新人教版生物选修1课题2《土壤中分解尿素的细菌的分离与计数》word学案
人教版高中生物选修1 生物技术实践《土壤中分解尿素的细菌的分离与计数》导学案2
土壤中分解尿素的细菌的分离与计数【课标要求】1、进行微生物的分离和培养2、测定某种微生物的数量3、研究培养基对微生物的选择作用4、探讨微生物的利用【考纲要求】1、微生物的分离和培养2、培养基对微生物的选择作用【学习目标】1、明确选择培养基的功能和作用原理，能够根据微生物筛选原理确定取样地点和方法2、知道统计样品中活菌数目的方法是稀释涂布平板法，会测定微生物的数量3、尝试设计微生物学实验并写出实验方案，能关注无菌操作和对照原则【导学流程】【预习案】一、筛选菌株(1)实验室中微生物筛选的原理：人为提供有利于生长的条件(包括营养、温度、pH 等)，同时或其他微生物生长。
(2)选择培养基：在微生物学中，将允许种类的微生物生长，同时和其他种类微生物生长的培养基，称作选择培养基。
【边学边练】（1）土壤中的细菌能分解尿素，是因为它们能合成一种（）A．尿素酶B．脲酶C．蛋白酶 D ．肽酶【边学边练】（2）教程第22页的培养基为什么能选择出分解尿素的微生物？二、统计菌落数目测定微生物数量的常用方法有和。
1.稀释涂布平板法----活体计数法（1）原理：当样品的足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个。
通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。
为了保证结果准确，一般选择菌落数在的平板进行计数。
（2）操作方法：稀释涂布平板→统计菌落数。
（3）统计原则①、选30∼300 个菌落的平板统计。
②、每个稀释度取3 个平板取其平均值。
（4）统计结果：每克样品中的菌株数= 。
C:某一稀释度下平板上生长的平均菌落数；V:所用稀释液的体积； M:稀释倍数。
2．显微镜直接计数利用特定细菌计数或血细胞计数板在显微镜下计算一定容积内微生物数量。
优点：准确统计微生物实际数目缺点：3．设置对照设置对照的主要目的是排除实验组中对实验结果的影响，提高实验结果的。
【边学边练】（3）某同学在稀释倍数为106的培养基中测得平板上菌落数平均值为165，那么每克样品中菌落数是（稀释液体积为0.1ml）（）A、1.65×108B、1.65×109C、165 D 、16.5【边学边练】（4）用来判断培养基是否起到对照作用要设置的对照是（）A、未接种的选择培养基B、未接种的牛肉膏蛋白胨培养基（全营养）C、接种了的选择培养基D、接种的牛肉膏蛋白胨培养基（全营养）三、实验设计、实验操作一、流程：土壤取样、样品稀释、制备培养基、涂布平板、微生物的培养与观察、菌落计数二、实验操作：（一）土壤取样1、土壤是天然培养基---- 其微生物数量、种类。
《专题2 课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数》学历案-高中生物人教版选修1
《土壤中分解尿素的细菌的分离与计数》学历案（第一课时）一、学习主题本课学习主题为“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”。
我们将通过实验操作和理论学习，探究土壤中存在哪些能够分解尿素的细菌，并学习其分离与计数的科学方法。
二、学习目标1. 掌握细菌培养的基本原理和方法；2. 学会如何从土壤中分离出分解尿素的细菌；3. 理解选择性培养基在细菌分离中的作用；4. 学会用稀释涂布平板法进行细菌计数；5. 培养实验操作能力和科学探究精神。
三、评价任务1. 观察学生在实验操作过程中的规范性和准确性；2. 评价学生对细菌培养原理和方法的理解程度；3. 考察学生能否正确使用选择性培养基进行细菌的分离；4. 通过学生完成的实验报告和计数结果，评价其分析问题和解决问题的能力。
四、学习过程1. 导入新课通过介绍生活中的尿素分解现象，引出本课学习主题——土壤中分解尿素的细菌的分离与计数。
同时，简单介绍细菌培养的基本原理和方法。
2. 理论学习讲解细菌培养的基本原理、方法及注意事项，重点介绍选择性培养基的作用及如何利用其进行细菌的分离。
同时，介绍稀释涂布平板法进行细菌计数的原理和方法。
3. 实验操作学生进行实验操作，从土壤中分离出分解尿素的细菌。
教师在此过程中应进行巡回指导，及时纠正学生的错误操作。
4. 结果观察与讨论学生观察培养皿中的菌落生长情况，并讨论如何进行菌落的计数和记录。
教师引导学生分析实验结果，提出问题和解决方案。
五、检测与作业1. 完成实验报告：学生需根据实验过程和结果，撰写实验报告。
报告应包括实验目的、原理、步骤、结果分析和结论等部分。
2. 练习题：布置相关练习题，巩固学生对细菌培养方法和原理的理解。
3. 预习作业：预习下一课时的内容，为下一课时的学习做好准备。
六、学后反思1. 反思实验操作过程：学生在完成实验后，应反思自己在实验操作过程中的规范性和准确性，总结经验教训。
2. 分析实验结果：学生应分析实验结果与预期的差异，探讨可能的原因和改进措施。
高中生物人教版土壤中分解尿素的细菌分离与计数实验教案
高中生物人教版土壤中分解尿素的细菌分离与计数实验教案一、实验目的本实验旨在通过分离与计数实验的方法，了解土壤中分解尿素的细菌数量，并掌握相关实验操作和分析技巧。
二、实验原理土壤是生物多样性最大的生态系统之一，其中存在着丰富的微生物群落，包括分解尿素的细菌。
土壤中的细菌首先被分离出来，然后通过计数方法估算其数量。
三、实验仪器与试剂1. 实验仪器：平板计数器、显微镜、培养皿、离心机等。
2. 实验试剂：含有尿素的培养基、无菌蒸馏水等。
四、实验步骤1. 样品收集：在实验地点随机选取不同位置的土壤样品，用清洁铲子或者均匀切割的方法，收集土壤样品。
2. 细菌分离：将采集到的土壤样品稀释至一定倍数，如稀释至10^-4。
3. 细菌培养：将稀释后的土壤样品取1 mL加入含有尿素的培养基中，混匀后均匀涂布在培养皿上。
重复操作至少3次。
4. 培养：将培养皿置于恒温培养箱中，温度设定为适合细菌生长的温度（一般为25-37摄氏度），培养时间至少为24小时。
5. 细菌计数：取培养好的培养皿，将每一块区域上的菌落用平板计数器计数。
6. 数据分析：根据计数结果，计算出每个培养皿上的细菌数量，并求平均值。
五、实验注意事项1. 取样时要随机选取不同位置的土壤样品，以保证样品的代表性。
2. 实验操作要严格无菌，避免其他微生物的污染。
3. 培养皿在涂布培养基时要注意均匀涂布，避免菌落重叠。
4. 培养箱的温度要适合细菌生长，同时要确保培养箱的密封性。
5. 实验结束后，要正确消毒实验器材和废弃物。
六、实验结果与讨论根据计数结果，可以得到每个培养皿上细菌的数量。
通过统计多个培养皿的平均值，可以估计土壤中分解尿素的细菌总数量。
进一步分析不同样品之间的差异，可以研究土壤中细菌群落的分布情况以及环境因素对细菌数量的影响。
七、实验拓展1. 可以进一步研究土壤中其他种类微生物的数量和群落结构，比如真菌、放线菌等。
2. 可以收集不同类型土壤样品，比如草地土壤、农田土壤等，比较它们中细菌数量的差异。
人教版选修一土壤中分解尿素的细菌的分离与计数学案
人教版选修一土壤中分解尿素的细菌的分离与计数学案课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数一、筛选菌株的思路及统计菌落数目的方法（一）筛选菌株的思路1、自然界中的目的菌株的筛选：（1）依据：根据它对的要求，到相应的环境中去寻找。
（2）实例：PCR技术过程中用到的耐高温的，就是从热泉中筛选出来的tap细菌中提取出来的。
2、实验室中的目的菌株的筛选（1）原理：人为提供有利于生长条件（包括营养、温度、PH 等），同时的生长。
（2）方法：利用选择培养基分离①选择培养基：②实例：加减成份加青霉素等抗生素加高浓度食盐水不加氮源（无氮培养基）不加碳源（无碳培养基）以尿素为唯一氮源以纤维素为唯一碳源分离菌种（二）统计菌落数目1、常用方法：（1）原理：①当样品的足表面够高时，培养基表面生长出，来源于稀释培养液中的。
②通过统计平板上的来推测样品中大约有的活菌数。
（2）计算公式：=（C÷V）×MC：代表某一稀释度下平板上生长的M：代表涂布平板时所用的（ml），M代表（3）注意事项：①为了保证结果的准确，每个稀释度，一般设置，选择菌落在30—300的平板进行计数，并取[来源:/doc/061763716.html,]②统计的菌落数往往要比活菌的实际数目，原因是当两个或多个细胞连在一起，平板上观察到的只是，因此，统计结果一般用，而不用③设置对照：主要目的是排除实验组中对实验结果的干扰，提高实验结果的可信度。
2、其他方法：直接计数3、两种常用的计数方法比较间接计数[来源学科网]主要用具显微镜、培养基计数依据菌株本身培养基上优点计数方便、操作简单计数都是活菌缺点死菌活菌都计算在内操作复杂，有一定误差计算公式二、实验设计及操作提示（一）实验设计1、土壤取样：（1）土壤要求：富含，PH接近中性且潮湿（2）取样要求：距离地面的土壤层。
2、制备培养基：准备，制备9个平板培养基。
3、样品稀释：（1）稀释原因：样品稀释程度直接影响平板上生长的菌落数目。
生物人教版选修1学案：课堂探究 专题2课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 Word版含解析
课堂探究探究点一选择培养基·问题导引·观察图中的桦尺蠖，体色为黑色的桦尺蠖适于生活在浅色的树干上还是深色的树干上？依据这个思路，要找到耐高温或耐低温的微生物，要到什么环境中去找？要找到能利用尿素的微生物呢？提示：黑色的桦尺蠖适于生活在深色的树干上。
耐高温的微生物适于生活在高温环境中，耐低温的微生物适于生活在低温环境中，其他微生物因为不适应这一环境而被淘汰。
能利用尿素的微生物生活在富含尿素的环境中。
·名师精讲·1．选择培养基的制作方法（1）在培养基全部营养成分具备的前提下，加入特定物质达到分离微生物的目的。
依据某些微生物对某些物质的抗性，在培养基中加入相应的物质，以抑制不需要的微生物，促进所需要的微生物生长。
如培养基中加入高浓度食盐可抑制多种细菌的生长，但不影响金黄色葡萄球菌的生长，从而可将该菌分离出来；而在培养基中加入青霉素时可抑制细菌、放线菌的生长，从而分离得到酵母菌和霉菌。
（2）通过改变培养基的营养成分达到分离微生物的目的。
培养基中缺乏氮源时，可分离自生固氮微生物，非自生固氮微生物因缺乏氮源而无法生存；培养基中若缺乏有机碳源则异养微生物无法生存，而自养微生物可利用空气中的CO2制造有机物。
（3）利用培养基的特定化学成分分离特定微生物。
如当石油是唯一碳源时，可抑制不能利用石油的微生物的生长，使能够利用石油的微生物生存，从而分离出能消除石油污染的微生物。
（4）通过某些特殊环境分离微生物。
如在高盐环境中可分离耐盐菌，其他菌在盐浓度高时易失水而不能生存；在高温环境中可分离得到耐高温的微生物，其他微生物在高温环境中因酶失活而无法生存。
2．用培养基选择能分解尿素的微生物的原理培养基的氮源为尿素，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，以尿素作为氮源。
缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源，而不能生长、繁殖，所以用此培养基就能够选择出能分解尿素的微生物。
【例题1】现有两种固体培养基，已知其配制时所加的成分和含量如下表，用这两种培养基分别去分离土壤中的两种微生物，你认为它们适于分离（）A．甲培养基适于分离自养型自生固氮菌；乙培养基适于分离异养型自生固氮菌B．甲培养基适于分离异养型自生固氮菌；乙培养基适于分离自养型自生固氮菌C．甲培养基适于分离酵母菌；乙培养基适于分离真菌D．甲培养基适于分离自养型共生固氮菌；乙培养基适于分离异养型共生固氮菌解析：固氮菌中能独立生存的是自生固氮菌。
选修一生物2.2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数学案(人教版)
选修一生物2.2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数学案（人教版）本资料为woRD文档，请点击下载地址下载全文下载地址课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数．研究培养基对微生物的选择作用。
2．进行微生物数量的测定。
一、研究思路．筛选菌株尿素是一种重要的农业____肥，但不能直接被农作物吸收利用，只有当土壤中的细菌将尿素分解成____之后，才能被植物利用。
土壤中的细菌之所以能分解尿素，是因为它们能合成______。
（1）实验室中微生物筛选的原理：人为提供有利于目的______生长的条件（包括营养、______、pH等），同时______或______其他微生物生长。
（2）选择培养基：在微生物学中，将允许________的微生物生长，同时______或______其他种类微生物生长的培养基，称做选择培养基。
2．统计菌落数目（1）常用来统计样品中______数目的方法是________。
即当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，于样品稀释液中的________。
通过统计平板上的________，就能推测出样品中大约含有多少活菌。
为了保证结果准确，一般选择菌落数在________的平板进行计数。
统计的菌落数往往比活菌的实际数目____。
这是因为当两个或多个细胞在一起时，平板上观察到的只是一个菌落。
因此，统计结果一般用________来表示。
（2）____________也是测定微生物数量的常用方法。
（3）细菌的数目还可以通过______法来测定。
例如，测定饮用水中大肠杆菌的数目，可将________的水过滤后，将滤膜放到________培养基上培养，大肠杆菌的菌落呈现____色，可以根据培养基上________的数目，计算出水样中大肠杆菌的数量。
3．设置对照（1）设置对照的主要目的是排除实验组中__________对实验结果的影响，提高实验结果的________。
（2）对照实验是指除了________的条件以外，其他条件都______的实验，其作用是比照实验组，排除任何其他可能原因的干扰，证明确实是所测试的条件引起相应的结果。
高中生物 2.2《土壤中分解尿素的细菌的分离与计数》学案 2 新人教版选修1
课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数考点要求1．研究培养基对微生物的选择作用，进行微生物数量的测定。
2．能利用选择培养基分离细菌，运用相关技术解决生产生活中有关微生物的计数。
双基过关一、理论基础1．筛选菌株(1)实验室中微生物筛选的原理：人为提供有利于生长的条件(包括营养、温度、pH等)，同时或其他微生物生长。
(2)选择培养基：在微生物学中，将允许种类的微生物生长，同时和其他种类微生物生长的培养基，称作选择培养基。
（3）配制选择培养基的依据根据选择培养的菌种的生理代谢特点加入某种物质以达到选择的目的。
例如，培养基中不加入有机物可以选择培养微生物；培养基中不加入氮元素，可以选择培养；的微生物.加入高浓度的食盐可选择培养金黄色葡萄球菌等。
2．统计菌落数目（1）测定微生物数量的常用方法有和。
（2）稀释涂布平板法统计样品中活菌的数目的原理当样品的足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个。
通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。
为了保证结果准确，一般选择菌落数在的平板进行计数。
此外，测定微生物数量的常用方法还有直接计数。
3．设置对照设置对照的主要目的是排除实验组中对实验结果的影响，提高实验结果的。
例如为了排除培养基是否被杂菌污染了，需以培养的培养基作为空白对照。
二、实验设计关于土壤中某样品细菌的分离与计数实验操作步骤如下：1．取样：从肥沃、湿润的土壤中取样。
应先 3 cm左右，再取样，将样品装入事先准备好的中。
2．制备：准备牛肉膏蛋白胨培养基和选择培养基将菌液稀释相同的倍数，在牛肉膏蛋白胨培养基上生长的菌落数目应明显选择培养基上的数目，因此，牛肉膏蛋白胨培养基可以作为，用来判断选择培养基是否起到了选择作用。
3．微生物的与观察将10g土样加入盛有90 mL无菌生理盐水的锥形瓶中(体积为250 mL)，充分摇匀，吸取上清液，转移至盛有的生理盐水的无菌大试管中，将土样以1、101、102……依次等比稀释至107稀释度，并按照由107～103稀释度的顺序分别吸取进行平板涂布操作。
高中生物土壤中分解尿素的细菌的分离与计数教案2新课标 人教版 选修1
土壤中分解尿素的细菌的分离与计数目标聚焦1．研究培养基对微生物的选择作用2．运用相关技术进行微生物数量的测定精例点拨[例1]对细菌群体生长规律测定的正确的表述是A．在液体培养基上进行 B．至少接种一种细菌C．接种一个细菌 D．及时补充消耗的营养物质[解析]细菌群体生长规律的测定是人们在一定条件下进行的。
这些条件是：一种细菌、恒定容积的培养基，液体培养基、定时测定细菌总数。
在这些条件下，才能测定出细菌的生长规律。
测定时只能用一种细菌的子细胞群体的变化规律表达微生物的生长；恒定容积是给微生物提供一定的生存环境；液体培养基才能通过样品推测细菌总数。
假设接种多种细菌，那么会发生种间斗争而不能测定一种微生物的生长规律。
在接种时，要保证一定的接种量。
答案：A[例2]在微生物群体生长规律的测定中，种内斗争最显著最激烈的时期是A．调整期 B．对数期 C．稳定期 D．衰亡期[解析]种内斗争是一种生态因素。
种内斗争反应了种内生物对生存空间和生活资源的争夺。
在生活空间充裕，营养充足的时候，种内斗争的程度是比较低的。
随着微生物个体数目的增加，每个个体的生存空间越来越少，营养物质也越来越少，每个个体对生存空间和资源的争夺也越来越激烈，种内斗争就越来越激烈。
由此可知，在稳定期的种内斗争最激烈。
在衰亡期，微生物的数目已经开始减少，PH已经极度不适于微生物的生存，次级代谢产物积累到很高的程度，这时的微生物的生存斗争主要是与无机环境的斗争。
答案：C[例３]分析下面培养基的配方：KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、尿素、琼脂。
请回答：(1)在该培养基的配方中，为微生物的生长提供碳源和氮源的分别是_____________和。
(2)想一想这种培养基对微生物是否具有选择作用?如果具有，又是如何进行选择的?[解析]碳源是提供碳元素的物质，氮源是提供氮元素的物质。
所以碳源是葡萄糖，氮源是尿素。
绝大多数生物都能利用葡萄糖，但是，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，所以这种培养基对微生物有选择作用。
高中生物选修1学案1：2.2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
专题2 微生物的培养与应用课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数[教学目标]研究培养基对微生物的选择作用，进行微生物数量的测定。
[重点难点]重点：对土样的选取和选择培养基的配制。
难点：对分解尿素的细菌的计数。
读书指导法、启发式教学[教学流程]一、基础知识：自主预习1．尿素只有被分解成之后，才能被植物吸收利用。
2．以土壤中能分解尿素的细菌为研究对象，要达到的两个主要目的是：⑴；⑵。
3．PCR（）是一种在体外将。
此项技术的自动化，要求使用耐高温的DNA聚合酶。
思考：怎样找耐高温的酶呢？4．实验室中微生物的筛选应用的原理是：人为提供有利于生长的条件（包括等），同时抑制或阻止其他微生物生长。
5．选择培养基是指。
6．常用来统计样品中活菌数目的方法是。
即当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的。
通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。
为了保证结果准确，一般选择菌落数在的平板进行计数。
另外，也是测定微生物数量的常用方法。
7．比较教材中两位同学的操作方法，哪位同学的结果接近真实值？你认为这两位同学的实验需要改进呢？如需要，如何改进？8．一般来说，统计的菌落数往往比活菌的实际数目。
这是因为。
因此，统计结果一般用而不是活菌数来表示。
9．设置对照实验的主要目的是，提高实验结果的可信度。
10．对照实验是。
11．实验设计包括的内容有：、、和，具体的实验步骤以及时间安排等的综合考虑和安排。
12．不同种类的微生物，往往需要不同的培养和培养。
在实验过程中，一般每隔24小时统计一次菌落数目，选取菌落数目稳定时的记录作为结果，这样可以。
13．无菌操作应注意什么问题？⑴⑵⑶14．在进行多组实验过程中，应注意做好标记，其目的是。
思考：应标记哪些内容？怎样操作更有利于实验的进行？15．对所需的微生物进行初步筛选，只是分离纯化菌种的第一步，要对分离的菌种进行一步的鉴定，还需要借助的方法。
思考：有哪些方法可以对菌种进行鉴定？[疑难点拨]1．选择培养基选择培养基的含义是：在培养基中加入某种化学物质，以抑制不需要的微生物的生长，促进需要的微生物的生长。
人教版高二生物选修一专题二课题2《土壤中分解尿素的细菌的分离与计数》教学设计(共1课时)
板书设计
板书设计：
① 标题：土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
② 重点知识点：
- 尿素分解细菌的分离方法：涂抹平板法、比浊法、比色法和稀释涂布平板法。
- 尿素分解细菌在土壤中的作用和意义。
③ 词句：
- 尿素分解细菌：能够分解尿素的细菌，对土壤肥力和植物生长有重要作用。
- 分离与计数：通过实验方法将尿素分解细菌从土壤中分离出来并进行计数。
- 重点：通过实验设计和实践操作，培养学生的创新意识和实践能力。
7. 教学重点：提高学生的科学素养。
- 难点：学生可能对科学素养的具体内容和重要性不够了解，导致科学素养的提高有限。
- 重点：通过讲解科学素养的重要性和培养方法，提高学生的科学素养。
8. 教学重点：帮助学生建立正确的科学观念。
- 难点：学生可能对正确的科学观念和方法不够了解，导致科学观念的建立不正确。
2. 教师提出问题：“你们认为尿素分解细菌对土壤有什么重要意义？”引导学生思考。
六、课后作业（5分钟）
1. 教师布置课后作业，要求学生撰写实验报告，总结实验过程和结果。
2. 教师强调实验报告的要求和注意事项，确保学生能够完成高质量的实验报告。
师生互动环节：
1. 在情景导入环节，教师通过展示图片和视频，激发学生的学习兴趣。教师提出问题，引导学生思考尿素分解细菌在土壤中的作用。
2. 在学习任务环节，教师讲解尿素分解细菌的分离与计数方法，强调实验操作的注意事项。教师回答学生的问题，确保学生能够正确进行实验操作。
3. 在分组实验环节，教师巡回指导，及时解答学生的问题，确保实验的顺利进行。教师观察学生的实验操作，指出需要注意的细节，如涂抹平板法的均匀涂抹、比浊法的正确读数等。
《专题2 课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数》教学设计
《土壤中分解尿素的细菌的分离与计数》教学设计方案（第一课时）一、教学目标：1. 掌握土壤中分解尿素的细菌的分离和计数方法；2. 了解细菌的分类和作用；3. 培养实验操作技能和科学探究精神。
二、教学重难点：1. 教学重点：掌握细菌分离和计数的实验方法；2. 教学难点：实验中可能出现的问题及解决方法，培养周密的科学态度。
三、教学准备：1. 实验用器械：无菌土壤、无菌水、稀释液、涂布器、显微镜、计数板等；2. 实验用试剂和培养基：尿素、琼脂培养基、抗生素等；3. 教师准备教学PPT，介绍细菌分类、作用以及尿素分解菌的介绍；4. 预先设计好实验表格，方便学生记录数据。
课时安排：共2课时，本设计为第一课时。
四、教学过程：1. 导入新课向学生介绍本节课的目标和意义，讲解尿素分解菌在农业、工业和医药等领域的应用，激发学生的兴趣和求知欲。
2. 实验原理讲解向学生介绍实验的背景、目标、方法、步骤和实验原理，包括选择培养基的制备、分离尿素的指示剂的配制、细菌的接种和培养等。
3. 实验操作示范教师进行实验操作示范，包括无菌操作、接种、培养等步骤，并强调实验中的注意事项，如无菌操作、菌落的识别等。
4. 学生分组实验将学生分成若干小组，每组分别进行实验操作，并记录实验结果。
教师巡视指导，纠正学生的错误操作，确保实验的顺利进行。
5. 结果分析与讨论学生根据实验结果进行讨论，分析哪些菌落可能是分解尿素的细菌，并尝试诠释分离到的细菌数量差别的原因。
教师对学生的讨论进行点评和指导，帮助学生更好地理解实验结果和实验原理。
6. 知识拓展介绍土壤中其他类型的细菌及其作用，如分解纤维素的细菌、分解脂肪的细菌等，以及它们在农业、工业和医药领域的应用。
同时，引导学生思考如何利用这些细菌来改善土壤质量、提高农作物的产量和品质。
7. 课后作业与反思要求学生回顾本节课的内容，完成相关作业，思考自己在实验操作和结果分析中存在的问题，并在今后的学习中加以改进。
人教版高中生物选修一专题二课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数教学设计教案
土壤中分解尿素的细菌的分别与计数【课题目标】研究培育基对微生物的选择作用，进行微生物数目的测定。
【课题重难点】重点：对图样的选用和培育基的配置难点：微生物的计数【知识重点和教课方法】一、挑选菌株知识重点：微生物的选择培育，是指利用培育基的构成使适合生长的特定微生物获得较快生殖的技术，也称为微生物的“选择培育” 。
在有些微生物能够利用其余微生物的代谢产物生长生殖，所以能够在选择培育基上生长的微生物不必定是所需要的微生物，还需要进一步的考证。
教课方法：依据教材上的案例，剖析找寻菌株的重点，再依据书上的培育基配方，剖析选择培育的方法。
二、统计菌落数目知识重点：统计菌落数目的理论依照是：当样品的稀释度足够高时，培育基表面生长的一个菌落，根源于样品稀释液中的一一个活菌。
所以，适合的稀释度是成功地统计菌落数目的重点。
为了保证结果正确，往常将几个稀释度下的菌液都涂布在平板上，培育后再选择菌落数在 30~300 的平板进行计数。
教课方法：教材顶用楷体字编排的实例是为了说明设置重复组的重要性。
依据这个实例，启迪学生。
【教课过程】★课程导入上一节课我们学习了微生物的实验室培育方法，本课题和下一课题都是在此基础上对详细微生物进行分别和纯化培育。
卫生么想到研究分解尿素的微生物呢？我们看一看教材课题背景部分。
★课题背景1.尿素的利用尿素是一种重要的农业氮肥。
尿素不可以直接被农作物汲取。
只有土壤中的细菌将尿素分解成氨以后才能被植物利用。
2.细菌能分解尿素的原由土壤中的细菌能分解尿素是因为它们能合成脲酶。
CO(NH2) 2 +H2O脲酶→2NH3+CO23.课题目的①从土壤中分别出能够分解尿素的细菌；②统计每克土壤样品中终究含有多少这样的细菌。
★研究思路1.挑选菌株2.统计菌落数目3.设置比较★挑选菌株1.实例：DNA多聚酶链式反响(PCR)是一种在体外将少许DNA大批复制的技术，此项技术要求使用耐高温（ 930C）的 DNA聚合酶。
新人教版生物选修1课题2《土壤中分解尿素的细菌的分离与计数》word教案
土壤中分解尿素的细菌的分别与计数教课目的：（一）知识与技术利用选择培育基分别细菌，运用有关技术解决生产生活中有关微生物的计数（二）过程与方法剖析研究思路的形成过程，找出共性和差别性（三）感情、态度与价值观形成无菌不在的观点，养成讲究卫生的习惯教课要点：对土样的选用和选择培育基的配制教课难点：对分解尿素的细菌的计数教课过程：（一）引入新课上节课我们学习了培育基的配置以及接种技术。
下边我们来学习怎样进行细菌的分别，获取所需要的目的微生物。
（二）进行新课来[1．基础知识1． 1 尿素是一种重要的氮肥，农作物不可以（能，不可以）直接汲取利用，而是第一经过土壤中的细菌将尿素分解为氨和 CO2，这是由于细菌能合成脲酶。
1． 2 科学家能从热泉中把耐热细菌挑选出来是由于热泉的高温条件裁减了绝大部分微生物，这样也合用于实验室中微生物的挑选，原理是人为供给有益于目的菌株生长的条件（包含营养、温度、 PH 等），同时克制或阻挡其余微生物生长。
评论：生物适应必定环境，环境对生物拥有选择作用。
所以经过配制选择培育基、控制培育条件等选择目的微生物。
〖思虑1〗在该培育基配方中，为微生物的生长供给碳源的是葡萄糖，供给氮源的的是尿素，琼脂的作用是凝结剂。
〖思虑2〗该培育基对微生物拥有（拥有，不拥有）选择作用。
假如拥有，其选择体制是只有能够以尿素作为氮源的微生物才能在该培育基上生长。
1． 3 在统计菌落数目时，常用来统计样品中活菌数目的方法是稀释涂布平板法。
除此之外，显微镜直接计数也是测定微生物数目的常用方法。
【增补】显微镜直接计数是测定微生物的方法。
公式：察看到的红细胞均匀数∶察看到的细菌均匀数＝红细胞含量∶细菌含量1． 4 采纳稀释涂布平板法统计菌落数目时，培育基表面生长的一个菌落，根源于样品稀释液中一个活菌。
经过统计平板上的菌落数，就能推断出样品中大概含有多少活菌。
为了保证结果正确，一般选择菌落数在30～ 300 的平板进行计数。
土壤中分解尿素的细菌的分离与计数教案
土壤中分解尿素的细菌的分离与计数一、教学目标：1.能按照科学探究的要求，应用稀释涂布平板法和微生物数量测定的方法，设计从土壤中分离分解尿素的细菌并进行计数的方案。
2.依据设计的方案，运用无菌操作技术和微生物分离、培养的方法初步分离出目标菌。
3.尝试解决生产、生活中与微生物选择培养、计数等有关的实际问题。
二、教学重难点：教学重点：实验设计方案的设计与修正，正确进行实验操作教学难点：设计实验方案。
三、教学过程：提出问题（实验目的）：（1）从土壤中分离出能够分解尿素的细菌。
（2）统计每克土壤样品中究竟含有多少这样的细菌。
基础知识（实验原理）：绝大多数微生物都能利用葡萄糖，但是只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，利用以尿素作为唯一氮源的选择培养基，可以从土壤中分离出分解尿素的细菌。
选择培养基配方： 组分 含量KH 2PO 41.4g Na 2HPO 42.1gMgSO 4·7H 2O0.2g葡萄糖10.0g 尿素1.0g 琼脂 15.0gH 2O定容至1000mL 实验设计：请同学们阅读教材19页资料，思考有关问题，小组合作进行实验设计，写出详细的实验方案，交流修正。
实验步骤：按照方案，选择合适的实验材料，进行实验。
(一）、土壤取样细菌适宜在酸碱度接近中性的潮湿土壤中生长，绝大多数分布在距地表3～8cm 的土壤层。
因此，取样时一般要铲去表层土。
将样品装入纸袋。
注意事项：取土样时用的铁铲和取样袋在使用前都需要灭菌。
操作完成后，一定要洗手。
(二）、制备培养基用牛肉膏蛋白胨培养基作为对照组，用以尿素为唯一氮源的培养基做实验组，用来判断选择培养基是否具有选择作用。
(三）、样品的稀释与涂布平板（稀释涂布平板法）简要回顾操作梯度稀释：在酒精灯火焰旁称取10g土壤，放入盛有90mL无菌水的锥形瓶中，振荡使土壤与水充分混合，将细菌分散，制成101倍土壤稀释液。
用1支1mL无菌吸管从中吸取1mL土壤悬液注入盛有9mL无菌水的试管中，吹吸三次，充分混匀，制成102倍的土壤稀释液。
生物：2..2《土壤中分解尿素的细菌的分离与计数》教案(1)(新人教版选修1)
课题2 土壤中分解尿素地细菌地分离与计数考点要求1．研究培养基对微生物地选择作用，进行微生物数量地测定. 2．能利用选择培养基分离细菌，运用相关技术解决生产生活中有关微生物地计数.双基过关一、理论基础1．筛选菌株(1>实验室中微生物筛选地原理：人为提供有利于生长地条件(包括营养、温度、pH等>，同时或其他微生物生长.(2>选择培养基：在微生物学中，将允许种类地微生物生长，同时和其他种类微生物生长地培养基，称作选择培养基.<3）配制选择培养基地依据根据选择培养地菌种地生理代谢特点加入某种物质以达到选择地目地.例如，培养基中不加入有机物可以选择培养微生物；培养基中不加入氮元素，可以选择培养；地微生物.加入高浓度地食盐可选择培养金黄色葡萄球菌等.2．统计菌落数目<1）测定微生物数量地常用方法有和.<2）稀释涂布平板法统计样品中活菌地数目地原理当样品地足够高时，培养基表面生长地一个菌落，来源于样品稀释液中地一个.通过统计平板上地菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌.为了保证结果准确，一般选择菌落数在地平板进行计数.此外，测定微生物数量地常用方法还有直接计数.3．设置对照设置对照地主要目地是排除实验组中对实验结果地影响，提高实验结果地.例如为了排除培养基是否被杂菌污染了，需以培养地培养基作为空白对照.二、实验设计关于土壤中某样品细菌地分离与计数实验操作步骤如下：1．取样：从肥沃、湿润地土壤中取样.应先 3 cm左右，再取样，将样品装入事先准备好地中.2．制备：准备牛肉膏蛋白胨培养基和选择培养基将菌液稀释相同地倍数，在牛肉膏蛋白胨培养基上生长地菌落数目应明显选择培养基上地数目，因此，牛肉膏蛋白胨培养基可以作为，用来判断选择培养基是否起到了选择作用.3．微生物地与观察将10g土样加入盛有90 mL无菌生理盐水地锥形瓶中(体积为250 mL>，充分摇匀，吸取上清液，转移至盛有地生理盐水地无菌大试管中，将土样以1、101、102……依次等比稀释至107稀释度，并按照由107～103稀释度地顺序分别吸取进行平板涂布操作.每个稀释度下需要3个选择培养基、1个牛肉膏蛋白胨培养基. 将涂布好地培养皿放在30℃温度下培养，及时观察和记录. 挑选选择培养基中不同形态地菌落接入含培养基地斜面中，观察能否产生如教材中图2-lO地颜色反应.4．细菌地计数当菌落数目稳定时，选取菌落数在地平板进行计数.在同一稀释度下，至少对3个平板进行重复计数，然后求出，并根据平板所对应地稀释度计算出样品中细菌地数目.三：思考与讨论<1）如何从平板上地菌落数推测出每克样品中地菌落数？<2）为什么分离不同地微生物要采用不同地稀释度？测定土壤中细菌地总量和测定土壤中能分解尿素地细菌地数量，选用地稀释范围相同吗？四：典例分析【例1】分析下面培养基地配方：KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H20、葡萄糖、尿素、琼脂.请回答：(1>在该培养基地配方中，为微生物地生长提供碳源和氮源地分别和.(2>想一想这种培养基对微生物是否具有选择作用?如果具有，又是如何进行选择地?【例2】用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中地细菌数，在对应稀释倍数为106地培养基中．得到以下几种统计结果，正确地是…( >A．涂布了一个平板，统计地菌落数是230B．涂布了两个平板，统计地菌落数是215和260，取平均值238 C．涂布了三个平板，统计地菌落数分别是21、212和2墨6，取平均值163D．涂布了三个平板，统计地菌落数分别是2l0、240和250，取平均值233【例3】用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置地对照是( >A．未接种地选择培养基B．未接种地牛肉膏蛋白胨(全营养>培养基C．接种了地牛肉膏蛋白胨(全营养>培养基D．接种了地选择培养基基础自测一、选择题1．PCR技术要求使用耐高温地DNA聚合酶，这种酶要能忍受93℃左右地高温.如果请你来寻找这种耐高温地酶，你会去哪里寻找………( >A．土壤中 B．海水中C．热泉中 D．冷库中2．下列能选择出分解尿素地细菌地培养基是………………( >A．KH2PO4、Na2HP04、MgS04·7H20、葡萄糖、尿素、琼脂、水B．KH2PO4、Na2HP04、MgS04·7H20、葡萄糖、琼脂、水C．KH2PO4、Na2HP04、MgS04·7H20、尿素、琼脂、水D．KH2PO4、Na2HP04、MgS04·7H20、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水；3.某同学在稀释倍数为106地培养基中测得平板上菌落数地平均值为234，那么每克样品中地菌落数是(涂布平板时所用稀释液地体积为0.1mL>…( >A．2.34×108 B．2.34×109C．234 D．23.44.在做分离分解尿素地细菌实验时，A同学从对应106培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落.A同学地结果产生原因( >①由于土样不同②由于培养基污染③由于操作失误④没有设置对照A．①②③ B．②③④C．①③④ D．①②④5.关于土壤取样地叙述错误地是………( >A．土壤取样，应选取肥沃、湿润地土壤 B．先铲去表层土3cm左右，再取样C．取样用地小铁铲和信封在使用前不用灭菌D．应在火焰旁称取土壤6.下列关于从土壤中分离细菌地操作步骤中，正确地是…………( >①土壤取样②称取10g土壤取出加入盛有90mL无菌水地锥形瓶中③吸取0.1mL进行平板涂布④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度A．①→②→③→④ B．①→③→②→④C．①→②→④→③ D．①→④→②→③7.下列关于测定土壤中细菌数量地叙述，正确地是………( >A．一般选用103～107倍地稀液分别涂布B．测定放线菌地数量，一般选用103、lO 4和105倍稀释C．测定真菌地数量，一般选用103、104和105倍稀释D．当第一次测量某种细菌地数量，可以将101～107倍地稀释液分别涂布到平板上培养8.下列关于微生物地培养叙述错误地是( >A．细菌一般在30～37℃地温度下培养1～2 dB．放线菌一般在25～28℃地温度下培养5～7 dC．霉菌一般在25～28℃地温度下培养3～4 dD．不同种类地微生物，一般需要相同地培养温度和培养时间9.下列操作需要在火焰旁进行地一组是( >①土壤取样②称取土壤③稀释土壤溶液④涂布平板⑤微生物地培养A．①②③④⑤ B．②③④⑤④⑤ C．③④⑤ D．②③④10.下列可以鉴定出分解尿素地细菌地方法是…………( >A．以尿素为唯一氮源地培养基中加人酚红指示剂B．以尿素为唯一氮源地培养基中加入二苯胺试剂C．以尿素为唯一氮源地培养基中加入苏丹Ⅲ试剂D．以尿素为唯一氮源地培养基中加入双缩脲试剂11.土壤取样时最好选择哪种环境中地土壤做分离细菌地实验……( >A．街道旁 B．花盆中C．农田中 D．菜园里二、非选择题12.统计菌落数目一般用稀释涂布平板法，当样品地稀释度足够高时，培养基表面生长地一个，来源于样品稀释液中地一个.计数时一般选择菌落数在地平板计数.13.在做本课题实验时，一位同学在稀释倍数为106地培养基中涂布了3个平板，统计地菌落数分别为21、212和256，该同学以这3个平板上菌落数地平均值163作为统计结果.你认为这一结果是否接近真实值?如果需要改进，如何改进?14.在进行操作本课题实验时应特别注意：、、.15．在做本课题实验时，甲同学筛选出地菌落与其他同学不同，并且他在设计实验时并没有设置对照.思考下列问题：(1>你认为出现甲同学这种结果地原因可能是什么?(2>要帮助甲同学排除可能影响实验结果地因素，需要设置，实验方案有两种：一种方案是可以由其他同学用与甲同学进行实验，如果结果与甲同学一致，则证明甲同学，如果结果不同，则证明甲同学存在操作或地配制有问题.另一种方案是将甲同学配制地培养基在不加地情况下进行培养，作为空白对照，以证明培养基是否受到.(3>由此问题你得出地启示是什么?16．在105稀释度下求出3个平板上菌落数地平均值是63，那么每克样品中地菌落数是多少?参考答案：一、1<1）目地菌珠抑制阻止 <2）特定抑制阻止(3>自养能固氮地微生物；2(1>有稀释涂布平板法和显微镜直接计数.(2>.稀释度细菌 30-300 显微镜3.非测试因素可信度无杂菌污染二、1. 土壤，铲去表层土.2. 培养基多于对照 3.培养 1ml 9ml 0.1mL 4.30-300 平均数三：思考与讨论1统计某一稀释度下平板上地菌落数，最好能统计3个平板，计算出平板菌落数地平均值，然后按课本旁栏地公式进行计算2这是因为土壤中各类微生物地数量<单位：株/kg）是不同地，例如在干旱土壤中地上层样本中：好氧及兼性厌氧细菌数约为2185万，放线菌数约为477万，霉菌数约为23.1万.因此，为获得不同类型地微生物，就需要按不同地稀释度进行分离，同时还应当有针对性地提供选择培养地条件.四：典例分析1解读：碳源是提供碳元素地物质，氮源是提供氮元素地物质.所以碳源是葡萄糖，氮源是尿素.绝大多数生物都能利用葡萄糖，但是，只有能合成脲酶地微生物才能分解尿素，所以这种培养基对微生物有选择作用.选择地原则是只有能够利用尿素地微生物才能够生长.答案：(1>葡萄糖尿素 (2>有选择作用.因为此配方中尿素是唯一氮源，因此，只有能够利用尿素地微生物才能够生长.启示：选择培养基筛选微生物地原理：人为提供有利于目地茵株生长地条件(包括营养、温度、pH等>，同时抑制或阻止其他微生物生长.2 解读：在设计实验时，一定要涂布至少3个平板．作为重复组，才能增强实验地说服力与准确性，所以 A、B不正确.C项虽涂布了3个平板，但是，其中1个平板地计数结果与另两个相差太远，说明在操作过程中可能出现了错误，因此，不能简单地将3个平板地计数值用来求平均值.答案：D启示：在设计实验时，一定要涂布至少3个平板作为重复组；在分析实验结果时，一定要考虑所设置地重复组地结果是否一致，结果不一致，意味着操作有误，需重新实验.3 解读：将菌液稀释相同地倍数，在牛肉膏蛋白胨培养基上生长地菌落数目应明显多于选择培养基上地数目，因此，牛肉膏蛋白胨培养基作为对照.对照遵循地原则是单一变量，所以与选择培养基一样接种、培养.答案：C启示：对照实验是指除了被测试地条件以外，其他条件都相同地实验，其作用是比照实验组，排除任何其他可能原因地干扰，证明确实是所测试地条件引起相应地结果.基础自测一、1．C 2．A 3．B 4．A 5．C 6．C 7．B8．D 9．D 10．A 11．D二、12．菌落活菌30～30013．不接近真实值，需要重新实验.14．无菌操作作好标记规划时间15．(1>可能地原因有两种：一是由于土样不同，二是由于培养基污染或操作失误.(2> 对照实验一样地土样，无误，失误培养基土样污染.(3>启示：做实验时一定要设置对照.16．6.3×107.申明：所有资料为本人收集整理，仅限个人学习使用，勿做商业用途.。
2017人教版高中生物选修一2.2《土壤中分解尿素的细菌的分离与计数入》word导学案
2017人教版高中生物选修一2情境导入知识目标：利用选择培养基分离细菌，运用有关技术解决生产生活中有关微生物的计数能力目标：分析研究思路的形成过程，找出共性和差异性情感、态度与价值观：形成无菌不在的概念，养成讲究卫生的适应★课题重点对土样的选取和选择培养基的配制★课题难点对分解尿素的细菌的计数★学情分析：通过前面对课题1中《微生物的实验室培养》的学习，学生把握了微生物的培养方法，对选择培养基的应用还比较生疏。
但对生物代谢条件的操纵，学生具有一定的基础知识。
★教材分析：教材从尿素在农业上的重要用途切入，介绍了土壤中能分解尿素的细菌，进而讲明这种细菌的作用是能够合成分解尿素的酶。
教学中，教师能够联系生产生活实际，使学生对尿素以及分解尿素的细菌形成一定的感性认识。
教材还简要地介绍了尿素的发觉过程以及尿素合成的历史，这些差不多上“科学、技术、社会”教育的丰富素材。
最后，教材明确指出了本课题的目的，有助于学生准确把握课题的方向。
★教学建议：本课题是训练学生从自然界中分离出所需微生物的方法和技术。
教师应从选择菌株的必要性入手，再介绍操纵条件来设计选择培养基的方法。
★导入设计导入一：从细菌的作用导入师：农作物在栽种过程中会吸入土壤中大量的氮元素，随着人们对农作物的利用，使农田中的氮元素减少。
人们通过施用氮肥来补充土壤中减少的氮。
尿素是一种重要的氮肥，然而，尿素不能直截了当被植物吸取。
只有当土壤中的细菌将尿素分解为氨后，才能被植物利用。
我们现在来学习“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”。
导入二：从微生物的选择原理导入实验室中微生物的选择原理：人为提供有利于目的菌株生长的条件(包括营养、温度、pH等)，同时抑制或阻止其他微生物生长。
要分离一种微生物，必须按照该微生物的特点，包括营养、生理、生长条件等，采纳选择培养分离的方法，或抑制使大多数微生物不能生长，或造成有利于该菌生长的环境，通过一定时刻培养后使该菌在群落中的数量上升，再通过平板稀释等方法对它进行纯培养分离。
2024-2025学年高中生物专题2课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数教案新人教版选修1
作业布置与反馈
作业布置：
1.请学生撰写一篇关于“土壤中分解尿素细菌在氮循环中的作用”的短文，要求不少于500字，内容包括分解尿素细菌的基本概念、其在氮循环中的作用以及农业生产中的应用。
2.布置实验报告：学生需根据课堂实验操作，完成一份关于“土壤中分解尿素细菌的分离与计数”的实验报告，内容包括实验目的、原理、材料、方法、结果和讨论。
核心素养目标
教学难点与重点
1.教学重点
-微生物在氮循环中的作用，特别是尿素分解菌的功能和重要性。
-分解尿素细菌的分离与计数方法，包括选择培养基的原理、梯度稀释的操作步骤。
-实验数据的收集、处理与分析，以及如何通过数据评估土壤中尿素分解菌的种群密度。
例如，讲解尿素分解菌时，强调其在转化土壤中氮源，提高土壤肥力中的作用；在介绍分离与计数方法时，详细说明如何使用选择性培养基排除其他微生物的干扰，确保计数结果的准确性。
50个菌落/ 0.1 mL × 10^4 = 5 × 10^6个细菌/克土壤
例题五：
题目：在实验过程中，如果发现部分菌落形态与其他菌落不同，可能是什么原因？
答案：
这可能是由于样本中存在其他能够分解尿素的微生物，或者是操作过程中引入了污染微生物。此时，应进一步进行纯化培养和鉴定，确认这些菌落的真实身份，以确保实验结果的准确性。
1.讨论主题：学生将围绕“分解尿素细菌在农业中的应用”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法，并与其他小组成员进行交流。
2.引导与启发：在讨论过程中，我将作为一个引导者，帮助学生发现问题、分析问题并解决问题。我会提出一些开放性的问题来启发他们的思考。
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课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数学习目标研究培养基对微生物的选择作用，进行微生物数量的测定。
学习重点与难点重点：对土样的选取和选择培养基的配制。
难点：对分解尿素的细菌的计数。
自主探究1．尿素只有被分解成之后，才能被植物吸收利用。
2．以土壤中能分解尿素的细菌为研究对象，要达到的两个主要目的是：⑴；⑵。
3．PCR（）是一种在体外将。
此项技术的自动化，要求使用耐高温的DNA聚合酶。
思考：怎样找耐高温的酶呢？4．实验室中微生物的筛选应用的原理是：人为提供有利于生长的条件（包括等），同时抑制或阻止其他微生物生长。
5．选择培养基是指。
6．常用来统计样品中活菌数目的方法是。
即当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的。
通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。
为了保证结果准确，一般选择菌落数在的平板进行计数。
另外，也是测定微生物数量的常用方法。
7．比较教材中两位同学的操作方法，哪位同学的结果接近真实值？你认为这两位同学的实验需要改进呢？如需要，如何改进？8．一般来说，统计的菌落数往往比活菌的实际数目。
这是因为。
因此，统计结果一般用而不是活菌数来表示。
9．设置对照实验的主要目的是，提高实验结果的可信度。
10．对照实验是。
11．实验设计包括的内容有：、、和，具体的实验步骤以及时间安排等的综合考虑和安排。
12．不同种类的微生物，往往需要不同的培养和培养。
在实验过程中，一般每隔24小时统计一次菌落数目，选取菌落数目稳定时的记录作为结果，这样可以。
13．无菌操作应注意什么问题？⑴⑵⑶14．在进行多组实验过程中，应注意做好标记，其目的是。
思考：应标记哪些内容？怎样操作更有利于实验的进行？15．对所需的微生物进行初步筛选，只是分离纯化菌种的第一步，要对分离的菌种进行一步的鉴定，还需要借助的方法。
思考：有哪些方法可以对菌种进行鉴定？【疑难点拨】1．选择培养基选择培养基的含义是：在培养基中加入某种化学物质，以抑制不需要的微生物的生长，促进需要的微生物的生长。
目的是从众多微生物中分离所需要的微生物。
在培养基中加入某种化学物质可以做到这一点，如加入青霉素可以分离出酵母菌和霉菌。
加入高浓度的食盐可得到金黄色葡萄球菌。
这里的加入是在培养的培养成分的基础上加入的。
培养基中的营养成分的改变也可达到分离微生物的目的。
如培养基中缺乏氮源时，可以分离固氮微生物，因为非固氮微生物不能在此培养基上生存。
当培养基的某种营养成分为特定化学成分时，也具有分离效果。
如石油是唯一碳源时，可以抑制不能利用石油的微生物的生长，使能够利用石油的微生物生存，达到分离能消除石油污染的微生物的目的。
改变微生物的培养条件，也可以达到分离微生物的目的，如将培养基放在高温环境中培养只能得到耐高温的微生物。
2．如何从平板上的菌落数推测出每克样品中的菌落数？统计某一稀释度下平板上的菌落数，最好能统计3个平板，计算出平板菌落数的平均值，然后按课本旁栏的公式进行计算。
3．为什么分离不同的微生物要采用不同的稀释度？测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围相同吗？这是因为土壤中各类微生物的数量（单位：株/Kg）是不同的，例如在干旱土壤中的上层样本中：好氧及兼性厌氧型细菌数约为2185万，放线菌数约为477万，霉菌数约为23.1万。
因此，为获得不同类型的微生物，就需要按不同的稀释度进行分离，同时还应当有针对性地提供选择培养的条件。
【典例解析】例1．对细菌群体生长规律测定的正确的表述是A．在液体培养基上进行B．至少接种一种细菌C．接种一个细菌D．及时补充消耗的营养物质解析：细菌群体生长规律的测定是人们在一定条件下进行的。
这些条件是：一种细菌、恒定容积的培养基，液体培养基、定时测定细菌总数。
在这些条件下，才能测定出细菌的生长规律。
测定时只能用一种细菌的子细胞群体的变化规律表达微生物的生长；恒定容积是给微生物提供一定的生存环境；液体培养基才能通过样品推测细菌总数。
若接种多种细菌，则会发生种间斗争而不能测定一种微生物的生长规律。
在接种时，要保证一定的接种量。
答案：A例2．在微生物群体生长规律的测定中，种内斗争最显著最激烈的时期是A．调整期B．对数期C．稳定期D．衰亡期解析：种内斗争是一种生态因素。
种内斗争反应了种内生物对生存空间和生活资源的争夺。
在生活空间充裕，营养充足的时候，种内斗争的程度是比较低的。
随着微生物个体数目的增加，每个个体的生存空间越来越少，营养物质也越来越少，每个个体对生存空间和资源的争夺也越来越激烈，种内斗争就越来越激烈。
由此可知，在稳定期的种内斗争最激烈。
在衰亡期，微生物的数目已经开始减少，pH已经极度不适于微生物的生存，次级代谢产物积累到很高的程度，这时的微生物的生存斗争主要是与无机环境的斗争。
答案：C例3．（2005年江苏）抗生素作为治疗细菌感染的药物，其高效性和巨大的经济价值使抗生素工业经久不衰。
其中青霉素的发现和应用具有划时代的意义。
⑴青霉素发酵产生青霉素。
青霉菌的新陈代谢类型是，青霉素是青霉菌的代谢产物。
⑵在生产和科研中，常选用处于期的青霉菌作为菌种或研究材料，因为此时的青霉菌代谢旺盛，和比较稳定。
⑶对青霉菌菌体生长情况的测定：取一定体积的发酵液，经离心分离、反复洗涤后，，再计算发酵罐中菌体的总重量。
解析：青霉菌属于真菌，其代谢类型应为异养需氧型，而青霉素作为它的代谢产物，并不是它生长、繁殖所必需的，所以青霉素应属于次级代谢产物。
在测定培养基上青霉菌菌体的生长情况时，常用的方法有两种：一种是测量青霉菌的细胞数目，另一种是测重量，取一定体积的发酵液，经离心分离、反复洗涤后，称菌体的湿重，或烘干后称干重，再由此计算出其中的细胞总重量。
在细菌生长的四个主要时期中，因为处于对数期的细菌代谢旺盛，个体的形态和生理特性比较稳定，常作为生产用的菌种和科研的材料。
答案：⑴异养需氧型次级⑵对数个体的形态生理特性⑶称菌体的湿重（称烘干后的重量）巩固提升一、选择题1．在一个“淀粉—琼脂”培养基的5个圆点位置，分别用不同方法处理，将此实验装置放在37℃A．棕黄色、棕黄色、淀粉酶 B.蓝黑色、棕黄色、麦芽糖酶C．棕黄色、蓝黑色、淀粉酶 D.棕黄色、蓝黑色、麦芽糖酶2．实验测定链霉素对3种细菌的抗生素效应，用3种细菌在事先准备好的琼脂块平板上画3条等长的平行线（3条线均与下图中的链霉素带接触），将平板置于37℃条件下恒温培养3天，结果如图所示。
从实验结果分析以下叙述，不正确的是A．链霉素能阻止结核菌的生长B．链霉素对结核菌比对霍乱菌更有效C．链霉素对结核菌比对伤寒菌更有效D．链霉素可以用于治疗伤寒病人3.利用生物工程生产啤酒、味精、胰岛素、酸奶的常用菌种分别是A．酵母菌、枯草杆菌、大肠杆菌、乳酸菌 B．酵母菌、大肠杆菌、青霉菌、乳酸菌C．酵母菌、谷氨酸棒状杆菌、大肠杆菌、乳酸菌 D．黄色短杆菌、酵母菌、大肠杆菌、乳酸菌4．下列操作不属于微生物的分离步骤的是A．稀释 B．划线或涂布 C．接斜面 D．培养5．影响微生物生长的主要环境因素是A．阳光、温度、水分 B．温度、水分、PH C．水分、PH、氧 D．温度、PH、氧6.下列微生物的产物中没有菌种特异性的一组是A．氨基酸、核苷酸、多糖、色素 B. 多糖、脂类、维生素、抗生素、氨基酸C．核苷酸、多糖、维生素、毒素、抗生素 D．核苷酸、维生素、多糖、脂类、氨基酸7．微生物代谢的人工控制是指A.改变微生物的遗传特性B.控制发酵时的温度C.调节发酵过程中的pH，氧气通入量D.包括A、B、C三项8．在微生物群体生长规律的测定中，不可能发生的是A.繁殖B.生存斗争C.种间斗争D.种内斗争9．与调整期长短有关的因素中，可缩短调整期的一组是①用与菌种相同的培养基②营养丰富的培养基③稳定期获得的菌种④对数期获得的菌种⑤接种时间提前⑥接种量加大⑦接种量减小⑧接种种类加大A、①③⑤⑦B、②③⑤⑦C、①④⑥D、②④⑤⑥⑧10．微生物群体生长善的测定方法可以是①测定样品的细胞数目②测定次级代谢产物的总产量③测定培养基中细菌的体积④测定样品的细胞重量⑤测定初级代谢产物的总产量A.②④B.①④C.①③⑤D.②③④二、非选择题11．下图示酵母菌细胞的结构模式和生长曲线图，据图回答：(1)从细胞核的构造看，酵母菌属于生物，如果发现一种酵母菌细胞核中17条染色体，该酵母菌是倍体。
(2)图中(1)的结构名称为。
(3)酵母菌细胞分裂的意义是( )A. 产生新个体B. 增加生产力C. 增加变异性D. 改变遗传性(4)用酵母菌制啤酒时，为保证发酵罐中有较多的酵母菌，必须先通入氧气，达到一定数量后，则应该密闭，以获得大量的酒精，这充分说明酵母菌的异化作用类型是。
(5)研究发酵罐中酵母菌的生长状况，常用取样统计分析，判断取样先后顺序的最简单的方法是测定发酵罐中的。
A. 氧气量B. 葡萄糖量C. 酒精量D. pH值(6)欲收获酵母菌或其代谢产物，应选择曲线中的段。
(7)自然环境中的酵母菌属于生态系统中的成分。
12．(1)在锥形瓶内装入一定量液体培养基，接人N0个乳酸菌之后密封，放在250C温箱中连续培养若干小时，其间每30min测定一次菌数，测得数量变化曲线如下图所示。
请分析并回答问题：①乳酸菌以方式生殖，这代表类生物普遍具有的生殖方式。
②用N表示总菌数，N0表示初始菌数，t表示增殖世代数，乳酸菌数量增长的数学表达式为N=N02t(假设生长条件理想稳定)。
当在理想条件下乳酸菌每30min繁殖一代，按上式计算，当N0=1000时，连续培养5h，总菌数可达个。
③在实际培养条件下，乳酸菌增长速度与理想条件下乳酸菌增长速度不同，如果5h前的总菌数等于活菌数，请在上面的图中将5h后活菌数的变化趋势用曲线表示出来。
造成菌群密度变化的外界因素是。
④培养基中不断产生的乳酸来自乳酸菌的作用。
⑤实验过程中，为什么要在25℃的条件下进行? 。
(2)某同学进行了温度对酶活性影响的研究，设计了如下实验：实验步骤：①取三支试管，分别加入质量分数为3％的可溶性淀粉溶液。
②将试管分别放人25℃、60℃的水中和冰块中，在三支试管中分别加入质量分数为2％的淀粉酶溶液，两支试管中的pH=6.8，第三支试管中的pH=4，摇匀后维持各自温度5min。
③在三支试管中各滴1滴碘液，并摇匀。
观察并记录：(略)结论：温度过高或过低都影响酶的活性。
请回答：[1]该实验能否得出上述实验结论? 。
[2]指出步骤中不正确之处并在此基础上加以纠正或补充相应的内容。
请回答：⑴该实验的假设是。
⑵以上实验还不足以论证以上结论，请在以上实验的基础上，补充相应的实验方法。