经济型连锁酒店介绍

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四、我国经济型连锁酒店的发展现状
❖ 我国的经济型连锁酒店最早始于20世纪90年代。自1996 年,上海锦江 集团的“锦江之星”经济型连锁酒店问世,到2002年全国只有50家,行 业增长不快,但入住率一直高于传统酒店。02年之后,行业进入快速发 展期,03和04年增长率分别达到70%和86%多,05年更是高达196%, 之后的06至08年也保持在65%以上。09年金融危机之后,增长开始放缓, 年增长率保持在30%以上。
❖ (3)管理专业化
❖ 虽然经济型连锁酒店的价格低廉,规模、硬件设施和人员配备等不如 高星级酒店,但其管理专业化水平高,客房舒适方便、卫生清洁,服务统 一规范、质量稳定,可与三星级酒店相媲美。
❖ (4)客源定位
❖ 经济型连锁酒店的目标顾客主要是中小商务人士、普通自费旅游者、 工薪阶层和学生群体等中低收入阶层,这部分客源市场规模大,比较稳定, 所以客房出租率普遍较高。
❖ 21世纪,一些世界著名的经济型连锁酒店品牌开始进入中国、东南亚 等地,并迅速扩张,如宜必思(Ibis)、方程式1(Formula 1)、速 8(Super 8)、天天客栈(Days Inn)、假日快捷(Holiday Inn Express)等。同时,一些中国本土的经济型连锁酒店品牌也开始快 速发展,如锦江之星、格林豪泰、汉庭、如家、7天、尚客优等。行 业进入了新一轮的快速发展期。尽管经历了2008年的全球性金融危 机,但仍保持强劲的增长势头。
❖ 90年代,经过长期的快速发展,经济型连锁酒店进入了市场成熟期, 市场高速增长和企业大规模扩张的态势逐渐减弱,行业进入了品牌调 整期。市场逐步淘汰了一些管理水平低、资金实力薄弱、运营状况不 良的品牌,一些大而强的品牌则因管理实力和资本实力变得越发强大。 另外,行业之间也转向了服务质量、品牌、管理技术、市场细分和产 品多元化的竞争。
必需的服务和设施,如餐饮、豪华大厅、健身娱乐、会议、订票等,从而 削减了运营成本,降低了房价。 ❖ (2)经济便捷 ❖ 经济型连锁酒店经济实惠,方便快捷,性价比高。其价格一般在300元以 下,一些汽车旅馆和青年旅舍只有一百元左右,甚至几十元。另外,经济型 连锁酒店大多分布在城市的交通枢纽、繁华街道附近,周边街区比较成熟, 有丰富的餐饮娱乐设施、完善的城市基础设施和便利的交通,顾客十分方 便。
经济型连锁酒店
❖ 什么是经济型酒店? ❖ 举些例子?
报告目录
经济型连锁酒店的概念 经济型连锁酒店的特点 经济型连锁酒店的历史 我国经济型连锁酒店发展现状
我国经济型连锁酒店的运营模式 我国经济型连锁酒店的问题
一、经济型连锁酒店的涵义
❖ 经济型酒店(Budget Hotel),在国外又被称为“B&B 酒店”,即只 提供“bed”(床)和“breakfast”(早餐)的酒店。
❖ 与星级酒店(1、2、3、4、5)、招待所、旅社有啥区别?
二、经济型连锁酒店的基本特征
❖ 经济型连锁酒店有别于传统的星级全服务酒店和廉价的招待所、旅社等的 住宿单位,是一种具有现代化酒店管理技术的新兴模式酒店,其经营过程 中存在着有限服务、经济便捷、管理专业、服务标准、连锁化运营等基本 特征。
❖ (1)有限服务 ❖ 经济型连锁酒店只提供有限的服务,以客房产品为主,简化去除其他非
❖ 到2012年,我国经济型连锁酒店品牌已达到488个,门店9924家,客房 981712间。行业市场形成6大主要品牌,占市场总量的近70%。其中, “如家”1772家,占21.81%;“7天”1345家,占13.60%;“华住” (汉庭)1035家,占11.58%;“锦江之星”690家,占8.54%;“格林 豪泰”664家,占6.18%;“速8”449家,占3.69%;其他经济型连锁 酒店则占市场总量的30%多。行业市场寡头雏形已经形成。
❖ 40年代至60年代,汽车旅馆在美国快速扩张,多开在高速公路交流道附 近和离城镇较远的公路处,以方便驾驶汽车旅行的旅客投宿。1952年凯 蒙·威尔逊创建了“假日旅馆”联号,领导了汽车旅馆的新潮流,成为汽 车旅馆的范本,规范了美国的汽车旅馆业。
来自百度文库
❖ 60到80年代,经济型酒店数量迅速增长,产品形态呈多元化发展。 一些成熟的经济型酒店开始并购整合单体酒店,连锁经营模式开始取 代传统的分散经营模式。同时,经济型连锁酒店从美国传播到加拿大、 中美洲、南美洲以及欧洲,开始国际化连锁发展。到80年代末,经济 型连锁酒店已经成为欧美发达国家一种成熟的酒店业态。
❖ (5)连锁化经营
❖ 经济型连锁酒店采取直营、特许经营或合同化经营等连锁经营方式,统 一CI,统一服务,统一管理,提高了品牌价值,形成强有力的销售网络,达 到了规模经济,降低了成本。
三、经济型连锁酒店的发展历史
❖ 经济型连锁酒店起源于美国。20世纪30至50年代,随着美国公路网 络的发展和大众旅游的兴起,公路附近出现了许多廉价的汽车旅馆。 这些旅馆通常只提供客房,没有餐饮或仅提供有限的餐饮服务,设施简 单,价格低廉。“假日汽车旅馆”则在以往经营管理经验基础上,采 取标准化方式复制产品和服务,改善了服务质量,在美国迅速扩张, 成为经济型连锁酒店最早的雏形。
❖ 我国经济型连锁酒店是指市场定位为中低档,以大众型观光旅行者和 中小商务旅行者为主要服务对象,以客房为唯一产品或核心产品,以 加盟或特许经营等经营模式为主,价格低廉(一般在300元人民币以 下),服务规范标准,性价比高的现代酒店业态。目前国内市场上经 济型酒店的平均客房出租率常年保持在90%以上,甚至100%。经济 型连锁酒店作为酒店行业的一匹黑马,吸引了越来越多的投资者的目 光。
汽车旅馆的历史
❖ 在20 世纪20 年代初期, 公路和汽车在美国进入快速发展阶段, 带动了旅游 服务业。美国加州一位名叫哈利·埃利奥特的商人,因生意繁忙经常驱车 行驶在圣迭戈至旧金山之间的国家公路上。一次他看着道路上行驶着的旅 行汽车,突发奇想,这些汽车中的旅客有很多是长途旅行的,而沿途中旅 客却没有停车休息的地方。于是, 他就在这条公路附近修建一幢备有客房、 厨房、食堂、车房和电话的汽车游客客栈, 并起名为“汽车游客旅馆”, 这就是世界上最早的汽车旅馆。由于该汽车旅馆设在交通流量大的黄金地 段,吸引了不少路过此地的汽车驾驶员和游客来此投宿,有时一天来此投 宿的汽车就有几十辆,游客多达到160人。
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