木材的化学组成 - 木材的化学组成
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纤维素－骨架结构 半纤维素－填充物质 木质素－结壳物质
5.2 纤维素（Cellulose）
P116
➢纤维素是构成植物细胞壁的结构物质 ➢棉花的纤维素含量高达95%～99%，麻类约
为80%～90%，木材和竹材的纤维素含量约 为40%～50% ➢植物界中纤维素的含量约为10.7×1010t ➢纤维素是重要的工业原材料
纤维素 半纤维素
木质素
5.1 木材的化学组成
45 40 35 30 25 20 15 10
5 0
纤维素 半纤维素 木质素
针叶材
42±2 27±2 28±3
阔叶材
45±2 30±5 20±4
针叶树材和阔叶树材主要组分含量对比
纤维素 半纤维素 木素 抽提物
5.1 木材的化学组成
木材主要化学成分中，纤维素、半纤维素和木质 素三者之间的关系。
➢ 碳基生命 ➢ 碳水化合物 ➢ 有机化学反应 ➢ CO2→节能减排→低碳经
济→固碳、碳汇 ➢ 碳源 ➢ -OH 醇 清洁能源
5.1 木材的化学组成
木材化学成分，有主要化学成分(细胞壁主要物 质)和少量成学组分。
木材
无机物（灰分） 少量成分
有Biblioteka Baidu物（芳香族、萜烯类、脂肪族化合物）
细胞壁 主要物质
碳水化合物
5.1 木材的化学组成 5.2 纤维素 5.3 半纤维素 5.4 木质素 5.5 木材抽提物
5.1 木材的化学组成
绝干木材化学组分 ❖ 碳：50%
❖ 氧：42.6%
碳
氢
氧
❖ 氢：6.4%
氮
❖ 氮：1%
讨论：
木材的化学元素组成能引起我 们哪些思考？
5.1 木材的化学组成
绝干木材化学组分 ❖ 碳：50% ❖ 氧：42.6% ❖ 氢：6.4% ❖ 氮：1%
木材的四大基本属性
生物学属性 材料学属性 商品学属性 环境学属性
木材认知的多尺度特性
宏观水平 微观水平 细胞水平 分子水平
尺度：宏观构造→微观构造→细胞水平→分子水平
本章要点
重点介绍木材三大成分 纤维素、半纤维素 和木质素 的结构、物理性质、化学性质，简 要介绍存在于木材中的抽提物。
教学内容
讨论：
纤维素都在哪些领域有所应用？
纤维素－骨架结构 半纤维素－填充物质 木质素－结壳物质
5.2 纤维素（Cellulose）
P116
➢纤维素是构成植物细胞壁的结构物质 ➢棉花的纤维素含量高达95%～99%，麻类约
为80%～90%，木材和竹材的纤维素含量约 为40%～50% ➢植物界中纤维素的含量约为10.7×1010t ➢纤维素是重要的工业原材料
纤维素 半纤维素
木质素
5.1 木材的化学组成
45 40 35 30 25 20 15 10
5 0
纤维素 半纤维素 木质素
针叶材
42±2 27±2 28±3
阔叶材
45±2 30±5 20±4
针叶树材和阔叶树材主要组分含量对比
纤维素 半纤维素 木素 抽提物
5.1 木材的化学组成
木材主要化学成分中，纤维素、半纤维素和木质 素三者之间的关系。
➢ 碳基生命 ➢ 碳水化合物 ➢ 有机化学反应 ➢ CO2→节能减排→低碳经
济→固碳、碳汇 ➢ 碳源 ➢ -OH 醇 清洁能源
5.1 木材的化学组成
木材化学成分，有主要化学成分(细胞壁主要物 质)和少量成学组分。
木材
无机物（灰分） 少量成分
有Biblioteka Baidu物（芳香族、萜烯类、脂肪族化合物）
细胞壁 主要物质
碳水化合物
5.1 木材的化学组成 5.2 纤维素 5.3 半纤维素 5.4 木质素 5.5 木材抽提物
5.1 木材的化学组成
绝干木材化学组分 ❖ 碳：50%
❖ 氧：42.6%
碳
氢
氧
❖ 氢：6.4%
氮
❖ 氮：1%
讨论：
木材的化学元素组成能引起我 们哪些思考？
5.1 木材的化学组成
绝干木材化学组分 ❖ 碳：50% ❖ 氧：42.6% ❖ 氢：6.4% ❖ 氮：1%
木材的四大基本属性
生物学属性 材料学属性 商品学属性 环境学属性
木材认知的多尺度特性
宏观水平 微观水平 细胞水平 分子水平
尺度：宏观构造→微观构造→细胞水平→分子水平
本章要点
重点介绍木材三大成分 纤维素、半纤维素 和木质素 的结构、物理性质、化学性质，简 要介绍存在于木材中的抽提物。
教学内容
讨论：
纤维素都在哪些领域有所应用？