物质的酸碱性

物质的酸碱性

教案示例

第六节

教学目标：

科学探究：了解物质的属性之一——酸碱性

知识与技能：

1．知道物质有酸性物质和碱性物质，说出典型的强酸和生活常见的弱酸性物质；确认强酸有腐蚀性。说出典型的强碱和生活常见的弱碱性物质；确认某些碱性物质有一定的去污能力。

2．会用石蕊试液测定物质的酸碱性，知道物质酸碱性强弱可用pH的大小来表示，会用pH 试纸和标准比色卡测定物质的酸碱性的强弱。

态度情感与价值观：培养学生严谨的科学态度，激发学生科学探索的兴趣。

教学重点：使学生了解一些酸性物质和碱性物质，并会用一定的方法鉴别。

教学准备：pH试纸和标准比色卡，玻璃棒，洗瓶，烧杯，表面皿，石蕊试液，试管若干，稀盐酸溶液，稀硫酸溶液，氢氧化钠溶液，氢氧化钙溶液，碱水，白醋，盐水，食醋，菠萝汁，洗洁精，牙膏，汽水，胃舒平药片，洗发液，校园里的土壤。

教学设计：

教学过程设计：

引入：我们经常吃苹果、橙子等水果，那么你吃进了一些酸性物质，我们洗衣服用肥皂，洗头用洗发水，那么你又用到了一些碱性物质。我们每天都在使用的一些物质，甚至生命活动依赖的一些物质都会显现出一定的酸性或碱性。

学生实验：

取少量食醋和自制鲜橙汁分别倒入烧杯中，请同学闻一闻它们的气味。一些酸性物质是有酸味的。

设问：酸性物质还有什么特征呢？

演示实验：取四支试管，分别盛稀盐酸、稀硫酸、白醋、橙汁，然后在分别滴加紫色石蕊试液。观察并记录紫色石蕊试液在四种溶液中的颜色，以上实验得出什么结论？

总结：酸性物质能使紫色石蕊试液变红

请同学举例：生活中接触的一些酸性物质

教师介绍：一些实验室常用的强酸（强调有腐蚀性）

出示图片解释酸雨形成的原因及危害

过渡：了解了酸性物质的一些特征，那么碱性物质又有什么特征呢？

演示实验：取三支试管，分别盛洗洁精的稀释液、熟石灰水、胃舒平药片的溶液，在分别滴加紫色石蕊试液。观察并记录紫色石蕊试液在四种溶液中的颜色，以上实验得出什么结论？

总结：碱性物质能使紫色石蕊试液变蓝

请同学举例：生活中接触的碱性物质

教师介绍：一些实验室常用的强碱（强调有腐蚀性，可做去污剂）

过渡：通过学习我们可以运用一定的方法判断物质的酸碱性，如何比较不同酸性物质的酸性强弱，不同碱性物质的碱性强弱？

讲解pH试纸和标准比色卡：（1）pH的范围、含义（2）使用步骤

学生实验：利用pH试纸和标准比色卡测试稀盐酸溶液、稀硫酸溶液、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、白醋、盐水、食醋、菠萝汁、洗洁精、牙膏、汽水、胃舒平药片、洗发液、校园里的土壤的pH并进行酸碱性强弱的比较。

总结：课堂上仅仅了解一些物质的酸碱性，学会使用石蕊试液和pH试纸，我们可以应用课堂的知识去探求更多物质的酸碱性，甚至可以寻找一些其他方法鉴别物质的酸碱性。

板书：

第四章第六节物质的酸碱性

酸性物质

1．特征：一些酸性物质是有酸味的，酸性物质能使紫色石蕊试液变红。

2．生活中接触的一些酸性物质及应用

3．盐酸、硫酸、硝酸的介绍

碱性物质

1．特征：碱性物质能使紫色石蕊试液变蓝

2．生活中常见的碱性物质及应用

3．氢氧化钠、氢氧化钙的介绍

pH试纸：

1．pH的范围、含义

2．使用步骤

教案点评：

初一的学生对自然科学有着浓厚的兴趣，我们在课堂上尽可能让学生了解一些他们能接受的现代科学知识，本节课就是结合生活中常接触酸性物质和碱性物质，及其它们的作用，使学生们意识到科学与自身和社会发展的密切关系，增强学习科学、提高科学素养的科学性，树立服务社会振兴中华的理想。使之符合新时代对合格公民的要求。

教学引入可以从学生熟悉的事例开始，如柠檬水、食醋是酸性的，肥皂水、碱水是碱性的，食盐水是中性的等等，说明溶液的性质各有不同，来认识溶液的酸碱性。进而说明只知道溶液显酸性、碱性是很不够的，在此可以举一些实例，如很多化学反应、化工生产及科学实验中都需要确切的知道溶液的酸碱性的强弱—酸碱度，那么溶液的酸碱度如何表示呢？再介绍pH。