鸡尾酒市场分析

鸡尾酒市场分析

——维京Vikim鸡尾酒预调鸡尾酒作为低酒精度混合饮料，在欧美市场已经成熟，并曾在日本市场快速增长。全球预调酒人均消费为0.6升, 但中国消费水平仅为其1/6。国内预调酒市场将迎来高速发展期, 预计仍有5倍增长空间。

预调鸡尾酒行业在中国起步较晚，在酒类消费中更是占比极小，但增长很快, 销售规模由2009年的600万箱增至2013年的1700万箱。2013年国内预调鸡尾酒行业销售收入合计约为15亿元，而啤酒为1814亿元，白酒为5018亿元。

发展历程

第一阶段(1990-2000年)：零星消费

国内市场刚起步，由欧美品牌占据，一般中国消费者对此了解甚少。

第二阶段(2000-2005年)：强者进入

更多的预调鸡尾酒品牌进入开始探索中国市场。

第三阶段(2005-2010年)：格局初现

国内品牌如维京，超过全进口洋品牌, 渠道拓展仍主要以夜店和酒为主。

第四阶段(2011年-2016年)：快速发展

国内市场进入快速增长期，以维京为代表的鸡尾酒销量快速增长，渠道开始向零售商超渠道扩张。预计2015年以后预调鸡尾酒市场将会持续50%的高速增长。

未来趋势

行业快速扩容，更多企业将会进入预调鸡尾酒行业，渠道逐渐走向融合，但强者为王，众多杂小品牌终出局。

中国预调鸡尾酒行业正在演绎流通渠道的爆炸式增长故事。以前只有在夜店和酒吧里才见到的预调鸡尾酒，如今在很多超市能够看到。以维京为代表的预调酒企业，在广告营销和渠道方面进行了大量投入，产品也被越来越多的消费者所熟知。

2013年, 很多白酒、葡萄酒等销量有所下滑, 而作为新兴酒类的预调鸡尾酒，具有低酒精度、口味众多、饮用方便的特点，受到很多年轻消费者的追捧，行业关注度迅速提升。

市场规模

中国预调鸡尾酒潜在总消费量预计28-30亿升，折合5亿箱左右,市场仍有5倍增长空间。2014年全年销售量约6000万箱，2015年预计销售量为9000万箱。在中国当前人口结构、消费习惯下，低度酒消费人群的扩大，未来5年消费量仍将快速提高，市场还有巨大的上升空间。在预调鸡尾酒快消市场，越早进入零售商超、夜店和酒吧终端，越具优势。

品质要求

市场需求庞大，竞争激烈，最终能够屹立中国市场的，必须是以品质取得消费者信赖的品牌，相对于其他杂小品牌以劣质酒作为基调酒。维京鸡尾酒自始至终坚持以进口朗姆酒、伏特加、白兰地、威士忌为基调酒，添加100%天然果汁调制而成。维京鸡尾酒无异是鸡尾酒行业品质最优秀的代表，也越来越受

到更多消费者的青睐。