QQ餐厅七大菜系菜谱一览表

合集下载

餐厅菜谱100例

餐厅菜谱100例

一、家常菜:1. 鱼香肉丝:将猪肉片洗净切成丝,放入老抽、料酒、盐、糖、大蒜、葱花等调料中腌渍约半小时;另外准备胡萝卜、豆芽、竹笋等蔬菜;将腌渍的肉丝炒熟,再倒入蔬菜翻炒均匀,最后加入鱼香调料,翻炒至蔬菜变软即可。

2. 回锅肉:将三花肉切成薄片,放入酱油、白糖、料酒等调味料中腌渍一会儿;另外再准备黄瓜片、豆角、洋葱等蔬菜;将腌渍好的肉片放入油锅中炸至八成熟,再将蔬菜倒入锅中翻炒,最后加入干辣椒、花椒等调料,炒一会儿即可。

二、海鲜类:1. 芝士焗龙虾:将龙虾去壳,切开背部,加入生抽、精盐、白糖、料酒等调料腌渍;另外准备适量的淡奶油、芝士碎、葱花、香菜;将龙虾放入烤盘中,撒上芝士碎、葱花、香菜,并倒入淡奶油,放入烤箱中焗烤十五分钟左右。

2. 煎鱼片:将鱼肉洗净,切成薄片,放入生抽、精盐、料酒、黑胡椒粉等调料中腌渍;另外准备葱花、姜片、蒜片等香料;将腌渍好的鱼片放入油锅中油煎,加入葱花、姜片、蒜片煎至鱼片变色即可。

一、家常菜:1. 鱼香肉丝:将猪肉片洗净切成丝,放入老抽、料酒、盐、糖、大蒜、葱花等调料中腌渍约半小时;另外准备胡萝卜、豆芽、竹笋等蔬菜;将腌渍的肉丝炒熟,再倒入蔬菜翻炒均匀,最后加入鱼香调料,翻炒至蔬菜变软即可。

2. 回锅肉:将三花肉切成薄片,放入酱油、白糖、料酒等调味料中腌渍一会儿;另外再准备黄瓜片、豆角、洋葱等蔬菜;将腌渍好的肉片放入油锅中炸至八成熟,再将蔬菜倒入锅中翻炒,最后加入干辣椒、花椒等调料,炒一会儿即可。

二、海鲜类:1. 芝士焗龙虾:将龙虾去壳,切开背部,加入生抽、精盐、白糖、料酒等调料腌渍;另外准备适量的淡奶油、芝士碎、葱花、香菜;将龙虾放入烤盘中,撒上芝士碎、葱花、香菜,并倒入淡奶油,放入烤箱中焗烤十五分钟左右。

2. 煎鱼片:将鱼肉洗净,切成薄片,放入生抽、精盐、料酒、黑胡椒粉等调料中腌渍;另外准备葱花、姜片、蒜片等香料;将腌渍好的鱼片放入油锅中油煎,加入葱花、姜片、蒜片煎至鱼片变色即可。

(完整版)食堂菜谱大全

(完整版)食堂菜谱大全

食堂菜谱大全一.荤菜类:木须肉、红烧肉圆、椒盐鸡翅、水煮腰、土豆烧牛肉、盐水鸭肫、椒盐排骨、熏鱼、梅干菜扣肉、红烧肉、虎皮扣肉、雪菜烧黄鱼、盐水鸭、红烧鸡腿、炸鸡腿、红烧鱼块、面筋塞肉、干切肉片、红烧鲳鱼、红烧猪蹄、烤鸭、大白菜烧牛肉、鱼香肉丝、酸菜鱼、炒牛肚、咖喱鸡翅、红烧大肠、糖醋排骨、红烧马鲛鱼、干切牛肉、夫妻肺片、红烧鱼块、烧杂烩、红烧鸡、毛血旺。

二.素菜类:油渣青菜、炒苋菜、雪菜肉丝、开洋冬瓜、蒜香四季豆、炒茄丝、绿豆芽、青椒土豆丝、糖醋包菜、西红柿炒鸡蛋、莴笋肉片、炒豇豆、雪菜干子、花菜肉片、青椒炒鸡蛋、芹菜肉丝、麻辣豆腐、丝瓜炒蛋、糖醋藕片、香菇青菜、炒三丁、青椒肉丝、蒜香空心菜、肉末酸豇豆、红烧素鸡、青椒土豆片、凉拌海带丝、醋熘白菜、蒜黄炒鸡蛋、三鲜豆腐、水煮干丝、大蒜炒肉丝、炒菠菜、炒茼蒿、凉拌花生米、青菜豆腐果、麻辣大白菜、黄瓜炒肉片、蚂蚁上树、青椒臭豆腐。

三.汤类:排骨冬瓜汤、蘑菇瘦肉汤、鸡蛋汤、鱼丸子汤、排骨海带汤。

四.主食:米饭、馒头、花卷、糖三角、炒饭、水饺、馄饨、包子、炒面、炸酱面、面包。

一周菜谱范例星期一早:肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条;中:牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤;晚:炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉,素莲包、蘑菇瘦肉汤;星期二早:花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆;中:兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤;晚:肉炒粉、梅花卷、稀稀饭、冬瓜片、盐菜;星期三早:豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、盐菜;中:烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤;晚:红烧鱼块、齐心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、麻花瘦肉汤;星期四早:蒸石榴、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝;中:鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤;晚:水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、盐菜;星期五早:鸡蛋盐菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜;中:鸭烧土豆、家长豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿鸡蛋瘦肉汤;晚:红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤;星期六早:梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜;中:午煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤;晚:牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝;星期日早:糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝;中:青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤;晚;粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦汤;。

qq餐厅菜单

qq餐厅菜单

★川菜:1级.酸辣土豆丝------材料:土豆1份2级.四川泡菜--------材料:辣椒1份,白萝卜1份3级.麻辣萝卜干------材料:胡萝卜2份4级.麻辣白菜--------材料:辣椒1份,大白菜2份5级.虎皮青椒--------材料:辣椒4份6级.鱼香茄子--------材料:辣椒2份,茄子3份7级.麻婆豆腐--------材料:豆腐2份,辣椒4份8级.聚三鲜----------材料:藕片3份,豌豆4份9级.开水白菜--------材料:大白菜5份,鸡肉1份10级.肉末茄子-------材料:茄子5份,鲜肉1份11级.水煮肉片-------材料:鲜肉2份,大白菜2份12级.宫保鸡丁-------材料:鸡肉1份,花生5份13级.口水鸡---------材料:鸡肉2份,辣椒3份14级.回锅肉---------材料:鲜肉2份,辣椒4份15级.酸菜鱼---------材料:鱼肉3份,酸菜1份16级.泡椒牛肉-------材料:辣椒2份,牛肉3份17级.辣子鸡---------材料:辣椒3份,鸡肉3份18级.毛血旺---------材料:辣椒4份,鸭血3份19级.水煮鱼---------材料:辣椒1份,鱼肉4份20级.东坡肘子-------材料:辣椒2份,鲜肉4份21级.葱辣大虾-------材料:辣椒3份,虾4份22级.蒜泥白肉-------材料:大蒜5份,鲜肉4份23级.樟茶鸭子-------材料:大蒜2份,鸭肉6份25级.冷锅鱼---------材料:辣椒3份,鱼肉5份26级.重庆烤鱼-------材料:竹笋4份鱼肉5份27级.灯影牛肉-------材料:辣椒5份牛肉5份28级.芙蓉青蟹-------材料:鸡蛋3份蟹3份29级.麻辣香锅-------材料:辣椒3份鲜肉6份30级.香辣蟹---------材料:辣椒4份蟹3份★粤菜:1级.双鱼茄子--------材料:茄子1份2级.萝卜泡菜--------材料:白萝卜1份,辣椒1份3级.花开富贵--------材料:花菜2份4级.黄埔炒蛋--------材料:鸡蛋5份5级.鼎湖上素--------材料:蘑菇1份,油菜2份6级.烟筒白菜--------材料:大白菜1份,鲜肉1份7级.煎酿青红椒------材料:辣椒1份,虾1份8级.香煎芙蓉蛋------材料:鸡蛋5份,竹笋4份9级.四喜豆腐--------材料:豆腐4份,鸡肉1份10级.鱼香茄子煲-----材料:茄子5份,鲜肉1份11级.滑蛋虾仁-------材料:鸡蛋2份,虾2份12级.龙骨玉米汤-----材料:玉米3份,猪骨2份13级.菠萝咕噜肉-----材料:鸡蛋6份,鲜肉2份14级.广式虾饺-------材料:面粉5份(水稻代替),虾2份16级.广式烧填鸭-----材料:鸭肉4份17级.咸蛋蒸肉饼-----材料:鸡蛋5份,鲜肉3份18级.文昌鸡---------材料:鸡肉4份,大蒜1份19级.麒麟鲈鱼-------材料:竹笋1份,鱼肉4份20级.东江盐鸭-------材料:大蒜2份,鸡肉4份21级.豉汁蒸排骨-----材料:豆豉3份,排骨4份22级.梅菜扣肉------材料:鲜肉4份,梅菜5份23级.鱼头豆腐汤-----材料:鱼肉5份,豆腐1份24级.脆皮鸡---------材料:大蒜2份,鸡肉5份25级.白灼虾---------材料:大蒜4份,虾5份26级.雪里藏珍-------材料:鸡蛋7份,虾5份27级.五福临门-------材料:蘑菇5份,海参2份28级.桂花鱼翅-------材料:鸡蛋3份,鱼翅2份29级.红烧大鲍翅-----材料:鸡蛋5份,鱼翅2份30级.鲍鱼四宝羹-----材料:竹笋4份,鲍鱼2份★鲁菜:1级.醋溜土豆丝------材料:土豆1份2级.大地丰收--------材料:白萝卜2份3级.麻酱素什锦------材料:胡萝卜1份,生菜1份4级.蒜泥拌茄子------材料:茄子2份,大蒜1份5级.木犀瓜片--------材料:鸡蛋3份,黄瓜2份6级.扒栗子白菜------材料:大白菜2份,栗子2份7级.扒白菜卷--------材料:大白菜2份,鲜肉1份8级.炸萝卜丸子------材料:白萝卜4份,鲜肉1份9级.锅塌豆腐盒------材料:豆腐4份,鸡肉1份10级.煎酿茄子-------材料:茄子5份,鱼肉1份11级.四喜丸子-------材料:鲜肉2份,鸡蛋2份12级.朝天锅---------材料:鱼肉2份,竹笋2份13级.京包里脊-------材料:鲜肉1份,蘑菇4份14级.炸春卷---------材料:鲜肉2份,面粉5份(水稻代替) 15级.德州扒鸡-------材料:鸡肉3份,大蒜1份16级.四喜鸭子-------材料:鸭肉4份17级.番茄虾球-------材料:虾3份,花菜3份18级.南煎丸子-------材料:鸡蛋7份,鲜血3份19级.担担鸡---------材料:鸡肉4份,竹笋1份20级.糖醋鲤鱼-------材料:大蒜2份,鱼肉4份21级.蛋黄鱼片-------材料:鸡蛋5份,鱼肉4份22级.豆腐箱---------材料:豆腐5份,鲜肉4份23级.蒜烧小黄鱼-----材料:大蒜1份,鱼肉5份24级.焖大虾---------材料:大蒜2份,虾5份25级.椒盐中虾-------材料:大蒜4份,虾5份26级.海参全家福-----材料:蘑菇9份,海参1份27级.鲁派赛螃蟹-----材料:鸡蛋1份,鱼肉6份28级.炒芙蓉蟹-------材料:鸡蛋3份,蟹3份29级.海参豆花-------材料:海参3份,豆腐3份30级.玉菜扒排翅-----材料:大白菜5份,鱼翅2份★湘菜:1级.红油莲藕--------材料:莲藕1份2级.干锅手撕菜------材料:大白菜2份3级.板栗烧菜心------材料:大白菜1份,栗子1份4级.剁椒炒鸡蛋------材料:鸡蛋1份,辣椒2份5级.油炸臭豆腐------材料:豆腐2份6级.湖南粉蒸肉------材料:土豆1份,鲜肉1份7级.湖南小炒肉------材料:辣椒1份,鲜肉1份8级.剁椒鱼头--------材料:辣椒2份,鱼肉1份9级.干锅手撕鸡------材料:辣椒3份,鸡肉1份10级.腊味合蒸-------材料:鲜肉1份,鱼肉1份11级.香干炒肉丝-----材料:鲜肉2份,香干1份12级.小炒玫瑰肉-----材料:鱼肉2份,辣椒2份13级.小炒腊肉-------材料:鲜肉2份,辣椒3份14级.东安子鸡-------材料:鸡肉2份,辣椒4份15级.毛式红烧肉-----材料:鲜肉3份,辣椒1份16级.湘西土匪鸭-----材料:鸭肉4份,辣椒1份17级.左宗棠鸡-------材料:辣椒3份,鸡肉3份18级.湘西酸肉-------材料:辣椒4份,鲜肉3份19级.芙蓉鲫鱼-------材料:鸡蛋2份,鱼肉4份20级.口味虾---------材料:辣椒2份,虾2份21级.豆豉扣肉-------材料:鲜肉4份,豆豉3份22级.辣子鱼声块-----材料:辣椒1份,鱼肉5份23级.豆豉蒸鲳鱼-----材料:豆豉1份,鱼肉5份24级.九味贵妃鸡-----材料:鸡蛋4份,鸡肉5份25级.香辣带鱼-------材料:辣椒3份,鱼肉5份26级.粉蒸竹筒鱼-----材料:鱼肉5份,小麦磨成的粉5份27级.煎连壳蟹-------材料:辣子6份,蟹2份28级.小炒河虾-------材料:辣子1份,虾6份29级.麻辣小龙虾-----材料:辣子2份,龙虾3份30级.祖庵鱼翅-------材料:鱼翅2份,鲜姜5份★浙菜:1级.麻油萝卜--------材料:白萝卜1份2.奶油白菜----------材料:大白菜2份3.扬州炒饭----------材料:鸡蛋1份,水稻1份4.五香荷叶蛋--------材料:鸡蛋5份5.嘉兴蛋黄粽--------材料:水稻4份,咸鸭蛋3份6.西湖醋鱼----------材料:鱼肉1份7.西施豆腐----------材料:豆腐2份,鱼肉1份8.东坡茄子----------材料:茄子3份,鲜肉1份9.栗子黄焖鸡--------材料:栗子2份,鸡肉1份10.叫花鸡-----------材料:鸡肉2份11.西湖牛肉羹-------材料:水稻2份,牛肉2份12.红烧狮子头-------材料:香葱3份,鲜肉2份13.糖醋松鼠鱼-------材料:番茄4份,鱼肉2份14.金陵丸子---------材料:虾1份,鲜肉2份15.东坡肉-----------材料:香葱1份,鲜肉3份16.凤尾对虾---------材料:虾3份,鸡蛋4份17.杭州酱鸭---------材料:鲜姜3份,鸭肉4份18.无锡排骨---------材料:猪肉4份19.芙蓉肉-----------材料:油菜1份,鲜肉4份20.镜箱豆腐---------材料:豆腐2份,虾4份21.炒湖蟹-----------材料:竹笋3份,蟹2份22.绍式虾球---------材料:虾5份23.盱眙龙虾---------材料:辣椒5份,龙虾2份24.彭城鱼丸---------材料:粉丝2份,鱼肉5份25.荷叶粉蒸肉-------材料:水稻4份,鲜肉5份26.蟹酸橙-----------材料:橙子6份,蟹2份27.清蒸大闸蟹-------材料:香葱1份,蟹3份28.三鲜海参---------材料:蘑菇1份,海参3份29.霸王别姬---------材料:鸡肉2份,甲鱼3份30.蟹粉鱼翅---------材料:粉丝3份,鱼翅1份★东北菜:1.酸辣萝卜丝--------材料:白萝卜1份2.东北酸菜----------材料:大白菜2份3.拍黄瓜------------材料:黄瓜2份,大蒜1份4.东北拉皮----------材料:面粉3份5.地三鲜------------材料:土豆2份,茄子2份6.猪肉炖粉条--------材料:粉丝1份,猪肉1份7.酸菜白肉----------材料:酸菜1份,鲜肉1份8.小鸡炖蘑菇--------材料:蘑菇1份,鸡肉1份9.黄瓜羊肉----------材料:黄瓜3份,鲜肉1份10.东北乱炖---------材料:土豆5份,排骨1份11.肉丝拉皮---------材料:黄瓜1份,鲜肉2份12.长春酱肉---------材料:大蒜3份,鲜肉2份13.锅包肉-----------材料:鲜姜5份,鲜肉2份14.东北疙瘩汤-------材料:面粉7份,番茄8份15.改刀肉-----------材料:竹笋1份,鲜肉3份16.鲶鱼炖豆腐-------材料:豆腐2份,鱼肉3份17.清蒸白鱼---------材料:鲜姜5份,鱼肉3份18.酱油嫩鸡---------材料:鸡肉4份19.鲶鱼炖茄子-------材料:茄子1份,鱼肉4份20.酸菜炖排骨-------材料:酸菜2份,排骨4份21.白鸡-------------材料:香葱3份,鸡肉4份22.五香酱驴肉-------材料:鲜姜6份,鲜肉4份23.宫保兔肉丁-------材料:鲜肉4份,香葱2份24.松子全鱼---------材料:鱼肉5份,五仁2份25.三鲜蟹斗---------材料:玉米8份,蟹2份26.酿海参-----------材料:黄瓜8份,海参2份27.美味人参汤-------材料:鸡肉3份,人参2份28.鲜贝原鲍---------材料:竹笋1份,鲍鱼2份29.沙锅鱼翅---------材料:鲜姜4份,鱼翅2份30.扒三丝底鱼翅-----材料:鸡肉1份,鱼翅2份。

食堂菜谱大全50977

食堂菜谱大全50977

食堂菜谱大全一:荤菜类:木须肉红烧肉圆椒盐鸡翅水煮腰片土豆烧牛肉盐水鸭肫椒盐排骨熏鱼梅干菜扣肉红烧肉虎皮扣肉雪菜烧黄鱼盐水鸭红烧鸡腿炸鸡腿红烧鱼块面筋塞肉干切肉片红烧鲳鱼红烧猪蹄烤鸭大白菜烧牛肉鱼香肉丝酸菜鱼炒牛肚咖喱鸡翅红烧大肠糖醋排骨红烧马鲛鱼干切牛肉红烧鱼块烧杂烩红烧鸡毛血旺二: 素菜类油渣青菜炒苋菜雪菜肉丝开洋冬瓜蒜香四季豆炒茄丝绿豆芽青椒土豆丝糖醋包菜西红柿炒鸡蛋莴笋肉片炒豇豆雪菜干子花菜肉片青椒炒鸡蛋芹菜肉丝麻辣豆腐丝瓜炒蛋糖醋藕片香菇青菜炒三丁青椒肉丝蒜香空心菜肉末酸豇豆红烧素鸡青椒土豆片凉拌海带丝醋熘白菜蒜黄炒鸡蛋三鲜豆腐水煮干丝大蒜炒肉丝炒菠菜炒茼蒿凉拌花生米青菜豆腐果麻辣大白菜黄瓜炒肉片蚂蚁上树青椒臭豆腐三: 汤类:排骨冬瓜汤蘑菇瘦肉汤鸡蛋汤鱼丸子汤排骨海带汤另外,提供一周菜谱范例:星期一早:肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条中:牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤晚:炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉,素莲包、蘑菇瘦肉汤星期二早:花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆中:兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤晚:肉炒粉、梅花卷、稀稀饭、冬瓜片、盐菜星期三早:豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、盐菜中:烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤晚:红烧鱼块、齐心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、麻花瘦肉汤星期四早:蒸石榴、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝中:鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤晚:水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、盐菜星期五早:鸡蛋盐菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜中:鸭烧土豆、家长豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿鸡蛋瘦肉汤晚:红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤星期六早:梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜中:午煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤晚:牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝星期日早:糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝中:青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤晚;粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦汤。

qq餐厅菜谱大全湘菜、粤菜、川菜、鲁菜、江浙菜

qq餐厅菜谱大全湘菜、粤菜、川菜、鲁菜、江浙菜

1级.酸辣土豆丝2级.四川泡菜3级.麻辣萝卜干4级.麻辣白菜5级.虎皮青椒6级.鱼香茄子7级.麻婆豆腐8级.聚三鲜9级.开水白菜10级.肉末茄子11级.水煮肉片12级.宫保鸡丁13级.口水鸡14级.回锅肉15级.酸菜鱼16级.泡椒牛肉17级.辣子鸡18级.毛血旺19级.水煮鱼20级.东坡肘子21级葱辣大虾22级蒜泥白肉23级樟茶鸭子24级水煮牛蛙25级冷锅肉26级重庆烤鱼27级灯影牛肉28级芙蓉青蟹29级麻辣香锅30级香辣蟹1级.醋溜土豆丝2级.大地丰收3级.麻酱素什锦4级.蒜泥拌茄子5级.木犀瓜片6级.扒栗子白菜7级.扒白菜卷8级.炸萝卜丸子9级.锅塌豆腐盒10级.煎酿茄子11级.四喜丸子12级.朝天锅13级.京包里脊14级.炸春卷15级.德州扒鸡16级.四喜鸭子17级.番茄虾球18级.南煎丸子19级.担担鸡20级.糖醋鲤鱼21级蛋黄鱼片22级豆腐箱23级蒜烧小黄鱼24级焖大虾25级椒盐中虾26级海参全家福27级鱼派赛螃蟹28级炒芙蓉蟹29级海参豆花30级玉菜扒排翅1级.双鱼茄子2级.萝卜泡菜3级.花开富贵4级.黄埔炒蛋5级.鼎湖上素6级.烟筒白菜7级.煎酿青红椒8级.香煎芙蓉蛋9级.四喜豆腐10级.鱼香茄子煲11级.滑蛋虾仁12级.龙骨玉米汤13级.菠萝咕噜肉14级.广式虾饺15级.白斩鸡16级.广式烧填鸭17级.咸蛋蒸肉饼18级.文昌鸡19级.麒麟鲈鱼20级.东江盐鸭21级豉汁蒸排骨22级梅菜扣肉23级鱼头豆腐汤24级脆皮鸡25级白灼虾26级雪里藏珍27级五福临门28级桂花鱼翅29级红烧大鲍翅30级鲍鱼四宝羹1级酸辣萝卜丝2级东北酸菜3级拍黄瓜4级东北拉皮5级地三鲜6级猪肉炖粉条7级酸菜白肉8级小鸡炖蘑菇9级黄瓜羊肉10级东北乱炖11级肉丝拉皮12级长春酱肉13级锅包肉14级东北疙瘩汤15级改刀肉16级鲶鱼炖豆腐17级清蒸白鱼18级酱油嫩鸡19级鲶鱼炖茄子20级酸菜炖排骨21级白鸡22级五香酱驴肉23级宫保兔肉丁24级松子全鱼25级三鲜蟹斗26级酿海参27级美味人参汤28级鲜贝原鲍29级砂锅鱼翅30级扒三丝底鱼翅1级麻油萝卜2级奶油白菜3级扬州炒饭4级五香荷叶蛋5级嘉兴蛋黄粽6级西湖醋鱼7级西施豆腐8级东坡茄子9级栗子黄焖鸡10级叫花鸡11级西湖牛肉羹12级红烧狮子头13级糖醋松鼠鱼14级金陵丸子15级东坡肉16级凤尾对虾17级杭州酱鸭18级无锡排骨19级芙蓉肉20级镜箱豆腐21级炒湖蟹22级绍式虾球23级盱眙龙虾24级彭城鱼丸25级荷叶粉蒸肉26级蟹酿橙27级清蒸大闸蟹28级三鲜海参29级霸王别姬30级蟹粉鱼翅1级.红油莲藕--材料:莲藕1份2级.干锅手撕菜----材料:大白菜2份3级.板栗烧菜心--材料:大白菜1份,栗子1份4级.剁椒炒鸡蛋--材料:鸡蛋1份,辣椒2份5级.油炸臭豆腐----材料:豆腐2份6级.湖南粉蒸肉--材料:土豆1份,鲜肉1份7级.湖南小炒肉----材料:辣椒1份,鲜肉1份8级.剁椒鱼头--材料:辣椒2份,鱼肉1份9级.干锅手撕鸡--材料:辣椒3份,鸡肉1份10级.腊味合蒸----材料:鲜肉1份,鱼肉1份11级.香干炒肉丝----材料:鲜肉2份,香干1份12级.小炒玫瑰肉------材料:鱼肉2份,辣椒2份13级.小炒腊肉----材料:鲜肉2份,辣椒3份14级.东安子鸡------材料:鸡肉2份,辣椒4份15级.毛式红烧肉----材料:鲜肉3份,辣椒1份16级.湘西土匪鸭----材料:鸭肉4份,辣椒1份17级.左宗棠鸡----材料:辣椒3份,鸡肉3份18级.湘西酸肉----材料:辣椒4份,鲜肉3份19级.芙蓉鲫鱼----材料:鸡蛋2份,鱼肉4份20级.口味虾----材料:辣椒2份,虾2份21级.豆豉扣肉----材料:鲜肉4份,豆豉3份22级.辣子鱼声块----材料:辣椒1份,鱼肉5份23级.豆豉蒸鲳鱼----材料:豆豉1份,鱼肉5份24级.九味贵妃鸡----材料:鸡蛋4份,鸡肉5份25级.香辣带鱼----材料:辣椒3份,鱼肉5份26级.粉蒸竹筒鱼----材料:鱼肉5份,面粉5份27级.煎连壳蟹----材料:辣椒6份,蟹2份28级.小炒河虾----材料:辣椒1份,虾6份29级.麻辣小龙虾----材料:辣椒2份,龙虾3份30级.祖庵鱼翅----材料:鲜姜5份,鱼翅2份。

食堂日常菜单

食堂日常菜单

食堂日常菜单
一、荤菜(全荤):
1、红烧猪蹄
2、白烧猪大肠
3、红烧鸡块
4、炒猪肝
5、红烧鸭肉
6、红烧狮子头
7、红烧鱼块
8、炒猪心
9、清蒸或油炸小黄鱼 10、油炸蝴蝶片 11、红烧扎肉 12、糖醋排骨13、可乐鸡翅 14、油炸鸡腿 15、宫爆鸡丁 16、红烧沼虾 17、老鸭汤 18、油炸泥鳅 19、红烧鲫鱼 20、清蒸、油炸或红烧带鱼
二、荤菜(半荤):
1、茭白青椒肉丝
2、豆干青椒肉片
3、香干肉丝
4、油焖茭白
5、西芹肉片
6、榨菜青椒肉丝
7、青椒笋干毛豆肉丝
8、清炒蒜苗肉丝
9、蘑菇肉片 10、豆角木耳鸡丝 11、韭芽牛肉丝 12、木须肉 13、红烧肉沫豆腐14、家常豆腐 15、鱼香肉丝 16、青椒炒蛋 17、芦笋烧肉 18、干煸花菜肉丝 19、西葫芦炒肉片 20、西红柿炒鸡蛋
三、素菜:
1、凉拌黄瓜(咸味)
2、凉拌西红柿(甜味)
3、青菜香菇
4、油焖茭白
5、红烧老豆腐(或咸菜老豆腐)
6、麻辣豆腐
7、韭菜绿豆芽
8、丝瓜笋干毛豆
9、蒜泥毛
豆节 10、毛豆海宁菜 11、酸辣土豆丝 12、青椒藕丝13、素炒西兰花 14、干煸豆角 15、红烧茄子 16、炒海带丝 17、皮蛋豆腐脑 18、炒兰包 19、素炒扁蒲 20、炒茼蒿
四、汤:
1、番茄蛋汤
2、丝瓜蛋花汤
3、豆腐蘑菇汤
4、冬瓜排骨汤
5、水蒸蛋
6、青菜鱼元汤
7、骨头汤。

餐厅食谱表

餐厅食谱表
汤类:绿豆汤
副食:炒包头菜
炒豆腐
主食:馒头
汤类:小米汤
星期五
副食:时令小菜
五香鸡蛋
主食:馒头
汤类:小米粥
副食:小酥肉
芹菜炒香干
卤海带丝、豆腐块、花生米
主食:米饭、馒头
副食:木耳豆角炒肉
炒土豆丝
主食:馒头
汤类:大米汤
星期六
副食:时令小菜
五香鸡蛋
主食:馒头
汤类:八宝粥
副食:凉拌小菜
主食:蒸面条ห้องสมุดไป่ตู้
汤类:绿豆汤
3.厨师要时刻保持好伙房和餐厅卫生,每次把卫生打扫干净后再休息;
4.就餐时间早餐:7:30、午餐:12:00、晚餐:18:30;
5.晚上值班人员每人一碗方便面一根火腿肠、或者两个鸡蛋自己煮面(煮面后把饭锅刷干净);
餐厅食谱表(10.8-14)
日期
早餐
午餐
晚餐
星期一
副食:时令小菜
五香鸡蛋
主食:馒头
汤类:小米粥
副食:红烧肉
炒香干
主食:米饭、馒头、蒸南瓜
汤类:绿豆汤
副食:鸡蛋炒青椒
炒土豆丝
主食:馒头
汤类:小米南瓜粥
星期二
副食:时令小菜
五香鸡蛋
主食:馒头
汤类:小米南瓜粥
副食:炸酱卤
西红柿鸡蛋卤
主食:捞面条
副食:炒青菜
副食:炒青菜
炒豆腐皮
主食:馒头
汤类:小米粥
星期日
副食:时令小菜
五香鸡蛋
主食:馒头
汤类:大米汤
副食:蘑菇炒肉丝
炒土豆丝
主食:米饭、馒头
汤类:绿豆汤
副食:肉炒洋葱
青椒炒鸡蛋

【最新2018】qq餐厅粤菜名字大全-范文word版 (8页)

【最新2018】qq餐厅粤菜名字大全-范文word版 (8页)

本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==qq餐厅粤菜名字大全篇一:QQ餐厅菜名大全川菜菜谱:1 酸辣土豆丝2 四川泡菜3 麻辣萝卜干4 麻辣白菜5 虎皮青椒6 鱼香茄子7 麻婆豆腐8 聚三鲜9 开水白菜 10 肉末茄子 11 水煮肉片 12 宫保鸡丁 13 口水鸡 14 回锅肉 15 酸菜鱼 16 泡椒牛肉 17 辣子鸡18 毛血旺19 水煮鱼 20 东坡肘子 21 葱辣大虾 22蒜泥白肉 23樟茶鸭子 24水煮牛蛙 25 冷锅鱼 26重庆烤鱼 27 灯影牛肉 28 芙蓉青蟹29 麻辣香锅 30 香辣蟹鲁菜菜谱:1醋溜土豆丝 2大地丰收 3麻酱素什锦 4蒜泥拌茄子5木犀瓜片6扒栗子白菜 7扒白菜卷 8炸萝卜丸子 9锅塌豆腐盒 10煎酿茄子11四喜丸子 12朝天锅 13京包里脊 14炸春卷 15德州扒鸡16四喜鸭子 17番茄虾球18南煎丸子 19担担鸡 20糖醋鲤鱼21蛋黄鱼片 22豆腐箱 23蒜烧小黄鱼24焖大虾 25椒盐中虾26海参全家福27鲁派赛螃蟹28炒芙蓉蟹29海参豆花30玉菜扒排翅粤菜菜谱:1 双鱼茄子2 萝卜泡菜3 花开富贵4 黄埔炒蛋5鼎湖上素6 烟筒白菜7 煎酿青红椒 8 香煎芙蓉蛋 9 四喜豆腐10鱼香茄子煲11滑蛋虾仁12龙骨玉米汤13菠萝咕噜肉14广式虾饺15白斩鸡16广式烧填鸭17咸蛋蒸肉饼18文昌鸡 19麒麟鲈鱼20东江盐鸡21豉汁蒸排骨22东江盐鸭23鱼头豆腐汤24脆皮鸡25白灼虾26雪里藏珍 27五福临门28桂花鱼翅29红烧大鲍翅30鲍鱼四宝羹湘菜菜谱1红油莲藕2干锅手撕菜3板栗烧菜心4剁椒炒鸡蛋5油炸臭豆腐 6湖南粉蒸肉7湖南小炒肉8剁椒鱼头9干锅手撕鸡10腊味合蒸 11香干炒肉丝12小炒玫瑰肉13小炒腊肉14东安子鸡15毛式红烧肉16湘西土匪鸭17左宗棠鸡18湘西酸肉19芙蓉鲫鱼20口味虾 21走油豆豉扣肉22辣子鱼声块23豆豉蒸鲳鱼24九味贵妃鸡25香辣带鱼26粉蒸竹筒鱼27煎连壳蟹28小炒河虾29麻辣小龙虾30祖庵鱼翅江折菜谱1 麻油萝卜2 奶油白菜3 扬州炒饭4 五香荷包蛋5 嘉兴蛋黄粽6 西湖醋鱼7 西施豆腐8 东坡茄子9 栗子黄焖鸡10 叫花鸡11 西湖牛肉羹12 红烧狮子头13 糖醋松鼠鱼14 金凌丸子15 东坡肉16 凤尾对虾17 杭州酱鸭18 无锡排骨19 芙蓉肉 20 镜箱豆腐21 炒湖蟹22 绍式虾球23 盱眙虾球 24 彭城鱼丸 25 荷叶粉蒸肉26 蟹酿橙 27 清蒸大闸蟹28 三鲜海参29 霸王别姬30 蟹粉鱼翅东北菜谱1酸辣萝卜丝2东北酸菜 3拍黄瓜4东北拉皮5地三鲜6猪肉炖粉条7酸菜白肉8小鸡炖蘑菇9黄瓜羊肉10东北乱炖11肉丝拉皮12长春酱肉13锅包肉14东北疙瘩汤15改刀肉16鲶鱼炖豆腐17清蒸白鱼 18酱油嫩鸡19鲶鱼炖茄子20白鸡 21酸菜炖排骨22五香酱驴肉23宫保兔肉丁24松子全鱼25三鲜蟹斗26酿海参 27美味人参汤 28鲜贝原鲍 29砂锅鱼翅 30扒三丝底鱼翅篇二:QQ餐厅攻略秘笈大全1 目录一、《QQ餐厅》基本说明二、《QQ餐厅》玩法说明三、《QQ餐厅》常见问题四、《QQ餐厅》开通方法五、《QQ餐厅》收益表六、《QQ餐厅》桌椅摆放1.1.1.11.1.1.2 百科名片《QQ餐厅》是一款以餐厅为背景的模拟经营类游戏,具有中国特色的餐厅游戏,在这里,从一个简朴的小餐馆开始,你可以烹饪食物、雇佣好友、经营餐厅、偷师学习三大菜系,每天努力经营,缔造自己的餐饮帝国。

QQ餐厅知识有奖问答(菜名按首字母排序)

QQ餐厅知识有奖问答(菜名按首字母排序)

QQ餐厅知识有奖问答A敖包羊腿是什么地方的菜答案:西北菜B扒白菜卷是什么地方的菜答案:鲁菜扒栗子白菜是什么地方的菜答案:鲁菜扒三丝底鱼翅是什么地方的菜答案:东北菜霸王别姬是什么地方的菜答案:江浙菜白果青鱼丸是什么地方的菜答案:江浙菜白鸡是什么地方的菜答案:东北菜白斩鸡是什么地方的菜答案:粤菜白灼虾是什么地方的菜答案:粤菜板栗煲蹄花是什么地方的菜答案:粤菜板栗烧菜心是什么地方的菜答案:湘菜冰糖板栗泥是什么地方的菜答案:西北菜冰糖湘白是什么地方的菜答案:湘菜爆炒腰花是什么地方的菜答案:鲁菜鲍鱼四宝羹是什么地方的菜答案:粤菜菠萝咕噜肉是什么地方的菜答案:粤菜C长春酱肉是什么地方的菜答案:东北菜朝天锅是什么地方的菜答案:鲁菜潮州大鱼丸是什么地方的菜答案:粤菜炒葱椒鸡是什么地方的菜答案:粤菜炒芙蓉蟹是什么地方的菜答案:鲁菜炒河蟹是什么地方的菜答案:江浙菜炒湖蟹是什么地方的菜答案:江浙菜成都子鸡是什么地方的菜答案:川菜豉汁蒸排骨是什么地方的菜答案:粤菜重庆烤鱼是什么地方的菜答案:川菜重庆辣子鸡是什么地方的菜答案:川菜重庆坛子肉是什么地方的菜答案:川菜川味啤酒鸭是什么地方的菜答案:川菜葱辣大虾是什么地方的菜答案:川菜醋溜土豆丝是什么地方的菜答案:鲁菜脆滑肉是什么地方的菜答案:川菜脆皮鸡是什么地方的菜答案:粤菜D大地丰收是什么地方的菜答案:鲁菜大盘鸡是什么地方的菜答案:西北菜担担鸡是什么地方的菜答案:鲁菜蛋黄鱼片是什么地方的菜答案:鲁菜德州扒鸡是什么地方的菜答案:鲁菜灯影牛肉是什么地方的菜答案:川菜地三鲜是什么地方的菜答案:东北菜滇蝉小炒皇是什么地方的菜答案:西北菜鼎湖上素是什么地方的菜答案:粤菜东安子鸡是什么地方的菜答案:湘菜东北疙瘩汤是什么地方的菜答案:东北菜东北拉皮是什么地方的菜答案:东北菜东北乱炖是什么地方的菜答案:东北菜东北酸菜是什么地方的菜答案:东北菜东江酿豆腐是什么地方的菜答案:粤菜东江盐焗鸡是什么地方的菜答案:粤菜东坡茄子是什么地方的菜答案:江浙菜东坡肉是什么地方的菜答案:江浙菜东坡肘子是什么地方的菜答案:川菜豆豉扣肉是什么地方的菜答案:湘菜豆豉蒸鲳鱼是什么地方的菜答案:湘菜豆腐箱是什么地方的菜答案:鲁菜剁椒炒鸡蛋是什么地方的菜答案:湘菜剁椒鱼头是什么地方的菜答案:湘菜F番茄虾球是什么地方的菜答案:鲁菜粉蒸竹筒鱼是什么地方的菜答案:湘菜丰收大烩菜是什么地方的菜答案:东北菜风味溜双段是什么地方的菜答案:东北菜凤尾对虾是什么地方的菜答案:江浙菜凤腰鲍鱼是什么地方的菜答案:西北菜芙蓉鲫鱼是什么地方的菜答案:湘菜芙蓉青蟹是什么地方的菜答案:川菜芙蓉肉是什么地方的菜答案:江浙菜G改刀肉是什么地方的菜答案:东北菜干煸泥鳅是什么地方的菜答案:川菜干锅手撕菜是什么地方的菜答案:湘菜干锅手撕鸡是什么地方的菜答案:湘菜干锅鸭头是什么地方的菜答案:湘菜干锅羊排是什么地方的菜答案:西北菜干香鸡是什么地方的菜答案:西北菜宫保鸡丁是什么地方的菜答案:川菜宫保兔肉丁是什么地方的菜答案:东北菜广式烧填鸭是什么地方的菜答案:粤菜广式虾饺是什么地方的菜答案:粤菜广州文昌鸡是什么地方的菜答案:粤菜桂花鱼翅是什么地方的菜答案:粤菜锅包刺老芽是什么地方的菜答案:东北菜锅包肉是什么地方的菜答案:东北菜锅塌豆腐盒是什么地方的菜答案:鲁菜果汁鱼块是什么地方的菜答案:粤菜H海参豆花是什么地方的菜答案:鲁菜海参全家福是什么地方的菜答案:鲁菜杭州酱鸭是什么地方的菜答案:江浙菜蚝油牛肉是什么地方的菜答案:粤菜荷叶粉蒸肉是什么地方的菜答案:江浙菜红烧大鲍翅是什么地方的菜答案:粤菜红烧狮子头是什么地方的菜答案:江浙菜红油莲藕是什么地方的菜答案:湘菜红油鱼翅是什么地方的菜答案:西北菜胡辣鱿鱼丝是什么地方的菜答案:西北菜湖南粉蒸肉是什么地方的菜答案:湘菜湖南小炒肉是什么地方的菜答案:湘菜虎皮青椒是什么地方的菜答案:川菜琥珀银杏果是什么地方的菜答案:湘菜花雕鸡是什么地方的菜答案:粤菜花椒肉是什么地方的菜答案:川菜花开富贵是什么地方的菜答案:粤菜滑蛋虾仁是什么地方的菜答案:粤菜黄瓜羊肉是什么地方的菜答案:东北菜黄金咸蛋卷是什么地方的菜答案:粤菜黄埔炒蛋是什么地方的菜答案:粤菜回锅肉是什么地方的菜答案:川菜J嘉兴蛋黄粽是什么地方的菜答案:江浙菜煎连壳蟹是什么地方的菜答案:湘菜煎酿茄子是什么地方的菜答案:鲁菜煎酿青红椒是什么地方的菜答案:粤菜江南百花鸡是什么地方的菜答案:粤菜酱油嫩鸡是什么地方的菜答案:东北菜胶东巧媳妇是什么地方的菜答案:鲁菜椒盐九吐鱼是什么地方的菜答案:粤菜椒盐鱼下巴是什么地方的菜答案:粤菜椒盐中虾是什么地方的菜答案:鲁菜叫化鸡是什么地方的菜答案:江浙菜金边白菜是什么地方的菜答案:西北菜金陵丸子是什么地方的菜答案:江浙菜金针炖鸭子是什么地方的菜答案:西北菜京包里脊是什么地方的菜答案:鲁菜镜箱豆腐是什么地方的菜答案:江浙菜九味贵妃鸡是什么地方的菜答案:湘菜聚三鲜是什么地方的菜答案:川菜K咖喱焖鸡是什么地方的菜答案:粤菜开水白菜是什么地方的菜答案:川菜烤羊肉串是什么地方的菜答案:西北菜口水鸡是什么地方的菜答案:川菜口味虾是什么地方的菜答案:湘菜L腊味合蒸是什么地方的菜答案:湘菜辣子鸡是什么地方的菜答案:川菜辣子鱼块是什么地方的菜答案:湘菜兰州红烧肉是什么地方的菜答案:西北菜兰州拉面是什么地方的菜答案:西北菜冷锅鱼是什么地方的菜答案:川菜栗子黄焖鸡是什么地方的菜答案:江浙菜龙骨玉米汤是什么地方的菜答案:粤菜陇西腊羊肉是什么地方的菜答案:西北菜鲁派赛螃蟹是什么地方的菜答案:鲁菜萝卜泡菜是什么地方的菜答案:粤菜M麻酱素什锦是什么地方的菜答案:鲁菜麻辣白菜是什么地方的菜答案:川菜麻辣萝卜干是什么地方的菜答案:川菜麻辣香锅是什么地方的菜答案:川菜麻辣小龙虾是什么地方的菜答案:湘菜麻婆豆腐是什么地方的菜答案:川菜麻油萝卜是什么地方的菜答案:江浙菜毛氏红烧肉是什么地方的菜答案:湘菜毛血旺是什么地方的菜答案:川菜梅菜扣肉是什么地方的菜答案:粤菜美味人参汤是什么地方的菜答案:东北菜焖大虾是什么地方的菜答案:鲁菜蜜汁脆排王是什么地方的菜答案:江浙菜蜜汁洋芋丸是什么地方的菜答案:西北菜明四喜是什么地方的菜答案:西北菜蘑菇炖羊肉是什么地方的菜答案:西北菜木桶水滑肉是什么地方的菜答案:江浙菜木犀瓜片是什么地方的菜答案:鲁菜N奶糖三鲜皮肚是什么地方的菜答案:鲁菜奶油白菜是什么地方的菜答案:江浙菜南瓜丸子是什么地方的菜答案:西北菜南煎丸子是什么地方的菜答案:鲁菜南乳扣肉是什么地方的菜答案:粤菜鲶鱼炖豆腐是什么地方的菜答案:东北菜鲶鱼炖茄子是什么地方的菜答案:东北菜酿海参是什么地方的菜答案:东北菜P拍黄瓜是什么地方的菜答案:东北菜泡椒牛肉是什么地方的菜答案:川菜彭城鱼丸是什么地方的菜答案:江浙菜Q麒麟鲈鱼是什么地方的菜答案:粤菜清炒里脊丝是什么地方的菜答案:鲁菜清蒸白鱼是什么地方的菜答案:东北菜清蒸大闸蟹是什么地方的菜答案:江浙菜清蒸鸡是什么地方的菜答案:西北菜清蒸石斑鱼是什么地方的菜答案:粤菜R人参炖小鸡排骨是什么地方的菜答案:东北菜肉末茄子是什么地方的菜答案:川菜肉烧茄子是什么地方的菜答案:西北菜肉丝拉皮是什么地方的菜答案:东北菜S三鲜海参是什么地方的菜答案:江浙菜三鲜蟹斗是什么地方的菜答案:东北菜三鲜鱼面是什么地方的菜答案:西北菜砂锅酸辣羊杂是什么地方的菜答案:西北菜砂锅鱼翅是什么地方的菜答案:东北菜山西过油肉是什么地方的菜答案:西北菜陕西风干鱼是什么地方的菜答案:西北菜陕西凉皮是什么地方的菜答案:西北菜单县羊肉汤是什么地方的菜答案:鲁菜绍式虾球是什么地方的菜答案:江浙菜烧鱿鱼是什么地方的菜答案:西北菜生炒鹌鹑是什么地方的菜答案:江浙菜手抓饭是什么地方的菜答案:西北菜手抓羊肉是什么地方的菜答案:西北菜双鱼茄子是什么地方的菜答案:粤菜水煮凤片是什么地方的菜答案:川菜水煮牛蛙是什么地方的菜答案:川菜水煮肉片是什么地方的菜答案:川菜水煮鱼是什么地方的菜答案:川菜四川泡菜是什么地方的菜答案:川菜四喜豆腐是什么地方的菜答案:粤菜四喜茄子煲是什么地方的菜答案:粤菜四喜丸子是什么地方的菜答案:鲁菜四喜小鸡是什么地方的菜答案:西北菜四喜鸭子是什么地方的菜答案:鲁菜松子全鱼是什么地方的菜答案:东北菜酸菜白肉是什么地方的菜答案:东北菜酸菜炖排骨是什么地方的菜答案:东北菜酸菜是什么地方的菜答案:东北菜酸菜鱼是什么地方的菜答案:川菜酸辣瓜片是什么地方的菜答案:西北菜酸辣鲈鱼是什么地方的菜答案:川菜酸辣萝卜丝是什么地方的菜答案:东北菜酸辣土豆丝是什么地方的菜答案:川菜蒜泥白肉是什么地方的菜答案:川菜蒜泥拌茄子是什么地方的菜答案:鲁菜蒜烧小黄鱼是什么地方的菜答案:鲁菜T糖醋咕噜肉是什么地方的菜答案:粤菜糖醋鲤鱼是什么地方的菜答案:鲁菜糖醋松鼠鱼是什么地方的菜答案:江浙菜W娃娃苗炝木耳是什么地方的菜答案:东北菜五福临门是什么地方的菜答案:粤菜无锡排骨是什么地方的菜答案:江浙菜五香荷叶蛋是什么地方的菜答案:江浙菜五香酱驴肉是什么地方的菜答案:东北菜X西湖牛肉羹是什么地方的菜答案:江浙菜西施醋鱼是什么地方的菜答案:江浙菜西施豆腐是什么地方的菜答案:江浙菜鲜贝原鲍是什么地方的菜答案:东北菜咸蛋蒸肉饼是什么地方的菜答案:粤菜香干炒肉丝是什么地方的菜答案:湘菜香煎芙蓉蛋是什么地方的菜答案:粤菜香辣带鱼是什么地方的菜答案:湘菜香辣蟹是什么地方的菜答案:川菜香辣鱿鱼须是什么地方的菜答案:川菜湘西酸肉是那个地方的菜答案:湘菜湘西土匪鸭是什么地方的菜答案:湘菜小炒河虾是什么地方的菜答案:湘菜小炒黑山羊是什么地方的菜答案:湘菜小炒腊肉是什么地方的菜答案:湘菜小炒玫瑰肉是什么地方的菜答案:湘菜小鸡炖蘑菇是什么地方的菜答案:东北菜蟹粉鱼翅是什么地方的菜答案:江浙菜蟹酿橙是什么地方的菜答案:江浙菜盱眙龙虾是什么地方的菜答案:江浙菜雪里藏珍是什么地方的菜答案:粤菜Y烟筒白菜是什么地方的菜答案:粤菜燕麦三杯骨是什么地方的菜答案:粤菜扬州炒饭是什么地方的菜答案:江浙菜羊肉泡馍是什么地方的菜答案:西北菜羊肉熏酱茄是什么地方的菜答案:西北菜一品坛肉是什么地方的菜答案:东北菜油浸腰花是什么地方的菜答案:川菜莜面面鱼是什么地方的菜答案:西北菜油泡鲜虾仁是什么地方的菜答案:粤菜油炸臭豆腐是什么地方的菜答案:湘菜鱼头豆腐汤是什么地方的菜答案:粤菜鱼香茄子是什么地方的菜答案:川菜鱼香茄子煲是什么地方的菜答案:粤菜玉菜扒排翅是什么地方的菜答案:鲁菜岳阳三蒸是什么地方的菜答案:湘菜Z炸春卷是什么地方的菜答案:鲁菜炸萝卜丸子是什么地方的菜答案:鲁菜樟茶鸭子是什么地方的菜答案:川菜珍珠鸭子是什么地方的菜答案:西北菜猪肉炖粉条是什么地方的菜答案:东北菜孜然羊肉是什么地方的菜答案:西北菜走油豆鼓扣肉是什么地方的菜答案:湘菜祖庵鱼翅是什么地方的菜答案:湘菜左宗棠鸡是什么地方的菜答案:湘菜。

食堂大锅菜菜谱大全精品版

食堂大锅菜菜谱大全精品版

食堂大锅菜菜谱大全精品版一、经典家常菜系列1. 番茄炒蛋食材:鸡蛋4个,番茄2个,盐适量,糖适量,葱花适量,油适量。

做法:1. 鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。

2. 番茄洗净切块。

3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,炒至凝固后盛出。

4. 锅中留少许油,加入番茄块翻炒至出汁。

2. 宫保鸡丁食材:鸡胸肉300克,花生米50克,干辣椒适量,花椒适量,葱姜蒜适量,盐适量,糖适量,酱油适量,醋适量,淀粉适量,油适量。

做法:1. 鸡胸肉切丁,加入适量盐、糖、酱油、淀粉腌制10分钟。

2. 花生米炒香备用。

3. 干辣椒切段,葱姜蒜切末。

4. 热锅凉油,加入干辣椒、花椒炒香。

5. 加入鸡丁翻炒至变色。

6. 加入葱姜蒜末、花生米、盐、糖、酱油、醋翻炒均匀即可。

二、素食佳肴系列1. 麻婆豆腐食材:嫩豆腐500克,牛肉末100克,豆瓣酱适量,辣椒粉适量,花椒适量,葱姜蒜适量,盐适量,糖适量,酱油适量,水淀粉适量,油适量。

做法:1. 豆腐切小块,用盐水浸泡10分钟。

2. 牛肉末加入适量盐、糖、酱油、水淀粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油,加入牛肉末翻炒至变色。

4. 加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒炒香。

5. 加入葱姜蒜末、盐、糖、酱油、水淀粉翻炒均匀。

6. 加入豆腐块,翻炒均匀即可。

2. 清炒时蔬食材:时令蔬菜500克(如菠菜、油菜、小白菜等),盐适量,蒜末适量,油适量。

做法:1. 时令蔬菜洗净切段。

2. 热锅凉油,加入蒜末炒香。

3. 加入蔬菜段翻炒至断生。

4. 加入适量盐调味,翻炒均匀即可。

三、汤品系列1. 番茄鸡蛋汤食材:鸡蛋2个,番茄2个,盐适量,糖适量,葱花适量,油适量。

做法:1. 鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。

2. 番茄洗净切块。

3. 热锅凉油,加入番茄块翻炒至出汁。

4. 加入适量水,煮开后加入鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌。

5. 加入适量盐和糖调味,撒上葱花即可。

2. 紫菜蛋花汤食材:鸡蛋2个,紫菜适量,盐适量,葱花适量,香油适量,水适量。

饭堂食堂菜谱大全

饭堂食堂菜谱大全

食堂菜谱大全(分荤菜,素材,汤,主食)一:荤菜类:木须肉红烧肉圆椒盐鸡翅水煮腰片土豆烧牛肉盐水鸭肫椒盐排骨熏鱼梅干菜扣肉红烧肉虎皮扣肉雪菜烧黄鱼盐水鸭红烧鸡腿炸鸡腿红烧鱼块面筋塞肉干切肉片红烧鲳鱼红烧猪蹄烤鸭大白菜烧牛肉鱼香肉丝酸菜鱼炒牛肚咖喱鸡翅红烧大肠糖醋排骨红烧马鲛鱼干切牛肉夫妻肺片红烧鱼块烧杂烩红烧鸡毛血旺二:素菜类油渣青菜炒苋菜雪菜肉丝开洋冬瓜蒜香四季豆炒茄丝绿豆芽青椒土豆丝糖醋包菜西红柿炒鸡蛋莴笋肉片炒豇豆雪菜干子花菜肉片青椒炒鸡蛋芹菜肉丝麻辣豆腐丝瓜炒蛋糖醋藕片香菇青菜炒三丁青椒肉丝蒜香空心菜肉末酸豇豆红烧素鸡青椒土豆片凉拌海带丝醋熘白菜蒜黄炒鸡蛋三鲜豆腐水煮干丝大蒜炒肉丝炒菠菜炒茼蒿凉拌花生米青菜豆腐果麻辣大白菜黄瓜炒肉片蚂蚁上树青椒臭豆腐三:汤类:排骨冬瓜汤蘑菇瘦肉汤鸡蛋汤鱼丸子汤排骨海带汤四:主食:米饭馒头炒饭花卷花卷水饺馄饨包子炒面炸酱面另外,提供一周菜谱范例:星期一早:肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条中:牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤晚:炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉,素莲包、蘑菇瘦肉汤星期二早:花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆中:兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤晚:肉炒粉、梅花卷、稀稀饭、冬瓜片、盐菜星期三早:豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、盐菜中:烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤晚:红烧鱼块、齐心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、麻花瘦肉汤星期四早:蒸石榴、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝中:鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤晚:水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、盐菜星期五早:鸡蛋盐菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜中:鸭烧土豆、家长豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿鸡蛋瘦肉汤晚:红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤星期六早:梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜中:午煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤晚:牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝星期日早:糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝中:青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤晚;粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦汤。

QQ餐厅- 川菜, 粤菜, 鲁菜,材料分支图

QQ餐厅- 川菜, 粤菜, 鲁菜,材料分支图

QQ餐厅- 川菜, 粤菜, 鲁菜,材料分支图●QQ餐厅的菜谱加材料★川菜:1级.酸辣土豆丝--材料:土豆1份2级.四川泡菜----材料:辣椒1份,白萝卜1份3级.麻辣萝卜干--材料:胡萝卜2份4级.麻辣白菜----材料:辣椒1份,大白菜2份5级.虎皮青椒----材料:辣椒4份6级.鱼香茄子----材料:辣椒2份,茄子3份7级.麻婆豆腐----材料:豆腐2份,辣椒4份8级.聚三鲜------材料:藕片3份,豌豆4份9级.开水白菜----材料:大白菜5份,鸡肉1份10级.肉末茄子----材料:茄子5份,鲜肉1份11级.水煮肉片----材料:鲜肉2份,大白菜2份12级.宫保鸡丁----材料:鸡肉1份,花生5份13级.口水鸡------材料:鸡肉2份,辣椒3份14级.回锅肉------材料:鲜肉2份,辣椒4份15级.酸菜鱼------材料:鱼肉3份,酸菜1份16级.泡椒牛肉----材料:辣椒2份,牛肉3份17级.辣子鸡------材料:辣椒3份,鸡肉3份18级.毛血旺------材料:辣椒4份,鸭血3份19级.水煮鱼------材料:辣椒1份,鱼肉4份20级.东坡肘子----材料:辣椒2份,鲜肉4份★鲁菜:1级.醋溜土豆丝--材料:土豆1份2级.大地丰收----材料:白萝卜2份3级.麻酱素什锦--材料:胡萝卜1份,生菜1份4级.蒜泥拌茄子--材料:茄子2份,大蒜1份5级.木犀瓜片----材料:鸡蛋3份,黄瓜2份6级.扒栗子白菜--材料:大白菜2份,栗子2份7级.扒白菜卷----材料:大白菜2份,鲜肉1份8级.炸萝卜丸子--材料:白萝卜4份,鲜肉1份9级.锅塌豆腐盒--材料:豆腐4份,鸡肉1份10级.煎酿茄子----材料:茄子5份,鱼肉1份11级.四喜丸子----材料:鲜肉2份,鸡蛋2份12级.朝天锅------材料:鱼肉2份,竹笋2份13级.京包里脊----材料:鲜肉1份,蘑菇4份14级.炸春卷------材料:鲜肉2份,面粉5份(水稻代替)15级.德州扒鸡----材料:鸡肉3份,大蒜1份16级.四喜鸭子----材料:鸭肉4份17级.番茄虾球----材料:虾3份,花菜3份18级.南煎丸子----材料:鸡蛋7份,鲜血3份19级.担担鸡------材料:鸡肉4份,竹笋1份20级.糖醋鲤鱼----材料:大蒜2份,鱼肉4份★粤菜:1级.双鱼茄子----材料:茄子1份2级.萝卜泡菜----材料:白萝卜1份,辣椒1份3级.花开富贵----材料:花菜2份4级.黄埔炒蛋----材料:鸡蛋5份5级.鼎湖上素----材料:蘑菇1份,油菜2份6级.烟筒白菜----材料:大白菜1份,鲜肉1份7级.煎酿青红椒--材料:辣椒1份,虾1份8级.香煎芙蓉蛋--材料:鸡蛋5份,竹笋4份9级.四喜豆腐----材料:豆腐4份,鸡肉1份10级.鱼香茄子煲--材料:茄子5份,鲜肉1份11级.滑蛋虾仁----材料:鸡蛋2份,虾2份12级.龙骨玉米汤--材料:玉米3份,猪骨2份13级.菠萝咕噜肉--材料:鸡蛋6份,鲜肉2份14级.广式虾饺----材料:面粉5份(水稻代替),虾2份15级.白斩鸡------材料:鸡肉3份,大蒜1份16级.广式烧填鸭--材料:鸭肉4份17级.咸蛋蒸肉饼--材料:鸡蛋5份,鲜肉3份18级.文昌鸡------材料:鸡肉4份,大蒜1份19级.麒麟鲈鱼----材料:竹笋1份,鱼肉4份20级.东江盐鸭----材料:大蒜2份,鸡肉4份※农场相关材料数据:白萝卜:0级作物,10小时成熟胡萝卜:0级作物,13小时成熟大白菜:1级作物,14小时成熟大蒜:1季作物,14小时成熟水稻:2级作物,14小时成熟玉米:3级作物,14小时成熟土豆:4级作物,15小时成熟茄子:5级作物,16小时成熟花菜:6级作物,28小时成熟番茄:6级作物,17小时成熟莲藕:7级作物,34小时成熟豌豆:7级作物,18小时成熟黄瓜:8级作物,28小时成熟辣椒:8级作物,20小时成熟南瓜:9级作物,22小时成熟栗子:16级作物,30小时成熟(3季)蘑菇:17级作物,30小时成熟(3季)菠萝:18级作物,64小时成熟(3季)花生:19级作物,42小时成熟(4季)冬瓜:32级作物,31小时成熟(5季)※常见问题解答:1、我农场有原料,为什么做菜用不了答:原料一份是可以做100份菜,也就是说你做少于99份菜时会用不上农场原料(如原料需要的是双数,50份也可以用到原料,但相对来说没100份时省的一半多)2、偷师到97%被赶了,真倒霉答:按游戏帮助和某版主说,其实下次你再偷这道菜,是从97%开始的,并没什么损失(PS:据被驱赶的倒霉同学说:实际玩的时候,被驱除都会扣掉50%的进度。

食堂大锅菜一周菜谱

食堂大锅菜一周菜谱

食堂大锅菜一周菜谱一、星期一
早餐:稀饭、花卷、炒豆芽菜、水煮蛋、牛奶
午餐:干煸四季豆、红烧肉、清蒸鲈鱼、番茄蛋汤
晚餐:炒面、卤鸡腿、蒸豆腐、炒生菜、蘑菇蛋汤
二、星期二
早餐:豆浆、葱油饼、煮鸡蛋、牛奶
午餐:糖醋里脊、炒西葫芦、蒸鸡蛋羹、鱼香肉丝
晚餐:干煸四季豆、红烧鸡块、清蒸鲈鱼、番茄蛋汤
三、星期三
早餐:稀饭、花卷、炒豆芽菜、煮鸡蛋、牛奶
午餐:酸辣土豆丝、清蒸大闸蟹、蒜蓉西兰花、蛋花汤
晚餐:炒面、卤鸡腿、蒸豆腐、炒生菜、蘑菇蛋汤
四、星期四
早餐:豆浆、葱油饼、炒豆芽菜、水煮蛋、牛奶
午餐:干煸四季豆、糖醋排骨、清蒸鲈鱼、番茄蛋汤
晚餐:炒面、卤鸡腿、蒸豆腐、炒生菜、蘑菇蛋汤
五、星期五
早餐:稀饭、花卷、炒豆芽菜、水煮蛋、牛奶
午餐:酸辣土豆丝、红烧鸡腿、清蒸鲈鱼、番茄蛋汤
晚餐:炒面、卤鸡腿、蒸豆腐、炒生菜、蘑菇蛋汤
六、星期六
早餐:豆浆、葱油饼、炒豆芽菜、水煮蛋、牛奶
午餐:干煸四季豆、糖醋排骨、清蒸鲈鱼、番茄蛋汤
晚餐:炒面、卤鸡腿、蒸豆腐、炒生菜七星期日八菜谱一周安排了营养均衡的一周菜单,包含了肉类搭配各种蔬菜和汤类,保证了员工在繁忙的工作中能够获得充足的营养和能量。

宴会菜单名

宴会菜单名

宴会菜单名一、前菜:1. 香煎鹅肝配果酱选用新鲜优质的鹅肝,采用香煎的方式烹制,使其外酥内嫩,搭配精心熬制的果酱,酸甜可口,为宾客们带来绝佳的开胃体验。

2. 清炖鱼翅鸽蛋汤以新鲜的鱼翅搭配嫩滑的鸽蛋,经过精心清炖,营养丰富,汤汁清亮,口感鲜美,为宴会增添一份高贵与美味。

二、主菜:1. 红烧鲍鱼扒配扒翅选用最鲜嫩的鲍鱼,用传统的红烧方式烹制,肉质鲜嫩,口感丝滑,再搭配上精心炖煮的鲍翅,既鲜美又营养丰富。

2. 清蒸活龙虾选用活体龙虾,经过精准蒸煮,保持其鲜嫩的口感和原汁原味,搭配清淡的蒸菜调味,为宴会增添一份清新和优雅。

3. 古法焖鸭头以优质的鸭头为主料,结合传统的焖煮手法,使其肉质鲜嫩多汁,滋味醇厚,肉与骨相融,给宾客们带来浓郁的口感享受。

4. 银耳炖鸽蛋选用新鲜的鸽蛋和滋润的银耳,经过精心炖煮,营养丰富,口感细腻,香甜可口,为宴会增添一份健康与美味。

三、配菜:1. 清炒时蔬选用新鲜时令蔬菜,快火炒制,既保持了蔬菜的鲜嫩口感,又保留了其营养成分,为宴会增添一份清爽和健康。

2. 双味熏鲜鱼香米饭选用精选的鲜鱼香米,搭配两种独特的调味料进行熏制,米饭口感香气四溢,颗粒饱满,给宾客们带来独特的口感体验。

四、甜点:1. 经典法式焦糖布丁选用顶级的法式奶油和新鲜的鸡蛋,经过精心烹调,使其口感细腻浓郁,焦糖的香甜与布丁的滑嫩完美融合,为宴会画上完美的句点。

2. 柠檬慕斯蛋糕选用新鲜的柠檬汁和奶油,搭配精心制作的蛋糕底,轻盈细腻的口感,酸甜的柠檬味道给宾客们带来一丝清新的感受。

以上就是我们精心为您准备的宴会菜单名,希望这些美食能够满足您的口腹之欲,让您的宴会尽显豪华与品质。

感谢您选择我们的服务!。

完整版食堂菜谱大全

完整版食堂菜谱大全

完整版食堂菜谱大全【菜谱大全】餐前小吃类:1. 爆炒花生米: 将花生米倒入锅中,用中小火翻炒至表面微黄,出香味即可。

2. 油煎豆腐: 将单切的豆腐块放入锅中,用慢火煎至两面金黄即可。

3. 烤鸡翅: 将鸡翅洗净后涂上适量的酱料,放入预热好的烤箱中烤至表面焦香。

凉菜类:1. 拍黄瓜: 将黄瓜洗净后切成一寸长的段,放入保鲜袋中,用力拍裂后加入调味料拌匀即可。

2. 番茄拌面: 将煮熟的面条放入冷水中冲洗,然后加入切碎的番茄、葱花、蒜末等调料拌匀即可。

3. 凉拌豆腐干: 将豆腐干切成小块,加入蒜末、香菜、酱油、醋等拌匀即可。

主菜类:1. 宫保鸡丁: 将鸡腿肉切成丁,用料酒、盐、生抽腌制一会儿,然后入油锅煎炒,最后倒入花生米、干辣椒炒匀即可。

2. 鱼香肉丝: 将猪肉切丝,用盐、生抽、料酒腌制片刻,然后入油锅炒熟,最后加入蒜末、葱花、醋等炒匀即可。

3. 麻婆豆腐: 将豆腐切成小块,入油锅煎至两面金黄,然后加入炒好的麻辣酱、豆瓣酱等拌匀即可。

汤类:1. 蘑菇汤: 将鲜蘑菇切片,入锅加水煮沸,然后加入调味料炖煮片刻即可。

2. 番茄鸡蛋汤: 将番茄切块,鸡蛋打散备用,锅中加水煮沸后,加入番茄块,煮至番茄断生时,搅拌水面边倒入鸡蛋液,再煮片刻即可。

甜点类:1. 蛋挞: 将鸡蛋液加入牛奶、白糖等调制均匀,将塔皮铺入模具中,倒入鸡蛋液,入预热好的烤箱中烤至金黄即可。

2. 蒸香芋饼: 将香芋蒸熟后捣成泥状,加入适量糯米粉和白糖搅拌均匀,做成小饼状,入蒸锅蒸熟即可。

以上只是菜单中的一部分,希望为您的食堂提供一些参考。

希望您能根据食堂实际情况,结合营养需求和口味偏好,综合安排食堂菜谱,给员工和学生们提供健康美味的饭菜。

食堂菜谱大全

食堂菜谱大全

食堂菜谱大全最佳答案(分荤菜,素材,汤,主食)一:荤菜类:木须肉红烧肉圆椒盐鸡翅水煮腰片土豆烧牛肉盐水鸭肫椒盐排骨熏鱼梅干菜扣肉红烧肉虎皮扣肉雪菜烧黄鱼盐水鸭红烧鸡腿炸鸡腿红烧鱼块面筋塞肉干切肉片红烧鲳鱼红烧猪蹄烤鸭大白菜烧牛肉鱼香肉丝酸菜鱼炒牛肚咖喱鸡翅红烧大肠糖醋排骨红烧马鲛鱼干切牛肉夫妻肺片红烧鱼块烧杂烩红烧鸡毛血旺二:素菜类油渣青菜炒苋菜雪菜肉丝开洋冬瓜蒜香四季豆炒茄丝绿豆芽青椒土豆丝糖醋包菜西红柿炒鸡蛋莴笋肉片炒豇豆雪菜干子花菜肉片青椒炒鸡蛋芹菜肉丝麻辣豆腐丝瓜炒蛋糖醋藕片香菇青菜炒三丁青椒肉丝蒜香空心菜肉末酸豇豆红烧素鸡青椒土豆片凉拌海带丝醋熘白菜蒜黄炒鸡蛋三鲜豆腐水煮干丝大蒜炒肉丝炒菠菜炒茼蒿凉拌花生米青菜豆腐果麻辣大白菜黄瓜炒肉片蚂蚁上树青椒臭豆腐三:汤类:排骨冬瓜汤蘑菇瘦肉汤鸡蛋汤鱼丸子汤排骨海带汤四:主食:米饭馒头炒饭花卷花卷水饺馄饨包子炒面炸酱面另外,提供一周菜谱范例:星期一早:肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条中:牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤晚:炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉,素莲包、蘑菇瘦肉汤星期二早:花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆中:兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤晚:肉炒粉、梅花卷、稀稀饭、冬瓜片、盐菜星期三早:豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、盐菜中:烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤晚:红烧鱼块、齐心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、麻花瘦肉汤星期四早:蒸石榴、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝中:鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤晚:水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、盐菜星期五早:鸡蛋盐菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜中:鸭烧土豆、家长豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿鸡蛋瘦肉汤晚:红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤星期六早:梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜中:午煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤晚:牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝星期日早:糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝中:青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤晚;粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦汤餐馆一:德满天下(德满天下是西直门区域最具规模的中餐厅之一,菜品口味正宗,但送餐速度一般,建议提前订餐)种类1:炒菜类(两盒菜,可订2份米饭,两个人一起吃。

QQ餐厅菜系

QQ餐厅菜系

QQ餐厅菜系B白鸡---东北菜菠萝咕噜肉---粤菜板栗烧菜心---湘菜板栗煲蹄花—粤菜霸王别姬---江浙菜大盘鸡--- 西北菜爆炒腰花---鲁菜扒栗子白菜—鲁菜C长春酱肉---东北菜炒葱椒鸡---粤菜成都子鸡--- 川菜炒芙蓉蟹---鲁菜脆滑肉---川菜炒河蟹---江浙菜炒湖蟹---江浙菜葱辣大虾---川菜醋溜土豆丝---鲁菜脆皮鸡---粤菜重庆辣子鸡---川菜重庆烤鱼---川菜朝天锅---鲁菜川味啤酒鸭---川菜潮州大鱼丸---粤菜D东安子鸡---湘菜东北酸菜---东北菜东北乱炖---东北菜东北拉皮---东北菜东北疙瘩汤---东北大地丰收---鲁菜担担鸡---鲁菜豆腐箱--- 鲁菜蛋黄鱼片--- 鲁菜鼎湖上素---粤菜剁椒炒鸡蛋---湘菜剁椒鱼头---湘菜东江盐鸡---粤菜东江酿豆腐---粤菜大盘鸡---西北菜东坡茄子---江浙菜东坡肉---江浙菜东坡肘子---川菜地三鲜---东北菜灯影牛肉---川菜德州扒鸡---鲁菜滇禅小炒皇—西北F番茄虾球---鲁菜芙蓉鲫鱼---湘菜芙蓉青蟹---川菜芙蓉肉---江浙菜凤尾对虾是---江浙粉蒸竹筒鱼---湘菜风味溜双段---东北丰收大烩菜---东北G锅包肉---东北菜锅包刺老芽---东北宫保兔肉丁---东北改刀肉---东北菜干锅手撕菜---湘菜咖喱焖鸡---粤菜广式虾饺---粤菜锅塌豆腐盒---鲁菜果汁鱼块---粤菜鼓汁蒸排骨---粤菜H花雕鸡---粤菜滑蛋虾仁---粤菜黄瓜羊肉---东北菜花椒肉---川菜花开富贵---粤菜湖南粉蒸肉---湘菜湖南小炒肉---湘菜黄埔炒蛋---粤菜黄金咸蛋卷---粤菜虎皮青椒---川菜海参豆花---鲁菜海参全家福--- 鲁菜红烧狮子头---江浙荷叶粉蒸肉---江浙耗油牛肉---粤菜红油莲藕---湘菜杭州酱鸭---江浙菜J金边白菜---西北菜京包里脊---鲁菜叫花鸡---江浙菜煎连壳蟹---湘菜金陵丸子---江浙菜江南百花鸡---粤菜煎酿青红椒---粤菜煎酿茄子---鲁菜九味贵妃鸡---湘菜镜箱豆腐---江浙菜嘉兴蛋黄粽---江浙酱油嫩鸡---东北菜椒盐中虾---鲁菜椒盐鱼下巴—粤菜K口水鸡--- 川菜口味虾---湘菜口灼虾---粤菜L萝卜泡菜---粤菜冷锅鱼---川菜龙骨玉米汤---粤菜鲁派赛螃蟹---鲁菜腊味合蒸---湘菜栗子黄焖鸡---江浙兰州拉面---西北菜辣子鸡---川菜辣子鱼块---湘菜M梅菜扣肉---粤菜焖大虾---鲁菜麻酱素什锦--- 鲁菜麻辣白菜---川菜麻辣萝卜干---川菜麻辣素什锦---鲁菜麻辣土豆丝---川菜麻辣香锅---川菜麻辣香水鱼---川菜麻辣小龙虾---湘菜麻婆豆腐---川菜毛氏红烧肉---湘菜美味人参汤---东北木犀瓜片---鲁菜毛血旺---川菜麻油萝卜---江浙菜木桶水滑肉---江浙蜜汁脆排王---江浙N酿海参---东北菜南煎丸子---鲁菜南乳扣肉---粤菜奶油白菜---江浙菜鲶鱼炖豆腐---东北鲶鱼炖茄子---东北P扒白菜卷---鲁菜彭城鱼丸参---江浙拍黄瓜---东北菜泡椒牛肉---川菜扒栗子白菜---鲁菜扒三丝底鱼翅--东北Q清蒸白鱼---东北菜清炒里脊丝---鲁菜清蒸大闸蟹---江浙清禅小炒皇---西北清蒸鸡---西北菜清蒸石斑鱼--- 粤菜麒麟鲈鱼---粤菜R人参炖小鸡排骨---东北菜肉丝拉皮---东北菜S酸菜白肉---东北菜酸菜炖排骨---东北酸菜鱼---川菜酸辣土豆丝---川菜砂锅鱼翅---东北菜沙锅酸辣羊杂--西北酸辣萝卜丝---东北酸辣鲈鱼---川菜蒜泥拌茄子---鲁菜蒜泥白肉---川菜蒜烧小黄鱼---鲁菜绍式虾球---江浙菜山西过油肉---西北陕西凉皮---西北菜四喜豆腐---粤菜四喜茄子煲---粤菜四喜丸子---鲁菜四喜鸭子---鲁菜三鲜海参---江浙菜三鲜蟹斗---东北菜三鲜鱼面---西北菜双鱼茄子---粤菜水煮牛蛙---川菜水煮肉片---川菜水煮鱼---川菜水煮凤片---川菜手抓饭---西北菜松子全鱼---东北菜生炒鹌鹑---江浙单县全羊汤--鲁菜T糖醋鲤鱼---鲁菜糖醋咕噜肉---粤菜糖醋松鼠鱼---江浙W文昌鸡---粤菜五香荷叶蛋---江浙五香酱驴肉---东北无锡排骨---江浙菜X鲜贝原鲍---东北菜小炒河虾---湘菜小炒腊肉---湘菜小炒玫瑰肉---湘菜小炒黑山羊---湘菜咸蛋蒸肉饼---粤菜香干炒肉丝---湘菜蟹粉鱼翅---江浙菜西湖醋鱼---江浙菜西湖牛肉羹---江浙小鸡炖蘑菇---东北香煎芙蓉蛋---粤菜香辣带鱼---湘菜香辣蟹是---川菜蟹酿橙---江浙菜西施豆腐---江浙菜湘西酸肉---湘菜湘西土匪鸡---湘菜盱眙龙虾---江浙菜Y玉菜扒排翅---鲁菜玉米扒排翅---鲁菜油泡鲜虾仁---粤菜羊肉泡馍---西北菜烟筒白菜---粤菜鱼头豆腐汤---粤菜鱼香茄子煲---粤菜扬州炒饭---江浙菜油炸臭豆腐---湘菜油浸腰花---川菜燕麦三杯骨---粤菜岳阳三蒸---湘菜Z祖庵鱼翅---湘菜炸春卷---鲁菜樟茶鸭子---川菜炸萝卜丸子---鲁菜猪肉炖粉条---东北菜孜然羊肉---西北菜走油豆鼓扣肉---湘左宗棠鸡---湘菜。

QQ餐厅菜系问答

QQ餐厅菜系问答
答案:东北菜。
问题:酱油嫩鸡哪个地方的菜?
答案:东北菜。
问题:鲶鱼炖茄子哪个地方的菜?
答案:东北菜。
问题:酸菜炖排骨个地方的菜?
答案:东北菜。
问题:白鸡哪个地方的菜?
答案:东北菜。
问题:五香酱驴肉哪个地方的菜?
答案:东北菜。
问题:宫保兔肉丁哪个地方的菜?
答案:东北菜。
问题:松子全鱼哪个地方的菜?
答案:粤菜。
问题:煎酿青红椒是哪个地方的菜?
答案:粤菜。
问题:香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜?
答案:粤菜。
问题:四喜茄子煲是哪个地方的菜?
答案:粤菜。
问题:鱼香茄子煲是哪个地方的菜?
答案:粤菜。
问题:滑蛋虾仁是哪个地方的菜?
答案:粤菜。
问题:龙骨玉米汤是哪个地方的菜?
答案:粤菜。
麻酱素什锦
鲁菜
滇蝉小炒皇
西北菜
盱胎龙虾
江浙菜
蛋黄鱼片
鲁菜
干锅鸭头
川菜
酸菜
东北菜
清蒸鸡
西北菜
炒芙蓉蟹
鲁菜
娃娃苗炝木耳
东北菜
板栗煲蹄花
粤菜
椒盐九吐鱼
粤菜
酸辣土豆丝
川菜
脆滑肉
川菜
干煸泥鳅
川菜
陕西风干鱼
西北菜
成都子鸡
川菜
口水鸡
川菜
水煮凤片
答案:湘菜。
问题:红油莲藕哪个地方的菜?
答案:湘菜。
问题:干锅手撕菜哪个地方的菜?
答案:湘菜。
问题:板栗烧菜心哪个地方的菜?
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

粤菜川菜湘菜浙菜鲁菜1双鱼茄子1酸辣土豆丝1红油莲藕1麻油萝卜1醋溜土豆丝2萝卜泡菜2四川泡菜2干锅手撕菜2奶油白菜2大地丰收3花开富贵3麻辣萝卜干3板栗烧菜心3扬州炒饭3麻酱素什锦4黄埔炒蛋4麻辣白菜4剁椒炒鸡蛋4五香荷叶蛋4蒜泥拌茄子5鼎湖上素5虎皮青椒5油炸臭豆腐5嘉兴蛋黄粽5木犀瓜片6烟筒白菜6鱼香茄子6湖南粉蒸肉6西湖醋鱼6扒栗子白菜7煎酿青红椒7麻辣豆腐7湖南小炒肉7西施豆腐7扒白菜卷8香煎芙蓉蛋8聚三鲜8剁椒鱼头8东坡茄子8炸萝卜丸子9四喜豆腐9开水白菜9干锅手撕鸡9栗子黄焖鸡9锅塌豆腐盒10鱼香茄子煲10肉末茄子10腊味合蒸10叫花鸡10煎酿茄子11滑蛋虾仁11水煮肉片11香干炒肉丝11西湖牛肉羹11四喜丸子12龙骨玉米汤12宫保鸡丁12小炒玫瑰肉12红烧狮子头12朝天锅
13菠萝咕噜肉13口水鸡13小炒腊肉13糖醋松鼠鱼13京包里脊14广式虾饺14回锅肉14东安子鸡14金陵丸子14炸春卷
15白斩鸡15酸菜鱼15毛氏红烧肉15东坡肉15德州扒鸡16广式烧填鸭16泡椒牛肉16湘西土匪鸭16凤尾对虾16四喜鸭子17咸蛋蒸肉饼17辣子鸡17左宗棠鸡17杭州酱鸭17番茄虾球18广州文昌鸡18毛血旺18湘西酸肉18无锡排骨18南煎丸子19麒麟鲈鱼19水煮鱼19芙蓉鲫鱼19芙蓉肉19担担鸡
20东江盐焗鸡20东坡肘子20口味虾20镜箱豆腐20糖醋鲤鱼21豉汁蒸排骨21葱辣大虾21豆豉扣肉21炒湖蟹21蛋黄鱼片
22梅菜扣肉22蒜泥白肉22辣子鱼块22绍式虾球22豆腐箱
23鱼头豆腐汤23樟茶鸭子23豆豉蒸鲳鱼23盱眙龙虾23蒜烧小黄鱼24脆皮鸡24水煮牛蛙24九味贵妃鸡24彭城鱼丸24焖大虾
25白灼虾25冷锅鱼25香辣带鱼25荷叶粉蒸肉25椒盐中虾
26雪里藏珍26重庆烤鱼26粉蒸竹筒鱼26蟹酿橙26海参全家福27五福临门27灯影牛肉27煎莲壳蟹27清蒸大闸蟹27鲁派赛螃蟹28桂花鱼翅28芙蓉膏蟹28小炒河虾28三鲜海参28炒芙蓉蟹
29红烧大鲍翅29麻辣香锅29麻辣小龙虾29霸王别姬29海参豆花
30鲍鱼四宝羹30香辣蟹30祖庵鱼翅30蟹粉鱼翅30玉菜扒排翅31黄金咸蛋卷31油浸腰花31走油豆豉扣肉31白果青鱼丸31单县全羊汤32椒盐鱼下巴32水煮凤片32岳阳三蒸32木桶水滑肉32爆炒腰花
33板栗煲蹄花33干煸泥鳅33冰糖湘白33生炒鹌鹑33胶东巧媳妇34燕麦三杯骨34香辣鱿鱼丝34干锅鸭头34嘉兴糯米鸡34清炒里脊丝35椒盐九吐鱼35重庆坛子肉35小炒黑山羊35蜜汁脆排王35奶糖三鲜皮肚36锅仔金针肥牛36干煸三丝3636香煎鹅肝36胶东四大缸37东江酿豆腐37花椒肉
38炒葱椒鸡
39油泡鲜虾仁
40花雕鸡
41糖醋咕噜肉
42清蒸石斑鱼
43耗油牛肉
44潮州大鱼丸45南乳扣肉46果汁鱼块47江南百花鸡
东北菜西北菜1酸辣萝卜丝1金边白菜
2东北酸菜2蜜汁洋芋丸3拍黄瓜3南瓜丸子
4东北拉皮4酸辣瓜片
5地三鲜5陕西凉皮
6猪肉炖粉条6冰糖板栗泥7酸菜白肉7莜面面鱼
8小鸡炖蘑菇8蘑菇炖羊肉9黄瓜羊肉9羊肉泡馍
10东北乱炖10肉烧茄子11肉丝拉皮11手抓饭
12长春酱肉12兰州拉面13锅包肉13大盘鸡
14东北疙瘩汤14孜然羊肉15改刀肉15清蒸鸡
16鲶鱼炖豆腐16烤羊肉串17清蒸白鱼17珍珠鸭子18酱油嫩鸡蛋18胡辣鱿鱼19鲶鱼炖茄子19羊肉熏酱茄20酸菜炖排骨20烧鱿鱼
21白鸡21四喜小鸡
22五香酱驴肉22陇西腊羊肉23宫保兔肉丁23金针炖鸭子24松子全鱼24兰州红烧肉25三鲜蟹斗25三鲜鱼面26酿海参26手抓羊肉27美味人参汤27山西过油肉28鲜贝原鲍28明四喜
29砂锅鱼翅29凤腰鲍鱼30扒三丝底鱼翅30红油鱼翅31锅包老刺芽31干锅羊排32风味溜双段32干香鸡
33娃娃苗炝木耳
34一品坛肉
35丰收大烩菜
36鸭掌焖香菇。

相关文档
最新文档