中餐厅英语.ppt
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请问是订在什么时间？
For how many people ?
有多少人（就餐）呢？
Would you like sit a table or a private room ?
您是喜欢餐台，还是包间呢？
May I have your name and telephone number, please ?
请问每张台的费用是多少 ？
What drinks would you like ?
请问您想要什么样的酒水呢 ？
What kinds of fruit would you like ?
您想要些什么水果呢 ？
电话预定
无法接受预定
Just a moment ,please .
请稍候。
Let me check .
我是中国人 (国籍) 我是中国人
基本问候语
A：What nationaliHale Waihona Puke Baiduy are you ?
你的国籍是什么？（你是哪里人？）
B：I am Chinese .
我是中国人
A : Do you speak English ?
您讲英语吗？
B：Yes I do . 我可以讲 A：Do you speak English ?
我不能用英语很好地表达自己
B: You are doing well . 你讲得不错
Express oneself
表达自己的想法感情
注：问某人会不会讲英语，不要说Can you speak English 不能按中文字面意思理解。 Do you……?不讲 英语，并不一定不会，是否愿意用英语交流。
我想吃最好的广东菜
Would like to 愿意
基本问候语
A： Welcome to Beijing ！ 欢迎到北京 B： Thank you ！ 谢谢
A：Thank you for everything .
谢谢你（对你所做的一切表示感谢）
B：You’re welcome .
I am Chinese I am a Chinese
我认为这是一家不错的粤菜餐厅 .
Style
风格、类型
基本问候语
It’s very kind of you to say so .
谢谢您这么说
Kind 仁慈的、友善的 This is Cantonese Cuisine Restaurant .
这是广东餐厅
We’d like to eat the best Cantonese Cuisine dishes .
电话预定
背景常识
Reservation
预定
Number of Dinners 用餐人数
Time
用餐时间
Guest Name
客人姓名
Phone Number 联系电话
Cover Charge
茶位费
Minimum Charge 最低消费
电话预定
一般预定 What time, please ?
中餐厅交流用语 ACTION
中餐英语培训目录
一、基本问候语 （4 --10） 二、电话预定 （11--19） 三、迎客服务 （20--25）
1、接待有预定的 2、接待没有预定的 3、没有空余的餐台
四、点菜服务
1、问茶水 2、写菜单 3、问酒水
（26--40)
中餐英语培训目录
五、上菜服务
1、上菜 2、询问是否加菜 3、客人用餐完毕
你好！（第二次见面） 很好，谢谢！
Welcome to our restaurant .
欢迎您到我们餐厅
• dinner 正餐、晚宴
breakfast 早餐
lunch
午餐
基本问候语
Good morning ! 早上好！
Good afternoon ! 中午好！ Good evening ! 晚上好！ Good morning, Madam. Very glad to have
您讲英语吗？
B：Just a little 只会说一点
基本问候语
A: Could you speak more slowly, please?
麻烦您讲慢一点好吗？
B: Sorry, I’ll repeat once more .
抱歉，我再重复一遍
A: I can’t express myself very well in English.
让我来查看一下。
We’re fully booked for that time .
那个时间的餐位已经订满了。
电话预定
结束语
We look forward to serving you .
我们恭候您的光临。
We hope we’ll have another chance to serve you .
能告诉我您的姓名和电话号码吗？
We can only keep your table till 8 tonight .
我们只能保留您的餐位到晚上八点。
电话预定
宴会预定 How many tables shall we arrange ?
请问我们应该安排多少张台呢 ？
How much for each table ?
you here.
女士，早上好。很高兴您来我们餐厅。
Good evening, Mr. l i. Nice to see you again
杜先生，晚上好。很高兴又见到您。
基本问候语
I’m glad you like our food .
我很高兴您喜欢我们的菜 .
I think this is a good restaurant of Cantonese Cuisine styles .
希望下次有机会为您服务。（无法接受预定时）
Thanks for calling .
谢谢您的电话。
电话预定 （1）
A：This is Chinese Restaurant .May I help you? B：I’d like to reserve a table for dinner.
六、结帐服务 七、处理投诉 八、送客服务 九、其他服务
（41—44）
（45—46） （47—48） （49） （50—52）
基本问候语
How do you do ?----How do you do ?
你好！（第一次见面） 你好！
How are you ? ----Fine, thank you .
For how many people ?
有多少人（就餐）呢？
Would you like sit a table or a private room ?
您是喜欢餐台，还是包间呢？
May I have your name and telephone number, please ?
请问每张台的费用是多少 ？
What drinks would you like ?
请问您想要什么样的酒水呢 ？
What kinds of fruit would you like ?
您想要些什么水果呢 ？
电话预定
无法接受预定
Just a moment ,please .
请稍候。
Let me check .
我是中国人 (国籍) 我是中国人
基本问候语
A：What nationaliHale Waihona Puke Baiduy are you ?
你的国籍是什么？（你是哪里人？）
B：I am Chinese .
我是中国人
A : Do you speak English ?
您讲英语吗？
B：Yes I do . 我可以讲 A：Do you speak English ?
我不能用英语很好地表达自己
B: You are doing well . 你讲得不错
Express oneself
表达自己的想法感情
注：问某人会不会讲英语，不要说Can you speak English 不能按中文字面意思理解。 Do you……?不讲 英语，并不一定不会，是否愿意用英语交流。
我想吃最好的广东菜
Would like to 愿意
基本问候语
A： Welcome to Beijing ！ 欢迎到北京 B： Thank you ！ 谢谢
A：Thank you for everything .
谢谢你（对你所做的一切表示感谢）
B：You’re welcome .
I am Chinese I am a Chinese
我认为这是一家不错的粤菜餐厅 .
Style
风格、类型
基本问候语
It’s very kind of you to say so .
谢谢您这么说
Kind 仁慈的、友善的 This is Cantonese Cuisine Restaurant .
这是广东餐厅
We’d like to eat the best Cantonese Cuisine dishes .
电话预定
背景常识
Reservation
预定
Number of Dinners 用餐人数
Time
用餐时间
Guest Name
客人姓名
Phone Number 联系电话
Cover Charge
茶位费
Minimum Charge 最低消费
电话预定
一般预定 What time, please ?
中餐厅交流用语 ACTION
中餐英语培训目录
一、基本问候语 （4 --10） 二、电话预定 （11--19） 三、迎客服务 （20--25）
1、接待有预定的 2、接待没有预定的 3、没有空余的餐台
四、点菜服务
1、问茶水 2、写菜单 3、问酒水
（26--40)
中餐英语培训目录
五、上菜服务
1、上菜 2、询问是否加菜 3、客人用餐完毕
你好！（第二次见面） 很好，谢谢！
Welcome to our restaurant .
欢迎您到我们餐厅
• dinner 正餐、晚宴
breakfast 早餐
lunch
午餐
基本问候语
Good morning ! 早上好！
Good afternoon ! 中午好！ Good evening ! 晚上好！ Good morning, Madam. Very glad to have
您讲英语吗？
B：Just a little 只会说一点
基本问候语
A: Could you speak more slowly, please?
麻烦您讲慢一点好吗？
B: Sorry, I’ll repeat once more .
抱歉，我再重复一遍
A: I can’t express myself very well in English.
让我来查看一下。
We’re fully booked for that time .
那个时间的餐位已经订满了。
电话预定
结束语
We look forward to serving you .
我们恭候您的光临。
We hope we’ll have another chance to serve you .
能告诉我您的姓名和电话号码吗？
We can only keep your table till 8 tonight .
我们只能保留您的餐位到晚上八点。
电话预定
宴会预定 How many tables shall we arrange ?
请问我们应该安排多少张台呢 ？
How much for each table ?
you here.
女士，早上好。很高兴您来我们餐厅。
Good evening, Mr. l i. Nice to see you again
杜先生，晚上好。很高兴又见到您。
基本问候语
I’m glad you like our food .
我很高兴您喜欢我们的菜 .
I think this is a good restaurant of Cantonese Cuisine styles .
希望下次有机会为您服务。（无法接受预定时）
Thanks for calling .
谢谢您的电话。
电话预定 （1）
A：This is Chinese Restaurant .May I help you? B：I’d like to reserve a table for dinner.
六、结帐服务 七、处理投诉 八、送客服务 九、其他服务
（41—44）
（45—46） （47—48） （49） （50—52）
基本问候语
How do you do ?----How do you do ?
你好！（第一次见面） 你好！
How are you ? ----Fine, thank you .