烧烤店经营技巧
烧烤店生意好的办法和技巧
烧烤店生意好的办法和技巧以下是一些烧烤店生意好的办法和技巧：1. 选择一个适当的地点：选择一个交通便利、人流量大的地点，例如商业区、学校周边或热门景点附近。
2. 提供优质的食材：使用新鲜、优质的食材，确保每道菜品的味道和口感都是令人满意的。
3. 多样化的菜单选择：提供多样化的菜单，以迎合不同顾客的口味需求。
例如，包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、海鲜等各种选择。
4. 优秀的服务：提供友好、高效的服务，使顾客感到舒适和受到重视。
确保服务人员能够及时应对顾客的需求和问题。
5. 干净整洁的环境：保持店内外的干净整洁，包括餐桌、餐具、厨房设备等。
这不仅可以提升顾客的就餐体验，还能提高顾客对食品安全的信任度。
6. 推广和宣传：利用各种渠道进行推广和宣传，包括社交媒体、广告、优惠券等。
还可以考虑与当地企业、学校或社区合作举办一些推广活动。
7. 维护顾客关系：重视并维护好与顾客的关系，例如通过提供会员卡、折扣优惠等方式，吸引顾客的再次光顾。
8. 收集顾客反馈：定期收集顾客的反馈和建议，以改进菜品、服务和环境。
这不仅可以满足顾客的需求，还能增强顾客的参与感和忠诚度。
9. 不断创新：时常引入新的菜品或特色烧烤，以吸引新顾客和留住老顾客。
可以考虑与当地的食材供应商合作，推出有限时期的特别菜品。
10. 高质量的管理：保持一个高效的管理团队，确保运营的顺利和有序。
培训员工，使他们具备专业的知识和技能，提供一流的服务和体验。
11. 注意卫生安全：严格遵循食品卫生和安全的规定，保持食品的新鲜和卫生。
定期检查厨房设备和配件的清洁和维护。
12. 建立良好的口碑：口碑在餐饮行业是非常重要的。
通过提供优质的食品和服务，以及与顾客建立良好的关系，可以让顾客口口相传，增加店铺的知名度和声誉。
烧烤小门店经营方案
烧烤小门店经营方案一、市场分析烧烤是一种广受欢迎的美食，很多人喜欢在休闲时间与朋友一起品尝烤肉。
随着人们生活水平的提高和对生活品质的追求，烧烤行业也得到了迅速发展。
在城市中，有很多大小不同的烧烤店，竞争激烈，但依然能够吸引很多消费者。
烧烤小门店的经营较为适合初创企业和创业者，相对于大型餐饮企业，它的投资和运营成本较低，市场前景也很不错。
二、店铺选址烧烤类餐厅主要需求住户密度高、周边有商业环境的中心城区、生活区或者人口密集的商业娱乐区。
需要注意的是，烧烤属于烟熏食品，所以位置不能选择在住宅区或者其它需要注意环保问题的区域。
三、店内设计小门店的装修设计不需要太过华丽，但需要注意卫生和安全问题。
根据就餐类型、人均消费水平、就餐人数和敞开式厨房等因素，设置合适的用餐区域和厨房区域。
需要保证环境干净整洁，非常重要。
四、食品质量食品质量是烧烤店的核心竞争力，一定要重视。
需要定期检查食材质量，保证原材料的新鲜程度和安全性。
烤肉时要注意火候和方式，保证食物的口感和营养价值。
五、经营策略小门店在崛起之初客流量不是很多，建议以为实际经营模式介绍：1.针对学生群体的消费方式：利用校园周边或者靠近学校的地理位置，提供分量可以搭配单价优惠的套餐，吸纳学生党的客源。
2.聚集商业娱乐圈：选择在商业娱乐圈里，吸引年轻人们前来品尝美食，可增加相应的利润空间。
3.低门槛入门：创业资金较少，个人创业团队极少有相差较大的资金，多数是年轻人。
单品种经营，低门槛，创业团队从小处尝试在小占地方向经营，为日后大规模经营做铺垫。
六、烧烤小门店的挑战1.烤肉是烟熏食品，店家需要在合适的场所铺设风机和排放设备，保证室内空气的畅通。
2.高峰期的用餐需求大，但客人的低档要求却相对很高，并要求快速就餐，门店在服务速度和质量上要进行平衡。
3.运营人员素质和技术要求高：烧烤需要掌握火候和姿势，经营者和员工在技术方面要具备一定水平。
七、总结烧烤小门店是一种容易进入的市场，需要对市场趋势和策略进行分析和规划。
路边开个烧烤摊的技巧
路边开个烧烤摊的技巧
烧烤是夜市和路边小摊的常见食品之一，如何开个成功的烧烤摊呢？以下是几个技巧：
1. 选择好位置。
选择一个人流量比较大的路段，最好是在夜市或者集市附近，这样可以吸引更多的顾客。
2. 美味的食材。
要选择新鲜的、质量好的食材，这是吸引顾客的关键。
你可以在当地的农贸市场或者超市购买食材。
3. 特色菜品。
可以根据当地的特色，来推出自己的独特烧烤风味，吸引更多的人。
4. 现场制作。
烧烤的特点就是现场制作，现做现卖。
把烤炉放在顾客面前，让顾客看到你的烧烤技巧，增强顾客的信心。
5. 服务态度。
要有良好的服务态度，微笑面对每一个顾客，并给予顾客合适的建议。
这样可以增加顾客的信任，让他们更愿意来光顾你的烧烤摊。
以上是几个关于路边开烧烤摊的技巧，希望对你有所帮助。
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烧烤开店的经营技巧-知识杂货店
烧烤作为一年四季都畅销的餐饮项目，一直受到投资者的广泛关注。
烧烤开店虽说生意小，可它的吸金能力是不容小觑的。
只要了解好它的开店经营技巧，烧烤开店会更赚钱。
那烧烤开店有哪些经营技巧呢?1、保证店里产品的竞争力与魅力吸引现在产品除了品牌之外，同等的产品还要比价位、性质、功能、效果等。
因此，进货时必须注重这些方面，尽量多的考查其他同行的具体情况，做到知己知彼，保证自己所售产品的魅力。
2、发挥领导魅力，留住员工的心员工的素质及服务水平对一家店的生意影响很大，尤其是在创业初期，只有营业员能安心留下，才能保持工作的主动性，才能更好的发挥工作积极性，也才能更好地服务于广大消费者。
这一点非常重要，我们一定要让员工都有主人翁的责任感，那样他们才会真正的用心去做每件事。
3、注重服务技巧，提高服务质量产品的魅力有了，完美的服务也很重要，店内营业员还要注重他们的服务技巧，提高服务质量，让顾客慕名而来、满意而归。
4、定期举办促销活动根据自己店子本身的盈利情况和周围商圈来决定自己的促销方式，在真正让利给顾客的基础上，达到刺激消费者的购买的欲望，可以说让利不是目的，促成消费才是实际。
烧烤店要定时的根据店面所在的商圈开展促销活动，根据不同群体制定不同的促销方式。
所以无论你的店是在烧烤一条街商场小吃城或者是学校、居民区的附近，都可以制定出直接、有效的产品促销方式，让它发挥作用。
5、保持店铺良好的内、外在形象开业之前花费很大心思装修好的店铺形象，不一定需要花费巨大资金，也能搞的比较个性、有创意，照样能吸引顾客的眼球，这就是麻辣烧烤的着眼点，开张之后一定要定期维护，时时更新、把新产品图片及时补充上去，修整；不能不管不问，任其老化、剥落。
只有这样，你的店铺才能保持长期的形象魅力和吸引力。
关于烧烤开店经营技巧编者就暂且介绍到这里，小编相信如果投资者能够利用好以上经营技巧，那烧烤开店更赚钱只是迟早之事。
烧烤经营方案
烧烤经营方案1. 概述作为传统休闲食品，烧烤在很多地方都有着广泛的市场。
烤肉、烤串、烤鱼等各种各样的食品，口感美味，价格实惠，深受消费者喜欢。
如果你正在考虑开一家烧烤店，那么本文将为你提供一些经营方案和经验。
2. 经营环境在选择经营地点时，需要考虑到周边环境和流量。
一般情况下，烧烤店适合选在商业街、步行街、大型社区、商场等人流量大的地方。
在人流量大的地方，可以通过更加显眼的招牌和店面装修来吸引顾客。
此外，在选择经营地点时，还需要考虑到消防、餐饮卫生等相关要求。
3. 菜品构成菜品是烧烤店的核心。
需要根据当地消费者的口味和喜好来构思菜品。
例如，在北方地区，羊肉串是非常受欢迎的烧烤品种；而在南方地区，翅膀、蛤蜊等海鲜类烧烤更受欢迎。
此外，烤鸡翅、烤鲷鱼、烤玉米、烤土豆等都是非常常见的烧烤菜品。
4. 价格定位针对不同消费者群体，需要有不同的价格定位。
对于普通消费者，可以采用实惠的价格策略；而对于高端消费者或商务宴请等场合，需要采用价格昂贵的价格策略。
需要注意的是，对于消费者而言，价格低并不代表质量好，因此要在质量和价格之间取得平衡。
5.服务质量烧烤店的服务质量也非常重要。
需要保证顾客就餐的舒适程度，例如空调、音乐、卫生等环境。
此外，员工热情周到的服务也是吸引消费者的重要因素。
在繁忙时期，需要保证顾客的用餐速度，不让顾客等待过长时间。
6. 经营技巧强化品牌形象：打造自己的独特鲜明品牌形象，以吸引大众的目光。
做好产品：用心研发新产品，供顾客选择。
优化服务：通过多元化的服务方式、用心周到的服务态度等，创造高效快捷的服务效果。
增加特色：烧烤店可以选择结合个性化的主题，如吸引年轻消费者的“网红烧烤”，或深入当地特色的“美食之旅”等。
7. 总结在开办一家烧烤店之前，需要做好市场调查和商业计划，制定合理的经营方案。
菜品、价格、服务等方面都需要全面考虑，并且需要在日常的经营过程中不断优化和升级。
目前烧烤行业竞争激烈，创造独特的品牌形象和多元化的经营方式将有利于吸引更多消费者，促进持续稳定的经营。
做烧烤生意窍门
做烧烤生意窍门一、做烧烤生意要掌握其制作技术不管做什么生意，在产品的品质方面需要严格把控。
而对于烧烤所处的这个行业来说，产品的味道、食材的安全、新鲜方面是非常重要的。
如果在味道上不过关的话，进店消费一次之后不会进行二次消费，不仅没有客人相互之间的推荐，其口碑会随之下降，没有回头客，那么烧烤生意自然也就走下坡路，所以味道必须要正宗，要符合大众口味。
二、做烧烤生意要懂得产品特色化目前，随着社会经济的发展，年轻人追求特色化的需求比较强烈。
所以在做烧烤的时候也要抓住这一核心点，学会去创作有特色的烧烤，敢于打破传统的经营模式做特色产品，也就是说要通过烧烤食品引起顾客的好奇心，毕竟大多数人的好奇心比较重，这样客流也就会增多，如果大众对特色产品的接受度高，那么烧烤的只知名度也会上升。
三、做烧烤生意要掌握推广渠道宣传推广这一环节对于烧烤店的经营意来说是非常重要的、不可忽视的。
然而怎样才能够使宣传起到比较大的效率，还取决于自己的所选择的宣传方式。
比如传统的宣传方式就是朋友圈转发打折信息、发传单，张贴海报等，这些可以继续沿用，但是也要紧跟时代，要学会利用互联网、自媒体进行快速传播。
此外，还可以实现多点收益，增加外卖业务。
总之，宣传方式很多，但还是要选择合理合适的方式进行宣传。
四、做烧烤生意要了解服务的重要性服务是个老生常谈的问题，想必大家已经了解到当前消费者进店消费时，对其服务价值体系有要求，此时烧烤店就可以抓住这个基础点，对服务质量进行优化。
虽然常说烧烤是小本生意，但是其服务态度对于顾客的影响还是不容小觑的。
这是就可以定期培训员工学会微笑服务，态度热情真诚，尽量做到就算产品口味一般，但服务态度却是一大亮点，消费者就冲服务而来也无可厚非。
五、做烧烤生意要掌握装修技巧当前整体追求的就餐氛围是环境舒适、卫生干净、装修有特色。
所以作为烧烤店打造属于自己的特色风格。
大多数人是有猎奇心理存在的，所以装修要有自己的风格，有特色的风格才能吸引顾客的到来，满足他们的好奇心。
烧烤店经营管理技巧
烧烤店经营管理技巧烧烤店经营管理技巧烧烤店经营是一门学问，想要获得成功，就需要持之以恒的努力及优秀的管理技巧。
下面介绍一些必要的管理技巧：一、布局规划烧烤店的布局规划对于开店的成功来说十分重要。
首先，应结合客户主要分布区域特点，选择店面位置。
其次，应根据客户所需，合理布局厨房、用餐区、收银台和储藏室等，以便店内日常管理与营业。
二、精挑细选餐饮原料烧烤店的食材是吸引顾客的关键所在，既要求食材新鲜、质量稳定，又要保证食材满足食安要求，应经常精挑细选食材，并制定相应的库存管理规范，以确保店内所有食材均能保证安全和健康。
同时，要定期跟踪竞争对手的价格变化，保持自身价格优势。
三、控制成本在烧烤店运营过程中，应定期估算餐饮原料需求，以最低成本购进食材，既降低店铺的运营成本，又能保证食材的新鲜及安全。
此外，应及时维护营业场所及器具以减少大修成本及维护时间，生成有助于提高企业的运营效率和经济效益。
四、招聘优秀人才烧烤店除要招募合格的技工外，还要招募优秀的管理人才，这样能够让烧烤店更有组织，也有助于烧烤店把握每一块潜在市场。
另外，烧烤店应与当地大学、就业网站等机构建立良好的合作关系，以加强饮食服务行业的人才培养。
五、建立有效的沟通渠道在烧烤店店经营过程中，可采取多种沟通方式，如与客户进行现场座谈，利用社交媒体技术与客户交流，也可以利用调查问卷，了解顾客的满意度。
此外，烧烤店还可以选择线上预定、外卖服务等渠道，扩大影响力，提升经营业绩。
以上，就是烧烤店经营管理技巧介绍，从布局规划、精挑细选餐饮原料、控制成本、招聘优秀人才、建立有效的沟通渠道等方面，只有完成了以上所有步骤，方能有助于烧烤店长久经营。
烧烤店成功经营的九个要诀
烧烤店成功经营的九个要诀要诀一“规模小比规模大容易赚钱”目前餐饮业面对的是竞争激烈、客人要求愈来愈高并逐渐走向分众化的景况，也就是所谓的“买方市场”。
一家餐厅能否吸引众多顾客，靠的往往是供餐的内容和品质，而与场地大小、座位多寡关系甚微。
假设80个座位的餐厅和200个座位的餐厅一天的来客数完全相同，那么前者的座位／小时营业额就是后者的2.5倍。
即使200个座位的餐厅有机会多容纳一些客人，80个座位的餐厅座位／小时营业额至少也会是它1.5倍以上。
换句话说，在现今的市场环境下，新开一家70、80个座位的小型餐厅，会比新开一家200个座位的中、大型餐厅，赚钱机会大1.5到2.5倍。
事实上，七八十个座位的小型餐厅只要制作水准高，卖的菜肴有特色，很容易成为餐餐有人预约订位或排队候位的名餐厅。
一旦达到高翻台率，维持可观的座位／小时营业额，小餐厅一样可以创造中、大型餐厅的销售业绩，获得很大的利润。
要诀二“口味愈单一愈受欢迎”在客人对品质的要求愈来愈高并逐渐走向分众化的时代里，卖“杂菜”的餐厅一定会走进死胡同。
菜肴选择性不多但道道都是精品，口味保持单一而且是厨师专长的呈现，这种餐厅必能广结四方知味食客，成为市场上叫好又叫座的大赢家。
要诀三“多角化经营多方面获利”抵御成本走高的冲击，设法多元化开辟财源，多方面争取利润的利器。
餐饮业做的是定点、定时、定量的生意。
餐厅地点在哪生意就只能做到哪，无法随意移动。
遇到天气不好或交通堵塞，顾客无法上门，你就做不成这笔生意，这叫做定点。
一天营业时间6小时，不是你想延长便能延长。
生意好好坏坏，只有把握分分秒秒才能创造最大收益，这叫做定时。
现场座位有多少是多少，一客满来的人只有排队等候或转往别处，没法增加营业收入，就算当天顾客川流不息，座位一空出来便有人坐下，从来没有闲着，餐厅库存的材料一旦消耗完毕，营业照旧得告一段落，这就是定量。
在高房租、高人工费用、高竞争压力下求生存的香港餐饮业者，比谁都能体会这个行业定时、定点、定量的现实，因此他们很会利用多角化的经营，突破餐饮业定时、定点、定量的限制，为自己创造最大的获利。
烧烤店经营管理技巧
烧烤店经营管理技巧烧烤店是一种具有巨大市场潜力的餐饮业态，但要想经营好一家烧烤店并实现盈利，需要具备一定的经营管理技巧。
下面我将就烧烤店的经营管理技巧进行详细介绍。
1.选址的重要性选择一个好的店址对于烧烤店的经营来说至关重要。
好的店址应该是人流量大、交通便利、周边消费能力高的区域。
此外，还应考虑竞争对手的分布情况，避免过于拥挤的地区。
2.合适的装修设计烧烤店的装修设计应根据自己的定位和目标顾客群体来进行。
比如，如果目标顾客是年轻人，应该选择时尚、多元化的装修风格；如果目标顾客是家庭聚餐，应该选择温馨、家庭化的装修风格。
此外，还要注重细节，提供舒适的座椅、合理的布局、适当的灯光等。
3.优质的食材和独特的口味烧烤店的核心竞争力在于食材和口味。
应该选择新鲜、优质的食材，确保食材的新鲜度和卫生安全。
此外，还可以在口味上进行创新，开发独特的烧烤调料和烧烤工艺，吸引顾客的眼球。
4.高效的流程管理流程管理是烧烤店经营的关键。
应该建立起高效、科学的烧烤流程，包括顾客点餐、制作、上菜、结账等各个环节。
通过科学的流程管理，可以提高工作效率，节省人力资源。
5.员工培训和激励员工是烧烤店的重要资产，他们的素质和服务水平直接关系到店铺的形象和服务质量。
因此，应该定期对员工进行培训，提升其烧烤技术和服务意识。
同时，还要给予员工适当的激励措施，增加其对工作的积极性和归属感。
6.市场推广和品牌建设市场推广和品牌建设是烧烤店经营的重要环节。
可以通过广告宣传、口碑传播、社交媒体等方式进行推广。
此外，还可以参加一些餐饮展览、活动等，提升品牌知名度。
建立起良好的品牌形象和口碑，可以吸引更多的顾客。
8.财务管理和成本控制财务管理和成本控制是烧烤店经营的基础。
应建立起科学的财务制度，定期进行财务分析，及时发现问题并采取措施解决。
对于成本控制，可以通过优化采购渠道、降低人工成本、合理定价等方式进行控制，提高盈利能力。
烧烤店的经营技巧
烧烤店的经营技巧经营一家烧烤店需要注重食材质量、食品安全、烤肉技巧和客户满意度。
以下是一些烧烤店的经营技巧：1. 选择高质量的食材：选用新鲜、高品质的烤肉食材，如牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜和蔬菜。
与可靠的供应商建立合作关系，确保食材新鲜供应。
2. 食品安全和卫生：严格遵守食品安全法规，确保食品的卫生和质量。
定期清洁和消毒烤架、烤网和工作台面，保持卫生。
3. 独特的烤肉配方和调味料：开发特色的烤肉配方和调味料，让烤肉更具吸引力。
提供多种口味的蘸酱、腌料和调味汁。
4. 多样化的菜单：提供多种烤肉选择，包括各种肉类、海鲜、蔬菜和串烧。
考虑提供不同烹饪风格的烤肉，如炭烤、铁板烧等。
5. 服务和烤肉技巧：培训员工烹饪技巧，确保烤肉的口感和熟度。
提供客户服务，协助客户点餐、调味和烤制。
6. 用餐环境和装修：提供清洁、整洁、宜人的用餐环境，包括座位、照明和通风。
设计适合烧烤氛围的装饰，如户外座位、烧烤吧台等。
7. 价格策略：制定合理的价格策略，考虑食材成本、市场竞争和目标客户。
提供不同规格和套餐，以满足不同预算的客户。
8. 外卖和送餐服务：提供外卖选项，为客户提供便捷的送餐服务。
确保外卖食品的包装和配送方式，以保持食物的热度和质量。
9. 市场营销和宣传：利用社交媒体、手机应用和在线平台，宣传烧烤菜单、促销信息和特色烤肉。
发送电子邮件或短信提醒客户，提高品牌忠诚度。
10. 客户互动和反馈：鼓励客户提供反馈，倾听客户意见，及时解决问题。
推出客户满意度调查，了解客户需求和偏好。
11. 节约成本和可持续性：管理成本，减少浪费，考虑环保和可持续食材。
推广可再生餐具和减少一次性餐具的使用。
12. 创新和不断改进：不断寻求改进烧烤菜品和服务，以满足客户期望。
推出新的烧烤创意，吸引不同口味的客户。
13. 合规和许可证：遵守当地政府的法规和餐饮许可证要求，确保合法经营。
成功经营一家烧烤店需要不断关注食材质量、服务质量和客户满意度，提供高质量的烧烤食物和愉悦的用餐体验，以建立良好的口碑和品牌形象。
烧烤店经营策划
烧烤店经营策划烧烤店作为一种受欢迎的餐饮形式，吸引了大量消费者。
但要成功经营一家烧烤店，需要有一套完善的经营策划。
本文将从烧烤店经营策划的角度出发，为大家详细介绍如何制定一套成功的经营策略。
一、选址规划1.1 确定目标客群：烧烤店的客群主要包括年轻人和家庭，因此应选择人流量较大的地段。
1.2 考虑周边竞争：要选择在竞争较少的区域开店，或者在竞争激烈的区域有独特的特色。
1.3 考虑交通便利：选址时要考虑周边的交通情况，确保客人能够方便到达。
二、产品定位2.1 确定特色菜品：要有独特的烧烤菜品，吸引顾客，同时保持口味的稳定性。
2.2 设计菜单：根据目标客群的口味喜好，设计出符合他们需求的菜单。
2.3 定期更新菜单：定期更新菜单，推出新品，吸引顾客，保持新鲜感。
三、人员管理3.1 招聘合适的员工：要招聘熟练的烧烤师傅和热情的服务员，提高服务质量。
3.2 培训员工：定期进行员工培训，提高员工的专业水平和服务意识。
3.3 激励员工：建立奖励机制，激励员工提高工作积极性和服务质量。
四、营销推广4.1 制定营销计划：根据不同节假日和活动，制定相应的营销活动，吸引顾客。
4.2 利用社交媒体：通过社交媒体平台进行宣传，增加烧烤店的知名度。
4.3 参加活动：积极参加当地的活动和展会，扩大烧烤店的影响力。
五、经营管理5.1 控制成本：合理控制原材料的采购成本和人员成本，确保盈利。
5.2 定期盘点：定期对库存进行盘点，避免库存积压和浪费。
5.3 客户反馈：重视顾客的反馈意见，及时调整经营策略，提高顾客满意度。
综上所述，烧烤店的经营策划需要全面考虑选址规划、产品定位、人员管理、营销推广和经营管理等方面。
只有制定合理的经营策略，才能帮助烧烤店取得成功。
希望以上内容对您有所帮助。
烧烤店运营模式方法
烧烤店运营模式方法
烧烤店的运营模式可以采用以下方法：
1. 自助式：顾客在店内自行选择需要的烧烤食材，然后自己动手烧烤。
这种模式可以节省人力成本，让顾客有更多的选择和互动的机会。
2. 点餐式：顾客在菜单上选择自己喜欢的食材和口味，然后交给服务员点餐，由厨师们进行烧烤。
这种模式可以提供更加专业的烧烤技术和服务。
3. 外卖式：除了在店内就餐，还可以提供外卖服务。
顾客可以通过电话、网上平台或者手机应用程序下单，然后由店内的员工送餐到指定地点。
这种模式可以扩大销售范围，增加收入。
4. 主题式：根据不同的主题，如海鲜烧烤、串烧烤、烤全羊等，提供不同口味的烧烤食材和配料。
这种模式可以吸引特定的目标顾客群体，增加店铺的知名度和特色。
5. 加盟连锁式：将成功的烧烤店经验进行标准化，然后以加盟的方式向其他地区的投资者开放。
这种模式可以扩大品牌影响力和市场份额，实现规模化经营。
无论选择哪种运营模式，关键的是要提供优质的食材和服务，保持卫生和品质，同时注重市场营销和品牌建设，不断创新和改进，以满足顾客的需求和期望。
烧烤店的经营技巧
烧烤店的经营技巧烧烤店的经营需要关注食材选择、调料研发、服务质量、环境卫生和市场推广等方面。
以下是一些常见的烧烤店经营技巧，希望对您有所帮助：1. 优质的食材选择：选择新鲜、有品质保证的肉类、海鲜和蔬菜等食材，确保烧烤食物的口感和品质。
与可靠供应商建立长期合作关系，确保食材的质量和稳定供应。
2. 独特的调料研发：开发独特的调料和蘸料，赋予烧烤食物独特的风味。
可以结合当地的特色食材或传统调味方法，根据顾客的口味需求开发不同的调料。
3. 注重食材储存和处理：正确储存和处理食材，避免食物变质和卫生问题。
严格管理食材的储存温度，注意食材的新鲜度和保质期。
4. 提供优质的服务：培训员工提供友好、专业的服务，包括点菜、烤制和上菜等环节。
及时回应顾客的需求和问题，给予建议和推荐。
5. 注重烤制技巧：掌握烤制技巧，确保食物的口感和颜色。
了解不同食材的烹饪时间和温度要求，熟悉烧烤设备的使用方法，确保食物的熟度和味道。
6. 创建舒适的用餐环境：打造干净、整洁、舒适的用餐环境。
关注餐桌和椅子的布置，提供足够的空间与私密性，对室内外通风进行合理安排。
7. 强调卫生和食品安全：遵守食品安全法规，保持厨房和就餐区域的卫生。
定期进行清洁和消毒工作，建立健康档案以确保食品安全。
8. 建立良好的品牌形象：注重建立和维护品牌形象，包括店铺装饰、标识、员工着装等。
让顾客能够快速辨认出品牌，并对烧烤食物产生信任。
9. 营销和市场推广：利用各种渠道进行营销和市场推广，如社交媒体、宣传单页、合作活动等。
提供优惠和套餐组合，吸引顾客并增加销售额。
10. 不断创新和改进：关注顾客的反馈和市场趋势，持续创新菜品和服务。
通过顾客满意度调研和投诉处理机制，不断改进和提高用户体验。
以上是一些常见的烧烤店经营技巧，但请根据实际情况和目标顾客的需求进行适当调整和适应。
通过提供优质的食材和服务体验，保证卫生安全和顾客满意度，您将能够吸引更多的顾客，并在竞争激烈的市场中取得成功。
街边烧烤运营方案
街边烧烤运营方案一、产品定位首先，我们要明确我们要经营的是什么样的烧烤。
烧烤有很多种类，比如羊肉串、鸡翅、烤鱼等等。
我们要根据当地市场需求和消费者口味来选择适合的产品种类。
比如，如果我们的烧烤摊位于一个年轻人聚集的地方，可以选择一些辣味比较重的产品；如果在一个家庭聚集的地方，可以选择一些适合家庭消费的产品。
产品的口味种类要多样化，以满足不同顾客的需求。
二、场地选择选择一个合适的场地是开设街边烧烤摊的第一步。
首先要考虑场地的交通情况，最好选择人流量较大的地方，比如商业区、学校周边等。
其次要考虑场地的环境，比如卫生条件、周围的竟争者等等。
最后要考虑场地的租金和租期，能够满足我们的运营需求。
三、设备准备开设街边烧烤摊需要一些基本的设备，比如烧烤炉、炭火、烤架、调料盒等。
这些设备要根据我们产品的种类和规模来选择。
比如，如果我们主要销售的是羊肉串，就需要选择一种专门用来烤羊肉串的烤炉；如果我们的销售规模比较大，就需要选择一种容量比较大的烤炉。
此外，还要准备一些其他的设备，比如锅碗瓢盆、台子、凳子等。
四、原材料采购烧烤的原材料主要包括肉类、蔬菜、调料等。
我们要选择质量好、价格合理的供应商，保证原材料的新鲜和安全。
此外，还要根据市场需求和消费者口味来选择适合的原材料。
比如，如果我们选择销售羊肉串，就要选择新鲜的羊肉和香料，以保证产品的口感和味道。
五、营销策略在开设街边烧烤摊的过程中，营销是非常重要的。
我们可以通过多种方式来推广我们的产品，比如口碑营销、促销活动、线上推广等。
特别是口碑营销，由于烧烤这个产品的特点，很容易形成口碑传播效应。
我们可以通过优质的产品和服务来吸引顾客，然后获取口碑传播的力量。
此外，我们还可以开展一些促销活动，比如打折活动、满减活动等，来吸引更多顾客。
另外，还可以通过线上推广来扩大我们的影响力，比如在社交媒体上发布产品信息、开展问卷调查等。
六、管理和服务管理和服务是经营一家街边烧烤摊的关键，我们要严格管理产品质量和卫生条件，保障顾客的食品安全。
烧烤行业的经营技巧
烧烤行业的经营技巧1. 哎呀，选个好位置可太重要啦！就像打仗要抢占高地一样，你的烧烤店位置可得选对咯。
比如在市中心人流量大的地方，或者是在美食街这种吃货聚集地，那生意不火都难啊！2. 食材新鲜那是必须的呀！你想想，要是给顾客上不新鲜的东西，那不是砸自己招牌嘛！像那种变质的肉啊，绝对不能要，就好比给人吃毒药一样，这可不行！3. 味道要好到让人尖叫才行呀！你得有自己的秘方调料，让顾客吃了一次就忘不了。
就像人家肯德基有独特的味道，咱烧烤也得有让人欲罢不能的味道才行！比如研究一种特色酱料刷在烤串上，哇，那滋味别提多棒了！4. 服务态度可得热情似火呀！顾客就是上帝，可不是随便说说的。
人家来吃饭，你就得笑脸相迎，热情招待。
好比朋友来家里做客一样，可不能冷落了人家呀！比如顾客一进门就大声招呼，这感觉多亲切。
5. 价格得合理实惠呀！谁都不想当冤大头，太贵了人家可不买账。
就像去菜市场买菜，大家都想挑性价比高的呀！你不妨搞些优惠活动，薄利多销嘛！6. 卫生一定要搞好哇！脏兮兮的谁愿意来呀！就像人得把自己打扮干净一样，你的店也要干干净净的。
看看店里的桌椅、地面啥的，都得时刻保持清洁哦！7. 宣传推广可不能少哇！你不吆喝，谁知道你这儿好呀！可以在社交媒体上晒美食照片，吸引大家的目光。
这就像给自己打广告一样，让更多人知道你的烧烤店！比如拍一些诱人的烤串视频，看着就让人流口水。
8. 创新很关键呐！老是那些老一套可不行，得时不时来点新花样。
像推出一些新菜品，给顾客点新鲜感。
这不就像手机更新换代一样嘛，让人有期待呀！9. 跟顾客多互动呀！了解他们的想法和建议，这样才能越来越好嘛。
难道你不想知道顾客心里是咋想的吗？比如问问他们味道怎么样，有啥不满意的地方。
我觉得呀，只要做到这些，你的烧烤店想不火都难！。
烧烤串串店经营方案
烧烤串串店经营方案一、市场分析随着人们消费水平的提高，烧烤文化在中国风靡，成为了不少人休闲娱乐的首选。
目前，烧烤行业的市场空间巨大，但同时也已经形成了激烈的竞争局面。
对于初入行业的创业者来说，必须具备一定的市场洞察力和竞争意识，才能在这个行业中取得稳步发展。
烧烤行业的竞争主要来自同类食品店，如牛排、火锅等。
为了与竞争对手区分开来，烧烤店必须不断开拓自己的市场，扩大自己的客户群体。
这意味着需要运用多种策略来吸引不同类型的消费者，比如：人性化的服务、优质的食品、有特色的营销等。
二、经营策略1.地点选择烧烤店的地点非常重要，适合的地方能够吸引大量的客户并提高客户留存率。
最好的地点是路口或是商业区，这样会有更多的行人，更多的传播和宣传机会。
2.提供有特色的产品随着市场竞争的加剧，消费者已经不再满足于传统的烧烤产品。
为了吸引顾客和保持竞争优势，烧烤店需要提供标新立异的产品。
这些产品可以由创意菜品、特色食品来打造，以吸引消费者的注意力。
3.提倡多样化环境为让客户在更有吸引力的环境中就餐，烧烤店需要确保环境干净卫生，并尽可能地提供多样化的环境，比如户外环境、室内环境等。
4.提供优质服务消费者对于服务质量的要求日益提高，烧烤店需要提供高标准、高质量的服务。
这样可以增加客户的留存率，并有可能吸引更多的新客户，以实现长远发展的目标。
5.良好营销策略良好的营销策略是烧烤店成功的关键。
有效的营销策略可以使烧烤店吸引更多的客户，增加销售额并赢得市场份额。
一些常见的营销策略包括：网络推广、微信、微博，也可以在店内发放促销单、举行各类优惠活动等等。
三、经营流程一、菜单设计烧烤店的菜单设计是一个很重要的步骤。
针对不同的消费者要求和品尝口味，经理需要根据市场调查和实际情况来设计自己的菜单。
二、人员招聘人员招聘是烧烤店经营的关键。
经营者需要招聘干净、有素质的员工，并且在所需要的时候提供相应的培训和技能转化，以提高团队绩效和服务质量。
烧烤店管理的方法和技巧
烧烤店管理的方法和技巧烧烤店作为一种独特的餐饮业态，经营管理方法和技巧对店铺的成功至关重要。
下面将就烧烤店的管理方法和技巧进行探讨。
一、市场分析和定位1. 市场调研：了解当地烧烤市场的竞争格局、人口消费需求和消费能力。
2. 目标顾客群体：确定店铺的目标消费群体，如学生群体、白领群体、家庭等。
3. 产品定位：根据目标顾客群体的需求，确定店铺的产品定位，如高端精致烧烤、平价大众烧烤等。
二、经营策略和运营管理1. 供应链管理：建立优质的供应商合作关系，确保烧烤材料的新鲜和质量。
2. 菜单设计：根据目标顾客群体的需求，设计多样化的菜品，提供不同口味和风格的烧烤选择。
3. 价格策略：合理定价，考虑成本、竞争力和目标顾客群体的支付能力。
4. 推广宣传：通过社交媒体、线下宣传和口碑营销等方式，增加店铺的知名度和曝光度。
5. 网络订餐：提供在线订餐服务，方便顾客预定和点餐，提高顾客的便利性和满意度。
6. 人力资源管理：培训员工技能，提高服务质量和工作效率；合理安排员工排班，保证店铺的正常运营。
三、顾客服务和体验1. 就餐环境：店铺的装修风格要与目标顾客群体相匹配，创造舒适宜人的就餐环境。
2. 服务态度：员工需具备良好的服务态度，热情周到地为顾客提供服务。
3. 顾客反馈：定期收集顾客的意见和建议，改进和完善店铺的服务和菜品。
4. 会员制度：建立会员制度，优先满足会员的需求，同时增加顾客的忠诚度。
四、卫生和食品安全1. 卫生管理：保持店内的卫生整洁，经常清洗、消毒和通风，确保食品安全。
2. 原材料选择：选择新鲜且符合卫生标准的食材，保证菜品的质量和口感。
3. 储存和保存：严格按照食品安全要求，储存、保存和保鲜烧烤食材。
4. 食品加工：保持加工环节的卫生安全，加强员工对食品安全知识的培训。
5. 检查和监管：定期进行食品安全检查，并按照相关规定配备消防设备。
五、经营管理的监控和改进1. 数据分析：定期收集和分析经营数据，如销售额、客流量等，及时调整经营策略。
开烧烤店的经营技巧有哪些
开烧烤店的经营技巧有哪些现在很多人喜欢在饭点或闲暇之余邀三五好友，吃吃烧烤喝喝酒，显然开烧烤店是个不错的主意。
但想要经营好一个烧烤店还是需要一些技巧的，那么开烧烤店有哪些经营技巧?下面小编给大家详细解答。
怎么经营烧烤店?特色烧烤是风靡全国的经典小吃,主要包括:烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬等,让人们百吃不厌,回味无穷。
随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,消费者在对消费质量要求不断提高的同时,更加注重产品特色,因此开烧烤店也是需要注意特色!定位调查所在地区的目标客户，烧烤食品种类丰富,尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位于经济条件一般的大众。
虽然消费能力小，但是人群基数大,开家烧烤店掌握烤肉烧烤的技术，重点就是要了解常见的几种烧烤技术，对外做好媒体品牌推广工作，都是可以吸引很多消费者的。
要确定烤肉自助餐种类丰富，提供多种秘制配料，保证齐全。
选址前期需要做好店面的选址工作，为顾客提供良好的交通环境，做好店面装修设计工作，给顾客留下一个良好的就餐印象，用最正宗的口味吸引消费者，重视一些细节问题，注重服务技巧，提高服务质量,制定促销打折活动，根据季节来推出不同的美食产品，都是可以吸引很多的顾客来光临的。
经营方法开烧烤店注意形象，初期对店面的装修一定要符合烧烤店的特色,并且必须做到对店面及时维护,时时更新、修整,而不能不管不问,任其老化。
只有这样,你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。
烧烤店要注意产品特色，时刻将自己的产品是否有特色放在经营项目选择的第一位,要不断学习和改进自己的烧烤方法,用最正宗的口味吸引消费者。
另外,有些店刚开业就想盲目求大,从而忽略了细节上的把握，只有从特色出发,把握好细节,才能更好经营烧烤店。
服务质量也是经营好烧烤店的一个重要因素，服务质量如何是提高顾客回头率的一个重要因素,所以,我们要定期培训服务员,随时发现存在的问题,注重服务技巧,提高服务质量,让顾客慕名而来、满意而归。
烧烤小门店经营方案
烧烤小门店经营方案一、市场调研分析首先，需要对该地区的烧烤市场进行调研分析。
具体包括以下几个方面：1. 竞争对手分析针对同类烧烤店进行调查，了解他们的装修情况、销售情况以及其它方面的竞争优劣势。
在此基础上，制定相应的经营策略。
2. 潜在目标客户群分析开店前，需要了解当地的人口、工作情况、消费水平、人均消费以及消费习惯。
根据这些信息，可以判断在该区域开设烧烤店是否具有商业价值。
3. 潜在顾客需求分析需要具体了解该地区的消费者对于烧烤的偏好，如口味，调料，烤制方式等。
了解这些需求，可以更好地满足客户，提升消费体验。
二、店铺选址及装修1. 选址在烧烤店的选址上，要选择繁华的商业区、人流量大的地带以及交通便利的位置。
距离居民区较近的商业区也是一个不错的选择。
在装修方面，需要根据选址的环境风格及人口消费群体决定。
例如，可多采用深色调作为主题颜色，给人一种特别质感。
同时，在空间布局上要考虑客户的用餐空间、卫生间、个人区域等。
三、菜品及供应管理1. 菜品菜品的多样化是保证顾客口感多样化的关键。
不同的口味给人不同的消费体验，可以吸引更多的消费者前来就餐。
当然，菜品的品质不容放松，需要保证选用新鲜的食材，选取好的食材供应商。
2. 供应管理货源渠道的选择是运营成功的关键之一。
建议选择质量稳定、口碑好的源头供应商，保证食材的品质。
在经营老路桥烧烤这类小型门店时，管理的细节也需注意，例如了解客户用餐情况，控制进货量等。
四、营销策略1. 推广为了吸引新客户，可以运用网络和传统媒体进行宣传，如微信公众号、新浪微博、抖音等。
同时，需要保持和客户的良好互动和反馈，以便提升吸引力。
举办或参与优惠促销活动，在节假日的时候或新店开业的时候，推出购买优惠活动，增加消费者前来消费的意愿。
优惠活动还能提高客户忠诚度，促进消费者快速传递口碑。
3. 服务品质对于小型门店来说，服务往往是一个优势。
提供最便捷、优质的服务，以此来建立未来用户的口碑，减少流失率。
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烧烤店经营技巧
雨总你好，我现在是做烤兔子的，在我们县城现在就我自己做这个行业，去年九月底开的张，刚开始就是做烤兔的外卖，后来顾客反映想在店里吃，就准备了六张桌子，上了白酒和啤酒，天天坐满！
一直到去年的腊月，我准备上真空包装礼品盒！腊月就不接待客人，专心做礼品盒的预定，生意不错，也挣了点钱；
但是在今年开始，生意就一天不如一天，我去做市场调查，有一部分人是觉得店里就有兔子和凉菜太单调，也有一部分人是没时间，但是都说味道不错。
现在基本来买兔子的都是打包带走，基本也都不在店里吃了。
【问题】
我想来想去，现在想做酒店里的婚宴酒席预定，还有就是平常的零售外卖（打电话送货上门的那种），现在我遇到的问题是：
1、怎么样去做零售外卖的宣传；
2、酒店预定怎样去宣传，我找了两家酒店，人家同意我在酒店放烤兔的广告宣传牌，现在还没给我打电话预定，关键是我门这边有兔子的不上酒席的说法，有些老板就拿兔子不上酒席搪塞我，让我有口难辩！
蓝小雨回复：
哥们你做烤兔子项目，可以看得出哥们只是手艺好，一批食客图个新鲜来吃吃，因为烤兔子好吃，所以生意还不错，但现在生意不如从前，为啥？
我们来想、来看几件事：
1、很多特色餐厅主打烤鱼，只要烹饪手艺好，生意都看好，为什么他们没有出现：“店里就有烤鱼和凉菜，太单调”的现象？
2、都是烧烤一道主材，食客反馈却截然不同，我们可以这样理解：烤鱼是主流市场，受众接受度高，百吃不厌，而烤兔是小众市场，喜欢此道的食客不多，
而且吃多会腻。
这是不在本店就餐，食客日渐稀少的第一个原因。
千百年来，流传下来的必定是大众接受度高的菜肴，而小众菜肴大都像萤火虫一样，忽明忽暗，不能成气候。
这就是开烤兔店做不大的本质。
春秋时期的太和公，曾在太湖“授徒五百”，传授烤鱼之术，被尊为苏厨之祖，被后人称为中国古代十大顶级名厨。
太和公本人不太出名，他有个徒弟在历史上大大有名，他就是专诸。
专诸曾在太湖边学烧鱼之术，后来便有一段“专诸刺王僚”的典故。
好，搜一搜这个典故，马上摘录过来来做分享。
话说春秋时期，吴国的公子姬光想刺杀王僚夺取王位，一天，他邀请王僚过府吃烤鱼，王僚好吃，马上点头同意。
那一天，宴席酒过数巡后，姬光假装说脚痛难忍，需用帛裹紧脚，请示后便躲入地下的密屋。
过了一会儿，专诸进献鱼炙（古时，称烤鱼为鱼炙），他手托菜盘，两列武士夹着专诸的赤膊，让专诸用膝盖跪地前行，可谓是一级警备。
专诸早将锋利的鱼肠剑暗藏于烧好的鱼肚之中，行至王僚座前，忽然从鱼肚子里抽出匕首，猛刺王僚，力大透过三重盔甲又刺穿脊背，王僚大叫一声，当场而亡。
旁边卫士一拥而上，刀剑齐下，砍死专诸。
公子姬光知事成，即令伏兵齐出，将王僚卫士尽数剿灭。
公子姬光杀掉王僚，便自立为吴王，即名噪历史的吴王阖闾，他是吴王夫差的父亲，吴王夫差和越王勾践的故事，大家都知道吧。
分享“专诸刺王僚”的典故是想告诉你，烤鱼是流传了2200年的主流市场，而烤兔子嘛，呵呵，那是小众市场，登不上大台面，偶尔吃个新鲜还行，所以，你就别抱怨食客挑剔啦。
现在怎么办？既然哥们你的烤兔子水平很高，那就开始钻研烤鱼技术啊，举一反三，相信你做的烤鱼，味道也OK！从此，食客多一个选择，想吃烤鱼的有烤鱼吃，想吃烤兔子的有兔子吃，一顿餐既想吃水里的游的，又想吃地上蹦的，都行，咱们家都有！
提醒一点：在本地，你的烤兔口味占着一绝，价格你说了算，但烤鱼非你一家独大，所以定价要薄利多销哦，这样处理有几个好处：
1、占领主流烧烤市场，食客还会抱怨什么？没时间下馆子？呵呵，扯了吧；
2、吃烤鱼的照样可以带走真空烤兔；
3、通过烤鱼菜肴，帮咱们引流更多食客，推广烤兔，利润在该项目上；
4、厨房和餐厅装修不做任何改变，都是烧烤那套玩意，节约成本；
5、吃过烤兔的食客，相信你的水平，他们将成为第一批吃烤鱼的食客，这笔引流费也节约了，而且跟食客混熟，他们提出烤鱼修改意见，帮你不断提高烹饪水平，等你烤鱼水平提升后，新食客慕名而来，品尝后赞不绝口，从此，咱们做了无缝连接，全部都是好事。
最后再提一个建议，现在本店菜肴中，烤兔子水平排名第一，烤鱼排名第二，问题来，主食呢？
我建议你做一个广泛的食客市调，在本店爱吃什么样的主食，等你把烤鱼水平修炼好之后，再发力做一道NB的主食，比如，米饭、面条或粥！当然，你们家的米饭一定要花费心思做，这样餐饮的一条龙才完整。
提醒，这道主食一定要很特别：
1、食客可以独立品尝，不需要什么下饭菜；
2、小碗即可，因为吃烤兔子、烤鱼已经是大半饱的状态；
3、口味一绝，吃完还想来一碗，撑了都不怕……
4、烤鱼、烤兔子都是肉菜，这碗米饭不能少了蔬菜。
所有到餐馆吃饭的人都知道，吃完菜，怎么都要吃一点米饭，否则容易饿。
如果你给食客上白米饭，下饭菜是什么？是你的凉茶吗？烤鱼、烤鱼都吃完了，他们如何下咽白米饭？这也是为什么吃烤兔子的食客日渐稀少的第二个原因，没有下饭的菜，食客不习惯！
一个人精力有限，能把烤兔、烤鱼和一道主食做得风味一绝，也算是本事啦，千万不要推出很多菜肴，每道菜肴的烹饪水平参差不齐，食客吃完撂爪就忘！对，集中全部力量和资源，就打造两道主菜+一道主食，足矣！
县城做美食，人员交流方便，容易口碑的传播，当咱们的烤鱼+烤兔+一道主食成了气候，生意好了，可以换个大一些的店铺，赚钱速度会更快！
好，我们继续。
所谓卖产品就是卖故事，你应该给兔子肉做个养生概念的包装，等着啊，我去给搜一搜：
经常食用兔肉，有很多养生保健功效
1、美容养颜，使肤色“白里透红”，富有活力；
2、延缓衰老，具有降脂减肥，预防气血亏虚。
兔肉富含软磷脂、能增强记忆力、补中益气；
3、兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”，是肥胖者和心血管病人的理想肉食；
4、兔肉是高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有很高的消化率（可达85%），食后极易被消化吸收，经常食用，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质；
5、在推行低脂饮食的年代，吃兔肉，既可享受吃肉的快感，也不用担心堆积脂肪。
把这些养生概念都提炼关键词，到时候推荐给女生们，有养生概念打底，肯定能刺激她们经常来消费，谁不想肤色“白里透红”？
蓝小雨：畅销职场书籍《我把一切告诉你》作者。
最后说一个大问题，哥们你在销售方面基本是小白。
知道为啥酒店欺负你吗？道理简单：
1、他们赚钱不够，就想坑你；
2、非主流市场，酒店不重视，坑你就坑了，他们没有思想压力；
3、客情关系做得差劲，现在就是一个简单利益合作，当然你要吃亏啦。
做生意如果没有人情打底，不坑你坑谁？嗯，你会做人情关系吗？能快速和客户混成哥们吗？
4、你去开发酒店渠道，是提供菜肴的，你忘记同行是冤家的古训，忘记同行相轻的道理，人家也是做饭菜的哦，本质就是你的同行，指望同行卖你的菜肴，不欺负你欺负谁？
你们表面是互补关系，但不是白酒这类互补类型的供应商，本质就是同行暗
地厮杀的关系，呵呵，只有小白才有向同行推销的想法，不靠谱，快点取消吧。
这种做法，我归纳为丧失了销售主动权！人家想推荐就推荐，不想推荐你拿他们一点脾气都没有，换做你，你也是如此做法，为自己的利而为之嘛，不会照顾给你送菜肴的供应商，不是吗？呵呵，小白出手，准头歪了，正所谓，方向不对，努力白费。
当然，今后赚到钱了，还可以往真空包装兔肉方向发力，那个需要一些资金投入，然后走三级批发模式，赚钱或许更多，但问题又来了，不是销售高手，没有一些资金打底，不要启动这个项目。