土壤环境与健康PPT课件
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碘缺乏病（iodine
deficiency
disorders,IDD ） 地方性氟中毒（endemic fluorosis） 地方性砷中毒（endemic arseniasis）
﹡流行病学特点：
妇女和营养不良的人群多发
土壤的自净
吸附和过滤 微生物的作用 病原体的死灭 土壤的迁移和转化
pH值 氧化还原状态 土壤胶粒的吸附作用
土壤的卫生防护
﹡工业废渣治理 集中排放、减毒； 分选、回收、再生； 固化、填埋； 焚烧、热解 垃圾的分类收集、 分选回收、卫生填埋 污水处理厂 深井灌注 高效、低毒、低残留
人类赖以生产、生活和生存的物质基础； 陆生生物食物链的首端，通过食物链和
人体进行物质交换和能量传递； 一切废弃物的最终容纳场所； 不合理地滥用土壤，破坏自净能力，成 为污染物的贮库，通过水、空气和生物 对人体健康产生危害。
土壤污染（soil pollution）
当土壤中含有害物质过多，超过土壤的自净 能力，就会引起土壤的组成、结构和功能发生
土壤污染对健康的危害
生物性污染 化学性污染（镉、铅、铬、农药等）
土壤污染的对健康的危害
﹡生物污染的危害
﹡肠道传染病和寄生虫病： 人 ﹡其他传染病，如 钩端螺旋体病和炭疽病： 动物 土壤 人 破伤风和肉毒中毒病：土壤 人 土壤 人
污染的危害
化学性污染的危害
镉 “痛痛病” 铬 六价铬，蓄积作用、致突变 铊 神经系统损伤、致畸、致突变 农药污染
三类必需微量元素（WHO）
人体必需微量元素，共10种，包括锰、 碘、锌、硒、氟、铜、钼、铬、钴及铁。 人体可能必需的元素，共4种，包括硅、 硼、矾及镍。 具有潜在的毒性，但在低剂量时，可能 具有人体必需功能的元素，共7种，包括 铅、镉、汞、砷、铝、锡和锂。
土壤污染与疾病
土壤与人类健康有密切关系：
镉的毒理效应
①过量的镉在人体内不易排出，造 成肾损害； ②妨碍钙、磷等在骨质中贮存，最 后导致骨骼疏松易折。
自1913年建立了炼锌厂,到1931年出现 首例病人，说明痛痛病潜伏期已长达10一30 年。从大量发病的1955年，到查明原因的 1968年，受害者不计其数，患病的有几百人， 死亡的有128人。
镉污染与痛痛病（itai-itai disease）
﹡痛痛病：
﹡又称骨痛病
﹡
最初发生在日本富山县神通川流域
慢性镉中毒，为日本的第一公害病
﹡
﹡ 因长期食用“镉米”，饮用含镉的水所致的
患者全身疼痛，日夜呼叫，故名痛痛病
痛痛病（itai-itai disease）
﹡临床表现： 主要症状是骨质疏松，全身疼痛，四肢弯曲 变形，脊柱受压也缩短变形；全身多发性骨折， 行动困难，最后可因全身极度衰弱和并发其他 疾病而死亡。
﹡粪便、垃圾的 无害化处理：
﹡污水处理： ﹡合理使用农药和化肥：
土壤的卫生防护原则
土壤的卫生防护原则
针对土壤污染物的种类，种植有较强吸收力的植 物，降低有毒物质的含量（例如羊齿类铁角蕨属 的植物能吸收土壤中的重金属）； 通过生物降解净化土壤（例如蚯蚓能降解农药、 重金属等）； 施加抑制剂改变污染物质在土壤中的迁移转化方 向，减少作物的吸收（例如施用石灰），提高土 壤的pH，促使镉、汞、铜、锌等形成氢氧化物沉 淀； 通过增施有机肥、改变耕作制度、换土、深翻等 手段，治理土壤污染。
变化，微生物活动受到抑制，有害物质或其分
解产物在土壤中逐渐积累，通过“土壤→植物 →人体”，或通过“土壤→水→人体”间接被 人体吸收，直接或间接地危害人体健康。
土壤污染概况
全国至少有 1300 ～ 1600 万公
顷耕地受到农药污染；每年因土
壤污染减产粮食1000多万吨，因
土壤污染而造成的各种农业经济 损失合计约200亿元。
生物地球化学性疾病
生物地球化学性疾病（biogeochemical disease ） 化学元素性地方病（endemic disease） 在地球上一定地区，自然界的水和土壤中 某种化学元素过多或缺少，使当地的动物、 植物和人群中发生特有的疾病。
生物地球化学性疾病 分为元素缺乏和元素过多两种类型：
土壤环境与健康
第六节
土壤环境与健康
概
述
自然环境的构成
地球上所有生物可涉及的空间。包括大气 下层、岩石圈上层、整个的水圈和土壤圈。
土壤(soil)岩石圈
气圈 水圈 生物圈
土壤地质环境与疾病
人体是由60多种元素所组成。 根据元素在人体内的பைடு நூலகம்量不同，可分为宏量元 素和微量元素两大类。 宏量元素是指占人体重量的99.95％的11种元 素。如氢、碳、氮、氧、磷、硫、钙、镁、钾、 钠、氯。 微量元素是占人体总重量的0.01％以下的元素， 如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等。
土壤污染物的来源和种类
污染来源：工业污染、生活污染、农业污
染、交通污染、放射性污染 体废弃物污染 放射性污染物
污染途径方式：水型污染、气型污染、固
污染性质种类：化学污染物、生物污染物、
土壤污染 气型污染（污染物或降水） ； 水型污染（生产、生活污水） ； 固体废弃物污染（废渣、垃圾、 粪便、农药等）。
1995年起，居住在日本富山市神通 川下游地区的一些农民得了一种奇怪的病。
起病初期，患者只感到腰、背和手足等 处关节疼痛，后来发展为神经痛。患者走 起路来像鸭子一样摇摇摆摆，晚上睡在床 上经常痛得直喊“痛、痛……”因此这种病 被称为“痛痛病”，又称为“骨痛病”。
痛痛病的原因是神通川上游 的炼锌厂长年累月排放含镉的废 水，当地农民长期饮用受到镉污 染的河水，并且食用此水灌溉生 长的稻米，于是镉便通过食物链 进入人体，在体内逐渐积聚，引 起镉中毒，造成“骨痛病”。
微量元素
在环境地球化学中，是指仅占地球组成 部分的0.01%的60余种元素，它们的含量一般 在1×10-8——1×10-88之间。在医学领域， 从人体的结构来看，占人体总重量万分之一 以下者即为微量元素，如铁、锌、铜、锰、 铬、硒、钒、碘等。 微量元素在体内含量虽然微乎其微，但 却能起到重要的生理作用。如果某种元素供 给不足，就会发生该种元素缺乏症；如果某 种微量元素摄入过多，也可发生中毒。
deficiency
disorders,IDD ） 地方性氟中毒（endemic fluorosis） 地方性砷中毒（endemic arseniasis）
﹡流行病学特点：
妇女和营养不良的人群多发
土壤的自净
吸附和过滤 微生物的作用 病原体的死灭 土壤的迁移和转化
pH值 氧化还原状态 土壤胶粒的吸附作用
土壤的卫生防护
﹡工业废渣治理 集中排放、减毒； 分选、回收、再生； 固化、填埋； 焚烧、热解 垃圾的分类收集、 分选回收、卫生填埋 污水处理厂 深井灌注 高效、低毒、低残留
人类赖以生产、生活和生存的物质基础； 陆生生物食物链的首端，通过食物链和
人体进行物质交换和能量传递； 一切废弃物的最终容纳场所； 不合理地滥用土壤，破坏自净能力，成 为污染物的贮库，通过水、空气和生物 对人体健康产生危害。
土壤污染（soil pollution）
当土壤中含有害物质过多，超过土壤的自净 能力，就会引起土壤的组成、结构和功能发生
土壤污染对健康的危害
生物性污染 化学性污染（镉、铅、铬、农药等）
土壤污染的对健康的危害
﹡生物污染的危害
﹡肠道传染病和寄生虫病： 人 ﹡其他传染病，如 钩端螺旋体病和炭疽病： 动物 土壤 人 破伤风和肉毒中毒病：土壤 人 土壤 人
污染的危害
化学性污染的危害
镉 “痛痛病” 铬 六价铬，蓄积作用、致突变 铊 神经系统损伤、致畸、致突变 农药污染
三类必需微量元素（WHO）
人体必需微量元素，共10种，包括锰、 碘、锌、硒、氟、铜、钼、铬、钴及铁。 人体可能必需的元素，共4种，包括硅、 硼、矾及镍。 具有潜在的毒性，但在低剂量时，可能 具有人体必需功能的元素，共7种，包括 铅、镉、汞、砷、铝、锡和锂。
土壤污染与疾病
土壤与人类健康有密切关系：
镉的毒理效应
①过量的镉在人体内不易排出，造 成肾损害； ②妨碍钙、磷等在骨质中贮存，最 后导致骨骼疏松易折。
自1913年建立了炼锌厂,到1931年出现 首例病人，说明痛痛病潜伏期已长达10一30 年。从大量发病的1955年，到查明原因的 1968年，受害者不计其数，患病的有几百人， 死亡的有128人。
镉污染与痛痛病（itai-itai disease）
﹡痛痛病：
﹡又称骨痛病
﹡
最初发生在日本富山县神通川流域
慢性镉中毒，为日本的第一公害病
﹡
﹡ 因长期食用“镉米”，饮用含镉的水所致的
患者全身疼痛，日夜呼叫，故名痛痛病
痛痛病（itai-itai disease）
﹡临床表现： 主要症状是骨质疏松，全身疼痛，四肢弯曲 变形，脊柱受压也缩短变形；全身多发性骨折， 行动困难，最后可因全身极度衰弱和并发其他 疾病而死亡。
﹡粪便、垃圾的 无害化处理：
﹡污水处理： ﹡合理使用农药和化肥：
土壤的卫生防护原则
土壤的卫生防护原则
针对土壤污染物的种类，种植有较强吸收力的植 物，降低有毒物质的含量（例如羊齿类铁角蕨属 的植物能吸收土壤中的重金属）； 通过生物降解净化土壤（例如蚯蚓能降解农药、 重金属等）； 施加抑制剂改变污染物质在土壤中的迁移转化方 向，减少作物的吸收（例如施用石灰），提高土 壤的pH，促使镉、汞、铜、锌等形成氢氧化物沉 淀； 通过增施有机肥、改变耕作制度、换土、深翻等 手段，治理土壤污染。
变化，微生物活动受到抑制，有害物质或其分
解产物在土壤中逐渐积累，通过“土壤→植物 →人体”，或通过“土壤→水→人体”间接被 人体吸收，直接或间接地危害人体健康。
土壤污染概况
全国至少有 1300 ～ 1600 万公
顷耕地受到农药污染；每年因土
壤污染减产粮食1000多万吨，因
土壤污染而造成的各种农业经济 损失合计约200亿元。
生物地球化学性疾病
生物地球化学性疾病（biogeochemical disease ） 化学元素性地方病（endemic disease） 在地球上一定地区，自然界的水和土壤中 某种化学元素过多或缺少，使当地的动物、 植物和人群中发生特有的疾病。
生物地球化学性疾病 分为元素缺乏和元素过多两种类型：
土壤环境与健康
第六节
土壤环境与健康
概
述
自然环境的构成
地球上所有生物可涉及的空间。包括大气 下层、岩石圈上层、整个的水圈和土壤圈。
土壤(soil)岩石圈
气圈 水圈 生物圈
土壤地质环境与疾病
人体是由60多种元素所组成。 根据元素在人体内的பைடு நூலகம்量不同，可分为宏量元 素和微量元素两大类。 宏量元素是指占人体重量的99.95％的11种元 素。如氢、碳、氮、氧、磷、硫、钙、镁、钾、 钠、氯。 微量元素是占人体总重量的0.01％以下的元素， 如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等。
土壤污染物的来源和种类
污染来源：工业污染、生活污染、农业污
染、交通污染、放射性污染 体废弃物污染 放射性污染物
污染途径方式：水型污染、气型污染、固
污染性质种类：化学污染物、生物污染物、
土壤污染 气型污染（污染物或降水） ； 水型污染（生产、生活污水） ； 固体废弃物污染（废渣、垃圾、 粪便、农药等）。
1995年起，居住在日本富山市神通 川下游地区的一些农民得了一种奇怪的病。
起病初期，患者只感到腰、背和手足等 处关节疼痛，后来发展为神经痛。患者走 起路来像鸭子一样摇摇摆摆，晚上睡在床 上经常痛得直喊“痛、痛……”因此这种病 被称为“痛痛病”，又称为“骨痛病”。
痛痛病的原因是神通川上游 的炼锌厂长年累月排放含镉的废 水，当地农民长期饮用受到镉污 染的河水，并且食用此水灌溉生 长的稻米，于是镉便通过食物链 进入人体，在体内逐渐积聚，引 起镉中毒，造成“骨痛病”。
微量元素
在环境地球化学中，是指仅占地球组成 部分的0.01%的60余种元素，它们的含量一般 在1×10-8——1×10-88之间。在医学领域， 从人体的结构来看，占人体总重量万分之一 以下者即为微量元素，如铁、锌、铜、锰、 铬、硒、钒、碘等。 微量元素在体内含量虽然微乎其微，但 却能起到重要的生理作用。如果某种元素供 给不足，就会发生该种元素缺乏症；如果某 种微量元素摄入过多，也可发生中毒。