南瓜饼的做法详细介绍
家常发面南瓜饼的做法简单又好吃
家常发面南瓜饼的做法简单又好吃
家中常做的发面南瓜饼，相信很多人都吃过，做法简单又好吃。
下面一起来看看家常发面南瓜饼的做法介绍吧，希望你喜欢!
家常发面南瓜饼的食材准备
家常发面南瓜饼的做法步骤
1.主料：南瓜、面粉辅料：植物油、白糖粉、酵母
2.把南瓜洗净去皮切小块
3.装大碗里用蒸锅蒸熟
4.加进料理机里加少许水
5.打成南瓜泥，倒出凉透
6.面粉里加白糖粉、酵母拌均匀，加南瓜泥
7.和成光滑的面团
8.加盖发酵成3倍大时
9.把面团再多揉揉排气成面团
10.用擀面杖擀成厚厚的大饼坯
11.电饼铛刷上一层植物油，上盖也刷上一层植物油，预热按下大饼键，加饼坯提示声音翻面
12.再按下大饼键，有提示声音取出即可
家常发面南瓜饼的制作小贴士
蒸南瓜的大碗里有水，不要倒掉，直接打南瓜泥
喜欢吃甜食的，可以多加白糖粉，但是烙的时候容易表面糊
喜欢吃南瓜味道的，不用加水，多加南瓜泥和面
南瓜的食用注意事项
一、哪些人不能吃南瓜?
南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
二、南瓜的适用人群
一般人群均可食用。
适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
嫩南瓜饼的做法大全 [南瓜饼做法]
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嫩南瓜饼的做法大全 [南瓜饼做法]嫩南瓜饼的做法大全南瓜饼做法要尝试地糯米加粉南瓜，多水有少水之，不好分定的量。
家大吃过都饭的南店瓜饼，吧其很好实做，下面这照个方法，饭店卖的一和样吃好。
1南瓜冼.切块放蒸净屉，大火蒸中五分钟。
十2.蒸的熟瓜用勺子压南泥成。
.3在米糯中加入粉量蒸少的南瓜熟，揉成面泥团。
意注一要定糯粉米多南，瓜泥，少南瓜中含泥量非水高，要试常着点一点加，一否则面太了就没法稀了做。
剩下南瓜泥一会儿的南做粥。
瓜4豆沙馅做.成，取适量球米面搓成球糯手在掌按扁，上包像圆一样汤入豆沙包馅。
为了照相，所我以糯米面放把案板在上其，实米糯很软面，在手上就捏了行。
5.平底锅倒一薄层油，包好的馅米球糯在掌手按上扁，放锅入，小火煎里，一小煎儿，翻面继会续。
煎.南6和豆瓜沙都熟的是，糯也很容米熟易咬一，口尝尝吧。
以有些是所下谓定量做法的。
芝麻南饼的做法瓜材南料，瓜蜂，面蜜粉糯，米，面包糠，粉用食油。
1，将南瓜切去瓤，蒸块后熟皮去捣泥成，加蜜，蜂面，糯粉米粉，成和软软的南面瓜。
团先做成剂小，子压成再圆饼，沾匀面小包糠。
2，锅内油，南瓜饼加油下至金炸色即可黄。
主料南瓜糯米粉,.配料糖,糖白米粉将白糖粳米一起磨和成粉.法将做南瓜去除皮,切瓤块蒸熟成捣加入糯碎粉米白糖,,然后揉团成先,做小剂成，再压成子圆饼小再沾，一上薄层的薄糖米,粉入放油里炸至锅黄金即可色.南瓜馅饼（uPmpiknPei）用料9寸的未烤制的英iPeshell（饼馅面托一个）。
两鸡蛋，打碎个划匀。
6盎1司好的又粉煮甜的南又肉。
瓜一杯约（盎八司红糖）。
茶匙半C一inanon（香m料。
）半茶匙。
盐两勺化奶或人油奶油。
造一杯脂乳脱。
一茶香草液。
匙茶匙Nu半metg肉（粉蔻）末。
法做烤箱开至华氏245度，把所有材在一料大个里盆搅拌称，匀拌好将材料倒的烤入盘的馅上面饼托，烤盘放将进烤箱制15烤分钟，烤箱度调低至华氏温35度，0续继烤45分钟，者把小刀插或饼进心后中取，出刀没有上连粘。
南瓜饼用普通面粉
南瓜饼用普通面粉南瓜饼一直我觉得南瓜全部食用方法中最經典的著作之一，在家庭装普通面粉做南瓜饼也是非常简易的，只需先把南瓜煮熟，弄成泥随后的普通面粉混和后醒面面团，最终在电饼铛或是不沾锅里烧熟就好了，不用一滴水，还不用用煎炸，和就可以作出软糯甘甜，外酥里嫩、膨松绵软的南瓜饼来。
食物清单：南瓜，普通面粉，白砂糖，酵母菌普通面粉做南瓜饼的方式：1、先把南瓜削皮后清理整洁，横切面南瓜片，能够切江薄一些，装进菜盘里放进炒锅盖上盖子蒸15分钟。
2、把南瓜片蒸熟后，倒进小碗上用小勺碾成南瓜泥，提前准备和普通面粉一起做面团了。
3、在南瓜泥中添加二勺白砂糖，300克普通面粉，也有2克酵母菌，留意小麦面粉要小量分数次添加，那样更为非常容易搅拌均匀，一直拌和至面絮状物后，在拿手搓揉成光洁的面团，盖上保鲜袋，醒面一个钟头。
小技巧：做南瓜饼要乘热把煮好的南瓜碾成泥，热时添加白砂糖，那样能够充足融化。
酵母菌则要等南瓜略微凉一点再放，防止把酵母菌烫死，起不上发醇的功效。
4、大药一个小时后，南瓜面团就醒发好了。
5、在控制面板上撒点小麦面粉，把醒面好的面团放到砧板上搓揉，把里边的气排出去，随后把揉好的面团搓揉发展条，切割成尺寸平等的4个包子皮，在4个包子皮上撒点干小麦面粉，把每一个包子皮都搓揉成光洁的面团，用手夹成饼坯的样子，盖上保鲜袋再2次醒面十分钟。
6、把锅烧热后底锅刷入少量油，把醒面好的南瓜饼混沌皮放进锅中，盖上外盖烙10秒左右后，時间不可以很久，随后扯开盖子，在饼坯上边刷上一点油后翻过来，再次盖上外盖再度烙10秒左右。
7、这般不断翻过来实际操作，一直烙至南饼双面金黄色，见到饼凸起后就表明南瓜饼烂熟了，随后就可以出锅享受了。
8、假如家里有电饼铛最便捷，开文火，立即烤3分钟時间充足让饼內外全烂熟了。
xx：南瓜饼是煎還是炸美味?要区别煎和炸的差别，从字面可以看出来，煎字下边有四点说明用文火，炸字火在旁边说明得用火包围着着。
大概含意便是一个走红一个小伙子，油的量也不一样，炸得话显著火和油使用量都大许多。
南瓜饼的制作方法和配料
南瓜饼的制作方法和配料南瓜饼是一道美味可口的传统糕点，以南瓜为主要原料，搭配各种配料制作而成。
下面是详细的制作方法和配料，供参考。
配料：1.500克南瓜2.100克糯米粉3.50克白糖4.25克黄油5.适量的植物油（用于煎炸）6.2个鸡蛋7.50克红枣8.50克核桃碎制作步骤：步骤一：准备南瓜1.选择一个成熟、坚挺的南瓜，将其清洗后切开。
2.用勺子将南瓜的籽和瓤挖出，然后将南瓜切成小块。
步骤二：蒸煮南瓜1.将切好的南瓜块放入蒸锅，蒸煮15-20分钟，直到南瓜变软熟。
2.用叉子将蒸熟的南瓜压碎成泥状。
步骤三：准备糯米粉混合物1.取一个大碗，将糯米粉和白糖倒入碗中。
2.加入黄油，并用叉子将黄油与干粉混合均匀，直到形成颗粒状的混合物。
步骤四：混合南瓜泥和糯米粉混合物1.将蒸熟的南瓜泥倒入碗中，与糯米粉混合物充分搅拌均匀。
2.如果发现面糊过稀，可以适量加入一些糯米粉，直到面糊变得易于操作。
步骤五：准备馅料1.将红枣和核桃碎放在一个小碗中，用一些糯米粉包裹均匀，防止渗出水分。
步骤六：煎炸南瓜饼1.在平底锅中倒入适量的植物油，用中小火加热至150°C。
2.用勺子将适量的面糊倒入锅中，用勺背铺平成圆饼状。
3.将包裹好的红枣和核桃碎放在面糊上，再用一层面糊盖住。
4.煎炸2-3分钟后，用铲子将饼翻面，继续煎炸2-3分钟，直到两面呈金黄色。
5.取出煎好的南瓜饼，用厨房纸巾沥干多余的油。
步骤七：享用南瓜饼1.煎好的南瓜饼在稍微冷却后即可享用。
2.可根据个人口味添加蜂蜜、糖粉或其他喜爱的调味品，增添风味。
如何做南瓜饼才好吃又简单
如何做南瓜饼才好吃又简单南瓜饼是以南瓜为主要材料的一种小食，具有甜糯的口感，可以镇咳化痰，适合肺燥的人群。
很多女生都喜欢南瓜饼，想自己在家制作适合自己口味的南瓜饼，但是又不知道如何做南瓜饼才好吃又简单。
下面给大家介绍几种南瓜饼的做法，大家可以根据做南瓜饼的步骤进行制作，给家人食用，保证他们在食用后都会喜欢。
一、做法一1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。
如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。
将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。
如此反复，将所有面皮和馅料用完；4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
二、做法二【原料】：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果【步骤】：1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。
2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。
3、其实大家也看出来了，南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的，只是这一步加工不同：将南瓜面团直接按扁后油煎，就成了南瓜饼。
4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹；也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。
点评：因为南瓜饼是油煎的，所以吃起来又香又甜，并且很有嚼头，很适合在喝午茶的时候来上一两块。
相比之下小南瓜则会显得清淡些。
三、做法三【原料】：南瓜250克,糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克,豆沙馅50g。
【步骤】：①将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
南瓜饼的各种做法及配方【精选文档】
南瓜饼的各種做法及配方眼下，正是南瓜大量上市的季节。
南瓜好吃又营养，您不妨多买一些储存在家里，既可以蒸着吃，与土豆、红薯、胡萝卜一起熬着吃，煮南瓜稀饭，做南瓜米饭,南瓜连汤面。
您还可以做成各种各样的南瓜饼。
下面就为您介绍几种南瓜饼的做法:配方(一）材料：南瓜,糯米粉,豆沙,油。
制作方法：1.南瓜冼净切块放蒸屉中，大火蒸十五分钟，蒸熟后待凉，用勺子压成泥；2。
在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥,揉成面团(注意一定要糯米粉多，南瓜泥少,南瓜泥中含水量非常高，要试着一点一点加，否则面太稀了就没法做了，剩下的南瓜泥可做南瓜粥）；3。
豆沙馅做成球,取适量糯米面搓成球在手掌上按扁，像包汤圆一样包入豆沙馅,糯米面很软，在手上捏就行了;4。
平底锅倒一薄层油，包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里，小火煎一小会儿，翻面继续煎；5.南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟，煎好后装盘，南瓜饼即成。
配方二。
材料：糯米粉1杯，粘米粉1杯,南瓜泥1杯,开水1/4杯，豆沙若干。
制作方法：1。
南瓜洗净切成小块，蒸30分钟至熟，待凉后用搅拌机（blender）打烂，倒入布口袋，挤去水份，制成南瓜泥;2。
将南瓜泥混入糯米粉、粘米粉中，再加开水,搅拌揉匀，揉成柔软均匀的南瓜面团,醒10分钟;3.再将南瓜面团分成小块，压扁作皮，包上豆沙作馅，拍成厚约1cm小圆饼. 旺火蒸15分钟，南瓜饼即成。
温馨提示：1。
鲜南瓜含有90％以上的水份,所以，南瓜蒸熟后，增加了一道挤水的工序，这样可使南瓜饼中南瓜的含量增加；2.制作南瓜泥时，一般都将南瓜去皮，其实南瓜皮很有营养，弃之可惜，采用连皮做南瓜泥，这样做的南瓜泥不仅营养更丰富，而且色泽更金黄。
配方三材料：南瓜250克，糯米粉250克,奶粉25克，白砂糖40克，豆沙馅50g.制作方法：1。
将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、油拌匀,揉和成南瓜饼皮坯；2。
豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓扁包上馅，压成圆饼；3.锅内注入清油，待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即可。
南瓜饼可以用面粉做吗 南瓜饼面粉和南瓜的比例是多少
南瓜饼可以用面粉做吗南瓜饼面粉和南瓜的比例是多少南瓜饼是一种在家里很方便做的食物，而且吃起来也很好吃，老幼皆宜，那么南瓜饼可以用面粉做吗？南瓜饼面粉和南瓜的比例是多少？一、南瓜饼可以用面粉做吗可以。
南瓜饼用面粉做的话是可以的，下面是具体的做法:材料：面粉，南瓜，白糖，酵母做法：1.南瓜去皮，把南瓜瓤挖出来，切片，放入锅中蒸熟。
2.蒸软之后，这时候的南瓜水分已经比较充足，可以加入面粉了。
3.把熟南瓜压成泥，放入面粉，再加入酵母和糖一起揉。
4.揉成光滑偏软的面团后，放入盆中，等待发酵。
5.发好之后在面板上撒一些干粉防粘，把面团分成比较小的圆团。
6.把每个圆团都按扁，但是不要太扁，不然的话会太薄，反而不好做成饼。
7.平底锅微微烧热，放油，煎至两面金黄，南瓜饼表面微微鼓起就可以了，然后把南瓜放入盘中凉一下就可以吃了。
二、南瓜饼面粉和南瓜的比例是多少面粉和南瓜的比例一般是2:1。
如果南瓜放得太多的话，面粉就不好揉了，而且粘性还会比较大，不容易成形，发酵的话也有点影响，做出来的南瓜饼可能味道不是很筋道，而且会比较松散。
如果是面粉放多了的话，南瓜的味道会减少，可能吃起来跟没放南瓜差不多，而且口感也不会那么软，所以做南瓜饼的话比例是要搭配好的。
三、南瓜饼是煎还是炸看个人口味。
如果吃煎的话，油会比较少一点，而且也比较松软一点，内部的话吃起来口感会很筋道，而且热量也会比较少一点，吃起来不会那么容易上火，也不会太油腻。
如果是用油炸的话，可能需要的油会多一点，而且开始的时候需要开大火来热油，但是油炸出来的南瓜饼外表酥脆，吃起来也比较紧实，口感很好，但是吃多了的话可能会感觉比较油腻，而且油炸的吃多了会容易上火，建议一次要吃少一点。
四、南瓜饼煎多久能熟大约是3~5分钟。
南瓜饼是比较容易煎熟的，所以不用煎很久，一般是3~5分钟就可以了，而且可以根据颜色来判断，如果是两面都已经是金黄色的话，就表示快熟了，只需要一小会就可以捞出了，并且要注意的是，煎的时候不能开大火，只能是小火，因为火太大的话，会直接变黑就不能吃了。
南瓜饼用什么粉 南瓜饼怎么做
南瓜饼用什么粉南瓜饼怎么做
南瓜性温，味甘，有清热解毒，保护胃粘膜，帮助消化，提高免疫力等作用。
给大家介绍一种非常萌的南瓜吃法——南瓜饼。
一、南瓜饼用什么粉
用糯米粉做出来口感好吃很软，但是不会做易散。
但是糯米粉做熟的南瓜饼才柔软、韧滑、香糯。
面粉则没有这种口味。
制作时要注意：把南瓜蒸熟，加入糯米粉，千万别加面粉!趁热加糯米粉不断和面，一直加糯米面到面不沾手才可以!
二、南瓜饼怎么做
材料：糯米粉100g、糖适量、白芝麻适量、南瓜100g、油适量。
(做的多，按比例加量)
做法：
1、南瓜去皮切块，放入盘子中，放入蒸锅蒸熟。
放入料理机中打成泥。
2、打好的南瓜泥倒入100克糯米粉中揉成面团，然后分成五份(如果做的过程中面粉有些干手上可涂抹一层水)。
3、取面团压扁倒入适量的白糖，包起来，在用手掌心压扁，依次做好。
放入白芝麻中裹上一层芝麻，两面都裹上。
4、平底锅放入适量的油，油热放入南瓜饼，煎至两面金黄就可以了。
三、南瓜饼是煎还是炸
煎的好吃。
首先，要区分煎和炸的区别，从字面上就可以看出来了，煎字下面有四点表明用小火，炸字火在旁边表明要用火包围着。
大致意思就是一个大火一个小伙，油的量也不一样，炸的话明显火和油用量都大很多。
口味的话差不多，看个人喜好了，但是炸的话比较容易上火，并且在营养学上油量太高，会容易引起三高，建议使用煎的方法。
南瓜饼的家常制作方法步骤
南瓜饼的家常制作方法步骤
南瓜饼的做法：
1、南瓜 削皮，切块，尽量薄片，尽量小块，熟的比较快。
省时一些。
2、大概这样的厚度，蒸20分钟，压烂的时候比较容易，不多大力气就能轻松完成。
3、分200克南瓜泥出来。
加糖，按你喜欢的甜度。
我没有称。
但应该是100克，甜度就可以了。
加了一点牛奶，就有点稀的样子就可以了。
这样做出来的馅，又有甜度又有奶香和南瓜香味，会可口一些。
4、剩下的南瓜泥，先加150克糖。
用南瓜泥的温度把糖融化。
然后加牛奶加面粉。
不粘手就可以，揪出一个面团，用面粉涂手，和面团表面。
这样不会粘手。
摊开面团，舀一勺南瓜泥，包包子一样把口收紧，再滚一下面包糠。
大概就是这样，因为怕放在盘子里，会黏盘子。
我直接在锅里加油，把锅都涂了一层油。
做好一个南瓜饼就放一个在锅里，应该收口不大紧，有点露馅，所以，口朝上都摆好了。
才开火。
5、煎的时候，要把锅里的南瓜饼都受热到，把锅倾斜到每个南瓜饼的位置，停留一会。
中火，无法确定时间和火候，可以。
煎一会，用铲子把南瓜饼铲起来一点。
看看底面的焦有没有满意。
煎到满意的焦面就翻面。
外皮脆，内陷甜，真的还不错。
连不爱甜食的阿姨都吃了两个。
如果精力比较充沛可以考虑把饼做小一点。
没有糯米粉怎么做南瓜饼 什么能代替糯米粉
没有糯米粉怎么做南瓜饼什么能代替糯米粉家里小孩说中午想吃南瓜饼，而家里没有糯米粉了怎么做南瓜饼呢？什么能代替糯米粉呢？以下为你解答。
一、没有糯米粉怎么做南瓜饼没有糯米粉也是可以做南瓜饼的，可用低筋面粉代替，以下是具体做法：1、准备食材南瓜半个、低筋面粉500克、白砂糖、面包糠、食用油适量。
2、接着将南瓜清洗干净，去皮，启程薄片在锅中蒸熟。
3、然后将蒸熟的南瓜用勺子捣碎，放入面粉中，加入适量白砂糖搅拌均匀，揉成成无颗粒状南瓜团。
4、最后将面团分成多个小团，裹上面包糠，在锅中炸至两面金黄鼓起即可捞出食用。
二、什么能代替糯米粉糯米粉是用糯米浸泡一夜之后，用水打磨成浆水，然后晒干制成的粉末，主要用于制作汤圆、面包等食材，而没有糯米粉时，也可用玉米粉、土豆粉等淀粉代替，它们都具有不错的粘性，用来制作面食也是可以的，而且其口感软糯、味道香甜，但是制作好的面团需要醒30-40分钟，增加其蓬松度，使食材的口感更为松软、酥脆。
三、红薯淀粉能做南瓜饼吗可以的，红薯淀粉的粘性和口感都是比较不错的，以下是具体用红薯粉制作南瓜饼的方法：1、准备材料南瓜、白砂糖、红薯粉、白芝麻、食用油适量。
2、接着将南瓜在锅中大火蒸15分钟，蒸熟后的南瓜打成泥。
3、然后在南瓜泥内倒入红薯粉、白砂糖揉搓成团，盖上保鲜膜醒30-40分钟。
4、紧接着将面团压成饼状，加入适量的白芝麻。
5、最后在锅中倒入适量的油，将面饼煎至两面金黄即可。
四、糯米南瓜饼最简单做法糯米南瓜饼材料：南瓜、糯米粉、黑芝麻、白砂糖、炼乳适量。
做法：1、将南瓜清洗干净去皮，切成块状，在蒸锅上蒸熟。
2、接着用勺子将南瓜压成泥，倒入糯米粉、炼乳、白砂糖，用手揉搓成面团。
3、接着将面团揉成长条，压成面饼，裹上适量的黑芝麻。
4、最后在锅中刷适量的油，放入面饼煎至蓬松两面金黄即可捞出食用。
做南瓜饼的做法
做南瓜饼的做法南瓜是我们平时非常常见的一种蔬菜,南瓜因其营养丰富而被很多人喜爱。
除了具有丰富的营养以外,南瓜还具有美容的功效。
将南瓜做成南瓜饼也是我们常做的一道美食。
食材准备：南瓜，糯米粉，白糖，馅料（可以是南瓜、豆沙或者白糖），面包糠。
做法步骤：1、首先将我们准备好的南瓜洗净去皮，然后将南瓜里面的瓤和瓜子儿去掉,切成相对较薄的南瓜片。
然后放入适量白糖（一般按照南瓜与白糖的比例为3：1即可）。
2、将南瓜片放入蒸锅中,蒸十几分钟,南瓜片蒸熟蒸软以后就可以出锅了，出锅以后将南瓜与白糖充分混合。
将南瓜片压成泥状,搅拌成南瓜泥，并与白糖拌匀。
当然我们也可以选择先将南瓜蒸熟，然后再放入白糖。
3、将我们提前准备好的糯米粉放入南瓜泥当中,与南瓜泥充分搅拌均匀。
有人在蒸南瓜饼的时候会放入一些水,但是一定要记住我们蒸南瓜饼是不需要加水的,因为南瓜泥当中已经有很多的水分了,再加水就成南瓜面糊了，很难成饼的形状。
4、将糯米粉与南瓜泥充分混合以后,揉成较干的面团。
可以多揉一会儿,糯米粉揉得尽量水分小一些，因为如果水分太多的话南瓜饼很难成团。
如果觉得糯米粉放得少了，可以再加一些糯米粉（一般按照南瓜与糯米粉的比例为1：1刚好合适）。
5、将南瓜糯米团子分成一个个小剂子,揉成圆球状,然后像我们平时包包子一样可以擀成饼状也可以用手凹槽,可以放入南瓜馅儿，当然也可以放入我们豆沙馅、白糖馅等等都是可以的,口味依据自己的喜好选择。
6、放入馅料以后再次压成饼状,准备一个大碗，倒入面包糠，将饼坯放入面包糠中两面沾一些面包糠。
此时我们的南瓜饼坯就已经做好了,接下来就是起锅烧油,开始煎我们的南瓜饼。
7、起锅烧油,在油烧热以后将南瓜饼坯放入锅中,小火慢慢煎制，煎到上面略微鼓起,此时翻面儿,将两面煎至呈金黄色即可,在煎制的过程中最好多翻几次面，以免将南瓜饼煎糊。
8、其余南瓜饼坯可以一次性放入锅中,如果饼坯数量多的话那么,做成两锅。
南瓜的功效是特别多的,营养价值非常高,而且可以促进我们的消化,像肠胃不好的人多吃南瓜,有利于身体健康,因为南瓜里面的成分可以帮助我们促进食物消化,还有通大便的作用。
南瓜饼(烤箱版)的做法【食谱-你要的家常菜】
南瓜饼(烤箱版)的做法
文章导读
拥有健康我们才能更好地工作，才可以享受到生活中种种美好的事情，假如健康因为不当的饮食而受到损害，那是很令人懊恼的，南瓜饼(烤箱版)的做法简单，而且还含有多种人体所需要的营养素，对健康有很大的好处。
1、南瓜冼干净，切片放入锅中蒸熟
2、蒸熟后准备原料
3、把蒸熟的南瓜用叉子压泥
4、加入白糖搅拌均匀
5、分多次加入糯米粉，边加边搅拌
6、直至很粘稠
7、用手揉成面团
8、放在案板上分9等份
9、压扁，成圆形
10、上下少沾糯米粉
11、弄好放入铺有油纸的烤盘上
12、上面刷植物油，撒上黑芝麻
13、入预热烤箱160度20分钟，这是10分钟鼓起来了
14、出炉
15、开吃。
嫩南瓜饼的家常做法
嫩南瓜饼的家常做法2大碗掩盖保鲜膜，或者是盖子。
用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。
3熟南瓜泥还有520克，趁热加入白糖搅拌溶化。
南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。
爱吃甜的就多加糖，不爱吃甜的就少加糖，南瓜特别甜的，不加糖也可以啊！4搅拌匀称的南瓜糊放凉到不烫手的程度。
不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。
5入糯米粉和匀，开始可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加糯米粉。
6和到面团不沾手，不沾盆。
这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用，也可以包汤圆用，随意个人喜爱。
7分成大小全都的剂子，盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。
8分好的剂子，搓圆，再拍扁，备用。
9做好的南瓜饼胚平底锅放少许油，小火煎熟，装盘。
要小火，不然很简单糊锅。
厨友@王CC说，要热油下锅，小火。
不然简单沾。
10一次可以做许多，摊开冷冻，冻硬的后南瓜饼装袋，进冷冻室保存。
吃得时候无需化冻，径直放入锅中小火慢煎。
嫩南瓜饼的食用禁忌嫩南瓜不只有较高的营养价值，而且还有着很好的食疗功效。
常常食用南瓜可治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
但是也并非全部人都相宜吃嫩南瓜，食用时还需要留意一些食物搭配常识。
下面一起来看看嫩南瓜煎饼的食用禁忌。
1、南瓜与富含维生素C的食物相克：由于南瓜含维生素C分化酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、生果一起吃。
维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被损坏。
富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
食用嫩南瓜煎饼时最好不要搭配以上蔬菜。
2、吃嫩南瓜煎饼可不要点醋哦，醋酸会破坏嫩南瓜中的营养元素，降低其营养价值。
3、南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
4、南瓜乃发物之一，因此服用中药期间不宜食用嫩南瓜煎饼。
5、久病体虚人群，气虚体质、阳虚体质者都不宜多吃嫩南瓜，避开对身体造成不良影响。
血糖高的人能吃南瓜饼吗？南瓜饼的做法有哪些
血糖高的人能吃南瓜饼吗？南瓜饼的做法有哪些虽然南瓜带有甜味，但不含糖，适合血糖高的老人食用，平时利用南瓜这一功效，可以做出不同美食的，今天做了南瓜饼，感兴趣的朋友可以跟一试。
南瓜饼制作原料南瓜、糯米粉、白糖。
做法1. 南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟，用勺子压成南瓜泥，拌入适量白糖。
2. 南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例，一点一点加入糯米粉，如果面团太干可加少量清水，和成南瓜面团。
3. 把面团分成若干小块，揉圆，压扁，用心形模具压刻出心形。
4. 平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。
就这样南瓜饼就只做好了，如此简单又有营养的美食，你还在等什么！南瓜的营养价值南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。
嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。
老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。
这些对防治哮喘病均较有利。
中医学认为，南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。
还可驱蛔虫、治。
其种子--南瓜子还能食用或榨油。
南瓜和南瓜子有一定的药用价值。
祖国医学认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。
具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。
可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
《本草纲目》说它能“补中益气”.《医林记要》记载它能“益心敛肺”.南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜；其蛋白质和脂肪含量较低。
南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，其中含量较高的有胡萝卜素 2.4mg%维生素B1 0.05mg%，维生素B2 0.06mg%，维生素C 5mg%;此外，还含有一定量的铁和磷。
这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。
最近还发现南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。
南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。
牛奶具有很高的营养价值，适当的饮用可以起到保健的作用，那老年人常喝奶应该注意些什么呢？下面就来看看老人喝奶注意事项吧！老年人喝奶应该注意什么牛奶的营养价值是较高的，应该注意其方法。
蒸南瓜饼的做法如何做最好吃
蒸南瓜饼的做法如何做最好吃
蒸南瓜饼适合做给小朋友吃，做法简单又好吃，而且营养价值很高。
下面一起来看看蒸南瓜饼的做法介绍吧，希望你喜欢!
蒸南瓜饼的食材准备
蒸南瓜饼的做法步骤
1.南瓜去皮后切成片，然后上锅蒸熟，取出加入适量白糖压成泥
2.南瓜压成泥后，加入面粉、糯米粉，搅拌均匀
3.揉搓成面团
4.取约40克的小面团，搓圆压扁做成饼胚，然后放入蒸屉里
5.上锅蒸10分钟至熟即可
6.出锅
南瓜食疗方推荐
1.香菇南瓜粥
原料：南瓜280克，冬菇(鲜)35克，大米105克，冰糖适量
做法：大米洗净，南瓜去皮及瓤，切丁，冬菇洗净切丝;锅中放入适量水烧开，将米放入沸水内，改用中火煲40分钟;将南瓜、冬菇放入，继续煮20分钟，加入冰糖调味即可;煮粥时，大火煮沸，再转中火慢熬，可让粥中的营养更容易被人体吸收
功效：香菇对传染性肝炎可起辅助治疗作用，南瓜有保护肝脏的功效，故此粥可作为肝病患者的日常饮食
2.南瓜土豆炖玉米
原料：南瓜200克，玉米100克，土豆100克，盐、白糖、鸡精各适量
做法：南瓜、土豆分别去皮，切成滚刀块;玉米洗净后横切成块，后再对切;锅中加水烧开，放入南瓜、土豆、玉米、盐、白糖，煮至快熟时，加鸡精，大火收汁即可
功效：健脾，养肝，明目。
面粉南瓜饼的做法
面粉南瓜饼的做法
面粉南瓜饼的好吃做法一
南瓜饼的材料
糯米粉，南瓜，芝麻
南瓜饼的做法
1、南瓜切片，蒸熟一定要熟透，然后弄成泥。
2、把南瓜泥放进糯米粉中，加糖混合。
3、烧红锅，放油，把南瓜饼放下去，再撒上芝麻，煎至两面金黄就可以了。
面粉南瓜饼的好吃做法二
南瓜饼的材料
自己磨的汤圆湿粉400克.南瓜泥100克.红豆沙馅料.黑芝麻适量
南瓜饼的做法
1.将汤圆粉和南瓜泥混合揉匀，包入适量豆沙馅沾上黑芝麻。
2.用刀背在南瓜饼上压出花瓣形放油锅小火炸至两面金黄中间稍鼓起锅装盘。
外酥里糯非常好吃
面粉南瓜饼的好吃做法三
南瓜饼的材料
南瓜，芝麻，油，糯米粉，糖
南瓜饼的做法
1.南瓜切块蒸熟，南瓜肉与糯米粉合成面团，加点糖或包点豆沙馅或者撒点芝麻，整成圆饼在平锅煎熟。
2.要领还是小火，少油，两面勤反转，一会黄灿灿的芝麻南瓜饼就完成了。
面粉南瓜饼的好吃做法四
南瓜饼的材料
南瓜、紫薯、黑芝麻馅、色拉油、糯米粉牙签
南瓜饼的做法
1、南瓜紫薯放电饭煲蒸熟蒸烂
2、将蒸好的南瓜用纱布包起来挤干净水分
3、将挤干净水的南瓜沙和糯米粉一起和均匀
4、开始包南瓜饼放紫薯沙或者黑芝麻馅用牙签在圆饼上划出痕迹
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
用面粉做南瓜饼的做法
求知若饥，虚心若愚。
用面粉做南瓜饼的做法用面粉做南瓜饼的做法南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样。
许多人都喜爱吃南瓜饼，但在做南瓜饼的时候可能会遇到想做南瓜饼，可是没有江米和糯米只有一般面粉的状况，这里为大家介绍怎么用面粉做南瓜饼。
下面我整理了用面粉做南瓜饼的做法，供大家参考！用料去皮去籽甜南瓜肉600克面粉360克白糖 50克用面粉做南瓜饼的做法南瓜去皮，去籽，切大块，放入大碗中。
大碗掩盖保鲜膜，或者是盖子。
用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。
熟南瓜泥还有520克，趁热加入白糖搅拌溶化。
南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。
爱吃甜的就多加糖，不爱吃甜的就少加糖，南瓜特殊甜的.，不加糖也可以啊！第1页/共3页学而不舍，金石可镂。
搅拌匀称的南瓜糊放凉到不烫手的程度。
不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。
加入面粉和匀，开头可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加米粉。
和到面团不沾手，不沾盆。
这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用，也可以包汤圆用，任凭个人喜爱。
分成大小全都的剂子，盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。
分好的剂子，搓圆，再拍扁，备用。
做好的南瓜饼胚平底锅放少许油，小火煎熟，装盘。
要小火，不然很简单糊锅。
厨友@王CC说，要热油下锅，小火。
不然简单沾。
一次可以做许多，摊开冷冻，冻硬的后南瓜饼装袋，进冷冻室保存。
吃得时候无需化冻，直接放入锅中小火慢煎。
小贴士第2页/共3页求知若饥，虚心若愚。
1.瓜用金瓜会比较甜。
2.和糯米团假如粘手不成型是由于南瓜水分太多，粉加的不够。
3.第一次做用的是煎的方式，翻面的时候发觉不当心遇到上层表面会粘铲子，有部分缘由是我技术不到位。
想了下假如油盖过了南瓜饼的表面，下面金黄了，上面也会酥点翻面遇到不会粘铲，但这种方式又变成炸，会很油（餐馆一般都是油锅，炸的又快又酥卖相好）为了饮食健康还是要小火，急躁的煎就会很好看。
4.怕上火的可以协作VC多的水果吃。
这次三个我就上火了，想了很久在餐厅吃不上火的缘由是饭后水果和点心是一般是同时段上的，我期间吃了西瓜和橙子。