2017酒店管理专业发展前景

2017酒店管理专业发展前景

随着酒店管理行业人员紧缺，该专业就业形势十分看好。如下是网整理的2017酒店管理专业发展前景，欢迎参考!更多相关内容，欢迎关注!

酒店管理专业发展前景

随着酒店管理行业人员紧缺，该专业就业形势十分看好。国际跨国旅游酒店管理集团和酒店投资商纷纷看好中国市场，国际上排在前10位的跨国连锁旅游酒店集团在中国已全部挂牌，从高档酒店向低档酒店扩展，从大中城市向中小城市扩张。并且形式也更加多样化，越来越多的度假酒店、高尔夫度假村、山地度假村、休闲别墅等给酒店行业带来了更新颖的发展契机。

酒店管理专业就业领域

学习酒店管理的同学在国内国外的就业非常的广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。国内大多本专业毕业生主要是在大中型宾馆或大型餐饮企业、酒店等服务业从事工作，他们从事前厅和客房管理工作及相关的服务技术岗位、酒店的餐饮管理及服务岗位做起，依靠自己的努力一步一步前进;也有的从事国家相关行政管理机关、康乐管理及服务岗位、会议服务和管理岗位、旅游相关行业的服务和管理岗位。

酒店管理行业晋升步骤

在国内这个行业干久了的同事们出这样一条：酒店最吃香的是干人事;最有钱途的是销售;升职最快的是前厅部;想做到GM，必须干过餐饮。大多数从事酒店行业的人士，第一站都是从基层做起，不论国内国外。如果细心的工作，加上不错的学历，和领导保持良好的关系，二三年的时间升为一名经理不是一个大问题;年薪在不同规格的酒店中基数不同，50-100万不等，当然也有更好的，就看你是不是做的够好够努力了。从现在的酒店行业状态来看，正在往高素质高学历方向发展，一些中等的酒店，即使是基层要求工作人员的学历也是大专，更不要说哪些跨国的大集团了，所以想要在这个行业有好的发展，学习先进的专业知识是不容置疑的。

美国酒店管理资源就业前景

在美国，酒店管理专业通常被译为Hotel Management和Hospitality Management。其实这两者的研究方向上是略有区别的。Hospitality更广义些，大体上可以分为旅游休闲方向和酒店方向，其中包括hotel，travel agency，airline，casino等。

现在，越来越多的中国学生到美国学习酒店管理专业，竞争也随之增加。但是大部分学生对于酒店管理的学校不知道如何选择。我认为要从你的和学校的特长来入手。只能说，最适合的才是最好的。比如学术方面Purdue和PSU无疑非常顶尖，但从就业的角度考虑，UNLV和Johnson&Wales 是性价比较高的。另外地处旅游区或大都市的学校比较便于和工作，而做研究则要看学校里面是不是有丰富的学术资源和有名的研究所和教授。

一、酒店管理行业发展前景

1. 随着全球经济的复苏和快速发展，旅游和酒店行业在全球的发展速度和就业率将远远超出传统型行业。

2. 全球很多著名大学均开设旅游和酒店管理专业，在这些著名的大学旅游和酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程和实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。

3. 旅游和酒店行业薪金和社会福利远远高于其它传统行业，并随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。

4. 2008北京奥运会和2010年上海世博会的召开，将会大力促进中国旅游和酒店行

业的蓬勃发展，其行业前景非常乐观。

5. 中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增长的源动力，政府和社会投资不断增加，将会是中国最具活力的行业。

6.相关数据显示，中国现有旅游涉外酒店8000多个，星级酒店3000余家。现有的

酒店人才远远不能满足市场的需求，酒店业人才，特别是高级管理人才十分抢手。

7.目前中国的酒店管理行业的重要发展趋势之一是从经验型顾问向知识型顾问发展,这就迫切需要有大批具有国际性酒店管理知识的人才

二、美国的酒店行业就业行情

财务经理

专业：财务(Accounting)、食品服务管理(财务方向)

证书：CPA证书

学位：学士学位

薪水：4万到8万美金/每年

Assistant catering manager公共饮食助理经理专业：烹饪艺术、食品服务管理

学位：副学士学士

薪水：2.5万到4万美金/年

Banquet manager hotel 宴会经理

薪水：3万到6万美金/年

公共饮食销售经理

专业：食品服务，饭店管理

学位：学士

薪水：3万到5万美金/年

Chef instructor 厨师讲师

专业：Culinary Arts or Baking & Pastry Arts 学位：学士

薪水：3.5万到7.5万美金/年

Clinical nutrition manager 实习营养经理

学位：硕士学位

薪水：4万到7万美金/年

Culinary manager 饮食经理

专业：烹饪艺术，酒店管理，食品服务管理学位：学士

薪水：2.5万到4.8万美金/年

客户服务管理

要求：学士

薪水：2.5万到6万美金/年

市场主管

专业：市场、公共关系、运动(sports)或其他相关专业

学位：学士

薪水：3万3到5万七美金/年，最高达10万美金每年运营主管(酒店)

专业：酒店管理、商务管理

学位：学士

薪水：7万到8万美金/年，最高12万到18万美金/年采购主管(食品服务)

专业：食品服务管理

学位：学士

薪水：5万到10万美金/年

培训主管(酒店)

专业：人力资源、商务、酒店管理

学位：学士

薪水：6万到9万美金/美金

食品服务主管

专业：食品服务管理、会所管理、食品和营养、商务管理学位：学士

薪水：3万到4万5美金/年

食品服务经理

专业：食品服务管理及相关专业