物细胞膜的通透性进行了 上万次的研究。发现凡是易溶于脂质 的物质，也容易穿过膜，反之，不容 易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。
不溶于脂质的物质
●
溶于脂质的物质
●
细胞膜
你从以上实验能得出什么结论？ 细胞膜的组成成分中含有脂质。
细胞膜的成分
细胞 膜的 成分
脂质（磷脂最丰富）大约占50% 蛋白质 大约占40%
糖 类 大约占2%—10%
细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质分子
蛋白质在细胞膜行驶功能时起重要作用，因此，功能 越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
三、细胞壁（植物细胞）
• 化学成分：纤维素和果胶 • 功能：支持和保护 • 细胞壁是全通透的
课堂练习
1.据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物 质较容易优先通过细胞膜，这是因为（ ）
A 细胞膜具有一定流动性
B 细胞膜是选择透过性
C 细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架
D 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子
课堂练习题
3、生物膜上信息交流的受体大
多是属于下列哪类物质
A.脂质类
实验胞一半发红光、另一半发 绿光，放置一段时间后发现两种荧光染料均匀分 布
结论： 细胞膜具有流动性
荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验示意图
时间：1972年 人物：桑格和 尼克森
提出：流动镶嵌模型
糖蛋白
多糖
实验：科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分 离出来，然后用蛋白酶处理。 （已知蛋白酶能专一性的催化蛋白质的分解）
实验现象：细胞膜被破坏 得出结论：膜的成分有蛋白质
资料2.科学家的实验
1859年，欧文顿选用 500 多种化 学物质对动物细胞膜的通透性进行了 上万次的研究。发现凡是易溶于脂质 的物质，也容易穿过膜，反之，不容 易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。
不溶于脂质的物质
●
溶于脂质的物质
●
细胞膜
你从以上实验能得出什么结论？ 细胞膜的组成成分中含有脂质。
细胞膜的成分
细胞 膜的 成分
脂质（磷脂最丰富）大约占50% 蛋白质 大约占40%
糖 类 大约占2%—10%
细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质分子
蛋白质在细胞膜行驶功能时起重要作用，因此，功能 越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
三、细胞壁（植物细胞）
• 化学成分：纤维素和果胶 • 功能：支持和保护 • 细胞壁是全通透的
课堂练习
1.据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物 质较容易优先通过细胞膜，这是因为（ ）
A 细胞膜具有一定流动性
B 细胞膜是选择透过性
C 细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架
D 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子
课堂练习题
3、生物膜上信息交流的受体大
多是属于下列哪类物质
A.脂质类
细胞膜--- PPT课件
与膜结合的 信号分子
②相邻两个细胞的细胞膜直接接触，信息从 一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和 卵细胞的识别和结合
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
③相邻两个细胞之间形成通道，携带 信息的物质通过通道进入另一个细胞。
高等植物细胞通过胞间连丝交流信息
四、植物细胞壁：
1、主要成分：纤维素和果胶 2、功能：支持和保护 3、特性：全通透性
不溶于脂质的物质
●
●
细胞膜
溶于脂质的物质
细胞膜也能被蛋白酶分解，这说明了什么？
膜结构中含有蛋白质类物质
二、细胞膜的成分
细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成
成分 脂质 50%（其中磷脂最丰富） 蛋白质 40% 糖类 2%-10%
蛋白质在行使功能时起重要作用， 细胞膜的功能越复杂， 蛋白质的种类和数量越多
三、细胞膜的功能 1.将细胞与外界分隔开
膜的出现时生命 起源过程中至关重 要的阶段。
细胞膜保障了 细胞内部环境的相 对稳定。
原始海洋景观
2.控制物质进出细胞
营养物质
废物
分泌物
（控制的相对性） 有害物质、病毒、病菌 流感病毒入侵细胞
3.细胞间的信息交流
①通过分泌化学物质完成间接交流。
易
发出信号的细胞 靶细胞
正常红细胞
涨破的红细胞
正常的红细胞
圆涨的红细胞
涨破的红细胞
体验制备细胞膜的方法
取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是： 使红细胞分散开，不易凝结成块，并且暂时维持原有的 形态。
4、注意事项：
操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。 滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，同时用 显微镜观察红细胞的形态变化
细胞膜的结构和功能ppt课件
➢ 课前检测
1.核酸包括 DNA 和 RNA 两种，分别是由脱氧核糖核苷酸 和 核糖核苷酸构成。 核酸主要是由 C、H、O、N、P 五种元素构成。
2.核苷酸由 磷酸 、五碳糖 和 含氮碱基 构成，其中脱氧核糖核 苷酸的碱基包括 A、T、C、G ；核糖核苷酸的碱基包 括 A、U、C、G 。
3. 核苷酸之间靠 磷酸二酯键 相连形成核酸长链。
细胞-激素-细胞
小资料 靶细胞：接受信号的细胞 受体：靶细胞膜上与信号分
子特异性结合的位点。
➢ 细胞膜的功能
细胞膜
进行细胞间信息交流
通过相邻细胞的细胞膜直接 精子表面的信号分子只能与同种生物卵细胞的细胞膜表面的受体 特异性结合
➢ 细胞膜的功能
C．活细胞能分解染色剂PI
D．活细胞的细胞膜阻止了PI的进入
➢ 课堂检测 3．如图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，有关叙述错误的是 ()
A．a指磷脂分子的尾部，具有疏水性 B．糖蛋白在细胞膜的内外侧均有分布 C．c指磷脂分子的头部，具有亲水性 D．细胞膜的选择透过性与b、d的种类和数量有关
➢ 课堂检测
➢ 对细胞膜成分的探索 细胞膜的成分
1895年
20世纪初
欧文顿
植物细胞膜对不 同物质的通透性
利用动物细胞， 制备纯净细胞膜
细胞膜是由 脂质组成的
细胞膜的脂质有 磷脂和胆固醇
头部 亲水
尾部 疏水
➢ 对细胞膜成分的探索 细胞膜的成分 请根据磷脂分子的特点，建构磷脂分子在空气——水 界面的分布模型。
空气
质和糖类结合形成 糖蛋白 ，具有 识别 的功能。
➢ 课堂检测
1．细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在( ) ①细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞 ②细胞产生的代谢废物可以排出细胞 ③细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞 ④环境中一切有害物质都不能通过细胞膜进入细胞 A．①②③ B．①②④ C．②③④ D．①③④
1.核酸包括 DNA 和 RNA 两种，分别是由脱氧核糖核苷酸 和 核糖核苷酸构成。 核酸主要是由 C、H、O、N、P 五种元素构成。
2.核苷酸由 磷酸 、五碳糖 和 含氮碱基 构成，其中脱氧核糖核 苷酸的碱基包括 A、T、C、G ；核糖核苷酸的碱基包 括 A、U、C、G 。
3. 核苷酸之间靠 磷酸二酯键 相连形成核酸长链。
细胞-激素-细胞
小资料 靶细胞：接受信号的细胞 受体：靶细胞膜上与信号分
子特异性结合的位点。
➢ 细胞膜的功能
细胞膜
进行细胞间信息交流
通过相邻细胞的细胞膜直接 精子表面的信号分子只能与同种生物卵细胞的细胞膜表面的受体 特异性结合
➢ 细胞膜的功能
C．活细胞能分解染色剂PI
D．活细胞的细胞膜阻止了PI的进入
➢ 课堂检测 3．如图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，有关叙述错误的是 ()
A．a指磷脂分子的尾部，具有疏水性 B．糖蛋白在细胞膜的内外侧均有分布 C．c指磷脂分子的头部，具有亲水性 D．细胞膜的选择透过性与b、d的种类和数量有关
➢ 课堂检测
➢ 对细胞膜成分的探索 细胞膜的成分
1895年
20世纪初
欧文顿
植物细胞膜对不 同物质的通透性
利用动物细胞， 制备纯净细胞膜
细胞膜是由 脂质组成的
细胞膜的脂质有 磷脂和胆固醇
头部 亲水
尾部 疏水
➢ 对细胞膜成分的探索 细胞膜的成分 请根据磷脂分子的特点，建构磷脂分子在空气——水 界面的分布模型。
空气
质和糖类结合形成 糖蛋白 ，具有 识别 的功能。
➢ 课堂检测
1．细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在( ) ①细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞 ②细胞产生的代谢废物可以排出细胞 ③细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞 ④环境中一切有害物质都不能通过细胞膜进入细胞 A．①②③ B．①②④ C．②③④ D．①③④
细胞膜的结构和功能ppt课件
(1)细胞分泌的激素，随血液到达全身各处，与靶 细 胞的细胞膜表面的受体结合
内分泌细胞
靶细胞
激素
今
血管
靶细胞
(2)通过相邻细胞的细胞膜直接接触传递信 息。
发出信号的细，来传递信息 (如胞间连丝)
二、细胞膜的成分
阅读教材P42, 找出细胞膜的成分
思考：
如果将磷脂分子置于水一空气的界面中，磷脂分子将会 如何分布?水一苯的混合溶剂中呢?
空气
细 脂质(磷脂最丰富) 大约占50%
膜胞 的
蛋白质
大约占40%
成
分 糖类
大约占2%—10%
思考：细胞膜的功能越复杂， 蛋 白 质 的种 类和数量是越多。
肿瘤的血液检验报告单
谈癌色变
36结尖抗原19si²4199) 5.30
绿色荧光 染料标记
的膜蛋白
小鼠细胞
红色荧光 染料标记
的膜蛋白
人细胞
细胞融合
37℃
40MIN
正在细胞融合的细胞
资料3:辛格(S.J.Singer)和尼科尔森(G.Nicolson) 提出流动镶嵌模型
糖被
糖脂
糖蛋白
8odoooOooooo
磷脂双分子层
COd
c0COooc088
磷脂分子 蛋白质分子
1.据图用自己的语言描述细胞膜的流动镶嵌模型
资料1:1895年欧文顿发现脂溶性物质易透过细胞 膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。
资料2:1925年荷兰科学家戈特和格伦德尔从哺乳动物 的红细胞的细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面 积是细胞膜的2倍 资料3:1935年，英国学者丹尼利(.f Danielli)和戴维森 (H.Davson) 研究了细胞膜的张力。他们发现细胞的表 面张力明显低于油一水界面的表面张力。
内分泌细胞
靶细胞
激素
今
血管
靶细胞
(2)通过相邻细胞的细胞膜直接接触传递信 息。
发出信号的细，来传递信息 (如胞间连丝)
二、细胞膜的成分
阅读教材P42, 找出细胞膜的成分
思考：
如果将磷脂分子置于水一空气的界面中，磷脂分子将会 如何分布?水一苯的混合溶剂中呢?
空气
细 脂质(磷脂最丰富) 大约占50%
膜胞 的
蛋白质
大约占40%
成
分 糖类
大约占2%—10%
思考：细胞膜的功能越复杂， 蛋 白 质 的种 类和数量是越多。
肿瘤的血液检验报告单
谈癌色变
36结尖抗原19si²4199) 5.30
绿色荧光 染料标记
的膜蛋白
小鼠细胞
红色荧光 染料标记
的膜蛋白
人细胞
细胞融合
37℃
40MIN
正在细胞融合的细胞
资料3:辛格(S.J.Singer)和尼科尔森(G.Nicolson) 提出流动镶嵌模型
糖被
糖脂
糖蛋白
8odoooOooooo
磷脂双分子层
COd
c0COooc088
磷脂分子 蛋白质分子
1.据图用自己的语言描述细胞膜的流动镶嵌模型
资料1:1895年欧文顿发现脂溶性物质易透过细胞 膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。
资料2:1925年荷兰科学家戈特和格伦德尔从哺乳动物 的红细胞的细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面 积是细胞膜的2倍 资料3:1935年，英国学者丹尼利(.f Danielli)和戴维森 (H.Davson) 研究了细胞膜的张力。他们发现细胞的表 面张力明显低于油一水界面的表面张力。
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自由扩散 被动运输
小分子物质
协助扩散
物质 (跨膜运输) 主动运输(逆浓度梯度)
的运
输方 式
消 胞吞 耗
大分子物质 (膜泡运输) 胞吐
能 量
顺浓度 梯度
载体蛋白
解读图表 1
150
右图表示的是一个动
物细胞内外不同离子
的相对浓度。分析图 100 表提供的信息，结合
本章所学知识，回答 50
被
动
自由扩散与协助扩 散有什么异同？
协助扩散 （facilitated diffusion）
运 输
物质顺浓度梯度扩散进出细胞，统称为 被动运输。
27
自由扩散
协助扩散
运输方向 载体
顺浓度梯度 高浓度 低浓度
不需要
顺浓度梯度 高浓度 低浓度
需要
能量 举例
不消耗
不消耗
O2、CO2等气体 葡萄糖进入红细胞 甘油、乙醇等
特点：
• 从高浓度到低浓度； • 不需要载体蛋白的协助； • 不消耗能量。
如：氧气、二氧化碳等气体分子、 甘油、乙醇等。
协助扩散的动画模拟
协助扩散 （facilitated diffusion）
ห้องสมุดไป่ตู้特点：
➢从高浓度到低浓度； ➢需要载体蛋白的协助； ➢不需要能量。
如：葡萄糖进入红细胞等。
自由扩散 （free diffusion）
材料
①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细 胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于 脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质 的物质，也不容易穿过膜。
动动脑
筋 你从以上实验能得出什么结论？并 说明理由。
细胞膜的组成成分中含有脂质
材料
科学家对细胞膜化学成分深层分析发 现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋 白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质 分解起催化作用的物质）。
载体有专一性和数量是有限的
因此，在协助扩散和主动运输中，具有“饱和效应”
细胞摄取大分子－－胞吞作用 消 耗 能 量
细胞外排大分子－－胞吐作用
消 耗 能 量
人体的白细胞吞噬入侵的细菌、细胞碎片及 衰老的红细胞，是细胞的什么作用，对于人 体有什么作用？
胞吞(内吞作用） 胞吐（外排作用）
关键：物质始终没有透过细胞膜，利用膜的 断裂、融合（不算穿过膜！）。
主动运输具有重要的意义： 细胞膜的主动运输是活细胞的特性，
它保证了活细胞能够按照生命活动的需要， 主动选择吸收所需的营养物质，主动排出 代谢废物和对细胞有害的物质。
什么是主动 运输？有什 么特点呢？
小分子物质跨膜运输三种方式的比较
自由扩散 协助扩散 主动运输
运输方向
顺浓度梯度
高浓度 低浓度
顺浓度梯度
自由扩散和协助扩散的异同
为什么这些离子能够逆浓度运输？
主动运输的动画模拟
主动运输（active transport）
特点：
从低浓度到高浓度； 需要载体蛋白的协助； 需要能量（ATP)。
如：Na+ 、K+、Ca2+、Mg2+等离子通过细胞膜； 葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞。
为了能维持生命活动的正常进行，生 物体主要靠主动运输来获取营养物质。
2、结构：磷脂双分子层构 成基本骨架，蛋白质分子 覆盖于其表面或镶嵌或贯 穿于其中，外侧有少量多 糖。
3、结构特点：具有一定流 动性。
二、细胞膜的功能 1、保护。 2、控制物质的进出 特点：具有选择透过性。 3.进行细胞间的信息交流
想想看
1、细胞膜的主要成分？ 2、磷脂分子的特点？排列？ 3、蛋白质分子在细胞膜中如何排列？ 4、细胞膜的结构特点？ 5、细胞膜的功能特点? 6、细胞膜的功能？
第三章 生命的结构基础——细胞
基本观点：除病毒外，细胞是生物体 结构和生命活动（功能）的基本单位。
光学显微镜：（光学显微镜下看到的结构为显微结构） 电子显微镜：（电子显微镜下看到的结构为亚显微结构）
细胞壁（植物细胞）
✓化学成分：纤维素和果胶 ✓功能：支持和保护 ✓细胞壁具有全透性
第一节 细胞膜
（3）多糖只分布在细胞膜的外侧，与蛋白质或脂质结合 形成糖蛋白或糖脂，在细胞识别中起着重要作用。
人细胞 1970年，人-鼠细胞融合实验 材料
荧光标记 蛋白质
诱导 融合
40分钟后
370C
鼠细胞 3.细胞膜的结构特点：
组成细胞膜的蛋白质和磷 脂分子具有一定的流动性
二.细胞膜的功能
1、保护细胞
2、控制物质进出细胞
三、物质通过细胞膜的方式
你知道吗？ 把红米苋浸在冷水中，水的
颜色是怎样的？ 把红米苋浸在热水中，水的颜
色又是怎样的？
活细胞具有控制物质进出的功能。 物质是怎样进出细胞的？ 不同物质进出细胞的方式是否相同？
（一）小分子的跨膜运输类型
1、自由扩散 2、协助扩散 3、主动运输
自由扩散的动画模拟
自由扩散（free diffusion）
高浓度 低浓度
逆浓度梯度
低浓度 高浓度
载体
不需要 需要
需要
能量 举例
不消耗
O2、CO2等气 体、甘油、 乙醇等
不消耗 消耗
葡萄糖进 入红细胞
Na+ 、K+、等离 子；
小肠吸收葡萄糖、 氨基酸。
课堂检测1：
图表2
运 输 速 率
运 输 速 率
运
输
速
率
细胞外浓度
浓度差
浓度差
耗氧量（ATP）
自由扩散
协助扩散 主动运输
对血影的研究
把红细胞放在蒸馏水中使其吸水涨破， 反复冲洗后只留细胞膜（血影），把 这些破碎的膜铺在水面上，测定出红 细胞的表面积a。 抽提细胞膜中的脂类物质在水面铺成 单分子层，聚拢后测总面积b。
测定结果：b=2a
细胞膜是由双层磷脂分子组成的。
电镜下的细胞膜
2.细胞膜的结构
（1）磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架。 （2）蛋白质覆盖、镶嵌、贯穿在磷脂双分子层。
动动 脑筋
你从以上实验中能得出什么结论？
细胞膜的组成成分中还含有蛋白质
一.细胞膜的成分
1.细胞膜的成分
磷脂: 大约占50%
细胞膜的主要成分
蛋白质: 大约占40% 糖类: 大约占2%—10%
50 45 40 35 30 25 20 15 10
5 0
脂质
蛋白质
糖类
百分含量%
资料3. 1925年，Gorter 和Grendel 材料
功能特点：选择透过性 (活细胞具有)
3.进行细胞间的信息交流
通过细胞分泌的化学物质(如激素) 建立的细胞交流
易
发出信号的细胞
靶细胞
与膜结合的 信号分子
相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传 递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和 结合
板书设计
细胞膜的结构和功能
一、细胞膜的结构
1、主要成分：磷脂 、蛋 白质