拒绝零食健康成长2PPT课件
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少吃零食健康饮食PPT课件
下列做法对吗？为什么？
1.一边玩耍，一边吃零食。（ × ）
2.睡觉前吃零食。
（× ）
3.小红每天晚上临睡前半小时都要喝
一杯牛奶。
（√ ）
4.中午放学后，小明看妈妈还没做好 饭就：
1.以下哪一种是安全食品？ （ C ） A.饼干类 B.水果糖 C.豆类 D.雪糕
第18页/共47页
我们真的不能 吃零食了吗？
第19页/共47页
吃零食的学问
为了培养孩子健康的吃零 食方式，建议儿童和青少年的 零食应多选奶类、果蔬类和坚 果类食物。睡觉前半小时避免 吃零食。6-12岁的儿童每天吃 零食不超过3次，并避免在玩耍 时吃零食。
第20页/共47页
学会看标志：
第21页/共47页
第6页/共47页
八种不好 的零食
第7页/共47页
1.果冻
• 吃果冻不仅不能补充营 养，甚至会妨碍某些营养 素的吸收。果冻基本成份 是一种不能为人体吸收的 碳水化合物－－卡拉胶， 并不含果汁，其甜味来自 精制糖，而香味则来自人 工香精。 不过，果冻中 没有脂肪，并含有一些" 水溶性膳食纤维"，少量 吃些并没有坏处，也不会 让你发胖，但是，你不要 指 望 用 它 来 " 增 加 营 养 " 。 第8页/共47页
第11页/共47页
5.泡泡糖、口香糖
• 营养价值几乎为零，一些产品含有大 量防腐剂、人工甜味剂等，特别是某些 质量低劣的次品，对健康的损害很大。
第12页/共47页
6.方便面
• 脂肪含量很高， 营养价值比较 低，多吃不利 于饮食平衡。
第13页/共47页
7.饼干
• 属于高脂肪、高能量食品，维生素和 矿物质含量比较少，多吃不利于饮食平 衡，也容易导致肥胖。
拒绝零食杜绝垃圾主题班会PPT课件
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汇报人姓名
吃零食的危害——分类析
快餐面 脂肪含量很高，营养价值比较低，多吃不利于饮食平衡。
03
饼干 属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃不利于饮食平衡，也容易导致肥胖。
04
薯片 薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。
01
话梅、话李 含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。
01
口味适合中小学生的习惯。这些“三无”零食，大都采用色素等添加剂制作，色彩诱人，吃起来“甜、酸、辣”，迎合中学生的口味。
02
满足自己的欲望，零食的诱惑，大有“千金散尽还复来”的气概！
03
世界卫生与经济发展组织指出：中国零食制作粗糙，控菌指标低，对人的身体发育影响不良，不适宜出口……
04
湖南曾有一个小男孩因吃了过了保质期的零食而死亡……
看看零食
吃零食的危害
中小学生正处于长身体的特殊时期，对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多，每日三餐以外还供应间点水果和牛奶，能够为身体发育提供一定的能量和营养素，多吃零食，虽然满足了"嘴"的要求，但到吃饭时却吃不下去了，造成主次颠倒，影响食欲，妨碍消化系统功能，结果损害了身体健康。
整天零食不离口，还能使胃液分泌失调，消化功能紊乱，食欲减退，对正餐不感兴趣，结果必需的营养素得不到保证，热量摄入也不够，必然影响健康。
人人有责
不要乱扔垃圾！爱护校园！
同学们已习惯了随手丢垃圾
这俩个在干什么? 熟视无睹，毅然走过！
作为学生的我们应该怎么做?
做一个讲文明，知礼仪 的学生应该以严格的要求来要求自己，做到从小事做起，从我做起共同构建我们的和谐校园，生活在美丽迷人的校园中。
添加副标题
汇报人姓名
吃零食的危害——分类析
快餐面 脂肪含量很高，营养价值比较低，多吃不利于饮食平衡。
03
饼干 属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃不利于饮食平衡，也容易导致肥胖。
04
薯片 薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。
01
话梅、话李 含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。
01
口味适合中小学生的习惯。这些“三无”零食，大都采用色素等添加剂制作，色彩诱人，吃起来“甜、酸、辣”，迎合中学生的口味。
02
满足自己的欲望，零食的诱惑，大有“千金散尽还复来”的气概！
03
世界卫生与经济发展组织指出：中国零食制作粗糙，控菌指标低，对人的身体发育影响不良，不适宜出口……
04
湖南曾有一个小男孩因吃了过了保质期的零食而死亡……
看看零食
吃零食的危害
中小学生正处于长身体的特殊时期，对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多，每日三餐以外还供应间点水果和牛奶，能够为身体发育提供一定的能量和营养素，多吃零食，虽然满足了"嘴"的要求，但到吃饭时却吃不下去了，造成主次颠倒，影响食欲，妨碍消化系统功能，结果损害了身体健康。
整天零食不离口，还能使胃液分泌失调，消化功能紊乱，食欲减退，对正餐不感兴趣，结果必需的营养素得不到保证，热量摄入也不够，必然影响健康。
人人有责
不要乱扔垃圾！爱护校园！
同学们已习惯了随手丢垃圾
这俩个在干什么? 熟视无睹，毅然走过！
作为学生的我们应该怎么做?
做一个讲文明，知礼仪 的学生应该以严格的要求来要求自己，做到从小事做起，从我做起共同构建我们的和谐校园，生活在美丽迷人的校园中。
拒绝乱吃零食ppt课件
25
• 于是，我便就学生吃零食有啥坏处进行了 一次班级讨论会，同学们的意见还真不少， 有的比老师还清楚。通过分组讨论，同学 们归纳出了
26
吃零食有以下几点害处
27
• 1）吃零食对身体非常不好，因为肠胃的消 化是有规律的，肠胃也需要有休息，如果 经常吃零食，就会使肠胃没有休息的时间， 加重胃肠的负担，从而减弱的消化功能， 引起消化不良症， 时间长了还会导致肠胃得病，。
3）话梅、话李 含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。 （4）快餐面 脂肪含量很高，营养价值比较低，多吃不利于饮食平衡。 （5）饼干 属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃不利于 饮食平衡，也容易导致肥胖。
（6）泡泡糖、口香糖 营养价值几乎为零，一些产品含有大量防腐剂、人工甜味 剂等，特别是某些质量低劣的次品，对健康的损害很大。
问题一： 同学们，到底应不
应该吃学校门口的零食？
6
同学们： 你们知道都有哪些
食品属于小食品吗？
7
同学们： 你们知道都有哪些食品
属于小食品吗？
大致种类：水果、蔬菜、坚 果、糖果、膨化食品、饮料、 冷饮等。
8
经常吃零食，对身体有 什么危害？
9
经常吃零食，对身体有 什么危害？
龋齿、消瘦、肥胖、食 欲不振、无力、铅中毒、 缺钙
不 乱 吃 零 食
1
2
3
4
校园门口
放学了，小明要买学校门口小摊上的零 食吃，妈妈告诉小明说：“零食对小孩身体 不好，不能吃，不能买。”可是小明又哭又 闹起来，不停地说：“我要买嘛！我要买嘛！ 广告里说还有营养呢！就要买！”妈妈生气 地说：“学校门口的零食不干净，不能吃！ 不信去问问老师！”
5
• 于是，我便就学生吃零食有啥坏处进行了 一次班级讨论会，同学们的意见还真不少， 有的比老师还清楚。通过分组讨论，同学 们归纳出了
26
吃零食有以下几点害处
27
• 1）吃零食对身体非常不好，因为肠胃的消 化是有规律的，肠胃也需要有休息，如果 经常吃零食，就会使肠胃没有休息的时间， 加重胃肠的负担，从而减弱的消化功能， 引起消化不良症， 时间长了还会导致肠胃得病，。
3）话梅、话李 含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。 （4）快餐面 脂肪含量很高，营养价值比较低，多吃不利于饮食平衡。 （5）饼干 属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃不利于 饮食平衡，也容易导致肥胖。
（6）泡泡糖、口香糖 营养价值几乎为零，一些产品含有大量防腐剂、人工甜味 剂等，特别是某些质量低劣的次品，对健康的损害很大。
问题一： 同学们，到底应不
应该吃学校门口的零食？
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同学们： 你们知道都有哪些
食品属于小食品吗？
7
同学们： 你们知道都有哪些食品
属于小食品吗？
大致种类：水果、蔬菜、坚 果、糖果、膨化食品、饮料、 冷饮等。
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经常吃零食，对身体有 什么危害？
9
经常吃零食，对身体有 什么危害？
龋齿、消瘦、肥胖、食 欲不振、无力、铅中毒、 缺钙
不 乱 吃 零 食
1
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校园门口
放学了，小明要买学校门口小摊上的零 食吃，妈妈告诉小明说：“零食对小孩身体 不好，不能吃，不能买。”可是小明又哭又 闹起来，不停地说：“我要买嘛！我要买嘛！ 广告里说还有营养呢！就要买！”妈妈生气 地说：“学校门口的零食不干净，不能吃！ 不信去问问老师！”
5
拒绝垃圾食品享受健康生活主题班会PPT课件
9
10
11
提炼 油
12
辣 条 、 辣 片 的 制 作 过 程
13
14
15
16
制 作 辣 片 辣 条 的 原 料 之 一
17
搅拌、加工
18
加 工 制 作
19
制作机器
20
堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品
21
制作成品
22
制 作 好 的 成 品 主 要 销 售 给 学 生
23
57
烧烤类食品
58
烧烤类食品
• 1、含强致癌物质苯并 芘
• 2、1只烤鸡腿＝60支烟 毒性
• 3、导致蛋白质炭化变 性（加重肾脏、肝脏负 担）
59
拒绝垃圾食品 健康从我做起
60
世 界 十 大 健 康 食 品
61
食品安全知识问答
1.绿色食品指什么？ C
A.蔬菜和水果 B.绿颜色的食品 C.安全无污染的食物 D.有丰富营养价值的食物
62
2.哪些食品不能一起吃 A A.豆腐和菠菜 B.葡萄和苹果 C.面包和牛奶 D.馒头和豆浆
63
判断题 1.发霉的花生能吃吗？ 不能 2.油炸的食物是不是可以经 不是 常吃？ 3.我们可以天天吃快餐吗？ 不能 4.能空腹喝牛奶吗？ 不能
64
如何正确选择食品？ • 1、注意食品包装上的标识要齐全。 • 2、注意食品成分表中标明的成分。 • 3、注意提高对劣质食品危害性的认
垃圾食品的制作过程
C:\Users\Administrator\Desktop\新建文件夹\ 垃圾食品的制作过程，太恶心了！_标清.flv
34
想一想，我们吃的东 西健康吗？ 小组讨论：垃圾食品 对我们有哪些危害？
10
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提炼 油
12
辣 条 、 辣 片 的 制 作 过 程
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制 作 辣 片 辣 条 的 原 料 之 一
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搅拌、加工
18
加 工 制 作
19
制作机器
20
堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品
21
制作成品
22
制 作 好 的 成 品 主 要 销 售 给 学 生
23
57
烧烤类食品
58
烧烤类食品
• 1、含强致癌物质苯并 芘
• 2、1只烤鸡腿＝60支烟 毒性
• 3、导致蛋白质炭化变 性（加重肾脏、肝脏负 担）
59
拒绝垃圾食品 健康从我做起
60
世 界 十 大 健 康 食 品
61
食品安全知识问答
1.绿色食品指什么？ C
A.蔬菜和水果 B.绿颜色的食品 C.安全无污染的食物 D.有丰富营养价值的食物
62
2.哪些食品不能一起吃 A A.豆腐和菠菜 B.葡萄和苹果 C.面包和牛奶 D.馒头和豆浆
63
判断题 1.发霉的花生能吃吗？ 不能 2.油炸的食物是不是可以经 不是 常吃？ 3.我们可以天天吃快餐吗？ 不能 4.能空腹喝牛奶吗？ 不能
64
如何正确选择食品？ • 1、注意食品包装上的标识要齐全。 • 2、注意食品成分表中标明的成分。 • 3、注意提高对劣质食品危害性的认
垃圾食品的制作过程
C:\Users\Administrator\Desktop\新建文件夹\ 垃圾食品的制作过程，太恶心了！_标清.flv
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想一想，我们吃的东 西健康吗？ 小组讨论：垃圾食品 对我们有哪些危害？
零食与健康主题班会(共95张PPT)
添加各种色素、香料
回收的废旧饮料瓶
加工好成品
加 工 好 的 成 品 汽 水 上 市
同学们：
还有其它的各种小食品， 它们的制作环境和制作过程 更加令人触目惊心！
有害的麻辣小吃
制 作 好 的 成 品 主 要 销 售 给 学 生
用香精、色素勾兑出的“色彩缤纷”的饮料
我们平时在路边买的豆浆、奶茶等都是 这样被提炼出来的……
2、吃零食对健康危害
n 1、整天零食不离口，还能使胃液分泌失调 ，消化功能紊乱，食欲减退，对正餐不感兴
趣，结果必需的营养素得不到保证，热量摄
入也不够，必然影响健康。
n 2、吃零食也容易引起感染，吃零食时，往 往是“随手拈来”，最容易由于手不干净或
食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病。
n3、上课吃，睡觉也吃 ，相互攀比，影响同 学学习和休息，并且增加家庭的经济负担，
影响学校的环境卫生、而且影响学生的生长
发育。
3、吃零食危害的案例 2007年，云南昭通市的4名学生，因食用 油炸干吃方便面中毒身亡;
2009年3月，安徽巢湖市无为县学生，因 食用零食“大刀肉”中毒身亡;
2009年9月，哈尔滨市双城市学生因食用 零食“兰州小辣卷”，出现呕吐、抽搐症状
吃零食的危害——结论
n 大多数儿童都喜爱泡泡糖， 因为它既可吃又可玩，殊 不知，泡泡糖对身体的危 害比吃一般糖果更大。泡 泡糖或口香糖的营养价值 几乎为零，泡泡糖的主要 成分是橡胶和增塑剂。天 然橡胶一般是无毒的，但 制作泡泡糖所用的胶是加 了硫化促进剂、防老剂等
膨化食品
n 膨化食物是垃圾食物中的其中 一种.它最大的危害是含铅毒,铅 是重要的至癌物，积聚在人体 内难以排出.血液里铅含量高时, 会影响神经系统,心血管系统,消 化系统和造血系统,造成精神呆 滞,厌食,贫血,呕吐等症状.
“拒绝零食,净化校园”主题班会课件
消化问题
零食含有高量的盐和化学添加剂可能损害学 生的消化系统。
学习障碍
过多的垃圾食品可能导致注意力不集中和学 习效果下降。
环境影响
包装材料和废弃食品对校园环境产生负面影 响。
提倡健康饮食的重要性
身体健康
健康饮食有助于维持身体健 康和提高免疫力。
学习表现
良好的饮食习惯有助于提高 学习效果和注意力集中。
共同努力
通过学校、家庭和社区的共同 努力，我们可以创造更健康的 未来。
鼓励学生减少对零食的依赖，增加对健康 食品的需求。
共同为创造一个拒绝零食的健康校园环境 努力。
背景介绍
校园零食泛滥对学生的身体健康和学习表现产生了负面影响。不仅含有过多的油脂、糖分和添加剂，还 可能导致肥胖、糖尿病等健康问题。
零食对校园的负面影响
健康问题
过量摄入零食导致肥胖、糖尿病和其他健康 问题。
2 教师指导
学校制定有关Biblioteka 品销售和消费的政策， 支持学生健康饮食行动。
教师提供营养指导和健康饮食建议， 教育学生进行正确的食品选择。
3 社区合作
与当地超市和健康机构建立合作关系，获取健康食品和资源支持。
总结与未来展望
总结回顾
通过拒绝零食，我们为学生创 造了更健康的校园环境。
未来展望
希望倡导健康饮食的理念能够 继续扩大影响力，推广到更多 的学校和社区。
成长发育
合理的营养摄入对学生的成 长和发育非常重要。
倡议与行动计划
1
提供替代选择
2
开设健康食品摊位，为学生提供有营
养的替代选择。
3
教育宣传
组织宣传活动，向学生和教职员工传 达拒绝零食的重要性和益处。
零食含有高量的盐和化学添加剂可能损害学 生的消化系统。
学习障碍
过多的垃圾食品可能导致注意力不集中和学 习效果下降。
环境影响
包装材料和废弃食品对校园环境产生负面影 响。
提倡健康饮食的重要性
身体健康
健康饮食有助于维持身体健 康和提高免疫力。
学习表现
良好的饮食习惯有助于提高 学习效果和注意力集中。
共同努力
通过学校、家庭和社区的共同 努力，我们可以创造更健康的 未来。
鼓励学生减少对零食的依赖，增加对健康 食品的需求。
共同为创造一个拒绝零食的健康校园环境 努力。
背景介绍
校园零食泛滥对学生的身体健康和学习表现产生了负面影响。不仅含有过多的油脂、糖分和添加剂，还 可能导致肥胖、糖尿病等健康问题。
零食对校园的负面影响
健康问题
过量摄入零食导致肥胖、糖尿病和其他健康 问题。
2 教师指导
学校制定有关Biblioteka 品销售和消费的政策， 支持学生健康饮食行动。
教师提供营养指导和健康饮食建议， 教育学生进行正确的食品选择。
3 社区合作
与当地超市和健康机构建立合作关系，获取健康食品和资源支持。
总结与未来展望
总结回顾
通过拒绝零食，我们为学生创 造了更健康的校园环境。
未来展望
希望倡导健康饮食的理念能够 继续扩大影响力，推广到更多 的学校和社区。
成长发育
合理的营养摄入对学生的成 长和发育非常重要。
倡议与行动计划
1
提供替代选择
2
开设健康食品摊位，为学生提供有营
养的替代选择。
3
教育宣传
组织宣传活动，向学生和教职员工传 达拒绝零食的重要性和益处。
拒绝零食主题班会课件
03
杜绝垃圾
02
追求绿色情怀
我的妈呀！摔死我了……
人人有责 不要乱扔垃圾！爱护校园！
请同学们谈谈学校里同学扔垃圾的现象。（小组讨论，畅所欲言）
同学们已习惯了随 手丢垃圾
这俩个在干什么?
熟视无睹，毅然走过 ！
作为学生的我们应该怎么做?
做一个讲文明，知礼 仪
的中学生应该以严格 的要求来要求自己， 做到从小事做起，从
04
湖南曾有一个小男孩因吃了学生正处于长身体的特殊时期，对能量和各种营养素的需要量比成年人相对 要多，我们学校每日三餐以外还供应间点水果和牛奶，能够为身体发育提供一定 的能量和营养素，多吃零食，虽然满足了"嘴"的要求，但到吃饭时却吃不下去了， 造成主次颠倒，影响食欲，妨碍消化系统功能，结果损害了身体健康。
吃零食的危害——结论
• 多吃零食易腹痛腹泻，易营养失衡发体发胖，易刺激“三角区”长痘痘，不利 中学生身体发育
• 多吃零食影响学习，不利于学生安心学习，不利于中学生的心理发展 • 多吃零食还影响环境卫生，不利于校园文化建设； • 多吃零食造成浪费，不利于中学生艰苦朴素教育等好思想培养……
01
倡导绿色文明
吃零食的危害——分类析
薯片 薯片的营养价值很低，还含有大量
01 脂 肪 和 能 量 ， 多 吃 破 坏 食 欲 ， 容 易 导 致 肥
胖，还是皮肤健美的大敌。
03
快餐面 脂肪含量很高，营养价值比较低， 多吃不利于饮食平衡。
02
话梅、话李 含盐量过高，如果长期摄入 大量的盐分会诱发高血压。
饼干 属于高脂肪、高能量食品，维生素
拒绝零食 杜绝垃圾
第一期主题班会：
看看零食
01
杜绝垃圾
02
追求绿色情怀
我的妈呀！摔死我了……
人人有责 不要乱扔垃圾！爱护校园！
请同学们谈谈学校里同学扔垃圾的现象。（小组讨论，畅所欲言）
同学们已习惯了随 手丢垃圾
这俩个在干什么?
熟视无睹，毅然走过 ！
作为学生的我们应该怎么做?
做一个讲文明，知礼 仪
的中学生应该以严格 的要求来要求自己， 做到从小事做起，从
04
湖南曾有一个小男孩因吃了学生正处于长身体的特殊时期，对能量和各种营养素的需要量比成年人相对 要多，我们学校每日三餐以外还供应间点水果和牛奶，能够为身体发育提供一定 的能量和营养素，多吃零食，虽然满足了"嘴"的要求，但到吃饭时却吃不下去了， 造成主次颠倒，影响食欲，妨碍消化系统功能，结果损害了身体健康。
吃零食的危害——结论
• 多吃零食易腹痛腹泻，易营养失衡发体发胖，易刺激“三角区”长痘痘，不利 中学生身体发育
• 多吃零食影响学习，不利于学生安心学习，不利于中学生的心理发展 • 多吃零食还影响环境卫生，不利于校园文化建设； • 多吃零食造成浪费，不利于中学生艰苦朴素教育等好思想培养……
01
倡导绿色文明
吃零食的危害——分类析
薯片 薯片的营养价值很低，还含有大量
01 脂 肪 和 能 量 ， 多 吃 破 坏 食 欲 ， 容 易 导 致 肥
胖，还是皮肤健美的大敌。
03
快餐面 脂肪含量很高，营养价值比较低， 多吃不利于饮食平衡。
02
话梅、话李 含盐量过高，如果长期摄入 大量的盐分会诱发高血压。
饼干 属于高脂肪、高能量食品，维生素
拒绝零食 杜绝垃圾
第一期主题班会：
看看零食
01
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2011级1班主题班会
1
中学生正处于人生中生长的 第二高峰期——青春期,因此 对摄入的食物要求也就很高, 食物的好坏,直接关系着身体 素质的好坏.
选择食物格外重要
2
3
4
5
6
7
8
9
同学们喜欢吃什么零食啊？
10
色素： 大多存在于:酱卤类制品、灌肠类制品、休 闲肉干制品、五彩糖。 危害：长期食入含有着色剂的食品后，人 体健康会受到影响，过量的污染物还会对 人体主要脏器造成损害。尤其对儿童的健 康发育会有较大的危害。
等有害动物会直接污染食物，对就餐者健康危害极大。
• 由于露天马路餐桌的从业人员未进行健康体检和卫生知
识培训，他们有可能是痢疾、肝炎、肺结核等传染性疾病 的患者，或是病毒携带者，很可能把疾病传播给就餐者。
• 马路餐桌经营者最大限度追求经济利益，采购的食品原
辅料来路不明，不符合《食品卫生法》中的索证要求，有 可能是病死的畜禽肉、污染的水产品、农药超标的蔬菜， 危害非常大。
32
感谢聆听
不足之处请大家批评指导
Please Criticize And Guide The Shortcomings
演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
33
• （7）膨化小食品 营养尚可，但含有大量色素、
香精、防腐剂、人工甜味剂、赋形剂等食品添加 剂，多吃不利于健康。
20
21
22
吃零食的危害——结论
• 多吃零食易腹痛腹泻，易营养失
衡发体发胖，易刺激“三角区” 长痘痘，不利中学生身体发育
• 多吃零食影响学习，不利于学生
安心学习，不利于中学生的心理 发展
• 3、上课吃，睡觉也吃 ，相互攀比，影响同学
学习和休息，并且增加家庭的经济负担，影响 学校的环境卫生、而且影响学生的生长发育。
17
马路摊食品现状：
18
吃零食的危害——分类析
• （1）薯片 薯片的营养价值很低，还含有大量
脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖， 还是皮肤健美的大敌。
• （2）话梅、话李 含盐量过高，如果长期摄入
• 多吃零食还影响环境卫生，不利
于校园文化建设；
• 多吃零食造成浪费，不利于中学
生艰苦朴素教育等好思想培养……
23
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25
26
27
28
危害
• 卫生防疫部门：一些生产厂家放入食品袋中的塑
料小玩具大多没有经过严格消毒，而且还涂有鲜 艳的色彩，其涂料中含有毒性较强的金属离子化 合物，容易污染食品。反复使用的油炸食品中含 有致癌物质，是癌症的诱发因素。烤红薯使用的 火炉都是由装过化学药品的废弃铁桶改装而成， 在高温烘烤下，残留的化学物质会挥发并污染红 薯。
29
危害2
• 露天制售食品时，会受到大量环境中如结
核杆菌、贺氏、沙门氏菌等致病性微生物 的威胁，加上汽车尾气、人流、风力将周 围环境中的尘土、杂物等带起，致病性微 生物和空气中的有毒有害物质完全被露天 食物吸收，如果人们长期食用这些食品会 造成传染性腹泻、癌症等疾病。
30
• 马路餐桌一般没有防蚊蝇等防护设施，老鼠、蟑螂、蚊蝇
• 湖南曾有一个小男孩因吃了过了保质期的零食而
死亡……
16
吃零食的危害
• 1、整天零食不离口，还能使胃液分泌失调，消
化功能紊乱，食欲减退，对正餐不感兴趣，结 果必需的营养素得不到保证，热量摄入也不够， 必然影响健康。
• 2、吃零食也容易引起感染，吃零食时，往往是
“随手拈来”，最容易由于手不干净或食品不 洁而致肝炎、腹泻等疾病。
• 马路餐桌从业人员缺乏必要的食品卫生专业知识，加工
食品时生熟交叉污染，对烧熟煮透等关键环节没有有效控 制手段，食物中毒隐患非常高，食品安全无法保证。
31
结束语
当你尽了自己的最大努力时，失败也是伟大的， 所以不要放弃，坚持就是正确的。
When You Do Your Best, Failure Is Great, So Don'T Give Up, Stick To The End
大量的盐分会诱发高血压。
• （3）快餐面 脂肪含量很高，营养价值比较低，
多吃不利于饮食平衡。
• （4）饼干 属于高脂肪、高能量食品，维生素
和矿物质含量比较少，多吃不利于饮食平衡， 也容易导致肥胖。
19
• （6）泡泡糖、口香糖 营养价值几乎为零，一些
产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等，特别是某 些质量低劣的次品，对健康的损害很大。
11
合中学生的习惯。这些“三无”零食，大
都采用色素等添加剂制作，色彩诱人，吃起来 “甜、酸、辣”，迎合中学生的口味。
• 满足自己的欲望，零食的诱惑，大有“千金散尽
还复来”的气概！
• 世界卫生与经济发展组织指出：中国零食制作粗
糙，控菌指标低，对人的身体发育影响不良，不 适宜入口……
1
中学生正处于人生中生长的 第二高峰期——青春期,因此 对摄入的食物要求也就很高, 食物的好坏,直接关系着身体 素质的好坏.
选择食物格外重要
2
3
4
5
6
7
8
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同学们喜欢吃什么零食啊？
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色素： 大多存在于:酱卤类制品、灌肠类制品、休 闲肉干制品、五彩糖。 危害：长期食入含有着色剂的食品后，人 体健康会受到影响，过量的污染物还会对 人体主要脏器造成损害。尤其对儿童的健 康发育会有较大的危害。
等有害动物会直接污染食物，对就餐者健康危害极大。
• 由于露天马路餐桌的从业人员未进行健康体检和卫生知
识培训，他们有可能是痢疾、肝炎、肺结核等传染性疾病 的患者，或是病毒携带者，很可能把疾病传播给就餐者。
• 马路餐桌经营者最大限度追求经济利益，采购的食品原
辅料来路不明，不符合《食品卫生法》中的索证要求，有 可能是病死的畜禽肉、污染的水产品、农药超标的蔬菜， 危害非常大。
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感谢聆听
不足之处请大家批评指导
Please Criticize And Guide The Shortcomings
演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
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• （7）膨化小食品 营养尚可，但含有大量色素、
香精、防腐剂、人工甜味剂、赋形剂等食品添加 剂，多吃不利于健康。
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吃零食的危害——结论
• 多吃零食易腹痛腹泻，易营养失
衡发体发胖，易刺激“三角区” 长痘痘，不利中学生身体发育
• 多吃零食影响学习，不利于学生
安心学习，不利于中学生的心理 发展
• 3、上课吃，睡觉也吃 ，相互攀比，影响同学
学习和休息，并且增加家庭的经济负担，影响 学校的环境卫生、而且影响学生的生长发育。
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马路摊食品现状：
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吃零食的危害——分类析
• （1）薯片 薯片的营养价值很低，还含有大量
脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖， 还是皮肤健美的大敌。
• （2）话梅、话李 含盐量过高，如果长期摄入
• 多吃零食还影响环境卫生，不利
于校园文化建设；
• 多吃零食造成浪费，不利于中学
生艰苦朴素教育等好思想培养……
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危害
• 卫生防疫部门：一些生产厂家放入食品袋中的塑
料小玩具大多没有经过严格消毒，而且还涂有鲜 艳的色彩，其涂料中含有毒性较强的金属离子化 合物，容易污染食品。反复使用的油炸食品中含 有致癌物质，是癌症的诱发因素。烤红薯使用的 火炉都是由装过化学药品的废弃铁桶改装而成， 在高温烘烤下，残留的化学物质会挥发并污染红 薯。
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危害2
• 露天制售食品时，会受到大量环境中如结
核杆菌、贺氏、沙门氏菌等致病性微生物 的威胁，加上汽车尾气、人流、风力将周 围环境中的尘土、杂物等带起，致病性微 生物和空气中的有毒有害物质完全被露天 食物吸收，如果人们长期食用这些食品会 造成传染性腹泻、癌症等疾病。
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• 马路餐桌一般没有防蚊蝇等防护设施，老鼠、蟑螂、蚊蝇
• 湖南曾有一个小男孩因吃了过了保质期的零食而
死亡……
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吃零食的危害
• 1、整天零食不离口，还能使胃液分泌失调，消
化功能紊乱，食欲减退，对正餐不感兴趣，结 果必需的营养素得不到保证，热量摄入也不够， 必然影响健康。
• 2、吃零食也容易引起感染，吃零食时，往往是
“随手拈来”，最容易由于手不干净或食品不 洁而致肝炎、腹泻等疾病。
• 马路餐桌从业人员缺乏必要的食品卫生专业知识，加工
食品时生熟交叉污染，对烧熟煮透等关键环节没有有效控 制手段，食物中毒隐患非常高，食品安全无法保证。
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结束语
当你尽了自己的最大努力时，失败也是伟大的， 所以不要放弃，坚持就是正确的。
When You Do Your Best, Failure Is Great, So Don'T Give Up, Stick To The End
大量的盐分会诱发高血压。
• （3）快餐面 脂肪含量很高，营养价值比较低，
多吃不利于饮食平衡。
• （4）饼干 属于高脂肪、高能量食品，维生素
和矿物质含量比较少，多吃不利于饮食平衡， 也容易导致肥胖。
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• （6）泡泡糖、口香糖 营养价值几乎为零，一些
产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等，特别是某 些质量低劣的次品，对健康的损害很大。
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合中学生的习惯。这些“三无”零食，大
都采用色素等添加剂制作，色彩诱人，吃起来 “甜、酸、辣”，迎合中学生的口味。
• 满足自己的欲望，零食的诱惑，大有“千金散尽
还复来”的气概！
• 世界卫生与经济发展组织指出：中国零食制作粗
糙，控菌指标低，对人的身体发育影响不良，不 适宜入口……