陕北山地红枣优质丰产栽培技术

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陕北沿黄地区红枣创新生产模式实践与示范

陕北沿黄地区红枣创新生产模式实践与示范陕北沿黄地区是我国红枣的主要产区之一，其红枣具有品质优良、口感香甜的特点，备受消费者青睐。

为了进一步推动陕北沿黄地区红枣产业的发展，提高红枣产业的竞争力和增加农民收入，各级政府和相关部门积极探索和引导红枣产业的创新生产模式，并开展示范，帮助农民提高红枣的品质和产量，陕北沿黄地区红枣创新生产模式实践与示范正在取得良好的效果。

一、背景介绍二、创新生产模式介绍1.优质品种选育在红枣产业的创新生产模式中，首先是要引进和培育优质品种，提高红枣的品质和产量。

通过科学的选育和培育工作，选育出一些适应当地气候和土壤条件，产量高、品质好的红枣品种，比如陕北地区的“青枣”、“道口枣”等，这些品种可以有效提高红枣的产量和品质，受到了众多农民的欢迎。

2.种植技术创新其次是种植技术的创新，根据当地的气候、土壤等条件，采用合理的种植技术，比如节水灌溉技术、精准施肥技术、科学管理技术等，可以提高红枣的产量和品质。

在一些示范区，通过推广先进的种植技术和管理模式，农民们的红枣产量和品质得到了明显提高。

3.深加工产业化红枣产业的创新生产模式还包括了对红枣的深加工。

通过红枣的深加工，可以生产出一系列的红枣制品，比如红枣酱、红枣糕、红枣酒等，这些产品不仅可以增加产品的附加值，还可以延长产品的销售周期，有效提高了农民的收入。

三、示范效果分析在陕北沿黄地区，一些地方政府和相关部门已经开始了红枣产业的创新生产模式示范，并取得了一定的成效。

通过示范，一些农民已经开始采用新的品种和种植技术，红枣的产量和品质得到了显著提高，农民的收入也相应增加了。

而且，一些深加工企业也在逐步兴起，为农民提供了更多的就业机会和创业机会。

红枣产业的创新生产模式示范已经取得了初步的成功，为红枣产业的可持续发展打下了坚实的基础。

四、问题与对策尽管红枣产业的创新生产模式示范取得了一些成效，但也面临着一些问题和挑战。

比如品种引进不适应当地气候和土壤条件、种植技术不到位等问题，都制约了红枣产业的发展。

陕北沿黄地区红枣创新生产模式实践与示范

陕北沿黄地区红枣创新生产模式实践与示范陕北沿黄地区是中国重要的红枣生产基地之一，其红枣产量居全国前列，而且高品质红枣在市场上一直备受瞩目。

随着市场竞争的日益激烈和消费者对品质和安全性的要求不断提高，传统的红枣生产模式已经不能完全满足市场需求。

陕北沿黄地区红枣生产企业开始探索新的生产模式，旨在提高红枣品质和安全性，满足市场需求，增强自身竞争力。

一、陕北沿黄地区红枣产业现状陕北沿黄地区是典型的半干旱气候地区，地处中国黄土高原腹地，土壤肥沃，适宜红枣生长。

该地区的红枣树种植面积广泛，产量丰富，优质红枣资源丰富。

由于长期以来生产模式相对滞后，部分地区存在着技术陈旧、品质不稳定、食品安全隐患等问题，导致红枣产品在市场上无法得到更广泛的认可和接受。

二、创新生产模式实践1.引进新技术为了提高红枣品质和安全性，陕北沿黄地区的红枣生产企业开始引进新技术，例如高科技设施，自动化生产线等，以提高生产效率、减少能耗、提升产品品质。

通过采用现代化的生产设备和工艺流程，红枣生产企业实现了从原料采集到产品包装的全程自动化，有效提升了产品品质和安全性。

2.建立标准化种植基地由于红枣品质与生长环境密切相关，红枣生产企业在陕北沿黄地区建立了标准化种植基地，从土壤肥力、水肥管理、病虫害防治等方面进行科学规划和管理，确保了红枣的生长环境和品质。

3.推行绿色生产陕北沿黄地区红枣生产企业积极推行绿色生产理念，采用无公害、无残留农药、有机肥料等绿色生产技术，保障产品的食品安全，提升产品的市场竞争力。

通过绿色生产，也保护了土壤生态环境，促进了可持续发展。

1.产品品质提升通过引进新技术、建立标准化种植基地、推行绿色生产等措施，陕北沿黄地区红枣生产企业实现了产品品质的提升。

红枣果粒饱满，口感细腻，色泽红润，口感甜美，受到了消费者的一致好评。

2.市场竞争力增强以前，陕北沿黄地区红枣产品在市场上的竞争力相对较弱，价格低廉，销路有限。

通过创新生产模式实践和示范，产品品质得到提升，市场竞争力也相应增强。

晋陕黄河沿岸红枣丰产栽培技术

晋陕黄河沿岸红枣丰产栽培技术
晋陕黄河沿岸地区是中国红枣主要产区之一，其特点是三北防护林体
系覆盖、气候干旱，土壤瘠薄，且温差大，是适宜栽培红枣的地区。

以下是晋陕黄河沿岸红枣丰产栽培技术：
1.选择适宜品种。

在晋陕黄河沿岸地区，适宜的红枣品种有：武威红枣、闫红、太谷早枣等。

这些品种生长力强，抗逆性能好，果实大，品质好，受到市场的认可和欢迎。

2.培育优质苗木。

选用良种种子，采用保护生态、更新栽培等办法，
培育优质苗木。

苗木生长的初期应防止底部受水淹，培育抗病、抗虫苗木。

3.合理实施林果规划。

晋陕黄河沿岸地区平均多年的日照时间只有2500~2600小时，属于寒凉作物生长区域，而且气候干旱，适宜采用框架
立体形态、零陵式或舞狮式栽培。

4.合理施肥。

在晋陕黄河沿岸地区，以有机肥为主，宜控制施化肥量，以保证果实品质和营养成分的符合市场需求。

冬季要施足底肥，春季可在
土壤中施用硝酸钾等肥料。

5.合理病虫防治。

晋陕黄河沿岸地区病虫害多，需采取综合防治措施，如使用生物防治方法、灭虫剂、药膜等方式控制病虫害，以保证果实品质
和数量，降低经济损失。

通过以上的技术措施，可以在晋陕黄河沿岸地区栽培出高产、优质的
红枣，从而带动当地经济的发展和提高群众收入。

陕北枣树科学管理措施

陕北枣树科学管理措施摘要介绍陕北枣树科学管理措施，包括土壤管理、枣园施肥、水分管理、整形修剪、虫害防治等方面内容，以为提高当地枣树管理水平提供借鉴。

关键词枣树；管理措施；陕北中图分类号 s665.1 文献标识码 b 文章编号 1007-5739（2013）14-0103-02陕北沿黄及其支流沿岸是枣树生长最适宜区域，是我国制干枣的重要产区，是当地农民经济收入的主要来源[1]。

但当地枣树管理技术上比较落后，严重制约红枣产量的发展。

现探讨陕北枣树科学管理技术，以为生产实际提供参考。

1 土壤管理科学的土壤管理可改善土壤的物理机械性质，协调土壤中水分、空气的数量和比例，促进可溶性盐类的释放和各种土壤养分的转化，促进枣树根系发育，保证红枣优质丰产。

1.1 秋耕一般在采收以后结合秋收基肥进行，秋耕可松土保墒，有利于雨、雪水下渗，提高土壤含水量；铲除宿根性杂草及根系，减少养分消耗；还有利于消灭桃小食心虫等越冬害虫；还可将落叶翻进土壤，增加土壤有机质含量，而且此期深翻，伤根后容易愈合。

1.2 春耕在土壤解冻后及时进行，可保蓄土壤深层向上移动的水分，翻后要耙平，适当镇压保墒，春翻深度一般较秋耕浅，以减少根系损伤。

在春季风大少雨地区，不宜进行春翻[2-3]。

1.3 除草杂草不及时除治，会对枣树造成严重的肥水竞争，不能满足枣树正常生长发育的需要，导致产量降低，病虫害加重。

陕北枣区以人工除草为主，次数以杂草生长情况而定，一般一年除草3～4次。

枣树根浅，在生长季对枣园进行多次中耕除草，可及时清除杂草，减少根系和杂草对水分和养分的争夺；疏松土壤，减少土壤中水分的蒸发；促进土壤中的微生物活动，加速养分转化，提高土壤肥力。

1.4 枣园间作陕北枣园不宜种植根系发达，分布较深，耗水量较大的多年生牧草，可选择低杆型豆科植物，此种方法应在枣树密度较稀的枣园。

可提高土壤肥力，改善枣园生态环境，提高枣果产量和品质[4]。

2 枣园施肥枣树生长期短，从萌芽到落叶，其生命活动极为活跃。

枣树高产优质栽培技术

枣树高产优质栽培技术枣树是我国重要的经济作物之一，栽培技术的优化对于提高产量和品质至关重要。

下面将介绍枣树高产优质栽培技术。

一、品种选择选择优质、高产、抗病虫害的品种是提高枣树产量和品质的首要条件。

目前国内外品种有很多种，其中以肉质鲜美、籽大、产量高的蜜枣、红枣和大枣较为适宜栽培。

二、土壤准备良好的土壤条件对于枣树的生长发育至关重要。

枣树适宜生长的土壤为疏松、排水良好、富含有机质的砂壤土。

在土壤准备方面，首先需要进行土壤翻耕和深松，以增加土壤通气性和保水性。

然后在播种前进行堆肥施用，提高土壤的肥力。

三、栽培育苗枣树的育苗可采用播种和嫁接两种方式。

播种可选用健壮的枣核，或者经过发芽处理后的枣核进行播种。

播种时，需选择肥沃、排水良好的苗床，并按照一定的密度进行撒播。

嫁接则需要选用优质的砧木和接穗，将砧木和接穗进行整形处理后进行嫁接。

四、适宜的栽植时间枣树适宜于春季或秋季进行栽植。

春季栽植更适用于南方地区，秋季栽植则适用于北方地区。

栽植前，需要将幼苗根部修剪整形，然后根据栽植孔的大小进行培土，使幼苗的根系完全覆盖。

栽植后，及时进行浇灌，并进行培土和遮荫。

五、合理的灌水管理枣树适宜进行渗灌或滴灌，以提高水分利用效率。

灌水时需要掌握适宜的灌水量和灌水频次，避免过浇或过旱。

一般来说，枣树的灌水需求与气温、土壤湿度和生长发育阶段有关。

在生长初期，需要适当增加灌水量，促进幼苗的萌芽和生长。

六、合理的施肥措施枣树生长期需要的营养元素主要有氮、磷、钾、有机质等。

在栽培过程中，应根据土壤养分状况和需求量进行适量施肥。

一般来说，枣树的追肥主要在春季和秋季进行，施用机会和侧深均匀，并及时进行土壤改良措施。

七、病虫害防治枣树常见的病虫害有炭疽病、螨虫、白粉病、巢蛾等。

防治病虫害需要定期巡查，发现问题及时施药或采取其他防治措施。

在施药前需选择适宜的药剂，并按照药剂的使用说明进行使用。

综上所述，枣树高产优质的栽培技术包括品种选择、土壤准备、栽培育苗、适宜的栽植时间、合理的灌水管理、合理的施肥措施和病虫害防治等方面。

提高陕北地区枣树栽植成活率的有效途径

提高陕北地区枣树栽植成活率的有效途径摘要陕北黄河沿岸是枣树的适生区，红枣是农民经济收入的主要来源，提高枣树栽植成活率是促进农民增收的重要手段。

总结了在栽植枣树苗木时提高成活率的有效途径，包括注重苗木的质量标准、苗木调运、施肥、灌溉、覆膜、定干、保墒、除草、修剪、病虫害防治等一系列措施，以期达到枣树的丰产优质，促进农民增收。

关键词枣树；栽植；成活率；提高途径；陕北地区陕北黄河沿岸是枣树的适生区，其栽植历史悠久。

近年来红枣产业发展势头高涨，已成为陕北黄河沿岸诸县农业经济的主导产业之一，是群众收入的主要来源。

陕北枣树在农业生产发展中具有广阔的前景，因此必须将其列为一项发展农业经济的重要手段，多栽枣树，栽好枣树，提高枣树栽植成活率，确保枣树数量与质量同比例增长，促进农民增收，推动区域社会经济又快又好地发展。

随着枣树栽植面积的迅速扩大，对枣树栽培技术的要求也越来越高。

该地区属于干旱半干旱大陆季风气候，水土资源严重退化，生态极为脆弱，土壤干旱缺水状况尤为突出，在这种逆境条件下提高枣树造林成活率难度较大[1]。

为了确保枣树数量和质量同比例增长，在栽植枣树苗木时，要注意苗木的质量标准、苗木的调运、施肥、灌溉、覆膜、定干、保墒、除草、修剪、病虫害防治等一系列措施，只有把每个环节都做好，才能提高陕北枣树栽植成活率，从而达到枣树丰产、优产。

现将提高陕北枣树栽植成活率的有效途径总结如下。

1 苗木选择陕北是枣树栽培的优生区，为了确保栽植质量和效果，应严格枣树苗的质量标准。

确定枣苗在无病虫害前提下的分级标准：苗高100～120 cm为特级苗，苗高90～100 cm为一级苗，苗高80～90 cm为二级苗，苗高70～80 cm为三级苗。

根据不同的造林类型选择不同的苗木规格标准。

2 苗木的调运2.1 起苗为了防止苗木水分过多地损失，起苗时苗圃要浇足水，使苗木吸足水分，以便于起苗，并且减少对根系的损伤。

选择无风的天气起苗，可极大的减少水分的散失[2]。

山地枣园优质丰产综合管理技术

山地枣园优质丰产综合管理技术山地枣园优质丰产综合管理技术是一种针对山地枣园的综合管理方法，旨在提高枣园的产量和质量，实现优质丰产。

该技术涵盖了土壤管理、水肥管理、病虫害防治、修剪管理和果实采收等方面的内容。

1.土壤管理- 合理施肥：根据土壤养分状况进行定量施肥，结合土壤测试结果确定施肥量和施肥时间，避免养分过量或不足。

- 土壤保水保肥：采取覆盖作物秸秆、麦壳等保水保肥措施，减少土壤水分蒸发和养分流失。

- 原位添加有机质：施用农家肥、腐熟有机肥等方式增加土壤有机质含量，提高土壤肥力和保水能力。

2.水肥管理- 定量供水：根据枣树生长周期和需水量，制定合理的供水计划，避免过度灌溉或缺水。

- 划分供水区域：根据水质差异和土壤类型，划分不同的供水区域，实施差异化管理，避免根系腐烂或树体水分过高。

- 准确施肥：根据土壤检测结果和营养需求，科学合理配施化学肥料和有机肥料，平衡供氮、磷、钾等养分，避免过度施肥或养分不足。

3.病虫害防治- 综合防治：采用综合防治措施，包括健康育苗、田间科学管理、合理施药等手段，减少病虫害的发生和传播。

- 提前预警：根据气象条件和病虫害历史数据，建立预警系统，提前发现病虫害发生的迹象，采取针对性措施进行防治。

- 有机防治：推广有机防治技术，减少化学农药的使用，采用生物防治和绿色防治方法，保护生态环境。

4.修剪管理- 定期修剪：根据枣树生长习性和开花结果情况，定期进行修剪，促进树体透气和光照，提高果实品质和产量。

- 确定修剪方式：根据不同品种和年龄段的枣树，确定适合的修剪方式，包括单叉修剪、多叉修剪等，保持树形整齐，利于管理和采摘。

5.果实采收- 合理采摘时间：根据枣果的成熟度和市场需求，确定合适的采摘时间，提高果实的甜度和风味。

- 细心采摘：使用合适的采摘工具，避免对果实造成损伤，保持果实完整。

- 妥善包装储存：采摘后对果实进行清洗、分类和包装，储存于适宜的温度和湿度条件下，延长果实的储存期和保鲜度。

晋陕黄河沿岸红枣丰产栽培技术

晋陕黄河沿岸红枣丰产栽培技术黄河沿岸是我国重要的红枣种植区之一，其中晋陕地区因其地理环境和气候条件的独特性，被誉为“红枣之乡”。

红枣是一种营养丰富的水果，具有多种保健功效，如增强免疫力、调节血压、促进肠道蠕动等，深受消费者喜爱。

然而，红枣的丰产栽培技术却是一个复杂的问题，需要农民具备一定的技术和经验，才能获得丰收的好收成。

本文将介绍晋陕黄河沿岸红枣的丰产栽培技术，帮助农民更好地进行红枣的种植和管理。

一、品种选择红枣的品种选择是丰产栽培的关键之一。

晋陕地区适合种植多种品种的红枣，如“五爪金龙”、“魏县大枣”、“长枣”等。

其中，“五爪金龙”是一种产量高、品质好的优良品种，适应性强，对土壤和气候的适应性较强，是晋陕地区种植的主要品种之一。

二、土壤改良红枣生长需要充足的养分和水分，因此，土壤改良是丰产栽培的第一步。

晋陕地区土壤多为黄土，土层较浅，含砂量高，排水性较好，但缺乏有机质和肥力。

因此，需要进行土壤改良，增加土壤的肥力和水分保持能力。

具体方法包括：1、施肥。

在红枣种植前，应充分施足底肥，以保证红枣生长期间的养分供应。

底肥主要应用有腐熟的有机肥、磷肥和钾肥。

2、深翻。

将土壤深翻，以改善土壤的通气性和保水性。

3、覆盖。

在种植前，可以在土壤表面覆盖一层厚约5厘米的有机物，如稻草、秸秆等，以增加土壤的有机质含量和保水性。

三、田间管理红枣的田间管理是丰产栽培的关键之一。

在红枣生长期间，需要进行以下管理措施：1、疏芽。

在红枣生长初期，要及时进行疏芽，保留3-4个健康的芽，以保证红枣的生长和发育。

2、修剪。

在红枣生长过程中，要及时进行修剪，保持树冠的通风和透光性，促进果实的生长和发育。

3、浇水。

在红枣生长期间，要及时浇水，保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免影响红枣的生长和发育。

四、病虫害防治红枣的病虫害防治也是丰产栽培的重要环节。

晋陕地区红枣的主要病虫害有炭疽病、黄龙病、蚜虫、螨虫等。

具体防治措施包括： 1、病虫害监测。

晋陕黄河沿岸有机红枣丰产栽培技术

晋陕黄河沿岸有机红枣丰产栽培技术摘要介绍了晋陕黄河沿岸有机红枣丰产栽培技术,包括选择优良品种、立地条件选择、土肥水科学管理、整形修剪、病虫害防治、采收与加工等内容,以供该地区的枣树种植户参考。

关键词有机红枣;立地条件选择;土肥水管理;整形修剪;晋陕黄河沿岸枣树是原产我国的主要经济树种,栽培历史悠久,耐干旱、瘠薄、盐碱,适应性强,红枣品种资源丰富,已成为晋陕黄河沿岸发展农村经济的一项支柱性产业。

红枣在众多的果品中,具有较高的食用价值和药用价值,该地区红枣以其个大、肉厚、核小、味甜、皮薄、拉丝长、营养丰富而闻名中外。

有机红枣是来源于生态良好的有机红枣生产体系的环保型安全绿色食品,是营养丰富、高品质、环保、健康的生态型食品。

晋陕黄河沿岩地区有机红枣是根据国家有机产品生产要求和相应的标准,并通过国家和国际有机食品认证机构认证的红枣产品,要求生产程序符合有机生产规范、环境无污染,生产过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质。

现阶段,我国有机红枣的生产还处在起步阶段,发展的空间还很大,发展有机红枣生产,对增加农产品附加值,解决农民就业、持续增加群众收入,对于促进生态破坏区的治理和恢复,保护农村生态环境,促进农村社会和经济可持续发展都具有积极的意义。

现将晋陕黄河沿岸有机红枣丰产栽培技术总结如下。

1选择优良品种晋陕黄河沿岸地区属大陆性干旱半干旱地区,一般在前半年干旱少雨,土壤水分成为影响枣树生长发育的主要因素,9～10月红枣成熟期,往往出现连阴雨天气,造成红枣裂果变烂,大大降低其经济价值,且该地区枣的病虫害也较为严重,因此在选择造林品种时,应统筹综合考虑诸多因素,选择适宜该地区生长、适应性强、抗旱、抗寒、抗裂果、抗病虫害强的优良树种,如佳临油枣、绥德木枣;或选择在该地区能够稳产、高产的优良品种,如佳临油枣、河北赞皇大枣;或选择果品能易于转化为质优商品的树种,如梨枣、骏枣、大棉团枣等鲜枣品种。

2立地条件选择枣树属于喜温、喜湿、喜阳光性树种,光、温对红枣产量和质量的形成具有十分重要的影响,但红枣成熟期间惧怕连阴雨,否则产生严重的裂果现象。

发展陕北优质红枣种植促进产业扶贫

发展陕北优质红枣种植促进产业扶贫作者：张利来源：《今日财富》2021年第04期红枣在我国有着比较悠久的种植历史，因为红枣当中含有的营养物质是非常丰富的，能够对身体起到滋补的效果，因此如今市场上的销量是非常可观的。

而说到红枣，大家除了会想到新疆红枣之外，陕北优质红枣也成为了市场上的常见客，本文就给大家介绍了红枣繁殖方式与栽种技术，同时也向大家阐述了，陕北是如何通过优质红枣种植来促进产业扶贫的。

一、形态特征红枣，鼠李科枣属植物，起源于中国，我国早在8000年前就已经有红枣种植历史了。

红枣的营养价值是非常高的，不仅可以生吃、泡水喝、同时也可以熬粥等等。

红枣为落叶灌木或者是小乔木，树木一般可以高达10m左右，栽种时可以根据需求适当修剪，防治枣树过高，便于今后管理。

红枣树枝条很平滑，无毛，树上有成对针刺，针刺呈现直伸或钩曲的形状，幼枝较为纤弱。

红枣单叶互生，叶片呈卵圆形或卵状披针形，长一般2～6cm，先端比较尖钝，树叶基部稍微有歪斜，在边缘有较细锯齿，主脉会从基部延伸，侧脉一般明显。

花小形，成短聚伞花序，颜色为黄绿色，一般长在叶腋处。

果实未成熟前呈现嫩绿色，最后成熟时为深红色。

花期一般在5～6月，果期一般在9～10月。

果肉很甘甜，内有枣核，枣核两端尖中间鼓起。

红枣有椭圆形或圆球形，长一般在3cm左右，直径在2cm左右。

红枣成熟采摘之后，常常被晒制成枣干，易保存，作为大家经常食用的滋补佳品。

二、繁殖方式红枣繁殖方式有断根、嫁接、根插、扦插。

断根繁殖：首先应选择优良、健壮、产量高的红枣树，在枣树发芽之前，先在树冠外挖30cm宽，深50cm左右的沟。

之后选取适当的根茎，根茎一般需要在直径2cm左右，适合的根茎切断。

在之前已经挖好的洞穴内填入农家肥，放入适量的土拌均，把根茎放入之后回填土，压实，浇入适量的水。

在生长旺季时，就会有根蘖苗慢慢长出，在来年春季就可将根蘖苗挖出，用生根剂简单处理，之后栽入育苗地进行培育。

陕北土石山区枣树优质丰产栽培技术

１６可食率９％，质上等。制干率４％～０３品０６％，２７４５小时，５．年平均温度１０℃ ， ≥０℃积温４２５７．％，４
℃ ，平均无霜期１７天，年平均降水量３５ｍ５９ｍ，
６％的降水集中在７９月份。旱、４～干冰雹、涝时有洪
３骏枣。势强健，体高大，长快，果早，）树树生结
丰产，株抗旱、寒、盐碱。果个大，植抗耐圆柱形，大
小不很均匀，单果重ｌ～０ｇ５２，最大３。果面光１ｇ滑，薄肉厚，质较脆，甜多汁。干枣含糖量皮肉味
２大王枣。树势中庸，姿开张，枝力强，）树发丰
产、产性好。个特大，均单果重５，大７稳果平０ｇ最０
油枣、皇大枣、枣、枣、王枣、蛋枣等，赞骏梨大鸡根据其食用性分制干、食两类。鲜
生不息几千年，目前已成规模化发展。笔者总结
鲜枣含糖量２．５６６％，干枣含糖量７．３４９％。枣果硕大美观，色深红，小，干率６％，干后耐贮皮核制１制运，质上等。品２赞皇大枣。树势较弱，姿开张，冠较稀。）树树始果期早，产性稳定，性强。自花结实性较差，丰抗需配置授粉树。果实大而整齐，圆形，均单果重长平

陕北枣树优质丰产栽培技术研究

陕北枣树优质丰产栽培技术研究作者：郝爱梅李彩艳来源：《绿色科技》2016年第05期摘要：指出了我国特有的经济林树种枣树被誉为四大干果之一。

大枣不仅具有较高的营养价值，还具有一定的药用价值。

要想使枣树达到优质、高效、丰产的培育效果，除了适宜的自然环境之外，还需要科学的优质丰产栽培技术作为支撑，这就对陕北地区枣树的栽培技术有了更高的要求。

探讨了枣树优质丰产栽培技术的各种措施，旨在提升陕北红枣质量与产量，使枣树种植成为陕北地区农民的经济支撑产业。

关键词：枣树；栽培技术；优质丰产；陕北中图分类号：S665.1文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2016）05-0067-031 引言随着国内市场对红枣及其加工品需求增长和在国家退耕还林政策支持下，陕北红枣产业强势发展。

民间将枣树比作为旱涝保收的铁杆庄稼，枣树在日照充足，气温日较差大，干旱少雨，气候和地理环境特殊的陕北地区，具有较好的种植前景。

陕北地区降雨稀少，年降雨量大概为380～600 mm，且降雨大部分都集中在7～9月，春旱较为严重，而且伏旱与秋旱的发生率也比较高，枣园基础设施落后，大量劳动力外出务工导致劳动力不足，简单粗放的种植管理，使得枣树栽植成活率低成为较为常见的问题。

2 栽培地点选择枣树属于多年生木本植物，其寿命较长，且具有耐寒、耐旱的特点，陕北地区的自然条件非常适宜枣树的生长。

枣树喜温、喜光，陕北地区日照比较充足，昼夜温差大，春季日平均气温在13～14 ℃时枣树开始发芽，达到20 ℃时枣树开花，其果实的生长则要求气温在25 ℃以上，果实成熟期的气温大概在18～22 ℃。

虽然枣树对气候和土壤的适应性比较强，无论是盐碱地、涝地、洼地、旱地均可以栽培，但是栽植必须深翻改土，枣树的产量才会提高。

另外，因枣树的喜光性，栽植的枣园应选择在光照充足、土层深厚、排水良好并有良好的灌溉条件的阳面坡、背风处的地域，从而提升枣树栽植的成活率。

3 枣树品种的选择枣树栽培的历史悠久，品种繁多，而适应不同地区的品种也各不相同。

陕北红枣丰产栽培技术要点

要注重夏季修剪，过对生长快的枣头二次枝通
摘心，减少养分消耗，强树势。从６月下旬开可增始，非骨干枝上着生的枣头，出４５个二次枝对长～长度达到３ｍ时及时摘心。同时也要及时除萌、０ｃ抹掉无用芽、除无用枝，开层次，通光路，清打疏改
目前，由于施肥不足，量少，树营养不足，雨枣
自然坐果率仅为１％左右，０需要通过土肥水管理来
则，提高产量会起到重要作用。对
２整形修剪
提高树体养分，花促果。保１改善土壤环境－１在新栽枣树的山坡地，视其立地条件修筑成窄梯田鱼鳞坑等，利蓄水，进以并行土地深翻，过树盘覆草或盖膜、通合理问作、中耕
维普资讯
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玉铀园艺
２７２ｏ１０
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陕北红枣丰产栽培技术要点
冯守清
地处黄土高原的陕北，形地貌特殊，峁支地梁
离破碎，地面积大，有枣树生长发育最佳气候坡具资源，别是黄河沿线、定河岸及其支流是枣树特无生产的最佳区域，产红枣以个大、薄、所皮肉厚、核小、品质极佳在市场上享有盛誉。年来，近随着退耕法：是在枣树生长期喷施０４一．％尿素液、－％磷酸０３

陕北沿黄地区红枣创新生产模式实践与示范

陕北沿黄地区红枣创新生产模式实践与示范陕北沿黄地区是我国红枣产区的重要区域之一，也是陕西省红枣主产区之一。

近年来，为了推动当地红枣产业的发展，陕北沿黄地区红枣生产模式进行了创新，积极探索新的发展路径。

本文将介绍陕北沿黄地区红枣创新生产模式的实践与示范。

陕北沿黄地区红枣创新生产模式注重科学种植管理和技术支持。

通过引进现代化农业技术和设备，提高红枣产量和品质。

采用温室大棚种植技术，延长了红枣产季，增加了产量。

利用无公害环保的种植技术，提高了红枣的品质和安全性。

陕北沿黄地区红枣创新生产模式注重产品加工与销售。

通过加工生产红枣系列产品，延长了红枣的保鲜期和销售周期。

将红枣加工成红枣蜜、红枣酒、红枣糕等产品，增加了附加值和利润空间。

通过电商平台和农产品展销会等渠道，拓展了红枣的销售市场，提高了产品的知名度和竞争力。

陕北沿黄地区红枣创新生产模式注重农民合作社与龙头企业的合作。

通过成立农民合作社，实现农业资源的整合和农作物的集约化种植。

并与具有规模化、品牌化的龙头企业合作，实现产品的直接供应和一体化经营。

通过合作社的组织和龙头企业的资源，实现农民的利益最大化和产业的可持续发展。

陕北沿黄地区红枣创新生产模式注重政策支持和金融保障。

通过政府的扶持政策和金融机构的金融服务，为红枣生产者提供了资金和政策支持。

鼓励农民参与红枣产业，提高了农民的积极性和产业的发展速度。

陕北沿黄地区红枣创新生产模式的实践与示范取得了显著成效。

通过科学种植管理和技术支持、产品加工与销售、农民合作社与龙头企业的合作以及政策支持和金融保障，推动了陕北沿黄地区红枣产业的创新发展。

希望未来能够进一步推动该地区红枣产业的发展，为当地经济的繁荣做出更大贡献。

红枣栽培的良种选择果品,栽培技术

红枣栽培的良种选择果品,栽培技术一、陕北枣区优良品种适宜陕北枣区栽培的制干品种有中阳木枣、方木枣、团枣、赞皇大枣，兼用品种延川狗头枣、骏枣、晋枣，鲜食品种梨枣、脆枣等。

1、中阳木枣别名木枣（山西），绥德木枣（清涧），木条枣（延川），长枣，油枣（佳县）。

果实中等大，圆柱形，侧面略扁，平均果重14.1克，******果重17.7克，大小较均匀，果面平整，果皮厚。

果肉质地硬，稍粗，汁液较少，味甜，略具酸味。

适宜制干，品质上等，制干率48.6%。

该品种适应性强，耐旱涝，抗霜冻，山地，平原均可栽种。

树势强，树体较大。

结果较早，坐果率较高，盛果期长。

果实生育期110天左右。

成熟期能抗2天以内的短时阴雨，是陕北发展的主导品种。

2、方木枣果实中等大小，短柱形，平均果重12.9克，******果重19.6克，大小均匀，果面光泽鲜艳，糖分和可食率较高，果皮薄。

果肉厚，质地致密细脆，汁液较多，味酸甜，制干率53%左右。

该品种适应性较强，适于土层深厚的河滩和坡地栽植。

树体强健，持续结果能力强，产量高而稳定，成熟期裂果较轻（优于中阳木枣）。

果实生育期100天左右，是优良制干品种。

3、赞皇大枣果实长圆形或倒卵形，平均果重17.3克，******果重29克，大小整齐，果皮较厚，光泽较差，韧性好，稍粗糙，但不易裂果，果肉致密质细，汁液中等，味甜略酸，可食率96.0%，鲜食风味中上。

制干后果形饱满，有弹性，耐贮运，品质上等。

该品种适应性强，耐瘠、耐旱，坐果稳定，产量较高。

果实品质优良，适于干制或加工蜜枣，也宜鲜食，用途广泛。

4、晋枣果实大，长卵形或近圆柱形，平均果重21.6克，大小不整齐，有近50克的特大枣，果皮薄，褐红色。

果肉厚，质地致密酥脆，汁液多，味浓，鲜食品质极上，但遇雨易裂果烂果，制干率30～40%。

该品种适应性较强，抗寒，抗风，不耐旱和瘠薄。

结果龄期早，树体发育快，产量较高，一般栽后3年开始结果，7～8年进入盛果期，新生枣头挂果力极强，果实生育期110天左右。

陕北丘陵区山地密植枣树高产优质施肥技术

陕北丘陵区山地密植枣树高产优质施肥技术
徐福利;汪有科;杨荣慧;马理辉
【期刊名称】《中国园艺文摘》
【年(卷),期】2009(025)008
【摘要】针对陕北山地密植枣树土壤肥力低,树势弱,生长缓慢,枣果产量低,经济效益差,缺乏合理施肥技术等问题,在实地调查和试验研究的基础上,结合山地红枣土壤肥力测定和田间施肥试验结果,提出了滴灌条件下山地矮化密植红枣高产优质氮、磷、钾肥合理施肥用量,基肥、追肥和叶面施肥时期及其配套施用方法,同时指出了陕北区枣树施肥中需要注意的技术问题.
【总页数】2页(P124-125)
【作者】徐福利;汪有科;杨荣慧;马理辉
【作者单位】西北农林科技大学,陕西,杨凌,712100;中国科学院水利部水土保持研究所,陕西,杨凌,712100;西北农林科技大学,陕西,杨凌,712100;中国科学院水利部水土保持研究所,陕西,杨凌,712100;西北农林科技大学,陕西,杨凌,712100;中国科学院水利部水土保持研究所,陕西,杨凌,712100;西北农林科技大学,陕西,杨凌,712100;中国科学院水利部水土保持研究所,陕西,杨凌,712100
【正文语种】中文
【中图分类】S6
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陕北红枣适宜气候条件与高产优质栽培技术

陕北红枣适宜气候条件与高产优质栽培技术
陈焕武;陈明彬
【期刊名称】《陕西气象》
【年(卷),期】2007(000)004
【摘要】红枣为鼠李科，落叶乔木属多年生植物，既是“木本粮食”又是名贵中
药材品种。

红枣的肉、仁、树皮、树根等均可作为药用，具有补益脾胃，养血安神，壮身功效。

主治脾胃虚弱，气血不足，虚烦不眠，神疲乏力，各种贫血等症。

同时又可作为木本粮食，以供食用。

对自然环境要求不严，喜温暖半湿润，向阳的气候环境，耐高温，耐寒，海拔1300m以下的平地、河滩、沟台、缓坡，丘陵、平坝微酸性或中性沙壤土或棕壤土栽植生长良好，
【总页数】3页(P33-35)
【作者】陈焕武;陈明彬
【作者单位】佳县气象局,陕西佳县,719200;商洛市气象局,陕西商州,726000
【正文语种】中文
【中图分类】P162.5
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