冬种马铃薯高产栽培技术
冬种马铃薯高产栽培技术
用率， 种植 后 须覆 土 均 匀 ， 清理 畦 沟 。 出苗 后 １ 合培 土 ５ｄ结
施 复合 肥或 尿 素 １０ ２ ５ｋ ／ｍ￣ ５ — ２ ｇ ｈ 。 ６ 田间管理
６１ 覆 盖 稻 草 ．
选 用 良种 ， 东 农 ３ ３ 粤 引 １５ ３ 、 如 ０、 ８ — ８ 金冠等 品种 。
种 薯【 ” 。
马 铃 薯结 薯 较浅 。 表 土 ７ １ ｍ 处 ， 般苗 高 １ ｍ 在 ～ ０ｃ 一 ０ｃ 左 右 时 ， 合 中耕 追 肥 进行 浅 培 土 。 茎 膨 大期 ， 合 清 沟 结 块 结 深培 土 、 草 ， 保持 表 土疏松 、 除 可 通透 ， 少土壤 水 分蒸 发 和 减
２２ 种薯切 块 ．
从 中部横 切下 块 茎 ， 顶端 处纵 切 为 ２ ４块 ， 个切 块 须 — 每
积水 ， 降低雨季畦面湿度 ， 提高商品率。
６３ 科 学 灌 水 ．
留 １２个 芽眼 并 且 连结 顶 端 部位 。 薯 基部 按 １ ２ 芽 眼 ～ 种 ～ 个
切 为 １ ， 意 刀 口消 毒 ， 免 交 叉感 染 。 块 注 避 将切 好 的薯 块 切 口向 上放 置 ， 铺 ， 瑞 毒霉 或 甲基 托 布 津 １０ ０ １５ ０倍 平 用 ０ ～ ０
液 喷 雾 ， ｌ ２ｄ后 即可催 芽 。 隔 ～
２３ 催 芽 ．
马铃薯出苗期 ， 适宜的土壤持水量 为 ５ ％～０ 块茎 ０ ６％，
形 成 和膨 大 期 为 ７ ％～ ０ ， 长 后 期 以 ６ ％左 右为 宜 。 ０ ８％ 生 ０ 其 生 长期 的水 分 不宜 过 多 ， 否则 土壤 透气 不好 ， 导致 烂 薯［ 因 ５ １ 。
薯优 质 高产栽 培提 供参 考 。 关键 词 冬种 马铃 薯 ； 高产 ； 培技 术 栽 中图分类 号 ￥ ３ 文献标 识码 Ｂ ５２
云南大关县冬马铃薯高产种植技术
追 施化 肥 时肥 料 与薯 苗要 相距 一 定距 离 。施钾 肥 １ ０ ｋ ｇ ／亩 在现
、
播 种前 准备
１ 、 选 种、处 理
在大 关 县 农 业 局 的组 织 、指 导 和 党 委政 府 的 配 合 下 ，根 据 蕾 期施 １ 次 结 薯肥 ，不 能使 化肥 沾 到叶 片和 直接 接 触到 根部 ，施
通 透性 良好 的 土壤 对 于 马 铃 薯生 长 的 旺 盛性 ，根 系 发达 性
以及 块 茎膨 大速 度有 积极 意 义 。土壤 通透 性 可通 过 中耕培 土 创造
播 种或 催芽 前将 选好 的 ５ ０ ｇ以上 大小 基本 一 致种 薯进 行切 良好 环境 ，是提 高 品质和 商 品率 的措 施之 一 。培 土可 防止 水 分蒸 块， 切 块时 应注 意 芽眼分 布 ，从芽 眼 空隙处 切开 ，充分利 用 顶芽 ， 发 ，减少 干 旱 ，增加 植株 埋 入土 中的 节数 和 匍匐 茎的 数量 ，防止 每 个 切块 最好 有 ２ 个 芽 眼 。根 据 薯种 形 状 和 大 小 ，５ ０ ｇ以 下薯 由阳光 照射块 茎 而导 致薯 皮 发绿 降低 品 质 ，从 而 形成 较 多 、较 大 种 不切块 ， 直接 播种 ， 整薯播 种 。 再 大的 种薯 顺顶 纵切 １ 刀成 ２ 块， 的块 茎 。培 土应 尽量 将垄 面 培宽 、培 厚 ，以利 于 结薯 。第 一 次 中 １ ０ ０ ｇ种薯切 成 ３ 块， 更大 者每 块薯 重 ３ ５ ｇ左 右 ， 纵 向切 成 ４ 块。 耕培 土在 出苗后 清沟 进行 ，为防 止薯块 露 出地 面 或表 皮被 晒绿 ； 切 刀要 用 ７ ５ ％酒 精 或 １ ％ 高锰 酸 钾溶 液进 行 消毒 ，切 块 时发 现 肉 在株 高 １ ５ ｃ ｍ 左 右 时 进 行第 二 次 中耕 培土 ，第 ３ 次 中耕 培 土 在
冬种马铃薯免耕覆盖稻草栽培技术
一
定时 间 ，捞起 置于通 风处晾 干待切种 。推 荐使用 美国杜
邦 公司生产 的特效杀 菌剂杜邦克 露 １０ 兑水 ５ ｋ ０ｇ ０ ｇ，浸泡种 薯 ３ ｍｉ 。每 １ ０ 可消毒 种薯４ ０ ０ ｋ 。切种 原则 ： ～５ ｎ ０ｇ ０ ～５ ０ ｇ
尽 可 能 利 用 顶 端 优 势 ，保 证 每 个 切 块 有 １ 芽 眼 ，每 个 切 块 个
中 国园 艺文摘 ２１年第７ ０ｏ 期
冬种 马铃薯免耕 覆盖稻草栽 培技术
张召琼
（ 东省 兴宁市种子公 司，广 东 兴 宁 ５４ ０ ） 广 １５ ０
摘 要 ： 介 绍 冬 种 马铃 薯 免耕 稻 草 覆 盖 栽培 技 术 ，主 要 包括 选 地 和 整 地 、选 择 良种 、种 薯 消 毒 切 块 、 催 茅 、适 时
割 晚 稻 尽 量 低 割 禾 桩 ，最 好 是 平 地 割 。 宜 趁 晚 稻 收 割 后 土
壤仍湿 润 ，抓紧时 间整地 ，做好 分畦开沟 ：畦宽 １２ ．ｍ，沟 宽０ ３ ．ｍ左右 ；沟 的深度按沟 的用途以及 沟泥用途 来定 ，排
灌 、人 行 兼 用 的 沟深 ０ ２ ．ｍ左 右 ，环 田沟 深 挖 约 ０ ３ ，人 行 ．ｍ 沟深０ １ ．ｍ即 可 。 一 般 排 灌 沟 和 人 行 沟 相 间 开 挖 ， 将 挖 起 来 的 泥 土 敲 碎 并 均 匀 地 铺 在 畦 面 上 ，畦 面 做 成 弓 背 形 ，以 利 于 排 除 畦 面 积水 。
３ ４ 催 芽 ．
马 铃薯在 收获 后有４ ～５ ｄ ０ ０ 的休 眠期 （ 同品种休 眠期 不 各 异） ，凡未 萌发的种薯都要 进行催 芽 ，在播种前都要进 行
冬种马铃薯栽培技术
首占 镇地处长乐市内陆城郊 ，闽江支流洞江流 域 ，属南亚热带海洋性季风气候 ，冬少严霜 ，气候 温暖，阳光 充足 ，雨 量充沛 ，适 宜马铃 薯冬季种
植 。近几 年马 铃薯 已成首 占镇 礼 元 、赤 屿 村 的冬 种
２ 种薯处理
２ １ 催 芽 ． 首 占镇 冬 种 马 铃 薯 品 种 大 多 是 从 黑 龙 江 省 调
２１第 期 ０年 ６ １
福 ｔ 然 琅 舛
６ ３
冬 种 马 铃 薯 栽 培 技 术
刘 学华
（ 福建 省长 乐市首 占镇农 业服务 中心 ３ ００ ） ５ ２２
摘 要 ：从 品种选择、种薯处理、播期选择、田间管理、适时收获等方面总结 了冬种马铃薯的栽
培 技术 。
关键词：冬种马铃薯；栽培技术；品种选择
Ｃｕ ｔ ａ ｉ ｎ ｔ ｃ ｎ ｑ ｅ ｏ ｏ ａ ｏ ｉ ｎ ｅ ｅ ｓ ｎ ｌ ｖ ｔ ｅ ｈ ｉ ｕ ｆｐ ｔ ｔ ｎ ｗｉ ｔ ｒ ｓ ａ ｏ ｉ ｏ
ＬＩ Ｘｕｅ ｈ Ｕ — ｕａ
（ｈ ｕｈ ｎＴｗ ｇｉｕ ｕｅＳｒｉ ｅｔ ，Ｃ ａｇｅＣｔ， ｕ ａ ｒｖ ｃ ５ ２２ Ｓ ｏｚａ ｏ ｎＡ ｒ ｌ ｒ ｅ ｃ Ｃ ｎ ｒ ｈｎ ｌ ｉ Ｆｊ ｎｐｏｉ ｅ ００ ） ｃ ｔ ｖｅ ｅ ｙ ｉ ｎ ３
ｔ ａｍｅ ｔ ｏ ｉ ｇ ｄ ｔ ｅｅ ｔ ｎ，ｆ ｌ ｎ ｇ ｍｅ ｔ ｉ ｌ ａ ｖ ｓ． ｒ ｔ ｎ ，ｓ ｗ ｎ ａｅ ｓ ｌｃ ｉ ｅ ｏ ｉ ｄ ｍａ ａ ｅ ｎ ，ｔ ｅ ｍｅｙ ｈ ｒ ｅ ｔ Ｋｅ ｒ ｓ ｙ ｗｏ ｄ ：Ｗ ｉ ｔｒｐ ｔ ｔ ；ｃ ｌ ｖ ｔ ｎ ｔｃ ｎ ｑ ｅ ；ｖ ｒｅｙ ｓ ｌ ｃｉｎ ｎ ｅ ｏ ａｏ ｕ ｔ ａｉ ｅ ｈ ｉ ｕ ｓ ａ ｉｔ ｅ ｅ ｔ ｉ ｏ ｏ
冬作早春马铃薯高产栽培技术
３ ｍ高左右 （ ２月上旬 至中旬 ） 用清 季 ， 亩 市场上无鲜马铃薯 ， 上市价格高 。 药液喷 射消毒 ， 湿即可 ； 喷 小薯 以整薯 ３ ｃ ０ ０担追施提苗肥 。在马 铃薯 批 收挖 ， 由农民专业 合作社 ， 批次 分 作 种 ， 催芽 直 接 播 种 。 播 种时 间 以 １ 粪水 ２ ～３ 不 １
亩 产值 ３ ８ ．元 ，除 去 亩 生 产 性 投 入 ２７ ７ ６０元 ， 收 益 达 ３１２７元 ， 目前 亩 ５ 亩 ３ ． 是
亩播植 ８５０～９５ ０株 。按 行距 ３ ～ ０ ０ ３ ４ｃ 砍沟 ， ０ｍ 在沟 内每 １ ３～１ｃ 摆播 １ ７ｍ 块或粒薯种。大田施足有机 肥 ， 亩施 每 农家 粪 杂吧 ５～８ 加 过磷 酸钙 ３ ～ ｍ ５ ４ｋ 、 ０ ｇ 油枯 ２ ～３ ｋ ， 合后均 匀撒 于 ５ ０ｇ 混 播种沟内 ，另亩用清粪 ３ ～５ ０ ０担加碳
铵３ ５～４ｋ 施于播 种沟 ， 摆播 种薯 ， ０ｇ 再
芽眼 向上 ， 覆土盖种 。
四 、 膜 覆盖 。 薄 揭膜 除草
奇 育苗薄唳 ）
冬作
ｃ 后 的 １ ｂ ～２月，伶查病 及 防治 ， 并加强田间管理与
畦， 垄面宽 ２ 垄沟深 ２ ～２ ｃ 沟 宽 ｍ， ３ ６ｍ、
３ ～４ ｃ ， 到 垄 面 沟 底 平 直 ， 于 排 ２ ０ｍ 做 利 水 及 田间操 作 。 二 、 薯 消 毒 ， 期 播 种 种 适
套 ；
千 粒 重 ）计 算 理 论 产 量 ， 后 以 田 间 实 ， 最
产为准。 二 、 果 与 分析 结
产 技 术 ， 选 分 蘖 力强 的 穗 粒 并 重 型 品 首
播 种 的播 后 要轻 轻 覆 盖 一 层 薄 土 （ 以
越冬马铃薯高产栽培技术
、
１选择 良 种 ： 市 ２ ０ 年 冬 季 芽眼 ， ． 我 ０５ 以保证 顶端优 势 。每 亩约切 １ — ３ 厘 米 ，行 距 ５ 一 ６ 厘 米 ， ７ ３ Ｏ ｏ 每
引 试６ 新 品 种 ， 与 克 新 ３ 对 照 ， 种 薯 １ ５ 斤 ，将 切块 后 的 种 薯 的 亩４ ０ －４ ０ 穴 。 土 壤 肥 力 高 的 田 个 号 ２公 ０ Ｏ ５０
齐 度 差 ，幼 苗 出 土 后 需 肥 逐 渐 增
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近年来， 沿海冬季种植马铃薯
时 冷 时 热 ， 广 面 积 不 大 ， 了 受 推 除
播种适期 约束 、 期遭受“ 后 晚疫病 ”
危 害 外 ， 一 因 素 是 引 进 的 品 种 不 另
适 销 ， 加 工 型 ” 种 缺 少 ， 成 种 “ 品 形
５５ 备 品种固有特性 ， 眼浅 ， ２具 芽 薯 期 太短， 产量不高。采用穴播方式 ， 窄 些 。 在 翻 犁 前 ， 亩 施 用 １ｏ 一 每 ５ｏ 型圆长 ， 皮柔嫩 ， 泽 光滑 ， 中 表 色 大 先 开 穴 后 播 种 ，再 施 盖 种 肥 或 覆 ２ｏ 公 斤 水 肥 或 土 杂 肥 泼 施 后 翻 ５ｏ 犁。马铃薯的ＮＰＫ一２１ 。由于马 ：： ：： ４
名次排列 与产 量分别 为 ： 东农３ ３ 横切面沾上 草木 灰或石 灰 ， ０， 以防止 块 可 密 些 。 １２ 公 斤 ／ ； １ 、２ ５ 斤 ／ ； 水分蒸发 ， 持块茎 内部 的生理平 ３５ 亩 荷 ４ １８公 亩 保 二 、 肥 与 田 间管 理 施 早 大 白 、２ １ 斤 ／ ；金 山 １号 、 衡 。 １８公 亩 １精 细 整 园 与 增 施 基 肥 ： 铃 ． 马
冬播马铃薯高产栽培关键技术
玉北 国艺
栽培技术
冬 播 马 铃 薯 高 产 栽 培 关 键 技 术
李拴曹 王 向东 刘 峥
冬播 马铃 薯 通常 在 上 年 ｌ 份 至 翌 年 １月 份 ２月 时 ，２月 下 旬 至 翌 年 １ 上句 冬 播 马铃 薯 ， 中薯 ｌ 月 大
完成播种。 冬播 马铃 薯 高产 栽 培 技 术是 陕 南 秦 巴 山
较 好 的 应 用前 景 。
１ 主 要 特 点
品性 及市 场 价 值 。
３ 病 害 减 轻 。 播 种 期 提 前 ｌ ２个 月 ， 育 期 延 ） ～ 生
长 ， 充 分 利 用 前 期 的 阴凉 天 气 ， 长 后 期 还 能 减 可 生 少 晚 疫病 等 病 虫 危 害 。
１ 突 出一 个 “ ” 。 马铃 薯 冬 播 后 ， 冬 时虽 ） 早 字 越
铃 薯种 薯 贮存 的适 宜 温度 范 围 内 ， 因此 冬 播 种 薯 既 不会 受 冻 ， 又有 效 地 减 少 了种 薯 养分 消 耗 。
２ 适 宜 区域
２ 增 产 幅度 大 ， 品性 好 。 试 验 ， 铃薯 采 取 ） 商 据 马 冬 播 地膜 栽 培 后 ，一 般 可较 春播 的增 产 ８５ ．％。 同
５ 分 苗床 管 理 。 理后 的薯 苗 整齐 排 列 在 分苗 ） 处
床 中 ， 距 保 持 ３ ｍ ， 时 浇 水 ， 苗 棚 内 温 度 维 株 ０ｅ 适 分
持 ２ Ｃ， 度 为 ９ ％， ５ｑ 湿 ０ 假植 时间 以 ５ ７天 为宜 。 ～ ２３ 整 地 定植 ． 定 植 前 １周 ，每 ６ ７ｍ 优 质 腐 ６ 施
床假植。
冲施 １次腐 熟 液 态 饼 肥 ， 用 浓 度 为 １ ％～ ０ 浇 使 ５ ２ ％，
马铃薯克新3号高产栽培技术
马铃 薯是 同安 区 一项 冬 种优 势 的蔬 菜 作 物 品种 ， 植 种 马铃 薯 对 增加 农 民 收 入具 有 重 要 意 义 。 门 市 同 安 区从 １ 厦 １ 月 中 旬 至 翌 年 ４月 上 旬 的 积 温 为 ２ ２ ０℃ ， 年 无 霜 期 ６ 全 ３ ５ｄ 非常适 宜 冬种 马铃 薯 栽培 。 铃 薯 品种 克新 ３号 已成 ２ ， 马 为 同安 区 主栽 品 种 ， 绍该 品 种 高产 栽培 技 术 ， 介 以促 进该 品
现代农 业 科技
２１ 年第 ｌ ０１ ６期
园 艺学
马铃 薯 克 新 ３号 高产 栽 培 技 术
张 发 治
（ 建 省 厦 门 市 同安 区 良种 繁 育场 ， 建厦 门 ３ １０ 福 福 ６ １０）
摘 要 介 绍 克 新 ３号 马 铃 薯 高 产 栽 培 技 术 ， 包括 种 薯 选 择 、 薯 处 理 、 种 、 植 、 盖 稻 草 、 肥 、 水 、 虫 害 防 治 等 方 面 内 容 ， 为 种 播 种 覆 施 管 病 以 马铃 薯 高产栽 培 提供 参考 。 关 键 词 马 铃 著 ； 培 技 术 ； 产 栽 高 中图分类 号 ￥ ３ 文 献标 识码 Ｂ ５２ 文 章 编 号 １０ — ７ ９（０ １ ｌ — １ ７ ０１ ０ ７ ５ ３ ２ １ ）６ ０ １ －
足 有 机 肥 ， 施 磷 钾 肥 ” 原 则 。 肥 占总 施 肥 量 的 ６％～ 增 基 ０
眠 期 的块 薯 。 定播 种适 期 ， 根据 前 作 ， 理进 行 安 排 ， 确 要 合 能
在 翌年 雨 季 前收 获 ， 确保 整 个 生 育 期 １０ｄ左 右 的原 则 ， ２ 在 同安区 １ １月上 中 旬是最 佳播 种 期 。
冬种脱毒马铃薯提高产量和品质的技术措施
粪尿 ５０ｋ 尿素 ５ｋ 、硫 酸 钾 １ ｇ ０ ｇ加 ｇ ０ｋ 。
２ ３ 中耕 除 草 ． 播 种 后 ３～ ５ ｄ及 时 使 用 除 草 剂 ， 稻 田地 ６ ７ｍ 用 盖草 能 ３ ｌ ６ ０ ｍ 或禾 耐斯 ６ ｌ ０ｍ ；旱 地 ６ ７ｍ 用 乙草 胺 ５ ％ 乳 油 ６ ７ ６ ０ ０～ ０ ｇ均 加 水 ４ ５～５ ０ ｋ 喷 雾 。马铃 薯 为浅根 作物 ，还 要适 时 中耕 培土 。 ｇ ２ ４ 重视 培土 ． 封 垄前 要 进 行 ２～３次培 土 。 齐苗
小 的块 茎 。
１２ 播 前催 芽 马 铃 薯块 茎 具 有 休 眠特 性 ，对 未 ．
度过休眠期 、 播种时未能发芽 的种薯 ，播种前要用 药 剂 或 湿 沙 进 行 催 芽 。据 ２ ０ ０ １年 试 验 ，播 前 用
“ ２ ” 药剂 催 芽 的 比未 用 药 剂 催 芽 的 出 苗 早 而 整 ９０
１１ 选 用 良种 ． 要 根 据 不 同种 植 用 途 选 用 优 质 高 产 、抗 病 、耐 热 、休 眠期 短 的 脱 毒 良种 。平 洋 田 、
埭 田可 推 广 抗 涝 、耐 湿 性 强 的 克 新 ３号 、春 薯 ４
：
２ 控制结薯数，提高大薯 比率和薯块商 品率 的技
术措 施
播 种后 要及 时覆 土盖 种 ，并 用 稻 草或 地 膜 覆 盖 ，保 持 土壤 湿 润 。遇 旱 应 及 时 灌 串 沟 水 。每 ６ ７ ｍ 用 ６ １ ０ ｇ土杂 肥 或火烧 土 盖种 ，盖 ４～５ｃ 厚 。 ０ｋ ５ ｍ
１ 提高冬种马铃薯 出苗率 ，保证 全苗 、齐 苗的技 术措施
２ １ 适 当密 植 采 用 平 畦 双行 穴 播 ，或 采 用 垄 畦 ． 三 角形 穴播 ，行 距 ４ ５ ｍ，株距 ３ ３ ｍ，中 ５～ ０ｃ ０～ ５ｃ 熟 种克 新 ３号 、泉 引 １号 ，每 ６ ７ ｍ 播 ３０ ０～ ６ ０ ３５ ０ ；早 熟 种要 适 当密植 ，每 ６ ７ ｍ 播 ３５ ０～ ０ 穴 ６ ０
冬季马铃薯的播种及管理技术
浅谈冬季马铃薯的播种及管理技术【摘要】本文简要介绍了冬季稻田马铃薯高产栽培技术，包括选种、种薯处理、选地、整地施肥、播种、管理、病虫鼠害防治、收获等方面内容，以为种植户提供。
【关键词】马铃薯；冬季稻田；高产；栽培技术冬季稻田播种马铃薯技术指在不影响翌年双季水稻种植的基础上，充分利用闲置田块，提高复种指数，以增加农民收益，同时通过茎叶还田培肥地力。
现将其种植技术简要介绍如下：1.选种冬播马铃薯应选用产量高、适应性强、抗病性好的脱毒早熟品种，如费乌瑞它、东农303、克新4号等。
2.种薯处理2.1切块为降低生产成本，减少用种量，播种或催芽前将50g以上种薯进行切块。
切块应把握3个技术要点：一是看芽眼分布，充分利用顶芽，从芽眼空隙处切开，每切块要有1～2个芽眼。
二是看薯块形状和大小，50g以下整薯播种；60～80g的整薯切成2块，即顺顶纵切1刀；90～120g者切成3块；125g以上者切成4块，即先横切后纵切，每切块薯重35g左右。
三是看肉质，切开时发现肉质变色或黑心等病薯，必须立即换刀，用75%酒精或高锰酸钾溶液消毒，并将病薯销毁。
用0.2%多菌灵（或0.2%高锰酸钾）+1mg/kg赤霉素溶液（已萌芽露白点的不用）浸种15min，捞出用草木灰、过磷酸钙等抹一下切口，然后晾干待催芽。
通过消毒处理，有利于切口愈合，促进种薯发芽。
2.2催芽、炼芽大田播种前需催芽和炼芽。
铺1层厚3～5cm的湿沙后放1层薯块，可叠摆3～4层，然后盖稻草或薄膜，进行保温、保湿、促芽，温度保持在15～20℃。
15～20d后当40%薯块芽长为1～2cm时，若在室内催芽，可把发芽薯块扒出放到室外散射光下炼芽；若在室外催芽，可揭膜炼芽，待芽色由白变青为止。
催好芽的种薯，特别要注意轻拿轻放，尽量避免伤芽断芽，同时根据芽的长短分类堆放、搬运。
3.选地马铃薯喜肥耐旱怕涝，应选择地势较高、土壤肥沃、易排水的田块种植，尤其以砂壤地为佳。
4.整地施肥田块深耕耙、平作畦，畦面大小应根据各地农事操作习惯和薄膜宽度而定，一般畦面宽1.4～1.8m，沟宽20cm、深15cm，围沟宽35cm、深20cm，保证排灌方便。
平乐冬种马铃薯高产栽培技术
近年 来 ， 平乐 县 同安 镇利用秋 收 晚稻 田或 马蹄 田 种植 马铃薯 面积 不断增 加 ， 已达 ６ ０ 亩 ， 均亩 产 现 １０ 平
５ 播种 期安 排
根据历年 的气候 条件 ， 最佳播种期为 １ 月 中旬 ， ２ 播
ｌ４ ， 产值达 ｌ７ 元 ， ６５ 亩 ９４ 经济效 益显著 ， 农 民利 用 是
２ 施 足基肥
马铃薯生育期短 ， 要获得 高产必须施足基肥 ， 亩施
腐熟农 家肥 ２ ０ ｋ ， ０ ｏ ｇ ３×ｌ 硫酸钾 复合肥 ４ ｋ ， 酸钾 ห้องสมุดไป่ตู้５ ０ ｇ硫
１ ， 种时施 于畦问 ， ０ 播 即行距 问。
田问 土壤发 白时 ， 应灌一 次跑 马水 ， 水量 到畦高一半 ，
收获前 保持 土壤湿 润 。收 获时抢 晴采收 ， 免两天 采 避
７３激素 、 － 叶面肥使用 ， 月 中下旬 ， ３ 当地下开始 结 薯时 ， 喷施多效唑 ５ ｇ亩 ， ０ ， 控苗促薯膨 大 ， 月下旬一 月 ３ ４ 中旬喷施 ２ ３ — 次膨大素 ， 如地胖哥等 。 ７ ． ４病虫害 防治 马铃薯 易感 晚疫病 ， 早疫病和病毒病 ， 害以蚜 虫 虫 为主。搞好综 合 防治 ， 雨后 及时排水 ， 药防治 ， 现 用 发
行距 ２ ｃ Ｏ ｍ×３ ｃ 种后盖土 ， ０ ｍ， 灌一 次跑马水 ， 勿浸过畦
面， 播后亩用 ２Ｈ 乙草胺竞小 ６ ｋ 喷施 除草。 ０ｇ Ｄ ０ｇ
土， 采用 水早轮用 ， 前作 是马蹄或水稻 。前 作收获后对
田块 进行 深耕 细 耙 ， 后起 厢 ： 然
７ 田问管理
７１苗 ｍ至 ３ ４ ． — 片叶 ， 亩用 ２ ｋ 碳钱兑水于上午或 ５ｇ 傍晚 淋施 ，０ ｌ 片叶 亩施 ３ｘｌ 硫 酸钾复合 肥 １ｋ ， １一 ２ ５ ０ｇ 施于株距问 ， 进行大培土。 ７ ． ２水分管 理 ， 播后保持 土壤湿润 ， 利于早 苗 ， 当
冬种马铃薯高产栽培技巧
３一０ Ｏ ４ 担施放 于种薯 四周 ，然后 回土覆 盖 。出苗后 １天和２天 ，每６７ ０ ０ ６ 平方米分 别用尿素５ 千克对粪水２ ０ ５ ３ 担淋施 。出
苗后３ 和４ 天 ，每６ ７ ０ ５ ６ 平方米分别用硫酸 钾 ｌ～ Ｏ １ 千克 ，过磷酸钙５ ５ 千克混合土杂 肥 撒 施 ，施 后 培 土 ，或 掺 粪水 淋施 。 五、切忌渍水。马铃薯适合在持水 量 ６ ％一０ ０ ８ ％的 土 壤 生 长 ，耐 旱 性 较 强 ， 般情况不需灌水 ，若需灌水只能渗灌 而不 能漫灌 。马铃 薯既嗜水 又怕 渍水 ，
宽 行 距 ３ ．厘 米 ，窄 行 距 ３ ３ １ ．厘米 ；翌年 ５ 下 旬按 ６７ 月 ２０ 米行距 在 小麦 宽行 间 ０厘 点播 １ 行玉米 ；７ 中旬在玉 月
米行 间移栽 ８ 行芹菜 。 ３ 技术要 点。① 秋 季 ， ． 每６ ７ ６ 平方米 施优 质农 家肥
５ ０ 千 克 ，磷 酸 二 铵 加 千 ００ 克 ，碳酸氢铵５ 千克 ，深 翻 ０ 整地 ，按带型条播临麦２ 、 号 潍 麦８ 、烟辐 １ ８ 小麦 。 号 ８等 选 用 ２ ％粉 锈 宁 或 １％羟 锈 ０ ５ 宁或２ ％立 克锈按 种 子 量 的 ０２ ．％拌种 。播前 造好 底墒 ， 保 证 苗 期 生 长 对水 分 的需 要 。有 喷灌 的 两茬 平 播 地
１ 产量 产值 。每 ６ ７ ． ６ 平 方米 产小麦 ３ ０ ５ 千克 ，玉 米 ４ ０ 克 ，芹 菜 ４ ０ 千 克 ， ５千 ００ 粮菜 合计 每６ ７ ６ 平方 米产 值
２０ 元 。 ００ 篡 来自囊 趔 ’ 墨
９１ ８ 、聊玉 ２ 及聊 玉 １ 等 品 ０ ８
２ 耕 作 带 型 。小 麦秋 播 ． 时 ，按 “ 密一稀 ”条 播 ， 两
冬季马铃薯高产试验和栽培技术探讨
［Ｏ 郑 丽 、 玉 龙 ， 茎 泽 兰 叶 片 化 感 作 用 对 ｌ ２］ 冯 紫 Ｏ种 草 本 植 物 种 子 萌 发和 幼 苗 生长 的影 响 （］ Ｊ ，应 用 生 态 学 报 ，０ ５２ （０ ２ ７ － ２ ０ ，５ １ ）８ ２
２ ７ ８６
学 会 西 南联 合 学 术年 会论 文 集 ［ ，００ ｃ］２０ ［２ 张 其 红 、 太 平 等 ， 紫 茎泽 兰 种 灭 蚜 活 性 物 质 的初 步 研 究 １］ 侯 对 ｛３２ ０ ， （ ）４ １ ４ ４ Ｊ ，ｏＯ３ ３ ：８ － ８ ７
旬） 。在此期 间播种 出芽 的“ 会一 ２ 种 薯在 正常 年景 ” 完全 能够 安全成 熟 。ｌ ０月 １ ９日播种 的高 产试 验 田
经历 了 ２ １ ０ １年 的特殊 气 候考 验也 基本 成 熟 。 ００ ２ １
分枝 ， 始封行 ， 下匍 匐茎 顶端 膨 大形 成 了块茎 。 开 地 １月 ２ １ ０日进 行第 ２次 中耕培 土加 高厢 面 ，厢 沟 与 四周排水沟 基本等 高。１ 月 ２ １ １日用银法 利 ２ ０ ０ ｇ和 敌敌 畏 ０１ｇ 水 ４ ｋ ．ｋ 对 ５ ｇ喷雾 防治 晚疫 病 、 虫 和其 蚜
农业局 ２ １ ０ ０年在披砂镇 披砂 村 １ 社钟 光厅 家承包 ｌ
田进行 了高产试 验 ， 目的是 为创建 冬季 马铃薯 种植
大县 ， 索 出切实 可行 的科学 种植适 用技术 。 探
１ 高产 试 验 基 本情 况
试验 点 位于 宁南 县 披砂 镇 披砂 村 １ １社钟 光厅
播 种 ６０ ０窝 ：摆好 种薯后 于小 排行 中央 ６ ７ ０ ６ ｍ 施
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冬季高产优质马铃薯栽培技术
冬季高产优质马铃薯栽培技术冬天了，气温一降，农民朋友们最头疼的事情之一就是如何种出优质的马铃薯。
别看它是个“小土豆”，其实它可挑剔了！想要冬季种出又大又好看的马铃薯，那可真不是件轻松的事。
要说冬季栽培，最重要的当然是技术了！一不小心，收成就会变成“空欢喜”。
今天我们就来聊一聊，怎么才能让冬季马铃薯栽培既高产又优质，让你这一季的辛苦，换来满仓的“金土豆”！一、选种很重要，马铃薯也要“挑三拣四”你以为马铃薯就随便种种就能成？那可不行！选种是非常关键的！你得挑选那些适应性强、抗病性好的马铃薯品种，像什么“早熟型”或者“中熟型”的种薯，都不错。
选种就像挑媳妇，得挑个能吃苦、能适应寒冷气候的，这样冬天才能过得安稳。
你知道吧，一些不适合寒冷天气的马铃薯品种，可能会在低温下冻坏，整个冬天白辛苦一场，心里那叫一个寒冷！挑种子的时候也别忘了检查马铃薯的外观，咳咳，光滑、健康、没有病虫害的最好，像这种“皮薄肉嫩”的才是上选。
选好了种薯，种下去，等着你冬天也能坐享丰收。
二、土壤管理，耕地不能“马虎”土壤是根本，地不好，种啥都白搭！要想让马铃薯长得又大又美，首先得保证土壤疏松、透气性好，不能像铁板一样硬邦邦的，根本没地方扎根。
像咱们冬天，一定得先进行深耕，松松土，疏疏气，让地底下的空气流通。
土壤的酸碱度要适中，马铃薯比较喜欢微酸性或者中性土壤，像啥碱性土壤，种下去可就麻烦了。
说白了，马铃薯就像是“挑食的孩子”，得吃得舒心才能长得好，土壤的肥力也是关键。
冬季里要合理施肥，像腐熟的有机肥和适量的磷钾肥，别光想着“多施肥”，肥料要分次使用，不然肥料过多了，马铃薯反倒成了“肥头胖脑”，质量可没法保证。
三、播种与管理，精准掌握时间种下马铃薯，可不能盲目撒种。
播种时间得抓得准，最好是在温度稍微回升的时节，温度一低，种子就会冻坏，想想就心疼。
而播种深度也是个学问，一般来说，深度大约在10厘米左右。
别种得太深，深了马铃薯得费老劲才能冒出来；也别种得太浅，浅了又容易被冻着。
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冬种马铃薯高产栽培技术
1选地
马铃薯在砂土、泥地均可栽培。
但选择土质疏松、排水良好、pH值5.5～6.5的微酸性砂质土壤种植，马铃薯生长快、成熟早、结薯多、皮光滑、病害轻、便于收获、产量高、商品性好。
马铃薯属茄科作物，忌与其他茄科作物连作或集中混作。
2整地
前作收获后，用旋耕机翻犁破碎土壤，再用整畦机按畦带沟宽110 cm的规格起垄整畦，垄畦高30 cm、宽80 cm，两畦间沟宽20 cm。
起垄机起垄后，再人工精细整畦，做到细碎、整齐。
3种薯处理
3.1精选种薯
健康种薯应为薯块完整、无病虫害、无伤冻、薯皮光滑、色泽新鲜的幼嫩薯块。
而表皮龟裂、畸形、生有病斑、受冻发僵以及退化的块茎应一律淘汰。
对于圆形或椭圆形块茎的品种，如果其中混有长形、尖头、纵裂现象的块茎，就可认为是退化或受病毒感染[1]。
用这种块茎作种薯，会增加田间退化率和病毒感染，降低马铃薯产量和品质。
3.2种薯切块
为了节约用种和保证种薯大小一致，播种前稍大的种薯需切成几块作种，小块薯应在没牙眼的地方切1刀，切块后氧气可从切口顺利进入薯内，从面加速酶的活动，打破休眠。
从顶部斜或纵切，注意不伤牙眼，使每块种薯上都分配有顶部牙眼。
3.3种薯消毒
每切完1个种薯，切刀应放进消毒液0.1%高锰酸钾，或75%酒精，或0.5%福尔马林溶液消毒1次[2]。
将种薯用0.5%福尔马林溶液浸20～30 min，捞出后放成堆，用薄膜覆盖闷种6～8 h，可有效防止种薯携带病菌。
3.4种薯催芽
切块摊晾1～2 d后的种薯，用1个单位赤霉素（即1 t水+1 g赤霉素）浸种10 min。
捞起后按一层湿润沙床、一层种薯埋入，覆盖薄膜进行催芽，能有效打破种薯休眠，出苗快且整齐。
4播种
4.1播种期
马铃薯喜冷凉，不耐高温，应根据气候和鲜薯提早上市期确定最佳播种期。
冬种马铃薯应选择12月上、中旬，待气温稍降时播种。
过早，则温度高，容易烂种，难以全苗、幼苗生长不良以及幼苗期无法避开霜冻；过迟，则推迟鲜薯上市，生育后期遇到春雨容易发生病害，遇春季高温导致早衰，影响产量。
4.2播种密度与播种量
双行三角形种植，每穴播种1块小种薯或经分切的薯块，株行距各15 cm左右，需种薯2 250～2 700 kg/hm2。
4.3播种方式
用小抹壁刀挖1穴种1个薯，深度以土盖密种薯为宜，播完后在种穴上再一次盖一把土杂肥。
已催芽播种的，芽向上，并按芽长短不同分区播种，有利于出苗一致[3]；未经催芽的，种薯宜倒放，芽眼朝下，以利于早发根、吸收水分、早出苗。
5田间管理
5.1培土
马铃薯在通透性良好的土壤里生长，根系才能发达，块茎才易膨大，稻草包芯加上培土可创造通透性好的土壤环境，可使植株埋入土下的节数增多，增加匍匐茎的数量，形成更多
和更大的块茎；稻草包芯又可增加畦面的土壤拉力，防止干旱裂畦块茎见光导致的薯皮发青，以提高品质，提高商品率。
下种后在畦面均匀覆盖1层稻草，用量约2 250 kg/hm2，随即结合清沟进行第1次培土，并覆盖稻草，培土厚需达5～8 cm。
第2次培土在株高15 cm左右时进行，封垄前进行第3次培土。
培土应尽量培宽、培厚，以利于结薯，还可防止薯块露出地面或表皮被晒绿。
5.2合理灌溉
5.2.1灌溉水质要求：应符合《农田灌溉水质标准（GB5084-2005）》的规定。
5.2.2灌溉方法：根据冬种马铃薯生长发育各个时期特点和气候现状，相应加强灌水管理。
（1）播种灌溉。
播种灌溉有干种和湿种2种方法。
干种为先播种，播种后立即灌半沟跑马水，结合畦面浇水，土壤吸湿后立即排干；湿种为先灌水，土壤吸湿后排干，隔天播种。
（2）发芽期，即从下种到幼苗出土（20～30 d）。
冬种马铃薯下种到发芽正值秋冬干旱季节，要及时灌水，灌水以随灌土壤吸湿后随排的跑马水方式为宜，保证土壤有一定的湿度，供幼芽正常生长需要[4]。
（3）幼苗期，即从出苗到团棵（10～15 d，下种后30～45 d）。
出苗后，如果遇到干旱，需再灌半沟跑马水，以保持土壤湿润。
（4）发棵期（现蕾期），即从团棵到初花是马铃薯地上部迅速生长的时期（20～25 d，下种后50～70 d）。
此时，茎叶生长繁茂，块茎开始形成和膨大，需水量微增，要特别注意保持水分充足。
若遇干旱，要及时灌水或留沟底水，以保持土壤湿润。
（5）结薯期，即从开花到茎叶枯黄（50 d，下种70～120 d）。
现蕾后茎叶达到最大值，地上部蒸腾旺盛，地下茎生长也极迅速，此时需水量最多，应经常保持畦面湿润状态，以利于块茎的膨大。
成熟期水分不宜过多，避免因水分过多导致烂薯和贮运烂薯，特别是后期春雨季节要注意开沟排积水。
5.3施肥
马铃薯是高产喜肥的作物，尤喜有机肥，在整个生育过程中需要消耗很多养分，在肥料三要素中，对钾肥需要量最多，氮肥次之，磷肥较少，氮、磷、钾比例（N∶P2O5∶K2O）一般为2∶1∶4。
5.3.1重施基肥。
播种时施三元复合肥1 125 kg/hm2于行中间，肥料应避免接触种薯。
下种后用土杂肥11.25 t/hm2盖种。
5.3.2早施速效提苗肥。
当幼苗出土80%～90%，应重施1次结薯肥，用碳酸二氢铵375 kg/hm2加过磷酸钙375 kg/hm2，对水22.5 t/hm2进行条施。
5.3.3施好结薯肥。
在现蕾期（约下种后50～70 d）施1次结薯肥，施三元复合肥225 kg/hm2于植株周围，化肥不能沾到叶片和直接接触到根部，防止伤苗[5]。
6病虫草害防治
实行无公害生产，需加强对病虫害的预测预报，合理使用农药，严禁使用高毒、高残留农药，提倡使用低毒、低残留、高效、安全农药，优先选用生物农药和矿物质农药，同时注意用药次数和用药量及间隔期，防止有机磷和氨基甲酸脂类等农药残留超标。
6.1草害防除
在播种前后灌跑马水湿润土壤的同时，用乙草胺1 500 g/hm2对水900 kg/hm2喷雾畦面进行防除。
6.2虫害防除
危害马铃薯苗期的虫害主要有地老虎和蚜虫。
地老虎咬苗造成缺株断垄，用50%辛硫磷乳油1 000倍液喷雾，或用2.5%敌百虫粉剂30 kg/hm2加细土150;kg/hm2制成毒土或灌根防治，或用乐斯本1 000倍液灌根防治。
蚜虫可用敌敌畏2 250 g/hm2或10%吡虫啉可湿
性粉剂150～225 g/hm2，对水900 kg/hm2喷雾防治。
6.3病害防除
马铃薯生长中、后期主要有晚疫病、霜霉病、青枯病等病害，在发病初期，用甲霜灵800倍液或代森锰锌500倍液于晴天露水干时喷雾防治。
发现青枯病要整株拔除、集中焚烧处理，或用20%石灰水4 000倍液、72%农用链霉素500倍液、77%可杀得喷防。
还要在病穴及周围撒石灰或用0.5%福尔马林溶液灌根消毒，再喷施100 mg/kg农用链霉素进行防治，防止病害蔓延危害。
发生晚疫病时，可用金霜多米尔1 500 g/hm2或58%甲霜灵锰锌1 800 g/hm2对水600倍液喷防。
发生早疫病，可用75%百菌清600倍液、64%杀毒矾500倍液、50%扑海因1 000倍液喷防。
6.4防冻害
冬种马铃薯常受霜冻冷害的影响，严重时造成马铃薯冻伤、冻死，在栽培上采取健身栽培和农业措施，可防止或减轻冻害。
6.4.1防徒长。
在马铃薯的现蕾期（播后50～70 d），用15%多效唑525 g/hm2对水900 kg/hm2均匀喷雾，可防止马铃薯植株徒长，促进植株横向生长，使植株矮化、叶片厚、茎杆粗、叶色加深，增强抗寒力，提高作物的抗逆性，并有效地减轻霜冻寒害，同时可促进地下部生长，加速块茎膨大，提高产量。
6.4.2增施热性肥料。
适当增施热性肥料及含钾肥料如草木灰、火烧土等。
因热性肥料可增加地温，钾能影响细胞的透性，提高细胞的浓度，从而增强抗寒性。
6.4.3灌水保温。
寒流降温来临前1～2 d，往畦沟灌半沟水，畦面保持湿润，以增加土壤的热容量和降低导热率，提高地温，减轻冻害，寒流过后即排干水。
6.4.4熏烟驱霜。
在霜冻来临当夜23：00左右，用炉或废旧铁桶装稻谷或锯木屑，泼少量废柴油或废机油，上面覆盖少许土，按1 hm2田放75个的标准进行熏烟，以改变小气候，达到驱霜防霜目的。
6.4.5及时洗霜减轻冻害。
下霜后，应早巡查，发现植株有霜，抓紧在早晨化霜前及时喷水洗霜，既清洗霜水，又缩小温差，防止生理脱水以减轻冻害。
7收获
当马铃薯植株停止生长，茎叶枯黄时，块茎易与匍匐茎分离，比重大，淀粉、蛋白质及其他干物质含量达到最高限度，而水分含量降低，此时是食用块茎最适宜收获期[6-9]。
收获过早，块茎不成熟，产量不高；收获过迟，会降低品质。
收获宜选在晴天，收获后放在阴暗通风的地方，薄摊晾干，防止曝晒引起芽眼老化、影响品质。
挖薯、装薯、运薯时要尽量保持薯皮完整，减少损伤，提高商品率。