漫谈中国茶文化的论文
中国茶文化的论文三篇
中国茶文化的论文三篇中国茶文化的论文三篇1片茶叶，看起来是那样细小柔弱，那样的无足轻重，却又是那样的奥妙。
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中国茶文化的论文1中国茶文化源远流长，博大精深，为中华名族之国粹。
中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现并利用茶这类植物，把它发展成我国的1种灿烂独特的茶文化。
中华茶文化是我国传统饮茶风习和品茗技艺的结晶，具有东方文化的深厚意蕴。
茶文化之核心为茶道,中国器物文化能上升到道的层次的惟有茶文化,茶道是茶与道的融会与升华。
对茶道的阐释有助于我们深入地理解茶文化,更有益于我们掌控和宏扬底蕴深厚的中华传统文化。
希望通过我们的论文，让你更加的了解茶文化。
1、中国茶文化的产生与发展茶的利用最初是孕育于野生收集活动当中的。
西汉时已有饮茶之事的正式文献记载，饮茶的起始时间则比这更早1些。
茶以文化面貌出现，是在汉魏两晋南北朝时期。
唐朝是中国茶文化的构成期，是中国茶文化史上划时期的时期。
从5代至宋辽金，是茶文化的拓展期。
自元朝后，茶文化进入了曲折发展期。
明朝中期以后，精细的茶风再次出现，为其中坚者是清雅文人，学人的个性茶艺充分张扬，茶风则更趋柔弱。
清末明初，中国多难难，有志文人忧国忧民，已无雅兴和心情去悠闲品茶，中国传统茶文化的历史也因之完结。
2、茶文化的作用茶文化对现代社会的作用主要有5个方面：1.茶文化以德为中心，重视人的群体价值，提倡忘我奉献，反对见利忘义和利欲熏心。
主张义重于利，重视调和人与人之间的相互关系，提倡对人尊重，重视修生养德，有益于人的心态平衡，解决现代人的精神困惑，提高人的文化素质;2.茶文化是应付人生挑战的益友。
在剧烈的社会竞争，市场竞争下，紧张的工作、应酬、复杂的人际关系，和各类依附在人们身上的压力不轻。
参与茶文化，可使精神和身心放松1番，以应付人生的挑战，香港茶楼的这个作用10分显著;3.有益于社区文明建设。
经济上去了，但文化不能落后，社会风气不能污浊，道德不能沦丧和丑陋。
中国茶道文化论文
中国茶道文化论文中国茶道文化兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。
下面是店铺精心为你整理的中国茶道文化论文，一起来看看。
中国茶道文化论文1浅析中国茶道中“和”文化特性摘要：“和”是中国茶道最重要的特性，茶道本身的构成要素茶叶、茶水、茶具体现了“和”文化特性。
从茶道自身发展看，在唐、宋、明、清茶道文化的发展中儒释道文化起着不可替代的作用，而儒释道精神中蕴含着“和”文化特性。
从中日茶道比较看，“和”文化也是日本茶道精神重要的一部分，但它与中国茶道文化“和”的含义有所不同。
中国茶道“和”思想始终根植于中国传统思想之中，是中国传统思想的重要组成部分。
关键词：和茶道儒释道传统文化茶道是中国茶文化的核心，“和”是中国茶道的灵魂。
陈文华先生认为“茶道精神是茶文化的核心，是文化的灵魂。
”庄晚芳先生把“廉、美、和、敬”概括为中国茶道的基本精神。
陈香白先生在《中国茶文化》一书中提出了“‘和’是中国茶道精神的核心”这一观点。
研读历代茶学大家的论著，我对中国茶道精神的认识更加深入，并引发了新的思考。
我认为“和”字包含了中国茶道的一切精神内涵，中国茶道的其他精神都不可或缺地受到“和”文化的影响。
一、茶道本身的“和”文化特征品茶悟道最基本的是品茗茶水，而品茗茶水离不开茶叶、茶水、茶具这三者之间的融合，茶道的“和”也恰恰是这三者相互作用的表现。
陆羽在《茶经》中最早给茶下了定义“茶者，南海嘉木也。
”宋徽宗赵佶这位风雅的帝王在其茶学专著《茶论》中描绘茶“擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和”，茶本身就是天地阴阳和气而生的高洁珍贵之物。
“茶者水之神，水者茶之体。
非真水莫显其神，非精茶曷窥其体。
”由此可见，茶与水关系之密切。
明代张源《茶录?品泉》一文中明确了水的重要性，即茶是水的灵魂，水是茶的体魄，只有好水能体现好茶之妙，只有好茶能展现好水之精。
历代茶人所用的水如泉水、雪水、雨水等，大致都是自然孕育或天降之水。
论茶文化的论文摘要5篇
论茶文化的论文摘要5篇茶文化是中华民族传统文化的一个重要组成部分，不仅包含了物质文化层面，而且还蕴藏着深厚的精神文化。
下面是店铺精心为你整理的论茶文化的论文摘要，一起来看看。
论茶文化的论文摘要1茶文化构建休闲旅游的实证研究摘要：中国自古以来就是产茶圣地，其历史悠久、风景独特。
以地方茶为中心进行深度休闲旅游项目开发，不仅是地方地区旅游经济发展的重要内容，同时也为中国茶文化旅游的开发增添异彩。
本文通过介绍地方茶文化资源的特色与优势，分析地方茶文化休闲旅游建设中存在的问题，探索茶文化旅游项目开发过程中的有效管理路径。
论茶文化的论文摘要2茶文化在体育教学中的应用摘要：体育精神是体育运动的核心和精粹，是体育运动最高级的产物。
同样体育精神也是人类智慧的结晶，是人类在体育运动中产生的最宝贵的精神财富。
它不仅指导着体育运动爱好者如何更好的从事体育运动，更是给每个有思想的人以人生观、价值观和世界观的启迪。
中国在漫长的体育运动发展过程中形成了具有中华民族特色的体育精神，这与长期在中国传统文化熏陶下形成的茶文化有一些相通之处。
本文主要探讨茶文化与中国体育精神的互通融合。
论茶文化的论文摘要3茶文化中企业制度建设研究摘要：中国是全世界公认的茶的发源地，有着悠久的历史和丰富的精神财富。
从中国茶文化中提取出来的茶道精神，是中华五千年文化的瑰宝，其基本精神更是富含儒家、道教、佛教三教的哲理，运用这些理论研究现代企业制度的建设，能更清晰的发现现代企业制度建设中存在的问题，并对症下药，解决问题。
论茶文化的论文摘要4高职教学过程中茶文化分析摘要：我国高职教学事业自建国以来处于不断发展变化的趋势，特别是改革开放以来，我国高职教学走过了辉煌的历程，是国家改革开放伟大事业的一部分。
文章从茶文化视角阐述了高职教学的内涵、主要内容及实践形式等方面，对开放式高职教学进行评析，探索高职教学过程中教育的内容与不足，最后得出相关结论与启示。
论茶文化的论文摘要5茶文化与音乐共通性研究摘要：茶文化是中国传统文化的典型代表，在我国文化中拥有重要的地位，是我国传统文化的瑰宝。
关于茶文化的论文（5篇范文）
关于茶文化的论文（5篇范文）第一篇：关于茶文化的论文大学生素质教育与茶文化摘要：茶文化为中华传统文化的有机组成部分，内涵丰富。
在大学生素质教育中推广茶文化，利用茶文化的功能作用提升大学生素质教育的文化品位和精神内涵对丰富素质教育内容和弘扬茶文化本身都有一定积极作用。
关键词:茶文化;素质；教育;学生茶，是中国的国粹之一。
中国的茶业，最早发源于巴蜀地区，其后向南部和东南部蔓延发展，最后发展至全国。
到了唐代，又传到了日本以及朝鲜等东亚国家；在16世纪，传至西方国家。
中国对茶的发现以及发展，最终形成了茶文化。
茶文化作为我国古老悠久的传统文化，涉及社会、伦理、政治、文学、美学、音乐、绘画、书法、民俗、哲学、礼仪、历史等诸多方面，是一门综合性很强的学科，并与大学生综合素质培养相结合，增加学生的技能，拓宽就业渠道。
“茶”字的起源，最早见于我国的《神农本草》一书，它是世界上最古的第一部药物书。
据有关专家考证，该书为战国时代（公元前5年－一公元前221年）的著作。
我国茶圣一－唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》，系统而全面地论述了栽茶、制茶、饮茶、评茶的方法和经验。
根据陆羽《茶经》推论，我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四千七百多年的历史。
茶树原产我国西南地区，我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，我国茶史的发展经历了五个阶段：一，野生药用阶段；二，少量种植供寺僧、贵族引用阶段；三，大量发展阶段；四，衰落阶段；五，解放后我国茶叶生产大发展阶段。
对于当今社会，茶文化已经不仅仅只是一种饮食文化，而是我国五千年文明的精髓的体现，学习我国的茶文化，对于当今大学生的各方面素质的培养具有积极地促进作用。
大学是人才培养的场所，是社会主义事业建设者和接班人培养的主阵地．因此对高校学生进行人文素质教育和创新能力培养显得尤为重要。
茶文化是祖国传统文化优秀代表之一，融合了儒、释、道各家思想，是东方哲学和智慧的集中体现。
有关于茶文化的论文
有关于茶文化的论文我国有着成熟的茶文化体系，不仅包含丰富深厚的物质资源，同时也有着极为深厚的精神内涵和价值体系，下面是店铺精心为你整理的有关于茶文化的论文，一起来看看。
有关于茶文化的论文1茶文化内涵与翻译摘要：我国的茶文化博大精深，属于宝贵的文化资源，与西方茶文化在起源、内涵方面存在较大差别。
茶文化是东西方文化交流的纽带，要想对茶文化进行准确翻译难度较大，需要翻译者深入了解中西方文化内涵，在积累互文知识的基础上熟练掌握翻译技巧。
关键词：中西茶文化;内涵;翻译茶是中西方国家日常生活中不可或缺的饮品，尤其是英国人将饮茶作为一种仪式，长期发展中就形成了风俗习惯。
茶文化是我国传统文化中的精髓部分，强调品茶人对茶的感悟，而西方国家则将饮茶看作阶级的象征与风俗。
茶文化的发展，对于世界文化多元化具有重要意义。
对中西方茶文化的翻译，不仅是从语言文字层面进行翻译，也需要深入了解不同源语言的文化背景与内涵。
我国茶文化具有悠久的历史，也是体现中华民族传统文化的宝贵资源。
在对茶文化进行外语翻译时，应该以互文理论为基础，在深入了解源语文化内涵的基础上，充分展现茶文化的韵味，提高茶文化在世界范围内的影响力。
1中西茶文化的由来1.1我国茶文化的由来茶可谓是我国的“国饮”，具有悠久的历史，在长期发展中也具备了丰富的文化内涵。
我国茶文化在形成与发展过程中，其文化表意功能得到不断扩展。
唐代是我国茶文化发展最为繁盛的时期，这一时期我国的农业、商业相对发达，各类传统制品远销海外，也促进了茶叶的销售与茶文化的传播。
唐代的陆羽被称为“茶圣”，他在对茶道进行深入研究的基础上，采用著书立说的方式将茶文化传扬后世，留下了《茶经》等佳作。
封建社会对儒家、道家的信仰，以及诗词歌赋的发展，使得茶文化与儒家、道家思想紧密联系在一起，也拥有更多的文化内涵。
我国历代文人雅士咏茶的诗文不胜枚举，他们将饮茶会友看作人生雅事，对于茶的品种、色泽、香味等也十分讲究。
浅谈中国茶文化的1000字论文
浅谈中国茶文化的1000字论文中国的茶文化研究已经进入到新的阶段，那么有关于中国茶文化的论文有哪些呢？下面是店铺精心为你整理的浅谈中国茶文化的论文，一起来看看。
浅谈中国茶文化的论文1浅谈中国茶文化的发展历程【摘要】茶的历史悠久。
饮茶从古至今都是中国人的一大习惯之一。
茶文化在发展过程中对国民精神的塑造也发挥了不可忽视的作用。
【关键词】茶文化;发展;精神俗话说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。
饮茶作为作为开门七件事之一，在古代中国十分普遍。
中国从何时开始饮茶，众说不一。
六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。
几千年来中国不但积累了大量关于种植和生产茶叶的物质文化、更积累了有关茶的丰富、深厚的精神文化。
中国的茶文化博大精深、源远流长。
几千年来，茶的精神渗透了中国社会，在中国的诗词、绘画、书法、宗教等众多领域都打下了深刻的烙印。
中国茶文化的内容主要是茶在中国精神文化中的体现，与“茶风俗”、“茶道”相比，“茶文化”的范畴要深广的多。
茶以文化面貌出现，应是在魏两晋南北朝时期。
有关茶的诗词歌赋随着文人饮茶的兴起，开始逐渐问世。
茶开始脱离作为一般形态的饮食，带有了一定得文化内涵，对社会起着一定的精神作用。
在魏晋南北朝时期，由于门阀制度的形成，上至帝王、贵族，下至一般官吏乃至士人，都聚敛成风，皆以夸豪斗富为荣。
对此，一些有识之士便提出了“养廉”的问题。
于是，陆纳、桓温以茶代酒之举在这样的情况下便出现了。
在陆纳、桓温手中，饮茶已不完全是人为地使用它的自然使用价值，而是带有精神文化的内涵，进入了精神的层面。
由此开始，饮茶并不仅仅为了提神解渴，它开始成为以茶待客、用以祭祀并表示一种精神、情操的手段，具有了独特的社会功能。
除此之外，魏晋南北朝时期，各种文化思想交融碰撞。
在众多思想中，玄学独树一帜，十分流行。
而玄学家们，大多是所谓的名士，爱好虚无玄远的清淡。
因此，在东晋、南朝时，出现了许多清谈家。
后来，清谈之风渐渐发展到一般文人。
茶文化论文(精选15篇)
茶文化论文（精选15篇）无论是身处学校还是步入社会，大家都经常接触到论文吧，论文是探讨问题进行学术研究的一种手段。
如何写一篇有思想、有文采的论文呢？为了让您对于茶文化论文的写作了解的更为全面，下面山草香给大家分享了15篇茶文化论文，希望可以给予您一定的参考与启发。
在中国茶文化中，处处贯彻着和谐精神。
宋人苏汉臣有《百子图》，一大群娃娃，一边调琴、赏花、欢笑嬉戏，一边拿了小茶壶、茶杯品茶，宛如中华民族大家庭，孩子虽多并不去打架，而能和谐共处。
至于直接以《同胞一气》命名的俗饮图，或把茶壶、茶杯称为“茶娘”、“茶子”，更直接表达了这种亲和态度。
中华民族亲和力特别强，各民族有时也兄弟阋墙，家里打架，但总是打了又和。
遇外敌入侵，更能同仇敌忾。
清代茶人陈鸣远，造了一把别致的茶壶，三个老树虬根，用一束腰结为一体，左分枝出壶嘴，右出枝为把手，三根与共，同含一壶水，同用一支盖，不仅立意鲜明，取“众人捧柴火焰高”、“十支筷子折不断”、“共饮一江水”等古意，而且造型自然、高雅、朴拙中透着美韵。
此壶命名为“束柴三友壶”，主题一下子被点明。
中国历史上，无论煮茶法、点茶法、泡茶法，都讲究“精华均分”。
好的东西，共同创造，也共同享受。
从自然观念讲，饮茶环境要协和自然，程式、技巧等茶艺手段既要与自然环境协调，也要与人事、茶人个性相符。
青灯古刹中，体会茶的苦寂；琴台书房里体会茶的雅韵；花间月下宜用点花茶之法；民间俗饮要有欢乐与亲情。
从社会观说，整个社会要多一些理解，多一些友谊。
茶壶里可装着天下宇宙，壶中看天，可以小中见大。
中国人也讲斗争，但斗的目的是为求得相对稳定与新的平衡。
目前，世界面临着残杀、战争和自然环境的大破坏、大污染，中国的茶道精神或许能给这纷乱的世界加些清凉镇静剂。
据说，英国议会中开会，怕议员们吵起来，特地备茶，以改善气氛。
这大概是中国茶道精神的延伸。
中国这几年搞开放，开始青年人觉得西方文化有刺激性，向往摇滚乐、咖啡厅。
茶文化论文优秀9篇
茶文化论文优秀9篇摘要：茶文化被看成是我国优秀传统文化的重要内容之一、随着时代的发展，我国茶文化逐步形成了独具特色的教化功能，尚和、重德、贵真与崇俭等都属于它的核心理念。
长时间以来，茶文化被人们当作培育高尚德行、增强修身养性的关键性内容。
在开展大学生思想政治教育的过程中，可以将茶文化的德育内容和思想政治教育结合起来，通过传播茶文化的相关内容，拓展思想政治教育的视野，提升思想政治教育的实效性。
关键词：大学生；思想政治课；茶文化传播茶的种植源于中国，迄今为止业已超过了千余年的悠久历史。
历代劳动人民在漫长的历史发展过程中，在如何种植茶树、加工茶叶产品、制作各种茶具、茶叶烹煮等领域，积累了丰富的知识和经验，形成了独特的饮茶方式。
它的背后蕴含着我国儒释道等多种领域的精神传统和思维方法，体现出了显而易见的民族特色。
随着茶文化的日益普及和推广，循序渐进地促进了茶文化的外传，眼下已成为了国内外的一种时尚。
随着我国经济社会的快速发展，高校思想政治教育面临着诸多思想潮流的影响，笔者认为可以借助茶文化中的有益方面，在向大学生开展思想政治教育的过程中传播茶文化的相关内容。
1茶文化传播积极影响大学生思想教育活动1.1茶文化具有较强的精神教化作用1.2提高大学生的思想道德修养众所周知，茶文化形成于林林总总的茶事活动中，是非常独特的文化现象之一，它涵盖了博大精深、源远流长的内容，体现出了深远的意蕴、幽静的意境。
茶文化的具体内容涵盖了茶德、茶道、茶诗、茶艺、茶与茶故事等多歌方面。
这些元素异彩纷呈，成为了国内优秀茶文化的菁华。
我国茶文化的鲜明特征是重德、崇俭、尚和、贵真，这种精神理念可以有效地提升学生的思想道德修养。
重德是传播的茶文化德育功能的第一要求，它关注人与自我之间的关系，对大学生而言，在接受思想政治教育的过程中，能够牢固地确立科学的行为准则与道德标准。
尚和是指人和他人之间的和谐关系，茶文化的这个特征可以促使大学生尽最大努力，灵活地处理各种人际关系，为其交往和活动提供价值尺度与标准。
浅谈中国茶文化论文2500字（通用6篇）
浅谈中国茶文化论文2500字浅谈中国茶文化论文2500字（通用6篇）中国的茶文化悠香而深远，小小的茶蕴含着中国文化的气息。
以下是小编给大家整理的浅谈中国茶文化论文的内容，欢迎大家阅读。
浅谈中国茶文化论文2500字篇1摘要：中国作为茶的故乡，茶文化也是被许多的了解和认可的。
本文就茶与中国文化做了认真的分析和探究，也介绍了茶的起源与茶功效等，中国茶文化是值得弘扬和发展的。
关键词：饮料;茶文化;中国文化;茉莉花茶茶和可可、咖啡被列为是世界三大饮料，作为世界三大饮料之一，茶的好处数不胜数，并且其中蕴含的文化韵味更是值得品评的。
中国作为茶的故乡，茶文化更是原汁原味。
我们在日常生活中对茶也是有独特感情的：当有客人来到家中时，沏上一杯热茶是热情和礼貌;周末和好友一起喝一杯清茶是轻松更是快乐;独自一人时沏一杯好茶看一本好书是精神的收获更是身体的享受。
那么，我们就来谈一谈中国的茶文化。
一、茶的起源对于茶的起源有许许多多不同的说法，有人说起源于汉代，也有人说起源于唐代，而更有学者研究说早在神农时代就已经有茶的出现了。
不管怎样，茶都是中国文化的产物，在中国发展和成熟，之后又流传到日本韩国等地区，而如今随着中国的发展和国际交往的扩大，中国茶文化更是备受关注。
茶文化悠久而绵长，是中国传统文化中很重要的一部分。
茶出现的初期是作为药材来使用的，因为它有许多特别的功效，是一种很重要的药材，如今也是如此。
后期经过长期的发展，茶才演变为今天的传统饮料。
茶在中国人的日常生活中也扮演着非常重要的角色，有些人离不开的茶，我们的生活也离不开茶。
中国有许多俗语中也时常出现茶的身影，如“清晨一杯茶，饿死卖药人”，“饭后一杯茶，老来不眼花”，“若想百岁翁，与茶打交道”等等。
这些俗语也充分证明了人们对茶的重视程度。
二、茶的种类茶分许多种，有红茶、绿茶、花茶等等。
绿茶是最原本的茶，是种植茶树然后采摘、晒干等工序之后制作而成的。
对于茶的采摘也是非常有讲究的，据说好茶采摘的必须女孩而且是未婚的妙龄女子，采摘什么样的叶子，用怎样的手法，怎样晾晒等都是非常有讲究的。
《中国茶文化》范文
《中国茶文化》范文中国茶文化源远流长，可以追溯到几千年历史。
茶叶作为中国人日常生活中不可或缺的重要饮品，早已渗透到中国人的生活中的每一个角落。
茶叶不仅是一种饮料，更是一种文化，承载着中国人的历史、传统、哲学和审美观念。
中国茶文化的历史可以追溯到上千年前的西周时期。
据史书记载，西周时期，茶叶作为一种药物被人们使用，古代人们认为茶叶有益于消化和清热解毒。
而到了唐代，茶叶逐渐成为一种饮料，并在士大夫群体中流行起来。
唐代诗人陆羽更是写下了“茶盛与诗仙齐，客栈门前起风波”的名句，表达了对茶文化的热爱。
到宋代，茶文化更是达到了巅峰之时，陆羽所著的《茶经》成为茶人必读的经典之作，对中国茶文化产生了深远的影响。
在中国茶文化的发展过程中，茶道、茶礼更是成为重要的一环。
茶道是一种追求心灵静谧的礼仪和仪式，通过烹茶、斟茶、品茶等环节，强调了人与自然、人与人之间的和谐关系。
茶道强调了对茶叶的尊重和珍惜，体现了中国人的审美情怀和修身养性的追求。
而茶礼则是一种以茶为媒介的社交礼仪，通过泡茶、敬茶等行为，表达对他人的尊重和关怀，强调人与人之间的友谊和情谊。
中国茶文化不仅在中国国内有着深远的影响，也在国际上广为传播。
自古以来，茶叶就是中国对外贸易的一个重要商品，茶叶也随着茶马古道、海上丝绸之路等贸易途径传播到世界各地。
如今，在世界范围内，中国茶文化已经成为一种世界文化的一部分，越来越多的国家和地区开始学习和传承中国茶文化，茶文化也成为了国际友好交流的桥梁。
总的来说，中国茶文化是中国传统文化的重要组成部分，它承载了中国人的历史和文化传统，体现了中国人的审美情怀和文化自信。
中国茶文化通过茶道、茶礼、绘画、文学等多个方面展现了中国人的生活方式和价值观念，对中国人的生活产生了深远的影响。
同时，茶文化也是一种跨国交流的桥梁，促进了各国人民之间的友谊和理解。
在当今社会，随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，中国茶文化也面临着一些挑战。
如何让更多的人了解和传承中国茶文化，如何让中国茶文化与时俱进，如何让中国茶文化在国际上更有影响力，这些都是我们应该思考和关注的问题。
《浅谈中国茶文化[共5篇]》
![《浅谈中国茶文化[共5篇]》](https://img.taocdn.com/s3/m/27db42129ec3d5bbfc0a74b6.png)
《浅谈中国茶文化[共5篇]》第一篇：浅谈中国茶文化浅谈中国茶文化摘要茶是世界三大饮品之首。
茶在我国有很悠久的历史，我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四千七百多年，茶在中国不仅仅是一种饮品，更是一种文化的象征，茶文化指的是人文科学，即以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。
关键字起源；发展；茶艺；品饮正文茶的起源关于茶的起源有很多种说法，但是多数人认为茶最早见于我国的《神农本草》一书，神农本草经》中说：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。
”这是一则关于茶的传说，可信性有多大，尚不可知。
据有关专家考证，该书为战国时代（公元前5年－一公元前221年）的著作。
而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。
有人认为茶是神农氏在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅里，煮好的水，其色微黄，和入口中生津止渴，提神醒脑，这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。
从上面的话中我们知道，茶最早是一种药用植物，它的药用功能是解毒。
第二篇：感悟中国茶文化感悟中国茶文化中国饮茶文化起源于上古时期，有“神农氏尝百草，遇毒，以茶解之”的说法作证。
经几千年的发展，形成了自己的文化。
日本茶道是于我国唐代传入日本，而现在提起茶道，人们却只知日本茶道，不禁使我们不得不做些什么以弘扬中华这一宝贵的传统文化。
所以我们呼吁：中国人喝中国茶，发扬传统文化，再造民族雄风。
我国是茶的故乡，悠悠五千年前，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，从而发现了茶的药用价值。
从此，茶从我国西南莽莽原始森林中走向世界。
多少年来，中华茶文化植根于源远流长的华夏文明，吸取了民族优秀传统中丰涵无比的给养，融宗教、哲学、医学、格律、乐理、绘画、美学、建筑学等各家之长，发展成为我国文化宝库中弥可珍贵的遗产，在历史的长廊中熠熠生辉。
“茶”字的起源，最早见于我国的《神农本草》一书，它是世界上最古的第一部药物书。
中国传统茶文化论文
中国传统茶文化论文世界上多数地区的茶文化与茶叶生产理念都是从我国传递过去的，可以说在整个茶文化体系中，中国的茶文化有着重要价值和内涵。
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中国传统茶文化论文1迁徙文化对茶文化典故形成的影响分析摘要：自古以来，民族迁徙在我国从未停止，也未终结过。
在我国过去的发展历史过程中，发生过多次的大迁徙活动。
由此便形成了独特的迁徙文化。
而我国也是著名的茶叶大国，茶园面积广博，茶种类多样，也形成了独具特色的茶文化及典故。
本文针对迁徙文化与茶文化典故之间的关系进行论述。
关键词：迁徙文化;茶文化典故;影响我国自古就是多民族国家，所形成的文化自然也是多元文化。
各民族在历史发展的过程中，由于受到战争或者自然因素的影响主动或者被动进行大规模的迁徙，由此也形成了一系列特殊的迁徙文化。
而早在我国古代就已经发现茶叶的价值，并大规模种植，当前已经形成多种知名的茶类。
经过长时间的发展，由茶衍化出茶文化，而茶文化的典故正是茶文化中的主要组成部分。
茶文化典故的形成除了当地人文的影响，很大程度上也受到了外来迁徙文化的作用。
1民族迁徙文化内容概述由于某种原因或者是动机，民族成员部分或者全部离开自己原来的居住地，到其他地方进行居住。
随着民族群体迁入到新的自然和社会环境中，往往也会形成民族文化的变迁，我们将此中现象称之为“文化变迁”。
文化变迁指的是因为本民族内部的发展，或者是各个民族之间由于相互影响，使一个民族的文化系统从风格、模式到结构等发生变化。
造成文化变迁的原因主要有两个，一个是外部的，即与其他民族的文化相互影响造成的变化;另一个是内部的，主要是由于民族内部的发展所引起的。
迁徙文化包含多方面的内容，比如住所文化变迁、饮食习惯文化的变迁以及风俗习惯的变迁等。
1.1住所发生变迁住所最主要的功能是让人们避免受到水灾或者风雨的侵犯。
不同民族的住所不同，会受到各民族所处地方的经济文化、社会经济发展水平和地理环境、生活方式等多种因素共同的影响。
关于茶文化的文章（共五篇）
关于茶文化的文章（共五篇）第一篇：关于茶文化的文章关于茶文化的文章【摘要】中国文化博大精深，茶文化亦是如此。
中国的茶文化是中国制茶、饮茶的文化。
作为开门七件事——柴米油盐酱醋茶之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。
中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分別很大。
中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。
唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。
从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法。
几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化。
这就是中国特有的茶文化。
【关键词】茶起源中国茶俗艺术【正文】茶的起源中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。
并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。
所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。
但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其它一些地方也是茶的发明地。
例如印度、非洲等。
1823年，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度。
中国当然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地区，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。
茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关。
在国内，也有关于茶树的最早原产地的争论，有好几种说法。
不少人认为在云南，有一学者在认真研究考证以后断言，云南的西双版纳是茶树的原产地。
人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶。
这在《四川通志》中有记载。
但也有另一种说法说湖南的茶陵是茶叶的最古老的故乡。
炎帝最先教茶陵人采茶喝茶，茶陵是茶叶最古老的故乡，其岁月之久远几乎无可追溯。
《史记》上讲到的炎帝陵寝所在的茶山，便是茶陵那广袤的茗茶之山。
清嘉庆《茶陵州志》则说得更为详细，它说《史记》所载“茶山”，就是茶陵毗邻江西的景阳山，因“林谷间多生茶茗故名”。
中国茶道文化议论文
中国茶道文化议论文茶，作为中国传统文化的重要组成部分，具有悠久的历史和深厚的内涵。
中国茶道文化是指围绕茶的品尝、研究以及与茶相关的礼仪、文学等方面形成的一整套系统。
本文将就中国茶道文化的起源、特点以及对人们的影响等方面展开讨论，以期更好地理解和传承这一千年的文化艺术。
一、中国茶道文化的起源中国的茶叶栽培和制作历史已有几千年，传说茶的起源与神农氏有关。
然而，真正将茶道发扬光大的是唐代的陆羽。
陆羽所著的《茶经》成为茶道的奠基之作，系统地总结了茶叶的种植、制作和品尝方法，从而正式确立了茶道文化的地位。
二、中国茶道文化的特点1. 尚雅致：中国茶道注重雅致的环境和精致的器具。
从古人品茗的场所可以看出，无论是茶馆还是亭台楼阁，都以美丽的自然景色或精心设计的园林为背景，使得品茗过程更加愉悦。
2. 重文化：茶道将中国古代的音乐、绘画、书法等多种艺术形式融合其中。
在品茗的过程中，经常会欣赏到书法家的墨宝或是品味音乐家的丝竹之音，使得整个茶道体验更加丰富多彩。
3. 重复仪：茶道讲究整齐划一的仪式和细致周全的礼仪。
在泡茶的过程中，每个步骤都有严格的规范和特定的动作，目的是为了打造一个整体和谐的茶道体验。
4. 重自然：茶道强调人与自然的和谐共生。
茶叶的采摘与种植、茶具的选择与制作都注重天然材料的运用。
品茗过程中，感受茶叶的自然香气和茶汤的温暖亲切，使得人们更加贴近大自然。
三、中国茶道文化对人们的影响1. 修身养性：中国茶道注重内心的修养，提倡内省与自省。
品茗的静谧氛围和雅致环境有助于人们平复心情，凝聚思绪，达到心灵平和的境界。
2. 陶冶情操：茶道文化将审美、哲学、诗歌等多种艺术形式融为一体，激发人们的艺术鉴赏力和创造力。
茶道不仅是滋养身心的一剂良药，更是释放情感、表达思想的一种方式。
3. 沟通交流：茶道注重社交与互动。
人们可以通过茶道文化来结识新朋友、交流彼此的心得与体会。
茶道的礼仪和仪式有助于营造和谐的人际关系，加深人与人之间的感情。
浅谈关于中国茶文化的论文-关于中国茶文化的论文
浅谈关于中国茶文化的论文|关于中国茶文化的论文中国是全世界公认的茶的发源地，有着悠久的历史和丰富的精神财富。
从中国茶文化中提取出来的茶道精神，是中华五千年文化的瑰宝，下面是WTT精心为你整理的浅谈关于中国茶文化的论文，一起来看看。
浅谈关于中国茶文化的论文1 茶文化构建休闲旅游的实证研究摘要：中国自古以来就是产茶圣地，其历史悠久、风景独特。
以地方茶为中心进行深度休闲旅游项目开发，不仅是地方地区旅游经济发展的重要内容，同时也为中国茶文化旅游的开发增添异彩。
本文通过介绍地方茶文化资源的特色与优势，分析地方茶文化休闲旅游建设中存在的问题，探索茶文化旅游项目开发过程中的有效管理路径。
关键词：茶文化;休闲旅游;实证研究茶文化旅游正在迅速发展，而地方作为茶叶之乡，出产名茶众多，祁门红茶、地方毛峰、太平猴魁等，地方人自古传承、形成了悠久的茶道文化，可供茶文化旅游开发的项目众多。
福建安溪茶文化、杭州梅家坞茶文化、广东茗上茗“茶家乐”旅游活动等都是基于不同茶产地所开发的一系列深度挖掘茶文化的休闲旅游项目，推动了茶文化旅游业的快速发展。
地方同为著名的产茶圣地，可供茶文化旅游开发的内容也极为繁多。
第一，地方茶道，茶道文化主要指从沏茶到品茶的一系列程序，自唐宋时期兴起，最早现于《封氏见闻记》一书。
到南宋时期，禅师荣西去往日本传扬佛道，后引得诸多日本人来中国学佛，回国时将茶籽和种茶技术带回日本;后又由高僧千利休将茶道在日本民间加以推广，形成了日本独具特色的饮茶的传统习俗。
第二，徽州人饮茶，集中成习的饮茶时间有朝、午茶、夜茶，每天都有不同的茶品伺候，一年间从新茶绿茶到旧茶红茶，饮茶不断。
而不同的时候饮茶各有讲究，比如说，朝茶讲究细品;午茶讲究浓郁;晚茶讲究随性。
第三，茶水选择，徽州人沏茶讲究茶品，更讲究用水，清澈甜美的山泉最佳，河水次之，井水再次;茶具需用锡壶胆，冲泡过后，清香怡人，景致颇佳。
以地方茶文化为中心，开发深度休闲旅游项目，不仅是当地经济发展的重要内容，更是茶文化休闲旅游业发展的重要内容。
浅谈关于中国茶文化的论文(优秀5篇)
浅谈关于中国茶文化的论文（优秀5篇）中国茶文化论文篇一摘要：中国是茶的故乡。
在中国，种茶、饮茶的历史都非常悠久，茶已经不再单纯的是一种饮料，而在饮茶的过程中逐渐形成了一种独特的文化现象。
并由茶文化衍生出了一系列书画、文学等艺术作品。
本文旨在研究中国茶文化的起源与发展历程，以及茶文化在各个时期所表现出的文化形态。
关键词：茶、文化、发展历程关于茶的起源现在在学术界还是众说纷纭。
《尔雅》中的“释木篇”和“释草篇”中都有“荼”字（据考证这里的“荼”是指古代的茶），前者指木本的茶树，后者指草本的苦菜，所以很多学者认为茶最初的作用是被当作菜吃。
也有学者认为茶起源于上古的神农氏，《神农百草经》有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说，当为茶叶始为药用。
对于茶的起源人人言殊，莫衷一是，但饮茶饮茶的开始大致可认为开始于神农时期，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》中提到“茶指为饮，发乎神农”。
晋代随着茶叶生产的较大发展，饮茶文化也更加体现出来了。
到了南北朝时期，饮茶进一步普及，饮茶在民间进一步发展过程中，也逐渐被赋予了浓浓的文化色彩。
与美酒佳酿相比，通常的茶叶价格便宜，为多数人所能够承受，故很早人们就用茶叶招待客人表示俭朴。
著名的就是晋代陆纳以茶果招待卫将军谢安，他侄子认为不妥，端出早已准备好丰盛酒席。
事后，陆纳打了侄子40大板，责怪他破坏了他的清廉名声。
《晋书。
桓温传》记述：“温性俭，每宴唯下七奠，伴茶而已。
”也是以茶果表示俭朴。
可见在东晋，南方的饮茶已经很普遍了，并且茶被用来以示清廉。
后来，因为茶叶生产的发展以及饮茶的普及，各种茶叶和茶事的美学内涵也引起了当时文学家们的注意，在他们的作品中得到了不少反映。
如左思的《娇女诗》、张载的《登成都楼诗》、杨炫之《洛阳伽蓝记》等都从各个方面对饮茶和茶事做了描述。
在两晋南北朝茶叶有了一定的种植面积，茶俗进入日常活动，加之文化雅士将之升华，茶从简单的饮品被赋予了文化品味，中国茶文化在此阶段逐渐萌芽。
茶文化论文
茶文化论文中国茶文化经过多年的追求和锐意的提炼，使其越炼越精。
下文是店铺为大家整理的关于茶文化论文的范文，欢迎大家阅读参考!茶文化论文篇1茶文化中的设计摘要：花茶文化承载了中国悠久茶文化历史。
经过千百年来的演变，花茶已经提炼出不少的功能以及对人体更多的帮助。
花茶的包装设计既要满足于现代的文化审美又保留民族共同文化传统意义。
包装设计是一种文化符号的载体，体现了地域的特性，同时又起着文化传播的重要作用。
包装上的图形创意是最为直观的视觉感受。
在现代商品的包装设计中，包装色彩的人性化需要在各个方面得到体现，包装的可靠性和方便性在结构上能够得到体现，花茶的理念和对于花茶的储存与保护需在包装材料上得到表现。
找到花茶和传统文化的设计语言，表现出花茶的品质特色，并且在盒型的造型方面实行个性化的设计，然后将包装上的色彩进行特色提炼，区别于市场上普遍的花茶包装类型，给消费者以新颖而跳跃的视觉感受。
关键词：包装、花茶、色彩、图形创意一、花茶市场调查及产品定位花茶对人们有很健康的功效，它已经成为现代人们的一种健康饮品，对于当下的消费群体在不断扩大，但是市场上却有很多这方面空缺，没有足够重视一些新兴的消费群体，所以在消费对象方面没有考虑到位。
花茶有着十分悠久的历史，经过历史的变迁和时代的更新，对于花茶的需求也在不断变化，所以传统与现代的结合一直是这次包装的设计的侧重。
图形、盒型结合和色彩搭配是主要思考和设计的问题，还有对于花茶本身的属性导致对于包装材料的选择也是一个十分值得去考究的问题。
我对于图形的创意方面十分感兴趣，如何能让传统与现代完美结合?如何能让颜色搭配得当?是现代设计中不可避免的问题。
中国茶产品种类繁多，但是花茶产品和包装并不是面面俱到的为我们的消费群体所考虑到，近几年来人们喜欢花茶，除了希望它对身体有保健调养的功效之外，更因为它能传递纯真、自然与优雅的浪漫情怀。
久居在烦嚣、喧闹的城市中，特别是在工作、生活等多方面的压力下，任何人都会对悠闲、安静、接近自然的乡村气氛怀抱着渴望。
浅谈中国茶文化范文
浅谈中国茶文化范文中国茶文化悠久而丰富，源远流长。
茶叶的种植、制作和饮用过程，已经成为中国人生活的一部分。
同时，茶文化也在世界范围内得到广泛的认同和喜爱。
本文将从茶叶的历史、传播以及茶道等几个方面对中国茶文化进行浅谈。
首先，中国茶文化的历史可以追溯到几千年前。
据史书记载，中国是茶叶的发源地，早在公元前三千年左右的新石器时代，中国就出现了茶叶的消费。
最早的茶叶以树叶和树皮的形式出现，后来逐渐发展成为了以茶叶为原料的饮品。
在东汉时期，茶的消费已经逐渐成为一种文化和社交的象征。
随着唐代的到来，茶叶的种植和制作技术得到了进一步的发展，茶文化也逐渐成为了中国社会不可或缺的一部分。
其次，中国茶文化的传播对世界茶叶文化的形成产生了巨大的影响。
茶叶的传播可以追溯到唐代。
当时，唐朝的使者和商人通过丝绸之路将茶叶带到了中亚和东欧地区。
到了宋代，由于北宋与南宋之间的政治冲突，茶叶的种植和制作工艺逐渐传到了日本。
在明清时期，茶叶的传播进入了欧洲地区，成为了中国和外国文化交流的重要媒介。
因此，可以说中国茶文化是世界茶叶文化的重要组成部分。
此外，中国茶文化中的茶道也是一种重要的传统。
茶道是一种将饮茶过程转化为一种仪式的文化表达方式。
茶道强调茶艺和礼仪的结合，通过对茶叶的品评、茶具的摆放和茶艺表演等方式，展现出一种尊重自然和感悟生活的精神内涵。
茶道在中国大陆、日本、韩国等地都有自己的发展历史和特色。
不同地区的茶道注重的方面略有差异，但都体现了对茶叶、自然和人性的一种敬畏和追求。
最后，要强调的是，中国茶文化一直以来都具有包容性和创新性。
茶叶的品种和制作工艺随着时间的推移不断丰富和改进。
从最早的砖茶和压茶到现在的绿茶、红茶、乌龙茶等，中国茶叶的种类繁多，满足了不同人群对茶叶口味的需求。
同时，茶文化的发展也受到了西方国家的影响。
如今，人们可以在中国茶馆中尝试到意式咖啡、红茶拿铁等结合了中西元素的饮品。
这种创新是中国茶文化长期发展的一个重要方面。
浅谈茶文化相关毕业论文
浅谈茶文化相关毕业论文浅谈茶文化相关毕业论文范文茶作为一种饮品,发起于神农氏时期,重闻于周公旦,发扬于宋唐时期,推广于明清,它的地位出一种生活实用食物进化为人们拿它品赏并体会意境,到现在为止,有三千年的历史。
现代社会旅游参与者不仅重视物质资源的消费，更在乎文化在休闲旅游中的欣赏和品位，文化已经成为旅游最具影响力的内容。
浅谈茶文化相关毕业论文范文浅谈茶文化相关毕业论文范文篇一《北方茶文化与旅游资源结合分析》摘要：茶文化与旅游资源的融合作为当代旅游经济发展的新形式，将当地茶文化资源与旅游资源密切结合在一起，极大地促进了现代旅游业的发展。
本文在探讨北方茶文化与旅游资源融合现状的基础上，探讨茶文化与旅游资源的融合之路，旨在为我国北方茶文化旅游的开发提供有益的参考。
关键词：茶文化;旅游;北方;融合随着我国社会物质和精神文化生活水平的提高，消费者文化生活方式也随之发生了翻天覆地的变化，文化休闲游需求也日益提高，文化与旅游资源的结合也势在必行，成为当代旅游业发展的新领域。
我国北方如何将本地茶文化资源与北方旅游资源融合在一起，形成北方独具特色，囊括文化休闲与观光旅游为一体的文化游，已成为北方茶叶产地及旅游地人们思考的问题。
1茶文化旅游重要性及北方茶文化旅游资源所谓茶文化旅游，就是茶叶产地以当地茶文化、茶资源为主题，与本地旅游资源密切结合形成的新型的文化休闲旅游方式，其立足于茶叶经济及茶叶文化，依托当地茶叶种植及生产环境以及茶叶悠久的历史文化，结合本地茶叶风俗习惯而形成的集文化、休闲、旅游为一体的多功能性旅游，对当地旅游经济及茶文化宣传有着极为重要的影响。
1.1茶文化旅游的重要性首先，茶文化旅游是当代社会重要的经济形式，有助于当地旅游文化及经济的发展。
茶文化资源作为最具中国特色的文化内容，与旅游资源密切融合，必将成为当地旅游经济的龙头，将茶叶产地、茶叶消费、旅游消费结合串联到一起，既能促进茶叶消费也能以茶文化旅游，带动其他产业的协同发展，尤其为当地剩余劳动力解决大量的工作岗位，对解决农村问题具有极大帮助。
茶文化论文范文(精选9篇)(5)
茶文化论文范文（精选9篇）(5)第五篇关于茶文化论文网络时代中国茶文化的对外传播摘要：我国茶文化的对外传播，是我国文化软实力的重要呈现。
随着科技的发展，互联网尤其是移动互联网愈加凸显出其在信息传播和文化互动上的诸多优势，在网络时代，中国茶文化借力网络力量来对外传播，实现我国传统文化与西方文化的对话和融合，是今后茶文化的发展和传播的趋势所在。
关键词：茶文化；互联网；对外传播；文化交流。
中国茶文化是我们中华民族历史文化的重要内容，它以茶为媒介，融合了不同时期我们这个民族的艺术、文化、风俗、观念、宗教等精神文明内容，是一笔宝贵的精神财富，也是我们国家文化软实力的不可或缺的组成部分。
今天的中国，不仅以一个经济大国的形象屹立于世，更是越来越展现出自己文化自信的姿态。
同时，随着全球一体化的进程加快，国际社会对中国文化了解的需求日益增加，而茶文化作为中国文化的一个重要符号，在国际文化传播交流中有着关键的作用。
在网络时代，中国茶文化利用网络来对外传播，实现中国文化与西方社会的对话，是今后茶文化的发展和传播的趋势所在。
1 我国茶文化对外传播的重要内容中国茶文化博大精深、内涵丰富，既包括不同种类的茶叶、茶具等物质文化，也包括茶艺、茶戏、茶歌、礼仪等非物质文化，同时也包括了诸多哲学思想。
中国的茶文化向外传播，就应当从这三个层面入手，把这些独特而厚重的文化展示给世界。
1.1 中国茶文化中的物质文化作为茶的故乡，我国有着丰富多彩、品种繁多的茶种类，大致可以分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大类。
在这些不同的种类中，包含了西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、铁观音等享誉世界的着名茶叶。
泡茶工具同样也是很重要的物质文化，我国的茶具主要分为陶土类、瓷器类、竹木类、玻璃类、漆器类、金属类等六种。
除了玻璃茶具，其它五种茶具都具有悠久的历史和深厚的文化，且造型各异，有的精美有的古朴，兼具美学功能和使用功能。
这里面最负有盛名的是陶土类茶具中的紫砂茶具，以江苏宜兴出产的为上佳。
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漫谈中国茶文化的论文中国茶文化研究摘要：作为世界三大饮料之一的茶，自中国唐代陆羽的《茶经》问世以来，中国茶文化经过多年的追求和锐意的提炼，使其越炼越精。
探讨茶树起源、茶文化的历史、茶文化的内涵，对研究中国茶文化是非常有意义的。
关键词：茶;茶文化;起源;内涵;研究中图分类号：TP311.1-4文献标识码：A文章编号：1674-0432(2012)-06-0210-21茶树起源中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国。
我们祖先对茶树的起源问题，历来争论较多，随着考证技术的发展和新发现，才逐渐达成共识，即中国是茶树的原产地，并确认中国西南地区，包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。
由于地质变迁及人为栽培，茶树开始由此普及全国，并逐渐传播至世界各地。
起源及原产地茶树起源于何时?必是远远早于有文字记载的3000多年前。
茶树原产于中国，自古以来，一向为世界所公认。
其实中国在公元200年左右，《尔雅》中就提到有野生大茶树，且现今的资料表明，全国有10个省区198处发现野生大茶树。
有的地区，甚至野生茶树群落大至数千亩。
所以自古至今，我国已发现的野生大茶树，时间之早，树体之大，数量之多，分布之广，性状之异，堪称世界之最。
此外，又经考证，印度发现的野生茶树与从中国引入印度的茶树同属中国茶树之变种。
由此，中国是茶树的原产地遂成定论。
近几十年来，茶学和植物学研究相结合，从树种及地质变迁气候变化等不同角度出发，对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证，进一步证明我国西南地区是茶树原产地。
茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，始于唐朝，兴于宋代，中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩!2茶文化的历史茶文化的定义：茶叶是劳动生产物，是一种饮料。
茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。
中国茶文化历史渊远流长，若依文献记载来看，可上溯至公元前2337年中古时代的神农氏。
“传说始于皇帝时代《神农本草经》中：‘神农尝百草，日遇72毒，得荼而解之’。
”“荼”即“茶”，唐代之前还无“茶”字，我国古代早期文献《尔雅》中，将茶称为“荼”。
茶最早是被作为治疗的药物，《神农食经》中记述：“荼茗久服，令人有力悦志。
”唐代陆羽《茶经》中有云：“茶之为饮，发于神农氏，闻于鲁周公。
”[2]《尔雅》成书于汉代，因此，许多学者据此论证周代就已形成饮茶的风尚。
《茶经》中的“苦菜”、苦茶、“茗菜”、“苔菜”皆指为茶。
西晋时傅咸所著《司隶教》中曾提及蜀驱在南方小镇“做茶粥”卖的事例。
现代西南少数民族地区，有以茶入味的习俗，无疑是古代食茶的遗风。
竹筒茶加油盐食用，大蒜加茶炒菜，腌制茶可拌可炒，亦可佐饭食用。
湖南洞庭湖姜盐茶，芝麻豆子茶很有名气。
我国食谱中：茶汁虾仁、碧螺虾仁、龙井虾仁、碧螺鱼片、碧螺炒蛋、龙井鸡丝、龙井鲍鱼、樟茶鸭子、云雾石鸡、五香茶叶蛋等。
继《茶经》之后，古代茶书有蔡襄的《茶录》、许次纾的《茶疏》等多种。
将茶叶专用于饮料，大约形成在西汉时期，西汉辞赋作家王褒所著《僮约》中记述去集市买茶，煮茶和洗涤茶具的细节。
中国茶饮文化的首倡者为唐代陆羽。
由于唐代饮酒风日盛，因而以茶为主的茶宴、茶会亦与日俱增，兴盛一时。
这种以茶代酒的茶宴不仅文雅，还可以“不令人醉，微觉清思”。
陆羽的好友诗僧皎然写有《饮茶歌诮崔石使君》诗：越人遗我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。
素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐，情思爽朗满天地;再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道，何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知，世人饮酒徒自欺。
愁看毕卓甕间夜，笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
至宋代，中国茶道、茶艺愈加充实完善起来。
宋代茶学著作比唐代更多，内容更丰富。
《茶录》子安《拭茶录》，熊蕃《宣和北苑贡茶录》，黄儒《品茶要录》，无名氏《北苑别录》等。
宋徽宗赵佶也撰写了一部茶学著作《大观茶论》，此书虽不一定为皇上御笔，但也记录了一些不少的精微体验心得，从中可知宋徽宗是一个嗜茶、爱茶的帝王。
《大观茶论》一书，对采茶工艺有许多精细入微的描述，宋代采茶要求“断芽心必以甲不以指，从甲则速断不柔，从指则多温易损。
”制茶工艺要求“洗涤芽惟洁、洗器惟净、蒸压惟其宜、研膏惟熟、焙火惟良。
”如菜茶制作过时，不合时宜，蒸压不当，焙之太过，是制作不出上等好茶的。
一代词圣苏东坡，把佳茗比作佳人，也有脍炙人口的咏茶佳作。
他的《汲江煎茶歌》写道：“活水还须活火烹，自临钓石汲深清。
大瓢贮月归春瓮，小勺分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。
”明清时代，茶道、茶艺又增添了新工艺、新内容。
明代钱椿年于嘉靖九年(1530)作《茶谱》一书，分茶略、茶品、茶艺等九部分，其中“煎茶四要”、“点茶三要”写得简洁实用。
“煎茶四要”指：选择好水、洗茶、候汤、择品。
煎茶的水如果不甘美，会严重损害茶的香味;烹茶之前，先用热水冲洗茶叶，除去茶的尘垢和冷气，这样，烹出的茶水味道甘美;煎汤须小火烘、活火煮，活火指有焰的木炭火，煎汤时不要将水烧得过沸，才能保存茶的精华;茶瓶宜选小点的，容易控制水沸的程度，在点茶注水时也好掌握分寸，茶盏宜用建安的兔毫盏。
“点茶三要”指：涤器、茶盏、择品。
点前先将茶器洗净;茶盏是茶面聚乳的关键;烹点之际，不宜以能夺香、夺色的珍果香草杂之，……如此才能真正品味茶的清纯甘美[3]。
清代的茶艺、茶道还流行在茶中加入香花佳果，以提高茶饮中其香美味。
无名氏的《调鼎集》卷八列举当时名茶外又叙述几种花茶，果茶的制作工艺。
《清茶》一条下有：茶叶，石榴米四粒，松仁四粒，或加花生仁，青豆泡茶。
《泡茶》一条下是：茶叶内加晒干玫瑰花、梅花三瓣同泡，颇香。
《橄榄茶》一条是：橄榄数枚，木锤敲碎(铁敲有黑锈并刀腥)，同茶入小砂壶，注滚水盖好，少停可饮。
花红同。
《暗香茶》一条是：腊月早梅，清晨用箸摘下半开花朵，连蒂入磁瓶。
每一两，用炒盐一两洒入，勿经手。
厚纸密封，入夏取用。
先置蜜少许于杯，加花三四朵，滚水注，花开如生。
3茶文化的内涵饮食是食品和饮品的合称。
而饮茶较之食品，具有更加独特的社会功能。
如饮茶作用于人生理和心理的微妙作用，尤其茶道、茶艺、茶事中所体现的文化内涵更为广泛、深刻。
文化思想深层次的内部结构包括物态文化、制度文化、行为文化和心态文化[1]。
茶文化的物态文化是指“人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和。
[1]”既包括茶树栽培、茶叶采集、加工、保存及茶叶中的化学成份和茶叶入药的疗效等，也包括茶道、茶艺、品茶时所使用的茶叶、水、茶具、茶花、工艺品以及桌、椅、茶室等物品和建筑物等。
茶文化的制度文化是指“人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。
[1]”如随着茶叶生产的发展，历代统治者不断加强其管理措施，称之为“茶政”，包括纳贡、税收、专卖、内销外贸等等。
茶文化的行为文化是指“人们在茶叶生产和消费过程中约定俗成的行为模式。
[1]”通常是以茶礼、储茶、品茶、斗茶、点茶、茶点心、茶食、茶花、贡茶、书院茶、草庵茶等茶俗以及茶艺形式表现出来。
茶文化的心态文化是指人们在品茗饮茶过程中所表现的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素。
二三子顷为尘外之赏，而曷不言诗矣。
”文人宴会上以茶代酒，标志着生活习俗的大改变。
可以说，茶宴是中国文人的创造。
举行茶艺表演，开办茶艺知识讲座和培训，积极参与茶文化活动，显示出自觉的文化积极性，这是其他餐饮业所不能比拟的。
茶文化所体现出来的社会功能，也就是茶文化对社会文化教育功能独特的贡献。
参考文献[1]陈武英.唐宋茶道初探[J].宁波高等专科学校学报,2000,12,(1).[2]徐赛碌,肖雪珍.浅谈世界茶叶产销状况与我国茶文化发展的历史[J].福建林业科技,2002,(增刊).[3]詹梓金.福建茶文化纵撗谈[J].福建茶叶,2000,(增刊).浅谈中国茶文化的发展历程摘要：茶的历史悠久。
饮茶从古至今都是中国人的一大习惯之一。
茶文化在发展过程中对国民精神的塑造也发挥了不可忽视的作用。
关键词：茶文化;发展;精神俗话说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。
饮茶作为作为开门七件事之一，在古代中国十分普遍。
中国从何时开始饮茶，众说不一。
六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。
几千年来中国不但积累了大量关于种植和生产茶叶的物质文化、更积累了有关茶的丰富、深厚的精神文化。
中国的茶文化博大精深、源远流长。
几千年来，茶的精神渗透了中国社会，在中国的诗词、绘画、书法、宗教等众多领域都打下了深刻的烙印。
中国茶文化的内容主要是茶在中国精神文化中的体现，与“茶风俗”、“茶道”相比，“茶文化”的范畴要深广的多。
茶以文化面貌出现，应是在魏两晋南北朝时期。
有关茶的诗词歌赋随着文人饮茶的兴起，开始逐渐问世。
茶开始脱离作为一般形态的饮食，带有了一定得文化内涵，对社会起着一定的精神作用。
在魏晋南北朝时期，由于门阀制度的形成，上至帝王、贵族，下至一般官吏乃至士人，都聚敛成风，皆以夸豪斗富为荣。
对此，一些有识之士便提出了“养廉”的问题。
于是，陆纳、桓温以茶代酒之举在这样的情况下便出现了。
在陆纳、桓温手中，饮茶已不完全是人为地使用它的自然使用价值，而是带有精神文化的内涵，进入了精神的层面。
由此开始，饮茶并不仅仅为了提神解渴，它开始成为以茶待客、用以祭祀并表示一种精神、情操的手段，具有了独特的社会功能。
除此之外，魏晋南北朝时期，各种文化思想交融碰撞。
在众多思想中，玄学独树一帜，十分流行。
而玄学家们，大多是所谓的名士，爱好虚无玄远的清淡。
因此，在东晋、南朝时，出现了许多清谈家。
后来，清谈之风渐渐发展到一般文人。
虽然最初的清谈家有很多好酒，可是与酒相比，茶可整日长饮，令人清醒，从而保持思路的清晰和心态的平和。
因此，许多玄学家、清谈家便从好酒转向了好茶。
而在他们那里，饮茶已经被视为一种精神现象了。
紧接着，随着佛教的传入和道教的兴起，饮茶开始和佛教、道教联系在一起。
因为坐禅是佛教徒日常中的重要环节，而坐禅要求头正背直，静心专一。
这样长时间静坐，容易导致疲劳困倦，需要清心提神，因此饮茶是达到这一要求的最好的途径，茶成为了禅定入静的必备之物。
而在道家看来，饮茶能够帮助修炼“内丹”，升清降浊，轻身换骨，从而帮助达到长生不老的效果。
中国茶文化也由此初见端倪。
因为尽管这个时候完整的宗教饮茶仪式和阐明茶的思想原理还没有形成，但很显然茶已经脱离了作为饮食的物质形态，具有了显著的社会、文化功能。
中国茶文化在隋朝基本初步形成。
茶在先前都是药用，而到了隋朝，之所以能形成全民普遍饮茶的形势，也多是因为百姓认为饮茶有益于身体健康。
“自从陆羽生人间，人间相学事新茶。