肥料基础知识讲座 文档
肥料基础知识讲座专业知识讲座
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施肥的几个原理 化肥的基础概念 化肥的肥害及防止
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第一章：
施肥的几个原理
（三）最小养分律 当之处，请联系本人或网站删除。
作物的产量取决于土壤中相对作物需 要含量最少的那个有效养分。
只有针对地性补充最小养分才能获得 高产。
最小养分随作物产量和施肥水平等条 件的改变而变化。
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氮的利用率 当之处，请联系本人或网站删除。
由于氨的挥发、硝态氮的淋失和 硝态氮的反硝化作用，氮肥的利用 率是不高的，我国氮肥利用率平均 为35%，既浪费资源，又污染了环 境。
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固氮作当之用处，大请联气系本N人2或网站反删硝除。化作用
木
氮
桶
钙钾
原
镁钼
理
锰
磷铁
锌
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（四）报酬递减律 当之处，请联系本人或网站删除。
在合理的施肥量范围内，随着肥料用 量的增加，作物产量提高
单位肥料的增产量（即实际报酬）却 逐渐减少。
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（一） 矿质营养理论 当之处，请联系本人或网站删除。
肥料基本知识讲课大纲
肥料知识讲座内容广东海洋大学农学院资源与环境系郑超一、肥料的重要性肥料是农业生产持续稳定增长的重要因素，国内外研究结果表明，农作物产量的增加，肥料所起的作用占40%—60%。
施肥尤其是施用化肥，不论是在发达国家，还是发展中国家都是最快、最有效、最重要的增产措施。
二、肥料的种类、性质和施用肥料的分类：化学肥料、有机肥料、生物肥料1.化学肥料：（简称化肥）植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，因此要靠施肥来补充。
最初使用的肥料是人畜粪便、植物体等沤制的天然有机肥料。
随着人们对化学元素与植物生长关系的了解，出现了以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料。
现在，施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措施，施用化肥的增产作用占各增产因素总和的30%—60%。
农作物所需的营养元素有许多种，其中，氮、磷、钾的需要量较大，因此，氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。
（1）单质氮肥氮是蛋白质构成的主要元素，蛋白质是细胞原生质组成中的基本物质。
氮肥增施能促进蛋白质和叶绿素的形成，使叶色深绿，叶面积增大，促进碳的同化，有利于产量增加，品质改善。
在生产上经常使用的氮素化肥有：①硫酸铵（硫铵）：白色或淡褐色结晶体。
含氮20％一21％，易溶于水，吸湿性小，便于贮存和使用。
硫铵是一种酸性肥料，长期使用会增加土壤的酸性。
最好做追肥使用。
②碳酸氢铵（碳铵）：白色细小结晶，含氮17％，有强烈的刺激性臭味，易溶于水，易被作物吸收，易分解挥发。
可作基肥或追肥使用，追肥时要埋施，及时覆土，以免氨气挥发烧伤秧苗。
③氯化铵（氯铵）：白色结晶，含氮量24～25%，溶解度较大，吸湿性较硫酸铵大，理化性质较好，贮藏、运输方便；易吸湿结块，应注意防潮。
可做基肥和追肥，不适宜于做种肥，也不适宜做秧田肥。
氯化铵不宜在烟草、甜菜、甘蔗、马铃薯、柑橘、葡萄和茶树等“忌氯”作物上施用，除非这些作物生长的土壤缺氯；如果要施用应提前施用。
④尿素：白色圆粒状，含氮量为46％。
肥料基础知识讲座-94页精选文档
微量元素肥料
❖近年来，许多作物都出现了微量 元素的缺乏症，如玉米花白苗（缺 锌）、西红柿和辣椒脐腐病（缺 钙），油菜花而不实（缺硼）等。
缺钙症状
❖苹果--苦痘病、褐斑病、水心病 ❖樱桃、荔枝、柑桔、西瓜--裂果 ❖桃、猕猴桃、芒果—果肉软化病 ❖西红柿、辣椒、西瓜—脐腐病 ❖大白菜—干烧心、根肿病 ❖莴苣、草莓、大葱—叶焦病
钾肥的作用
❖适量施用钾肥，能使谷物籽粒饱满， 促使土豆，薯类等块根增大，水果、 甘蔗、甜菜等则能增加糖分，使稻麦 等禾本科作物分蘖增多。并能使植物 茎根粗壮，不易倒伏，增强抗旱、抗 寒、抗病能力
钾肥的合理利用
❖优先施在沙土、含钾量低的土壤 ❖喜钾作物如马铃薯、甘薯、甘蔗
、甜菜、西瓜、果树、烟草以及豆 科作物、油料作物优先施用钾肥 ❖不同的钾肥要科学使用
木
氮
桶
钙钾
原
镁钼
理锰磷铁锌源自（四）报酬递减律❖在合理的施肥量范围内，随着肥料用 量的增加，作物产量提高
❖单位肥料的增产量（即实际报酬）却 逐渐减少。
产
报酬递减律
量
施肥量
（五）因子综合作用律
❖植物生长受水分、养分、光照、温度、 空气、品种以及耕作条件等多种因子 制约。
❖施肥应与其他增产措施结合才能取得 更好的肥效。
盲目施肥的后果
❖地力下降，影响农业的可持续发展； ❖肥料利用率低，污染环境和地下水； ❖成本高，效益低； ❖高产低质。
化肥的特点
❖化肥的特点：成分单纯，养分含量 高；肥效快，肥劲猛；某些肥料有 酸碱反应。
氮肥的作用
❖是组成植物体蛋白质的重要物质，植物叶 绿素、磷脂、配糖物、核酸、维生素以及 生物碱中都含有氮
使用方法
肥料基础知识讲座
氮肥损失途径
氨挥发
9 ～40% 硝化-反硝化 13 ～41% 淋洗 6.6% （稻田）
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磷 肥
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二、磷肥品种的分类
磷矿石加工的方法不同，可制出各种各样性质不同 的磷肥产品。产品的特性主要反映在肥料中所含磷酸盐 的形态和性质上。一般按磷酸盐的溶解性质，把磷肥分
制造原理和方法：
氯化钾、氯化钠等盐类在不同温度下溶解度不同。
氯化钠的溶解度受温度影响小，无论温度高或低， 溶解度均没有很大的变化。 氯化钾在高温时溶解度大，温度下降时溶解度变小 而析出氯化钾晶体。
低温时可把氯化钾分离出来。
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1.2 氯化钾使用注意事项
（1）施用氯化钾应配合施用有机肥料和石灰，以便中和 酸性； （2）氯化钾中含有氯离子，对于忌氯作物以及盐碱地不 宜施用；如必须施用时，应及早施入，以便利用灌溉水或 雨水将氯离子淋洗至下层； （3）氯化钾可作基肥和追肥，但不能作种肥； （4）氯可以减少茎内同化产物向外转移，有助于纤维的 形成，并提高其质量，因而氯化钾更适宜施于棉花和麻类 等纤维作物。
⑴氮肥深施
氮肥深施是合理施用氮肥的一项重要技术措施。 同样数量的氮素化肥，表面撒施利用率一般只有 20% - 30%，深施利用率达40%–60%以上。 氮肥深施的方法很多，如基肥深施，种肥深施， 液体氮肥深施及追肥沟施或穴施等多种方式。
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（2）氮肥配施
氮肥配施是合理施用氮肥另一个重要方面。
氮肥与有机肥配合，及氮肥与磷肥配合是当前我 国主要的氮肥配施途径。氮肥与有机肥的配合，不 仅可以加速有机肥的分解，提高其对土壤理化性质 的改善效果，而且有利于通过有机质强大的保肥能 力减少氮素损失，提高氮肥的肥效。 氮磷配合则是在缺磷土壤上进一步发挥氮肥的增 产效果，保持作物高产稳产的必要手段。
《化肥培训讲义》课件
确保化肥包装严密、牢固，防止在运输过程中出现泄漏和破损。
包装牢固
在化肥包装上清晰地标明产品名称、成分、重量、生产日期等信息。
标识清晰
遵守国家和地方有关化肥运输的规定，确保运输安全。
遵守运输规定
根据化肥的特性和种类进行分类运输，避免不同种类化肥之间的相互影响。
分类运输
在处理化肥时，应佩戴必要的防护用品，如化学防护眼镜、化学防护服、化学防护手套等。
采用科学的施肥方法，如深施、条施、叶面施肥等，以减少化肥流失和挥发，提高化肥的利用率。
合理施肥方式
在播种或移植前，将一定量的化肥施入土壤中，为作物整个生长期提供养分。
基肥
种肥
追肥
在播种时将少量化肥与种子一起施入土壤中，为作物早期生长提供养分。
在作物生长过程中，根据需要将一定量的化肥施入土壤中，以满足作物不同生长阶段对养分的需求。
化肥培训讲义
目录
CONTENTS
化肥基础知识化肥的合理使用化肥的储存与运输化肥的环保与可持续发展化肥的未来展望
化肥基础知识
化肥是一种快速提供植物所需营养元素的物质，通常以氮、磷、钾等为主要成分。根据其成分和作用，化肥可以分为氮肥、磷肥、钾肥、复合肥等类型。
总结词
化肥是一种经过人工加工制成的化学肥料，能够为植物提供生长所需的营养元素，如氮、磷、钾等。这些营养元素是植物生长过程中必不可少的，通过施肥可以补充土壤中不足的营养成分，促进植物生长。根据不同的分类标准，化肥可以分为不同的类型。按照所含营养元素的种类，可以分为单质肥和复合肥；按照其溶解性和作用方式，可以分为水溶性肥、缓效肥和控释肥等。
化肥的合理使用
根据土壤养分状况和作物需求，合理确定化肥施用量，避免过量施肥导致的环境污染和资源浪费。
肥料基础知识大全(图文并茂版)
肥料基础知识大全（图文并茂版）肥料基础知识一、植物生长所需的条件和必要元素从植物的组成探讨植物生长所需的元素1、什么是必要元素（养分）？植物体中存在着近60种不同元素。
然而其中大部分元素并不是植物生长发育所必需。
植物生长发育必需的元素只有16种，这就是碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜、钼、硼和氯。
人们将这16种元素称为必要元素。
它们之所以被称为必要元素，是因为缺少了其中任何一种，植物的生长发育就不会正常，而且每一种元素不能互相取代，也不能由化学性质非常相近的元素代替。
植物所必需的16种元素中，碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁等9种元素，植物吸收量多，称为大量元素；铁、锰、锌、铜、钼、硼和氯等7种元素，植物吸收量少，称为微量元素。
16种必要元素中的碳、氢、氧来自大气和水，其余元素均靠植物根系从土壤中吸收。
每种元素的化合物形态很多，但根系只能吸收其自身可以利用的化合物形态，例如，对于氮元素来说，大多数植物只能吸收铵态氮（NH4—N）和硝态氮（NO3—N），又如磷元素，植物主要利用的形态是正磷酸盐（H3PO4）。
因此了解植物对元素的吸收形态非常重要。
2、必要元素的特性有哪些？3、植物所需的必要元素的分类:大量元素：含量> 0.1%中量元素：0.01% < 含量 < 0.1%微量元素：含量 < 0.01%二、植物对养分的吸收特性：（一）最小养分律、(二)报酬递减律、(三)养分归还学说、(四)同等重要律、(五)不可替代律(一)最小养分律：德国化学家、现代农业化学的倡导者李比希提出（J.V.Liebig）最小养分律——木桶效应最小养分是随时间、地点和作物生长期而变化的最小养分律对科学合理施肥的指导意义:作物对养分的需求不是平均的，不是含量最高的养分影响产量，而是含量相对最小的养分制约着作物的产量。
(二)报酬递减律：从一定土地上所得到的报酬随着向该土地投入的劳动和资本量的增大而有所增加，但随着投入的增加，单位劳动和资本所获取的报酬却在减少。
肥料知识讲座
肥料知识讲座————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：肥料知识讲座第一讲什么叫做肥料凡是为提高作物产量和产品品质,提高土壤肥力而施入土壤的物质都叫肥料.直接供给作物必需营养的那些肥料称为直接肥料,如氮肥,磷肥,钾肥,微量元素和复合肥料都属于这一类.而另一些主要是为了改善土壤物理性质,化学性质和生物性质,从而改善作物的生长条件的肥料称为间接肥料,如石灰,石膏和细菌肥料等就属于这一类.然而,这两类肥料有时是不能截然分开的,如有机肥料既是直接肥料又是间接肥料作物必需哪些营养元素凡是植物正常生长发育必不可少的元素,叫做必需营养元素.现在在植物体中已发现了70种以上的元素,但并不都是植物必需营养元素.根据研究,必需营养元素有16种,它们是:碳(C),氢(H),氧(O),氮(N),钾(K),磷(P),钙(Ca),镁(Mg),硫(S),铁(Fe),锰(Mn),锌(Zn),硼(B),钼(Mo),铜(Cu),氯(Cl)哪些营养元素叫做大量元素哪些叫做微量元素什么叫做"肥料三要素植物生长发育必需上述16种元素,但对其需要量有很大差别,习惯上把碳,氢,氧,氮,磷,钾,钙,镁,硫,称为大量元素;把需要量少的,含量在0.01%以下的其余7种元素称为微量元素.植物对氮,磷,钾需要较多,而土壤又往往不能满足作物的需要,经常要通过施肥来供应作物的需要,故称它们为"肥料三要素"什么是有益元素和超微量元素有些元素虽然是必需元素,但它们对植物有一定的营养作用,这些元素被称为有益元素,如钴(Co),它是非必需元素,但它是豆科作物根瘤菌固氮时必需的元素,因此它对豆科的生长有良好的影响.钠(Na),硅(Si),碘(I),硒(Se),锶(Sr)镍(Ni),钒(V)等也是有益元素.超微量元素是指那些在植物体中含量很少很少的(在十万分之几以下)非必需元素,其中有些是有益元素,如硒,镉,汞等元素作物的必需营养元素从哪里来植物所需的碳,氢,氧来自空气和水,氮素主要来自土壤,其余元素来自土壤.所以除了碳,氢,氧外,植物主要靠根系从土壤中吸收这些养分.作物主要从土壤中吸收什么形态的养分作物主要是吸收土壤中的无机态离子,如K+,NH+4,NO-3,Ca#等等;但也能吸收某些可溶性有机物,如尿素,氨基酸,酰胺,核酸和磷酸甘油酸等.化肥主要供给无机态离子养分,容易溶在水中的,肥效就快;有机肥既能供给离子态养分(分解后)又能供给部分有机态养分.作物怎样吸收养分作物是通过根系吸收土壤中的养分的,但首先根系与养分必须接触即养分在根表面才能被吸收进根中.养分怎样才能到达根表面呢一个途径是根系伸展直接接促养分.通常把这种方式叫截获.根系截获的养分是很少的;另一个途径是扩散,即养分从浓度高的地方向浓度低的地方移动,当根系附近的养分浓度高于根表时,养分就向根表扩散;再一个途径是质流,即质体流动,这是叶片蒸腾的作用引起的,由于蒸腾而消耗了根表附近大量水分,促使周围水分向根表移动,水中的养分也就随着移向根表.作物对根表养分的吸收有主动吸收和被动吸收两个过程.被动吸收是不需要消耗能量的化学物理过程,例如养分通过扩散或电荷平衡进入细胞中;主动吸收是一个需要消耗能量的过程,而且有选择性.有人认为养分通过被动吸收进入自由空间,(指细胞壁与原生质膜之间)后,在质膜上遇上一种叫载体的物质,载体把离子养分载入细胞质内,而载体是需要能量才能工作的.就象汽车是载体,汽车需要汽油才能走动一样.所以如果植株供给根部的能量少,或者某些条件影响根的呼吸作用,以及缺乏磷素,都将影响植物对养分的吸收.什么叫做合理施肥合理施肥就是要求施肥能达到下列三方面的目的:①施肥能使植物获得高产和优质;②以最少的投入获得最好的经济效益;③改善土壤条件为高产稳产创造良好的基础,即要用地与养地相结合.合理施肥主要依据是什么施肥的对象主要是作物,因此,施肥首先要考虑作物的营养特性.各种作物的营养是不同的,同一种作物在不同的生育时期对营养的要求也是不同的.就是说,不同作物或作物在不同的生育时期对营养元素的种类,数量及其比例都有不同的要求.例如玉米要形成100公斤产量需要从土中吸取2.57公斤的氮(N),0.86公斤的磷(P2O5),2.14公斤的钾(K2O),而马铃薯产100公斤块薯只需要0.5公斤氮(N),0.2公斤磷(P2O5)和1.06公斤钾(K2O)即可.谷类作物和叶菜类蔬菜需氮很多,但豆类作物则需氮较少.因为它们自身有根瘤固定空气中的氮素.又如香蕉需钾很多,但需磷则较少.所以作物营养特性是施肥最重要的依据.其次,施肥主要是通过土壤供给作物营养的,那么土壤性质必然影响施肥的效果,所以施肥也必须根据土壤性质来进行,其中,着考虑的是土壤中各养分的含量,保肥供肥能力和是否存在障碍因子等情况.再次,就是考虑气候与施肥的关系,干旱工区或干季节,雨水多的地区和季节,低温和高温季节应如何施肥.总之气候影响施肥效果,施肥影响作物对气候条件的适应与利用.此外,施肥必须考虑与其他农业技术措施的配合.什么叫做作物营养临界期,临界值和营养最大效率期作物的营养临界期和最大效率期与施肥效果关系最密切.营养临界期是指作物在某一个生育时期对养分的要求虽然数量不多,但如果缺少或过多或营养元素间不平衡,对作物生长发育造成显著不良影响的那段时间.对大多数作物来说,临界期一般出现在生长初期,磷的临界期出现较早,氮次之,钾较晚.所以在生产中常用磷肥作种肥以保证作物生长初期获得足够的磷素.氮的营养临界期,水稻在三叶期和幼穗分化期;小麦,玉米在分蘖初期和幼穗分化期.钾的营养临界期,水稻在分蘖初期和幼穗形成期.据研究,水稻分蘖期钾含量在 1.0%以下时则分蘖停止;在幼穗形成期如含钾量在1.0%以下,则每穗粒数显著减少.临界值是作物体内养分低于某一浓度时,它的生长量或产量显著下降,并表现出养分缺乏症状,此时的养分浓度称为"营养临界"值.如上述的水稻分蘖期和幼穗形成期钾的临界值就是1.0%.营养最大效率期在不同时期所施用的肥料对增产的效果有很大的差别,其中有一个时期肥料的营养效果好,这个时期称为营养最大效率期.也就是各单位养分获得的经济产量最高.最大效率往往与作物需要养分最多的时期相一致.据研究,豌豆最大效率期是在它生长15—40天时间;茄子是从开始结果到盛果期;玉米在喇叭口形成至抽雄时是氮,钾最大效率期限,开花至乳熟是磷的最大效率期.各种作物的营养最大效率期是不同的,我们可通过田间试验确定.方法是将作物生育期划分成几个明显不同的阶段,然后每个阶段施同量的肥料,看哪个阶段的经济产量最高,那个阶段就是营养最大效率期.什么叫做肥料利用率肥料利用率是指当季作物从所施肥料中吸收的养分占肥料中该种养分总量的百分数.利用率可通过田间试验和室内化学分析,按下列公式求得:肥料利用率(%)=施肥区作物体内该元素的吸收量-无肥区作物体内该元素的中吸收量————————————————×100所施肥料中该元素的总量在目前栽培技术管理水平下,化肥的利用率大致在以下范围:氮肥为30—50%,磷肥10—15%,钾肥40—70%.什么叫做最小养分律最小养分率是德国化学家李比西提出来的.他曾说过:如果土壤中某一种必需养分不足,或者缺乏的时候,即使其他养分都存在,这种土壤仍将成为不毛之地.也就是说,在某种土壤中限制产量的因子是其中最为不足的一种养分.最小养分律提醒我们,在施肥时应找出最影响作物产量的缺乏养分,以及各种必须养分之间的适当比例的关系.最小养分不是固定不变的,解决了某种最小养分之后,另外某种养分可能上升为最小养分.什么叫做报酬递减律报酬递补减率首先是欧洲经济学家杜尔哥和安德森提出来的,它反映了在技术条件不变的情况下投入与产出的关系.它的意思是:从一定土地上所得到的报酬随着向该土地投入的劳动和资本的增多而有所增加,但随着投入的增加每单位劳动量或资本量的报酬却在逐渐减少.例如在施肥上,某种养分的效果,以其在土壤中越不足时效果越大,但若逐渐增加该种养分的施用量,那么,每单位养分的增产量就逐渐减少.所以,获得最高产量的施肥量不一定是最佳施肥量,因经济效益下降使得增产不增收.所以不要盲目加大施肥量.有人根据试验推算,最佳施肥量大约比获得最高产量的施肥量减少5%左右.什么叫做因子综合作用律作物的生长发育是受到各因子(水,肥,气,热,光及其他农业技术措施)影响的,只有在外界条件保证作物正常生长发育的前提下,才能充分发挥施肥的效果.因子综合作用率的中心意思就是:作物产量是影响作物生长发育的诸因子综合作用的结果,但其中必然有一个起主导作用的限制因子,作物产量在一定程度上受该限制因子的制约.所以施肥就与其他农业技术措施配合,各种肥分之间也要配合施用.例如水能控肥,施肥与灌溉的配合就很重要.养分归还学说养分归还学说指,单位面积土地内所含的各种养分是有限的,收获作物带走了多少养分就要补充回多少,否则土地会越来越贫瘠,作物产量会越来越下降.养分归还学说是平衡施肥的依据之一,也是可持续农业发展的理论依据.什么叫做养分子之间的正相互作用效应和负相互作用效应如果土壤中缺乏两种和两种以上养分,仅仅单独补充其中一种,对作物的生长或产量是不会有显著影响的,而同时施入两种养分可能产生很大影响.当作用对两种养分同时施用时的增产效应大于对两种养分单独施用时的增产效应之和时,这两种养分之间就具有正的相互作用效应,或称正连应效应.当作物同时施用该两种养分的增产效应小于两种养分单独施用时的增产效应之和时,就叫做两种养分之间具有负相互相作用效应.如果同时施用的增产效应等于单独施用时的增产效应,则养分之间没有相互作用效应.例如,水稻施用氮,钾肥试验所得结果如下:什么叫离子间的拮抗作用上面已谈到,根系从土壤中吸取养分主要是土壤中的无机态离子养分.某一离子的存在,抑制另一离子的被吸收,这种关系叫做离子间的拮抗作用.现在知道,K+与Mg#之间有拮抗作用,钾对镁拮抗强烈,镁对钾较弱;Ca#与Mg#,K+与Ca#也有拮抗作用,K+与NH+4之间有人认为存在拮抗,也有人认为没有拮抗,意见还不一至.阴离子如Cl-,NO-3,H2PO-4之间也存在拮抗作用.所以在生产上要注意这种关系.例如在酸性土上施用石灰或较多的钾肥,可能诱发作物缺镁.什么叫离子间的协助作用某一离子的存在,能促进另一离子被吸收,叫做离子间的协助作用.据研究表明,钙离子在低浓度度情况下能促进K+,NH+4等一价阳离子的被子吸收.但浓度太大则有抑制作用.阴离子对阳离子一般都有协助作用.如Cl-能促进K+的被吸收,NO-3可促进Mg#的被吸收根外施肥要注意哪些问题根外施肥要获得良好的效果就注意下列事项:(1)叶片湿润时间尽量长.根外喷施后叶片湿润时间越长,植物吸收的养分越多.因此,一般选择下午4时以后,或上午九时以前喷施较好,中午太阳猛烈和大风下雨都不适宜进行.如果是阴天则全天都可进行.(2)溶液要充分粘附在叶片上.为了做到这一点,一般使用性能较好的喷雾器;最好混合少量的"湿润剂",如中性肥皂或海鸥洗涤剂(酸碱性强的都不适宜),浓度一般用0.1—0.2%,以促进养分透入叶内.(3)营养液的浓度和酸碱度要适当.在允许的浓度范围内溶液浓度越大越有利于叶部的吸收,并可减少配制过多的溶液,浓度太大会灼伤叶片并妨碍吸收.各种作物能忍受的浓度是不同的,一般禾谷类作物可浓些,豆类,果树等双子叶作物可稀些;幼嫩植株可浓些.一般大量营养元素的盐溶液浓度大致为0.2—2%,微量元素的盐溶液大致为0.01—0.1%(或者纯养分浓度0.01%).具体方法请参看化学肥料部分.营养液的酸碱度一般要接近中性,过酸过碱都不利于作物吸收养分.溶液过酸过碱应用稀酸或稀碱调节至近中性,如果溶液中的主要养分是阳离子则可把溶液调至微碱性.如果是阴离子(如硝酸根和磷酸根等)则可调到微酸性.因为这样有利于作物对这些离子的吸收.(4)溶液要喷在叶背上.因叶背的气孔多,组织又较疏松,养分容易渗入,而且叶背溶液干得慢,如是禾谷类作物也可两面喷,因叶面也有不少气孔.如果喷施一些在植物体中不易移动的养分,如硼,钙,铁,锰,钼,锌,一般要注意喷在新梢新叶上.由于根外施肥应进行两次以上,可隔7—10天喷一次.每亩可喷50—70公斤水溶液.最后还须指出,根外施肥虽然有许多优点,但毕竟作物从其中吸收的数量仍然很少,而且考虑到我国当前机械化程度不高,能源不足,完全用根外施肥代替土壤根际施肥是不适当的,特别是大量营养元素,还是应该以土壤施肥为主,要外施肥为辅助相结合的方法为适宜.什么是速效性肥料和迟效性肥料凡是施入土壤中的肥料能立即或很快就能被作物吸收利用的都属于速效性肥料.如大多数的化学肥料.凡是不能立即或很快被作物吸收利用,而要经过一段时间的分解或转化才能被作物吸收利用的肥料都属迟效性肥料.如绝大多数有机肥,磷矿粉等都是迟效性肥料.什么性质的肥料适宜作基肥,种肥和追肥迟效性肥料,在土壤中不易流失的肥料,以改土为主的肥料都适宜作基肥;速效性的对种子或幼苗无害的肥料都可作种肥;速效性肥料和能较快转化为作物能吸收形态的肥料都宜作追肥;根外追肥所用肥料一般是水溶性速效态肥料,某些微量元素肥料根外施肥不一定是速效性的.什么叫生理酸性肥料,生理碱性肥料和生理中性肥料某些化学肥料施到土壤中后离解成阳离子和阴离子,由于作物吸收其中的阳离子多于阴离子,使残留在土壤中的酸根离子较多,从而使土壤(或土壤溶液)的酸度提高,这种通过作物吸收养分后使土壤酸度提高的肥料就叫生理酸性肥料,例如硫酸铵,作物吸收其中的NH+4多于SO=4,残留在土壤中的SO=4与作物代换吸收释放出来的H+(或离解出来的H+)结合成硫酸而使土壤酸性提高.所以硫铵,氯化铵等都是生理酸性肥料.同样道理,某些肥料由于作物吸收其中阴离子多于阳离子而在土壤中残留较多的阳离子,使到土壤碱性提高,这种通过作物吸收养分后使土壤碱性能提高的肥料,叫做生理碱性肥料,例如硝酸钠,作物吸收其中的硝酸根(NO-3)多于纳离子(Na+),钠离子与作物交换出来的的碳酸氢根(HCO-3)结合成碳酸氢钠,碳酸氢钠水解即呈碱性,也可以是作物吸收硝酸根后在体内还原成氨的过程中消耗一定的酸,作物为了保持细胞pH值的平衡而把多余的氢氧根(OH-)排出体外,从而使土壤碱性提高.所以硝酸钠属于生理碱性肥料.所谓生理中性肥料是指肥料中的阴阳离子都是作物吸收的主要养分,而且两者被吸收的数量基本相等,经作物吸收养分后不改变土壤酸碱度的那些肥料,如硝酸铵.碳酸氢铵虽然其中的铵离子被作物吸收多于碳酸氢根(HCO-3),土壤残留较多的碳酸氢根,它与作物交换出来H+结合成碳酸(H2CO3),按理讲碳铵是生理概性肥料,但由于碳酸不稳定,它分解为水和二氧化碳,且碳酸的酸性很弱,所以碳铵一般也属生理中性肥料.肥料的生理反应对土壤性质及肥效有一定影响,因此,酸性土最好选施生理碱性肥,石灰性土或碱性土最好选施生理酸性肥.我们还可以利用肥料的生理酸性肥料的生理酸性溶解一些非水溶性的肥料以提高其肥效,如将钙镁磷肥或磷矿粉下生理本性肥料混施,可提高磷肥的肥效.什么叫做硝化作用和反硝化作用在通气良好的条件下,土壤中的铵(或氨)被硝化细菌作用而氧化成硝酸.由铵(或氨)转化为硝酸的过程叫做硝化作用.但在pH5以下,pH8以上硝化作用受到到一定的的抑制,因硝化细菌适宜在pH6.5—7.5下生活.硝化作用使铵变为硝酸根后,移动性增大,有利于作物的吸收,但由于硝酸根不为土壤保存,容易被淋失.硝酸根在嫌气(氧气不足)条件下被反硝化细菌作用而还原成一氧化二氮或氮气而挥发.这种由硝态氮还原成气态氮的反应叫做反硝化作用.一般稻田的反硝化损失氮素达35%左右.所以硝态氮肥不适宜水田施用,铵态氮肥和尿素要深施盖土,避免硝化后再一步发生硝化作用损失氮素.作物缺磷有什么症状作物缺磷的症状,在形态表现上没有缺氮那样明显.一般来说,可以有下列症状:(1)生长迟缓,植株矮小,禾谷类作物常呈直立状,叶片与茎的角度小,叶狭小;(2)叶色暗绿或灰绿色,缺乏光泽;某些作物如玉米,番茄,烟草等的枝叶呈现紫红色,有些作物有时出现红苗,严重缺磷时叶片枯死脱落,以上这些症状一般老叶先开始,因磷在植物体中可以再利用;(3)幼芽及根的生长客观存在到明显的抑制,根细弱而长,则芽成休眠状态或死亡.磷过多,对作物会产生一定的不良影响.磷过多呼吸作用加强,消耗糖多,减少积累,妨碍淀粉合成,如是禾谷类作物则无效分蘖和秕谷增多,豆类作物籽粒蛋白质含量下降,烟草燃烧性差,柑桔果实着色推迟;此外还会引起作物缺锌缺铁.作物吸收什么形态的磷土壤中磷的形态怎样作物主要吸收正磷酸根(H2PO4-,HPO4,PO4),其中吸收H2PO4-最多,此外也能吸收偏磷酸根(PO3-)和焦磷酸根,(P2O7-4),但数量有限;某些有机磷化合物如已糖,蔗糖磷酸脂,核酸和甘油磷酸脂也能吸收.土壤中的磷分为无机态和有机态两大类.通常无机态磷比有机态磷多,无机态磷占全磷量的50—90%.土壤中的无机态磷有30多种,但可归纳为以下三类:(1)水性磷化合物主要有碱金属磷酸盐或碱土金属的一代磷酸盐,如KH2PO4,NaH2PO4,Ca(H2PO4)2,Mg(H2PO4)2等,这是作物易于吸收的形态,但土中含量少.(2)弱酸溶性磷化合物主要是碱土金属的二代磷酸盐,如CaHPO4,MgHPO4 和等,这类形态的磷作物也能吸收利用.(3)难溶性磷化合物主要是氟磷灰石[Ca10(PO4)6·F2],氯磷灰石[Ca10(PO4)6Cl2],磷铝石[Al(OH)2·H2PO4],粉红碱铁矿[Fe(OH)2·H2PO4]等,这类形态的磷含量最多,但作物难以吸收利用.以上三类磷化全物在土壤中可以互相转化.在酸性土壤中存在许多无定开的多水磷酸铁,[FePO4·XH2O]和结晶态粉红磷铁矿,磷酸钙含量少,南方红壤开水稻土中磷酸铁是重要的磷素来源.在酸性土中许多难溶性磷酸盐和少量弱酸溶性磷酸盐常常被铁铝氧化物胶膜包裹而形成所谓闭蓄态磷,这种形态的磷很难释放出来被作物吸收利用.作物缺钾时有何症状作物缺钾最典型的症状道德是从老叶或植株下部叶片先开始,因为钾的再利用程度大,钾不足时,老组织中的钾可转移到幼嫩组织中去但如果严重缺钾,嫩叶也会发生此症状.其次是根系发育不良,根细弱,常呈褐色;在氮素充足时,缺钾的双子叶植物的叶子常卷曲而显皱纹,禾本科作物则茎秆柔软易倒伏,分蘖少,抽穗不整齐.作物吸收什么形态的钾土壤中有哪几类形态的钾作物主要吸收离子形态的钾(K+).土壤中的钾从其对作物的有效性来衡量,可分为下列几类形态的钾:(1)难溶性钾亦即原生矿物态钾,主要以微斜长石,正长石和白云母等矿态存在.这类钾占土壤全钾量的90%以上.它们很难风化,作物难以利用,需要经长期风化,才能转变为有效钾.(2)缓效性钾这类钾主要是粘土矿物晶层中固定的钾,黑云母和次生矿物水云母中的钾.这类钾在土壤中也很少,约占全钾量的2%.缓绞性钾可以缓慢地不断地补充土壤中的速效性钾.(3)速效性钾这类钾包括土壤胶体上的代换性钾和水溶性钾,这是作物易于吸收的钾,但数量很少,一般占土壤全部钾的1—2%.钙在作物营养中的主要作用是什么作物缺钙有何症状怎样防治钙以果胶酸钙与其他物质一起构成细胞壁,细胞分裂也要有钙的存在,因此,缺钙会防碍新细胞的形成,细胞壁受到破坏,根尖细胞受到明显破坏;钙对氮的代谢也有一定的作用,根据试验表明,钙离子,对蛋白质和酰胺的合成有促进作用;豆类作物要瘤的形成和固氮作用都要求有较高的浓度的钙营养,如钙不足则影响生物固氮过程,所以在酸性土壤上种花生,大豆等豆类作物时,施用石灰会获得良好的效果;钙还是某些酶的水活化剂;钙还有调节植物体内pH值的功用,钙与钾同时存在,对维持细胞生理平衡和原生物质胶体的正常状态有着重要作用;钙离子下多种离子有拮抗作用,因此,有钙存在可避免或减少铵,氢,铝,钠离子过多的毒害.此外,钙与真菌病害有一定的关系,据研究,钙含量与真菌病害的感染呈负相关,即钙多病轻,钾多钙少时感病重,如番茄青枯病的发生与茎中钙含量呈负相关.。
《肥料基础知识》课件
提高土壤肥力
合理使用肥料可以改善土壤的结构、 增加土壤有机质含量，提高土壤的保 水保肥能力。
肥料的分类
01
02
03
有机肥料
有机肥料是指来源于有机 物质的肥料，如动物粪便 、植物残渣等。
无机肥料
无机肥料是指通过化学合 成方法制成的肥料，如尿 素、磷酸二氢钾等。
微生物肥料
微生物肥料是指通过微生 物的作用来改善土壤肥力 和植物健康的肥料，如菌 肥等。
05 肥料与环境
肥料对土壤的影响
土壤酸碱度改变
长期使用化肥，可能导致土壤酸碱度失衡，影响 土壤的理化性质和肥力。
土壤结构破坏
不合理的施肥方式可能导致土壤板结，破坏土壤 团粒结构，降低土壤透气性和持水能力。
土壤盐分积累
过量施肥可能导致土壤盐分积累，影响作物根系 吸收水分和养分。
肥料对水体的影响
水体富营养化
03 肥料的施用方法
基肥
基肥是施肥中最重要的部分 ，能够为植物提供长期、稳 定的养分来源。
基肥的施用方法是在种植前 将肥料均匀撒在土壤表面， 然后翻耕入土中。
基肥的种类包括有机肥、化 肥等，根据植物生长需求选 择合适的基肥。
基肥的施用量应根据土壤肥 力和植物生长需求来确定， 过量施用会导致烧根、污染 等问题。
缺点
水溶性肥料的价格较高，会增加农业生产成本；同时，水 溶性肥料的养分种类和比例较为单一，需要根据不同植物 的需求进行选择和配制。
谢谢聆听
B
C
优点
有机肥料具有环保、可持续、改良土壤等优 点，能够提高农产品品质和产量。
缺点
有机肥料养分含量较低，需要大量使用才能 满足植物需求；同时，有机肥料容易受环境 条件影响，储存和运输也比较困难。
肥料基础知识讲座
盐碱土不宜分配氯化铵，尿素适
宜于一切土壤。铵态氮肥宜分配 在水稻地区，硝态氮肥不宜分配 在雨量偏多的地区或水稻区。质 地粘重的土壤上氮肥可一次多施， 砂质土壤上宜少量多次。
2、依作物营养特点：应将氮肥
重点分配在经济作物和粮食作物 上。水稻宜施用铵态氮肥，马铃 薯最好施用硫铵，一般禾谷类作 物硝态氮和铵态氮均可，叶菜类 多喜硝态氮等。作物不同生育时 期施用氮肥的效果也不一样，在 保证养分最大效率期的氮肥供应。
肥料基础知识讲座 芮文利
肥料的作用
肥料是作物的粮食，在粮食增产
中的作用（包括当季肥效和后效） 平均为50%。中国以占世界7% 的耕地养活占世界22%的人口， 应该说一半归功于肥料的作用。
施肥中存在的问题
重化肥，轻有机肥；重氮肥，轻
磷、钾肥，忽视微肥；重产量， 轻质量；施用方法陈旧落后。
盲目施肥的后果
铜肥的主要种类
生产上常见铜肥有硫酸铜、炼铜 矿渣、螯合态铜和氧化铜。
需铜较多的作物
有小麦、洋葱、菠菜、苜蓿、向
日葵、胡萝卜、大麦、燕麦。
铜肥的施用方法
基肥：每667m2用量为1kg-1.5kg
硫酸铜，每3-5年施用一次。 追肥：果树用0.2%-0.4%，并加 配硫酸铜用量的10%- 20%的熟 石灰，以防药害。 种肥：拌种用量为0.3g-0.6g/kg种 子，浸种浓度为0.01%-0.05%。
一是地力下降，影响农业的可持
续发展；二是肥料利用率低，污 染环境和地下水；三是成本高， 效益低；四是高产低质。
化肥的特点
化肥是指用化学方法制造而成的肥
料，包括氮肥、磷肥、钾肥、微肥、 复合肥料等，它们具有以下一些共 同的特点：成分单纯，养分含量高； 肥效快，肥劲猛；某些肥料有酸碱 反应；一般不含有机质，无改土培 肥的作用。
肥料基础知识讲座
II. 我国的国情和肥料应用现状：
• 耕地资源紧缺：人均耕地不足世界平均水平的一半， 美国的1/7，用世界9.1%的耕地，养活了20.8％的人口， 用掉了世界约1／3的化肥，人口还在增加，耕地还在 减少，保证粮食安全和经济高速发展的需求，化肥需 求还在增长 • 能源紧缺－人均煤炭、石油、天然气资源为世界平均 水平的60%、10%和5%；但消费总量居世界第二，约 占世界的11%；每吨标煤产出效率仅相当于日本的 10.3%、欧盟的16.8%、美国的28.6% • 大量未充分利用的有机废弃物和使用不合理的化肥对 环境构成威胁
东部半岛以丘陵为主；鲁中南有较多的中山和低山； 黄河贯穿鲁西南和鲁北，形成大面积泛滥冲积平原；
黄河入海口不断淤积延伸，构成黄河三角洲。
8000
7000
粮食总产（万吨） 6000 粮食单产(kg/ha) 耕地面积（千公斤）
5000
4000
3000
2000 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010
1961年到2001年的40年间
• 世界化肥用量从0.31亿吨，增长到1.38亿吨；
• 粮食总产从8.77亿吨，增长到21.06亿吨； • 粮食单产从每公顷1.35吨，增长到3.11吨； • 人均谷物占有量由276公斤，增至381公斤。
2000/2001各国肥料的施用量 国家
肥料用量 （kg/ha）
各市耕层土壤有机质、氮磷钾养分含量
名称
有机质 （g/kg）
全氮 （g/kg）
碱解氮（ mg/kg）
有效磷（ mg/kg）
缓效钾（ mg/kg）
速效钾（ mg/kg）
青岛 烟台
11.1 10.8
0.72 0.70
培训课件(肥料知识)
16、氨基酸水溶性肥料(GB/T17419—1998)
技术指标：氨基酸% ≥8.0%（水剂≥100g/L); 微量元素总量%≥2.0%； 水不溶物%≤5.0%。
17、含腐植酸可溶性肥料
（1）腐植酸+大量元素（普通型） 粉剂技术指标：腐植酸%≥8.0%; 大量元素%≥35.0%; 水不溶物%≤5.0%;
3、硫酸铵(GB535—1995)
技术指标：含氮（N%)≥20.5%； 水分（%）≤1.0%； 游离酸（ H2SO4) ≤0.20%。
4、氯化铵(GB2946—1992)
技术指标：含氮（N%)≥25.0%； 水分（%）≤1.0%； 钠盐含量（Na)≤1.4%。
5、过磷酸钙(HG2740—1995)
4、企业标准。是指企业生产的产品既没有国 家标准也没有行业标准的前提下，为了给生
产和监督提供依据，由企业根据自身的技术
水平而制定的产品技术标准（代号为 Q/****** ）。企业标准必须上报当地政府标 准化行政主管部门和有关行政主管部门备案。 对已有国家标准、行业标准或地方标准的，
国家鼓励企业制定严于国家标准、行业标准
水分%≤3.0%.
（2）腐植酸+大量元素（营养型） 水剂技术指标：腐植酸%≥30g/L; 大量元素%≥350g/L; 水不溶物≤50g/L.
（3）腐植酸+大量元素（抗旱型） 技术指标：腐植酸≥40g/L; 大量元素≥200g/L; 水不溶物≤50g/L. （4）腐植酸+微量元素（普通型） 技术指标：腐植酸≥8.0%; 微量元素≥6.0%; 水不溶物≤5.0%; 水分≤3.0%. 18、硼肥 (1)硼砂(GB537--1984)（特别提醒：硼镁肥、配方 硼肥、复合硼肥、多元素硼肥假冒硼砂） 技术指标： 硼砂(Na2B4O7)%≥95%;硼(B)% ≥11.0% 。 (2)硼酸(GB/T538--1990) 技术指标：硼酸%≥99%;硼(B)% ≥17.0%
肥料基础知识.doc
肥料基础知识1、什么叫做肥料？凡是为提高作物产量和产品品质、提高土壤肥力而施入土壤的物质都叫肥料。
直接供给作物必需营养的那些肥料称为直接肥料，如氮肥、磷肥、钾肥、微量元素和复合肥料都属于这一类。
而另一些主要是为了改善土壤物理性质、化学性质和生物性质，从而改善作物的生长条件的肥料称为间接肥料，如石灰、石膏和细菌肥料等就属于这一类。
然而，这两类肥料有时是不能截然分开的，如有机肥料既是直接肥料又是间接肥料。
2、作物必需哪些营养元素？凡是植物正常生长发育必不可少的元素，叫做必需营养元素。
现在在植物体中已发现了70种以上的元素，但并不都是植物必需营养元素。
根据研究，必需营养元素有16种，它们是：碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、钾(K)、磷（P）、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、硼(B)、钼(Mo)、铜(Cu)、氯(Cl)。
3、哪些营养元素叫做大量元素？哪些叫做微量元素？什么叫做“肥料三要素”？植物生长发育必需上述16种元素，但对其需要量有很大差别，习惯上把碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、称为大量元素；把需要量少的，含量在0.01%以下的其余7种元素称为微量元素。
植物对氮、磷、钾需要较多，而土壤又往往不能满足作物的需要，经常要通过施肥来供应作物的需要，故称它们为“肥料三要素”。
4、什么是有益元素和超微量元素？有些元素虽然是必需元素，但它们对植物有一定的营养作用，这些元素被称为有益元素，如钴(Co)，它是非必需元素，但它是豆科作物根瘤菌固氮时必需的元素，因此它对豆科的生长有良好的影响。
钠(Na)、硅(Si)、碘(I)、硒(Se)、锶（Sr）镍(Ni)、钒(V)等也是有益元素。
超微量元素是指那些在植物体中含量很少很少的(在十万分之几以下)非必需元素，其中有些是有益元素，如硒、镉、汞等元素。
5、作物的必需营养元素从哪里来？植物所需的碳、氢、氧来自空气和水，氮素主要来自土壤，其余元素来自土壤。
常见肥料基础知识讲座内容超全
氮肥可促进植物茎.叶的生长 磷肥可促进根系发达,籽粒饱满,增强抗寒. 抗旱能力 钾肥可使茎增粗,增强抗病虫害.抗倒伏
正常
缺氮
缺磷
缺钾
单质肥料知识小结
1、常见的单质化肥有氮肥、磷肥、钾 肥和微量元素肥. (2)化学肥料对农作物的功效. 叶不茂缺氮肥,茎不粗缺钾肥,根系不发 达果实不饱满缺磷肥
复合肥简介
正大集团控（缓）释肥研制成功，正 式投入大批量生产．
•
其一．养分释放慢，符合农作物 的生长规律．
•
其二．省钱．每亩地只需20－25 公斤，折合人民币60－70元左右，
便可满足农作物一季所需,而且达
到高产．
缓、控释肥分类
缓、控技术可用于： 尿素、复合肥、复混肥、BB肥等各种肥料。
控释尿素：硫包衣尿素、聚肽尿素
肥料基础知识普及篇
2008年9月
肥料的分类
功能分类
化肥
有机肥
生物肥
化肥分类简介
化肥
单质化肥
氮肥 磷肥
钾肥
微量元素肥
复合肥
二元复合肥 三元复合肥
复混肥
BB肥 测土配方肥
硫基复合肥
氯基复合肥
有机无机肥
其他复混肥
氮肥简介
1、常见的氮肥：
尿素、碳酸氢铵
尿素种类
普通尿素
长效尿素
其他包衣
硫包衣
市场常见尿素的种类
有机-无机复混肥简介
是将一些生物肥与化肥按照一定比例配合， 采取2次造粒方式生产的复混肥。 特点：能够提高氮磷钾的利用率，改善土 壤结构，提高植物抗病能力。
磁力复混肥简介
主要是指复混肥料经过特殊磁化装置进 行磁化，磁化肥机是由强磁场永磁体组成， 结构紧凑，集磁化、配肥、初混于一体的磁 力肥生产设备。