【资料】马铃薯高产优质栽培及主要病虫害防治技术汇编
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分为田间持水量的百分之80， 4. 盛花期后，结薯层内保持田间持水量的百分之
60至65即可， 5. 块茎成熟时要避免水分过多。
马铃薯对环境条件的要求
土壤： 1. 马铃薯生长以表土深厚、结构疏松，排水
良好和富含有机质的土壤为宜。 2. 砂壤土上栽培，马铃薯出苗快，块茎形成
早，薯形整齐，薯皮光滑，产量和淀粉含 量均高。 3. 马铃薯栽培土壤酸碱度H以5.5至6.5为宜， 碱性土易导致疮痂病，土壤含盐量大于百 分之0.01时，植株表现敏感。
走稳四小步
第二小步：种薯处理 1. 精选种薯：选择薯形规整，薯皮光滑、色泽鲜明，重量为1－2
两大小适中的健康种薯作种。选择种薯时，要严格去除表皮龟 裂、畸形、尖头、芽眼坏死、生有病斑或脐部黑腐的块茎。 2. 切块与小整薯作种：种薯切块种植，破除休眠，提早发芽和出 苗。一般以切成20－30克为宜。切块时要纵切，使每一个切 块都带有顶端优势的芽眼。切块时要剔除病薯，切块的用具要 严格消毒，以防传病；小整薯作种，可避免切刀传病，而且小 整薯的生活力和抗旱力强，播后出苗早而整齐，每穴芽数、主 茎数及块茎数增多。因而采用25克左右健壮小薯作种，有显著 的防病增产效果。 3. 催芽：播前催芽，可以促进早熟，提高产量。催芽方法：将种 薯与沙分层相间放置，厚度约3－4层，并保持在20℃左右的 最适温度和经常湿润的状态下，种薯经10天左右即可萌芽。催 芽时，种薯用0.1－0.2%高锰酸钾液浸种10－15分钟，可提高 催芽效果。
其次粮棉油． 3. 底肥为主：肥料三要素中，以钾的需要量最多，氮次之，磷最少。
施足基肥对马铃薯增产起着重要的作用。马铃薯的基肥要占总用 肥量的3/5或2/3。基肥以腐熟的堆厩肥和人畜粪等有肥机为主，配 合磷、钾肥。二铵２５－３０公斤，硫酸钾２０－３０公斤；追 肥为辅，缺肥时花期一次冲施三元冲施肥，２０－３０公斤．忌 氯作物
第四小步：巧灌溉，巧施肥 第一水：压根水，４月１０号齐苗灌溉一次透水； 第二水（多次）：膨大水，现蕾期开始至采收前 （关键５月１５－２５号）１周不干地皮； 追肥：现蕾期结合培土追施一次结薯肥，以钾肥 为主，配合氮肥。缺肥时花期一次冲施三元冲 施肥２０－３０斤．开花以后，一般不再施肥， 若后期表现脱肥早衰现象，可用磷钾或结合微 量元素进行叶面喷施。
马铃薯优质高产栽培关键技术 ----迈好四大步
第二步：选好种薯 一句话选择脱毒种薯
1. 播种前２０－２５天切块催芽； 2. 用顶芽＼大芽＼好芽；Hale Waihona Puke Baidu3. １５－２２度（忌２５度以上）条件下，沙
培催芽； 4. 芽眼１厘米，根系即将伸出时播种．
领导考察脱毒苗快繁基地
迈好四大步
第三步：早播种
1. ３月１０号前播种； 2. 保证在４月１０号出齐； 3. ６月１０好收获（以后进入高温休眠，
走稳四小步
▪ 第三小步：深播＼宽肩畦＼高培土
1. 深 播：芽眼以上８－１２厘米； 2. 宽肩畦：种薯块外侧１５－２０厘米；马铃薯在一般栽
培水平下，每亩种6000株左右，每株2－3茎较为适宜 3. 高培土：马铃薯块茎膨大期前除去地膜高培土．
祥见 示意图 ４． 播种后覆盖地膜；５月１０号前撤地膜．
走稳四小步
马铃薯常见（真菌）病害
马铃薯常见（细菌）病害
马铃薯常见害虫
马铃薯早疫病
症状 主要发生在叶片上，也可侵染块茎。叶片染病
病斑黑褐色，圆形或近圆形，具同心轮纹，大小 3—4mm。湿度大时，病斑上生出黑色霉层，即 病原菌分生孢子梗和分生孢子。发病严重的叶片 干枯脱落，田间一片枯黄。块茎染病产生暗褐色 稍凹陷圆形或近圆形病斑， 边缘分明，皮下呈浅褐色海 绵状干腐。
停滞生长）．
迈好四大步
▪ 第四步： 抓住四个关键环节（即走稳四小步）
走稳四小步
第一小步：选择好土壤＼茬口＼肥料 1. 两和土或两和土偏沙
2. 马铃薯是不耐连作的作物。种植马铃薯的地块要选择三 年内没有种过马铃薯和其它茄科作物的地块。马铃薯对 连作反应很敏感，生产上一定要避免连作。如果一块地 上连续种植马铃薯，不但引起病害严重，如青枯病等， 而且引起土壤养分失调，特别是某些微量元素，使马铃 薯生长不良，植株矮小，产量低，品质差。最好葱蒜韭，
马铃薯优质高产栽培关键技术 ----迈好四大步
第一步：选好品种
1. 中原二季作区宜选用全生育期(播种—收获) ９ ０天，生长期（出苗—收获）６０－６５天品 种．
2. 黄皮黄肉 3. “费勿它”及其子子孙孙：该品种早熟，生育
期９0天左右，适应性强，耐肥水，适宜在较肥 沃沙土种植。一般亩产２０00公斤左右，高产 可达2500公斤。
马铃薯高产优质栽培及主要病虫 害防治技术
马铃薯对环境条件的要求
温度 1. 马铃薯性喜冷凉，不耐高温，生长期间以昼夜平均温度
摄氏17至21度为最适。 2. 块茎萌发最低温度为4至5度，在12至18度下芽与根的生
长快而壮，为萌芽的最适温度。 3. 茎叶生长的最低温度为摄氏7度，日均温大于24度，则
呼吸增强，光合效率下降，超过29℃则植株停止生长， 匍匐茎不能结薯，甚至伸出地面而变成地上茎。 4. 块茎形成膨大的适温为摄氏14至22度，高于25度则生长 趋于停滞（被迫休眠），温度低至摄氏零下1度，地上 部受冻害，低到零下4度时，块茎亦受冻害，芽眼死亡。
马铃薯对环境条件的要求
光照： 1. 马铃薯的光饱和点为3至4万勒克斯， 2. 高温、长日照和弱光照对地上部茎叶生长
有利；较低温度、短日照和强光照有利于 块茎形成膨大和获得高产。 3. 过强光照下植株后期易早衰。
马铃薯对环境条件的要求
水分： 1. 生长期间，土壤湿度以田间最大持水量的百分
之60至80为宜， 2. 萌芽出苗，需水量不多； 3. 现蕾开花阶段，需水量激增，要求保持土壤水
马铃薯对环境条件的要求
养分： 1. 马铃薯对营养的要求，以钾最多，氮次之，
磷较少。 2. 每生产一吨块茎约需吸收氮5至6公斤，五
氧化二磷1至3公斤，氧化二钾12至13公 斤。
马铃薯高产优质栽培 及主要病虫害防治技术
▪ 迈好四大步； ▪ 走稳四小步； ▪ 主要病虫防治住； ▪ 亩产三吨马铃薯； ▪ 巧妙收藏两千五（元）．
60至65即可， 5. 块茎成熟时要避免水分过多。
马铃薯对环境条件的要求
土壤： 1. 马铃薯生长以表土深厚、结构疏松，排水
良好和富含有机质的土壤为宜。 2. 砂壤土上栽培，马铃薯出苗快，块茎形成
早，薯形整齐，薯皮光滑，产量和淀粉含 量均高。 3. 马铃薯栽培土壤酸碱度H以5.5至6.5为宜， 碱性土易导致疮痂病，土壤含盐量大于百 分之0.01时，植株表现敏感。
走稳四小步
第二小步：种薯处理 1. 精选种薯：选择薯形规整，薯皮光滑、色泽鲜明，重量为1－2
两大小适中的健康种薯作种。选择种薯时，要严格去除表皮龟 裂、畸形、尖头、芽眼坏死、生有病斑或脐部黑腐的块茎。 2. 切块与小整薯作种：种薯切块种植，破除休眠，提早发芽和出 苗。一般以切成20－30克为宜。切块时要纵切，使每一个切 块都带有顶端优势的芽眼。切块时要剔除病薯，切块的用具要 严格消毒，以防传病；小整薯作种，可避免切刀传病，而且小 整薯的生活力和抗旱力强，播后出苗早而整齐，每穴芽数、主 茎数及块茎数增多。因而采用25克左右健壮小薯作种，有显著 的防病增产效果。 3. 催芽：播前催芽，可以促进早熟，提高产量。催芽方法：将种 薯与沙分层相间放置，厚度约3－4层，并保持在20℃左右的 最适温度和经常湿润的状态下，种薯经10天左右即可萌芽。催 芽时，种薯用0.1－0.2%高锰酸钾液浸种10－15分钟，可提高 催芽效果。
其次粮棉油． 3. 底肥为主：肥料三要素中，以钾的需要量最多，氮次之，磷最少。
施足基肥对马铃薯增产起着重要的作用。马铃薯的基肥要占总用 肥量的3/5或2/3。基肥以腐熟的堆厩肥和人畜粪等有肥机为主，配 合磷、钾肥。二铵２５－３０公斤，硫酸钾２０－３０公斤；追 肥为辅，缺肥时花期一次冲施三元冲施肥，２０－３０公斤．忌 氯作物
第四小步：巧灌溉，巧施肥 第一水：压根水，４月１０号齐苗灌溉一次透水； 第二水（多次）：膨大水，现蕾期开始至采收前 （关键５月１５－２５号）１周不干地皮； 追肥：现蕾期结合培土追施一次结薯肥，以钾肥 为主，配合氮肥。缺肥时花期一次冲施三元冲 施肥２０－３０斤．开花以后，一般不再施肥， 若后期表现脱肥早衰现象，可用磷钾或结合微 量元素进行叶面喷施。
马铃薯优质高产栽培关键技术 ----迈好四大步
第二步：选好种薯 一句话选择脱毒种薯
1. 播种前２０－２５天切块催芽； 2. 用顶芽＼大芽＼好芽；Hale Waihona Puke Baidu3. １５－２２度（忌２５度以上）条件下，沙
培催芽； 4. 芽眼１厘米，根系即将伸出时播种．
领导考察脱毒苗快繁基地
迈好四大步
第三步：早播种
1. ３月１０号前播种； 2. 保证在４月１０号出齐； 3. ６月１０好收获（以后进入高温休眠，
走稳四小步
▪ 第三小步：深播＼宽肩畦＼高培土
1. 深 播：芽眼以上８－１２厘米； 2. 宽肩畦：种薯块外侧１５－２０厘米；马铃薯在一般栽
培水平下，每亩种6000株左右，每株2－3茎较为适宜 3. 高培土：马铃薯块茎膨大期前除去地膜高培土．
祥见 示意图 ４． 播种后覆盖地膜；５月１０号前撤地膜．
走稳四小步
马铃薯常见（真菌）病害
马铃薯常见（细菌）病害
马铃薯常见害虫
马铃薯早疫病
症状 主要发生在叶片上，也可侵染块茎。叶片染病
病斑黑褐色，圆形或近圆形，具同心轮纹，大小 3—4mm。湿度大时，病斑上生出黑色霉层，即 病原菌分生孢子梗和分生孢子。发病严重的叶片 干枯脱落，田间一片枯黄。块茎染病产生暗褐色 稍凹陷圆形或近圆形病斑， 边缘分明，皮下呈浅褐色海 绵状干腐。
停滞生长）．
迈好四大步
▪ 第四步： 抓住四个关键环节（即走稳四小步）
走稳四小步
第一小步：选择好土壤＼茬口＼肥料 1. 两和土或两和土偏沙
2. 马铃薯是不耐连作的作物。种植马铃薯的地块要选择三 年内没有种过马铃薯和其它茄科作物的地块。马铃薯对 连作反应很敏感，生产上一定要避免连作。如果一块地 上连续种植马铃薯，不但引起病害严重，如青枯病等， 而且引起土壤养分失调，特别是某些微量元素，使马铃 薯生长不良，植株矮小，产量低，品质差。最好葱蒜韭，
马铃薯优质高产栽培关键技术 ----迈好四大步
第一步：选好品种
1. 中原二季作区宜选用全生育期(播种—收获) ９ ０天，生长期（出苗—收获）６０－６５天品 种．
2. 黄皮黄肉 3. “费勿它”及其子子孙孙：该品种早熟，生育
期９0天左右，适应性强，耐肥水，适宜在较肥 沃沙土种植。一般亩产２０00公斤左右，高产 可达2500公斤。
马铃薯高产优质栽培及主要病虫 害防治技术
马铃薯对环境条件的要求
温度 1. 马铃薯性喜冷凉，不耐高温，生长期间以昼夜平均温度
摄氏17至21度为最适。 2. 块茎萌发最低温度为4至5度，在12至18度下芽与根的生
长快而壮，为萌芽的最适温度。 3. 茎叶生长的最低温度为摄氏7度，日均温大于24度，则
呼吸增强，光合效率下降，超过29℃则植株停止生长， 匍匐茎不能结薯，甚至伸出地面而变成地上茎。 4. 块茎形成膨大的适温为摄氏14至22度，高于25度则生长 趋于停滞（被迫休眠），温度低至摄氏零下1度，地上 部受冻害，低到零下4度时，块茎亦受冻害，芽眼死亡。
马铃薯对环境条件的要求
光照： 1. 马铃薯的光饱和点为3至4万勒克斯， 2. 高温、长日照和弱光照对地上部茎叶生长
有利；较低温度、短日照和强光照有利于 块茎形成膨大和获得高产。 3. 过强光照下植株后期易早衰。
马铃薯对环境条件的要求
水分： 1. 生长期间，土壤湿度以田间最大持水量的百分
之60至80为宜， 2. 萌芽出苗，需水量不多； 3. 现蕾开花阶段，需水量激增，要求保持土壤水
马铃薯对环境条件的要求
养分： 1. 马铃薯对营养的要求，以钾最多，氮次之，
磷较少。 2. 每生产一吨块茎约需吸收氮5至6公斤，五
氧化二磷1至3公斤，氧化二钾12至13公 斤。
马铃薯高产优质栽培 及主要病虫害防治技术
▪ 迈好四大步； ▪ 走稳四小步； ▪ 主要病虫防治住； ▪ 亩产三吨马铃薯； ▪ 巧妙收藏两千五（元）．