第三章企业采购及其供应物流

连续地多频次小批量地送货，采购方不 设库存，实现零库存生产，供应商也可以不 设库存，与采购方实行同步生产，按照采购 方生产线的节拍进行生产和送货，生产出来 的产品都直接送到采购方的需求点。
准时制采购的流程图
JIT采购的特点 采购的特点
单源供应： 单源供应：某一种原材料只从一个供应商处获得。 小批量采购： 小批量采购：购买的小批量是实施JIT采购的前 提。 合理选择供应商： 合理选择供应商：要求质量合格，准时化运作。 从根源上保障采购质量：供应商参与到设计过程 中来。 可靠的送货和特定的包装要求。 可靠的送货和特定的包装要求。 有效的信息交换。 有效的信息交换。
五、采购的基本方式 1.集中采购 集中采购
集中采购： 集中采购 ： 企业在核心管理层建立专门的采购机构， 统一组织企业所需物料的采购进货业务。 优点：获得规模效益，降低采购和物流成本，发挥 采购特长，提高采购效率，易于稳定和供应商的关 系，实现有效的长期合作。 缺点：手续过多，过程过长；专业性强，责任重大。
3.采购部门的组织结构 采购部门的组织结构
– 产品结构形式 将企业所需采购的产品分为若干类，每一个或 几个采购人员分成一组，负责采购其中的一种或几 种商品。 – 区域结构形式 将企业采购的目标市场划分为若干个区域，每 一个采购人员负责一个区域的全部采购业务。 – 顾客结构形式 将企业采购的目标市场按顾客属性进行分类， 每一个采购人员负责同一类顾客。 – 综合式采购组织 比如较为复杂的多事业部的采购组织结构。
供应商绩效管理必须持续进行，要定期检查 目标达到的程度。 要从供应商和企业自身各自的整体运作方面 来进行评估，确立整体目标。 供应商绩效总会受到各种外来因素的影响， 因此对供应商的绩效进行评估时，要考虑到 外在因素带来的影响，不能仅仅衡量绩效。
P50 B to B B2B（Business To Business）是企业与企业之间通过互联 网进行产品、服务及信息的交换(阿里巴巴是全球企业间 (B2B)电子商务的著名品牌,汇集海量供求信息,是全球领先的 网上交易市场和商人社区)。 B to C B2C（Business To Customer）是电子商务按交易对象分 类中的一种，即表示商业机构对消费者的电子商务。这种形 式的电子商务一般以网络零售业为主，主要借助于Internet 开展在线销售活动。 就是独立网店系统软件。现在网络上一 搜索就有很多的网店系统。
第二节 企业采购方式及其管理
一、基于准时战略下的采购 JIT采购的基本思想是：制造商与供应商签定 “在需要的时候，向需要的地点，提供能保证质量 的所需要数量的物料”。采购方根据自己生产线需 求的节拍，向供应商发出看板指令，要求供应商根 据看板指令的需求品种、需求数量、在指定的时间 送到指定的需求地点。
三、基于品种的采购策略
品种采购的一般策略 常规贵重物品 紧缺重要物品 （供应多，采购易、 （供应少，采购难， 价值高、重要性高） 价值高，重要性高） 常规非贵重物品 紧缺非贵重物品 （供应多，采购易、 （供应少，采购难、 价值低、重要性低） 价值低、重要性低） 供应风险
重 要 性
四、多品种联合采购策略
ห้องสมุดไป่ตู้
二、基于数量和价格的采购策略
混合采购策略 是指企业既有遵循JIT采购原则的按需采购， 同时也有先期采购（物料需要发生之前的预测采 购）。当某种物料采购存在可以预测的价格周期 性变化或季节性变化时，采用混合采购策略能使 企业物料采购价格要比单纯地适时按需采购得到 的平均价格更低，从而节约物料成本。 数量折扣采购策略 可以用节约比较法和成本比较法。节约比较 法，即比较折扣前后的费用，节约量大于零，就 接受折扣，节约量小于零，就不接受折扣。成本 比较法，即比较折扣前后的总成本，当折扣后的 总成本小于折扣前的总成本，则可以接受折扣。
2.分散采购 2.分散采购
企业由总部的下属机构各自实施为满足自身生产经营所需采 购过程。 优点：可以有效地完善和补充集中采购的不足，增强基层工 作的责任心、积极性，有利于采购各环节的协调配合，占用 资金少，占用库存空间小，手续简单，过程短，直接快速。 缺点：权利分散，不利于采购成本的有效降低，决策层次低， 易于产生暗箱操作，对供应商的政策不统一，市场调研分散， 难以培养采购专家。
招标采购类型
公开招标
公开招标的最大优势是利于采购方能在更大 范围内择优录用理想的最佳潜在供应商。其特点 表现为“三公原则”，即公开、公平、公正，对 供应商一视同仁，所有有潜力的供应商、承包商 和服务提供商都能一律平等地投标，标准统一， 不偏不袒。
邀请招标
邀请招标
邀请招标的最大优势是可以缩小范围、锁 定目标、速战速决，这样不仅节省了招标人的招 标费用，还有效地提高了投标人的中标机会。但 由于限制了充分竞争，应对选择的投标人提出更 高的要求。尽量避免由邀请招标再转入公开招标， 以免太过费时、费力、费钱了。
二、采购重要性
降低企业成本和提高资金效率 满足制造产品需求 采购的战略角色 企业采购环节存在巨大的改进空间
物流实例
上海电机厂采购资金大约占销售额60%；初 步估算，目前如果上电厂年产值（销售额）10 亿元人民币，净利润6000万元人民币。 原来采购资金为： 如果可以在原材料采购上降成本压缩10%， 原来采购中每100元的物品用90元采购。 可以节省资金的数量为： 整个公司的利润也只有6000万，所以，只 要能把采购费用降低10％，就可以使得利润翻 一番！
（2）供应商关系分类 ）
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短期目标型 主要特征是双方之间的关系是交易 关系，即买卖关系。 长期目标型： 长期目标型 ： 特征是建立一种合作伙伴关系， 双方的工作重点是从长远利益出发，相互配合， 不断改进产品质量与服务质量，共同降低成本， 提高供应链的竞争力。 渗透型： 渗透型 ： 是把对方企业看成为自己企业的延伸， 是自己的一部分。或者互相投资、参股等，以 保证双方利益的共享与一致性；或是在组织上 保证双方派员加入对方的有关业务活动。
• 定量联合订购 是以各品种经济订货批量为基础的定量订货采 购策略。 • 定期联合订购 是以各品种经济订货周期为基础的定期订货采 购策略。联合订购中的各品种的订货周期都化为某 个标准周期的简单倍数、然后以标准周期为单位进 行周期运行，在不同的运行周期中实现不同品种的 联合订购。
五、招标采购
招标前期工作 招标采购选择潜在供应商时，不仅要 了解其财务状况以确保按质按量按期地交 货，还要确保其市场信誉，更要考虑其供 货历史。总之，要尽力查清其“祖宗三 代”，以确保招标和投标的“婚姻”的质 量。
4、供应商管理 、
（1）供应商的评估与选择 ）
评估、选择的一般步骤： 评估、选择的一般步骤： • 成立供应商评估和选择小组 • 确定全部的供应商名单 • 列出评估指标并确定权重 • 逐项评估每个供应商的履约能力 • 综合评分并确定供应商
供应商选择的评估要素 • • • • • 技术水平 供应能力 地理位置 售后服务 交货准确率 • • • • • 产品质量 价格 可靠性（信誉） 提前期 快速响应能力
2、非产品材料 、
非产品材料：企业中不直接进入产品本 身的所有物品。包括：
机器设备：车床、锅炉等 消耗品：润滑油、冷却液、电焊条、工具 等 办公用品：家具、电脑、文具等
3、转卖品 、 转卖品，不在本企业生产制造，从供应商处采购的 印有本企业商标的成品。如OEM品 (Original Equipment Manufacturer)。 它是指一种“代工生产”方式，其含义是生产者 不直接生产产品，而是利用自己掌握的“关键的核 心技术”，负责设计和开发、控制销售“渠道”， 具体的加工任务交给别的企业去做的方式。这种方 式是在电子产业大量发展起来以后才在世界范围内 逐步生成的一种普遍现象，微软、IBM等国际上的 主要大企业均采用这种方式，俗称加工贸易。
三、采购物品的种类
物品:经济活动中涉及到实体流动的物质 资料。
1 1、产品材料： 2、非产品材料： 3、转卖品 4、商品
1、产品材料 、
产品材料：直接进入产品的生产用原材料与 零部件等。
原材料是指直接进入产品并构成产品主体的基 本材料，既包括煤、棉花、铁矿石等未经加工 的初级原材料，也包括钢、汽油、橡胶等经适 度加工或提炼的原材料。 零部件包括单个零件以及由多个零件组成的部 件，如汽车的发动机、冰箱用的压缩机、电子 元器件等。
6R：正确的产品(Right Product)，在正确的时间(Right Time)，按照正确的数量(Right Quantity)、正确的质量 (Right Quality)和正确的状态(Right Status)送到正确 的地点(Right Place) 。 7R ： 将 适 当 数 量 (right quantity) 的 适 当 产 品 (right product)，在适当的时间（right time）和适当的地点 (right place)，以适当的条件（right condition）适当 的质量（right quality）和适当的成本（right cost） 交付给客户。
招标采购作业流程图 招标准备 招 标 评 标 投标 标
决 标
签订合同
招标采购优缺点
优点 公平、公正、 公 开，一视 同仁，杜绝腐 败 充分竞争，优 中选优；提高 质量，降低价 格（最佳性价 比） 保障措施 必须有完善的招标法 律保障和道德或信誉 的保证，并已形成有 效的监督机制 必须有良好的经济环境 必须有足够的供货渠道 和供应能力 必须有社会认同的技术 规范或标准 必须有专家队伍 有足够公开的媒体 适用范围 全球范围内的 企业、政府都 已普遍采用 采购量足以吸 引投标人参标
4、商品 、
商业商品，不改变商品属性或经过流通 加工再销售出去的商品。
四、采购流程
采购申请 选择供应商 洽谈合同 签发采购订单 跟踪订单，对进 货进行控制 接受货物 核对票据，支付 货款 • 从物流的角度看，采购引起物 料向企业内流动，被称为内向物 流，它是企业与供应商联系的重 要环节。 • 从采购的概念看，现代采购过 程和企业物流必须协调一致，两 者相辅相成，互相交错。 • 从供应链角度看，采购活动和 企业物流活动都是整个供应链的 一部分。 • 从供应的角度看，采购是整个 供应链管理中“上游控制”的主 导力量。