最新中国古代文化常识复习之衣食住行教案

中国古代文化常识复习之衣食住行公开课教案

教学目的：通过对中国古代与衣食住行相关的艺术形式的学习，使学生对其中著名的作品有所认识和理解，对各时期的与衣食住行有关的艺术进行分析，培养其审美能力，同时培养学生热爱民族文化，激发学生的民族自豪感和自信心。

教学过程：一•导入新课、出示课题

二.教学过程：第一环节：衣“衣”狭义指人上身所穿的部分，广义可泛指一切蔽体的东西。

古代的服饰有区别等级的作用。

(一)头衣

冕一一天子、诸侯、大夫所戴，上部有延，呈长方形，延的前沿挂着一串串小圆玉珠，称为旒。据说天子有12旒，诸侯以下各有等差。

后来只有天子才能戴冕有旒，“冕旒”成为帝王的代称。

冠一一一般的贵族男子所戴的普通帽子，并且带有礼仪的作用。

“男子二十，冠而字。”冠是男子成人的标志。“冠者”代指成年人；“弱冠”指刚刚步入成年。成人戴冠是一种礼仪，该戴冠而不戴是非礼的表现。《晏子春秋？内篇》：“(齐景公)被发，乘

六马，御妇人，以出正闺。刖跪击其马而反之，曰：‘尔非吾君也。’景公惭而不朝。”

古代不戴冠的男性有四种：

小孩，平民，罪犯，异族人。

垂髫一一代指小孩；“总发”、“总角”代指年幼时。

苍头一一髡，是古代剃去头发的刑罚。没有被剃发的罪犯用青衣裹头，又叫“苍头”。上古的士兵多由奴隶组成，同样用青布裹头，所以“苍头”又指士兵。

被发左衽一一指中原以外的少数民族。《论语？宪问》：“微管仲，吾其被发左衽矣。”

帻一一平民所戴，发髻上盖着巾。“帻者古之卑贱执事不冠者之所服也。” 陌头、绡头——庶人所戴，类似于陕北农民的白羊肚手巾，从后而前，在额上打结。古人常用“戴绡头”表示不做官。

(二)体衣

1、展示古代服装，学生欣赏。

欣赏后教师提问，学生回答，

(1)古代衣服给你的感受是怎样的？

(2)请你猜测一下诗人称为石榴裙是指什么时期的衣服，汉、唐、宋、元？

朱红色的裙子；借指青年女子。常称迷恋某女子为拜倒在石榴裙下。拜石榴裙的传统，来自杨贵妃。杨玉环是个酷爱石榴花爱吃石榴爱穿石榴裙的人，李三郎太爱美人，便为她在华清

池、王母祠等地广泛栽种石榴，每当榴花竞放之际，这位风流天子即设酒宴于“炽红火热”的石榴花丛中。

(3)从图中清代衣服中你看出什么特点？

(4)近几年来流行的唐装是由唐式衣服变化而来，对不对？

2、展示南通蓝印花布；教师提问；

(1)蓝印花布的特点是什么？试描述一下。

(2)蓝印花布的制作分哪几步，试讲一下。

3、展示南京云锦，教师提问。

(1)南京云锦是一种丝织品，为什么叫云锦？

（2）你还知道有什么地方出产锦的丝织品？评：我国素有“衣冠王国”的美称，中国历史上服装的变化发展，多在宽袍大袖、长裙丝履和短衣缚裤、窄裙革靴两方面不断摇摆。汉族服装的特点主要为宽袍大袖，少数民族多为短衣缚裤、窄裙革靴，称胡服。清代的长袍、马褂、旗袍是对服饰艺术的一大

发展。旗袍成为代表中国女性优雅风范的服装式样。而今天所穿的服装，其主要源自西方，“唐装”源自满族的传统

服装。

南通蓝印花布全凭人工手纺、手织、手染而成，自然纹理是蓝印花布艺术的灵魂，蓝印花布的美是淘洗出来的美，要经过反复淘洗再来晾晒。将染好的蓝印花布挂在太阳底下晒的情景，确实叫外地人感到惊奇，一幅幅蓝布从高高的云天，直挂而下。

南京云锦与四川蜀锦、苏州宋锦并称为我国“三大名锦”，是中国织锦工艺中的一种传统提花丝织锦缎。云锦因其锦面色彩斑斓、图案精美、纹彩华丽，美若天上云霞而得名。它用料考究、工艺精湛，蕴涵独特的文化、科技知识，被专家称为中国古代织锦工艺史上最后一座里程碑，是中华民族最珍贵的遗产之一，堪称“东方瑰宝”、“中华一绝”。

贵族穿丝帛，平民穿布、褐。布、褐都是麻、毛织品，其中褐很粗糙，布相对较细。“布衣”指平民。

下衣有：裳，绔，裈

裳，类似于今天的裙，男女均穿。

绔，没有前后裆，只有两个裤筒，类似于现在的套裤。

裈，有裆，类似于今天的裤。

（三）足衣

制鞋的材料主要有：草，麻，皮，革，丝等。

上古以草鞋为罪服或丧服，贫困之人常年穿草鞋。古时有人以编织草鞋为生。

屐，木鞋，下雨或路泥泞时所穿，曾风行于南北朝时。

古代的袜子用布帛或熟皮做成。韈w a

第二环节、食

上古粮食作物，有“五谷”或“六谷”的说法。一般指的是：黍，稷，麦，菽，麻，稻。黍，有黏性的一种米，常为待客之用。“杀鸡为黍而食之”。

粱是稷的良种，与稻都是细粮。“稻粱”连用指精美的食物；“黄粱”又是粱中的上品。古代“粮”指的是干粮，《庄子•逍遥游》：“适千里者，三月聚粮。”

2、副食

古代的蔬菜以野生为主，家栽的少数，所以在副食中占的比例很小。

古代的肉食以牛、羊、猪为主，鸡、狗等亦食。《孟子•梁惠王上》：“鸡豚狗彘之畜无失

其时，七十者可以食肉矣。”

经过加工的肉干叫“脩” xi u,以十根脩为一束，称为“束脩”。《论语•述而》：“自行束脩以上，吾未尝无诲焉。”后以“束脩”作为教师酬金的代称。

师提问，学生回答；

（1）人类最早用的食器是陶器还是瓷器？（陶器）

（2）古代食器除了爵、鼎外还有哪些，请说出三种以上

簋（gui），形似大碗，人们从甗（yan）中盛出食物放在簋中再食用。簠（fu ），是一种长方形的盛装食物的器具，用途与簋相同，故有“簠簋对举”的说法。

豆，像高脚盘，本用来盛黍稷，供祭祀用，后渐渐用来盛肉酱与肉羹了。

皿，盛饭食的用具，两边有耳。盂，盛饮之器，敞口，深腹，有耳，下有圆形之足。盆盂，均为盛物之器。

案，又称食案，是进食用的托盘，形体不大，有四足或三足，足很矮，古人进食时常“举