葡萄酒十大产区
葡萄酒的产地及其特点
葡萄酒的产地及其特点葡萄酒是世界上最为古老、重要、复杂和美味的酒类之一。
它来源于欧洲，传统上以法国、意大利和西班牙等国家的酒庄最为著名。
随着现代化技术的发展，越来越多的国家开始生产高质量的葡萄酒。
本篇文章将介绍葡萄酒的产地及其特征，帮助读者更好地了解和欣赏这一美味的饮品。
第一部分欧洲1. 法国法国是葡萄酒世界上最具历史和文化底蕴的产地之一。
法国的葡萄酒大致分为波尔多、勃艮第、隆河谷、香槟、阿尔萨斯和卢瓦尔河谷等地区。
波尔多地区是世界上最大的葡萄酒产区之一，生产的葡萄酒以混酿红葡萄酒为主。
勃艮第地区以最好的葡萄酒来自于产区的Côte d'Or地区，产区内的葡萄园一般都是小块的，栽培的是黑皮诺和霞多丽两种葡萄。
隆河谷地区主要生产浓郁且带有果香的红葡萄酒。
香槟地区以其独特的气泡葡萄酒而闻名，这种葡萄酒通常裝在独特的瓶子中。
阿尔萨斯地区主要生产干型白葡萄酒，口感结构清晰，单宁Q软。
卢瓦尔河谷以干型的白葡萄酒和柔顺的红葡萄酒而著名。
2. 意大利意大利是著名的葡萄酒生产国，其葡萄酒广泛地分布在整个国家各地。
意大利生产的葡萄酒以其多样性而著称。
该国产区分为皮埃蒙特、托斯卡纳和普利亚等地区。
皮埃蒙特地区生产的巴罗洛葡萄酒以其丰富口感、丰满和餐饮配套能力而闻名。
托斯卡纳地区是意大利最著名的葡萄酒产区之一，生产的葡萄酒以其复杂清晰、带有明显的红色棕褐色、干燥和酸性而享誉全球。
普利亚地区以其浓郁的味道、柔顺的口感和平易近人的价位而受到消费者的喜爱。
第二部分新兴产区1. 澳大利亚澳大利亚是世界上最大的葡萄酒出口国之一，主要产区包括巴罗萨谷、南澳州、维多利亚州、新南威尔士州和西澳州等地区。
澳大利亚的葡萄酒因时常阳光普照，所以口感香气清新、醇厚柔顺。
其中巴罗萨谷因气候温和、资源丰富，生产出了口感浓郁的精品红葡萄酒。
2. 南非南非是一支新生的葡萄酒生产国，产区主要集中在开普敦、斯泰伦博斯与沙拉茨堡角等地区。
世界葡萄酒产区介绍
法国布根地
布根地 ：101个 Aoc 33个 特级园 25红+8白 562个 一级园 夜丘产区 ：有24个特级园 从第戎南部的马沙内到伯恩丘的科尔诺鲁总 长20公里
法国布根地
夜丘最为有名的三个村为： 1 Vosne-Romanee 沃恩-罗曼尼 2 Chamboll-Musigny 香波-蜜思妮 3 Gvrey-Chambertin 格外瑞-杉木白天
四
澳大利亚 Australia
四 澳大利亚产区 （1）西澳省 Westen Australia （2）南澳省 South Australia （3） 新南威尔士省 New South Wales （4） 维多利亚省 Victoria 澳大利亚的主产区： 南澳省South Australia
四
2
澳大利亚 Australia
三 意大利：Italy
3 主要的葡萄品种： [1]托斯卡纳 Toscana ： 圣祖维斯 Sangiovese : 晚熟品种 用它酿制的酒有活力， 良好的酸甜度 单宁完整 有十分高雅的吸引力 [2]彼尔蒙Piemont ： 纳比奥罗 Nebbiolo是 “云雾”的意思它的酒有层次丰富 的香味，茶叶 玫瑰 柏油 灯笼椒等的味道相聚出现，是当 地的特产，其他地域不能良好种植。
南澳州葡萄酒地图(South Australia Wine Map)
嘉拉谷 Clare Valley 麦罗伦谷 McLaren Vale 亚特雷特 Adelaide 巴罗莎谷 Barossa Valley 亚特雷的山 Adelaide Hills 伊甸谷 Eden Valley 古纳华拉Coonawarra
六 新西兰New Zealand
六 新西兰New Zealand 新西兰葡萄酒地图New Zealand Wine Map
葡萄酒的产地与品种
葡萄酒的产地与品种葡萄酒是一种源远流长的饮品，它的产地与品种多种多样。
在世界各地，葡萄酒以其独特的风味和丰富多样的品种而备受人们的追捧。
本文将为读者介绍葡萄酒的产地与品种，并探讨它们之间的关系。
一、欧洲传统产地欧洲是葡萄酒的传统产地之一，拥有许多世界闻名的葡萄酒产区。
法国、意大利、西班牙等国家以其优质的葡萄酒闻名于世。
1. 法国葡萄酒产地法国是全球最重要的葡萄酒产国之一，葡萄酒以其独特的风味和高品质而受到国际消费者的青睐。
勃艮第、波尔多、香槟等地是法国著名的葡萄酒产区，每个产区都有自己独特的气候和土壤条件，赋予葡萄酒不同的特质和风味。
2. 意大利葡萄酒产地意大利是世界上葡萄酒产量最大的国家之一，也是葡萄酒多样性最具代表性的国家之一。
托斯卡纳、皮埃蒙特、威尼托等地是意大利著名的葡萄酒产区，这些地区的气候和土壤条件为葡萄种植提供了理想的环境，产出了许多优质葡萄酒。
3. 西班牙葡萄酒产地西班牙是世界上最大的葡萄酒生产国之一，拥有辽阔的葡萄园和多样化的葡萄品种。
里奥哈、拉曼查等地是西班牙著名的葡萄酒产区，这些地区的葡萄酒以其浓郁的风味和优质的口感而受到消费者的喜爱。
二、新兴产地除了传统的葡萄酒产地，一些新兴的产地也在逐渐崭露头角。
澳大利亚、美国、阿根廷等国家的葡萄酒产量逐年增加，其品质也逐渐提高，吸引了越来越多的消费者。
1. 澳大利亚葡萄酒产地澳大利亚的葡萄酒以其浓郁的果香和丰富的口感而著称。
巴罗萨谷、麦克拉伦谷等地是澳大利亚著名的葡萄酒产区，这些地区的气候独特，适合葡萄的生长，产出了许多品质卓越的葡萄酒。
2. 美国葡萄酒产地美国的葡萄酒产业发展迅速，加州是美国著名的葡萄酒产区之一。
纳帕谷、索诺玛谷等地拥有适宜葡萄种植的气候和土壤条件，生产出了许多高品质的葡萄酒。
3. 阿根廷葡萄酒产地阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产国，马尔别克、门多萨等地是阿根廷著名的葡萄酒产区。
这些地区的高海拔和丰富的阳光为葡萄的生长提供了理想的条件，产出了许多优质的葡萄酒。
法国红酒产区及分级
一般来说，法国葡萄酒有10大产区，这个产区是大产区，每个大产区下面还有次级产区，然后还有村庄产区，然后就是酒庄。
这十大产区是：·香槟产区Champagne·阿尔萨斯产区Alsace·卢瓦尔河谷产区Vallee de la Loire·勃艮第产区Bourgogne·汝拉和萨瓦产区Jura et Savoir·罗纳河谷产区Rhone Valley·波尔多产区Bordeaux·西南产区Sud-Ouest·朗格多克－鲁西雍产区Languedoc-Roussillon·普罗旺斯－科西嘉产区Provence et Corse所谓的AOC，是指法定产区葡萄酒，法国法律将法国葡萄酒分为4级：1、法定产区葡萄酒AOC2、优良地区餐酒VDQS3、地区餐酒VIN DE PAYS4、日常餐酒VIN DE TABLE法定产区葡萄酒，级别简称AOC，是法国葡萄酒最高级别——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。
——酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee。
AOC级别的葡萄酒，还可细分为很多等级·法定产区葡萄酒AOC在法文意思为"原产地控制命名"。
－酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee。
·产区名标明的产地越小，酒质越好——最低级是大产区名AOC：例如Appellation+波尔多产区+Controlee，——次低级是次产区名AOC：如Appellation+MEDOC次产区+Controlee——较高级是村庄名AOC：如Appellation+MARGAUX村庄+Controlee——最高级是城堡名AOC：如Appellation+Chateau Lascombes城堡+Controlee以大家熟知的波尔多产区为例，又分为Medoc（梅道克）、Grave（格拉夫）、两海之间（ENTIE-DEUX-MERS）等五个次级产区，例如梅多克次级产区下面还有村庄级产区，大家比较熟知的波亚克（Pauillac）、圣于连（Saint-julien）等等，波亚克（Pauillac）下面还有一些酒庄，例如拉菲、拉图就都在这个村子里。
中国葡萄酒十大产区概述
中国长城葡萄酒有限公司是我国依靠自己的技术建立起来的大型葡萄酒骨干企业，自成立以来已经实现利税4.63亿元，资产总额增加了20多倍，现成为全行业“三巨头”之一。在龙头企业的带动下，怀涿两县的葡萄产业迅猛发展，先后兴建了龙泉葡萄发酵有限公司、河北夹河葡萄酒有限公司、河北马丁葡萄酿酒有限公司、容辰葡萄酒有限公司、张家口华龙葡萄酒有限公司等17家葡萄酒、葡萄原酒生产企业。葡萄原酒生产能力达15万吨，成品酒生产企业的品牌也得到了进一步的推广，“长城”、“沙城”、“桑干河”、“华西村”、“家和”、“容辰”、“马丁”、等都是消费者耳熟能详的品牌。正因为如此，中法葡萄种植示范农场才落户怀来，阿根廷斯帕多内集团才全资收购原长城果品开发公司，组建怀来斯帕多内葡萄酒庄。
50年代初党和国家为改变黄河故道的贫困面貌，曾在这里做了大量工作。其中种植了梨、苹果、葡萄等水果。葡萄结果后，又投资建立葡萄酒厂。第一批建立有萧县葡萄酒厂，连云港建厂以及民权葡萄酒厂。从1956年到1976年在此先后建立了13个酒厂，产纯汁酒由1956年4．2吨发展到1976年的10142吨。这13个酒厂分别建在河南民权、仪封、黄泛区农场、民权农林场、兰考和郑州，安徽萧县厂、砀山、界首，江苏连云港、徐州、宿迁和丰县。
中国葡萄酒十大产区
中国葡萄酒十大产区（一）通化产区：这里由于天气寒冷，主要种植抗寒性强的山葡萄（V.amurensis），其中有些年份采摘到的长白山野生山葡萄仅有350-450吨。
主要品牌：通化酒厂，长白山酒厂。
（二）渤海湾产区：这里受海洋的影响，气候变化稳定，热量丰富，雨量适中，土壤适宜，自然条件优越，是我国优秀的酿酒葡萄产地。
主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等，酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调、品质高雅。
渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。
主要品牌：华东酒庄、君顶酒庄、朗格斯酒庄、张裕卡斯特，王朝，华夏长城，长城金色庄园（烟台）（三）怀涿盆地产区：这里气温适中，光照充足，昼夜温差大，雨量偏少，十分适宜龙眼、牛奶葡萄的生长。
近十年推广赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获成功。
主要品牌：中法庄园、红叶酒庄、容辰酒庄、德尚酒庄、张裕爱斐堡，沙城长城庄园（四）清徐产地：大都分布在山坡梯田上，海拔多为800-900米，光照充足，雨量适中、气候温和，土壤肥沃，多砾石，十分适宜葡萄的生长。
几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种，葡萄成熟时，糖度都超过20%，酸度达到0.6%，葡萄酒质量极佳。
主要品牌：怡园酒庄（五）银川产区：气候干燥，昼夜温差大，光照充足，土壤含砾石，未开垦，土质原始，适宜葡萄的生长，是目前西北较大的酿酒葡萄产区，现已新建了王泉营、广夏、民化、御马4家大规模的葡萄酒企业。
（六）甘肃武威产区：近年来梅鹿辄、黑皮诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。
根据专家品评，这个产区的葡萄酒颜色红艳，果香浓郁，酒体完美，是我国西北葡萄酒的佼佼者。
主要品牌：莫高、祁连、国风、皇台、苏武山（七）新疆吐鲁番产区：这里历来是我国无核白葡萄生产和制葡萄干基地。
现在这里成功地试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄，葡萄糖度较高，酸度相对较低，适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒，品质极佳。
中国葡萄酒十大产区
中国葡萄酒十大产区1，东北产区2，沙城产区3，昌黎产区4，天津产区5，胶东半岛产区6，黄河故道产区7，贺兰山产区8，武威产区9，新疆产区10，云南产区意大利葡萄酒产区皮埃蒙特概况皮埃蒙特位于意大利西北部，它的首府都林是2006年东季奥林匹克运动会的举办地。
皮埃蒙特95%的葡萄种植集中于亚里山德里亚、阿斯蒂、库内奥，包括该大区的南方地区，概括地说是北纬43°和45°之间。
皮埃蒙特53300公顷的葡萄种植面积大约占了意大利葡萄种植面积的l…8%，它在世界葡萄酒产量中所占份额略少于的6%，单以产地命名的葡萄酒皮埃蒙特也占了DOC/DOCG酒总产量的14%。
在意大利有307种以产地命名的葡萄酒(DOC)和33种保证法定产区命名的葡萄酒酒(DOCG)，其中46 种DOC 和10种DOCG产于皮埃蒙特。
我们地区的葡萄种植主要是由中小企业为主，它们进行种植、酿造、销售它们的产品或者把葡萄售到合作机构。
皮埃蒙特公司主要生产以产地命名的葡萄酒，超过74%的土地种上了酿造DOC/DOCG酒的葡萄，红葡萄酒大约占了总产量的50% ，皮埃蒙特是高品质红葡萄酒的主要产区。
本地的各类葡萄种植中，巴贝拉占了该地区的35%，接下来是多切托占了14%，内比罗奥l…8%，总体来说世界上其他各种葡萄的种植在种植总面积中占了略少于8%的份额。
当地的历史、酿酒技术、白色块菌、待人接物的风俗和当地人的生活习俗，吸引了大量的游客，而近几年来人们的生活随着游客的增多和旅游经济的增长有了不少改变。
皮埃蒙特的地理环境，特别是兰格和罗埃洛地区，主要有坡度很大的丘陵(山丘侧面倾斜度最大可达30到35度)、圆形山脊和V字形山谷构成。
在东南地区的地形丘陵短担险峻，陡度大；在西北地区有岩层、崩塌的土丘(坡度与斜坡差不多)，它的地形更长更平缓，谷底的斜坡也差不多平缓。
平均高度（海拔？）在150到600米之间。
阿尔卑斯山从南向北保护山丘不受风的袭击，从而创造了温冷的气候。
酿酒葡萄种植区
酿酒葡萄种植区酿酒葡萄种植区可以根据气候、土壤、地理位置和传统种植历史来划分。
以下是世界上一些著名的酿酒葡萄种植区。
1. 法国勃艮第（Bourgogne）法国勃艮第是世界上最负盛名的葡萄酒产区之一，也是世界葡萄品种最丰富的地区之一。
勃艮第的葡萄酒因其高品质和独特风味而备受瞩目。
该地区的气候温和而潮湿，土壤以石灰岩和黏土为主，非常适合产出优质的葡萄。
2. 意大利托斯卡纳（Toscana）托斯卡纳位于意大利中部，以其优质红葡萄酒而闻名。
该地区气候温暖，并且受到地中海的影响，适宜葡萄的生长。
土壤多样且肥沃，利于葡萄根系的生长。
蒙特基亚雷（Montalcino）和基安蒂（Chianti）等产区的葡萄酒备受世界各地消费者的喜爱。
3. 西班牙里奥哈（Rioja）里奥哈地区位于西班牙北部，是该国最著名的葡萄酒产区之一。
这里的气候炎热而干燥，适宜葡萄的生长。
主要种植的葡萄品种包括葡萄牙和葡萄酒特酿品种，如格纳查（Garnacha）和特雷希（Tempranillo）等。
里奥哈的葡萄酒以其较浓郁的果味和复杂的风味而著称。
4. 美国加州纳帕谷（Napa Valley）纳帕谷是美国最受瞩目的葡萄酒产区之一，位于加利福尼亚州北部。
该地区的气候多样化，从海洋影响到内陆，适宜葡萄的种植。
纳帕谷主要种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）、梅洛（Merlot）等品种。
纳帕谷的葡萄酒因其丰富的果味和浓郁的风味而备受赞誉。
5. 智利中央山谷（Central Valley）中央山谷是智利主要的葡萄酒产区之一，位于安第斯山脉的脚下。
该地区的气候干燥而阳光充沛，适宜葡萄的生长。
智利中央山谷以种植品质优良的红葡萄酒品种如赤霞珠和梅洛等闻名。
6. 澳大利亚巴罗莎谷（Barossa Valley）巴罗莎谷是澳大利亚南部最重要的葡萄酒产区之一，以种植品质优秀的葡萄而闻名。
该地区的气候炎热而干燥，土壤肥沃，非常适合葡萄的种植。
各国葡萄酒法定产区
纳帕谷法定产区
总结词
美国最著名的葡萄酒产区之一，以出产优质红葡萄酒 和白酒而闻名。
详细描述
纳帕谷位于美国加利福尼亚州，气候温暖，阳光充足 ，适合葡萄生长。该产区以出产优质红葡萄酒和白酒 而闻名，如赤霞珠、黑皮诺和霞多丽等。纳帕谷的葡 萄酒产业历史悠久，拥有许多知名的酒庄和酒厂，是 世界葡萄酒爱好者向往的地方之一。
总结词
托斯卡纳法定产区是意大利最著名的葡萄酒产区之一，以其出产的优质红葡萄 酒和白酒而闻名。
详细描述
托斯卡纳法定产区包括佛罗伦萨、锡耶纳、卢卡等多个城市，拥有多种不同的 土壤类型和气候条件，适合种植多种葡萄品种。该产区的葡萄酒以优雅、复杂 和丰富而著称，如经典的基安蒂和布鲁奈罗等。
皮埃蒙特法定产区
勃艮第法定产区
总结词
以黑皮诺和霞多丽为主要品种，酒体优雅细腻，口感丰富。
详细描述
勃艮第法定产区位于法国中部的科多尔省，以黑皮诺和霞多丽为主要品种。该产 区的葡萄酒酒体优雅细腻，口感丰富，有着浓郁的果香和复杂的层次感。勃艮第 的葡萄酒在国内外享有极高的声誉，是法国葡萄酒的代表之一。
香槟法定产区
总结词
各国葡萄酒法定产区
目录 CONTENT
• 法国葡萄酒法定产区 • 意大利葡萄酒法定产区 • 西班牙葡萄酒法定产区 • 美国葡萄酒法定产区 • 其他国家葡萄酒法定产区
01
法国葡萄酒法定产区
波尔多法定产区
总结词
世界著名的葡萄酒产区，以红葡萄酒为主，酒体饱满，单宁丰富。
详细描述
波尔多法定产区位于法国西南部，拥有得天独厚的自然条件和悠久的葡萄酒酿造历史。该产区以红葡萄酒为主， 采用多种葡萄品种混合酿造，酒体饱满，单宁丰富，口感浓郁复杂。其中，拉菲、玛歌、拉图等名庄葡萄酒更是 享誉全球。
各国葡萄酒资料
各国葡萄酒资料葡萄酒是一种历史悠久的酿酒品种，源头可以追溯到几千年前的欧洲和中东地区。
随着历史的演变，每个国家的葡萄酒发展都独具特色，而且每个地区的葡萄品种和酿酒工艺也有所不同。
现在，让我们来了解下各国葡萄酒资料。
1. 法国葡萄酒法国是世界著名的葡萄酒生产国，法国葡萄酒产区众多，包括波尔多、勃艮第、香槟、罗讷河谷等著名产区。
法国葡萄酒以品质高、产量低、价格昂贵而闻名。
法国的葡萄酒主要以红葡萄酒和白葡萄酒为主，其中波尔多的红葡萄酒尤为出名。
2. 意大利葡萄酒意大利是南欧葡萄酒的重要产区，在葡萄品种和酿酒工艺上独具特色。
意大利葡萄酒主要以红葡萄酒和白葡萄酒为主，其中蒙特普尔奇亚诺、桑娜维塔、奇亚蒙蒂是特色品种。
意大利葡萄酒产区众多，包括托斯卡纳、皮埃蒙特、扎卡拉、普利亚等。
3. 西班牙葡萄酒西班牙葡萄酒多以红葡萄酒和起泡酒为主，其特点在于口感饱满、浓郁、酸度较高。
著名的西班牙葡萄品种有帝王葡萄和格拉纳查葡萄。
西班牙葡萄酒产区众多，包括里奥哈、帕格斯、耶萨、托莱多等。
4. 澳大利亚葡萄酒澳大利亚以其优雅的果香、深度和丰富的口感著称。
澳大利亚主要种植葡萄品种包括赤霞珠、西拉、品丽珠等。
著名的澳大利亚葡萄酒产区有巴罗莎山谷、南澳大利亚、西澳大利亚等。
5. 新西兰葡萄酒新西兰葡萄酒以优美的果香、清新的口感而闻名。
新西兰主要种植葡萄品种有长相思、赤霞珠、黑比诺等。
著名的新西兰葡萄酒产区有马尔伯勒、哈卡塔内等。
6. 美国葡萄酒美国葡萄酒以其丰富的口感、清脆的果香和适宜的酸度为特点。
著名的美国葡萄品种有黑皮诺、品丽珠等。
美国葡萄酒产区主要包括加州等。
7. 阿根廷葡萄酒阿根廷葡萄酒主要以红葡萄酒为主，主要种植葡萄品种包括马尔贝克等。
阿根廷葡萄酒产区有门多萨、沙克亚等。
8. 南非葡萄酒南非是非洲葡萄酒的主要产区之一，南非葡萄酒味道浓烈、丰富。
著名的南非葡萄品种有品丽珠、梅洛、赤霞珠等。
南非葡萄酒产区有开普敦、史伯格、沙拉勒等。
世界前十大葡萄酒生产国及十大葡萄酒故乡
世界前十大葡萄酒生产国1、法国2、意大利3、西班牙4、美国5、阿根廷6、中国7、澳大利亚8、德国9、葡萄牙10、南非世界十大葡萄酒故乡1 法国波尔多(Bordeaux)谈到葡萄酒，法国自然是世界上最有名的产地。
法国波尔多地区的葡萄园驰名内外，其产品种类繁多，既有最口感纯正的佳酿也有价格最昂贵的珍藏。
2 加州的纳帕溪谷(Napa Valley)纳帕溪谷就是优质红酒和美景的代名词。
凭着这两大优势，纳帕溪谷吸引来无数红酒爱好者。
这儿有多达400家酿酒厂，整个谷里的地中海气候为葡萄的种植提供了无与伦比的优越环境。
3 意大利托斯卡纳区(Tuscany) 奇安提红葡萄酒(Chianti)托斯卡纳区风光无限，但这儿的红葡萄酒更是举世闻名。
因而被评为世界上最受欢迎的旅游点以及品酒的绝佳场所。
4 法国香槟—阿登大区(Champagne-Ardenne)香槟—阿登大区正是因香槟酒而得名的。
在风景如画的田野上是大片的葡萄园。
悠久的历史、灿烂的文化，这一切使得香槟—阿登大区的风光和香槟一样让人着迷。
5 澳大利亚巴罗萨谷(Barossa Valley)南澳巴罗萨谷生产最优质的Shiraz。
这里起伏连绵的山上到处都是葡萄，是观光客和酒“鬼”们的理想去处。
6 西班牙里奥哈红葡萄酒里奥哈的红酒全西班牙最著名。
里奥哈由三部分地区构成：西部的Rioja Alta、北部的Rioja Alavesa以及东部的Rioja Baja。
其中，Rioja Baja地势较低、气候炎热干燥，所产的葡萄酒酒精度较高。
Rioja Alavesa气候则略微凉爽，特别适合品质优异的Tempranillo品种生长，使此地的葡萄酒质倾向细腻丰厚、层次多元，整体口碑也最佳。
7 加州的索诺玛谷(Sonoma Valley)索诺玛谷又叫月亮谷，因传奇作家杰克·伦敦而得名。
谷中葡萄满园，自然风光优美，更以极品的白葡萄酒闻名。
8 智利中央山谷(Valle Central )在智利首都圣地亚哥城外的安第斯山脉中央山谷中，红酒狂热者可以寻觅到挚爱的红葡萄酒Cabernets 和Chardonnays.9 南非斯坦陵布(Stellenbosch)斯坦陵布遍布红酒爱好者们的足迹，这里的酒窖就有100多家以上，周围的文化氛围也很吸引人。
国内葡萄酒地区划分
国内葡萄酒地区划分1.昌黎产区：花果之乡昌黎县地处河北省东北部，日照、降雨量、昼夜温差、无霜期等都与法国的葡萄酒产地波尔多极为相近。
昌黎有三百多年的葡萄栽培历史，素有“花果之乡”美称的昌黎，特别适宜“赤霞珠”“梅鹿辄”等酿酒葡萄的栽培。
1988年昌黎建成了我国第一家生产高档葡萄酒的专业公司——华夏葡萄酿酒有限公司，经过十几年的发展，该公司成为当地葡萄酒产业的龙头。
目前，全县葡萄酿酒企业总数已达24家，葡萄酒年生产规模6.6万吨，成为全国最大的干红葡萄酒和干红原酒生产基地，并涌现出了华夏长城、地王、越千年、茅台、野力等一批知名品牌。
代表企业：华夏葡萄酿酒有限公司贵州茅台酒厂昌黎葡萄酒业有限公司中化河北地王集团秦皇岛野力葡萄酿酒有限公司秦皇岛丘比特葡萄酿酒有限公司2.天津产区：盛产名种葡萄天津地区的葡萄基地分布在天津蓟县、汉沽等地，为渤海湾半湿润区,有利于葡萄色泽及香气形成，玫瑰香品质最为突出。
这里的土质为稍粘重的滨海盐碱土壤，栽植的葡萄品种多为赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、贵人香、霞多丽、玫瑰香等。
在天津产区，生产葡萄酒最为有名的要数中法合营王朝葡萄酿酒有限公司。
它始建于1980年，主要生产王朝牌高档系列葡萄酒,连续多年位居全国同行业第一。
代表企业：中法合营王朝葡萄酿酒有限公司天津施格兰有限公司天津大唐开元酒业公司天津吉阳酒业发展有限公司3.胶东半岛：我国最大的葡萄酒产区胶东半岛三面环海，在温度方面，半岛西部高于东部，北部高于南部。
由于各地的气候和土壤条件的差异很大，因此，又分为几个不同的小区。
烟台的传统产区主要分布在蓬莱、龙口和福山等县市，属渤海湾半湿润区。
早在1892年爱国华侨张弼士先生就在此创建了张裕葡萄酒公司，他从欧洲及国内引进优质葡萄120余种，建成了国际名种葡萄基地。
此后，烟台中粮葡萄酿酒有限公司、威龙葡萄酿酒公司、华东葡萄酿酒有限公司、青岛富狮王葡萄酿酒有限公司等企业也迅速发展起来，使胶东半岛成为我国最大的葡萄酒产区。
葡萄酒的九大品种和十大产区
葡萄酒的九大品种和十大产区1.葡萄酒品种赤霞珠：赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。
品尝赤霞珠酿造红酒的时候要注意食物的搭配，是浓郁型红酒，所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。
美乐：美乐（Merlot）是波尔多种植最广泛的品种，虽然CabernetSauvignon(解百纳苏维翁)的名气比它更大，但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不CabernetSauvignon(解百纳苏维翁)，但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。
尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。
霞多丽：霞多丽（Chardonnay），又叫做雪当利、莎当尼，原产自勃艮第，是当前全球最受大家欢迎的葡萄品种，霞多丽是属于早熟型品种。
因为霞多丽适合各类型耐冷，气候，而且产量高并且非常稳定，很容易种植，因此在全世界个大产区都有种植霞多丽。
西拉：西拉（Shiraz）是一个古老的酿酒葡萄品种。
原产法国。
果穗中等大，平均重275克，圆锥形，有副穗。
果粒着生较紧密，平均粒重2.5克，圆形，紫黑色，果皮中等厚，肉软汁多，味酸甜。
单宁丰厚有明显的黑胡椒、黑莓香气。
现在澳大利亚是最广泛种植的品种并且有着相当优异的表现。
长相思：长相思（Sauvignon blanc）是一种芳香的白葡萄，酿出的酒经常显示出有力的绿色水果和植物香气（黑醋栗芽苞，接骨木花，绿甜椒，芦笋），高酸度，为了能够体现它的植物香气特点，长相思需要寒冷的气候条件下种植，尽管它可以忍受温带气候，但是相对于寒冷地区的葡萄酒，它缺乏浓郁，辛辣复杂的植物性香气。
黑品诺：黑品诺（Pinot Noir）是法国勃艮地产区红葡萄酒的唯一品种，全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候，她要不是大丰收就是严重失收。
丰收年的萄葡果汁稀薄，酿成的酒像玫瑰红，毫无价值。
欠收的话果农更是损失惨重。
葡萄酒产区的多样性
葡萄酒产区的多样性葡萄酒作为一种古老而迷人的饮品，一直以来都备受人们的喜爱。
它产自世界各地的不同区域，因此展现出的品种和风格极为丰富多样。
本文将探讨葡萄酒产区的多样性，并通过介绍世界上几个著名的葡萄酒产区来加深我们对这一多样性的认识。
1. 法国 - 波尔多波尔多产区位于法国西南部，是世界上最有名的葡萄酒产区之一。
这里以红葡萄酒为主，采用多种葡萄品种，并且擅长酿造不同风格的葡萄酒。
右岸的梅多克地区以梅洛(Merlot)葡萄制作的酒闻名，而左岸的格拉夫地区则以浓郁而有力的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒著称。
波尔多地区的葡萄酒通常带有浓郁的黑果香气和威士忌般的复杂性。
2. 意大利 - 奇亚蒂奇亚蒂产区位于意大利中部的托斯卡纳大区。
这里是著名的葡萄酒产区，以生产高品质的桑娇维塞(Sangiovese)葡萄酒而闻名于世。
奇亚蒂的气候和土壤条件非常适合桑娇维塞葡萄的生长，使得这里的葡萄酒具有浓郁的樱桃香气、酸度适中和柔和的单宁。
此外，奇亚蒂还出产以赤霞珠和梅洛等国际葡萄品种酿造的超级托斯卡纳葡萄酒，这些葡萄酒通常被视为意大利葡萄酒中的顶级产品。
3. 西班牙 - 里奥哈里奥哈产区位于西班牙北部的葡萄酒产区，以特伦蒂诺(Tempranillo)葡萄酿造的红葡萄酒著名。
这里的特伦蒂诺葡萄酒通常具有丰富的水果味、香草味和丰富的单宁。
此外，里奥哈地区还以长时间陈酿的精选珍酿葡萄酒而闻名。
这些珍酿葡萄酒年份较长，通过长时间的陈酿使得酒体更加复杂，风味更加细腻。
4. 澳大利亚 - 巴罗莎谷巴罗莎谷位于澳大利亚南部，是澳洲著名的葡萄酒产区之一。
这里以酿造浓郁的红葡萄酒而闻名，特色品种包括喜乐(Mourvèdre)、夏多内(Syrah)和格林纳什(Grenache)等。
巴罗莎谷的气候独特，炎热干燥的夏季和凉爽的晚秋有利于葡萄成熟，使得这里的葡萄酒酒体丰满，口感丰富，香气宜人。
这只是世界葡萄酒产区多样性的冰山一角，每个产区都有其独特的气候、土壤和葡萄品种，从而创造出属于自己的风味和风格。
中国葡萄酒种植
中国葡萄酒种植
中国是世界上主要的葡萄酒生产国之一，拥有广阔的葡萄酒种植区域和丰富的葡萄品种。
以下是中国部分葡萄酒产区介绍：
- 东北长白山产区：中国较早的葡萄酿造产业地，位于长白山深处，早期主要使用山葡萄酿造独具特色的葡萄酒。
同时，该产区也是国家贫困县所在地。
- 河北张家口产区：属于半干旱地区，土质沙化，丘陵较多，不适合主粮产业，但适合酿酒葡萄的生长。
- 烟台产区：种植区域均在丘陵地带，土质较粗，有砾石，土壤贫瘠，属于东部贫困地区。
- 宁夏贺兰山产区：春季展藤，没有水源，土地贫瘠，却拥有几十万亩的酿酒葡萄，从戈壁到绿洲。
- 甘肃祁连山脉产区：位于河西走廊，戈壁滩，荒凉。
- 新疆产区：种植葡萄不仅是扶贫，更是维护社会稳定民族团结的重要手段。
- 云南香格里拉产区：藏族人民在温暖湿润的高山河谷，种植葡萄，收获了中国海拔最高产区的葡萄酒。
中国的葡萄酒产业不仅为乡村提供了就业机会，也为乡村振兴注入了活力。
葡萄酒产区
葡萄酒产区葡萄酒产区葡萄酒具有养生保健的功效，对于女人来说，她还有美容养颜的作用，所以大家都很喜欢葡萄酒。
那么对于葡萄酒的产区大家知道多少呢?下面跟店铺一起去了解一下吧!葡萄酒产区介绍1、法国FRANCE波尔多区(Bordeaux)：曾经有人这么说：“如果没有喝波尔多葡萄酒，就无法成为葡萄酒专家。
”波尔多酒享誉全世界，红酒不浓不淡，细腻而不会有太浓的酒精味，颜色多呈美丽的红宝石色泽，而且上佳的红葡萄酒具有愈陈愈好的特质。
主要产区为：美道区(Medoc)、圣米伦(St-Emilion)、玻玛络(Pomerol)、格拉夫(Graves)、索坦(sauterne)。
勃根地(Burgundy / Bourgogne)：与波尔多(Bordeaux)的不同之处是波尔多葡萄酒大都是由数种不同的葡萄品种酿制，而勃根地葡萄酒几乎都是由同一葡萄品种所酿造;此外，在波尔多区，所谓(Grang Cru)特级酒是由1855Medoc Grang Cru分级系统制订出来的(当然St-Emilion及Graves也制订有所谓Grang Cru)，而勃根地的特级酒是依产区葡萄园来制订的。
主要产区为：夏普利(Chablis)、黄金山坡即歌德区(Cote dor又分为Cote de Nuit、Cote de Beaune)、马岗区(Maconnais)、宝酒利(Beaujolais)2、意大利ITALY意大利最有名且产量较多的地区有：皮蒙(Piemonte)，其中以(Barolo Barbaresco)最著名;威尼托(Veneto)，以(Amarone Valpolicella)、(Soave)为其代表;托斯卡纳(Tosecana)、草包酒香提(Chianti)是其招牌。
有名的代表为(Vino Nobile di Montepulcaino)、(Brunello di Monta-lcino)。
3、西班牙SPANISH西班牙是世界上葡萄种植面积最大，但平均面积葡萄最少的国家，产酒量世界排名第三。
各国葡萄酒法定产区
02 意大利葡萄酒法定产区
托斯卡纳产区
总结词
托斯卡纳产区是意大利最著名的葡萄酒产区之一，以其出产的优质红葡萄酒和白酒而闻 名。
详细描述
托斯卡纳产区拥有丰富的葡萄酒历史和文化遗产，是意大利最早的葡萄酒产区之一。该 地区拥有多种不同的土壤类型和气候条件，使得葡萄酒的口感和风格各异。其中，基安 蒂地区是托斯卡纳最著名的子产区，以出产优质基安蒂红葡萄酒而闻名，这种酒采用桑
阿马尔菲产区
总结词
阿马尔菲产区是意大利最美丽的葡萄酒产区之一，以 其出产的优质普洛塞克起泡酒和干白葡萄酒而闻名。
详细描述
阿马尔菲产区位于意大利南部，是一个以美丽自然风 光和优质葡萄酒而闻名的地区。该地区以出产普洛塞 克起泡酒和干白葡萄酒而著名，其中普洛塞克起泡酒 是最受欢迎的品种之一。这种酒采用普洛塞克葡萄酿 制，口感清爽，果香四溢；干白葡萄酒则采用霞多丽 和维多利亚葡萄酿制，口感柔顺，果香浓郁。阿马尔 菲产区的其他著名品种还包括赤霞珠和梅洛等。
加泰罗尼亚产区
总结词
西班牙最大的葡萄酒产区之一，以生产多种类型的葡萄 酒而知名。
详细描述
加泰罗尼亚产区位于西班牙东北部，拥有广阔的葡萄种 植面积和多元化的气候条件。该产区以生产多种类型的 葡萄酒而知名，包括红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒和加 强型葡萄酒等。加泰罗尼亚的葡萄酒通常具有浓郁的香 气和口感，是西班牙葡萄酒中的重要组成部分。
总结词
俄勒冈州是美国重要的葡萄酒产区之一，以出产优质的红葡萄酒和白葡萄酒而闻 名。
详细描述
俄勒冈州的葡萄酒产区气候凉爽，适合葡萄生长。该产区以出产优质的红葡萄酒 和白葡萄酒而著称，如黑皮诺、雷司令、赛美蓉等。俄勒冈州的葡萄酒在国内外 享有很高的声誉，是世界顶级的葡萄酒之一。
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•主要葡萄品种
•赤霞珠、梅洛、西拉、霞多丽和长相思，智利的标志性葡萄品种佳美 娜
•旅游体验
•中央山谷拥有让人赞叹的自然美景，惊险刺激的运动冒险，首屈一指 的葡萄美酒。 •游客可以在游览中了解酒厂的历史和趣事。进入酒厂的酒窖，阵阵酒
香沁人心脾。在这里，不管是静心小酌或者闲庭信步，都是非常惬意
的事。 •除了品尝美酒，游览酒庄外，还可以运动健身，享受温泉。靠近安第 斯山脉的地方有一个冬季体育活动中心以及大量的自然保护区，十分 吸引游人。 •还可以乘坐“葡萄酒火车（Tren del Vino）”，它用蒸汽来驱动火 车前行，在一座座酒庄中穿越而过，给人们提供产区中最优质的葡萄 酒。
•主要葡萄品种
• 霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和皮诺莫尼耶 （Pinot Meunier）
•旅游体验
•香槟产区的旅行可以从参观地下酒窖开始。在那里除了品味美酒之外， 人们还可以了解到与香槟酒有关的历史和博摩荷(Pommery)、黄牌贵 妇(Veuve-Clicquot)、鲁纳尔(Ruinart) 等品牌香槟酒带来的香槟工艺 的演变。 •这边有一种饼干与香槟酒齐名，成为这座城市的美食象征：兰斯粉红 饼干Fossier~传统吃法：小饼干浸香槟酒品尝。
•旅游体验
•这片世界最伟大的葡萄酒产区之一，有风景如画的村庄小镇和著名的酒庄，连绵的葡萄种植 园，拥有众多宏伟城堡和修道院，充满人文气息。 •葡萄酒是莱茵高文化的一部分，在这里整年以都可品尝美味的葡萄酒。每年九月会举办持续 11天的葡萄酒节，这是莱茵河畔最长的葡萄酒节。 •莱茵高葡萄周、莱茵高音乐节是国际水平的文化盛事，为欧洲规模最大的音乐节，同时还有 葡萄采摘节，
•同时波尔多也是购物天堂，圣凯瑟琳街(Rue Saint Catherine)是欧洲
最长的购物街， •当然，在波尔多最美妙是参观酒庄酿酒过程，体验原汁原味的法国美 食美酒，。
•产区概述
•勃艮第产区位于法国东北部，是法国古老的葡萄酒产区。 •勃艮第是一个单一葡萄酿造的产区，大多都采用传统葡萄酒酿造法， 手工酿造，沿袭着几个世纪以前的生产方法使得酿造的葡萄更加有味 道，也有一些酒庄采用传统和现代技术相结合的方式，在保证葡萄酒 质量的同时提高了酿造效率。
•旅游体验
•托斯卡纳以其美丽的风景和丰富的艺术遗产而著称。 •一方面是意大利文艺复兴的发源地，它的艺术遗产包括建筑学、绘画及雕塑。 •另一方面托斯卡纳总能见到特有的白色牛群在草地上懒洋洋地散步。周围矗立着橄榄树，柏树，葡萄园， 植物的叶子在阳光照射下闪着点点银光。景色十分宜人。 •优质的葡萄酒再加上托斯卡纳丰富的艺术遗产、极高的文化影响力、独特的烹饪传统，是托斯卡纳地区 的酒庄更夫魅力。
•产区概述
•麦拿伦谷（McLaren Vale）是南澳最古老、最优美的葡萄酒产区之一。 •麦拿伦谷产区秉承澳洲的锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，先进的酿酒科技，崇尚保留葡萄 品种的最高原味和果香的酿酒哲学，使得酿造的葡萄酒充满个性和活力。
•葡萄品种
•西拉：酒体浑厚而又不失平衡优雅是麦克拉伦产区西拉的标志性特色，结构分明复杂，酒体 雄浑，香气浓郁又富有鲜辛的特征，使得该产区西拉美酒享尽盛誉。 •赤霞珠：麦克拉伦山谷的赤霞珠以层次复杂、口感丰富而闻名，成为继西拉之外，又一个为 该产区赢得无数国内外嘉誉的代表性品种。
•主要葡萄品种
•白葡萄品种： Trebbiano、Malvasia、Moscadello 和 Vernaccia di San Gimignano
•红葡萄品种： Sangiovese、Ciliegiolo、Canaiolo、 Colorino、Mammolo、Cabernet、Merlot、 Syrah
•歌海娜：该品种曾经是本产区的古老品种，在过去１０年里重又获得酿酒师和市场的青睐生
产的葡萄酒果香丰富，口感香甜。 •霞多丽：霞多丽现在成为区内最主要的白葡萄品种。
•旅游体验
•麦拿伦谷镇集合许多艺术家与手工艺家、擅长精致本地料理的主厨与餐厅、
橄榄油生产商和葡萄酒酿造商，兼容并蓄的特色让它散发特别迷人的气质。
•产区概述
•托斯卡纳是意大利最著名的葡萄酒生产区。
•托斯卡纳酿造葡萄酒的历史非常悠久，是典型的葡萄酒旧世界国家，其悠久的历史造就了顶级佳酿技术，
酿造了许多闻名世界的好酒，可谓是传统酿酒技艺和现代工艺的完美结合。 •超级托斯卡纳是由一些满怀热情，强调独创性的酿酒师，在葡萄品种、混合比率、酿制方法等方面对传 统葡萄酒进行大胆革新，酿造出的独特而优质葡萄酒。
•走访这里的酒庄、农场和橄榄园，在餐厅里品酒吃午餐，在艺术和音乐的 中心，爵士音乐会和莎士比亚戏剧节。游客在这边可以感受到咖啡独特的香 醇气味弥漫飘散在身边，加上花园里各种鲜花和树木以及一望无际绿油油的 葡萄园，组成了山间迷人的初秋景致。
•产区概述
• 巴罗萨谷（Barossa Valley）位于阿德莱德市（Adelaide）的 •巴罗萨谷和澳洲其他地区一样具有的锐意创新，普遍采用现代化酿酒 设备、橡木桶储存及低温发酵技术，故制造出的葡萄酒以口感丰腴， 并带有巧克力和水果香为其特色。 东北侧，是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一，拥有多个澳大利亚 最大最有名的酒庄，种植西拉葡萄的历史非常悠久。
•产区概述
•西班牙Rioja)位 于西班牙北部地区，是西班牙最有名的酒乡。 •里奥哈产区是按照来自波尔多的技术进行葡萄酒酿造。 •目前已从传统方式转向现代方式，从在小橡木桶中陈酿多年，到大桶 内陈酿，再到不锈钢和酒瓶内的陈酿。
•主要葡萄品种
•旅游体验
味的蔬菜与肉类。 •游客可以在丛林中散步，在葡萄园里骑马，乘坐热气球，或者把身体 浸泡在红酒温泉当中，享受红酒当中富含的抗氧化质。
•主要葡萄品种
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮诺（Pinot Noir）、霞多 丽（Chardonnay）、梅洛（Merlot）、仙粉黛（Zinfandel）、长相
思（Sauvignon Blanc）
这里的赤霞珠葡萄酒酒体饱满，酒质结实，具有奔放的风格，甚 至可以酿成世界上最好的赤霞珠葡萄酒。
•产区概述
•波尔多（ Bordeaux ）是全世界优质葡萄酒的最大产区 •波尔多在酿造工艺上采用传统工艺与现代技术相互补足。 •传统车间内为橡木发酵酒槽，现代车间内为不锈钢酒槽，带有降温和 加热系统，自动化且带有温度集中调控。 •一些波尔多酒庄正采用有机的葡萄栽培方式、GPS 技术及独特的酿酒
•主要葡萄品种
•旅游体验
•纳帕谷是一个以葡萄酒酒文化、庄园文化而负有盛名的旅游胜地，包 含了品酒、餐厅、SPA、婚礼、会议、购物及各种娱乐设施的综合性 度假区。 •有迷人的阳光，清凉的海风，优质的美酒，曾有人把纳帕谷比喻成葡 萄酒爱好者的迪斯尼乐园。 •拥有“品酒列车 、自行车谷地游 、豪华轿车游 、婚庆蜜月游、 葡 萄酒SPA、葡萄园的野餐”等特色葡萄酒旅游项目。
•主要葡萄品种
•主流的红白葡萄各仅有一种，红葡萄为黑皮诺（Pinot Noir），白葡 萄为霞多丽（Chardonnay）。
•旅游体验
•在勃艮第，罗曼式的修道院、昔日公爵的领地、琉璃瓦的城堡、勃艮 第人的村落，这一切都使勃艮第成为一个具有丰富文化遗产和历史的 地区。 •勃艮第的野外活动十分丰富多彩，最迷人的还是钓鱼和攀岩活动。 •在五六月份，勃艮第的各个村庄都会举办一种在葡萄园享受美食美酒 的活动。人们拿着主办方的给的路线图，在葡萄园中游走。葡萄园中 会设立许多补给站，每一站都是村庄当地的葡萄酒和勃艮第的传统美 食。
•产区概述
•纳帕谷位于美国加利福尼亚州旧金山以北，它是全美最著名的葡萄酒 产区。 •纳帕超过95%的酒庄是家族式管理，纯手工生产。 •纳帕谷酿酒师们采用创新的酿造技术，那里独一无二的条件使他们可 以酿造稳定而质量非常高的葡萄酒。 •有一些酒庄采用大胆创新的美式精神——锐意进取、崇尚自由、相容 并蓄，酒窖利用高科技手段，采用中子探测灌溉系统，用现代技术酿 酒。
•旅游体验 •主要葡萄品种
•红葡萄品种：Shiraz、Cabernet Sauvignon、Grenache •白葡萄品种：Chardonnay、Semillon、Sauvignon Blanc •巴罗萨谷因其浓郁强健的西拉而闻名，酒体醇厚，酒色深红。奢华的 覆盆子和甘草香味夹杂着薄荷香，并与浓厚的巧克力风味交互雀跃。 •巴罗萨谷大量的葡萄酒承载着果糕和香料的味道。 •一个集美酒、美食、美景于一体的天堂，可以在每个CELL DOOR免
•产区概述
•中央山谷亦称“迈坡谷”，是智利历史最悠久，最著名的葡萄种植区，
智利出口的葡萄酒90%来自这里，智利最大的葡萄酒产区之一。 •中央山谷的酿造方式结合了传统方法和创新的理念，致力于酿造优质， 高性价比和创新的葡萄酒，传递新世界的精神。 •因为智利独特的气候，其生产的葡萄别有风味，为其产出优质葡萄酒 奠定了基础，再加上欧洲古老的酿酒方法，使得酿制出智利葡萄酒既 有欧洲传统，又不失南美风味，给人一种新旧交叠的感觉，是智利葡 萄酒的独到之处。
•里奥哈的葡萄酒四分之三是红酒，其余是15%的玫瑰红酒(Rosado)， •里奥哈拥有多样化的气候、独特的乡土风貌以及喝不完的美酒，有美 以及10%的白葡萄酒，被允许用来酿酒的有七个葡萄品种，全都是本 土品种。 •白葡萄品种：Viura、Malvasia 和 Garnacha Blanca •红葡萄品种：Tempranillo、Garnacha、Graciano 和 Mazuelo
•产区概述
•莱茵高（Rheingau）产区是世界上最著名的葡萄酒产区之一是真正的Riesling的老家。
•莱茵高首次发明了迟摘型葡萄酒，并发现了贵腐菌的存在，从此开启了利用特选种： Riesling（81%） •红葡萄品种： Spatburgunder（9%） •莱茵高的葡萄酒散发着精致的香气，富有活泼的酸，特点鲜明，极为优雅。
•产区概述
•香槟区位于巴黎的东北部，是法国位置最北的葡萄园。 •香槟的第一次发酵为常规的葡萄酒发酵，赋予其独特气泡的是第二次 瓶中发酵，即在酿好的葡萄酒中加入糖和酵母，然后封闭，发酵过程 产生的二氧化碳便成为酒中气泡。