补气血煲汤食谱大全

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补气血食谱

补气血食谱

补气血食谱1、当归红枣排骨治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒……排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。

以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

2、银耳红枣汤银耳又称为穷人的燕窝;,燕窝虽补,却价格昂贵。

银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。

燕窝太补易上火。

银耳为凉补有润燥的作用。

燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。

3、黑糯米补血粥黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着,每个月记得喝哦,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

4、养颜补血燕麦粥突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己!先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了。

呵呵!先泡好核桃。

红枣。

龙眼干。

把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!5、双红补血汤红薯500克,红枣10克,红糖适量。

清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

6、黄豆雪梨猪脚汤常喝梨汤对女人是有好处的,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。

喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤,可以多喝一点。

雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。

7、养颜的木瓜银耳汤银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。

补气补血汤的做法大全

补气补血汤的做法大全

补气补血汤的做法大全
补气补血汤是一种具有滋补作用的汤品,可以帮助提高体质,增强免疫力。

下面提供一些补气补血汤的做法大全,供您参考。

1. 当归生姜红枣汤
材料:当归10克,生姜10克,红枣10枚,瘦肉适量
做法:将当归、生姜、红枣和瘦肉一起洗净,放入砂锅中加水煮沸,改小火炖煮1-2小时,调味后即可食用。

2. 枸杞玫瑰红枣汤
材料:枸杞10克,玫瑰花瓣5克,红枣10枚,瘦肉适量
做法:将枸杞、玫瑰花瓣、红枣和瘦肉一起洗净,放入砂锅中加水煮沸,改小火炖煮1-2小时,调味后即可食用。

3. 黑豆红枣汤
材料:黑豆50克,红枣10枚,瘦肉适量
做法:将黑豆、红枣和瘦肉一起洗净,放入砂锅中加水,先煮沸,然后改小火炖煮1-2小时,调味后即可食用。

4. 白芍红枣汤
材料:白芍10克,红枣10枚,生姜适量,瘦肉适量
做法:将白芍、红枣、生姜和瘦肉一起洗净,放入砂锅中加水煮沸,改小火炖煮1-2小时,调味后即可食用。

5. 党参红枣汤
材料:党参15克,红枣10枚,生姜适量,瘦肉适量
做法:将党参、红枣、生姜和瘦肉一起洗净,放入砂锅中加水
煮沸,改小火炖煮1-2小时,调味后即可食用。

以上是几种常见的补气补血汤的做法,根据自己的口味可以适当调整材料的用量和炖煮时间。

每周食用1-2次,长期坚持可以起到很好的补气补血效果。

药膳食材集锦

药膳食材集锦

药膳食材集锦
1.四物汤材料:当归、熟地、白芍、川芎、搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。

功效:补血、养血、活血、调经止痛。

2.八珍汤材料:酒当归、熟地黄、酒川芎、炒白芍、人参、炒白术、茯苓、炙甘草。

搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。

功效:补气养血。

3.十全大补汤材料:党参、熟地黄、酒川芎、炒白芍、炒白术、茯苓、炙甘草、酒当归、黄芪、肉桂、生姜、大枣,搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。

功效:温补气血。

常用药膳
1.乌鸡汤材料:乌鸡、当归、黄芪、党参、莲子、山药、百合、薏苡仁、红枣、枸杞功效:补气血,健脾胃。

2.萸肉苁蓉羊肉汤材料:羊肉、草果、山茱萸、肉苁蓉、桂圆肉、姜、当归、肉桂、大茴香。

功效:温补肾阳、固本抗衰、养血暖胃。

3.清补鸭汤材料:鸭子、沙参、玉竹、枸杞、白莲子、山药、芡实、党参、茯苓、黄芪功效:健脾胃、养阴润燥。

4.熟地当归牛肉汤材料:牛肉、熟地、肉苁蓉、当归、黄芪、红枣、炒杜仲、巴戟天、生姜。

功效:滋阴润燥、补血益气。

5.滋补火锅汤材料:草果、甘草、白豆蔻、枸杞、当归、黄芪、党参、川芎、桂枝。

功效:芳香醒脾、理气健脾。

补气补血的十大补汤

补气补血的十大补汤

补气补血的十大补汤1. 黄耆鸡汤配料:•黄耆:30克•鸡肉:250克•姜片:5片•盐:适量做法:1.鸡肉洗净切块,黄耆洗净备用。

2.锅中加入适量清水,放入鸡肉、黄耆和姜片。

3.大火煮沸后,改小火炖煮30分钟。

4.加入适量盐调味,即可食用。

2. 人参鲫鱼汤配料:•人参:10克•鲫鱼:500克•姜片:5片•盐:适量做法:1.鲫鱼去鳞去内脏,撒上适量盐腌制15分钟后洗净备用。

2.锅中加入适量清水,放入人参、鲫鱼和姜片。

3.大火煮沸后,改小火炖煮40分钟。

4.加入适量盐调味,即可食用。

3. 红枣莲子汤配料:•红枣:15颗•莲子:50克•冰糖:适量做法:1.红枣洗净去核,莲子洗净备用。

2.锅中加入适量清水,放入红枣、莲子和冰糖。

3.大火煮沸后,改小火炖煮30分钟。

4.加入适量水,再炖20分钟,即可食用。

4. 当归牛腩汤配料:•当归:10克•牛腩:300克•姜片:5片•盐:适量做法:1.牛腩切块后焯水去腥,洗净备用。

2.锅中加入适量清水,放入牛腩、当归和姜片。

3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。

4.加入适量盐调味,即可食用。

5. 黑豆杜仲汤配料:•黑豆:50克•杜仲:15克•姜片:5片•盐:适量做法:1.黑豆洗净,杜仲洗净备用。

2.锅中加入适量清水,放入黑豆、杜仲和姜片。

3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。

4.加入适量盐调味,即可食用。

6. 百合银耳汤配料:•百合:15克•银耳:15克•冰糖:适量做法:1.百合泡发后洗净,银耳泡发洗净备用。

2.锅中加入适量清水,放入百合、银耳和冰糖。

3.大火煮沸后,改小火炖煮40分钟。

4.加入适量水,再炖20分钟,即可食用。

7. 党参猪骨汤配料:•党参:10克•猪骨:500克•姜片:5片•盐:适量做法:1.猪骨洗净焯水,党参洗净备用。

2.锅中加入适量清水,放入猪骨、党参和姜片。

3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。

4.加入适量盐调味,即可食用。

8. 枸杞猪肝汤配料:•枸杞:10克•猪肝:150克•姜片:5片•盐:适量做法:1.猪肝洗净切片,枸杞洗净备用。

补气血的中药煲汤配方

补气血的中药煲汤配方

补气血的中药煲汤配方在中医养生中,补气血是一项重要的保健方法。

通过食材搭配、中药煲汤等方式,可以有效地调养身体,提高免疫力。

下面将介绍几种常见的补气血的中药煲汤配方,供大家参考。

第一款:黄芪枸杞鸡汤黄芪被誉为补气之王,具有增强体力、提高免疫力的作用。

枸杞则是一种滋补肝肾、明目的良药,与黄芪搭配使用,可以提高养血的效果。

制作这款汤,我们需要以下食材:1. 黄芪10克2. 枸杞10克3. 红枣5颗4. 鸡腿1只在准备好以上材料后,可以按照以下步骤制作黄芪枸杞鸡汤:1. 将黄芪、枸杞、红枣洗净备用。

2. 鸡腿洗净后切块,放入煲内。

3. 添加适量的清水,水量约为鸡块的2倍。

4. 放入黄芪、枸杞和红枣。

5. 大火煮沸后转小火慢炖2小时。

6. 加入适量的盐调味后即可食用。

第二款:当归乌鸡汤当归是补血的常用药材,乌鸡具有补气养血、滋阴润燥的功效。

当归和乌鸡搭配使用,可以增强补血的效果。

制作这款汤,我们需要以下食材:1. 当归10克2. 乌鸡1只3. 红枣5颗4. 生姜适量制作当归乌鸡汤的步骤如下:1. 当归洗净切片备用。

2. 乌鸡洗净后切块,放入煲内。

3. 添加适量的清水,水量约为乌鸡的2倍。

4. 放入红枣、生姜和当归。

5. 大火煮沸后转小火慢炖2小时。

6. 加入适量的盐调味后即可食用。

第三款:益气补血汤这款汤的食材丰富多样,包括了多种能补气养血的中药材料。

制作这款汤,我们需要以下食材:1. 党参10克2. 黄芪10克3. 熟地10克4. 当归10克5. 白芍10克6. 红枣5颗7. 火腿骨500克制作益气补血汤的步骤如下:1. 将党参、黄芪、熟地、当归、白芍洗净备用。

2. 火腿骨洗净后放入煲内。

3. 添加适量的清水,水量约为火腿骨的3倍。

4. 放入党参、黄芪、熟地、当归、白芍和红枣。

5. 大火煮沸后转小火慢炖3小时。

6. 加入适量的盐调味后即可食用。

以上是三款常见的补气血的中药煲汤配方,大家可以根据自己的需要进行选择。

补气血鸡汤的做法大全[春天喝什么汤补气血如何做]

补气血鸡汤的做法大全[春天喝什么汤补气血如何做]

补气血鸡汤的做法大全[春天喝什么汤补气血如何做]春天喝什么汤补气血1、当归鸡蛋红糖水红枣可是女人要经常吃的食物,将当归、鸡蛋、红枣、红糖一起熬制而成,一周喝一起,是很好的补气养血食谱,特别对女性月经不调有很好的调理效果。

2、黄芪鳝鱼汤将黄芪、红枣、鳝鱼、姜片放入到锅中加入适量的清水,然后煲上一小时即可。

对于女性具有养颜美容的功效,还能够不足女人所需的气血,让面色有光泽。

3、“五红汤”红枣、红皮花生、红糖、枸杞、红豆一起熬制成烫,可是最佳的补血养血的食物和食谱,很适合调理身子。

能够很好的健脾暖胃、止血和补血。

4、当归乌骨鸡汤在煲当归乌骨鸡汤时在里面可以加入枸杞、红枣等,乌鸡可是补血洋气的食材,与补血的食物搭配在一起,还具有调节月经不调的效果。

5、菠菜猪肝汤菠菜中含有丰富的营养成分,菠菜与猪肝一起煲汤,两者都具有补血的效果,同时食用效果会更佳。

脸色苍白,毫无血色的女性要多食用。

春季补气血的汤做法1、乌鸡菌菇汤材料:乌鸡半只(约300克),茶树菇20克,白玉菇20克,羊肚菌20克,杏鲍菇20克,枸杞少许。

做法:乌鸡洗净切块,清水泡20分钟,将水沥干。

将全部材料放入锅内,加清水1500毫升,大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。

煲好后加盐调味。

功效:春天易上火痰多,此汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心跳失眠者皆可食用,食后令人神色添彩。

2、双豆土茯苓猪瘦肉汤材料:祛湿豆40克,赤小豆25克,土茯苓30克,陈皮1/4个,猪瘦肉300克,生姜3片。

做法:各物分别洗净,猪瘦肉切块,其余均浸泡。

一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约一个半小时,下盐便可。

此量为3~4人用。

功效:双豆即祛湿豆和赤小豆,均有健脾祛湿的功效,祛湿豆还兼有补肾作用。

土茯苓能清热利湿、解毒利尿,对各类皮肤病尤以奏效。

因而此汤清润可口,能清热、祛湿、解毒。

同时亦为春季家庭的祛湿汤水,且男女老少皆宜。

3、当归羊脊汤将购买的新鲜羊脊骨,和胡萝卜、芹菜、洋葱一起炖汤。

女性补血补气喝什么汤 补气补血吃什么最好

女性补血补气喝什么汤 补气补血吃什么最好

女性补血补气喝什么汤补气补血吃什么最好女性补血补气喝什么汤1. 枸杞红豆汤1) 原料:生猪骨(或羊骨、牛骨)250克、枸杞15克、红豆30克、大枣10枚。

2) 做法:加水适量一同煮至烂熟,调味后喝汤吃枸杞、红枣、红豆。

2. 当归生姜羊肉汤1) 原料:当归20克,生姜15克,羊肉250克,山药30克。

2) 做法:将羊肉洗净切片,当归用纱布包好,同山药、姜片放砂锅内加水适量共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉。

3. 枸杞猪骨汤1) 原料:生猪骨500克,枸杞子30克,黑豆50克,大枣20枚。

2) 做法:加水适量一同煮至烂熟,调味后饮汤食枸杞子、红枣、黑豆。

4. 归参鳝鱼汤1) 原料:当归20克,党参30克,鳝鱼500克。

2) 做法:先将鳝鱼去头尾、内脏,当归、党参用纱布包,共放锅内加水适量,再加料酒、姜、葱、盐,一同炖煮至鳝鱼熟。

吃鱼喝汤。

5. 菠菜猪红汤1) 原料:菠菜500克,猪血250克,料酒5克,小葱5克,姜 5克,盐3克,味精2克。

2) 做法:将猪血冲洗干净,切成块状,备用;将菠菜洗净,切成段,备用;猪血放入汤锅中,加清水适量,煮沸约10分钟; 放入料酒、葱花、生姜丝,再放入菠菜,煮沸;加精盐和味精即成。

补气补血吃什么最好板栗板栗性味甘温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等成效。

板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,能降低高血压、冠心病的患病风险。

板栗中钙含量很高,是优良的补钙食品,对防治骨质疏松有良效。

鳝鱼鳝鱼性温,有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。

研究说明,鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂,有健脑明目、调节血糖、降脂的作用,对身体虚弱、病后及产后之人更为明显,对中风、面瘫也有很好的疗效。

鳝鱼清蒸可以更好地保存营养成分。

兔肉兔肉被称为"荤中之素",是非常好的"保健肉"、"美容肉",能够补中益气,对脾胃虚弱、中气缺乏的人很适用。

中医如何补血推荐八款补血惊人的食疗

中医如何补血推荐八款补血惊人的食疗

中医如何补血推荐八款补血惊人的食疗中医补血是指通过食疗的方式,选择适当的食材来调理身体,提高血液中的血红蛋白含量,增强补血效果。

下面是八款中医推荐的补血食疗方案:1.当归鸡汤:将当归20克和鸡肉适量一起炖煮,熬成汤。

当归具有活血补血的功效,搭配鸡肉可以提供高品质的动物蛋白质,增加血液的营养含量。

2.黑豆红枣粥:取黑豆30克、红枣10枚,加入大米适量一起煮成粥。

黑豆富含铁质和蛋白质,红枣则能促进血液循环,两者结合具有良好的补血效果。

3.银耳枸杞汤:将银耳20克泡软,加入枸杞适量炖煮,再加入适量的蜂蜜调味。

银耳具有滋阴补肺的功效,枸杞则具有补血作用,二者结合可以调节免疫系统功能,促进血液健康。

4.乌鸡脚猪蹄汤:将乌鸡脚适量和猪蹄适量一起炖煮,可加入适量的姜片和料酒。

乌鸡脚和猪蹄富含胶原蛋白,能够增加血液的胶原蛋白含量,提高血液的粘稠度,促进血液流动。

5.红枣山药糯米粥:取红枣15枚、山药适量和糯米适量一起煮成粥。

红枣能够促进血液循环,山药则有益肾气,糯米含有较多的蛋白质和维生素B族,能够为血液提供养分。

6.紫菜猪心汤:将紫菜10克和猪心一只一起炖煮成汤。

紫菜富含铁和碘,可以增加血液中的血红蛋白含量,猪心则富含动物蛋白质和铁质,可以提高补血效果。

7.菠菜蒜拌花生仁:将菠菜适量焯水后切碎,加入适量的蒜末和花生仁拌匀即可。

菠菜富含叶绿素和蛋白质,能够提供钙、铁、维生素等补血养分,蒜和花生仁则有活血效果,可以帮助提高血液的营养含量。

8.鸽蛋淮山糯米粥:取鸽子蛋3个,淮山适量和糯米适量一起煮成粥。

鸽子蛋富含蛋白质和不饱和脂肪酸,淮山具有益气养血的功效,糯米则可提供能量和膳食纤维,促进补血效果。

养生食谱汤补气血食谱大全

养生食谱汤补气血食谱大全

养生食谱汤补气血食谱大全1. 红枣桂圆糖水:- 材料:红枣10颗、桂圆干15颗、冰糖适量- 做法:将红枣和桂圆干洗净后放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮20分钟,最后加入冰糖搅拌至溶解即可。

2. 当归鸡汤:- 材料:乌骨鸡1只、当归适量、姜片适量、料酒适量、盐适量- 做法:将乌骨鸡宰杀后放入开水中焯水,撇去浮沫,捞出备用。

用热水将当归洗净后切成小段。

将姜片放入锅中煸炒出香味后,放入乌骨鸡和当归段,加入适量水和料酒,大火煮沸后转小火慢炖2小时,最后加盐调味即可食用。

3. 枸杞莲子粥:- 材料:大米适量、莲子适量、枸杞适量、冰糖适量- 做法:将大米洗净后放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮20分钟,此时加入莲子和冰糖搅拌均匀,继续小火煮10分钟,最后加入枸杞煮沸即可。

4. 黑豆莲子汤:- 材料:黑豆适量、莲子适量、冰糖适量- 做法:将黑豆和莲子洗净后分别放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮1小时,此时加入冰糖搅拌均匀,继续小火煮10分钟即可。

5. 红枣枸杞炖银耳:- 材料:银耳适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量- 做法:将银耳洗净后撕成小块,红枣剥皮去核,枸杞洗净备用。

将银耳、红枣、枸杞放入炖盅中,加入适量水和冰糖,放入蒸锅中用中小火蒸煮1小时即可。

6. 枸杞鸽蛋汤:- 材料:鸽蛋适量、枸杞适量、盐适量- 做法:将鸽蛋煮熟剥壳备用。

将鸽蛋和枸杞放入锅中,加入适量水大火煮沸后转小火煮10分钟,最后加盐调味即可食用。

7. 红豆薏米粥:- 材料:红豆适量、薏米适量、大米适量、冰糖适量- 做法:将红豆、薏米和大米洗净后放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮30分钟,此时加入冰糖搅拌均匀,继续小火煮10分钟即可。

8. 黑芝麻汤圆:- 材料:糯米粉适量、黑芝麻适量、红糖适量- 做法:将糯米粉和黑芝麻放入碗中,加入适量开水搅拌成团状后,揉搓成汤圆状。

将这些汤圆放入开水中煮熟后,捞出放入冷水中漂凉。

养生壶养生食谱补气血

养生壶养生食谱补气血

养生壶养生食谱补气血
以下是养生壶养生食谱补气血的推荐:
1. 黑米红枣粥:
材料:黑米50克,红枣10枚,冰糖适量,水适量。

制作方法:将黑米洗净,红枣去核,放入养生壶中,加入适量水,煮熟至粥状,最后加入冰糖搅拌均匀即可。

每日早晨或下午茶时食用,具有补气血的功效。

2. 枸杞鸽蛋羹:
材料:鸽蛋2个,枸杞适量,清汤适量。

制作方法:将鸽蛋打入碗中,加入清汤搅拌均匀,再加入适量的枸杞。

将材料放入养生壶中,用保温功能蒸煮15分钟即可。

每日早餐食用,具有补气血的作用。

3. 红枣山药糕:
材料:山药150克,红枣适量,水适量。

制作方法:将山药削皮切块,红枣去核。

将山药和红枣一同放入养生壶中,加入适量水,煮熟至糕状,最后加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。

每日下午茶时享用,具有健脾益肺的功效。

4. 黑豆红枣糖水:
材料:黑豆50克,红枣适量,冰糖适量,水适量。

制作方法:将黑豆洗净,红枣去核。

将黑豆和红枣放入养生壶中,加入适量水,煮熟至糖水状,最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

每日早餐或晚餐时饮用,具有补血益气的作用。

以上是几款养生壶养生食谱补气血的推荐,既简单又美味,适合日常饮食。

养生食谱补气血食谱大全书

养生食谱补气血食谱大全书

养生食谱补气血食谱大全书1. 黑芝麻糊- 主料:黑芝麻、红枣、糯米粉、冰糖- 步骤:将黑芝麻炒香,与红枣一起研磨成粉末。

锅中加入适量水,煮至沸腾后加入糯米粉,搅拌均匀至熟透。

最后加入黑芝麻粉和冰糖,继续煮沸,即可食用。

2. 枸杞鸡蛋汤- 主料:鸡蛋、枸杞、鸡肉、姜片- 步骤:将鸡肉切成块状,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

将锅中加适量水烧开,加入姜片和鸡肉煮熟。

最后加入枸杞和搅拌均匀的鸡蛋液,煮至鸡蛋凝固即可食用。

3. 紫薯红枣粥- 主料:紫薯、红枣、糯米、米- 步骤:将紫薯洗净切小块,红枣去核备用。

将糯米和米一起洗净,倒入锅中加适量水煮开,然后加入紫薯和红枣煮至粥熟。

最后根据个人口味加入适量的冰糖即可。

4. 红豆薏米粥- 主料:红豆、薏米、糯米- 步骤:将红豆、薏米和糯米一同洗净。

将锅中加适量的水煮开,加入洗净的主料煮熟至粥状。

最后根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可。

5. 枸杞红枣茶- 主料:枸杞、红枣- 步骤:将适量的枸杞和红枣放入茶杯中,倒入热水浸泡10分钟即可饮用。

或者将枸杞和红枣放入保温杯中,加入热水,静置片刻后即可饮用。

6. 当归炖鸡汤- 主料:鸡腿、当归、红枣、姜片- 步骤:将鸡腿切块,放入砂锅中加适量清水。

加入适量的当归、红枣和姜片,用小火慢慢炖煮2小时,调味后即可食用。

7. 红糖姜茶- 主料:红糖、姜块- 步骤:将红糖和姜块放入锅中,加入适量水煮开。

煮沸后搅拌均匀,然后用慢火继续煮15分钟。

最后将茶滤出,即可饮用。

补气血的五种传统煮汤食谱

补气血的五种传统煮汤食谱

补气血的五种传统煮汤食谱煮汤是中华民族传统饮食文化中最为常见的烹饪方法之一,汤的独特之处在于它能够保留食材的营养成分,为人体提供丰富的营养补给。

尤其是那些富含气血的材料,经过炖煮之后,更能够起到补益脾胃、滋养气血的功效。

本文将介绍五种传统煮汤食谱,帮助您补充气血,保持身体的健康。

一、阿胶煮汤阿胶是一种珍贵的中药材料,具有滋补气血、补肾养血的功效。

制作阿胶煮汤的材料包括阿胶、糯米、红枣、枸杞等。

首先,将糯米洗净煮熟,然后加入适量的阿胶、红枣和枸杞,再煮15-20分钟。

这道汤品具有滋补气血、润肺止咳的作用,特别适合贫血、乏力的人群食用。

二、当归煮汤当归是传统中药中的一味重要药材,以其具有益气血、调经养颜的功效而深受推崇。

制作当归煮汤的材料包括当归、红枣、枸杞和鸡肉。

先将鸡肉焯水去腥,然后将当归、红枣和枸杞一同放入锅中,加入适量的清水,慢火煮1-2小时。

这道汤品能够调理女性月经不调、经痛等问题,同时也适合需要补气血的男性食用。

三、黄芪煮汤黄芪是一种常见的中药材,拥有益气健脾、补充气血的作用。

制作黄芪煮汤的材料包括黄芪、枸杞、红枣和瘦肉。

将黄芪、枸杞、红枣和瘦肉一同放入锅中,加入适量的清水,慢火煮1-2小时。

这道汤品可以提高人体的免疫力,改善抵抗力较弱的人群的体质。

四、龙眼煮汤龙眼是一种常见的水果,在中药中有着滋补益气、补血安神的作用,尤其适合妇女食用。

制作龙眼煮汤的材料包括龙眼肉、红枣和糯米。

将糯米煮熟后,加入适量的龙眼肉和红枣,继续煮15-20分钟。

这道汤品有助于改善失眠、贫血等问题,使人体气血得到有效的补充。

五、四物汤四物汤是一款常见的中式补气血汤品,由当归、川芎、白芍和熟地构成。

将四味中药材均匀地放入煲盅中,加入适量的水,用文火慢炖2-3小时。

四物汤具有补益气血、调经养颜的功效,常被用于调理女性体质虚弱、月经不调等问题。

总结:以上五种传统煮汤食谱分别利用了阿胶、当归、黄芪、龙眼和四物等材料的滋补气血功效,是中华民族悠久历史文化的传承。

养生食谱补气血食谱大全

养生食谱补气血食谱大全

养生食谱补气血食谱大全1. 红枣桂圆红豆粥所需材料:红枣10枚、桂圆干15克、红豆50克、糯米适量做法:将糯米、红豆洗净后加适量水煮熟,然后加入红枣和桂圆,再煮10分钟即可。

2. 黑芝麻糊所需材料:黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量做法:将黑芝麻炒香后磨成粉末,加入糯米粉和适量水搅拌均匀,再加入适量蜂蜜调味即可。

3. 枸杞莲子糖水所需材料:枸杞适量、莲子适量、冰糖适量做法:将枸杞和莲子洗净后放入锅中,加入适量的水和冰糖,用小火煮熟即可。

4. 银耳红枣汤所需材料:银耳适量、红枣适量、蜂蜜适量做法:将银耳和红枣洗净后用适量的水煮熟,最后加入适量的蜂蜜调味即可。

5. 红糖姜茶所需材料:红糖适量、姜适量、水适量做法:将姜切成薄片,用适量的水煮沸,然后加入红糖搅拌至溶解即可饮用。

6. 菠菜豆腐汤所需材料:菠菜适量、豆腐适量、葱姜适量、盐适量做法:将豆腐切块,菠菜洗净后切段,锅中加适量水烧开后放入葱姜和豆腐,再加入菠菜和盐煮熟即可。

7. 黄豆炖牛尾所需材料:黄豆适量、牛尾适量、枸杞适量、盐适量做法:将黄豆提前浸泡一晚,牛尾切块,锅中加适量水烧开后放入黄豆、牛尾和枸杞,加盐炖煮1-2小时即可。

8. 紫薯红枣粥所需材料:紫薯适量、红枣适量、糯米适量、蜂蜜适量做法:将糯米洗净后加适量水煮熟,紫薯切块煮熟后加入糯米粥中,最后加入红枣和蜂蜜调味即可。

9. 枸杞花生糯米饭所需材料:枸杞适量、花生适量、糯米适量、盐适量做法:将糯米洗净后用适量水浸泡半小时,然后加入枸杞、花生和盐,蒸熟即可。

10. 核桃红糖炖鸽蛋所需材料:核桃适量、红糖适量、鸽蛋适量做法:将核桃用开水烫熟后去皮,鸽蛋煮熟去壳,锅中加适量水煮开后加入核桃、红糖和鸽蛋,慢炖20分钟即可。

养生煲汤食谱大全!-食疗养生

养生煲汤食谱大全!-食疗养生

养生煲汤食谱大全食疗养生一、滋补养颜汤材料:红枣:10枚桂圆:15枚枸杞:20克红糖:适量清水:1000毫升做法:1. 将红枣、桂圆、枸杞洗净,红枣去核。

2. 将所有材料放入煲内,加入清水。

3. 大火煮沸后转小火,慢炖30分钟。

4. 加入红糖,搅拌均匀即可。

功效:此汤具有滋补养颜、益气补血的功效,特别适合女性饮用。

二、清热解毒汤材料:绿豆:50克薏仁:30克莲子:20克红枣:5枚清水:1000毫升做法:1. 将绿豆、薏仁、莲子、红枣洗净。

2. 将所有材料放入煲内,加入清水。

3. 大火煮沸后转小火,慢炖1小时。

4. 可根据个人口味加入适量冰糖调味。

功效:此汤具有清热解毒、利水消肿的功效,适合夏季饮用。

三、养胃健脾汤材料:红枣:10枚山药:100克红豆:50克清水:1000毫升做法:1. 将红枣、山药、红豆洗净,山药去皮切块。

2. 将所有材料放入煲内,加入清水。

3. 大火煮沸后转小火,慢炖1小时。

4. 可根据个人口味加入适量红糖调味。

功效:此汤具有养胃健脾、益气养血的功效,特别适合胃部不适的人群。

四、养心安神汤材料:银耳:20克红枣:10枚枸杞:15克清水:1000毫升做法:1. 将银耳、红枣、枸杞洗净,银耳泡发。

2. 将所有材料放入煲内,加入清水。

3. 大火煮沸后转小火,慢炖1小时。

4. 可根据个人口味加入适量冰糖调味。

功效:此汤具有养心安神、滋阴润燥的功效,特别适合失眠多梦的人群。

五、润肺止咳汤材料:南北杏:10克川贝母:5克红枣:10枚清水:1000毫升做法:1. 将南北杏、川贝母、红枣洗净。

2. 将所有材料放入煲内,加入清水。

3. 大火煮沸后转小火,慢炖30分钟。

4. 可根据个人口味加入适量冰糖调味。

功效:此汤具有润肺止咳、化痰平喘的功效,特别适合咳嗽痰多的患者。

养生煲汤食谱大全食疗养生六、养肝护眼汤材料:猪肝:200克胡萝卜:1根菠菜:100克清水:1000毫升做法:1. 将猪肝洗净切片,用开水焯去血水。

补气血养生食谱大全

补气血养生食谱大全

补气血养生食谱大全1. 红枣桂圆粥:取适量的糯米和红枣,一同煮成粥状,再加入适量的桂圆肉,煮至粥熟糯,食用可补血养气。

2. 黑豆煲鸡汤:将黑豆和鸡肉一同煲煮,加入适量的当归、枸杞等药材,煮至鸡肉熟烂,汤汁稠郁,可补养气血。

3. 菠菜炒木耳:将菠菜用开水焯水后,与木耳一同炒至熟烂,最后加入适量的盐和鸡精调味,具有养血、补气的作用。

4. 黑米红枣粥:将黑米和红枣一同煮成粥状,煮至米粒烂熟,加入适量的蜂蜜调味,有补益气血的功效。

5. 红糖姜茶:将适量的红糖和姜片加入开水中搅拌溶解,每天饭前饭后适量饮用,可帮助补血养气。

6. 莲子百合糖水:将莲子和百合一同煮熟,加入适量的冰糖炖煮片刻,具有滋补气血的作用。

7. 红枣山药炖排骨:将红枣、山药和猪排骨一同炖煮,煮至猪排骨熟烂,具有益气补血、养胃的功效。

8. 玉米炒鸡蛋:将玉米粒和鸡蛋一同炒熟,最后加入适量的盐和食用油调味,可提供丰富的营养物质,有助于补气血。

9. 银耳红枣汤:将银耳和红枣一同煲煮,加入适量的冰糖搅拌溶解,具有滋补肺气、养血的作用。

10. 枸杞炖鸽汤:将枸杞、鸽肉和适量的山药一同炖煮,加入适量的盐和胡椒粉调味,具有补气养血、滋阴润燥的功效。

11. 紫薯花生糯米糕:将紫薯、花生和糯米一同蒸熟,最后加入适量的蜂蜜调味,有益气血、滋阴润燥的作用。

12. 红枣核桃粥:将红枣、核桃和糯米一同煮成粥状,煮至米熟糯,可滋阴补肾、补益气血。

13. 鲫鱼豆腐汤:将鲫鱼和豆腐一同炖煮,加入适量的盐和姜片调味,具有补气养血的效果。

14. 紫菜豆腐汤:将紫菜和豆腐一同煮成汤,加入适量的盐和醋调味,有滋阴润燥、益气养血的功效。

15. 玉竹猪心汤:将玉竹和猪心一同炖煮,加入适量的盐和胡椒粉调味,可滋养心脏、补益气血。

注意:以上食谱仅供参考,如有身体不适或特殊情况,请咨询专业医生或营养师的建议。

补血补气炖汤养生食谱大全

补血补气炖汤养生食谱大全

补血补气炖汤养生食谱大全1. 红枣枸杞炖鸡汤:材料:鸡腿肉250克,红枣10颗,枸杞15克,姜片适量,盐适量。

做法:将鸡腿肉切块,放入沸水中焯水,捞出备用。

准备一个炖盅,将鸡腿肉、红枣、枸杞和姜片放入。

加入适量的清水,盖上盖子。

将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮30分钟。

取出炖盅,加入盐调味即可食用。

2. 黑豆莲子炖鲤鱼汤:材料:鲤鱼1条,黑豆50克,莲子30克,生姜片适量,盐适量。

做法:将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净切块。

将黑豆、莲子、姜片和鲤鱼放入炖盅中。

加入适量的清水,盖上盖子。

将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮40分钟。

取出炖盅,加入盐调味即可食用。

3. 红枣山药炖排骨汤:材料:猪排骨300克,红枣10颗,山药150克,生姜片适量,盐适量。

做法:将猪排骨切块,放入沸水中焯水,捞出备用。

山药去皮,切成滚刀块。

准备一个炖盅,将猪排骨、红枣、山药和生姜片放入。

加入适量的清水,盖上盖子。

将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮1小时。

取出炖盅,加入盐调味即可食用。

4. 枸杞银耳炖木瓜汤:材料:木瓜1个,银耳15克,枸杞10克,冰糖适量。

做法:将木瓜去皮去籽,切成块。

将银耳泡软,撕成小朵。

准备一个炖盅,将木瓜、银耳和枸杞放入。

加入适量的清水,加入适量的冰糖调味。

将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮30分钟。

取出炖盅即可食用。

5. 冬虫夏草炖鸽汤:材料:冬虫夏草10克,鸽肉300克,姜片适量,盐适量。

做法:将冬虫夏草泡软备用。

鸽肉洗净切块,放入沸水中焯水,捞出备用。

准备一个炖盅,将鸽肉、冬虫夏草和姜片放入。

加入适量的清水,盖上盖子。

将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮1小时。

取出炖盅,加入盐调味即可食用。

这些炖汤都是补血补气的养生食谱,根据个人口味可适量调整调料的用量。

补气煲汤药材配方大全

补气煲汤药材配方大全

补气煲汤药材配方大全补气煲汤是中国传统食疗文化中的重要组成部分,它通过选用特定的药材和食材,经过精心烹饪,以达到补充人体气血、增强体质的效果。

以下是一些常见的补气煲汤药材配方,供您参考:1. 四君子汤:这是一道经典的补气汤料,主要成分包括党参、白术、茯苓和甘草。

这四种药材搭配使用,可以健脾益气,适合脾胃虚弱、食欲不振的人群。

2. 八宝鸡汤:八宝鸡汤中通常包含八种不同的药材,如人参、黄芪、当归、熟地黄、白芍、川芎、白术和甘草。

这道汤具有补气养血、调经止痛的功效。

3. 当归黄芪汤:以当归和黄芪为主要药材,辅以红枣、枸杞等食材,具有很好的补气活血作用,适合气血两虚的人群。

4. 灵芝鸡汤:灵芝被誉为“仙草”,具有增强免疫力、抗疲劳的功效。

搭配鸡肉煲汤,可以更好地发挥其补气作用。

5. 枸杞红枣汤:枸杞子和红枣都是常见的补气食材,搭配使用可以补血养颜,适合女性食用。

6. 人参鸡汤:人参是著名的补气药材,与鸡肉一同煲汤,可以大补元气,增强体质。

7. 山药排骨汤:山药具有补脾益肺、补肾固精的功效,与排骨一同煲汤,适合脾胃虚弱、身体乏力的人群。

8. 五味子汤:五味子具有收敛固涩、益气生津的作用,适合心脾两虚、自汗盗汗的人群。

9. 黄精炖瘦肉:黄精是一种很好的补气药材,与瘦肉一同炖煮,可以补中益气,适合体质虚弱的人群。

10. 白果炖猪肚:白果具有收敛肺气、定喘止咳的功效,与猪肚一同炖煮,可以补肺益肾,适合肺肾两虚的人群。

每种药材都有其独特的功效和适用人群,煲汤时应根据个人体质和需求选择合适的药材配方。

同时,煲汤时还应注意火候和时间的控制,以确保药材的有效成分能够充分溶解于汤中。

中医药膳食疗的常见配方

中医药膳食疗的常见配方

中医药膳食疗的常见配方在中华传统文化的宝库中,中医药膳食疗是一颗璀璨的明珠。

它将中医理论与饮食相结合,通过食物的性味、功效来调养身体,达到预防疾病、强身健体的目的。

下面为大家介绍一些常见的中医药膳食疗配方。

一、补气血的膳食配方1、当归生姜羊肉汤这道汤源自《金匮要略》,主要材料有当归、生姜和羊肉。

当归补血活血,调经止痛;生姜温中散寒;羊肉性温,能温中补虚。

三者搭配在一起,特别适合气血两虚、阳虚怕冷的人群。

做法:将羊肉洗净切块,用开水焯去血水;当归、生姜洗净切片。

把所有材料放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮 1 2 小时,至羊肉熟烂,调味即可。

2、红枣桂圆八宝粥食材包括红枣、桂圆、莲子、薏米、糯米、红豆、花生等。

红枣补中益气、养血安神;桂圆补益心脾、养血安神;莲子补脾止泻、益肾涩精;薏米健脾祛湿;糯米补中益气;红豆利水消肿、健脾益胃;花生健脾和胃。

做法:将所有食材洗净,浸泡一段时间。

然后放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至粥稠,根据个人口味加入适量冰糖。

二、滋阴润燥的膳食配方1、银耳雪梨汤银耳滋阴润肺、养胃生津;雪梨润肺清燥、止咳化痰。

二者搭配,能有效缓解秋季干燥引起的咽喉不适、干咳等症状。

做法:将银耳泡发,撕成小朵;雪梨去皮去核,切成小块。

将银耳和雪梨放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮1 小时左右,至银耳软糯,加入冰糖调味。

2、百合麦冬粥百合润肺止咳、清心安神;麦冬养阴生津、润肺清心。

这款粥适合阴虚火旺、口干咽燥的人群。

做法:将百合、麦冬洗净,浸泡片刻;大米淘洗干净。

将所有材料放入锅中,加入适量清水,煮至粥成。

三、健脾开胃的膳食配方1、山楂麦芽粥山楂消食化积、活血化瘀;麦芽行气消食、健脾开胃。

对于消化不良、食欲不振者有较好的调理作用。

做法:将山楂、麦芽洗净,加水煮30 分钟,取汁备用。

大米煮粥,粥将熟时倒入药汁,煮至粥稠,调味即可。

2、山药猪肚汤山药健脾益胃、滋肾益精;猪肚补虚损、健脾胃。

补气血的煲汤食谱_补气血汤的做法

补气血的煲汤食谱_补气血汤的做法

补气血的煲汤食谱_补气血汤的做法气虚无论对于男性还是女性来说,都是比较严重的一个病症,那么补气血汤的做法都有哪些呢?下面是由店铺分享的补气血汤的做法,希望对你有用。

补气血汤的做法第一:淮山枸杞子排骨汤材料:排骨、枸杞、淮山、鸡脚、红枣、桂圆肉、食盐做法:首先我们需要将排骨以及鸡脚洗干净,然后排骨切块后放入开水中焯一下,然后放到清水中冲洗沥干水分,鸡脚则是洗干净后放入开水中煮两分钟,去掉趾甲后洗干净。

将所有的材料放入砂锅中,加入清水后大火烧开小火炖煮,两个小时候加入食盐搅拌后起锅。

第二:冬瓜排骨汤材料:冬瓜、排骨、生姜、葱、枸杞、料酒、鸡精、食盐做法:首先我们需要将排骨洗干净后沥干水分,然后放入开水中去掉血水,冬瓜洗干净外皮后切块,枸杞提前用清水浸泡一个小时。

将排骨、姜片、葱以及料酒放入砂锅中,加入适量的清水后小火熬煮两个小时,随后再放入洗干净后的冬瓜块,一个小时后加入枸杞,十分钟后放入食盐、味精以及葱花就可以起锅了。

第三:玉米排骨汤材料:玉米、排骨、生姜、胡萝卜、红枣、鸡精、绍酒、食盐、清汤做法:首先需要将排骨切块,玉米切断,萝卜去皮之后切块,生姜也需要去皮后切片,红枣洗干净后去掉果核。

在锅中加入开水,烧开后放入排骨、胡萝卜,一分钟后取出洗干净。

将排骨、胡萝卜、玉米、红枣、生姜以及清汤、绍酒一起放入砂锅中,小火煲汤一个小时,然后加入调味品取出生姜继续熬煮二十分钟,然后就可以起锅服用了。

第四:白萝卜排骨汤材料:排骨、萝卜、生姜、食盐、鸡精做法:首先需要将排骨洗干净后放入锅中焯水,洗干净后备用。

将患病好的排骨以及姜片、清水一起放入锅中,加入少量的食醋炖煮半个小时。

萝卜洗干净后切块,然后放入排骨汤中,十分钟后加入食盐、鸡精就足够了。

第五:四物汤材料:川穹、白芍、当归、熟地、排骨、食盐做法:首先需要将排骨切块后焯水去掉血水,四味中药材洗干净备用;在砂锅中加入足够的清水,然后放入准备好的材料,大火烧开后小火炖煮一个小时,最后加入食盐调味就足够了。

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补气血煲汤食谱大全
想要令气色越来越好肌肤状态越来越棒,那么补血气是非常有必要的,这样才能够给我们的肌肤补充充足的养分。

下面准备了补气血煲汤食谱,希望对您有帮助!
补血气汤谱:花生红枣材料:牛肉、花生仁、淡牛奶、红枣、陈皮、食盐、生姜
做法:首先需要将牛肉放入开水中大火熬煮三分钟,然后取出用清水洗干净沥干水分切片备用;花生仁用开水烫一遍后去掉外面那层外衣;红枣去核洗干净备用;陈皮放入清水中浸泡软,然后去掉中间那层白色的洗干净。

将清水加入锅中烧开,随后放入准备好的所有材料以及生姜,然后中火熬煮45分钟,随后加入淡牛奶以及食盐调味就可以了。

补血气汤谱:补血粳米材料:粳米、川穹、当归、红花、黄芪、大葱、生姜、食盐
做法:首先需要将粳米清洗干净,然后用清水提前浸泡;当归、黄芪以及川穹洗干净之后切薄片备用,然后和红花一起放入干净的小布袋中扎口。

将药袋放入锅中,加入鸡汤一起熬煮成药液,然后放入粳米一起熬粥,等到粥快煮好的时候加入提前准备好的葱花、生姜以及食盐进行调味。

功效:这道食谱服用后具有补血养气以及活血行气的作用,建议女性能够经常服用,不仅可以美容养颜还可以调经补血令月经恢复正常。

注意事项:虽然说这种补血气养颜汤服用后对于身体的好处有很多,但生活中在服用的过程中一定要注意食物相克。

其中粳米虽然好但服用多了会由于性燥促进内火旺盛,所以若不是中寒便泻的患者最好不要服用。

川穹则不适合和山茱、黄芪、狼毒以及硝石、黄连等一起服用,避免药效发生改变。

补血气汤谱:双色补血材料:猪血、豆腐、韭菜、蒜、胡椒粉、姜丝、食盐
做法:首先需要将猪血以及豆腐清洗干净,然后切小块备用,韭菜则是洗干净后切段备用。

将猪血放入开水冲焯两分钟后取出来,随后过一遍凉水沥干水分;在干净的锅中加入热水,烧开之后放入准备好的猪血以及豆腐,再次烧开后加入蒜、韭菜以及姜丝,大火烧开后就可以加入胡椒粉以及食盐调味了。

功效:猪血服用后具有很强的补血气功效,其中富含大量的铁元素,所以具有解毒清肠以及补血美容的功效。

不过需要注意的是,猪血并不适合大量服用,否则体内的胆固醇含量将增加。

另外在服用动物血液的时候,一定要熟透后服用,并且加入一些葱姜蒜等配料,这样具有去除异味的作用。

补血气汤谱:补血肝枣材料:猪肝、鸭肝、菠菜、大枣、黑木耳、食盐、生姜
做法:首先我们需要将猪肝以及鸭肝洗干净后切片备用;菠菜洗干净后切段备用。

将猪肝、鸭肝、大枣以及黑木耳一起放入锅中,加入适量的清水小火慢炖半个小时,再加入准备好的菠菜、食盐以及生姜,继续煮五分钟后起锅服用。

功效:这道补血气养颜汤服用后具有补血益肝的功效,长期服用能够令体质越来越好。

注意事项:猪肝虽然对身体的好处有很多,但是在服用这种食材的过程中不可以和鱼肉、雀肉、豆腐、野鸡、荞麦、菜花、豆芽、毛豆、山楂等这些富含维生素C的食物一起搭配服用。

除此之外,动物肝脏也不适合和抗凝血药物以及苯乙肼、左旋多巴等食物、药物一起服用。

木耳则不适合和田螺搭配,因为两种食材接触之后不利于消化。

患有痔疮的人群不能够将木耳和野鸡一起服用,这是因为野鸡带有一定的毒素,两种食物搭配服用容易导致痔疮出血危害健康。

补血气汤谱:虫草茎猪肝瘦肉水材料:虫草茎、猪肝、瘦肉、瑶柱、生粉、生抽、鸡蛋、红枣、姜片、砂糖、食盐
做法:首先我们需要将瑶柱和虫草茎洗干净,然后放入清水中浸泡一个小时;猪肝洗干净后切片,然后放入清水中浸泡四五次,这样有助于血水洗干净;瘦肉洗干净后剁碎,随后加入生抽、砂糖、食盐以及生粉、清水搅拌腌制一下。

在锅中加入清水,随后放入红枣、瑶柱、姜片、虫草茎,煮开之后小火继续炖煮四十分钟,鸡蛋打散后备用。

将猪肝取出来后沥干水分,然后用生粉抓均匀后放入锅中煲汤,四十分钟后加入准备好的瘦肉并且搅拌均匀,等到猪肝煮熟透后加入
鸡蛋液以及食盐调味就可以了。

女人补血气应吃8种食物南瓜:补血之妙品。

被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。

葡萄:历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行。

甘蔗:补血果冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。

不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

桑葚:有“补血果”之称的水果桑葚,是在目前水果中含有天然铁最丰富的一种食物,多食物桑葚不但能帮助补血,还有美容的效果。

龙眼肉:民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。

龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。

龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理唷!
胡萝卜:日本人参俗称红萝卜,日本人称胡萝卜作人参。

胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品!
红枣:补血养颜圣品红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。

中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。

和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的美眉们不妨可以试试。

黑枣:含有丰富的维生素C的水果——黑枣,维生素C是可以促进铁离子吸收的重要因子,能够让机体对铁的吸收事半功倍,起到一定的补血作用,但有一点需要注意的是因含有丰富的膳食纤维,不利于消化,因此每日不宜多食用。

除此之外,在饮食上还要注意什么呢?
女人补气血的饮食原则
多吃富含维生素的食物。

研究发现,维生素摄入不足,特别是维生素B6、维生素B12缺乏,容易出现兴奋不安、头痛、脾气急躁、易激动的表现。

适当在膳食中补充一定量的维生素有助于女性的精神调节。

选择全麦面包、麦片粥、玉米饼等谷物,橙、苹果、草莓、菠菜、生菜、西兰花、白菜及番茄等果蔬也含大量维生素。

多吃富含钙质的食物。

钙有抑制脑神经兴奋的作用,当大脑中没有充足的钙时就会情绪不安,容易激动。

摄取富含钙质的食物,使人
情绪容易保持稳定,同时钙质可坚固牙齿及骨骼,预防骨质疏松症。

钙质食物主要来源如牛奶、骨汤、各种豆类及豆制品。

特别注意的是,大豆中含有异黄酮,是一种类似雌激素的物质,除补钙外,还可弥补女性雌激素的不足。

每天喝500毫升豆浆或食用100克以上的豆制品,对内分泌系统有良好的调节作用。

多吃富含铁质的食物。

有些女性不爱吃肉和新鲜蔬菜,爱吃糖果、糕点,这种偏食习惯造成铁摄入不足,导致女性情绪急躁易怒。

应适量食用一些含丰富铁质的动物性蛋白质食物,如瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭海鲜等。

多吃疏肝理气食物。

从中医角度来看,要调节女性经前期及更年期的不良情绪,多从疏肝健脾理气入手。

看过“补气血煲汤食谱”的人还。

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